88 Old Cesar fecha patrocínio para Candangão 2021

A famosa marca de aguardente composta com carvalho aposta na força do futebol para se aproximar do público-alvo

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A 88 Old Cesar vai, literalmente, entrar em campo no Campeonato Brasiliense de Futebol, que começou no dia 20 de fevereiro. A mais famosa marca de aguardente composta de carvalho, da indústria de bebidas CRS Brands, garante o patrocínio ao Candagão 2021.

Para Edgar Galbiatti, gerente de marketing da CRS Brands, a temporada dos jogos representa oportunidade importante para divulgar a marca e valorizar o futebol local, especialmente nesse momento onde o público não está nos estádios. O campeonato deste ano deve atrair mais de 4 milhões de torcedores estimados de 12 clubes, que acompanharão as partidas em casa.

Assim, a campanha deste ano contará com fixação da logomarca da 88 em placas de campo e nas vinhetas na programação da TV e ativações durante eventos do campeonato, como uma live do show de abertura do campeonato, que será transmitida ao vivo nas redes sociais da 88.

As ativações prosseguem também fora do campo com a divulgação em outdoors da cidade e ações nos pontos de venda, até o fim do torneio em maio. 

CRS BRANDS desde 1926 

A empresa, que se destaca entre as mais expressivas indústrias brasileiras de bebidas alcoólicas da América Latina, é também detentora de diversas marcas. Além da Sidra Cereser e dos tradicionais vinhos Dom Bosco e Massimiliano, a empresa produz a Chuva de Prata, o vermouth Cortezano, vodkas Kadov e Roskoff, aguardente 88, aperitivo com malte whisky Chanceler, e os espumantes Georges Aubert. Seus produtos são exportados para mais de 40 países na América Latina, África e Ásia. 

    

Serviço:

www.crsbrands.com.br

 

Grupo HEINEKEN, The Coca-Cola Company e Sistema Coca-Cola Brasil anunciam redesenho da parceria de distribuição no Brasil

Grupo HEINEKEN, The Coca-Cola Company e Sistema Coca-Cola Brasil chegaram a um acordo para redesenhar sua parceria de distribuição de longa data no Brasil.

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Novo marco no relacionamento entre as empresas, o acordo foi construído a partir de uma base histórica sólida e realinha os interesses de todas as partes para o futuro.

Segundo o contrato, que deve entrar em vigor a partir da metade de 2021, as partes iniciarão uma suave transição das marcas Heineken® e Amstel para a rede de distribuição do Grupo HEINEKEN no Brasil. O Sistema Coca-Cola continuará a oferecer Kaiser, Bavaria e Sol, e complementará este portfólio com a marca premium Eisenbahn e outras marcas internacionais.

Ainda como parte do redesenho da parceria de distribuição, e de acordo com certos termos acordados mutuamente, o Sistema Coca-Cola Brasil poderá vender e distribuir outras cervejas e bebidas alcoólicas, até uma certa proporção do portfólio do Grupo HEINEKEN, assim como o Grupo HEINEKEN terá a possibilidade de explorar outras oportunidades no segmento não alcóolico.

Isso permitirá que as partes atendam consumidores e clientes do mercado brasileiro com um portfólio sólido e uma gama mais ampla de opções, aproveitando o momento positivo da parceria bem-sucedida ao longo de muitos anos.

Mauricio Giamellaro, presidente do Grupo HEINEKEN no Brasil, comentou: “Estou muito satisfeito em redesenhar nossa parceria de distribuição com o Sistema Coca-Cola no Brasil. Por meio de uma rota dupla para o mercado, seremos capazes de alcançar e atender melhor nossos consumidores e clientes com nosso amplo portfólio, alavancando dois sistemas de distribuição fortes”.

Luis Felipe Avellar, presidente da Coca-Cola Brasil & Cone Sul, destacou: “Nossas empresas têm uma longa história de parceria no Brasil e temos o prazer de chegar a um novo acordo que atenderá os consumidores por muitos anos”.

Ricardo Mello, presidente da Associação dos Engarrafadores de Coca-Cola no Brasil, completou: “Este novo acordo é uma notícia positiva não apenas para as partes envolvidas, mas também para nossos clientes e consumidores brasileiros”.

O acordo terá um prazo inicial até 31 de dezembro de 2026, com possibilidade de renovação automática pelo período subsequente de cinco anos, observadas certas condições. O contrato está sujeito às aprovações regulatórias cabíveis e, como parte da negociação, as empresas concordaram em encerrar todos os litígios entre elas relativos a acordos de distribuição anteriores.

 

Serviço:

www.heineken.com

www.cocacolabrasil.com.br

Cooperativa Vinícola Garibaldi prevê investimento de R$ 10 milhões

No ano de seu nonagésimo aniversário, a Cooperativa Vinícola Garibaldi reafirma o compromisso no investimento em melhorias tecnológicas e processuais, visando sua sustentabilidade.

Oscar Ló, presidente da Cooperativa Vinícola Garibaldi.

Foto: Dandy Marchetti

Para 2021, a Cooperativa Vinícola Garibaldi aplicará R$ 10 milhões ao longo do ano, demonstrando como o planejamento é capaz, sim, de superar adversidades imprevisíveis, como foi o caso da pandemia.

Os recursos alimentarão o incentivo à produção de uvas para espumantes, a capacidade de processamento e o acréscimo de tecnologia visando a qualidade dos produtos. Mesmo enfrentando um ano atípico, a cooperativa conseguiu crescer 7% em 2020, resultado obtido graças a um esforço que combina, há anos, planejamento, gestão de propósito, governança e um caixa saudável.

Atributos assim reforçam a imagem séria da cooperativa, que sucessivamente vem registrando acréscimo no faturamento e no número de premiações mundo afora, principalmente desde quando, em meados dos anos 2000, voltou seu foco para o aumento da qualidade de seus espumantes. Isso e outros fatores têm sedimentado a crença num futuro contínuo de expansão. "Com nossa boa situação financeira e nossa produção gerando receitas, certamente a cooperativa terá condições de fazer planos mais audaciosos para o futuro", analisa o presidente da vinícola, Oscar Ló.

O envolvimento dos associados e dos colaboradores foi e é fundamental nesse processo, que ajudou na reconstrução da imagem de cooperativa sólida financeiramente. "Nossa cooperativa passou de uma produtora de commodities para apresentar ao mercado produtos que agregam valor e valorizam a marca pela qualidade e tecnologia", observa o diretor-executivo da vinícola, Alexandre Angonezi.

Ações assim redefiniram a história recente da marca. Por dois anos seguidos (2018 e 2019), foi a marca brasileira de espumantes mais premiada no mundo, também obteve o reconhecimento como melhor fornecedora de espumantes pela Agas nos últimos seis anos e foi a marca mais lembrada e preferida dos gaúchos em 2020 do "Marcas de quem decide".

São reconhecimentos que referendam o esforço de cooperativa nas últimas duas décadas em transformar seus produtos a partir da qualidade. Para o futuro, os desafios são seguir na continuidade do desenvolvimento sustentável e buscar a referência nacional em espumantes. É um caminho que passa pelo planejamento estratégico, com planos e metas estruturados, promovendo o propósito da "vida em harmonia". "Esse propósito se traduz em nossas ações do dia a dia, fazendo sempre o correto e o melhor para todos os envolvidos na vida da cooperativa, desde o cooperado, passando pelos colaboradores, fornecedores, a sociedade como um todo e, também, nossos clientes e consumidores", diz Angonezi.

Para Ló, estar à frente da cooperativa em seus 90 anos é um momento que mistura alegria e orgulho, mas sobretudo gratidão. "Preciso agradecer aos associados, que entenderam o momento difícil que enfrentamos e acreditaram que juntos venceríamos as dificuldades. Da mesma forma, à nossa equipe, que sabia do potencial da cooperativa e que ela precisava de algumas mudanças de foco e comportamento. Sabemos que nada está garantido para sempre, mas com ética, governança, planejamento e união de todos, o caminho sempre fica mais fácil", observa Ló.

