Palestras, harmonização e visitas às fábricas fazem parte da programação do 2º Congresso Técnico de Sommelier

Profissionais ligados à cerveja artesanal e aqueles interessados em entrar neste mercado se encontrarão na capital baiana este ano. 

1º Congresso Técnico de Sommeliers

Foto: Denise Saenz

O 2º Congresso Técnico de Sommelier acontecerá de 6 a 8 junho, em Salvador (BA) e trará palestras, harmonização e visitas em fábricas da região. A ideia é proporcionar uma imersão no universo cervejeiro, trazendo mais conhecimento para quem atua no setor. A organização é da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva). 

Os temas variam desde posicionamento de marca, atuação no mercado e relacionamento com vendas até assuntos mais específicos como maturação de cervejas, tendências do setor e estilos. Além disso, a programação terá uma harmonização comandada pela chef Leila Carreiro, do Restaurante Mariquita, com pratos que representam os regionalismos da gastronomia baiana combinados com rótulos locais.

No último dia, os participantes farão visitas guiadas em diversas marcas e, no período da tarde, haverá uma festa de encerramento. 

“O intuito da programação é reunir aqueles que atuam nos mais diversos setores do mercado cervejeiro em um só lugar, promovendo a troca de experiências, networking e contatos profissionais”, comenta Carlo Lapolli, presidente da Abracerva.

Para ele, o 2º Congresso Técnico de Sommelier também pode ser uma ferramenta transformadora para os negócios. “Tanto para quem já atua no segmento, quanto para quem deseja entrar neste mercado, esta é uma oportunidade de adquirir mais conhecimentos com profissionais renomados do universo cervejeiro”, complementa.

Abracerva

A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) foi fundada em outubro de 2013 para reunir e defender os interesses das cervejarias e da cadeia envolvida com o setor no país. Desde então, iniciou a articulação para a entrada das microcervejarias no Simples e prevê mais ações nos próximos meses.

Serviço:

www.abracerva.com.br

Vinícola Aurora investe na Europa e Ásia com participações em grandes feiras internacionais

Empresa lança seu suco de uva integral na Europa e, em abril, nos países árabes, e intensifica presença de seus produtos na Ásia

Foto: Divulgação

A temporada de grandes feiras internacionais iniciou-se em março para a Vinícola Aurora, maior e mais premiada vinícola do Brasil, que já está presente em mais de 20 países.

Com um de seus dois importadores no Japão, a Aurora esteve presente na 44ª. Foodex Japan (4 a 8 de março), feira internacional que reuniu pelo menos 85 mil visitantes de 95 países, na qual a empresa marca participação há alguns anos.

De 17 a 19 de março, a Aurora teve sua 10ª participação consecutiva na ProWein Düsseldorf, na Alemanha, a maior feira de vinhos do mundo. Nessa feira mundial, realizada em Düsseldorf, a Aurora integrou o Pavilhão do Wines of Brasil, programa de exportação do Instituto Brasileiro do Vinho com apoio da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos  Apex. 

“Tivemos muitas reuniões nesta grande feira de negócios na Alemanha, com clientes atuais e com vários outros clientes em potencial de várias partes do mundo, em especial com empresas de peso da Rússia e da Polônia”, revela Rosana Pasini, gerente de Exportação e Importação da Vinícola Aurora.

Também com o Wines of Brasil e a Apex, a Aurora esteve presente pela segunda vez na CFDF China Food and Drinks Fair, em Chengdu, de 21 a 23 de março, expondo todo o seu portfólio. 

“Nossa maior expectativa está na comercialização dos coolers e vinhos espumantes, produtos que já exportamos lá”, afirma Hermínio Ficagna, diretor superintendente da Vinícola Aurora que esteve na China para esse evento, acompanhado de Uilson Roberto de Carvalho, secretário do conselho de administração, e Giorgia 

Forest do Departamento de Exportação e Importação da vinícola “realizamos visitas em 23 grandes importadores", informa Ficagna.

"Nas próximas semanas, vamos embarcar 48.600 garrafas de vinhos tranquilos para um novo importador do norte da China, com quem tivemos o primeiro contato na Prowine em novembro 2018 e que a equipe da Aurora estará reunida na próxima semana para definir as estratégias de comercialização dos produtos", adianta Rosana Pasini.

Estão previstas participações da Vinícola Aurora em outras quatro feiras na China este ano. A equipe da vinícola aproveitou a oportunidade desta viagem para visitar clientes e fazer treinamentos de equipes de vendas no Japão.

Encerrando a agenda internacional de março, a Vinícola Aurora participa, em Portugal, da Alimentaria & Horexpo Lisboa 2019, Salão Internacional da Alimentação, Hotelaria e Tecnologia para a Indústria Alimentar, realizado em Lisboa de 24 a 26 de março. 

Nessa feira, a Aurora lançou para a Europa seu suco de uva integral natural Casa de Bento, versões original e orgânico. A vinícola já está entrando em uma grande rede de varejo naquele país e investe na abertura de novas frentes na Península Ibérica.

Em abril, a empresa embarca seu primeiro contêiner para o mercado árabe, com seu suco de uva integral, informa a gerente de Exportação e Importação da Vinícola Aurora.

Serviço:

www.vinicolaaurora.com.br  

Fispal Tecnologia Chega a 35ª Edição Como o Principal Canal de Negócios para a Indústria de Alimentos e Bebidas

Em mais de três décadas de existência, o evento movimentou R$ 3,5 bilhões em transações comerciais. Público tomador de decisão chegou a 72% na edição de 2018 e deve aumentar para 75% neste ano, o que contribuirá ainda mais para a conquista de novos contratos para expositores

Foto: Divulgação

A Fispal Tecnologia chega a sua 35ª edição em 2019 como o principal encontro para as indústrias de alimentos e bebidas da América Latina. Em um pouco mais de três décadas de existência, o evento ajudou os expositores a movimentar algo em torno de R$ 3,5 bilhões em negócios, o que corresponde a uma média de R$ 100 milhões por edição. 

“A tendência é que o volume seja cada vez maior principalmente pela adesão, cada vez mais expressiva, de executivos com alto poder de decisão para fechar negócios, o que acaba contribuindo para um ambiente mais promissor”, comenta Clélia Iwaki, diretora da Feira. Na edição de 2018, 72% do público presente era de tomadores de decisão. Esse índice deverá aumentar em 3 pontos percentuais em 2019, chegando a 75%.

De acordo com a executiva, esta qualificação do visitante é consequência de diversas ações realizadas no evento e que foram criadas para aprimorar o conhecimento dos profissionais com temas relevantes e atuais para a indústria de alimentos. “A Fispal Tecnologia consagrou-se porque não é apenas uma vitrine de exposição, mas uma importante plataforma que contribui para a evolução do setor.”

