Arena da Cerveja Artesanal apresenta equipamentos e soluções

Espaço está disponível para visitantes da Fispal Tecnologia, que vai até esta sexta-feira em São Paulo

Redação

A cervejaria artesanal é uma das indústrias que mais crescem no país. Segundo dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), existem 679 cervejarias legalmente instaladas no Brasil, a maioria delas nas regiões Sul e Sudeste. Este número representa um crescimento de 37,7% em relação as 493 fábricas de 2016. Apenas no ano passado, foram registrados cerca de nove mil novos produtos por esses estabelecimentos.

Com o crescente interesse nesse tema, a Fispal Tecnologia e o ICB, Instituto da Cerveja Brasil, desenvolveram a Arena da Cerveja Artesanal, espaço que está oferecendo palestras e exibindo equipamentos para a inovação no setor durante a feira, que termina nesta sexta-feira (29/06). Estão presentes empresas fornecedoras de máquinas de embalagens, centrífugas e mais soluções para cervejarias.

Para conversar sobre o assunto, a diretora da Informa Exhibitions, Clélia Iwaki, e os professores e sommeliers do ICB estão à disposição, assim como representantes das empresas expositoras.

A marca Fispal, que começou como um encontro de engenheiros chamado Feira de Insumos para Alimentos, no Palácio de Convenções do Anhembi, hoje representa o maior encontro do setor na América Latina.

Em 2001, com o objetivo de atender a indústria de alimentos e bebidas e o setor de alimentação fora do lar, a Fispal se segmentou em duas feiras: Fispal Tecnologia – Feira Internacional de Tecnologia para as indústrias de alimentos e Bebidas – e a Fispal Food Service a – Feira internacional de produtos e serviços para alimentação fora do lar. A marca ainda agregou a Fispal Sorvetes – Feira de Tecnologia para a Indústria de Sorveteria Profissional – e a Fispal Café – Feira de negócios par ao setor Cafeeiro.

As feiras, que hoje acompanham as mudanças e a evolução do mercado no Brasil e no mundo, são marcadas pelo lançamento de novas tecnologias, produtos, profissionalização de mão de obra e pela expansão para novos mercados. Atualmente, a marca Fispal é composta de feiras que atendem toda a cadeia de alimentos e bebidas, desde a matéria-prima, passando por máquinas, equipamentos e processos, chegando até o setor de alimentação fora do lar.

A Informa Exhibitions cria comunidades e conecta pessoas e marcas em todo o mundo e, aliando as entregas de suas feiras com uma nova estratégia digital, gera oportunidades e relacionamentos 365 dias por ano. Com escritórios em São Paulo (sede) e Curitiba e cerca de 200 profissionais, a empresa conta em seu portfólio com marcas como Agrishow, Fispal Tecnologia, Fispal Food Service, ForMóbile, Futurecom, ABF Franchising Expo, Serigrafia SIGN FutureTEXTIL, Feimec, Expomafe, Plástico Brasil, High Design Home & Office Expo, entre outros, totalizando 21 eventos setoriais. No mundo, atua em 150 escritórios em 57 países e é líder em inteligência de negócios, publicações acadêmicas, conhecimento e eventos, com capital aberto e papéis negociados na bolsa de Londres.

Serviço

www.informaexhibitions.com.br

www.fispaltecnologia.com.br

www.fispal.com.br

Laird apresenta super lançamento mundial na Fispal Tecnologia

O sistema de parada de emergência Safe-E-Stop é a principal novidade da empresa durante o evento

Redação

Unidade portátil fica na cintura do operador e tem bateria recarregável com autonomia de 14 horas

Foto: Divulgação

A LairdTech está lançando um sistema inovador na Fispal Tecnologia 2018, que acontece até esta sexta-feira (29/06) na São Paulo Expo. O Safe-E-Stop consiste de uma botoeira de parada de emergência sem fio em conformidade com as normas internacionais listadas na NR-12, atingindo até os níveis de segurança SIL 3 e SC3.

O conjunto permite ter até cinco usuários no controle da operação simultaneamente. O link de comunicação é homologado pela Anatel e possibilita uma distância de até 100 metros. A unidade portátil fica convenientemente na cintura do operador e tem bateria recarregável com autonomia de 14 horas contínuas.

Para saber como o Safe-E-Stop pode aumentar a segurança e produtividade, o visitante da Fispal Tecnologia pode se dirigir ao estande da empresa, que fica no número 227 da Rua B.

Serviço

cgi.vendas@lairdtech.com

Fispal Tecnologia tem simulação de final de linha de produção

Sunnyvale mostra a versatilidade de suas soluções, que atendem necessidades de inspeção, embalagem e codificação

Redação

Fotos: Divulgação

A Fispal Tecnologia, que segue até o dia 29 de junho, no São Paulo Expo, em São Paulo, contará com a simulação de um final de linha de produção que reunirá soluções para processos de inspeção, embalagem e codificação. O visitante pode ver as soluções de forma integrada no estande da Sunnyvale, que mostra a versatilidade dos equipamentos e como a integração das soluções gera ganho de produtividade.

Quem passa pelo estande pode ver em funcionamento as etapas de inspeção com controladora de peso, detector de metais e Raio X; a parte de embalagem com uma seladora automática; e as codificadoras industriais para identificação dos produtos. “A proposta é fazer com que o visitante possa visualizar as aplicações e como elas atendem as necessidades da indústria, seja com um dos equipamentos ou com o final de linha completo”, explica a diretora-geral da Sunnyvale, Claudia Nishikawa.

Lançamento – Está sendo apresentada ainda a nova linha de embaladoras da fabricante alemã Webomatic. As embaladoras Webomatic atendem demandas do setor alimentício, seja indústria ou varejo. São equipamentos com muita robustez, o que aumenta a vida útil e diminui os custos com manutenção, além de serem fabricadas integralmente pela empresa alemã.

Fórum Fispal Tecnologia – A Sunnyvale é uma das empresas integrantes dos painéis de debates do Fórum Fispal Tecnologia. A Sunnyvale será representada pelo gerente de produtos, João Fortes, nesta quinta-feira (28/06), às 14h10, no painel que abordará o tema Gestão de Qualidade: Segurança de Alimentos – Tecnologias de Inspeção e Qualidade.