Serviço:

www.vinicolagaribaldi.com.br

Vinícola Guatambu lança o vinho em lata Mysterius

A nova bebida pretende descomplicar o consumo de vinhos para o público jovem brasileiro e para os jovens de espírito de todas as idades

Foto: Divulgação

Sim, os jovens brasileiros estão bebendo mais vinho desde o início da pandemia. Estudo realizado pela Dotz, afirma que o jovem de até 30 anos passou a consumir mais vinho, o aumento nessa faixa etária foi de 38%, o que indica uma mudança no comportamento de compra e hábitos de consumo.

Para aproveitar o momento e ajudar na democratização do vinho, a Vinícola Guatambu, juntamente com um grupo de empresários, desenvolveu o vinho Mysterius. 

Como tudo começou

Ariel Kogan é de Mendoza, Argentina, e trabalha no universo do vinho desde 2009. Tem grande histórico no ativismo socioambiental em prol do desenvolvimento sustentável, e, em uma conversa sobre esse cenário e sobre a mudança de consumo de vinhos com o produtor da Vinícola Guatambu uma das mais modernas do Brasil Valter Potter, começaram a amadurecer a ideia sobre a produção de um vinho em lata, visto que a vinícola, tecnologicamente através de seus parceiros, estava pronta para encarar essa produção, porém em uma versão diferente: um vinho produzido especificamente para esse projeto. Para completar o projeto, Ariel convidou o argentino Pablo, publicitário especializado em construção de marca e o empresário brasileiro Rafael Donatiello, com ampla expertise em vendas on-line e marketing digital. Assim se formou um time que deu origem à criação do Vinho Mysterius.

“O Brasil tem um potencial enorme para comportar essa nova tendência. Tanto para as novas gerações, quanto consumidores mais assíduos têm consumido vinho cada vez mais, sempre buscando novas experiências de formatos e sensoriais”, explica Ariel Kogan, diretor comercial.

A vinícola desenvolveu os vinhos especialmente para a versão em lata. “O lançamento da Mysterius é um marco para nós, da Guatambu. Além da praticidade, tem como diferencial o cuidado com o meio ambiente e a grande qualidade dos produtos”, declara Valter Potter, proprietário da vinícola.

Essência

Os vinhos Mysterius não se revelam de uma vez. Não são óbvios. Suas uvas amadurecem lentamente no silêncio e imensidão do pampa gaúcho. São cuidadosamente selecionadas e escondem uma sutileza que precisa ser investigada, descoberta. Para entender o enigma dos vinhos Mysterius, é preciso chegar de mansinho, de coração aberto, que o sabor oculto irá, aos poucos, se mostrar em todas suas nuances e delicadeza. 

Além disso, o Mysterius é um vinho em lata, que traz inúmeros benefícios: é reciclável e diminui o desperdício daquele restinho chato que sobra na garrafa. Além disso, devido ao isolamento com o ambiente externo, a vedação à entrada de luz, a lata esfria mais rápido, protege o vinho dos raios UV e preserva todo o seu sabor. São democráticas e descomplicadas. As belas ilustrações são do artista plástico Fabio Issao. “A lata deixa a experiência mais despretensiosa, colocando de lado a cultura de ter de escolher a melhor taça ou harmonizar com o prato correto.” explica Rafael Donatiello, diretor de marketing.

São duas opções: O Mysterius Veraz é um vinho tinto seco (com 14% de graduação alcoólica) e surpreendente, um corte de Cabernet Sauvignon, Tempranillo e Tannat; o Mysterius Intuição é um sedutor espumante (com 11,5% de graduação alcoólica), como deve ser: com aromas, borbulhas e todo o frescor.

“O Mysterius nasce para fazer um convite a todos sobre um novo estilo de beber vinho, sem muitas formalidades”, declara Pablo Nobel, sócio responsável pela comunicação.

A Guatambu

A Vinícola Guatambu, responsável por esse grande feito, já foi premiada inúmeras vezes, com seus rótulos Épico e Rastros do Pampa Tannat como Melhores Tintos Brasileiros pelo Guia Descorchados e Guia Adega, bem como seu espumante Guatambu Nature, considerado como um dos melhores da categoria por estes Guias. A vinícola ainda carrega o conceito de sustentabilidade desde a produção das uvas até em seu complexo enoturístico: recebeu, em 2017, o Selo Solar por produzir 100% da energia consumida através de energia solar, uma fonte totalmente renovável. 

A função sócio ambiental jamais poderia ficar de fora do projeto: uma parte dos recursos obtidos com a venda dos vinhos Mysterius irá  para o reflorestamento na região do Pampa Gaúcho com espécies de árvores nativas. 

Serviço:

www.guatambuvinhos.com.br

Atenta as tendências de consumo, Campo Largo amplia portfólio de bebidas saudáveis com dois lançamentos

Empresa referência no mercado de bebidas naturais aproveita o aumento no consumo de alimentos e bebidas saudáveis para apresentar duas novidades: Chá Verde, Capim Limão & Abacaxi 900 ml e Suco de Pêssego 1,35L

Foto: Divulgação

Enquanto alguns setores sofrem desde o início da pandemia, o mercado de bebidas saudáveis segue promissor. Segundo um levantamento realizado pelo Ministério da Saúde em maio de 2020, os consumidores passaram a procurar alimentos e bebidas que protegem ou aumentam a imunidade. Atenta aos novos hábitos de consumo, a CAMPO LARGO, empresa referência no mercado de bebidas naturais, lança o Chá Verde, Capim Limão & Abacaxi e o Suco de Pêssego em seu portfólio de bebidas saudáveis.

“A Campo Largo sempre procurou atualizar o portfólio de chás e sucos sem perder o foco do tema saudabilidade. E a pandemia nos trouxe uma movimentação bem positiva no sentido de consolidar e atrair novos públicos. O cenário só reforçou o que sempre prezamos e comunicamos: a importância de ser seletivo e criterioso quanto ao que ingere, e dar atenção redobrada aos rótulos. Os consumidores que tiverem esses cuidados vão fazer uma compra mais assertiva e saudável”, afirma o presidente do Grupo Zanlorenzi, Giorgeo Zanlorenzi.

 

Lançamentos Campo Largo

O Chá Verde, Capim Limão & Abacaxi 900 ml chega com zero calorias e com um blend de ingredientes funcionais que reforçam o compromisso da marca em promover saudabilidade e bem-estar. O abacaxi é uma fonte de potássio e Vitamina C, que tem benefícios sobre o colesterol, enquanto o Capim-Limão auxilia na digestão. Essa combinação unida ao chá verde é perfeito para potencializar o emagrecimento e fortalecer a saúde.

O lançamento acompanha todas as características que tornam a CAMPO LARGO empresa referência em bebidas saudáveis, como uma embalagem PET asséptica, blend com ingredientes funcionais, sem conservadores, adoçado com stevia e zero sódio – uma fórmula que torna a bebida ideal para acompanhar uma rotina fit.

 Outra novidade é o Suco de Pêssego 1,35L elaborado da forma mais saudável e leve de consumo, com 82% de suco de pêssego + maçã integral, sem adição de açúcares e sem conservadores, a bebida se destaca pelo sabor leve e refrescante.   

 

A Zanlorenzi

Do campo para a mesa, seguindo as melhores práticas de produção, o que inclui máximo respeito às matérias primas e ao produtor. Assim atua a Zanlorenzi desde sua fundação, em 1942, quando iniciou uma produção familiar de vinhos, em Campo Largo/PR. 

Hoje a empresa possui uma das maiores estruturas de termovinificação do país, com capacidade para estocar até 30 milhões de litros e processar até 150 toneladas de fruta por hora. Toda esta produção é realizada na base produtora em São Marcos/RS e encaminhada para a mais moderna linha de envase da América Latina, localizada em Campo Largo, no Paraná, numa planta de 14 mil m², com capacidade de envasar 55 mil garrafas por hora, em um processo 100% automatizado.

