Betânia Kids investe R﹩ 1,2 milhão em promoção "Achou, Ganhou" de Dia das Crianças

Promoção Achou, Ganhou traz centenas de prêmios e editoria Dicas de Mães com especialista

Foto: Divulgação

Betânia Kids, linha infantil de produtos da marca Betânia, lança no dia 1º de outubro a segunda edição da promoção Achou, Ganhou especial de Dia das Crianças. Com centenas de prêmios incríveis para a criançada, a promoção irá premiar na hora as famílias que comprarem o leite fermentado e/ou o achocolatado Betânia Kids. A ação promocional faz parte da campanha de Dia da Criança da linha, que teve início em setembro, com a editoria Dicas de Mãe, com conteúdo voltado à infância, e recebeu investimento de R$ 1,2 milhão. 

A participação na promoção Achou, Ganhou é simples: em compras a partir de R$ 10 em Achocolatado e/ou Leite Fermentado da linha Betânia Kids, basta guardar o cupom fiscal para realizar o cadastro no site oficial da campanha (promobetaniakids.com.br) e enviar o comprovante. Assim que o cadastro e envio do cupom fiscal por comprovado, o participante já concorre e pode ganhar prêmios incríveis para presentear os filhos nos valores de R$ 150 ou 

R$ 250 em vale compras da Americanas e centenas de outros prêmios pensados com todo carinho para comemorar o mês das crianças. Cada CPF pode participar com até 10 cupons. 

A promoção acontece pelo segundo ano consecutivo, graças ao grande sucesso da primeira edição. Em 2020, o volume de vendas dos itens participantes dobrou e a participação do público foi intensa. A estimativa de investimento de Betânia para a campanha de 2021 ultrapassa de R$ 1,2 milhões, levando prêmios e conteúdo aos clientes com os produtos de qualidade que já são conhecidos e aprovados pelas famílias. 

"No último ano, o retorno da campanha foi incrível, com ótimo engajamento do público. Por causa desse sucesso imenso, resolvemos trazer a promoção de volta este ano", comemora Cynthia Serretti, diretora de Marketing da Betânia Lácteos. 

A campanha Dicas de Mães está sendo veiculada nas redes sociais de Betânia desde o dia 14 de setembro, trazendo semanalmente dicas para ajudar as mães na educação dos filhos, pensadas especialmente para ampliar a parceria da marca com as mães na educação, criação e desenvolvimento dos filhos ao abordar pautas relevantes à infância, de saúde mental até cuidados com acesso à tecnologia e alimentação. 

Para essa ação tão especial, a marca Betânia convidou Nanda Perim, psicóloga especialista em educação parental, autora best-seller dos livros "Educar sem Pirar", "Carola Vai Para Escola", "Quando Dei Tchau Para Pepê, entre outros, para produzir conteúdo rico e exclusivo com temáticas relevantes ao cotidiano das famílias sobre saúde mental, hora de dormir. Todas as dicas estarão disponíveis em forma de vídeos e posts nas redes sociais da marca. 

A campanha será divulgada por todo o Nordeste com chamadas na TV Globo, além de ações digitais e sinalização especial nos pontos de venda. A promoção Achou, Ganhou começa em 01/10/2021 e segue até 30/11/2021 e tem validade para todos os estados do Nordeste. O cadastro no site oficial da promoção pode ser realizado até 15/12/2021. 

A Betânia Lácteos 

Fundada em 1971 na cidade de Quixeramobim, Ceará, a Betânia Lácteos conta com seis fábricas localizadas no Ceará, Pernambuco, Bahia e Sergipe, além de doze centros de distribuição. Maior indústria de lácteos do Nordeste e líder em leite UHT na região, com 41% de share e líder em iogurtes, movimenta uma cadeia produtiva 100% de origem local. São mais de 3.500 famílias produtoras de leite, em cerca de 130 cidades do sertão nordestino. Atualmente, a Betânia Lácteos possui mais de 2 mil colaboradores e está presente em 57 mil pontos de venda. Possui uma linha de produtos com mais de 120 itens, como leites pasteurizados, leites longa vida, bebidas lácteas, iogurtes, queijos, requeijões, leite em pó, creme de leite e leite condensado. A companhia é totalmente comprometida com o propósito de valorizar a família nordestina, alimentando o corpo e inspirando o coração. 

Serviço:

www.betanialacteos.com.br

www.promobetaniakids.com.br

Maria Quitéria é a nova personagem da cerveja artesanal Bohemian Pilsner, da Titobier

Escolhida por meio de um concurso cultural, primeira mulher a integrar o Exército Brasileiro é homenageada pelos apreciadores da bebida

Foto: Divulgação

Depois de mais de uma centena de sugestões, a nova personagem da cerveja Titobier Bohemian Pilsner foi escolhida e atende pelo nome de Maria Quitéria, a primeira mulher a fazer parte do Exército Brasileiro. Assim, nasce a Titobier Quitéria Bohemian Pilsner.

Como explica um dos criadores da Titobier e hoje proprietário da cervejaria, Antonio Bicarato, a ideia com esse novo rótulo era homenagear uma personalidade feminina, brasileira, vivida até a década de 1920. “Era necessário que tivesse uma biografia cujo legado impactasse a história na sociedade como um todo ou em seu campo de atuação e que também servisse de exemplo e inspiração para a geração atual”, diz.

 Baiana, Maria Quitéria de Jesus foi considerada a heroína da Independência e fingiu ser homem para poder entrar nas Forças Armadas, e juntou-se às tropas que lutavam contra os portugueses em 1822. Ela utilizou o nome de seu cunhado, ficando conhecida como soldado Medeiros, já que somente homens faziam parte do Exército. Semanas depois de entrar para o Exército, Maria Quitéria teve sua identidade revelada. No entanto, o major Silva e Castro não permitiu que ela saísse das tropas, já que era importante para a luta contra os portugueses por sua facilidade com o manejo de armas e sua disciplina em batalha.

A imagem do rótulo, desenvolvida pelo ilustrador convidado André Toral traz Maria Quitéria combatente ao invés das imagens costumeiras que a mostram na corte com uniforme de desfile. “Consultei a viajante Maria Grahan, única fonte primária que dá sua descrição física, que a descrevia com olhos de índia, feminina, e José Washt Rodrigues, para obter informações sobre seu uniforme de luta no recôncavo”, explica Bicarato.

Outras personalidades que ficaram entre as finalistas foram Machado de Assis, Chiquinha Gonzaga, Pagu, Chico da Matilde e Maria Quitéria de Jesus.

“Ficamos muito felizes com a seleção desses cinco nomes, com a votação pelo público, que acredito que tenha se dado por seu simbolismo, por sua valentia em pleno século XIX, por lutar em uma época em que as mulheres não tinham voz nenhuma em um ambiente puramente masculinizado”, pontua o executivo.

A tempo: os demais rótulos da Titobier também exaltam grandes personagens que moldaram nossos tempos, seja pelo campo da política, da economia, da filosofia, da literatura, das ciências, entre os quais se destacam a Marx Red IPA, a Trotsky Red Ale, a Ada Witbier e Ipa, a Goethe (malte Kolsch), a Thoreau (APA) e a Rosa (a Rosa Luxemburgo, uma Altbier).

A novidade Titobier Quitéria Bohemian Pilsner chega ao mercado a partir da segunda quinzena de outubro.

 

A Titobier

“Não é banda, mas é de garagem”. É sob este lema que a Titobier começou a elaborar suas receitas em 2012, numa garagem na Lapa, próxima à R. Tito, que acabaria por inspirar o nome da cervejaria. Atualmente consolidada na produção de cervejas especiais, possui 7 rótulos, dos quais 5 estão disponíveis e que podem ser encontrados em lojas como Grupo Pão de Açúcar, St. Marche e Eataly. São eles: Marx Red IPA, Trotsky Red Ale, Goethe Kölsch, Thoreau APA e Ada Wit IPA. A Titobier transita junto a públicos menos óbvios do mercado de cervejas especiais, criando conexões mais emotivas a partir da abordagem de temas levantados por cada um dos personagens de seus rótulos.