No painel ainda estará presente Victor Mancin Vieira, engenheiro de alimentos, especialista em prevenção de contaminantes físicos e que conta com passagens por empresas como General Mills e Cargill. O debate será mediado por Juliana Arimura Kitakawa, Food&Beverage Manager da DNV GL Business Assurance Avaliações e Certificações Brasil.

Sobre a Sunnyvale – A empresa completa 40 anos de atividades em 2018 e atua no desenvolvimento de soluções para automação e integração de sistemas para atender demandas em processos de final de linha de produção. Atua nas áreas de codificação industrial, inspeção e controle de qualidade, embalagens e robôs de paletização. Representa as melhores marcas mundiais que oferecem tecnologia de ponta, o que a coloca como uma das líderes do mercado brasileiro. A Sunnyvale também está presente em todas as regiões do País por meio de sua rede de distribuidores.

Serviço

www.sunnyvale.com.br

Copa Cerveja Brasil abre inscrições

Concurso organizado pela Abracerva para artesanais independentes acontece no dia 20 de outubro em Brasília; marcas tem até 15 de julho para preencherem cadastro com desconto

Redação

Amostras deverão ser entregues em Brasília (DF), de 1º a 11 de outubro

Foto: Divulgação

Os prêmios têm um papel importante quando o assunto é orientar o consumidor. Para que o país tenha mais uma ferramenta séria para isso, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), lança esta semana as inscrições para a Copa Cerveja Brasil, primeiro concurso exclusivo para marcas artesanais e independentes. Só podem participar cervejarias e ciganas com produção abaixo de 500 mil litros ao mês e que não tenham nenhuma ligação com multinacionais do segmento de bebidas.

Carlo Lapolli, presidente da Abracerva, comenta que a ideia é promover uma avaliação saudável dos rótulos que sirva como parâmetro para que as marcas cresçam em qualidade. “As amostras serão analisadas e os vereditos compartilhados com os cervejeiros”, comenta. Outro objetivo é esclarecer os produtos para o consumidor. “Ao mesmo tempo, queremos fortalecer para o público as diferenças entre nós, que produzimos focados na qualidade, e as marcas comerciais, que acabam transformando a cerveja em uma commodity”, acrescenta.

As amostras deverão ser entregues em Brasília (DF), de 1º a 11 de outubro. O julgamento ocorre de 17 a 19 do mesmo mês. A cerimônia de premiação será no dia 20 de outubro, também no Distrito Federal.

A análise das amostras estará sob a coordenação de Igor Puorro. Formado pela Brewlab, escola do Reino Unido, ele é Juiz Certificado BJCP (Beer Judge Certificate Program) e já julgou mais de 30 concursos nacionais e internacionais. Junto com ele, serão convidados ainda cerca de cinquenta avaliadores.

Além das cervejas, que serão premiadas com medalhas de ouro, prata e bronze, também haverá três prêmios de Best Of Show (primeira, segunda e terceira cerveja com maiores notas, independentemente do estilo). Serão coroados ainda a Cervejaria, o Brewpub e a Cigana do ano, de acordo com a avaliação dos rótulos.

A Associação Brasileira da Cerveja Artesanal (Abracerva) foi fundada em outubro de 2013 para reunir e defender os interesses das cervejarias e da cadeia envolvida com o setor no país. Desde então, iniciou a articulação para a entrada das microcervejarias no Simples e prevê mais ações nos próximos meses.

Serviço

www.copacervejabrasil.com.br

www.abracerva.com.br

Coca-Cola lança nova versão transparente no Japão

Bebida, que não tem cor ou calorias, está disponível no país asiático nas versões 280 ml e 500 ml

Redação*

Com o objetivo de chegar na receita final da bebida, foram testadas cerca de 50 receitas

Foto: Divulgação

Saindo do tradicional corante de cor preta, a Coca-Cola lançou no Japão uma nova versão de seu tradicional refrigerante em que abandona as cores e fica incolor. De acordo com o portal local Japan Today, a bebida não tem cor ou calorias, e se parece com uma Coca-Cola normal, trazendo apenas um pouco mais de suco de limão. Além disso, não leva o corante caramelo, que dá a cor escura à bebida, ficando “mais refrescante e menos doce”.

Para chegar na receita final da bebida, foram testadas cerca de 50 receitas e a opção por incluir o limão foi para balancear o salgado com o doce. O objetivo, segundo a empresa, é criar uma bebida que combine com o verão (do hemisfério norte) e atraia novos consumidores. A bebida estará disponível inicialmente no Japão em embalagens de 500 ml e 280 ml.

* Envase Brasil

Serviço

www.coca-colacompany.com

Garrafa de 2 Litros de V12 Black Energy Drink ganha novo rótulo

O energético que é o “verdadeiro combustível” tem novo visual, com rótulo sleeve envolvendo toda a garrafa

Redação

Embalagem reforça V12 como o "verdadeiro combustível"

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A indústria paulista de bebidas Refrix acaba de lançar novo rótulo para a garrafa pet de 2 litros do seu energético V12 Black Energy Drink. Por ser patrocinador da Fórmula Vee – categoria automobilística pela qual passaram grandes brasileiros como Emerson e Wilson Fittipaldi, José Carlos Pace e Nelson Piquet –, a nova embalagem do composto líquido a base de taurina e cafeína V12 estampa um carro de corrida na parte frontal, destacada pela cor laranja no sleeve preto. 

De acordo com Fábio Mouro, gerente de marketing da Refrix, o novo rótulo da embalagem de 2 litros reforça o conceito de V12 como ‘verdadeiro combustível’. Mouro ressalta ainda que, em nenhum momento, tem a intenção de incentivar o consumo do energético associado às bebidas alcoólicas.

Em princípio, a nova versão de V12 em garrafa pet de 2 litros estará disponível nas praças de São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Minas Gerais. V12 Black Energy Drink também pode ser encontrado em lata de 269 ml.