A expectativa é que na edição comemorativa de 35 anos, que ocorre entre os dias 25 e 28 de junho, no São Paulo Expo, haja uma expansão de 50% no volume de negócios que serão realizados no evento.  O avanço está relacionado a vinda de um número maior de compradores na Rodada de Negócios. Na edição de 2018 eram 20 e neste ano serão 35, sendo 20 nacionais. “Há também 15 compradores internacionais que contribuirão para expansão dos negócios”, comenta Clélia.

O otimismo da Fispal Tecnologia para esta edição de 35 anos também está relacionado às boas perspectivas da indústria de alimentos e bebidas em 2019. Segundo dados da ABIA, a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos, a expectativa é que o volume de produção das indústrias de alimentos cresça de 2,5% a 3% em 2019 e o de vendas de 3% a 4%.

“Já percebemos otimismo mais acentuado entre os representantes da indústria, muito por conta do aumento do índice de confiança que ocorre por causa da expectativa da retomada da economia”, comenta Clélia Iwaki, diretora da feira. 

As consequências para este movimento de expansão já estão sendo sentidas pela Fispal Tecnologia: até o momento houve aumento de 60% na procura por espaços na comparação com o mesmo período do ano passado. 

Outro motivo para que haja mais interesse dos expositores é a busca constante em inovação para atender aos anseios do mercado. 

Ainda de acordo com dados da ABIA, atualmente a indústria destina 3% da receita anual em pesquisa e desenvolvimento. 

“Vale destacar que o interesse do consumidor por produtos saudáveis e nutritivos está criando novos desafios para essa indústria, que deve estar em constante atualização. Na Fispal Tecnologia, os profissionais do setor irão encontrar a principal vitrine de soluções para a industrialização dos alimentos e bebidas, além de outras experiências, como a Opção Vegana que ajuda no desenvolvimento de produtos sem proteína animal”, explica Clélia Iwaki.

Fispal 

A marca Fispal, que começou como um encontro de engenheiros chamado Feira de Insumos para Alimentos, no Palácio de Convenções do Anhembi, hoje representa o maior encontro do setor na América Latina. Em 2001, com o objetivo de atender a indústria de alimentos e bebidas e o setor de alimentação fora do lar, a Fispal se segmentou em duas feiras: Fispal Tecnologia Feira Internacional de Tecnologia para as indústrias de alimentos e Bebidas e a Fispal Food Service: Feira internacional de produtos e serviços para alimentação fora do lar. A marca ainda agregou a Fispal Sorvetes – Feira de Tecnologia para a Indústria de Sorveteria Profissional e a Fispal Café: Feira de negócios par ao setor Cafeeiro. 

As feiras, que hoje acompanham as mudanças e a evolução do mercado no Brasil e no mundo, são marcadas pelo lançamento de novas tecnologias, produtos, profissionalização de mão de obra e pela expansão para novos mercados. Atualmente, a marca Fispal é composta de feiras que atendem toda a cadeia de alimentos e bebidas, desde a matéria-prima, passando por máquinas, equipamentos e processos, chegando até o setor de alimentação fora do lar.

Informa Exhibitions

A Informa Exhibitions cria comunidades e conecta pessoas e marcas em todo o mundo e, aliando as entregas de suas feiras com uma nova estratégia digital, gera oportunidades e relacionamentos 365 dias por ano. Com escritórios em São Paulo (sede) e Curitiba e mais de 300 profissionais, a empresa conta em seu portfólio com marcas como Agrishow, Fispal Tecnologia, Fispal Food Service, ForMóbile, Futurecom, ABF Franchising Expo, FuturePrint, Feimec, Expomafe, Plástico Brasil, High Design Home & Office Expo, entre outros, totalizando 17 eventos setoriais. No mundo, atua em 150 escritórios em 57 países e é líder em inteligência de negócios, publicações acadêmicas, conhecimento e eventos, com capital aberto e papéis negociados na bolsa de Londres. 

Serviço:

www.fispaltecnologia.com.br

www.informaexhibitions.com.br

Cuponeria e Ambev lançam aplicativo de descontos para cervejeiros

Usuários terão acesso a promoções em bares por todo o país

Foto: Divulgação

A Cuponeria, primeira e mais completa plataforma de cupons grátis do Brasil, e a Ambev acabam de lançar o Pedida de Hoje, aplicativo de descontos em bares e restaurantes de todo o País. A ferramenta ajuda o usuário a encontrar o melhor lugar para reunir os amigos, fazer aquele Happy Hour ou simplesmente desfrutar de bons momentos. Utilizando geolocalização ou mesmo filtros de cidade e bairro, o app localiza os bares e restaurantes mais próximos e mostra os serviços e diferenciais de cada estabelecimento. 

Fundadora e CMO da Cuponeria, Nara Iachan destaca que a parceria com a Ambev marca a chegada de um novo segmento de clientes e usuários para a startup. "Trata-se de uma parceria entre a maior empresa de descontos com a maior empresa de bebidas do Brasil", comemora a empreendedora. 

O download do Pedida de Hoje é gratuito e o cadastro pode ser feito rapidamente na própria ferramenta ou utilizando o login do Facebook. O app pode ser baixado na Google Play (Android) e, em breve, estará disponível também na Apple Store (iOS). 

A CUPONERIA

Fundada em outubro de 2011 pelos sócios Thiago Brandão, Nara Iachan e Lionardo Nogueira, Cuponeria é um serviço de mídia de performance para o varejo offline por meio de cupons de desconto. 

Em seu site e aplicativo para Android e iOS, a empresa oferece cupons de desconto em diferentes categorias, como supermercados, restaurantes, bares, salões de beleza, sites de e-commerce e outros. 

A Cuponeria foi investida e acelerada pelo Google por meio do programa Launchpad e, em 2016, foi premiada pela Google Play Store como um dos melhores apps do ano. Hoje, a empresa distribui cerca de 1 milhão de cupons por mês, conta com mais de 4,5 milhões de usuários e mil empresas parcerias entre elas Marisa, KFC e Burguer King.

Serviço:

www.cuponeria.com.br

www.ambev.com.br

Vinícolas brasileiras negociam US$ 2 milhões em feira na Alemanha

Encerrada no ultimo dia19, participação verde-amarela na ProWein superou expectativas e resultou em mais de 500 contatos comerciais

Na 15ª participação na ProWein, Wines of Brasil esteve representado por 11 vinícolas 

Foto: André Bezzera

Os mais de 500 atendimentos feitos pelas 11 vinícolas brasileiras com compradores de 20 países, no estande coletivo do Wines of Brasil, durante os três dias de ProWein encerrada no ultimo dia 19, em Düsseldorf, na Alemanha, podem resultar em US$ 2 milhões em negócios nos próximos 12 meses. A projeção é cerca de 25% superior à edição anterior, realizada em 2018. A presença brasileira na principal feira de vinhos do mundo foi viabilizada pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), com o apoio da Secretaria do Desenvolvimento Econômico e Turismo do Rio Grande do Sul (Sedetur/RS).