 

Serviço:

www.titobier.com.br

Águas Prata investe em linhas de envase e lança água com fechamento pilfer proof

Garrafa que pode ser fechada depois de aberta, com forte apelo à funcionalidade e sustentabilidade, é produzida pela Owens Illinois

 

Foto: Divulgação

A Águas Prata, referência de qualidade há mais de 140 anos, acaba de lançar uma nova garrafa em parceria com a Owens Illinois (O-I), líder mundial na fabricação de embalagens de vidro.

A embalagem de vidro, direcionada ao segmento gastronômico, chega ao consumidor com uma apresentação mais elegante e sofisticada. Disponível na versão 300 ml natural e com gás, o produto traz novo rótulo e fechamento com tampa de alumínio rosqueável, que permite abertura e fechamento por diversas vezes e, consequentemente, a reutilização do casco. O lançamento já está disponível em São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Goiânia e na região Sul e faz parte do projeto de inovação da marca que está presente na vida das pessoas desde 1876.

“Estamos orgulhosos de participar do desenvolvimento de um projeto totalmente alinhado com a sustentabilidade, um pilar tão estratégico para a O-I. Desenvolver uma nova garrafa, adaptada ao fechamento para ser reutilizada, é gratificante e reforça o papel da indústria como provedora de ideias e soluções que contribuem para o ciclo de reaproveitamento dos materiais”, destaca Daniel Jekl, gerente de Marketing Americas South da O-I. 

Para Verônica Sasaki, Gerente de Marketing da Águas Prata, estar atento às inovações que o mercado exige é essencial para garantir a qualidade e a praticidade que o mercado espera. “O insight veio dos próprios consumidores, que desejavam uma garrafa que pudesse ser fechada depois de aberta na versão de vidro, que preserva muito bem as propriedades de frescor, pureza e leveza tão característicos do nosso produto”, destaca a executiva.

A Águas Prata está localizada na Serra da Mantiqueira, cidade de Águas da Prata, no interior do estado de São Paulo, e todo o processo de envasamento de seus produtos é feito preservando os mananciais da área e respeitando o meio ambiente.

A O-I

Na O-I Glass, Inc. (NYSE: OI), nós amamos o vidro e temos orgulho de ser um dos principais produtores de garrafas e potes de vidro em todo o mundo. O vidro não é apenas bonito, é também puro e totalmente reciclável, o que o torna o material de embalagem rígida mais sustentável. Com sede em Perrysburg, Ohio (EUA), a O-I é a parceira preferida de muitas das principais marcas de alimentos e bebidas do mundo. Nós inovamos de acordo com as necessidades dos clientes para criar embalagens icônicas que constroem marcas ao redor do mundo. Liderada por nossa equipe diversa de mais de 25.000 pessoas em 72 fábricas em 20 países, a O-I obteve receitas de 6,1 bilhões de dólares em 2020. 

Serviço:

www.o-i.com

www.aguasprata.com.br

Vinícola Aurora conquista 10 novas medalhas em concursos internacionais

Empresa mais premiada do país levou nove condecorações no argentino Vinus 2021, sendo três duplos ouros. O produto mais agraciado da cooperativa, o espumante Moscatel branco, obteve também ouro no francês Muscats Du Monde

O recém lançado GIOIA Merlot DO Vale dos Vinhedos 2018 levou duplo ouro no Vinus 2021               

Foto: Eduardo Benini

A Vinícola Aurora conquistou em setembro 10 novas medalhas em concursos internacionais. O grande destaque, mais uma vez, foi o reconhecimento à qualidade do espumante Aurora Moscatel Branco, com um duplo ouro no argentino Vinus 2021, e um ouro no Muscats du Monde 2021, na França.    

Da Argentina, a Aurora trouxe ainda outros dois duplos ouros, para o recém-lançado vinho tinto Gioia Merlot 2018 D.O. Vale dos Vinhedos e para o espumante Procedências Chardonnay Brut. No ano em que completa nove décadas de história, a vinícola mais premiada do país também levou para casa as medalhas de ouro para os espumantes Prosecco, Procedências Brut Rosé e Procedências Pinot Noir.  Outros destaques foram as medalhas inéditas para o espumante Conde de Foucauld Brut Rosé (prata) e para o vinho Pequenas Partilhas Malbec (Ouro). O multipremiado espumante Aurora Pinto Bandeira Extra Brut fecha a lista de condecorações conferida pelos hermanos, com 88 pontos e a medalha de prata. 

O diretor superintendente da Vinícola Aurora, Hermínio Ficagna, valoriza o fato de que tanto os vinhos super premium da empresa, como é o caso do Gioia Merlot com preço médio de R$ 150, até produtos como os espumantes Aurora Moscatel e Conde de Foucauld Brut Rosé, que custam na faixa de R$ 25 a R$ 30, tiveram a qualidade reconhecida.      

“Esse resultado atesta que não precisa ser um produto caro para ser bom. A crítica especializada cada vez mais tem destacado que o importante é entregarmos qualidade, especificidade e respeito às características do terroir das regiões onde são cultivados. Esse resultado ilustra muito bem esse caminho que a Aurora vem seguindo, com um Merlot DO Vale dos Vinhedos, com espumantes bastante frutados e leves, que são características da Serra Gaúcha e até mesmo com a distinção ao Pequenas Partilhas Malbec, elaborado em parceria com uma empresa argentina”, defende.  

O Vinus é um concurso classificado como Top 20 pela Associação Mundial de Escritores e Jornalistas de Vinhos e Destilados (sigla em inglês WAWWJ). A edição deste ano julgou 418 amostras de 15 países, entre os dias 9 e 10 deste mês. O Muscats du Monde avaliou 182 vinhos, de 19 países, e ocorreu de 7 a 8 de setembro na cidade de Entre-Vignes, na região de Occitanie, na França. 

Com as nove premiações conquistadas no Vinus e a obtida no Muscats Du Monde, a Vinícola Aurora chega a marca de 745 medalhas em concursos reconhecidos pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). Neste ano a cooperativa já obteve 30 prêmios em concursos internacionais como Decanter World Wine Awards, Guia Descorchados, Challenge International du Vin, International Wine Challenge, Chardonnay du Monde, International Wine Challenge, Les Citadelles du Vin e Bacchus.    

Confira o desempenho da Vinícola Aurora no Vinus e Musctas Du Monde

VINUS

Duplo Ouro

GIOIA Merlot DO Vale dos Vinhedos 2018, 94 pontos

Espumantes Moscatel Branco, 96 pontos 

Espumante Procedências Chardonnay Brut, 93 pontos

Ouro 

Espumante Prosecco, 90 pontos

Espumante Procedências Brut Rosé, 90 pontos

Espumante Procedências Pinot Noir, 90 pontos

Pequenas Partilhas Malbec 2019, 91 pontos

Prata

Espumante Extra Brut IP Pinto Bandeira, 88 pontos

Espumante Conde De Foucauld Brut Rosé, 89 pontos

MUSCATS DU MONDE

Espumante Moscatel Branco, 90 pontos

Serviço:

www.vinicolaaurora.com.br

Suco verde é mais uma grande novidade da linha FiberMais para a saúde da flora intestinal

O mais recente lançamento da marca foi desenvolvido com uma combinação exclusiva de ingredientes naturais, vitaminas e minerais antioxidantes que podem auxiliar na proteção dos danos causados pelos radicais livres.

Foto: Divulgação

Preparar aquele suco verde para tomar de manhã ficou mais fácil e prático com o novo lançamento de FiberMais®, composto de fibras 100% solúveis e ingredientes naturais incluindo chá verde, limão, couve e hortelã e uma combinação de vitaminas e minerais com função antioxidante. Disponível no formato lata com 200g, o novo produto foi desenvolvido pela Nestlé Health Science (NHSc), unidade da Nestlé voltada para as soluções de saúde e nutrição, e pode ser encontrado nas principais redes farmacêuticas de todo o País. 

"Este lançamento, visa atender a demanda crescente de produtos Detox e a grande procura por produtos mais saudáveis e naturais. O produto chega este mês às prateleiras para agregar o portfólio da marca que já conta com as versões limão com colágeno, laranja, sem sabor e também no formato geleia", diz José Augusto Alves, Coordenador de Marketing da Nestlé Health Science. 