Informações sobre a garrafa pet de 2 litros de V12

Design: Rafael Queiroz

Rótulo: Gráfica Kromos

Sobre a Refrix

Envasadora de bebidas fundada em 1970, possui sua planta fabril instalada na cidade de Tietê, interior de São Paulo, com capacidade de produção de mais de 26 milhões de litros de bebidas por mês. A empresa de capital 100% brasileiro é dona das marcas de refrigerante e groselha Xereta, néctar e água de coco Vittal e energético V12 Black. A sua produção chega em todo território nacional por meio de grandes distribuidores, atacados e varejos, além de ser exportada para mais de 15 países.

Serviço

www.refrix.com.br

Ashby lança linha de cervejas com frutas

São dois novos rótulos: Ashby Wheat Orange, que leva laranja em sua composição e Ashby Wheat Raspberry que leva framboesa e pêssego

Redação

Dois novos sabores são vendidos em garrafas de 300ml ao preço sugerido de R$9,90

Foto: Divulgação

Uma das principais frutas afrodisíacas, a Framboesa é capaz de aumentar a libido, além de ser rica em antioxidantes. Já a laranja, rica em vitamina C, ajuda a diminuir os quadros de estresse. E se juntarmos esses benefícios com uma paixão nacional, a cerveja? É isso que a cervejaria Ashby acaba de lançar, dois novos rótulos inusitados: Ashby Wheat Raspberry e Ashby Wheat Orange.

A Ashby Wheat Raspberry é uma cerveja de trigo frutada, cerveja de alta fermentação. De cor escura opalescente, com aroma de cravo, canela, características do malte framboesa e pêssego e sabor balanceado e amargor moderado. Seu teor alcoólico é de 6,7%.

Já a Ashby Wheat Orange, é uma cerveja de trigo frutada de alta fermentação. De cor amarelo claro, opalescente, com aroma de cravo, canela, características do malte e laranja, além de sabor balanceado entre malte e lúpulos especiais. Seu teor alcoólico é de 6,7%.

Ambas são vendidas em garrafas de 300ml e podem ser encontradas nos seguintes mercados: Spani Atacadista, Russi, Tauste, Covabra, Goodbom e Rede Pague Menos. O preço sugerido é de R$9,90.

Foi no ano de 1993 que Scott Ashby, americano que chegou ao Brasil em 1992, decidiu montar, na cidade Amparo, SP, a primeira Micro Cervejaria do Brasil, a fim de trazer ao país o conceito de cervejas especiais dos EUA. Scott, Doutor em Física, apaixonado por cervejas, ingressou no curso de Mestre Cervejeiro na Universidade da Califórnia no ano de 1990 e, logo em seguida, começou a trabalhar na cervejaria americana Wasatch, onde permaneceu por dois anos. Antes disso, Scott já era homebrewer e produzia cervejas para seus amigos, que rapidamente consumiam toda a produção caseira.

E a diferenciação da empresa já começou quando pensou em montar uma fábrica na cidade de Amparo, SP, circuito das Águas Paulistas. Como essas bebidas são compostas por 90% de água, a qualidade desta na fabricação é extremamente relevante. Por isso, a Ashby, escolheu estrategicamente o melhor lugar para suas instalações. As águas de Amparo, além de conservar a pureza que brota da terra, têm um equilíbrio excelente entre sais e minerais tornando-a perfeita para a fabricação de chopes e cervejas de qualidade ímpar.

Foi graças à Ashby que o cenário do mercado nacional começou a experimentar um novo conceito de cervejas diferenciadas, o que antes era privilégio para poucos.

Serviço

www.ashby.com.br

ADES lança novo sabor de bebida vegetal

Marca da Coca-Cola Brasil traz este mês ao mercado as versões amêndoas, amêndoas com baunilha e coco

Redação

Com ampliação da linha, AdeS traz a força das bebidas vegetais  para o portfólio da Coca-Cola

Foto: Divulgação

Um ano depois de assumir a operação de AdeS, a Coca-Cola Brasil está ampliando o  portfólio de bebidas vegetais da marca. Chegam ao mercado este mês os novos produtos AdeS amêndoas, AdeS amêndoas com baunilha e AdeS coco. O tradicional AdeS soja Original também tem novidade: mais 23% de extrato de soja, passando a ser fonte de proteínas. “AdeS já é uma marca conhecida e amada pelos brasileiros. Com a aquisição pela Coca-Cola Brasil, temos a ambição de democratizar o acesso às bebidas vegetais no país”, explica Pedro Massa, diretor de Novos Negócios da Coca-Cola Brasil. “Com a distribuição do Sistema Coca-Cola,  já dobramos disponibilidade de AdeS em alguns canais de distribuição”, completa.

Com a ampliação da linha, AdeS traz a força das bebidas vegetais  para o portfólio da Coca-Cola Brasil. Esse mercado cresceu rapidamente em outros países e vem ganhando espaço no Brasil. “Nossas pesquisas mostram que existe um crescimento cada vez maior na demanda por alimentos mais equilibrados sob o ponto de vista nutricional. O consumo de bebidas vegetais está no centro dessa mudança”, diz Pedro.

Criadas para atender as pessoas que buscam uma vida mais equilibrada ou que desejam uma fonte de cálcio alternativa ao leite animal, as bebidas de amêndoas e coco são de origem 100% vegetal e naturalmente sem lactose, além de serem ricas em cálcio e vitaminas.

A nova receita de AdeS Original utiliza apenas grãos não transgênicos e traz um produto mais balanceado e nutritivo.  Com 6,4g de proteína por 200ml, um copo da bebida de soja tem a mesma quantidade de proteínas de um copo de leite de vaca ou de um ovo. Ao substituir a vitamina D3 pela D2, de origem vegetal, o produto passa a ser apto ao consumo vegano por não ter nenhum ingrediente animal.

Nova marca – Criada pela agência Geometry Global, o novo visual de AdeS mantém alguns códigos, como a cor verde. A principal mudança do rótulo foi dar mais destaque aos ingredientes, para que as pessoas tenham mais clareza sobre o produto. “A ideia era modernizar o visual, sair de uma visão apenas de soja para uma marca com múltiplos ingredientes. AdeS, que sempre significou Alimento de Soja, agora passa a ser Alimento de Semente, e vamos oferecer cada vez mais opções nesse caminho,” ressaltou Pedro.