Na 15ª participação consecutiva do Wines of Brasil no evento, o país apresentou o novo posicionamento setorial, ‘A Sparkling New World’ (Espumantes do Novo Mundo, em tradução livre), apostando na promoção exclusiva das borbulhas verde-amarelas. 

Neste ano, no estande coletivo estavam presentes as vinícolas Aurora, Bueno Wines, Casa Perini, Casa Valduga, Garibaldi, Lidio Carraro, Miolo, Peterlongo, Pizzato, Salton e Zanlorenzi. 

Diego Bertolini, gerente de Promoção do Ibravin, acredita que, além de auxiliar na prospecção de negócios, a feira validou a nova estratégia setorial, o que pôde ser percebido na procura maior dos importadores da Europa, Ásia e Américas pelas borbulhas brasileiras. O interesse também foi observado com a presença de duas Master of Wine e das principais revistas especializadas internacionais, que estavam buscando mais informações sobre o setor e querendo conhecer mais rótulos. 

“Estamos muito confiantes que em um médio prazo consolidaremos o Brasil também como referência na produção da bebida no Hemisfério Sul junto ao consumidor final. Neste momento, os esforços estão voltados ao trade, onde além de qualidade, o custo-benefício da bebida vai atraindo os importadores dos países alvo do projeto”, explica Bertolini, referindo-se a Estados Unidos, Reino Unido e China. 

Segundo as vinícolas participantes, o que mais despertou o interesse dos visitantes ao estande foi a qualidade e a diversidade de estilos dos espumantes nacionais, que vão desde o Moscatel ao Nature, e também os diferentes métodos de elaboração, do Asti, passando pelo Charmat até o Champenoise.           

“Foi mais um ano muito importante, com um trabalho coletivo fantástico. Conseguimos fechar alguns negócios, prospectamos vários outros. É notório que a cada ano que passa o Brasil fica mais reconhecido. As pessoas que não conhecem nossos produtos, quando provam, se impressionam. Estamos no rumo certo para sermos conhecidos mundialmente”, chancela Cleverson Koltz, diretor administrativo de uma cooperativa vinícola de Bento Gonçalves.

Anderson Tirloni, gerente de exportação de uma empresa do Vale dos Vinhedos que participa do evento desde a primeira edição, concorda com Koltz: “A cada ano somos mais vistos e lembrados. 

Percebemos que o espumante brasileiro está despertando bastante interesse no consumidor europeu, asiático e americano. O Brasil tem um brilhante futuro, e o espumante também vai puxar o crescimento de outros produtos vinícolas. Fizemos muitos contatos com boas expectativas de fechar negócios. Em todos os anos que participamos, esta foi uma das feiras mais movimentadas em que já estivemos”.  

Participando pela primeira vez da ProWein, Salomão Szafir, diretor de exportação de uma vinícola da Campanha Gaúcha, avaliou positivamente a estreia da empresa no evento: “ A feira foi espetacular. Teve muita gente interessada, mostrando que o Brasil cresceu muito em conceito”.

Países visitantes 

Além de compradores dos países-alvo do projeto – Estados Unidos, Reino Unido e China o estande coletivo do Wines of Brasil recebeu visitantes da Alemanha, Áustria, Bélgica, Canadá, China, Dinamarca, Finlândia, França, Holanda, Irlanda, Israel, Itália, México, Nigéria, Polônia, Rússia, Suíça e Ucrânia. 

Missão técnica  

Nesta quarta-feira (20), após a participação na ProWein, um grupo de 12 pessoas, de cinco vinícolas brasileiras, viajou para uma missão técnica na Itália, na região Franciacorta. Até sábado (23), integrantes do Wines of Brasil e das empresas Aurora, Casa Perini, Casa Valduga, Pizzato e Salton farão visitas em vinícolas e empreendimentos turísticos. O objetivo é aprimorar os métodos de elaboração dos espumantes pelo método Champenoise e ampliar o conhecimento do mercado local.

O Wines of Brasil       

Criado em 2002, o Wines of Brasil é uma iniciativa de promoção comercial dos vinhos e espumantes brasileiros no mercado externo, desenvolvido entre o Ibravin e a Apex-Brasil. O projeto conta atualmente com a participação de 45 vinícolas e tem como mercados alvo os Estados Unidos, Reino Unido e China. Nos últimos anos, cerca de 95% das empresas que aderiram à iniciativa conseguiram dar continuidade em suas exportações, devido ao suporte e aos programas de capacitação oferecidos e ao trabalho setorial de consolidação da imagem dos rótulos nacionais no Exterior. 

Serviço:

www.ibravin.org.br

www.winesofbrasil.com

Diageo apresentou no Saint Patrick’s Day cerveja irlandesa GUINNESS® e drinks especiais

Empresa realizou ativações com sua icônica cerveja em bares e em e-commerce 

ST PATRICK'S WEEKEND NO THE BAR

Foto: Divulgação

No dia 17, foi comemorado o Saint Patrick’s Day ou, para nós brasileiros, Dia de São Patrício. A data muito festejada nos países de língua inglesa, principalmente a Irlanda, ganhou o mundo e chegou ao Brasil, enchendo as ruas de eventos, além de bares e pubs com atrações musicais e shows tradicionais da cultura irlandesa. A Diageo, líder mundial em bebidas alcoólicas premium e proprietária de marcas como GUINNESS®, SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER, YPIÓCA, CÎROC, TANQUERAY e BAILEYS,  também preparou uma programação especial em bares e no seu e-commerce.

A mais tradicional cerveja stout irlandesa, GUINNESS®, proporcionou preço promocional no site TheBar. Entre os dias 14 e 18, cada lata da marca, com 440ml, foi vendida por R$ 12,90, e as compras com valores acima de R$ 300, que continham o produto, teve frete grátis.

“O povo brasileiro é muito festivo e fica cada ano mais claro o aumento do interesse do público pelo Saint Patrick’s Day. Certamente é o pico de consumo da cerveja GUINNESS® no Brasil”, afirma Daniel Storch, responsável pelo e-commerce. 

O bartender Bruno Facina, do Kia Ora, criou um drink especialmente para a data, o Leprechaun Tonic. Preparado com Tanqueray Sevilla, tônica de tangerina e rodelas de tangerina, o drink esteve disponível entre os dias 12 e 17 de março. Durante esse período o pint da cerveja Guinness também esteve com preço promocional. 

Já no Charles Edwards, no dia 17, o consumidor ganhou um chapéu personalizado ao comprar o Tanqueray Tônica. 