Associados a hábitos de vida saudáveis, como atividades físicas, hidratação e alimentação equilibrada, FiberMais® contribui para o bom funcionamento do intestino e para saúde da flora intestinal. Além disso, a exclusiva fórmula com vitaminas e minerais antioxidantes, auxilia na proteção dos danos causados pelos radicais livres. 

FiberMais® contém Goma Guar Parcialmente Hidrolisada e Inulina, que auxiliam o funcionamento do intestino de maneira regular e saudável. Além disso, por conter fibras prebióticas, pode favorecer o crescimento das bactérias boas no intestino, promovendo o equilíbrio da flora intestinal. 

A Nestlé 

É a maior empresa de alimentos e bebidas do mundo. Está presente em 190 países e seus 308 mil colaboradores estão comprometidos com o propósito da Nestlé de melhorar a qualidade de vida e contribuir para um futuro mais saudável. A Nestlé oferece um amplo portfólio de produtos e serviços para cada etapa de vida das pessoas e de seus animais de estimação. Suas mais de 2000 marcas variam dos ícones globais, como Nescafé ou Nespresso aos favoritos locais como Ninho. O desempenho da empresa é impulsionado por sua estratégia de Nutrição, Saúde e Bem-Estar. Sua Sede fica na cidade suíça de Vevey, onde foi fundada há mais de 150 anos. No Brasil, instalou a primeira fábrica em 1921, na cidade paulista de Araras, para a produção do leite condensado Milkmaid, que mais tarde seria conhecido como Leite Moça. A empresa tem unidades industriais localizadas nos Estados de São Paulo, Minas Gerais, Bahia, Pernambuco, Goiás, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e Espírito Santo. Emprega 32 mil colaboradores diretos e gera outros 200 mil empregos indiretos. A Nestlé Brasil está presente em 99% dos lares brasileiros, segundo pesquisa realizada pela Kantar Worldpanel.  

Serviço:

www.nestle.com.br

Mais um ano, a Vigor entra no clima de gostosuras e travessuras com coleção temática para a linha infantil

A linha de Leite Fermentado Vigor chega aos mercados de um jeito mais divertido e ganha 9 personagens monstruosos dos Minions

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A Vigor está sempre inovando e trazendo embalagens colecionáveis diferentes para sua linha de licenciados Minions. Mais uma vez, as garrafinhas da linha de Leite Fermentado ganham personagens monstruosos colecionáveis para a temporada de gostosuras e travessuras. Este ano, elas estão ainda mais divertidas para as crianças se deliciarem enquanto se divertem, além de poderem usar as embalagens para brincar e enfeitar a casa de forma temática.

Cada garrafinha traz um personagem de Minions vestido como um monstrinho diferente para trazer ainda mais diversão para a família. Ao todo, são 9 personagens monstruosos para garantirem a diversão: Esqueleto, Glad, Vamp, Pirata, Monstro, Bombe, Gato, Aracno e Uni. 

A edição é limitada e ficará disponível até o final de outubro ou enquanto durarem os estoques. A linha de Leite Fermentado Vigor é sucesso entre os consumidores: saborosa, nutritiva e rica em lactobacilos vivos, que auxiliam no equilíbrio da flora intestinal. A coleção segue à venda em packs com seis unidades de 75 gramas cada uma. 

Serviço:

www.vigor.com.br

Vodca Grey Goose lança linha Essences no Brasil com teor alcoolico reduzido

Morango & Capim-limão e Melancia & Manjericão são os novos saboress da linha; leves e refrescantes, as novidades chegam com o objetivo de celebrar os pequenos e grandes momentos em diversas ocasiões do dia

Foto: Divulgação

Grey Goose anuncia o lançamento de dois novos produtos no Brasil: Grey Goose Essences Morango & Capim-Limão e Grey Goose Essences Melancia & Manjericão. A novidade é uma vodca infusionada com frutas e botânicos naturais, leve, suave, e um teor alcoolico reduzido. De acordo com IWSR, fonte de dados e análises sobre o mercado de bebidas alcoólicas, espera-se que bebidas com ABV reduzido cresçam 31% até 2024 no Brasil. Pensando nessa perspectiva, Grey Goose continua investindo em criações de novos sabores e possibilidades a partir da bebida. 

Todos os ingredientes selecionados para Grey Goose Essences foram escolhidos pelo Mestre Grey Goose Cellar, François Thibault. Ele escolheu sabores vibrantes para representar perfeitamente as essências e seus sabores no momento de pico de frescor. O processo de produção começa no colhimento de frutas frescas no auge de sua maturação para suas essências e, em seguida, elas são completadas com notas aromáticas de botânicos. Estes são então misturados com vodka Grey Goose a 40% ABV e diluído para 30% ABV. Para isso, é utilizada a mesma água das essências da vodca, retirada de um poço natural de calcário, localizado na instalação de Grey Goose, na França, local onde também acontece toda a mistura, diluição e engarrafamento das bebidas. 

Segundo os embaixadores de marcas do portfólio Bacardi, detentor da marca, Maíra Marquez e Marcello Gaya, as novidades são fáceis de trabalhar, combinam com o paladar dos brasileiros e mixam bem com outros ingredientes, principalmente os cítricos. 

"Queremos incentivar o nosso consumidor a elevar suas pequenas comemorações em casa com Grey Goose Essences, ensinando novas formas de consumo de acordo com o estado de espiríto, tornando qualquer ocasião uma experiência deliciosa", conta Veridiana Carvalho, Head de Marketing da Bacardi Brasil. 

Os novos produtos já estão disponíveis nas principais redes de varejo de São Paulo e Rio de Janeiro em parceiros no e-commerce como por exemplo o The Gin Flavors.  

O grupo Bacardí

Fundada por Don Facundo Bacardí Massó, em Santiago de Cuba no ano de 1862, a Bacardi está na sua sétima geração da família a comandar a empresa. Com presença em mais de 170 países, a companhia tem um portfólio com mais de 200 marcas e rótulos, incluindo o rum Bacardi, líder de vendas e premiações no mundo; o gin Bombay Sapphire, líder mundial em sua categoria; e a vodka Grey Goose, líder na categoria super premium.

Serviço:

www.bacardi.com

Logística reversa: beneficiadoras possuem papel importante na cadeia

De acordo com o Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea), cerca de 140 mil toneladas de resíduo sólido são geradas diariamente no Brasil. Por outro lado e felizmente, há diversos agentes que fazem a política dos três R's da sustentabilidade (reduzir, reutilizar e reciclar) acontecer, dando equilíbrio ao meio ambiente e colaborando com a geração de renda em algumas regiões. Um exemplo são as beneficiadoras.

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Dentro do processo de logística reversa (indústria, distribuição, varejo, consumidor, coleta e reciclagem), as beneficiadoras são responsáveis por separar e preparar o material que chega de seus fornecedores (cooperativas, indústrias, vidraçarias, catadores, bares e restaurantes e até multinacionais), de forma a prover a seus clientes matéria-prima reciclada dentro da especificação para reutilização desses materiais.

Os resíduos que podem ser reciclados vão para cooperativas muitas vezes com rótulos, rolhas e tampas, e cabe a beneficiadora tratá-los e organizá-los em tamanhos específicos, cores e retirar tudo o que pode “poluir” a embalagem.

Focada em vidro, a Massfix é uma beneficiadora que presta tanto serviços de separação e processamento de cacos quanto de coleta, seja em bares e restaurantes ou caçambas, por exemplo. “Nosso trabalho é garantir que o vidro retorne para o ciclo de vida, seja valorizado em toda cadeira e que tenha um fluxo contínuo, sem sazonalidade. Por isso, damos suporte às cooperativa e catadores, e promovemos ações de educação ambiental”, explica Juliana Schunck, diretora da Massfix.

Diferença dos vidros

Juliana conta que cada tipo de vidro possui tratamento específico e correta destinação. Vidro de embalagem reciclado, por exemplo, só pode ser destinado para fabricação de embalagens. Os vidros planos e outros segmentos em menor escala, como os laminados de para brisas automotivos, são quase sempre destinados para o mesmo fim, mas não é uma regra.