Os novos produtos serão vendidos em embalagens de um litro.

Serviço

www.cocacolabrasil.com.br/bebidas/ades

Poty promove semana especial de conscientização sobre meio ambiente

Na manhã de 5 de junho, colaboradores da Bebidas Poty e um grupo de crianças colocaram a mão na terra para celebrar o Dia Mundial do Meio Ambiente

Redação

Crianças de uma escola participam do plantio de 67 árvores nativas no interior paulista

Fotos: Divulgação

Juntos, colaboradores da Bebidas Poty e crianças plantaram, no último dia 5 de junho, 67 árvores nativas de angico amarelo, mutambo, jequitibá branco e jequitibá rosa no interior de São Paulo. A iniciativa fez parte de várias atividades que aconteceram na celebração do Dia Mundial do Meio Ambiente. A Poty tem na preservação do meio ambiente um de seus principais valores. A empresa foi a primeira indústria de bebidas do estado a assinar o Termo de Compromisso de Logística Reversa e recicla 100% das embalagens PET que coloca no mercado.

O plantio de mudas envolveu 50 crianças, de 6 a 10 anos, da Escola Maria Peregrina, de São José do Rio Preto (SP). A maioria viveu uma experiência inédita. Rafaela, de 8 anos, e a amiga Livia, de 7, disseram que foi a primeira vez na vida que plantaram uma árvore. A ação foi realizada pelo terceiro ano consecutivo e o número de mudas acompanha a idade da empresa. A Poty foi fundada em 1951.

Durante a semana também acontecem outras ações, como uma gincana para recolhimento de garrafas pet, pilha, baterias de celular, latas e lacres de alumínio, oficinas de reciclagem e entrega de mudas de árvores frutíferas para todos os colaboradores. “O processo de conscientização sobre a importância de preservar o meio ambiente começa na própria empresa. Nós implantamos ações abrangentes e também motivamos o engajamento de todos”, afirma  Sandra Franzotti Gubolino, gerente de qualidade e desenvolvimento e responsável pela área do meio ambiente.

A Poty tem um forte sistema de sistema de gestão ambiental. É certificada com o ISO 14001:2004, o que assegura conformidade com os requisitos das normas internacionais de qualidade e meio ambiente. A empresa também promove a gestão de resíduos, como a reciclagem de lixo, reuso da água, captação de água de chuva, tratamento de efluentes e reflorestamento de área degradada.  Esta última ação promoveu o plantio de sete mil árvores, recuperando a mata nativa em uma área de mais de um hectare. Entre as espécies resgatadas estão a sangria d´água, embaúba, monjoleiro, açoite de cavalo, farinha seca, aroeiras e cedros.

Logística Reversa

Através da Poty Ambiental, a empresa estabeleceu parcerias com cooperativas de catadores de lixo reciclável e promove  o recolhimento de embalagens PET e latas de alumínio em várias cidades da região. Na Poty Ambiental elas são pré-lavadas e moídas. Depois de transformadas em flakes, são vendidas para outras empresas que utilizam a matéria prima para produção de embalagens não alimentícias, fibras têxteis, peças de carros, peças injetadas, resinas insaturadas ou recebem ainda outras aplicações.

Ecopontos

O projeto “Sustentabilidade Gerando Solidariedade”, outra iniciativa da Poty, estabeleceu parcerias com supermercados e escolas para incentivar a coleta de embalagens PET e latas de alumínio. Em três anos de funcionamento promoveu o recolhimento de  mais de 25 toneladas de resíduos.

Até o final de 2018, o projeto chegará a 21 municípios. O objetivo é instalar 94 ecopontos, que são espaços  onde ficam grandes sacolas (bags) para recebimento de garrafas pet e latas. O material é coletado e levado até a Poty Ambiental. Depois de pesado, é vendido e o dinheiro é repassado para as instituições, geralmente asilos, creches, hospitais ou outra entidade indicada pela própria população de cada cidade. Em 2017 a ação beneficiou 14 associações de 11 cidades da região noroeste que dividiram R$ 20 mil em doações de alimentos e produtos necessários para a manutenção.

Serviço

www.bebidaspoty.com.br

Ártico: cores e versatilidade na Fispal Sorvetes 2018

Vitrine Gelateria e Congeladores Expositores Slim foram os carros-chefe da marca durante o evento

Redação

Tecnologia alemã aplicada ao portfólio da empresa

Fotos: Divulgação

Tradicional fabricante de freezers e congeladores, a Ártico participou, mais uma vez, da Fispal Sorvetes, em São Paulo. Nessa oportunidade, apresentou várias soluções em refrigeração comercial, com foco no design inovador e na diversidade de cores, para destacar o produto de seus clientes no ponto de venda.

Entre os lançamentos, chega a Vitrine Gelateria, desenvolvida para acondicionar sorvetes do tipo italiano. A novidade traz linhas retas e a possibilidade de customização com a logomarca do estabelecimento.

A tecnologia alemã, aplicada em todo o portfólio da Ártico, também está presente na Gelateria, que traz como diferenciais, baixo nível de ruído e grande economia de energia, graças à serpentina extra no fundo do tanque, que garante a temperatura adequada para a conservação dos sorvetes. São quatro modelos com capacidade para 120l, 300l, 400l e 460l.

Outra novidade da  Ártico são os congeladores expositores Slim. Modernos, compactos e econômicos, os equipamentos chegam em 10 cores diferentes, para facilitar a personalização e valorizar a exposição dos produtos e da marca no estabelecimento.

Além desses lançamentos, foram apresentados ainda:

- Chopeira Mesa Confraria, sucesso na Feira Nacional da Cerveja, armazena a bebida refrigerada, conservando-a por mais tempo, e em tamanhos que permitem servir mais de um tipo de chope simultaneamente;

- Câmara Walk-in Cooler, para estoque e exposição de produtos atrás das prateleiras, com portas vitrine giratórias de estrutura em alumínio e vidro duplo antiembaçante;

- Buffet de sorvetes – com design moderno, é uma adaptação da vitrine francesa, com micro motor e serpentina fixa por solda ponto, que não se solta do tanque .