A GUINNESS®

GUINNESS® é a mais tradicional cerveja stout irlandesa. Com 250 anos de existência, foi criada por Arthur Guinness, a partir do conceito de cerveja Ale – com alto nível de fermentação – que, somente depois, passou a utilizar a cevada torrada na fabricação, responsável pela cor negra do produto. A antiga fábrica comprada no fim do século 18 tornou-se em 1914 a maior cervejaria do mundo, com produção superior a um milhão de barris por ano. Há 50 cervejarias GUINNESS® em todo o mundo e são tomados, em média, 10 milhões de pints por dia ao redor do globo. No Brasil, toda GUINNESS® vendida vem da cervejaria original St. James Gate, em Dublin. 

DIAGEO

A DIAGEO é líder mundial no segmento de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. O portfolio inclui marcas como SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER, GUINNESS, BAILEYS, CÎROC, TANQUERAY, OLD PARR, entre outras, e localmente as cachaças YPIÓCA e NEGA FULÔ. A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). 

Serviço:

www.diageo.com

www.drinkiq.com.br

ZANLORENZI é destaque entre expositores de bebidas da SUPER RIO EXPOFOOD 2019

Lançamento de novas versões de Kombucha Campo Largo e apresentação de rótulos que são referência nos mercados de alcoólicos e de bebidas saudáveis serão os destaques do evento

linha de Chá Mate Orgânico e o Chá Mate + Limão 

Foto: Divulgação

A Zanlorenzi, uma das principais indústrias de bebidas do país, será um dos destaques da Super Rio ExpoFood 2019. O evento é uma das principais vitrines do varejo brasileiro e acontece de 19 a 21 de março, no Rio de Janeiro.

Quem visitar o estande Zanlorenzi conhecerá um dos grandes sucessos da empresa, a linha Kombucha Campo Largo de bebidas probióticas, feitas a partir da fermentação natural do chá verde, que resultam em um produto saboroso, refrescante e saudável

Já comercializadas nos sabores Hibisco & Cranberry, Limão, Matcha & Gengibre e Manga & Cúrcuma, a Campo Largo lança agora as versões com sucos de fruta, nos sabores Manga, Maçã e Uva.

Além dos lançamentos, serão apresentados todos os rótulos de alcoólicos da Zanlorenzi, divididos entre vinhos e espumantes, além das bebidas saudáveis que trazem a marca Campo Largo, como sucos e chás. Conheça os destaques:

KOMBUCHA CAMPO LARGO

Considerada uma bebida probiótica, produzida a partir da fermentação natural do chá verde, a kombucha é um importante aliado para a digestão, auxilia no emagrecimento e tem propriedades anti-inflamatórias.

De forma pioneira no mercado, a Campo Largo trouxe a kombucha para mesa do consumidor. Neste ano, a empresa lança opções acrescidas de suco natural de fruta, nos sabores Uva, Maçã e Manga.

Além dos lançamentos, o consumidor também pode contar com as versões funcionais Kombucha Hibisco & Cranberry (ação antioxidante), Kombucha Limão, Matcha & Gengibre (revitalizante), e a Kombucha Manga & Cúrcuma (anti-inflamatório).

Toda as versões de Kombucha Campo Largo possuem baixa caloria e são livres de conservantes.

ÁGUA DE COCO CAMPO LARGO

Da fruta para o copo, a Água de Coco Campo Largo é uma bebida natural de verdade! Não tem conservantes e é sem adição de açúcares. Além de refrescante e deliciosa, é rica em potássio, livre de gordura e possui baixas calorias. A bebida apresenta embalagem PET asséptica, livre de Bisfenol A, nas versões 250mL e 900mL.

CHÁS CAMPO LARGO

Refrescantes, saudáveis e saborosos, os chás Campo Largo podem ser encontrados em diferentes versões. Na linha de orgânicos, a marca apresenta o Chá Mate Orgânico e o Chá Mate + Limão Orgânico, ambos sem conservantes, adoçados com açúcar orgânico, zero sódio e apresentados em embalagem PET asséptica, livre de Bisfenol A, nas versões 1,35L ou 250mL.

Entre os chás com zero calorias é possível encontrar o Chá Mate + Limão e o Chá de Hibisco + Cranberry, ambos adoçados com Stevia (adoçante natural), sem conservantes e zero sódio.

Ainda na linha Zero Calorias, é possível encontrar os chás especiais, apresentados em embalagem Pet asséptica de 900 ml: Chá de Hibisco + Cranberry, Chá Verde + Gengibre + Limão, 3 Chás – Branco, Verde + Mate.

SUCOS CAMPO LARGO

Os sucos da marca também estarão à disposição dos visitantes. A Campo Largo é uma das principais produtoras de sucos do país, apresentando ao mercado os sucos integrais, feitos 100% com fruta, sem conservantes, adição de açúcares ou água, nos sabores Suco de Uva Integral, Suco de Maçã Integral, Suco de Laranja Integral e Suco de Uva + Maçã Integral. A marca possui também uma linha de sucos funcionais, elaborados com consultoria nutricional: Suco Vegs Green e o Açaí + Berries. 

ESPUMANTES LUNAR

Uma bebida elegante, refrescante e perfeita para beber com gelo e frutas, assim é o Lunar Ice. O espumante pode ser encontrado em garrafas de 750 mL, nas versões Demi-sec e Rosé Brut.

Quando a ideia for celebração, a Zanlorenzi apresenta o Lunar Celebrare. O espumante também pode ser encontrado em garrafas de 750mL, nas versões Moscatel (100% uva Moscatel) e Brut (Pinot Noir, Riesling e alta predominância da Chardonnay).

VINHOS DE MESA

Os vinhos de mesa da Zanlorenzi são elaborados a partir de uvas americanas ou híbridas, conhecidas como uvas de mesa. Durante a Super Rio ExpoFood, os destaques serão o portfólio do Vinho Campo Largo e a embalagem PET. 

O portfólio da Campo Largo possui corte de uvas americanas, ampla variedade e embalagens sofisticadas. Como lançamento, apresentam o mesmo vinho da garrafa de vidro, mas na versão PET, oferecendo maior praticidade e economia para o consumidor. Elas são apresentadas nas versões Tradicional Tinto Suave e Superior Tinto Suave, sempre com 1,47 litros.

SOBRE A ZANLORENZI

Do campo para a mesa, seguindo as melhores práticas de produção, o que inclui máximo respeito às matérias primas e ao produtor. Assim atua a Zanlorenzi desde sua fundação, em 1942, quando iniciou uma produção familiar de vinhos, em Campo Largo/PR. 

Hoje a empresa possui uma das maiores estruturas de termovinificação do país, com capacidade para estocar até 30 milhões de litros e processar até 150.000 quilos de fruta por hora. Toda esta produção é realizada na base produtora em São Marcos/RS e encaminhada para a mais moderna linha de envase da América Latina, localizada em Campo Largo, no Paraná, numa planta de 14 mil m², com capacidade de envasar 55 mil garrafas por hora, em um processo 100% automatizado.