Mesclando alta tecnologia e respeito às tradições, a Zanlorenzi apoia 2.000 famílias agricultoras da região Sul, fornecendo auxílio técnico desde o plantio até a colheita, garantindo a qualidade das frutas e vegetais e incentivando a produção local. 

Serviço:

www.vemprocampo.com.br 

www.zanlorenzi.com.br

De olho na saúde dos consumidores, fábrica Bebidas Conquista lança águas saborizada e tônica

Indústria paulista também estuda lançamento de pelo menos oito novos sabores de bebidas

Água Tônica e Água Saborizada Refresch, lançamentos da Bebidas Conquista

De olho na saúde dos consumidores, a fábrica Bebidas Conquista lançou, neste mês, a água saborizada "Refresch" e água tônica Conquista. Segundo o diretor da indústria, Celso Botega, as novas bebidas são direcionadas ao público que busca por uma vida mais saudável ou que prefere consumir produtos com menos açúcar.

Associada à Afrebras (Associação dos Fabricantes de Refrigerantes do Brasil), a empresa está localizada em Palmital, a cerca de 400 quilômetros de São Paulo. Em entrevista ao Portal de Bebidas Brasileira, em 2019, representantes do negócio ressaltaram que a tradição italiana inspira a família Botega, que comanda a fábrica, a manter a inovação nos produtos.

Percepção

De acordo com o diretor, a fábrica começou a estudar o movimento do mercado de bebidas há dois anos e, nesse período, percebeu a falta de ofertas de produtos desses segmentos. "O mercado de refrigerantes é muito grande, e temos expertise em produzir esse tipo de bebida. O consumidor, em geral, gosta de novidade", ressalta ele.

"Como o consumo de Gin tem aumentado significativamente, optamos por fazer a água tônica para o consumo em drinks com o destilado. O produto também é voltado para pessoas que gostam desse tipo de bebida com sabor mais amargo", explica Celso Botega.

Segundo o executivo de bebidas, a oportunidade de atingir um público com costumes mais saudáveis foi a principal motivação para a elaboração da água saborizada. De acordo com ele, a bebida é dedicada a consumidores que, apesar de prezarem por alimentação saudável, não abrem mão de bebidas saborosas e de qualidade.

Novas bebidas e futuro

Para iniciar com a produção das novas bebidas, Celso Botega afirma que foi preciso investir em uma nova linha de equipamentos. Além da renovação dos maquinários, a empresa optou por trabalhar com matérias-primas importadas que, de acordo com Botega, são de alta qualidade, e resultam em produtos "agradáveis e equilibrados".

Enquanto a linha de água saborizada "Refresch" conta com os sabores de frutas vermelhas, limão e tangerina, a água tônica Conquista é produzida em sabores de quinina e limão. Ambas são envasadas em garrafas PET de 300 ml.

Na avaliação de Botega, o grande destaque do principal lançamento, a linha Refresch, é o design do rótulo. "Nossa embalagem que foi elaborada com objetivo de deixar o consumidor com vontade de degustar o produto. É uma embalagem clean, chamativa e com sensação de movimento", destaca ele.

O diretor das Bebidas Conquista também revelou, ao Portal de Bebidas Brasileiras, que já estuda o lançamento de oito novos sabores entre refrigerantes e água saborizada.

*Matéria extraída do site da AFREBRAS (Associação dos Fabricantes de Refrigerantes do Brasil)

Serviço:

www.afrebras.org.br

www.bebidasconquista.com.br

SYN Kiwi ICE é o novo lançamento da Arbor Brasil

A bebida chega para competir no crescente mercado de ‘ready to drink’

Foto: Divulgação

A vodka gaseificada da Arbor Brasil ganha um novo sabor. Atendendo ao pedido dos consumidores, neste mês, chega às gôndolas de varejistas, bares e distribuidoras o SYN Kiwi ICE. A "space ice", como a bebida é chamada, agora ganhou uma versão de kiwi com sabor doce e único.

Promovendo experiências de outro mundo, SYN Ice ganha o seu quinto sabor. As bebidas são reconhecidas por serem refrescantes e prezam pela explosão de sabores de cada versão: limão, apple, berry, açaí e agora, kiwi.

"Temos um estreito relacionamento com os nossos consumidores em nossas mídias sociais, tendo um SAC eficiente. Isso cria oportunidades para atender as vontades deles e ficar ainda mais próximos. Em relação ao mercado, criamos um sabor competitivo dentro da categoria de ready to drink, que só tem crescido no país", diz Carla Soares, gerente de marketing da Arbor Brasil.

De acordo com dados divulgados em uma pesquisa, no setor de bebidas alcoólicas, o aumento foi de 960% de março a outubro de 2020, e de 195% em relação ao mesmo período de 2019. Na lista das cinco bebidas mais compradas nesse período, estão cerveja, uísque, ice, vinho e outros destilados.

Serviço:

www.arborbrasil.com.br

Após sucesso de vendas, Evino relança Petit Verum, linha de vinhos orgânicos criada por premiada vinícola espanhola

• Em janeiro, a Bodegas y Viñedos Verum figurou na lista das Top 10 Tendências para 2021 da revista Decanter;

• Elías López Montero, enólogo que assina a linha, é considerado um dos dez principais produtores de vinhos na Espanha também pela Decanter

Trio Petit Verum

Degustar um vinho orgânico é saborear uma bebida mais intensa em sabor e saudável para o corpo e engana-se quem acha que essa experiência não é acessível. Em 2020, a Evino trouxe a linha espanhola Petit Verum, com três rótulos produzidos pela vinícola Bodegas Verum, que teve um grande sucesso entre os brasileiros: foram mais de 10 mil garrafas vendidas em apenas dois meses. Agora, os vinhos Petit Verum Tempranillo, Garnacha e Verdejo retornam ao portfólio de rótulos exclusivos da Evino de forma permanente.

"Os vinhos espanhóis têm conquistado cada vez mais o consumidor brasileiro. Entre as castas da região, a Garnacha é uma das que começou a brilhar e se destacar entre os brasileiros mais recentemente, tanto que em 2020, o Petit Verum Garnacha foi o mais vendido da linhae", afirma Jessica Marinzeck.

Criada em 2005 pela família López Montero, a Bodegas y Viñedos Verum possui uma história especial de paixão pelo vinho, princípios de respeito ao meio ambiente e conhecimentos acumulados para a produção de rótulos diferenciados passados de pai para filho ao longo dos anos. Considerada a segunda melhor vinícola da Espanha pelo Verema Awards 2018 e reconhecida como uma das melhores vinícolas da Espanha pelo Guia Peñín 2020, a Bodegas y Viñedos Verum retorna ao portfólio da Evino ainda mais forte, tendo figurado na lista das Top 10 Tendências para 2021 da revista Decanter.

Além do sucesso da vinícola, Elías López Montero, seu enólogo, é muito respeitado no país e considerado um dos 10 enólogos que estão mudando a cena do vinho na Espanha pela Decanter. O enólogo está agora entre os 15 finalistas eleitos pela iniciativa Respected by Gaggenau, cujo resultado sai em março deste ano.

"Com a convicção de que é na vinha que o vinho é feito, a Bodegas y Viñedos Verum aposta no cultivo totalmente orgânico e nos presenteia com rótulos deliciosos, com sabor e aroma mais intensos e característicos desse tipo de produção" diz Jessica.

Com aroma de frutas vermelhas, toque picante e sutis aromas florais, este vinho se mostra bem-estruturado e encorpado no paladar. A experiência se torna mais especial se harmonizado com embutidos, massas com molho escuro e carnes vermelhas.

A Evino

Maior e-commerce de vinhos da América Latina, a Evino já vendeu para mais de 1 milhão de pessoas no Brasil. Começou a operação em 2013 com o objetivo de compartilhar a paixão pelo vinho e também o desejo de descomplicar a bebida, oferecendo a melhor relação de custo-benefício do mercado. Negociando diretamente com os produtores para fornecer rótulos para todos os gostos e bolsos, a Evino se tornou a maior importadora de vinhos da Itália, França e Espanha no Brasil. O e-commerce tem um portfólio dinâmico e busca ampliar cada vez mais suas parcerias com linhas exclusivas de produtores renomados. A empresa foi pioneira em oferecer um app de venda de vinhos no País. Tudo isso para que o brasileiro viva mais histórias, seja mais vinho.