Fundada por imigrantes alemães, em Blumenau, em 1960, a Ártico está localizada atualmente num Parque Industrial de 60mil m², sendo 30mil m² de área construída.

Criada por Hubert e Johannes Schildwachter, a organização foi a pioneira no ramo de refrigeração comercial no Vale do Itajaí, iniciando as atividades com a fabricação de balcões.

Hoje, a empresa está sob o comando das três filhas de Hubert, sendo Christiane S. Buerger, a diretora administrativa e presidente; Mônica S. Meinecke , a diretora industrial;  e Tânia S. Eschenbach, diretora comercial. Juntas, as empresárias investem constantemente em inovações tecnológicas e processos produtivos mais limpos, fazendo com que a Ártico esteja entre as maiores indústrias de refrigeração do Sul do Brasil.

Para garantir a excelência na qualidade dos produtos, o Departamento de Engenharia atende às normas ISO e ABNT . Sendo assim, a Ártico utiliza somente gases ecológicos nos sistemas de refrigeração, poliuretano injetado de alta densidade 100% ecológico e comandos elétricos completos, que garantem maior segurança e confiabilidade dos produtos. 

Serviço

www.artico.com.br

Tecnologia Novelprint para rotulagem e etiquetagem de bebidas e alimentos é destaque na Fispal 2018

A Novelprint, uma das maiores empresas de rotulagem e etiquetagem de bebidas e alimentos do país, destaca sua alta tecnologia na Fispal Tecnologia 2018, que ocorre de 26 a 29 de junho, em São Paulo

Redação

Máquina da Novel Print possui sistema de aplicação de até 60 metros/min e rotula até 10 mil garrafas por hora

Foto: Divulgação

“A participação da Novelprint na feira neste ano marca um momento especial, no qual comemoramos 60 anos. Portanto, é com toda a nossa sabedoria, reconhecimento e inovação que apresentaremos ao público a máxima qualidade e a alta tecnologia em rotulagem e etiquetagem de bebidas e alimentos do mercado”, diz o diretor comercial da Novelprint, Guido Raccah.

Um dos destaques que será apresentado na 34ª edição da Fispal Tecnologia é um equipamento de rotulagem linear para garrafas e/ou frascos cilíndricos de vidro ou PET equipado com dois cabeçotes  aplicadores NOVELTECH que alcançam a velocidade linear de aplicação de até 60 metros/minuto ou 10.000 garrafas/hora - dependendo do tamanho do rótulo - e pode ser adquirido com certificação na Norma NR-12.

Principais características e vantagens da rotulagem:

• Máquina com NR12

• Aplicação de rótulo Ultrafino que aumenta a transparência e melhora a visibilidade do produto

• Sistema de aplicação de até 60 metros/min com motores de passo

• Ultrafino gera menos paradas para troca de bobina na Aplicadora

• Rotula até 10 mil garrafas por hora

• Pode-se instalar sensores da indústria 4.0

Este equipamento aplica rótulos com diversos tipos de liner, inclusive o iNovalite, que será demonstrado na feira. Este rótulo é também uma das novidades apresentadas pela Novelprint, que tem como finalidade apresentar um rótulo com redução de materiais (filmes e adesivo) diminuindo a geração de resíduos na aplicação e do filme utilizado na fabricação do rótulo proporcionando maior transparência, aumento da quantidade de rótulos por rolo em até 50% com o mesmo diâmetro externo e com o mesmo peso, reduzindo significativamente a cadeia logística e, consequentemente, a emissão de CO², além de diminuir as paradas de máquina para troca de rolo durante a produção.

O liner plástico utilizado é 100% reciclável e, inclusive, a Novelprint oferece aos seus clientes a opção de recompra deste resíduo fazendo a sua reciclagem e inserindo este material novamente na cadeia produtiva através de seus parceiros, atendendo assim à Política Nacional de Resíduos Sólidos.

Outros equipamentos para rotulagem com marcação de dados variáveis a laser e rótulos LinerLess (rótulos autoadesivos sem liner) que têm como vantagem a emissão de resíduo ZERO no processo de rotulagem e permitem a impressão de dados variáveis pelo sistema Laser blindada e a gravação e aplicação tem também a opção de “Print Aply”.

A Novelprint é uma empresa do segmento de soluções completas e integradas em rotulagem. Com um atendimento moderno, inteligente e prático, nosso compromisso é garantir a excelência em qualidade aos nossos clientes, amparada por 60 anos de experiência.

Para isso, a Novelprint conta com o que há de mais avançado na tecnologia de rotulagem, proporcionando uma gama de serviços que vai desde o desenvolvimento e fabricação de equipamentos de rotulagem, até a personalização de produtos de materiais especiais.

Serviço

www.novelprint.com.br

Allupack: experiência e tecnologia de ponta

Desde 2007, empresa de Cajamar (SP) oferece qualidade ao setor de água mineral

Redação

Allupack oferece selos e tampas de alumínio para termoselagem em potes de água mineral, sucos, entre outros produtos alimentícios

Foto: Divulgação

Com sede na cidade de Cajamar, grande São Paulo, a Allupack atua no mercado de bebidas há mais de 10 anos. Hoje, conta em sua carteira de clientes com grandes companhias do setor de água mineral.

A Allupack já nasceu com a experiência de seus proprietários, Erivaldo e Jorge, desde 1997, no segmento de embalagens em geral. Operando com um sistema tecnológico de ponta, a empresa possui uma equipe de profissionais altamente qualificados, com moderna linha de produção contínua e automatizada, desde o início de sua produção até o encerramento.

“Assim, garantimos total qualidade na conservação, estocagem e exatidão nas gramaturas dos produtos”, explica Erivaldo, um dos diretores da empresa.

A Allupack trata o ano de 2018 com otimismo, pois vem trabalhando intensamente na construção de sua nova fábrica, com equipamentos modernos e a garantia de um melhor atendimento para os novos e os atuais clientes. “Temos grandes perspectivas de uma retomada na economia nacional e com esse pensamento estamos trabalhando cada dia mais forte para atender nossos clientes e também os novos que estão chegando com a qualidade Allupack de sempre,”, conclui o diretor.