Com 30 anos de existência, a Massfix conta com pelo menos metade de tempo com a Verallia como um de seus clientes. Líder europeu e o terceiro maior produtor global de embalagens de vidro para alimentos e bebidas, a Verallia utilizou 53% de caco externo reciclado em sua produção, somente em 2019. A meta agora é atingir perto de 59% até 2025, globalmente. “Para cada 10% dos cacos de vidro que entram em nosso processo, menos 5% de CO2 emitimos no ambiente e 2,5% a menos de consumo de energia no processo de fabricação”, afirma Etienne Laine, diretor de Compras e Supply Chain na Verallia América Latina.   

Com seus mais de mil fornecedores, sendo 600 desses cooperativas de catadores em todo país, a Massfix consegue abastecer a Verallia e outros grandes clientes, com suas quatro unidades: Guarulhos e Mogi das Cruzes, em São Paulo, Contagem, em Minas Gerais, e Anápolis, em Goiás, com previsão de expansão em Jacutinga (RS) e Barra Velha (SC).

 

A Verallia

Na Verallia, nosso objetivo é reimaginar o vidro para um futuro sustentável. Queremos redefinir como o vidro é produzido, reutilizado e reciclado, para torná-lo o material de embalagem mais sustentável do mundo. Trabalhamos em uma causa comum com nossos clientes, fornecedores e outros parceiros em toda a cadeia de valor para desenvolver novas soluções saudáveis e sustentáveis para todos. Com cerca de 10 mil colaboradores e 32 fábricas em 11 países, somos o líder europeu e o terceiro maior produtor global de embalagens de vidro para alimentos e bebidas, fornecendo soluções inovadoras, personalizadas e ecologicamente corretas para mais de 10 mil empresas em todo o mundo. A Verallia produziu mais de 16 bilhões de garrafas e potes e obteve receitas de € 2,5 bilhões em 2020. A Verallia está listada no compartimento A da bolsa de valores Euronext Paris (Ticker: VRLA - ISIN: FR0013447729) e está incluída nos índices SBF 120, CAC Mid 60, CAC Mid & Small e CAC All-Tradable. No Brasil, a Verallia tem três fábricas localizadas nas cidades de Campo Bom (RS), Porto Ferreira (SP) e Jacutinga (MG) e ainda disponibiliza aos seus clientes um Centro de Criações para o desenvolvimento de novos produtos. 

A Verallia e a sustentabilidade

Mundialmente a Verallia é comprometida com o desenvolvimento sustentável em suas três dimensões: ambiental, econômica e social. Referência em embalagens de vidro para alimentos e bebidas, disponibiliza à cadeia de consumo um material que é 100% e infinitamente reciclável e inerte, garantindo a saúde e a segurança alimentar dos consumidores. Em todos os seus processos de produção, a Verallia busca a otimização do consumo de água e energia, o controle das emissões atmosféricas, o estímulo ao desenvolvimento social e a criação de novas opções em embalagens de vidro que necessitem de menos matéria-prima e que, ao mesmo tempo, estimulem e facilitem a cadeia da reciclagem.

Serviço:

www.verallia.com.br

TasteIT Beer Pokazideia é uma cerveja artesanal assinada pelo restaurante e que chega ao hotel para conectar pessoas

O hotel Pullman Ibirapuera e o restaurante TasteIT, acabam de fechar uma parceria para o lançamento da nova cerveja artesanal, Tasteit Beer Pokazideia.

Foto: Divulgação

A cerveja que é uma Lager com leve frescor, feita a partir da PANC Azedinha, foi criada pelo Chef Edson Leite do projeto Gastronomia Periférica e o permacultor Rafael Orlandi e produzida em parceria entre Pullman e a Cervejaria Tria. 

A TasteIT Beer Pokazideia Cerveja Artesanal Lager 600ml é vendida a R$ 28 e está disponível para consumo no próprio restaurante, para levar como souvenir ou pedir pelo iFood e receber em casa. "Nossa indicação é combinar a cerveja com alguns pratos da casa como Provolone empanado com geleia de pimenta, Hamburguer de Picanha Caseiro ou o prato signature do TastIt, o Le Cordeiro Paulistano", revela Jarves Rockenbach, gerente do Pullman Ibirapuera. 

Pullman 

O Pullman Hotels & Resorts oferece uma experiência sofisticada, otimista e perfeitamente sincronizada com o tempo atual. Com o pano de fundo da vida acelerada de hoje, o Pullman ajuda os hóspedes a estarem no seu melhor, nos negócios e lazer, permitindo-lhes realizar negócios, explorar a localidade, exercitar-se e fazer conexões - ao bairro e as pessoas ao seu redor. Mantendo os valores de exploração, conforto e confiança que levaram a ser tornar uma marca pioneira de viagens há mais de 150 anos, Pullman hoje possui mais de 130 hotéis, incluindo Pullman Paris Tour Eiffel, Pullman Park Lane Hong Kong, Pullman Shanghai South, Pullman London St Pancras e Pullman Sao Paulo Vila Olímpia. Pullman faz parte da Accor, um grupo líder mundial em hospitalidade que oferece experiências únicas e significativas em 5.000 hotéis, resorts e residências em 110 países. 

Serviço:

www.pullman.accor.com

www.all.accor.com

Verace cresce no mercado cervejeiro e aumenta seu portfolio com bebidas destiladas

Cervejaria mineira amplia sua capacidade de adega para 110 mil litros e entra no mercado de gin, drinks enlatados e hard seltzers, com vendas para todo o Brasil por meio do e-commerce. Para o mestre-cervejeiro e sócio da empresa, Túlio da Silva, a receita do sucesso é saber navegar tanto no mundo dos clássicos quanto no da inovação.

Foto: Divulgação

Maior capacidade de produção, novas bebidas no portfólio e sabores ainda mais surpreendentes. É seguindo essa receita que a cervejaria mineira Verace vem conquistando cada vez mais consumidores por todo o Brasil. Prova disso é que a capacidade de adega da fábrica, localizada em Nova Lima, Minas Gerais, já saltou dos 80 mil litros para 110 mil litros. Além disso, a Verace anunciou sua entrada no mercado de bebidas destiladas, com a produção de gin, drinks enlatados e as chamadas hard seltzers.

Segundo o mestre-cervejeiro e sócio da Verace, Túlio da Silva, essas novidades são resultado de muito estudo, pesquisas e experiências, com foco sempre na qualidade. “Tudo isso faz com que nossas bebidas sejam muito bem elaboradas. Fazemos investimentos importantes, como em um laboratório próprio que conta com profissionais como microbiologista e engenheiro químico, o que nos permite ter um processo de produção muito mais controlado e rigoroso. O resultado final do produto faz com que a Verace seja, hoje, a mais premiada de Minas Gerais e esteja entre as três melhores do Brasil”, comemora.

De acordo com Túlio, “alguns estilos já acumulam diversas medalhas no Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC), realizado todos os anos em Blumenau”, o mais importante do Brasil e um dos mais importantes do mundo. A Verace Pilsen, por exemplo conquistou medalha de ouro no CBC 2021 na categoria “Other origin lager styles”; a Berry Splash levou a prata na categoria “Fruit wheat beer”; enquanto que o bronze veio em dose dupla: para a Nice Hop, na categoria “Session beer”, e para a Disturbed, na categoria “Double Ipa”.

Túlio revela que ele e sua equipe são os responsáveis por desenvolver as receitas da Verace. “O processo de desenvolvimento das receitas, feito dentro da Verace, passa pela seleção dos melhores insumos e pela realização de testes na planta piloto para que o produto final seja o mais perfeito possível”, afirma. Para isso, ele acredita que, além da inspiração, é preciso muita experimentação. “Não tem jeito de criar sem experimentar. E também é preciso estudar muito. Busco referências frequentando bares, empórios, eventos cervejeiros, faço muitos experimentos na fábrica... Esse processo nunca pode parar. Tem que ter quilometragem de copo”, brinca. E isso vale para toda a equipe, que está sempre sintonizada com as novidades do mundo cervejeiro.

Como resultado, a Verace já acumula 15 rótulos de linha, que são vendidos o ano todo, tanto em supermercados, bares e restaurantes de Minas Gerais quanto no e-commerce, que distribui para todo o Brasil. Além desses, há os rótulos sazonais, comercializados apenas em datas específicas. Entre todas, a cerveja mais vendida da marca, e também uma das mais premiadas do Brasil em sua categoria, é a Verace Pilsen (American Lager), seguida de perto pela Kings Cross (English Pale Ale) e pela Nice Hop (Hop Lager).