Mesclando alta tecnologia e respeito às tradições, a Zanlorenzi apoia 2.000 famílias agricultoras da região Sul, fornecendo auxílio técnico desde o plantio até a colheita, garantindo a qualidade das frutas e vegetais e incentivando a produção local. 

Serviço:

www.vemprocampo.com.br 

www.zanlorenzi.com.br

Cervejaria Dádiva comemora cinco anos com mais de 100 rótulos lançados

Para quem acompanha a cena cervejeira das artesanais brasileiras sabe que a Dádiva gosta de explorar novos horizontes.

Luiza Lugli Tolosa - Sócia Fundadora da cerveja Dádiva

Foto: Divulgação

A Cervejaria, que começou suas atividades em 2014, produzindo estilos clássicos como Munich Dunkel e Premium Lager, hoje acumula mais de 100 rótulos lançados em apenas cinco anos de vida.

O experimento cervejeiro está no DNA da Dádiva. No portfolio da Cervejaria estão rótulos produzidos com frutas, lactose, café, condimentos, além de muito lúpulo, o que sempre compõe as suas IPA’s, e uma diversidade de barricas para envelhecer e acidificar cervejas de vários estilos. É um universo cervejeiro em constante ebulição em 1.600 metros de fábrica.

Prestigiando os mais diferentes estilos de cerveja, com colaborativas com cervejarias brasileiras, dos Estados Unidos e da Europa, a Cervejaria prima pela inovação da cultura cervejeira, dando asas à imaginação de uma equipe de cervejeiros e cervejeiras, sommeliers e sommelières ousados e criativos.

“Ficamos muito felizes pela marca dos 5 anos e seguimos rumo à nossa primeira década. Esperamos que a próxima meia década seja de maior estabilidade econômica, para que a cerveja artesanal possa ser ainda mais representativa no mercado brasileiro e para que a libélula possa alcançar voos ainda mais longínquos”, comenta Luiza Lugli Tolosa, Sócia-fundadora da Cervejaria Dádiva.

Para comemorar tantas conquistas, a Cervejaria prepara uma programação especial com eventos em três cidades vizinhas à capital paulista de 22 a 24/3. No roteiro, um jantar harmonização com rótulos da Dádiva no restaurante Cortile Siciliano, de Jundiaí, incluindo o lançamento da Cinq, criado para celebrar os cinco anos da Libélula, Festa na Fábrica, em Várzea Paulista, after party no The Beer Market, e almoço à moda italiana, com “la bela polenta”, em Valinhos, no Taproom e Biergarten da Cervejaria Mafiosa. Tudo regado a cervejas da Dádiva e de cervejarias que produzem por lá.

Para quem quiser passar o final de semana na região, o Hotel Ibis de Jundiaí está oferecendo desconto na hospedagem. A compra de transporte para a festa com saída de São Paulo e Campinas já está disponível pelo no Sympla. Vale lembrar que a entrada à Festa da Fábrica é franca. Paga-se apenas o que consumir. 

Serviço:

www.cervejariadadiva.com.br

Novos hábitos no consumo de bebidas

No Dia Mundial do Consumidor, a ABRABE (Associação Brasileira de Bebidas) apresenta um levantamento realizado entre seus associados sobre o consumo de bebidas alcoólicas em 2018.

Foto: Divulgação

Para 53% das empresas associadas, o consumo nas categorias premium e super premium das mais variadas bebidas: cervejas, cachaças, destilados e vinhos cresceu. A ABRABE observa que hoje o consumidor tem mais acesso ao conhecimento sobre diferentes produtos e formas de produção. Assim, suas opções de escolha foram ampliadas. Em resposta a este novo perfil, as empresas hoje trabalham com um portfolio diversificado que atende todas as escolhas, desde produtos mais acessíveis, produtos premium , os super premium mais sofisticados, e os artesanais, afirma Cristiane Foja, presidente executiva da ABRABE.

Outro dado apontado na sondagem é que o hábito de consumir bebidas alcoólicas em casa aumentou, em reflexo à crise econômica. Para 94% das empresas da ABRABE, esta tendência segue forte desde 2015 até os dias de hoje.

"As bebidas fazem parte do convívio social, dos festejos, dos momentos especiais de comemorações. Isso não mudou com as dificuldades econômicas, o hábito de consumo se adapta a novas formas e possibilidades, completa a executiva. 

ABRABE

Fundada em 1974, a Associação Brasileira de Bebidas (ABRABE) atua pelos interesses setoriais de fabricantes e importadores de bebidas no Brasil. Única entidade a englobar as maiores empresas de todas as categorias de bebidas alcoólicas, reunindo produtores, representantes, importadores e exportadores de destilados, cachaças, cervejas e vinho. Atualmente, conta com 37 empresas associadas, que juntas representam cerca de 30% do mercado bastante diversificado de bebidas alcoólicas no Brasil e detêm as principais marcas de bebidas nacionais e mundiais. A associação atua com base em cinco propósitos estratégicos: desenvolvimento econômico do setor; sustentabilidade na cadeia de valor; relação responsável bebidas alcoólicas e sociedade; ambiente saudável de concorrência; e oportunidades de aprimoramento do mercado. 

Serviço:

www.abrabe.org.br

Aurora é a marca de vinhos mais lembrada em “Marcas de Quem Decide”, pelo terceiro ano consecutivo

Aurora é a marca de vinhos mais lembrada pelo público pelo terceiro ano consecutivo, de acordo com a pesquisa anual Marcas de Quem Decide, realizada pela Qualidata e promovida pelo Jornal do Comércio, de Porto Alegre, que chega à sua 21ª edição. 

Itacir Pozza - presidente e Sérgio Moret - vice-presidente

Foto: Divulgação

A cerimônia de homenagens às empresas com suas marcas premiadas aconteceu na manhã desta terça-feira, no Teatro do SESI, em Porto Alegre.

O presidente da Cooperativa Vinícola Aurora, Itacir Pedro Pozza, recebeu o prêmio conferido à marca Aurora. "Receber este prêmio é uma grande honra para a nossa empresa e as 1.100 famílias associadas de nossa cooperativa. Imprimimos nossos esforços para que a marca que traz o nome de nossa empresa esteja sempre acessível aos consumidores e leve sempre a mais alta qualidade a todos os perfis de consumo", afirma Pozza.  "Uma grande satisfação receber esse reconhecimento através de pesquisa de tamanha credibilidade e seriedade", conclui o presidente.

A pesquisa Marcas de Quem Decide, segundo os organizadores, é a única que mede a lembrança e a preferência de empresários, gestores e altos executivos. Na edição 2019, baseou-se em inovações reais do mercado e como elas impactam a vida e os negócios de todos. 

No dia 29 de março circulará o suplemento especial no jornal, contendo os dados completos dos 72 setores pesquisados e das três categorias especiais e suas marcas vencedoras, além de entrevistas e reportagens.   