Serviço:

www.evino.com.br

Suco de Uva Casa Madeira recebe selos de Suco Puro e Produto Vegano

Certificações garantem que produto do Grupo Famiglia Valduga é 100% feito de fruta, sem adição de conservantes, água, açúcar e nenhum insumo de origem animal

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Depois de receber pelo segundo ano consecutivo a Dupla Medalha de Ouro na 9ª Grande Prova Vinhos do Brasil, em 2020, o Suco de Uva Integral Casa Madeira, marca do Grupo Famiglia Valduga, conquista duas importantes certificações, os selos de Suco Puro e de Produto Vegano.

Criado em 2018 pela Associação Brasileira dos Elaboradores de Suco de Uva Puro, o selo "Suco Puro" garante que a bebida é produzida apenas com uva, sem adição de conservantes, antioxidantes, açúcar e água, mediante um processo que demanda mais tecnologia, rigorosos controles e análises laboratoriais para garantir um produto de qualidade.

As marcas que recebem o Selo do Suco de Uva Puro são coletadas periodicamente nos pontos de venda, submetidas a criteriosas avaliações e testadas em todos os requisitos técnicos. Além disso, as empresas produtoras precisam fornecer evidências de atendimento aos itens da legislação aplicável, renovados anualmente.

Já o Selo Produto Vegano é um programa de certificação gerenciado pela Sociedade Vegetariana Brasileira, que analisa e certifica que o Suco de Uva Integral Casa Madeira não leva nenhum ingrediente ou insumo de origem animal. O selo facilita o consumidor na hora de identificar produtos veganos e incentiva a marca a manter a qualidade em todos as etapas de produção do suco.

Casa Madeira

Com expertise de quase 30 anos, a Casa Madeira, empresa do grupo Famiglia Valduga, elabora produtos de alta qualidade, com o objetivo principal de preservar o sabor natural dos ingredientes. A marca contempla sucos orgânicos, integrais, varietais e enriquecidos com vitaminas e minerais, todos sem adição de conservantes, açúcar e água; geleias, cremes de balsâmico, antepastos, chás gelados e molhos de pimenta. A empresa está localizada no Vale dos Vinhedos.

Grupo Famiglia Valduga

Reconhecido mundialmente por seu padrão de excelência e sua expertise em inovação, é composto pelas empresas Casa Valduga, vinícola que está entre as dez maiores elaboradoras de espumantes e vinhos do País e que conta com a maior cave de espumantes da América Latina; Domno é a importadora de vinhos de diversas nacionalidades e Ponto Nero elabora espumantes através do método Charmat; Casa Madeira, produtora de sucos, geleias, antepastos e creme balsâmico, entre outros produtos gourmets; Cervejaria Leopoldina, que produz cervejas artesanais com base nas principais escolas cervejeiras, como belga, tcheca, americana, inglesa e alemã, cuja tradição nos fermentados é mundialmente reconhecida; Vinotage Cosméticos, uma linha de cosméticos diferenciada à base do óleo extraído da uva, além da novidade Becas, vinho frisante em lata que permite degustações em doses únicas. A sede do Grupo fica em Bento Gonçalves (RS), no Vale dos Vinhedos, local onde a Família Valduga instalou-se quando chegou ao Brasil.

Serviço:   

www.casamadeira.com.br

www.casavalduga.com.br

Tanqueray & Tonic chega oficialmente ao Brasil

Prático e pronto para ser consumido em qualquer lugar, produto já esteve disponível por um período de testes em 2020 e, diante do sucesso de público, chega de forma definitiva ao mercado brasileiro

Foto: Divulgação

Após uma breve e bem sucedida fase de teste no início de 2020, Tanqueray, líder de mercado na categoria de gin, anuncia o lançamento definitivo de Tanqueray & Tonic no mercado brasileiro. 

Prático e pronto para o consumo, o novo produto apresenta uma solução para os fãs de um gin-tônica, que podem consumi-lo em qualquer lugar, tornando-se uma opção conveniente para saborear a tradicional receita de Tanqueray London Dry com água tônica.

A novidade chega ao mercado brasileiro alinhada à tendência das bebidas Ready To Drink. Segundo levantamento da Nielsen Scantrack, a categoria de RTD teve um crescimento de 60% em valor de vendas no varejo no ano de 2020, se comparada ao ano anterior. Este crescimento também pode ser visto no volume de vendas, que cresceu 39% no mesmo período.

Ideal para ser consumido em ocasiões diurnas e vespertinas, Tanqueray & Tonic só precisa ser refrigerado e está pronto para consumo, direto da garrafa. A novidade expande o portfólio da marca no Brasil que, além de Tanqueray London Dry, já tem disponível as versões Tanqueray Sevilla, Tanqueray Rangpur e Tanqueray NTen.

Tanqueray

Perfeito para momentos casuais, Tanqueray é um gim da Diageo conhecido pela tradição e sabor marcante. Líder de mercado no Brasil*, a marca foi criada em 1830 por Charles Tanqueray, e diferencia-se pelo rigoroso processo de seleção a qual os botânicos que compõem sua receita são submetidos. O zimbro que vai em sua fórmula é trazido da Toscana e somente 10% do que é colhido é selecionado para a destilação, que atualmente é realizada na Escócia. Tanqueray é um gim reconhecido pela sua qualidade pela família Real Britânica, ganhando um selo da família, que é estampado no rótulo da garrafa.

A variante Tanqueray nº Ten é o único gin e destilado branco presente no hall da fama na competição mundial de destilados de São Francisco. O gin super premium da família Tanqueray ganhou a medalha "Double gold" durante 6 anos seguidos.

A Diageo

A DIAGEO é líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas, vinhos e cervejas. Essas marcas incluem SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER, GUINNESS, BAILEYS, OLD PARR, CÎROC, TANQUERAY, entre outras, e as nacionais YPIÓCA e NÊGA FULÔ. A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). 

Beba com Inteligência. Não compartilhe com menores de 18 anos.

Serviço:

www.diageo.com.br

www.tanqueray.com

Praya é a 1ª cerveja Empresa B Certificada no país

Comprometida e movida por objetivos sustentáveis, transparência e igualdade social, a Cervejaria Praya acaba de conquistar a certificação de Empresa B.

Foto: Divulgação

Muito além de diminuir os impactos negativos, a empresa quer contribuir positivamente por meio de uma economia sustentável, inclusiva e compromissada com as gerações futuras e o planeta. "Sabemos que a certificação não é o ponto de chegada, mas sim o de partida. Queremos ser um apoio e incentivo a outras empresas, sejam elas independentes ou grandes, mas que desejam crescer sem deixar de lado questões ambientais e sociais", explica Tunico Almeida, CEO da Cervejaria Praya.

O que é o sistema B?

O movimento global, que nasceu em 2006, nos Estados Unidos, utiliza a força do mercado para trazer soluções aos problemas sociais e ambientais, resultando em inclusão, equidade e regeneração do planeta. O "B" significa "benefit corporation", por isso, para obter a certificação de Empresa B, a organização deve atender a um alto padrão de métricas e ser bem avaliada em cinco dimensões, sendo elas: governança, colaboradores, meio ambiente, comunidade e clientes. As empresas também respondem um detalhado questionário com 200 perguntas, que valem um ponto cada. Os temas são abrangentes e vão desde o número de mulheres em cargos gerenciais até detalhes sobre possíveis impactos negativos. Ao final, uma pontuação é gerada, e, para prosseguir, é preciso atingir no mínimo 80 pontos. A cada três anos, as empresas certificadas também devem provar que suas práticas e políticas de sustentabilidade estão avançando e fazer sua recertificação.