Carreira cervejeira

Engenheiro mecânico por formação, Túlio trocou 25 anos de profissão para se dedicar exclusivamente às chamadas craft beers cervejas artesanais. “Eu e mais três amigos engenheiros entre eles, o também sócio da Verace, Eduardo Petri, decidimos buscar mais conhecimento nessa área e começamos pela produção de cerveja caseira. Compramos os equipamentos e produzimos nossas bebidas em casa durante quatro anos. Com essa bagagem, decidi largar meu emprego para construir o plano de negócio da Verace”, conta.

Para que o empreendimento desse certo, ele e seus sócios decidiram investir pesado em conhecimento. “Começamos a estudar o segmento mais a fundo porque sabíamos que a migração do projeto para a construção de uma fábrica não é rápida. Mas a experiência que nós já tínhamos em nossas profissões nos possibilitou modelar o negócio com mais propriedade”, revela.

Assim, as responsabilidades foram divididas e, depois de muita pesquisa de mercado, os sócios colocaram em prática o projeto da fábrica. “Como sempre trabalhei com projetos na engenharia, fiquei responsável por essa parte. Quando percebemos a carência da tecnologia brasileira em relação aos equipamentos para produção de cerveja, buscamos um fornecedor para construir nosso projeto de forma personalizada. Assim, nós fazíamos os desenhos dos equipamentos e executávamos em conjunto”, diz.

Graças a essa ousadia, a Verace já nasceu pioneira em termos de tecnologia. “Nossa fábrica foi toda montada com layout próprio para nossos equipamentos e necessidades. Dessa forma, conseguimos atingir a maior capacidade possível em um espaço compacto, mas bem pensado”, orgulha-se Túlio.

Até hoje a cervejaria se mantém no topo quando o assunto é tecnologia. “A Verace ainda é uma planta modelo e referência, com um nível altíssimo em termos de automação, eletrônica e desenhos melhorados”, diz.

Ampliação e novos mercados

Para continuar na frente, os atuais sócios da Verace, Túlio da Silva, Eduardo Petri, André Paixão e Marcelo Paixão, decidiram investir na ampliação da capacidade de adega da fábrica, passando dos 80 mil litros de cerveja para 110 mil litros. “Além disso, adquirimos uma máquina de enlatar e algumas cervejas passarão a ser oferecidas dessa forma, entrando em um mercado que ainda não explorávamos”, conta.

Outro exemplo de inovação é o investimento da empresa em um destilador, com capacidade para 850 litros. “Vamos oferecer uma linha completamente nova, que vai do gin a uma ampla gama de drinks enlatados e hard seltzers. Assim, vamos deixar de ser apenas uma cervejaria, ampliando o mercado para outras bebidas alcoólicas, mantendo sempre nossa melhor característica, que é a inovação e a qualidade dos nossos produtos”, revela Túlio.

Perspectivas futuras

Apesar de terem enfrentado um terreno irregular durante a pandemia, a Verace tem vivido um cenário de novas oportunidades com a retomada da economia. “Vivemos um momento atípico, mas, desde que os bares reabriram, temos visto um crescimento significativo no nosso volume de vendas. Quando a pandemia estiver controlada, os eventos também vão retornar e é neles que o cérebro criativo circula, é neles que vamos buscar entender melhor as tendências de mercado”, acredita Túlio.

Serviço:

www.cervejariaverace.com.br

Bebidas Poty e empresas se unem para doar 144 mil latas de água mineral Levity a hospitais e comunidades

Médicos e pacientes de hospitais de São José do Rio Preto, Barretos e Jaci e famílias moradoras de comunidades em Pindamonhangaba e Jacareí receberão em setembro, mais de 144 mil latas de água mineral Levity.

Água Mineral Levity em lata, edição especial

A iniciativa é das empresas Bebidas Poty, Ardagh Metal Packaging (AMP) , Novelis, Metal Can e OTD Brasil Logística, que se engajaram para uma ação que une solidariedade e sustentabilidade. O objetivo é promover o acesso à agua de qualidade, de forma segura, em uma embalagem 100% reciclável.

A água mineral Levity, na lata de 473 ml, terá uma edição limitada com rótulo exclusivo para atender a ação e não poderá ser comercializada. Uma parte da doação será para o Hospital de Base de Rio Preto, Hospital do Câncer de Barretos, Hospital São Francisco, em Jaci e Serviço Social São Judas Tadeu, em Rio Preto. Em Jacareí a entidade beneficiada é a Associação Fênix, que vai doar as latas de água para a comunidade Vilta Ita, beneficiando 170 famílias, cerca de 600 pessoas, que não têm acesso à água potável. Em Pindamonhangaba a ONG IA3 distribuirá a água aos jovens da comunidade em atividades durante o contra turno escolar. Após o consumo, as latas usadas serão doadas para a Cooperativa de Reciclagem Moreira César.

A parceria estratégica das empresas tornou possível a ação social. A Novelis, líder mundial em laminados e reciclagem de alumínio, doou a matéria prima para que a AMP, líder global na produção de embalagens de alumínio e vidro no mundo, produzisse as latas. A Bebidas Poty, dona da marca Levity, realizou o envase da água. A OTD Brasil Logística é responsável pelo transporte do produto para as parceiras desta ação e a Metal Can doou os serviços de rótulo, comunicando na lata o mote da doação.

Para o diretor presidente da Bebidas Poty, José Luiz Franzotti, a iniciativa é uma mostra da importância das parcerias sociais no mundo corporativo. “Unimos nossas expertises para uma ação inédita, com produto de qualidade e materiais sustentáveis. É nossa forma de contribuir para uma vida mais solidária”, completa Franzotti.

“Esse é um projeto super importante, fruto da parceria de empresas que se preocupam verdadeiramente em deixar uma contribuição para comunidades vulneráveis em um momento tão difícil pelo qual passamos, que é a pandemia. Sinto muito orgulho de fazer parte do time da Ardagh e desse projeto”, disse Luciana Fleck, gerente comercial da Ardagh Metal Packaging.

“Parcerias como essa nos permitem sermos agentes transformadores para aqueles que precisam de suporte e, ainda, apoiar iniciativas que promovam a reciclagem, critério que faz parte da estratégia da Novelis e de nosso compromisso com a sustentabilidade. Estamos felizes de ter a oportunidade de impactar positivamente os beneficiários do IA3 e de fortalecer a operação da cooperativa Moreira César”, afirma Eunice Lima, diretora de Comunicação e Relações Governamentais da Novelis América do Sul.

Bebidas Poty

A Bebidas Poty indústria brasileira de bebidas, foi fundada em 1951 no município de Potirendaba, SP. Atualmente a empresa tem mais de 800 colaboradores, um mix de mais de 100 produtos e está presente em pontos de vendas nos Estados de São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Santa Catarina. A empresa tem certificações internacionais que asseguram a qualidade e a segurança alimentar de seus produtos, eficiência em gestão, processos industriais e sustentabilidade. A Poty é uma empresa 100% legal e recicla as embalagens PET que coloca no mercado.

A água mineral Levity tem pH alcalino e vanádio. É extraída diretamente da Fonte das Flores e engarrafada sem qualquer aditivo indo diretamente para o consumidor. A Levity tem a Certificação da NSF Internacional que garante a segurança alimentar do produto em padrões mundiais.

Ardagh

A Ardagh Metal Packaging (AMP) é uma das líderes globais na produção e venda de embalagens de alumínio para bebidas, com 3 unidades de produção no Brasil fábricas de latas em Jacareí (SP) e Alagoinhas (BA) e uma fábrica de tampas de Manaus (AM) e um escritório localizado em São Paulo. Globalmente, a AMP opera 23 instalações de produção em nove países, empregando cerca de 5.000 funcionários e registrou receitas de US $ 3,5 bilhões em 2020.

Novelis Inc.

A Novelis Inc. é líder mundial em laminados e reciclagem de alumínio. A Novelis fornece chapas e folhas de alumínio premium para os mercados de transportes, embalagens, construção civil e eletrônicos na América do Norte, Europa, Ásia e América do Sul.