A Vinícola Aurora é líder no mercado brasileiro em vinhos finos. Em sua marca Aurora estão incluídos vinhos tintos e brancos, espumantes de diferentes estilos e vinho de sobremesa. É a maior e mais premiada vinícola brasileira em concursos nacionais e internacionais de vinhos, com mais de 650 medalhas conquistadas nos últimos anos.

Serviço:

www.vinicolaaurora.com.br  

www.marcasdequemdecide.com.br 

Receita holandesa resgatada e criações em parceria com alunos são destaques da Schornstein para o Festival Brasileiro da Cerveja

Cervejaria participa do evento que ocorre até o próximo sábado (16/03), na Vila Germânica, em Blumenau (SC)

Redação

Uma das pioneiras da cerveja artesanal no país, a Schornstein surgiu em 2006 na cidade mais alemã do Brasil

Foto: Daniel Zimmermann/Divulgação

Participante do Festival Brasileiro da Cerveja desde a sua primeira edição, a Cervejaria Schornstein já faz parte da trajetória do evento. E, para este ano, ela leva para o público um pedaço da história da cerveja. A marca relançou, em parceria com a Von Der Völke, uma bebida no estilo Koyt, receita que estava perdida desde o século XIV. O rótulo está disponível para os visitantes durante a programação, que acontece de 13 a 16 de março, na Vila Germânica, em Blumenau (SC).

Outro destaque da cervejaria para o evento são as criações da Usina Schornstein. Session IPA, Belgian Blond Ale e Munich Dunkel, elaboradas pela marca em parceria com a Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), podem ser degustadas pelo público. Ainda entre as novidades, tem uma experimental no estilo Imperial Stout envelhecida em barril de carvalho.

As já conhecidas – e renomadas – cervejas de linha da Schornstein também estão disponíveis. São elas: Pilsen, Weiss, Wittbier, APA, IPA, Imperial Stout, Imperial IPA e Bock Chocolate com Pimenta, última a integrar o mix da marca.

Para Adilson Altrão, diretor da Schornstein, é sempre marcante participar do evento. “O Festival Brasileiro da Cerveja faz parte da nossa história. Foi aqui que nos fortalecemos e mostramos para o público – principalmente os de fora do estado – a qualidade dos produtos. Neste novo momento, queremos ressaltar as inovações que estamos trazendo para o mercado sem perder a essência da marca”, afirma.

Sobre a Schornstein

Uma das pioneiras da cerveja artesanal no país, a Schornstein surgiu em 2006 na cidade mais alemã do Brasil. O nome da marca significa chaminé, uma das características do prédio onde foi fundada. A matriz da cervejaria fica em Pomerode (SC).

Lá são produzidos os os rótulos IPA, APA, Bock, Weiss, Pilsen Natural, Pilsen Cristal, Stout, Witbier, Imperial IPA e Schornstein Soul.

Serviço

www.schornstein.com.br

Nescafé figura em 3º lugar entre as 100 megabrands mais importantes do mundo em ranking da Euromonitor International

Nescafé, marca líder de café em todo o mundo, ficou em terceiro lugar entre as 100 megabrands mais importantes e liderou a categoria de marcas de bebidas quentes, segundo ranking da Euromonitor International. Na classificação geral, subiu da quarta colocação, nos anos anteriores, para a terceira posição.

Café Solúvel Nescafé Descafeinado

Foto: Divulgação

A empresa de pesquisa de mercado global Euromonitor International divulgou as 100 megabrands mais importantes, apresentando a lista das marcas líderes globais de Produtos de Consumo Rápido (FMCG) classificados de acordo com o valor das vendas no varejo.

A Euromonitor informou que Nescafé apresentou um valor total de vendas no varejo entre 10 e 15 bilhões de dólares em 2017, com a região da Ásia-Pacífico como sua principal região de vendas no varejo. O Japão continua entre os principais países consumidores de Nescafé no segmento de venda de bebidas quentes, impulsionado pelo estilo de vida da população e pela ampla disponibilidade do café instantâneo em vários formatos de embalagem (pote de vidro, cartucho para recarga e sachê).

Em toda a região Ásia-Pacífico, Nescafé desfruta de forte fidelidade, que é sustentada pela constante inovação de seus produtos. No ano passado, a Nestlé lançou a nova linha Nescafé Gold, e introduziu em setembro no Japão um novo modelo para o sistema Nescafé GoldBlend Barista, chamado 'Simple'.

Nescafé, o primeiro café solúvel do mundo com um legado exclusivo, foi lançado há 80 anos. É vendido em 190 países com ¼ de penetração em todo o mundo. A marca continua a capturar novas tendências, o que a torna relevante para as necessidades e preferências em constante mudança. Nescafé possui um amplo portfólio, atendendo a diferentes segmentos (variedade de blends, misturas, pronto para beber).

Nestlé

É a maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Está presente em 194 países e seus 328 mil colaboradores estão comprometidos com o propósito da Nestlé de melhorar a qualidade de vida e contribuir para um futuro mais saudável. A Nestlé oferece um amplo portfólio de produtos e serviços para cada etapa de vida das pessoas e de seus animais de estimação. Suas mais de 2000 marcas variam dos ícones globais, como Nescafé ou Nespresso aos favoritos locais como Ninho. O desempenho da empresa é impulsionado por sua estratégia de Nutrição, Saúde e Bem-Estar. Sua Sede fica na cidade suíça de Vevey, onde foi fundada há mais de 150 anos. No Brasil, instalou a primeira fábrica em 1921, na cidade paulista de Araras, para a produção do leite condensado Milkmaid, que mais tarde seria conhecido como Leite Moça. A empresa tem 31 unidades industriais, localizadas nos Estados de São Paulo, Minas Gerais, Bahia, Pernambuco, Goiás, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e Espírito Santo. Emprega mais de 20 mil colaboradores diretos e gera outros 200 mil empregos indiretos, que colaboram na fabricação, comercialização e distribuição de mais de 1.000 itens. A atuação da Nestlé Brasil abrange 20 categorias de mercado e suas empresas coligadas estão presentes em 99% dos lares brasileiros, segundo pesquisa realizada pela Kantar Worldpanel.

Serviço:

www.nestle.com.br

Fispal Tecnologia 2019 Já conta com Mais de 60 novos expositores

Procura pela feira está diretamente ligado à qualificação do público participante e, também, ao otimismo da indústria de alimentos e bebidas, que deve crescer até 4% neste ano

Foto: Divulgação

A quatro meses de sua abertura, a organização da Fispal Tecnologia, maior encontro para as indústrias de alimentos e bebidas da América Latina, registra a entrada de 61 novas empresas expositoras. O evento, que é uma iniciativa da Informa Exhibitions, ocorre entre os dias 25 e 28 de junho e deve reunir cerca de 39 mil visitantes e mais de 400 expositores no pavilhão do São Paulo Expo. 