"O Sistema B é mais do que um certificado, é um movimento que busca promover mudanças estruturais e disruptivas para propiciar o surgimento de um sistema econômico mais justo por meio da força dos negócios. Por isso, ficamos gratos em contar com a seriedade e o empenho da Cervejaria Praya neste movimento, uma empresa que visa o futuro das pessoas e do planeta. É importante termos, cada vez mais, produtos disponíveis em gôndolas e que sejam certificados pelo Sistema B. Isso contribui para a educação do público consumidor, que pode estimular para que outras empresas também façam parte do movimento" comenta Francine Lemos, diretora executiva do Sistema B Brasil.

Praya é empresa B Certificada 

"Poder anunciar que nos tornamos uma Empresa B Certificada, mostra a nossa trajetória, nosso DNA e parte de uma construção econômica inclusiva pela qual trabalhamos todos os dias. Além da nossa verdadeira preocupação pelo bem-estar social e ambiental. Somos uma cerveja artesanal independente, brasileira e totalmente comprometidos com uma mudança na estrutura interna e na relação com nossos fornecedores, funcionários e público em direção a práticas melhores, mais transparentes e sustentáveis", explica Almeida.

Guiado pelo objetivo de reunir "melhores empresas para o mundo e não do mundo", um dos incentivos do Sistema B é que os associados cumpram metas como a diminuição da emissão de carbono e gases do efeito estufa, estabelecida pela agenda 2030 da ONU. "A Praya tornou-se a primeira cerveja carbono neutro no Brasil, nós calculamos a emissão do nosso carbono em 2020 e fizemos uma projeção para 2021. Com estas informações, pudemos reverter e compensar estes dois anos em parceria ao programa Amigo do Clima", conta Almeida.

Para a Praya, a sustentabilidade ambiental precisa vir acompanhada da igualdade social. Por isso, a marca também assinou o compromisso junto ao manifesto Seja Antirracista, mostrando o comprometimento público com vidas negras e práticas diárias em combate ao racismo.

A Praya

Nascida no Rio com a cara do Brasil, a Praya é uma cerveja artesanal Witbier, totalmente natural, vegana e sem aditivos químicos, além de ser a primeira com carbono neutro no mercado e Empresa B Certificada. O seu rígido controle no processo de industrialização - ao longo de toda a cadeia - mostra a verdadeira preocupação da marca em minimizar o impacto ambiental.

A Cervejaria Praya é uma marca independente, autêntica e está localizada no Rio de Janeiro. Atualmente conta com mais de 10 selos, entre eles Empresa B Certificada, Carbono Neutro, Certificado Produto Vegano, One Tree Planeted, Amigo do Clima, Capitalismo Consciente, Sea Shepherd, entre outros.

Sistema B

O Sistema B é uma organização parceira do B Lab desde 2012, responsável pelo engajamento, divulgação e promoção local de todo movimento B no Brasil e América Latina. Ele articula um movimento global de pessoas que usam os negócios para a construção de uma economia mais inclusiva, equitativa e regenerativa para as pessoas e para o planeta. No centro deste movimento estão as Empresas B Certificadas, 194 Empresas B no Brasil e 733 na América Latina, que compartilham um perfil de negócio que equilibra propósito e lucro, considerando o impacto de suas decisões em seus trabalhadores, clientes, fornecedores, comunidade e meio ambiente. No mundo, já são 3786 empresas certificadas.

Serviço:

www.cervejapraya.com

Nespresso aposta no pix para alavancar vendas em todo o país

Até o final de janeiro as 33 Boutiques distribuídas nas principais cidades do país, adotarão o meio de pagamento eletrônico. Empresa estima converter até 70% das vendas para o sistema

Foto: Divulgação

Pioneira no setor de cafés em porções individuais de alta qualidade sustentável, a Nespresso passa a adotar o PIX nas 34 Boutiques distribuídas nas principais cidades do país até o final de janeiro. Com o uso do sistema instantâneo de pagamento, a empresa busca proporcionar uma experiência completa ao cliente que vai desde a aquisição de produtos até a conclusão da compra.

"Com a iniciativa, estimamos converter até 70% de nossas vendas de débito ou dinheiro para sistema de pagamento instantâneo nos próximos anos. Antenado às tendências atuais, o consumidor Nespresso é adepto da praticidade. Como o PIX funciona por leitura de QR Code através do aplicativo do banco ou fintech, o público tem a comodidade de realizar sua compra nas Boutiques de forma descomplicada", afirma Gabriel Nobre, Head de Finanças e Tecnologia da Nespresso Brasil, que lembra também que o sistema tem se tornado um meio de pagamento atraente e certamente irá revolucionar o Sistema Financeiro Nacional.

Além do PIX, a Nespresso aderiu recentemente ao PayPal e Pic Pay. Com grande adesão no mundo a plataforma de pagamento online tem se tornado uma outra opção para quem realiza compras pela internet. "A empresa tem avaliado também outros potenciais serviços financeiros, principalmente com os parceiros B2B, ou seja, da linha Nespresso Professional, para proporcionar maior comodidade aos nossos parceiros", acrescenta.

Aliado à qualidade de seus produtos, a proposta da Nespresso é ofertar ao consumidor serviços personalizados que correspondam a diferentes estilos de vida e preferências de cada público.

A Nespresso

A Nespresso é pioneira em café em porções individuais da mais alta qualidade sustentável. No Brasil desde 2006, conta com 33 Boutiques e cerca de 700 funcionários nas principais cidades do país. A linha doméstica da marca oferece 29 variedades de cafés, além de máquinas e acessórios para uma experiência completa. Já a linha Nespresso Profissional apresenta 15 cafés e máquinas adequadas para estabelecimentos de alta rotatividade, como hotéis, restaurantes e empresas. Por meio do compromisso The Positive Cup™, a Nespresso atua na gestão sustentável do café, do alumínio e em práticas relacionadas ao clima com metas globais até 2020. No Brasil, a marca tem investido no sistema de reciclagem de cápsulas e possui mais de 200 pontos de coleta. 

Serviço:

www.nespresso.com

Vinícola Aurora comemora 90 anos com crescimento de 26% nas vendas

Empresa chega à data consolidada como líder de mercado de vinhos finos, suco de uva e coolers, e com faturamento histórico de R$ 701 milhões. Em 2020, vendas de vinho fino representaram 40% do total comercializado pelas vinícolas brasileiras.

Thiago Fronza Frare, Renê Tonello e Celito César Bortoli, do Conselho de Administração da Vinícola Aurora

Foto: Wagner Meneguzzi

A Vinícola Aurora completa 90 anos no dia 14 de fevereiro com motivos de sobra para comemorar. Líder de mercado em vinhos finos, em suco de uva e em coolers, a empresa fechou o ano de 2020 com crescimento de 26% nas vendas de todos os produtos na comparação com 2019 e com faturamento de R$ 701 milhões, o maior da história da empresa, resultado da comercialização de 81 milhões de litros.                      

No ano em que os brasileiros fizeram com que o consumo per capita de vinho aumentasse de menos de 2 litros para 2,8 litros, a Aurora vendeu 4,2 milhões de caixas do produto, somando vinho fino e de mesa, com destaque para o crescimento de 100% na comercialização de vinhos finos em relação a 2019, com a venda de 9,7 milhões de litros. Esse volume representa 40% do total de vinhos finos brasileiros comercializados em 2020 (24,2 milhões de litros).    

Foram vendidas, ainda, 823 mil caixas de espumantes e 724 mil caixas de Keep Cooler. Confirmando a liderança na categoria de suco de uva integral, a cooperativa registrou a marca de 5,3 milhões de caixas da bebida, um aumento de 17% na comparação com o ano anterior.       As vendas para o mercado externo também mereceram destaque em 2020. Foram exportados 868,2 mil litros dos produtos da Aurora, somando vinhos, espumantes, sucos de uva e coolers, o que significa uma alta de 47,6% em relação ao ano anterior. As bebidas foram vendidas para 18 países. A China foi o principal destino, seguida por Holanda, Paraguai, Haiti, Estados Unidos e Japão.   