Produtos

A Allupack oferece a seus clientes selos e tampas de alumínio para termoselagem em potes de água mineral, sucos, temperos, margarinas e manteigas, doces, lenços umedecidos, requeijão, bebidas lácteas, iogurtes, queijos, refrescos, produtos alimentícios, entre outros.

Serviço

www.allupack.com.br

Vinho verde da Quinta da Companhia chega ao Brasil

Vinícola portuguesa está na Região Demarcada dos Vinhos Verdes

Redação

Vinho verde Quinta da Companhia é perfeito para acompanhar mariscos, pratos de peixe e carnes brancas

Foto: Divulgação

O vinho verde da Quinta da Companhia chegou recentemente ao mercado brasileiro através da nova importadora Cork, que traz o rótulo com exclusividade. A vinícola está localizada no Vale de Cambra, na Região Demarcada dos Vinhos Verdes, em Portugal, entre o verde do vale e o frescor da serra. "Um sonho proveniente da determinação em promover e valorizar o patrimônio cultural vinícola que tão bem caracteriza Vale de Cambra", diz o produtor José Paulo Martins. “Um vinho produzido exclusivamente de uvas provenientes da propriedade, com trabalho de vindima essencialmente manual, o que confere a autenticidade, personalidade e estrutura ao vinho Quinta da Companhia”, explica.

A Região Demarcada dos Vinhos Verdes estende-se por todo o noroeste de Portugal, desde Melgaço, no topo norte do Minho, até Vale de Cambra, produzindo vinhos com características particulares e únicas em todo o mundo. Sendo Vale de Cambra o último conselho da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, e fazendo fronteira com a Região Demarcada da Bairrada, produz vinhos com a frescura característica dos verdes, porém mais encorpados.

Privilegiada pela sua localização, nas encostas de Algeriz ao sul, a Quinta da Companhia tem reunidas as condições ideais para produzir um vinho com personalidade e características únicas. Pode ser consumido jovem, e tem sua potencialidade realçada com algum tempo em garrafa. O período para consumo, após o engarrafamento, varia entre dois a três anos.

Trabalhando há duas décadas com um dos enólogos mais conceituados da Região, Engº Fernando Moura, o perfil de cada colheita é definido de acordo com o mercado e os seus consumidores. Fernando Moura privilegia a autenticidade de cada casta, o que confere ao Quinta da Companhia a verdadeira essência de Vale de Cambra. Produzido com as castas típicas da Região: Loureiro 50%, Trajadura 30% e Arinto 20%, é encorpado e seco, com aroma frutado e levemente floral, e com o tempo ganha aromas de frutos secos e melados, resultantes da sua evolução.

Excelente como aperitivo, o vinho verde Quinta da Companhia é perfeito para acompanhar mariscos, pratos de peixe e carnes brancas. Para realçar todas suas características, deve ser consumido entre 8º C a 10º C. A colheita de 2016 foi realçada por ser um ano seco, com bom estado de maturação das uvas, conseguindo uma graduação alcoólica de 12%.

Serviço

www.quintadacompanhia.com.br

Salton Prosecco 2018 chega ao mercado em exclusiva garrafa Verallia

Formato moderno e design elegante são os principais destaques da nova embalagem da bebida

Redação

Em tons de dourado, novo rótulo apresenta a fachada da vinícola em Bento Gonçalves

Fotos: Divulgação

A Vinícola Salton apresenta a safra 2018 do premiado Salton Prosecco com visual renovado. A garrafa é a Espumante Premium 750 ml na cor âmbar da Verallia, fabricante de embalagens de vidro para alimentos e bebidas, para destacar o produto que acaba de conquistar duas medalhas, de ouro e bronze, respectivamente, no Concours Mondial de Bruxelles, em Pequim, e no Decanter World Wine Awards, em Londres.

“Realizamos uma pesquisa mundial de design de espumantes e a Salton optou pelo fechamento e fundo tradicionais, mas adotando um formato moderno com design fluido e elegante. O pescoço estreito e alongado da garrafa é ergonômico e gera valor ao produto final”, explica o supervisor de novos produtos da Verallia, Alexandro Bonfim.

Único espumante da marca com identificação de safra, o Salton Prosecco Safra 2018 também renovou seu rótulo. Em tons de dourado, a nova identidade apresenta a fachada da vinícola em Bento Gonçalves.

“O prazer em beber um excelente produto começa na experiência estética da garrafa. Ela conversa primeiro com o consumidor. O Prosecco é o primeiro produto da linha de espumantes Salton que chega ao mercado com a nova embalagem”, acrescenta diretora-executiva da vinícola, Luciana Salton.

Com 11,5% de volume de álcool, brilhante e com coloração clara esverdeada, o espumante possui um perlage abundante, de finas borbulhas e excelente formação de espuma. O perfume agradável de flores e frutas, como pera, maçã verde e pêssego, confere sabor fresco e equilibrado ao espumante, que faz perfeita harmonização com sopa de legumes, canapés, carnes brancas e frutos do mar.

Grupo independente e uma das três maiores fabricantes mundiais de embalagens de vidro, a Verallia oferece soluções inovadoras, personalizadas e sustentáveis à indústria de alimentos e bebidas. Com fábricas em 12 países, cinco centros técnicos e 13 centros de desenvolvimento de produtos, a Verallia atende a mais de 10 mil clientes em todo o mundo.

Em 2017, a Verallia produziu aproximadamente 16 bilhões de garrafas e potes de vidro no mundo e obteve vendas líquidas de 2,5 bilhões de euros. No Brasil, a Verallia possui três fábricas localizadas nas cidades de Campo Bom (RS), Porto Ferreira (SP) e São Paulo (SP) e ainda disponibiliza aos seus clientes um Centro de Criações para o desenvolvimento de novos produtos.

Serviço

www.salton.com.br

www.verallia.com.br

Ambev lança Skol Hops

Nova cerveja puro malte chega nos próximos dias ao mercado nordestino

Redação

Após lançamento no Nordeste, restante do País receberá bebida apenas no segundo semestre

Foto: Divulgação

A Ambev anunciou na última sesta-feira (08/06) o lançamento de uma nova cerveja da marca Skol: a puro malte, ou seja, sem milho nos ingredientes. Denominada "Skol Hops", a cerveja chegará primeiro no Nordeste, nas cidades de Recife, Salvador, Fortaleza, Teresina, Maceió e João Pessoa nos próximos dias. Já o restante do país deve receber a bebida apenas no segundo semestre.