De acordo com Clélia Iwaki, diretora da Fispal Tecnologia, esse resultado está atrelado a constante qualificação do público. “A participação de compradores que ocupam cargos de decisão chegou, no ano passado, a 72% do público total do evento. Nossa expectativa para 2019 é chegar a 75%”, comenta.

Outro fator que impulsionou o interesse de novos expositores é o momento favorável da indústria de alimentos e bebidas. Segundo dados divulgados pela ABIA, a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos, em 2018, o faturamento do setor evoluiu 2,08%, atingindo R$ 656 bilhões. Para 2019, a expectativa é ainda mais positiva e indica que o setor de alimentação cresça de 3 a 4%.

Palavra do Expositor

Para Suelen Campos, Coordenadora de Marketing da Endress+Hauser, empresa especializada em fornecimento de sensores, instrumentos, sistemas e serviços, a Fispal Tecnologia é muito bem reconhecida em toda a América Latina. “Isso reforçou o nosso interesse na participação. Estamos em um mercado competitivo e a presença da marca será fundamental para apresentar nosso portfolio e expertise na indústria”, analisa.

Suelen explica que apesar de a empresa participar pela primeira vez como expositora, os profissionais da Endress+Hauser estiveram presentes em edições anteriores para realizar pesquisa de mercado, analisar a concorrência e fazer contatos. “Sempre tivemos boas referências do evento. Além disso, o conteúdo digital que aborda tópicos diversificados do segmento, além das informações veiculadas na imprensa sobre o evento e forte presença da consultoria de vendas foram fatores decisivos para decidir inserir nossa empresa como expositor”, analisa.

Na 35ª edição da Fispal Tecnologia, a empresa destacará o “One Story Exhibition”, uma plataforma móvel com foco em apresentar as inovações da Endress+Hauser para apoiar seus clientes em melhoria de processos, através de produtos, serviços e soluções. Também mostrará suas inovações em instrumentação de campo , partindo da utilização de informação gerada por uma plataforma inovadora de diagnóstico. O Heartbeat Technolgy®, serviço de calibração móvel, uma vasta seleção de interfaces e módulos de conectividade, assim como analisadores de processo, prontos para conectar dados com o laboratório, são apenas alguns exemplos das soluções que serão apresentadas na Fispal Tecnologia.

Outra empresa que estará a primeira vez como expositora no evento é a Advantech, provedora de soluções IoT. Segundo Guilherme Torres, Gerente de Contas da Advantech, a indústria de alimentos e bebidas está em constante expansão tecnológica e a Advantech tem muito para contribuir com este avanço. 

“Vamos mostrar soluções inteligentes que agregam valor ao cliente final. Em 2018, participamos do Fórum Fispal de Tecnologia com uma palestra focada na divulgação dos cases de sucesso já obtidos por nós, baseados nos conceitos de IIoT e Indústria 4.0, sendo estes nossos pilares no desenvolvimento”, explica.

De acordo com Torres, a Advantech tem como expectativa principal ampliar seu networking no mercado de alimentos e bebidas, através da demonstração física de soluções em seu stand. Nesta edição a empresa traz algumas soluções como: sistemas de gerenciamento de eficiência operacional, controle de monitoramento preditivo de máquinas, entre outras.

Plataforma de conteúdo

Além da exibição dos principais lançamentos e inovações para a indústria de alimentos e bebidas, a 35ª edição da Fispal Tecnologia conta, ainda, com atrações desenvolvidas com o objetivo de proporcionar conhecimento ao público visitante. Entre elas vale destacar a Arena FispalTec, plataforma de conteúdo com capacidade para receber 600 pessoas. Nela ocorrerão painéis, palestras e debates com temas relevantes para o momento atual da indústria de alimentos e bebidas.

O grande destaque da programação da Arena fica por conta do já consagrado Fórum Fispal Tecnologia que este ano é realizado simultaneamente com o Fórum de Embalagens e o TecnoDrink, que terá a participação do economista Ricardo Amorim como Keynote Speaker na plenária de abertura no dia 26. Presidentes e diretores de entidades como a ABIA e ABIR (Associação Brasileira de Indústria de Refrigerantes) e de grandes empresas, como Nestlé, Heineken, Wickbold, Danone, Ambev, Bunge, entre outras, também marcam presença. 

Outros cursos e palestras já estão confirmados na Arena FispalTec. 

O TecnoDrink estreia na programação com conteúdo focado na indústria de bebidas. O evento serve como aquecimento para o salão bienal, que acontecerá em 2020 paralelamente à Fispal Tecnologia. O Fórum de Embalagens, o Fórum de Marketing Digital, e demais eventos apresentados por entidades e associações parceiras também serão realizados na plataforma de conteúdo. 

Consultorias 

A Fispal Tecnolgia também contará com atrações que oferecem consultoria gratuita para os visitantes e inovações, como a Opção Vegana, o Lounge da Inovação, o Lab de Soluções, Cafezinho com Tecnologia, Lounge Abre de Embalagens, Carreta do Senai com a Indústria 4.0 e a Arena da Cerveja Artesanal. 

Credenciamento Para a Feira

O credenciamento para a 35ª edição da Fispal Tecnologia já está aberto e é exclusivo para profissionais da indústria de alimentos e bebidas. Para realizar o cadastro, basta clicar na aba Inscreva-se no site. A plataforma é simples, intuitiva e oferece a opção de inscrição via login social do Facebook e LinkedIn. Para retirar a credencial, o participante deverá informar o número do CPF nos totens de autoatendimento na entrada do pavilhão. 

Fispal 

A marca Fispal, que começou como um encontro de engenheiros chamado Feira de Insumos para Alimentos, no Palácio de Convenções do Anhembi, hoje representa o maior encontro do setor na América Latina. Em 2001, com o objetivo de atender a indústria de alimentos e bebidas e o setor de alimentação fora do lar, a Fispal se segmentou em duas feiras: Fispal Tecnologia Feira Internacional de Tecnologia para as indústrias de alimentos e Bebidas e a Fispal Food Service: Feira internacional de produtos e serviços para alimentação fora do lar. A marca ainda agregou a Fispal Sorvetes – Feira de Tecnologia para a Indústria de Sorveteria Profissional e a Fispal Café: Feira de negócios par ao setor Cafeeiro. 

As feiras, que hoje acompanham as mudanças e a evolução do mercado no Brasil e no mundo, são marcadas pelo lançamento de novas tecnologias, produtos, profissionalização de mão de obra e pela expansão para novos mercados. Atualmente, a marca Fispal é composta de feiras que atendem toda a cadeia de alimentos e bebidas, desde a matéria-prima, passando por máquinas, equipamentos e processos, chegando até o setor de alimentação fora do lar.

Informa Exhibitions

A Informa Exhibitions, divisão de exposições globais da Informa PLC, permite que as comunidades em todo o mundo se engajem, experimentem e façam negócios, fornecendo-lhes plataformas poderosas para se conectarem a regiões-chave e mercados verticais. 