Mas não são apenas os números que traduzem a trajetória de sucesso da Vinícola Aurora. Para o diretor superintendente, Hermínio Ficagna, é a dedicação das 1,1 mil famílias cooperadas, dos mais de 500 funcionários e também da direção da empresa a receita para a superação dos desafios impostos em 2020. 

“A Aurora chega aos 90 anos podendo se orgulhar desta caminhada. O ano de 2020 provou que existem valores que vão além do resultado comercial, de negócios, mas que é fundamental termos empatia, valorizarmos as pessoas que fazem a história da nossa empresa. Muitas delas escreveram páginas importantes e chegamos ao capítulo dos 90 anos revigorados, reforçando esse espírito cooperativista, mas também focados nos avanços tecnológicos, na busca cada vez mais constante pelo aprimoramento dos nossos produtos e pelo estreitamento da relação da empresa com o consumidor”, sintetiza.   

 O presidente do Conselho de Administração da Vinícola Aurora (biênio 2020-2022) e viticultor associado à cooperativa, Renê Tonello, corrobora com o diretor superintende e complementa:     

“A Aurora é feita de pessoas para pessoas. Somos uma verdadeira família, querendo sempre ajudar uns aos outros. Há associados que estão na quarta, quinta geração. Famílias que viram a Aurora nascer em 1931. Ver a empresa chegar aos 90 anos é motivo de orgulho para todos nós.”      

A excelência manifestada pelos dirigentes resultou na conquista de 731 medalhas em c rsos nacionais e internacionais chancelados pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), que faz com que a Aurora seja a vinícola mais premiada do Brasil.   

Para ilustrar a busca constante por novidades, a empresa lança, em média, cinco produtos por ano. A Aurora também investe na elaboração de vinhos de diferentes regiões produtoras e prepara outras novidades que chegarão à mesa dos consumidores ainda neste semestre.          

“São produtos que expressam diferentes terroirs, que valorizam as variedades mais emblemáticas de cada região e que são voltados para os diferentes públicos e mercados. Teremos novos rótulos para os consumidores do suco de uva, novos produtos premium e também nos produtos de maior volume”, informa Ficagna. Entre as novidades que serão apresentadas no nonagenário da empresa está um vinho comemorativo, que deverá chegar ao mercado ainda no primeiro trimestre.      

Em 2020, a Vinícola Aurora envasou mais de 80 milhões de litros entre todos os produtos, divididos em 220 itens que compõem o portfólio das 13 marcas. Atualmente, os vinhos, espumantes, sucos de uva, destilados e cooler estão em todos os estados brasileiros e no Distrito Federal. São Paulo, Rio Grande do Sul e Rio de Janeiro lideram o ranking de vendas da empresa.

Em função da pandemia da Covid-19 não será realizado evento em comemoração pelo aniversário da empresa.       

 

Safra 2021 deverá repetir excelência         

Assim como ocorreu em 2020, a vindima na Vinícola Aurora deverá ser histórica em qualidade e as primeiras uvas recebidas estão corroborando com esta previsão. A estimativa é que sejam colhidos mais de 70 milhões de quilos da fruta, o que representa um volume cerca de 15% a 20% maior em relação ao ano anterior. A maior quantidade da matéria-prima será recebida em plena semana de comemoração pelos 90 anos, entre os dias 8 e 16 de fevereiro. Com a safra 2021, devem ser elaborados mais de 60 milhões de litros de bebidas, entre vinhos, espumantes, sucos e coolers.                    

A agricultura familiar é a base de sustentação do negócio: mais de 60 variedades de uvas Vitis Vinifera, Americanas e Híbridas são cultivadas pelos 1,1 mil associados em 2,8 mil hectares nas cidades de Bento Gonçalves, Cotiporã, Farroupilha, Garibaldi, Guaporé, Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira, Santa Tereza, São Valentim do Sul, Veranópolis e Vila Flores. Todas as propriedades ficam num raio de até 50 quilômetros da unidade industrial da vinícola, o que garante melhor frescor da fruta e evita a fermentação indesejada. Durante a vindima, as três unidades da empresa chegam a receber 2,5 a 3 milhões de quilos da fruta por dia.                 

 

Vinícola Aurora em números 

Agricultura familiar:    

∙ 1,1 mil famílias associadas;           

∙ 2,8 mil hectares de área cultivada em 11 municípios da Serra Gaúcha: Bento Gonçalves, Veranópolis, São Valentim do Sul, Guaporé, Cotiporã, Monte Belo do Sul, Santa Tereza, Pinto Bandeira, Vila Flores, Farroupilha e Garibaldi;    

∙ Mais de 60 variedades de uvas cultivadas. Entre as principais: Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Pinot Noir (Vitis Viníferas) e Isabel, Concord, Seibel e Bordô (Americanas e Híbridas);  

∙ Previsão para a safra 2021: mais de 70 milhões de quilos de uva, representando de 10% a 15% da estimativa estadual;

         

Estrutura:

∙ Três parques industriais em Bento Gonçalves (Matriz, Unidade 2 e Vinhedos) e uma unidade de produção em Pinto Bandeira;   

∙ 135 mil metros quadrados de área construída no município de Bento Gonçalves;     

∙ Capacidade de recebimento de uva nas unidades industriais: 2,5  a 3 milhões de quilos por dia;               

∙ Tanques de aço inox com capacidade de estocagem de 74 milhões de litros;  

∙ 375 barricas de carvalho francês e americanos;  

∙ 500 funcionários;   

∙ Presidência do Conselho de Administração da Vinícola Aurora (2020-2022): Renê Tonello (presidente), Celito César Bortoli (vice-presidente) e Tiago Fronza Frare (secretário);

∙ Diretor superintendente da Vinícola Aurora: Hermínio Ficagna;            

∙ Responsável pela vinificação: Flavio Zilio (enólogo-chefe).

Comercializações:

∙ R$ 701 milhões em faturamento em 2020, que representa um crescimento de 26% em relação ao ano de 2019 e, pelo segundo ano consecutivo, melhor desempenho da história da empresa;    

∙ Mais de 80 milhões de litros envasados em 2020.         

∙ Produtos vendidos para todos os 26 estados brasileiros e o Distrito Federal, sendo São Paulo, Rio Grande do Sul e Rio de Janeiro os principais compradores;     

∙ 868,2 mil litros exportados para 18 países, sendo China, Holanda, Paraguai, Haiti, Estados Unidos e Japão os principais compradores;  

∙ Escritórios administrativos no Rio Grande do Sul, São Paulo e Rio de Janeiro e representantes comerciais em todos os estados brasileiros e no Distrito Federal;          

∙ Representes comerciais na China, nos Estados Unidos e em Portugal, além de importadores em outros países;            

∙ 220 produtos, divididos em 13 linhas: Aurora, Pequenas Partilhas, Casa de Bento, Conde de Foucauld, Reservado Marcus James, Keep Cooler, Sangue de Boi, Country Wine, Maison de Ville, Saint Germain, Prestige, Brazilian Soul (marca destinada ao mercado externo) e Clos des Nobles;        

∙ Líder de mercado nacional nas categorias vinhos finos, suco de uva integral e coolers.

           

Enoturismo:

∙ Pioneira no enoturismo na Serra Gaúcha (1967);          

∙ 109,3 mil visitantes em 2020:  redução de 46% em relação a 2019, quando 202,4 mil turistas visitaram a Vinícola Aurora. A retração ocorreu em função da pandemia da Covid-19 e das restrições às visitas, com limitação do número de pessoas, além do período em que o receptivo turístico permaneceu fechado.           

 

Premiações:

∙ Vinícola mais premiada do país, com 731 condecorações conquistas em c rsos brasileiros e internacionais, sendo 29 em 2020, em certames como Decanter Word Wine, Muscats du Monde, Catad’Or, Effervercents Du Monde, Brazil Wine Challenge, entre outros.    