De acordo com a empresa, a nova cerveja conta com "um blend exclusivo de lúpulos aromáticos". A bebida será vendida em garrafas de 600 ml e latas de 269 ml e o preço final para o consumidor será em torno de 10% acima do valor da Skol pilsen.  "Somos apaixonados por cerveja e grandes incentivadores da diversidade de estilos. Acreditamos que há cervejas para todos os públicos e gostos", afirma Laura Aguiar, mestre cervejeira de Ambev.

Serviço

www.ambev.com.br

Fispal Tecnologia e Instituto Mauá levam inovação para a indústria de alimentos e bebidas

Garlic Foods e Refrigerantes Mantiqueira receberam, gratuitamente, o serviço de consultoria de especialistas do Instituto, que solucionaram dificuldades no processo produtivo

Redação

Parceria entre Fispal Tecnologia e Instituto Mauá aproxima empresas e promove consultorias

Foto: Divulgação

A parceria entre o Instituto Mauá de Tecnologia (IMT) e a Fispal Tecnologia trouxe muitos benefícios para duas empresas que participaram da última edição da feira. Representantes da Garlic Foods e da Refrigerantes Mantiqueira se cadastraram em um processo seletivo que escolheu as duas indústrias entre dezenas de inscritas para receber uma consultoria gratuita com especialistas da Mauá. Em seis meses, professores e alunos realizaram uma série de workshops, estudos e seminários e conseguiram aperfeiçoar o processo produtivo nas duas situações.

A Refrigerantes Mantiqueira precisava reduzir o tempo de parada e de set up na troca de sabores das bebidas. Cálculos iniciais apontaram que uma análise mais criteriosa das pausas seria muito útil para alcançar melhoria na eficiência da linha de envase e eficácia no atendimento aos clientes.

Segundo Heloisa Maria Koeler Torino Costa, gestora operacional da empresa, professores e alunos da Mauá mapearam todo o processo produtivo e sugeriram a instalação de sensores que indicariam como o tempo de parada estava sendo usado e qual o seu real valor. “Isso tornou possível tomar ações corretivas para melhoria dos resultados. O trabalho ainda está em andamento, com as informações sendo analisadas e inseridas num modelo de simulação computacional para avaliar os resultados das possíveis melhorias no processo”, comenta.

Já a Garlic Foods aproveitou a consultoria para aprimorar, ainda mais, a qualidade de seus produtos. Testes no processamento foram realizados, acarretando na mudança do sistema da fábrica para implantar uma nova formulação sem a presença de aditivos e mais natural possível. O produto final ainda não começou a ser comercializado, mas a expectativa é que com a nova fórmula o crescimento nas vendas seja de 30 a 40%.

“Receber esse apoio foi muito importante para nós, pois desde a abertura da empresa sempre tivemos a preocupação e o cuidado em entregar, para o consumidor final, um produto de que se aproximasse ao máximo de um produto natural, com baixa quantidade de aditivos. A Fispal nos proporcionou a conexão com a Mauá resultando em produtos com mais qualidade”, explica Aline Mei, analista de qualidade da empresa.

34ª Fispal Tecnologia

A Fispal Tecnologia, Feira Internacional de Tecnologia para as indústrias de Alimentos e Bebidas, é o maior encontro do setor na América Latina e conta com a participação de mais de 440 expositores.  A feira será realizada pela Informa Exhibitions entre os dias 26 e 29 de junho de 2018, das 13h às 20h, no São Paulo Expo. Na quarta-feira, dia 27 de junho, o evento terá um horário especial em virtude do jogo do Brasil na Copa, com abertura às 10h.

O grande destaque da edição de 2018 é o Demonstrador da Indústria 4.0 que permite que os visitantes acompanhem, frente a frente, uma linha de produção totalmente automatizada que entregará um produto customizado e com conceitos jamais aplicados em uma feira no Brasil. O evento terá também a Arena da Cerveja Artesanal, realizada em parceria com o Instituto Cerveja Brasil. O espaço contará com conteúdos dinâmicos e equipamentos e soluções para a inovação no setor.

O Fórum Fispal Tecnologia, o maior encontro de desenvolvimento e atualização da Indústria de Alimentos e Bebidas, que ocorre nos dias 28 e 29 de junho, oferecerá aos participantes palestras, painéis e debates sobre aumento da produtividade, diminuição de custos, gestão empresarial, entre outros. A estreia do Fórum de Marketing Digital trará uma programação inédita com as principais novidades e tendências do mercado digital para as empresas dos segmentos de alimentos e bebidas.

Os visitantes da feira também terão oportunidade de conhecer os espaços desenvolvidos com as entidades parceiras, como o Lab de Soluções - Lounge da Inovação, realizado junto ao Instituto de Tecnologia SENAI-SP e o Lounge ABRE de Embalagens, com o apoio da Associação Brasileira da Embalagem (ABRE).

A Fispal Tecnologia conta com entrada livre, mas com acesso restrito aos profissionais do setor.

Sobre a Fispal

A marca Fispal, que começou como um encontro de engenheiros chamado Feira de Insumos para Alimentos, no Palácio de Convenções do Anhembi, hoje representa o maior encontro do setor na América Latina. Em 2001, com o objetivo de atender a indústria de alimentos e bebidas e o setor de alimentação fora do lar, a Fispal se segmentou em duas feiras: Fispal Tecnologia – Feira Internacional de Tecnologia para as indústrias de alimentos e Bebidas e a Fispal Food Service: Feira internacional de produtos e serviços para alimentação fora do lar. A marca ainda agregou a Fispal Sorvetes – Feira de Tecnologia para a Indústria de Sorveteria Profissional e a Fispal Café: Feira de negócios par ao setor Cafeeiro. As feiras, que hoje acompanham as mudanças e a evolução do mercado no Brasil e no mundo, são marcadas pelo lançamento de novas tecnologias, produtos, profissionalização de mão de obra e pela expansão para novos mercados. Atualmente, a marca Fispal é composta de feiras que atendem toda a cadeia de alimentos e bebidas, desde a matéria-prima, passando por máquinas, equipamentos e processos, chegando até o setor de alimentação fora do lar.