No Brasil, a Novelis possui atividades de laminação de alumínio em Pindamonhangaba e Santo André/SP. A fábrica de Pindamonhangaba, principal da empresa, foi inaugurada em 1977 e a unidade é considerada um dos maiores complexos de laminação e reciclagem de alumínio do mundo. A Novelis mantém 13 centros de coleta de sucata espalhados pelo país.

OTD

A história da OTD tem início em 2005, com a criação da Sibra Transportes por um grupo de empreendedores. Em janeiro de 2014 a Sibra, com quase 10 anos de experiência na logística e transporte rodoviário de cargas, evoluiu para a OTD BRASIL LOGÍSTICA. A OTD (sigla que exprime o termo logístico On-Time Delivery).

O ano de 2018 também trouxe a certificação no Sistema de Avaliação de Segurança, Saúde, Meio Ambiente e Qualidade SASSMAQ, além da premiação do projeto de sustentabilidade ambiental “Estradas com Araucárias” do qual é mantenedora, com os prêmios “von Martius de Sustentabilidade” e “25º Prêmio Expressão de Ecologia”.

Serviço:

www.bebidaspoty.com.br

www.ardaghgroup.com

www.pt-br.novelis.com

www.otdbrasil.com.br

Setor de latas de alumínio para bebidas mantém vendas em alta no primeiro semestre de 2021

Na comparação com o ano passado, mesmo na pandemia, o crescimento foi de 22,6%. Um dos formatos de latas que mais cresceram foram as latas tipo sleek, de 269 ml.

Foto: Divulgação

A latinha de alumínio é a embalagem para bebidas preferida pelos brasileiros. Prova disso é o crescimento constante do setor na última década. Mesmo com os problemas enfrentados com a pandemia da Covid-19, o setor registrou mais um aumento expressivo no primeiro semestre deste ano frente ao mesmo período de 2020 (22,6%). Os dados são da Associação Brasileira dos Fabricantes de Latas de Alumínio (Abralatas). 

Nos primeiros seis meses deste ano, as latinhas que envasaram bebidas alcóolicas, foram responsáveis pela ascensão de 19,7% das vendas. O resultado ampliou a liderança da embalagem no setor cervejeiro mostrando que principalmente os consumidores de cerveja optaram pela lata nos últimos meses. A Cerveja e o energético são produtos que se destacaram neste período. Em relação ao formato, tem crescido as vendas do tipo sleek (269 ml). 

O presidente executivo da Abralatas, Cátilo Cândido, explica que, mesmo com a pandemia do coronavírus, o momento é de expansão para a indústria. "Nos deixa orgulhosos ver um setor pujante, que num momento tão difícil como este, vem fazendo a sua parte com geração de empregos, renda e abrindo novas oportunidades de negócios.", adianta. Vale lembrar que, em 2020, o setor também registrou aumento de 7,3%. "Além da chegada das três novas fábricas, também estamos ampliando as linhas de produção das existentes. Se analisarmos o Brasil, sob a perspectiva das latas de alumínio, veremos que o país entrou de vez no mapa de investimentos da nossa cadeia produtiva", complementa Cândido. 

As vantagens ambientais, a diversidade de produtos e uma inédita estreita relação com os consumidores são algumas das apostas do setor para os próximos anos. 

Sustentabilidade 

A latinha de alumínio é a embalagem mais sustentável do planeta. No Brasil, ela é responsável por 1/4 de todo o alumínio comercializado e a taxa de reciclagem em 2020 foi de 97,4% gerando renda para mais de 800 mil pessoas. O elevado índice de reciclagem contribuiu historicamente para evitar a emissão de 19 milhões de toneladas de gases de efeito estufa entre 2005 e 2020, sendo 1,8 milhão de toneladas apenas no ano passado. 

Além da sustentabilidade, a embalagem traz outras vantagens para o consumidor final como a variedade de produtos e formatos, além de favorecer o consumo individual e mais seguro. 

Abralatas 

Fundada há 18 anos, a Abralatas é a representante legítima da indústria de latas de alumínio para bebidas do Brasil, 3º maior mercado mundial, a principal embalagem para cervejas do País e recordista de reciclagem. Trabalhamos pelo fortalecimento e desenvolvimento desse setor com responsabilidade socioambiental.

Serviço:

www.abralatas.org.br

Fusões e aquisições no setor de alimentos e bebidas têm queda no semestre

O número de fusões e aquisições realizadas pelas empresas de alimentos e bebidas, no primeiro semestre deste ano, sofreu uma leve queda em relação com o mesmo período do ano passado.

Foto: Divulgação

Nos seis primeiros meses de 2020, foram realizadas 19 operações contra 17 este ano, uma diminuição de 10%. Os dados são de uma pesquisa realizada, trimestralmente, pela KPMG. 

O relatório aponta que, das 17 operações fechadas no primeiro semestre deste ano, 12 foram domésticas, ou seja, realizada entre companhias brasileiras e quatro do tipo CB1 (estrangeiro adquirindo empresa do Brasil). Ainda de acordo com o material, os setores com maior quantidade de transações foram os seguintes: empresas de internet (268), tecnologia da informação (131) e instituições Financeiras (92). 

"No último ano, a indústria de alimentos e bebidas foi uma das poucas que se manteve em destaque em fusões e aquisições. O que é possível analisar nesse primeiro semestre é que, apesar de ter sofrido uma leva queda, o setor segue estável, mantendo o fluxo de recuperação. O destaque ficou novamente para as operações domésticas, o que indica o mercado interno aquecido", analisa o sócio-líder do setor de alimentos e bebidas da KPMG, Maurício Godinho. 

Fusões e aquisições - alimentos e bebidas 

2020 | 2021 

19     | 17 

Resultados Brasil - melhor semestre dos últimos dez anos 

As empresas brasileiras realizaram 804 operações de fusões e aquisições, no primeiro semestre deste ano, um aumento de mais de 55% em relação ao mesmo período do ano passado quando foram fechados 514 negócios. Trata-se do melhor semestre dos últimos dez anos. 

"Os números mostraram que o mercado doméstico continuou aquecido, mesmo no período de pandemia. Com a retomada gradativa da economia observada no primeiro semestre deste ano, as empresas têm buscado opções aqui no Brasil para poder crescer. O primeiro semestre teve o melhor resultado da década", analisa o sócio da KPMG e coordenador da pesquisa, Luís Motta. 

KPMG 

A KPMG é uma rede global de firmas independentes que prestam serviços profissionais de Audit, Tax e Advisory. Estamos presentes em 154 países e territórios, com 200.000 profissionais atuando em firmas-membro em todo o mundo. No Brasil, são aproximadamente 4.000 profissionais, distribuídos em 22 cidades localizadas em 13 Estados e Distrito Federal. 

Orientada pelo seu propósito de empoderar a mudança, a KPMG tornou-se uma empresa referência no segmento em que atua. Compartilhamos valor e inspiramos confiança no mercado de capitais e nas comunidades há mais de 100 anos, transformando pessoas e empresas e gerando impactos positivos que contribuem para a realização de mudanças sustentáveis em nossos clientes, governos e sociedade civil. 

Serviço:

www.kpmg.com.br

Uma rota de crescimento para as bebidas vegetais

Nos últimos anos as gôndolas dos mercados foram inundadas por produtos com apelo saudável e, mais recentemente, também com apelo sustentável.

Monica Pieratti, diretora de portfólio para a área de Processamento da Tetra Pak

Foto: Divulgação

Não por acaso, a indústria tem investido em uma série de inovações a fim de atender às novas demandas dos consumidores em diferentes ocasiões de consumo. A bola da vez agora são os produtos à base vegetal, que entre 2015 e 2020 expandiram em quase 70% o seu faturamento global, segundo dados da Euromonitor International. 

Por trás deste crescimento há uma série de motivos, bem como uma dúvida geral: quais fatias de mercado as bebidas vegetais poderão absorver nos próximos anos? Relatório do Credit Suisse traz um prognóstico. Segundo a instituição, o mercado global de carnes e laticínios alternativos poderá saltar dos atuais US$ 14 bilhões para US$ 1,4 trilhão até 2050. Como referência, o valor estimado é comparável ao PIB anual de países como Brasil e Rússia. 