 

Serviço:

www.vinicolaaurora.com.br

Novos produtos ajudam fábrica Bebidas Monte Roraima a driblar crise na pandemia

Indústria roraimense completa 31 anos de história neste mês e projeta lançar novas bebidas em 2021

Produtos da fábrica Bebidas Monte Roraima - Foto: Arcevo da empresa

A indústria Bebidas Monte Roraima, localizada na capital Boa Vista, comemora o sucesso dos novos produtos, lançados no último ano, para tentar driblar a crise provocada pela pandemia da Covid-19. Com a produção de novos refrigerantes, mudanças no design dos rótulos e mais opções de embalagens para água e tubaína, a direção da empresa afirma ter mantido bom nível de faturamento ao final de 2020, além de modernizar a atuação da fábrica.

Associada à Afrebras (Associação dos Fabricantes de Refrigerantes do Brasil), a fábrica roraimense completa 31 anos de história nesta terça-feira (9). De acordo com o diretor, Vaneri Antonio Verri, a empresa já projeta novos investimentos para 2021. Segundo ele, a fábrica quer iniciar a produção de sucos e agregar mais sabores às linhas de refrigerantes.

No fim do ano passado, uma pesquisa do Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas), em parceria com a FGV (Fundação Getúlio Vargas), apontou que negócios que inovaram durante a pandemia tiveram perdas menores. Conforme constatou o estudo, os empresários que desenvolveram práticas inovadoras em seus negócios tiveram mais sucesso na melhora do nível de faturamento.

Novidades e alcance digital

A empresa de Boa Vista confirmou seu legado de "ousadia" e, além de diminuir o açúcar dos refrigerantes em 25%, agregou os sabores cola, uva e laranja à linha Bizu, em embalagens de 1 e 2 litros e 350 ml. A indústria também implementou o volume de 1 litro à água mineral e também passou a envasar em copos biodegradáveis de 250 ml. Todos os produtos tiveram mudanças no design dos rótulos.

De acordo com o Vaneri Verri, o grande destaque entre os lançamentos foi a tubaína na embalagem de 1 litro, que, segundo ele, virou febre na região. "Muitas empresas aproveitaram e montaram combos com sanduíches, hambúrgueres, pizzas e incluíram nossa tubaína de 1 litro no pacote. Assim, a marca Bebidas Monte Roraima pôde alcançar um mercado digital através de aplicativos de delivery, como o iFood", destaca o diretor.

Ele afirma que, ano passado, a indústria teve um declínio de cerca de 25% na produção, em comparação com 2019. Mas, em contrapartida, o empresário de bebidas ressalta que o faturamento se manteve estável, considerando o período turbulento enfrentado pela população mundial.

"Se não tivéssemos lançado esses produtos, em 2020, durante a pandemia, poderíamos ter maior queda no faturamento. Tivemos baixas durante o ano, mas não foram tão bruscas graças às novidades que foram bem aceitas pelos consumidores", pondera Verri.

Desafios

Para o diretor da fábrica Bebidas Monte Roraima, a inovação foi um ato corajoso em meio à crise econômica e sanitária e a escassez de matérias-primas para refrigerantes. Segundo ele, a inflação dos preços dos insumos e o fechamento de indústrias que produziam esses materiais foram os principais desafios.

"Pensamos até em pausar a produção de sabores que têm menos potencial de venda por falta de matéria prima", revela ele. Em reportagens publicadas no Portal de Bebidas Brasileiras, no final do ano passado, empresários de bebidas também criticaram a escassez e a elevação de preços de insumos para refrigerantes.

*Matéria extraída do site da AFREBRAS (Associação dos Fabricantes de Refrigerantes do Brasil)

Serviço:

www.afrebras.org.br

www.bebidasmonteroraima.com.br

Vinho frisante Relax, da Cooperativa Vinícola Garibaldi, ganha nova roupagem

A Cooperativa Vinícola Garibaldi remodelou a embalagem da sua linha de vinho frisante Relax. A garrafa escolhida é a Bordeaux Estilo, da Verallia.

Cooperativa Vinícola Garibaldi escolheu a garrafa Bordeaux Estilo, da Verallia, para remodelar a embalagem da linha de vinho frisante Relax

Foto: Divulgação

Inspirada em um design elegante e jovial, a Bordeaux Estilo 750 ml é dotada de corpo cilíndrico e ombro elevado. Essa garrafa da Verallia pode contar com a aplicação de serigrafia e tem gargalo BVS com fechamento em rosca e tampa de alumínio.

“Quando iniciamos o trabalho de rebrand do produto, apostamos na qualidade e na confiabilidade da Verallia. A Bordeaux Estilo é arrojada e tem aparência diferenciada. É uma garrafa imponente e com boa presença de gôndola. O design da garrafa completa o visual que buscamos para o produto”, comenta Maiquel Vignatti, gerente de marketing da Cooperativa Vinícola Garibaldi.

O novo rótulo é um sleever com impressão em offset e traz detalhes florais com destaque para a Costela de Adão - aplicados sobre fundos em tons de amarelo, para o frisante branco, e com nuances de rosa, para a variedade rosé.  

O Relax Rosé Suave é da variedade Merlot, Moscato Branco e Riesling Itálico, com refermentação natural similar ao processo Charmat. Leve e doce, com acidez equilibrada e refrescante, este vinho frisante tem aromas com notas de framboesa, cereja e um toque de rosas.

O Relax Branco demi-sec é da variedade Moscato Branco, Trebbiano e Riesling Itálico, com refermentação natural similar ao processo Charmat. Leve e suave, com acidez equilibrada e refrescante, este vinho frisante tem aromas com notas de limão, abacaxi e um toque mineral.

Os vinhos frisantes Relax estão sendo comercializados em todo país. Acompanhe a Cooperativa Vinícola Garibaldi no Facebook, no Twitter, no Instagram e no YouTube.

 

A Verallia

A Verallia é a líder europeia e a terceira maior produtora global de embalagens de vidro para alimentos e bebidas, com soluções inovadoras, personalizadas e ecológicas. O Grupo registrou receita de 2,6 bilhões de euros e produziu 16 bilhões de garrafas e potes em 2019. A Verallia emprega cerca de 10 mil pessoas e tem 32 fábricas de produção de vidro em 11 países. A Verallia está listada no compartimento A do mercado regulamentado da Euronext Paris (Ticker: VRLA - ISIN: FR0013447729) e está incluída nos seguintes índices: SBF 120, CAC Mid 60, CAC Mid & Small e CAC All-Tradable. No Brasil, a Verallia tem três fábricas localizadas nas cidades de Campo Bom (RS), Porto Ferreira (SP) e Jacutinga (MG) e ainda disponibiliza aos seus clientes um Centro de Criações para o desenvolvimento de novos produtos. 

A Verallia e a sustentabilidade

Mundialmente a Verallia é comprometida com o desenvolvimento sustentável em suas três dimensões: ambiental, econômica e social. Referência em embalagens de vidro para alimentos e bebidas, disponibiliza à cadeia de consumo um material que é 100% e infinitamente reciclável e inerte, garantindo a saúde e a segurança alimentar dos consumidores. Em todos os seus processos de produção, a Verallia busca a otimização do consumo de água e energia, o controle das emissões atmosféricas, o estímulo ao desenvolvimento social e a criação de novas opções em embalagens de vidro que necessitem de menos matéria-prima e que, ao mesmo tempo, estimulem e facilitem a cadeia da reciclagem.

Serviço:

www.verallia.com.br

Em meio à pandemia, 62% dos brasileiros acreditam que ser saudável é se manter seguro

Estudo realizado pela Tetra Pak aponta que consumidor brasileiro espera que as marcas priorizem a produção de embalagens sustentáveis, o fornecimento de alimentos para todas as pessoas e a redução do desperdício de comida

Foto: Divulgação

A pandemia de Covid-19, que atingiu diferentes países a partir do início de 2020, trouxe reflexos importantes para o consumo de alimentos e bebidas, revela a pesquisa "Tetra Pak Index: Covid-19 e o dilema entre segurança do alimento e meio ambiente". Realizado pela Tetra Pak em parceria com o Instituto Ipsos, o estudo mostra que com a crise do novo coronavírus muitos consumidores valorizaram ainda mais a importância da alimentação para a manutenção de uma vida saudável.