O conhecimento do setor, aliado a uma abordagem inovadora e centrada no cliente, oferece aos clientes e parceiros da Informa Exhibitions a oportunidade de criar vantagens comerciais e acessar os mercados, tanto digital quanto presencial, 365 dias por ano.

Serviço:

www.fispaltecnologia.com.br

www.informaexhibitions.com.br

Wines of Brasil apresenta novo posicionamento em ações na América, Europa e Ásia

Projeto setorial voltado para o mercado internacional divulgará, em março, o conceito da campanha ‘A Sparkling New World’ em eventos e feiras nos Estados Unidos, na Alemanha e na China        

Novo conceito será aplicado a partir de março nas ações e nos materiais promocionais do Wines of Brasil   

Foto: Agência Opal, divulgação 

O Wines of Brasil abre a agenda de eventos internacionais de 2019 em grande estilo. No mês de março, quando participa de ações nos Estados Unidos, China e Alemanha (leia mais abaixo), o projeto setorial apresentará o novo posicionamento da marca, que terá como foco os espumantes. A iniciativa voltada para o mercado externo é desenvolvida pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil).

Utilizando o conceito ‘A Sparkling New World’ (Espumantes do Novo Mundo, em tradução livre), a campanha contará com cinco peças principais, aplicadas em diferentes linhas de comunicação, como site, mídias digitais, estandes e materiais promocionais. Todas as criações fazem referência à vocação brasileira para elaboração da bebida.

“O processo para o desenvolvimento deste conceito começou em 2017, quando fizemos a revisão do posicionamento da marca coletiva Wines of Brasil e definimos o espumante como carro-chefe do projeto internacional. A campanha é elegante, assim como o espumante, e tem frases que remetem ao DNA do brasileiro e a expertise do Brasil em elaborar o produto. Estamos trabalhando com um conceito bem literal”, explica o gerente de Promoção do Ibravin, Diego Bertolini. 

Para estrear a identidade visual, o Wines of Brasil elegeu três continentes: América, Europa e Ásia. Nos Estados Unidos, a aplicação do conceito já poderá ser conferida durante a feira Vinexpo, que ocorre nos dias 4 e 5 de março, e no evento New York Wine Event, dia 9, ambos em Nova York. Entre os dias 17 e 19, será a vez da ProWein – a maior feira de vinhos do mundo, em Düsseldorf, na Alemanha, conhecer a nova comunicação. O projeto setorial fecha a agenda de março participando da feira China Food and Drinks Fair (CFDF), de 21 a 23, em Chengdu, na China. A criação da nova identidade visual foi desenvolvida pela agência Opal.      

AGENDA DE MARÇO DO WINES OF BRASIL

Vinexpo NY 2019

Quando: 4 e 5 de março, das 10h às 18h

Onde: Javits Center (655 West 34th Street), em Nova York (EUA)

Ingresso: $ 125

Público-alvo: trade. São esperadas 3.000 pessoas

Vinícolas participantes: Bueno Wines, Garibaldi, Lidio Carraro, Miolo, Mioranza, Nova Aliança, Peterlongo e Salton

Objetivo da participação: ampliar as comercializações para o país e prospectar novos importadores e distribuidores. Esta é a primeira vez que o Wines of Brasil participa do evento

New York Wine Events - 1Oth Annual Nyc Winter Wine Festival

Quando: 9 de março, das 15h às 18h (1ª sessão) e das 20h às 23h (2º sessão)

Onde: Playstation Theater (1515 Broadway, Lower Level), em Nova York (EUA)

Ingresso: $ 55 a $ 275

Público-alvo: consumidor final. São esperadas 2.000 pessoas

Vinícolas participantes: Miolo, Peterlongo e Salton 

Objetivo da participação: promoção e consolidação dos rótulos brasileiros. Este é o terceiro ano que o Wines of Brasil participa do evento

Masterclass - New York Wine Events

Quando: 9 de março, das 16h30min às 17h30min

Onde: Playstation Theater (1515 Broadway, Lower Level), em Nova York (EUA)

Público-alvo: importadores, distribuidores, sommeliers e profissionais da imprensa convidados

Vinícolas participantes: Miolo, Peterlongo e Salton

Objetivo da participação: em parceria com o Consulado de Nova York, a ação apresentará para convidados o novo posicionamento setorial voltado para os espumantes e o panorama dos vinhos brasileiros. A masterclass será ministrada pela RP do Wines of Brasil nos EUA, Susannah Gold

CFDF – China Food and Drinks Fair

Quando: 21 a 23 de março, das 9h às 17h

Onde: Chengdu Western China International Expo City (No. 88, East of Fuzhou Rd, Tianfu Dis), em Chegndu (China)

Ingresso: entrada franca para pessoas com telefone celular chinês. Para visitantes de fora da China, o registro é feito no local e o preço varia de RMB 20 a RMB 100

Público-alvo: importadores, distribuidores, sommeliers, imprensa e consumidores finais 

Vinícolas participantes: Aurora, Bueno Wines, Canção, Miolo, Nova Aliança, Casa Perini e Salton

Objetivo da participação: prospecção e ampliação de mercado. Esta é a primeira participação do Wines of Brasil na feira

ProWein Düsseldorf 2019 

Quando: 17 a 19 de março, das 9h às 18h    

Onde: Stockumer Kirchstr. 61, Messe Düsseldorf GmbH, 40474, em Düsseldorf (Alemanha)

Ingresso: € 60 para os três dias de feira

Público-alvo: trade especializado. São esperadas 70.000 pessoas

Vinícolas participantes: Aurora, Bueno Wines, Casa Perini, Casa Valduga, Lidio Carraro, Miolo, Peterlongo, Pizzato, Salton e Zanlorenzi   

Objetivo da participação: promoção e prospecção de negócios. A expectativa é que a participação resulte em US$ 1 milhão nos 12 meses seguintes à feira. Está é a 15ª participação consecutiva do Wines of Brasil. O estande conta também com o apoio da Secretaria do Desenvolvimento Econômico e Turismo do Rio Grande do Sul (Sedetur/RS)

Wines of Brasil      

Criado em 2002, o Wines of Brasil é uma iniciativa de promoção comercial dos vinhos e espumantes brasileiros no mercado externo, desenvolvido entre o Ibravin e a Apex-Brasil. O projeto conta atualmente com a participação de 45 vinícolas e tem como mercados-alvo os Estados Unidos, Reino Unido e China. Nos últimos anos, cerca de 95% das empresas que aderiram à iniciativa conseguiram dar continuidade em suas exportações, devido ao suporte e aos programas de capacitação oferecidos e ao trabalho setorial de consolidação da imagem dos rótulos nacionais no Exterior. 

Serviço:

www.ibravin.org.br

www.winesofbrasil.com