Para a indústria de bebidas, os produtos vegetais podem ser a chave para desbloquear um mercado potencial que se sustenta na busca por uma alimentação saudável. Isso significa que o que antes se limitava a oferta de produtos à base de soja, hoje abrange uma infinidade de matérias-primas, que incluem amêndoas, coco, arroz e aveia (no caso do último ingrediente, uma opção de fácil cultura e rica em fibras e proteínas, servindo de base para uma ampla variedade de formulações). 

Em comum, as novas formulações oferecem sabor, textura e valor nutricional comparável ao leite animal e outras bebidas lácteas, atendendo a um amplo grupo de consumidores. A diferença, entretanto, está no driver de consumo dessas bebidas. Da mesma forma que se enganam aqueles que pensam que alimentos à base vegetal estão limitados a consumidores veganos ou flexitarianos (grupo que prioriza uma alimentação à base de plantas, mas sem abrir mão de alimentos de origem animal), também estão equivocados aqueles que imaginam que o consumidor irá simplesmente migrar dos lácteos para as bebidas vegetais. 

Não se trata de uma troca em modelo de substituição, mas de um complemento em um mercado cada vez mais diversificado. Isso significa que, com exceção de consumidores veganos ou intolerantes a componentes do leite animal, demais compradores podem intercalar o consumo de leite e bebidas lácteas com opções vegetais ou mesmo conciliar os produtos em uma mesma ocasião de compra - priorizando um deles para o café da manhã e o outro para lanches rápidos, por exemplo. 

Ocasiões de consumo à parte, é certo que o segmento de alimentos vegetais continuará crescendo. Segundo pesquisa realizada pelo The Good Food Institute, 59% dos brasileiros passaram a consumir alternativas vegetais em substituição a opções de origem animal ao menos uma vez por semana. Em outra frente, redes de fast food com atuação global preveem que metade do seu cardápio será composto por produtos à base vegetal até 2031, mostrando que tal escolha vai além de um nicho específico. 

Mas ainda que o boom dos produtos vegetais tenha explicação no desenvolvimento de novas técnicas de processamento e na maior disposição do consumidor para abrir mão da proteína animal, isso não explica o todo. Por trás desse fenômeno há também uma mudança comportamental que afeta praticamente todos os setores da sociedade e da economia global: um compromisso generalizado com a preservação do meio ambiente. 

É notório o quanto a sustentabilidade tem influenciado e ditado novos rumos em diferentes setores. Não coincidentemente, empresas genuinamente engajadas com o tema tendem a ter maior valor de mercado e melhor desempenho em bolsas de valores, por exemplo. Em geral, essas marcas também contam com maior tolerância dos consumidores em momentos de crise. 

Portanto, se a proposta é investir em alimentos e bebidas vegetais com o intuito de incluir em seu portfólio opções percebidas como mais sustentáveis, passos anteriores precisam ser dados no mesmo sentido. Dentre eles, a escolha de embalagens que tenham menor impacto ambiental e que possam ser direcionadas para reciclagem, além do investimento em equipamentos de processamento e envase que permitam reduzir o consumo de água, energia e demais insumos utilizados durante a fabricação do produto. Feita a lição de casa, voltam-se, então, os olhos para a formulação. 

Sendo assim, em um mercado que cada vez mais preza pelo dinamismo e pela diversidade de opções, as bebidas vegetais surgem como aliadas das empresas dispostas a inovar. 

Serviço:

www.tetrapak.com.br

*Monica Pieratti é diretora de portfólio para a área de Processamento da Tetra Pak, sendo responsável por toda a região Américas. Formada em Marketing pela Universidade Luterana da Califórnia, a executiva acumula experiência no desenvolvimento de estratégias de negócios em diferentes mercados, inclusive tendo liderado o desenvolvimento de portfólio de produtos para a Tetra Pak globalmente. 

Vinícola Góes homenageia patriarca com vinho premium

 

Empresa lança produto inédito: um vinho branco licoroso que passou oito anos em barricas de carvalho francês e americano

VINHO GUMERCINDO DE GÓES 

Divulgação 

Depois de quase seis décadas, a Vinícola Góes faz uma releitura da sua própria história com o lançamento do vinho GUMERCINDO DE GÓES, o homem responsável pelo primeiro envase de um vinho branco licoroso na empresa em 1963. Da safra original restam pouquíssimas garrafas, guardadas com cuidado e carinho pela família.

A produção comercial de vinhos pelos Góes começou há mais de 80 anos, com a diversificação dos negócios da família, descendentes de portugueses e produtores rurais da cidade de São Roque (SP). Mas é pelas mãos de Gumercindo que a Vinícola Góes toma protagonismo nessa longa história. O novo vinho é uma homenagem de seus filhos, netos e bisnetos a esse legado.

Feito com uvas BRS Lorena (um cruzamento das variedades Malvasia Bianca e Seyval, criado pela EMBRAPA - RS) cultivadas nas terras da empresa, em São Roque, o vinho licoroso é resultante dos frutos colhidos na safra de 2011, fermentado e fortificado com destilado da própria uva que permaneceu por oito anos em barricas de carvalho francês e americano de 4º, 5º e 6º uso. O teor alcóolico final é de 18%.

"Desde antes de seu lançamento oficial esse vinho já nos alegra, pois foi premiado com Medalha de Bronze no concurso de vinhos mais importante do mundo, o Decanter World Wines Awards 2021, realizado em Londres", conta o enólogo Fábio Góes, da quarta geração da família e o criador do vinho. “Tudo isso é possível graças ao amor que temos pela terra, o respeito a nossa história, o investimento em tecnologia e inovação, o trabalho cuidadoso com as variedades de uvas e, sem dúvida, a proximidade com nossos clientes”, completa o enólogo.

O vinho licoroso GUMERCINDO DE GÓES se junta ao portfólio da vinicola, que a cada ano vem se dedicando mais a revelar a melhor expressão do terroir paulista, já comprovada com os também premiados Philosophia Cabernet Franc e o Tempos de Góes Reserva Sauvignon Blanc.

Fortificado

Os vinhos fortificados (licorosos, como são conhecidos no Brasil) formam uma categoria de produtos cuja principal característica é a adição do destilado vínico – feito das próprias uvas - para interromper a fermentação e assim conservar parte do açúcar natural da fruta, obtendo um vinho doce, forte e concentrado.

De acordo com a legislação brasileira, os vinhos licorosos podem ter entre 14 e 18 graus de álcool, o que os diferencia dos vinhos tranquilos e espumantes em geral, que não podem ultrapassar os 14 graus. Vale destacar que a fortificação não apenas aumenta a graduação alcoólica como também favorece uma série de alterações sensoriais ao produto, reforçadas pelo amadurecimento prolongado em barricas, obtendo assim vinhos doces com texturas espessas e sabores robustos.

Vinhos licorosos/fortificados são uma ótima opção para a expansão do paladar e para a busca de novas experiências.

Branco Licoroso Gumercindo de Góes

O branco licoroso GUMERCINDO DE GÓES tem aspecto límpido e brilhante, com intensa coloração âmbar e reflexos dourados.

No aroma destacam-se as uvas passas, mel, amêndoas adoçadas, especiarias (cravo e canela) e tabaco, resultando um bouquet elegante.

No paladar tem grande estrutura, com acidez equilibrada, notável complexidade e final longo.

Sua harmonização é versátil, desde as entradas com queijos gorgonzola e roquefort, azeitonas (patê ou em conserva) e petiscos com mel e pimenta vermelha, além das bruschetas ou canapés. Ideal também para acompanhar sobremesas, como os doces que levam castanhas (nozes, amêndoas, castanha do Pará ou de caju), com frutas secas como damascos e figos e também com chocolate meio amargo.

 

A empresa

A Vitivinícola Góes é uma empresa familiar, 100% brasileira, com sede na cidade de São Roque, estado de São Paulo, Brasil. A empresa possui vinhedos próprios, modernas e tecnológicas instalações de processamento, produção, engarrafamento de bebidas e de envase para latas. A linha de produtos inclui vinhos, espumantes, frisantes, bebidas mistas e sucos. Os vinhos finos Góes, produzidos com uvas paulistas, vêm sendo premiados nacional e internacionalmente. A marca Góes é destaque entre consumidores e uma das líderes de mercado no varejo (de acordo com a Nielsen) e Top of Mind (registrado pela Revista Supermercado Moderno) no estado de São Paulo. O complexo enoturístico (localizado junto da sede da empresa) faz parte do Roteiro do Vinho da cidade de São Roque e oferece uma boa infraestrutura, com atendimento altamente capacitado. 