É o caso dos brasileiros. Aqui, 62% dos entrevistados concordam com a afirmação "ser saudável é se manter seguro". E como "saudável" os entrevistados entendem o uso de ingredientes naturais (51%), alta prevalência de nutrientes (36%) e ausência de conservantes na formulação do produto (36%).

"A preocupação com uma alimentação equilibrada já era uma realidade, mas ficou ainda mais relevante depois da pandemia. Além das medidas de distanciamento social e higienização, o consumidor tem atribuído à alimentação uma forma de fortalecer o seu sistema imunológico e assim se sentir mais protegido", explica Vivian Haag Leite, diretora de Marketing da Tetra Pak Brasil.

Desperdício de alimentos

Outra questão importante destacada neste período de transformações é o desperdício de alimentos. Globalmente, 70% dos consumidores têm a expectativa de encontrar soluções inovadoras, que protejam o alimento por mais tempo e mantenham seu valor nutricional, reduzindo perdas. Uma segunda escolha mais popular está relacionada ao armazenamento dos alimentos, em que 66% do público entende como relevante embalagens apresentarem datas de validade inteligentes para sinalizar se o produto está seguro para o consumo. Os dados indicam um foco maior para duas áreas: desperdício de alimentos e segurança do alimento.

Os consumidores passaram a ter mais consciência sobre os impactos do desperdício de alimentos ao perceber como a pandemia afetou as cadeias de abastecimento e como o tema está ligado à sustentabilidade ambiental. Segundo estudo realizado pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO)², um terço dos alimentos produzidos para consumo humano vai para o lixo.

Neste contexto, e como forma de despertar a necessidade de um reequilíbrio entre comida produzida e consumida, 2020 foi o ano em que a ONU passou a promover o Dia Internacional de Conscientização Anual de Perda e Desperdício Alimentar, celebrado pela primeira vez no último dia 29 de setembro.

"Nos resultados da pesquisa, tanto a preocupação com os prejuízos do desperdício, quanto com a forma de tratamento de resíduos de alimentos ganham relevância entre os consumidores, que buscam pela transparência das empresas fabricantes. É um movimento importante e muito positivo para a sustentabilidade do ciclo de consumo", pondera Vivian.

Sustentabilidade

Simultaneamente, a preocupação com o meio ambiente permanece forte. A edição anterior do estudo Tetra Pak Index, publicado em 2019, já revelava uma maior preocupação do consumidor com questões ambientais. Agora, esse mesmo indivíduo está mais crítico e credita às marcas a responsabilidade por oferecer embalagens capazes de proteger e garantir a segurança do alimento ao mesmo tempo em que trabalhem com materiais ambientalmente responsáveis.

Dentre as cinco questões que devem ser priorizadas pelas marcas, os brasileiros mencionam a produção de embalagens sustentáveis (58%); a produção de alimentos de forma sustentável (46%); o fornecimento de alimentos para todas as pessoas (44%); e a redução do desperdício de comida (40%). Na sequência, é mencionada a necessidade de elevar a segurança dos alimentos (38%).

Frente às mudanças demandadas pelo mercado consumidor, a Tetra Pak tem trabalhado junto a diferentes parceiros e stakeholders a fim de desenvolver uma embalagem que seja composta unicamente de materiais obtidos de fontes renováveis, capaz de eliminar a emissão de carbono em seu processo de fabricação e que mantenha a sua característica de ser inteiramente reciclável. A utilização de materiais reciclados nas embalagens também é uma possibilidade avaliada pela empresa.

Rastreabilidade e Interatividade

Ainda segundo o estudo, mais da metade dos brasileiros (56%) tem interesse em saber como alimentos e bebidas são produzidos, o que abre espaço para formatos de comunicação na própria embalagem que deem mais transparência sobre a origem do produto.

No Brasil, a companhia tem conversado com diferentes parceiros e clientes a fim de desenvolver projetos de rastreabilidade de ponta a ponta por meio da embalagem. No setor de laticínios, a empresa já tem parceria com produtor que utiliza a rastreabilidade ativa para monitorar toda a sua cadeia produtiva, da entrada da matéria-prima na fábrica até o envio do produto processado e envasado para o varejo.

Para o consumidor, o principal ganho é a possibilidade de ter mais informações sobre o produto em suas mãos, tornando-o capaz de tomar decisões mais conscientes e alinhadas aos seus valores; para a indústria, a rastreabilidade adiciona uma camada de segurança à produção de alimentos e bebidas, garantindo a entrega de produtos seguros e, quando necessário, agilizando ações de recall.

Segundo Vivian, o próximo passo é a incorporação do blockchain a esforços de rastreabilidade. Nos Estados Unidos, um grande varejista utilizando a tecnologia conseguiu reduzir de sete dias para 2,2 segundos o tempo necessário para rastrear a origem de um produto.

"Em um setor em que a segurança do alimento e a transparência dos dados são essenciais para o consumidor, o blockchain surge com um enorme potencial de transformação", conclui Vivian.

O TETRA PAK INDEX

O Tetra Pak Index é uma pesquisa anual realizada pela Tetra Pak a fim de compreender as tendências tomando forma na sociedade e como elas afetam a produção, distribuição e consumo de alimentos e bebidas. Em 2020, mais de 8 mil pessoas em diferentes regiões do mundo foram entrevistadas (todas remotamente em virtude da pandemia de Covid-19). Além de Brasil, participaram da pesquisa consumidores dos Estados Unidos, Austrália, França, China, Rússia, Índia, Nigéria e Paquistão. A pesquisa completa está disponível no site da Tetra Pak Brasil.

Serviço:

www.tetrapak.com.br

O achocolatado TODDY® Caramelo chega às prateleiras em edição limitada

Variar as opções de sabores no café da manhã e durante os lanches diários é uma maneira de tornar a rotina mais leve e descontraída.

Foto: Divulgação

Por isso, a pedido de seus consumidores, a marca TODDY® lança sua edição especial sabor Caramelo.

A marca, em constante diálogo com seu público e se adaptando às suas necessidades, atende as preferências do consumidor adolescente que está sempre em busca de originalidade e de olho em novas tendências. "Nossa intenção é proporcionar mais opções para o dia a dia de nossos consumidores, que gostam de novidades e estão em busca de combinações que fujam do comum", comenta Cecília Dias, diretora de marketing da PepsiCo.

Após o c rso REAL OFICIAL, em que foi a eleita a nova Vaca de TODDY® para comandar as redes sociais da marca, a personagem divulga o lançamento o novo produto como influenciadora no ambiente digital e com dicas de receitas saborosas e inusitadas como o brigadeiro feito com o achocolatado TODDY® Caramelo.

O achocolatado TODDY® sabor Caramelo chega como edição limitada em pontos de venda de todo o país na versão 300g. O lançamento também contou com PromoPack com copos exclusivos disponíveis nacionalmente.

A PepsiCo

Os produtos da PepsiCo são apreciados mais de um bilhão de vezes por dia por consumidores em mais de 200 países e territórios em todo o mundo. A PepsiCo gerou mais de US﹩ 67 bilhões em receita líquida em 2019, impulsionada por um portfólio complementar de alimentos e bebidas que inclui PEPSI®, GATORADE®, QUAKER®, LAY’S®, DORITOS®, RUFFLES®, CHEETOS®, KERO COCO®, H2OH!®, TODDY® entre outras. O portfólio de produtos da PepsiCo inclui uma ampla gama de alimentos e bebidas, incluindo 23 marcas que geram mais de US﹩ 1 bilhão cada em vendas anuais estimadas.

A PepsiCo é guiada pela visão de Ser a Líder Global em Alimentos e Bebidas Convenientes, ao Vencer com Propósito. "Vencer com Propósito" reflete nossa motivação de ganhar sustentavelmente no mercado e incorporar propósito em todos os aspectos do negócio. 

Serviço:

www.pepsico.com.br