A Informa Exhibitions cria comunidades e conecta pessoas e marcas em todo o mundo e, aliando as entregas de suas feiras com uma nova estratégia digital, gera oportunidades e relacionamentos 365 dias por ano. Com escritórios em São Paulo (sede) e Curitiba e cerca de 200 profissionais, a empresa conta em seu portfólio com marcas como Agrishow, Fispal Tecnologia, Fispal Food Service, ForMóbile, Futurecom, ABF Franchising Expo, Serigrafia SIGN FutureTEXTIL, Feimec, Expomafe, Plástico Brasil, High Design Home & Office Expo, entre outros, totalizando 21 eventos setoriais. No mundo, atua em 150 escritórios em 57 países e é líder em inteligência de negócios, publicações acadêmicas, conhecimento e eventos, com capital aberto e papéis negociados na bolsa de Londres.

Serviço

www.informaexhibitions.com.br

www.fispal.com.br

Linha de sucos de uva Aliança renova visual com garrafa produzida pela Verallia

Verallia envasa suco de uva tinto integral em garrafa exclusiva criada para Cooperativa Nova Aliança

Redação

Disponível nas versões de 1,5 litro, 1 litro e 450 ml, o suco de uva tinto integral Aliança é envasado em garrafa na cor verde oliva produzida pela Verallia

Foto: Divulgação 

A Cooperativa Nova Aliança renova o visual da sua marca Aliança iniciando pela linha de suco de uva integral, que ganhou uma nova garrafa exclusiva. Disponível nas versões de 1,5 litro, 1 litro e 450 ml, o suco de uva tinto integral é envasado em garrafa na cor verde oliva produzida pela Verallia, fabricante de embalagens de vidro para alimentos e bebidas.

Com gargalo maior (38 mm), a garrafa também recebe novo rótulo, com cores neutras e selo comemorativo da marca. Sem contra rótulo, agora todas as informações estão acessíveis no rótulo.

Elaborado a partir das variedades de uvas americanas Isabel e Bordô, o suco de uva tinto é integral, sem adição extra de açúcar e água, mantendo todas as propriedades naturais da uva. Sua cor predominante é a roxa, com reflexos violáceos, e o aroma evidencia as características da variedade Bordô.

Os produtos da linha de sucos de uva integrais podem ser adquiridos nas maiores redes do Brasil.

Grupo independente e uma das três maiores fabricantes mundiais de embalagens de vidro, a Verallia oferece soluções inovadoras, personalizadas e sustentáveis à indústria de alimentos e bebidas. Com fábricas em 12 países, cinco centros técnicos e 13 centros de desenvolvimento de produtos, a Verallia atende a mais de 10 mil clientes em todo o mundo.

Em 2017, a Verallia produziu aproximadamente 16 bilhões de garrafas e potes de vidro no mundo e obteve vendas líquidas de 2,5 bilhões de euros. No Brasil, a Verallia possui três fábricas localizadas nas cidades de Campo Bom (RS), Porto Ferreira (SP) e São Paulo (SP) e ainda disponibiliza aos seus clientes um Centro de Criações para o desenvolvimento de novos produtos.

Serviço

www.verallia.com.br

www.vinhosevinhos.com

Red Bull lança bebidas orgânicas no Japão

Marca mundial de energéticos entra na esteira de produtos saudáveis

Redação

Bebida orgânica da Red Bull chega ao mercado japonês nos sabores cola, limão e gengibre

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A empresa de bebidas energéticas Red Bull acaba de colocar no mercado japonês uma série de três bebidas não energéticas. Nomeada de “Organics by Red Bull”, a linha foi lançada nesta terça-feira (05/06) em apenas quatro regiões do Japão e por tempo limitado. As províncias escolhidas foram as da região da Grande Tóquio, mais precisamente Tóquio, Chiba, Kanagawa e Saitama.

A nova linha de produtos da Red Bull é orgânica e entra na onda dos produtos saudáveis. A bebida chega em três sabores diferentes: cola, limão e gengibre. Cada lata vem com 250 ml de bebida com ingredientes orgânicos e, se por um lado, não terá as clássicas propriedades do famoso energético da marca, por outro, promete ter sabor refrescante, ideal para enfrentar o verão japonês.

Serviço

www.redbull.com

Grupo RP: parceiro do cliente e do meio ambiente

Empresa paulista possui vasta experiência na recuperação total de pallets

Redação

Empresa realiza trabalho especializado que garante alto índice de aproveitamento da madeira dos pallets

Foto: Divulgação

Com sede na cidade de Sertãozinho, interior de São Paulo, o Grupo RP já atua no mercado de bebidas há mais de 20 anos e conta hoje em sua carteira de clientes grandes companhias do setor.

A empresa possui técnicos altamente qualificados para atender às mais diversas necessidades. “Contamos com uma vasta experiência no mercado adquirida com muito trabalho e investimento em inovação e mão de obra qualificada”, explica o diretor da empresa, Alpino Prati Junior.

O executivo destaca que o primeiro contato junto ao cliente é muito importante. “Realizamos uma visita técnica, cordial e gratuita, para avaliar o seu estoque e o estado de conservação de seus pallets. Em seguida, preparamos um projeto de recuperação total nos pallets da empresa, contando com alto índice de aproveitamento das madeiras que serão descartadas para entulho, tornando-as aptas a serem reutilizadas em outros pallets. Portanto, também contamos com enorme parcela de resíduos que não serão descartados no meio ambiente”, comemora Alpino.

O Grupo RP trata o ano de 2018 com muito otimismo, pois a modernização contínua da logística tem trazido enormes benefícios e transformações, agregando novos valores ao processo e redução dos custos. “Temos grandes perspectivas no futuro desse segmento, pois todo o processo tem passado por mudanças, sempre visando agilidade, economia e segurança”, conclui o diretor.

Serviço

www.palletsrp.com.br