Serviço:

www.vinicolagoes.com.br

Falta de garrafas já compromete a produção de cervejarias artesanais

Disponibilidade de garrafas de vidro permanece abaixo das necessidades atuais do mercado cervejeiro no Brasil

Foto: Divulgação

De um lado, temos um maior consumo de cerveja nas residências por conta da pandemia da Covid-19, e de outro, uma produção de garrafas que ainda não se adaptou a esse aumento da demanda, o que faz com que fabricantes de pequeno e médio porte, também conhecidas como cervejarias artesanais, padeçam com a falta de embalagens para manter sua produção ativa. 

Um estudo recente realizado pela plataforma CupomValido.com.br, que compilou dados de pesquisas da Credit Suisse, Euromonitor e Statista sobre o consumo da bebida apontou o Brasil como o terceiro país que mais consome cerveja no mundo, ficando atrás somente da China e dos Estados Unidos. 

O brasileiro consome em média seis litros de cerveja por mês, e seu gasto médio por semana com o produto foi de R﹩ 46. No mês, totaliza R﹩ 184, o que representa 16% do custo do salário-mínimo nacional. Além disso, 9% dos pesquisados gastam acima de R﹩ 101 por semana. 

Falta garrafa, produção para 

De acordo com o levantamento feito pela Catalisi, plataforma dedicada a Inteligência de Negócios do mercado da cerveja do Brasil e do mundo, a indisponibilidade de garrafas de vidro começou já em 2020 e persiste em 2021, impactando toda a cadeia e o mix de embalagens com que os fabricantes de cerveja utilizam para os seus produtos. 

Como explica um dos criadores da Titobier, cervejaria artesanal de São Paulo, Antonio Bicarato, os pequenos e médios produtores sofrem com a falta de disponibilidade de garrafas de vidro e com o consequente aumento no valor das mesmas. "Temos um menor poder de barganha e manter a produção ativa em meio à fata de matéria-prima para o envase é algo desafiador nesse momento", diz. "As grandes cervejarias contam com produção própria de garrafas ou já possuem contratos sólidos com fabricantes locais ou por meio de importação, e acabam sendo menos impactadas", complementa. 

O Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv) reforça a tese de que a falta de garrafas que o mercado vem enfrentando é um reflexo do impacto que a pandemia gerou na cadeia de insumos e produção de embalagem e que busca com os fornecedores, soluções para a normalização e menor impacto possível ao processo. 

Embalagens retornáveis: uma expectativa possível? 

Na Alemanha, o lixo reciclável tem destino certo, e é conhecido por lá como "Pfand", algo como um depósito em que o consumidor, ao adquirir o produto, paga um valor pelo recipiente quando compra determinadas bebidas. 

Em alguns recipientes, aparece o símbolo do Pfand impresso no rótulo. Ou seja, quando você compra bebidas, o valor do Pfand aparece discriminado no cupom fiscal. 

Vale lembrar que a Alemanha possui um dos mais eficientes sistemas de reciclagem do mundo, com cerca de 66% dos resíduos urbanos reciclados e que os programas de coleta de lixo administrados pelo governo têm influência nestes dados. 

Por lá, praticamente todas as garrafas de cerveja, de todos os tamanhos, estão sujeitas ao Pfand e ao comprar uma caixa ou engradado, com várias garrafas de cerveja, por exemplo, o engradado também pode ser devolvido para receber o dinheiro de volta. 

Para receber seu dinheiro de volta, você deve levar os recipientes vazios até um supermercado e procurar uma máquina, que geralmente fica próxima à entrada com a identificação "Pfandautomat" (máquina de Pfand) ou "Leergut-Rücknahme" (retorno de objetos vazios) e, ao entregar os recipientes, a máquina emite um cupom com o desconto. Caso você esteja comprando outras coisas neste dia, o valor do Pfand será dado como desconto no valor de suas compras. Caso contrário, a pessoa no caixa deve te entregar o valor em dinheiro, mesmo. 

Por aqui, a movimentação para embalagens retornáveis, por meio da logística reversa, é incipiente e, para muitos, inviável. "Precisamos de políticas mais acessíveis para todos, seja por meio de parcerias com cooperativas locais, incentivos governamentais, campanhas de reuso, desinfecção de embalagens, entre outros aspectos", conclui Bicarato. 

A Titobier

 "Não é banda, mas é de garagem". É sob este lema que a Titobier começou a elaborar suas receitas em 2012, numa garagem na Lapa, próxima à R. Tito, que acabaria por inspirar o nome da cervejaria. Atualmente consolidada na produção de cervejas especiais, possui 7 rótulos, dos quais 5 estão disponíveis e que podem ser encontrados em lojas como Grupo Pão de Açúcar, St. Marche e Eataly. São eles: Marx Red IPA, Trotsky Red Ale, Goethe Kölsch, Thoreau APA e Ada Wit IPA. A Titobier transita junto a públicos menos óbvios do mercado de cervejas especiais, criando conexões mais emotivas a partir da abordagem de temas levantados por cada um dos personagens de seus rótulos. 

Serviço:

www.titobier.com.br

Verallia ganha Prêmio Destaque Empresarial 2020, da Prefeitura de Campo Bom

A Verallia, terceira maior produtora de embalagens de vidro para alimentos e bebidas do mundo, recebeu o Prêmio Destaque Empresarial 2020, na categoria Indústrias, organizado pela Prefeitura de Campo Bom, cidade onde está situada uma de suas plantas.

Ivair Jordão, Gerente Industrial da Verallia de Campo Bom, recebe o prêmio 

Para receber a homenagem, estiverem presentes os colaboradores da Verallia Campo Bom Ivair Jordão, Gerente Industrial, e Eliana Soares, Coordenadora de RH.

“Estamos muito orgulhos em receber esse prêmio. Faz parte dos valores da Verallia o respeito às pessoas, leis e meio ambiente, além de apoio aos clientes, trabalho em equipe, capacitação e responsabilidade. Saber que estamos colaborando para o desenvolvimento de Campo Bom, com certeza nos faz ver que estamos no caminho certo”, conta Ivair Jordão.

O evento realizou, em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo (Sedetur), uma cerimônia no Teatro do CEI, onde prestigiou 23 empresas de Campo Bom que se destacaram na geração de empregos, tecnologias e outros aspectos importantes para a cidade.

Estiveram presentes autoridades municipais e regionais como prefeito Luciano Orsi, o secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo Henrique Scholz, o vereador de Novo Hamburgo Gustavo Finck entre outros.

 

Verallia

Na Verallia, nosso objetivo é reimaginar o vidro para um futuro sustentável. Queremos redefinir como o vidro é produzido, reutilizado e reciclado, para torná-lo o material de embalagem mais sustentável do mundo. Trabalhamos em uma causa comum com nossos clientes, fornecedores e outros parceiros em toda a cadeia de valor para desenvolver novas soluções saudáveis e sustentáveis para todos. Com cerca de 10 mil colaboradores e 32 fábricas em 11 países, somos o líder europeu e o terceiro maior produtor global de embalagens de vidro para alimentos e bebidas, fornecendo soluções inovadoras, personalizadas e ecologicamente corretas para mais de 10 mil empresas em todo o mundo. A Verallia produziu mais de 16 bilhões de garrafas e potes e obteve receitas de € 2,5 bilhões em 2020. A Verallia está listada no compartimento A da bolsa de valores Euronext Paris (Ticker: VRLA - ISIN: FR0013447729) e está incluída nos índices SBF 120, CAC Mid 60, CAC Mid & Small e CAC All-Tradable. No Brasil, a Verallia tem três fábricas localizadas nas cidades de Campo Bom (RS), Porto Ferreira (SP) e Jacutinga (MG) e ainda disponibiliza aos seus clientes um Centro de Criações para o desenvolvimento de novos produtos. 

Serviço:

www.verallia.com.br