Cooperativa Vinícola Garibaldi ganha dois ouros em concurso francês

Na 45ª edição do concurso Challenge International du Vin, a Cooperativa Vinícola Garibaldi celebrou uma dupla conquista que marcará a passagem de seus 90 anos, comemorados ao longo de 2021.

Foto: Augusto Tomasi

Os espumantes Garibaldi Chardonnay e Garibaldi Prosecco obtiveram medalha de ouro no certame francês, ocorrido em Bourg, próximo à emblemática região vitícola de Bourdeaux.

O concurso teve sua primeira etapa, na qual foram avaliados vinhos brancos, rosés, espumantes, além de vinhos doces e fortificados, realizado entre os dias 18 e 19 de maio. Nessa avaliação, 3.569 amostras de 27 países foram submetidas a um júri internacional.  

Os dois produtos premiados vêm de um longo histórico de distinções. Em março, o Garibaldi Chardonnay havia recebido medalha de prata no concurso Chardonnay du Munde, também ocorrido na França, evidenciando sua carreira de sucesso marcada por distinções conquistadas em países como Espanha, Grécia, Hungria e Inglaterra. Um retrospecto tão vitorioso quanto o do Garibaldi Prosecco, condecorado em nações como Itália, Portugal, Argentina e Chile.

Criado em 1976, o Challenge International du Vin é organizado pela Concours Des Vins (CDV), que também realiza o Citadelles du Vin. A próxima etapa do concurso ocorrerá no dia 12 de junho, quando serão avaliados os vinhos tintos. Todo ano, a competição recebe cerca de 4 mil amostras, oriundas de aproximadamente 40 países, que são degustadas de forma anônima por 700 profissionais. 

 

Serviço:

www.vinicolagaribaldi.com.br

 

Projeto da Owens Illinois oferece benefícios em troca da reciclagem de vidro

Ação é realizada desde 2018 e já contribuiu para a logística reversa de mais de 10 toneladas de vidro

Foto: Divulgação

A Owens Illinois (O-I), líder mundial na fabricação de embalagens de vidro promove, desde 2018, em parceria com a Triciclo Soluções Sustentáveis, o projeto da Retorna Machine, uma iniciativa simples e interativa que transforma resíduos em benefícios. Por meio de uma máquina de reciclagem instalada em área comum do prédio onde está situada sua sede, na Barra Funda, em São Paulo, a empresa incentiva colaboradores e a comunidade em geral a trocarem garrafas de vidro usadas por bens e serviços, como, por exemplo, recarga do bilhete único de transporte, descontos conta de energia elétrica, descontos em livraria, recarga de celular e cashback na conta PagBank.

O equipamento, criado pela Triciclo, já arrecadou cerca de 10 toneladas de vidro em 3 anos, que são reutilizados na produção de novas embalagens do material, gerando menor consumo de energia, com menor emissão de resíduos e partículas de CO2, o que contribui diretamente para a conservação do meio ambiente. 

Como o vidro é produzido a partir de minerais, como areia, barrilha, calcário e feldspato, seu reaproveitamento permite que a quantidade de matéria-prima retirada da natureza seja menor. A Owens Illinois é a maior recicladora de vidro no Brasil e tem a meta de atingir 50% de uso de cacos como matéria-prima para a produção de novas embalagens até 2030. 

Para Morgana Corrêa, gerente Jurídica e de Relações Governamentais da O-I e líder do Comitê de Sustentabilidade da O-I na América do Sul, está no DNA da companhia promover a sustentabilidade. “Apoiamos ações criativas que estimulem nossos colaboradores e a sociedade em geral a contribuírem com o uso e destinação correta das embalagens de vidro pós-consumo. O vidro é um material puro e extremamente sustentável, que pode ser reciclado infinitas vezes. Acreditamos que ampliando a conscientização sobre a importância de cada um fazer a sua parte e identificando meios que facilitem a separação e depósito adequado das embalagens de vidro estaremos contribuindo com um círculo virtuoso com benefícios significativos para o meio ambiente e para toda a sociedade”, destaca a executiva.

Como funciona?

Qualquer pessoa pode criar uma conta na própria máquina da ação, pelo aplicativo ou pelo site do programa. Em seguida, já pode depositar as embalagens de vidro e acumular pontos, que são convertidos em benefícios.

A O-I

Na O-I Glass, Inc. (NYSE: OI), nós amamos o vidro e temos orgulho de ser um dos principais produtores de garrafas e potes de vidro em todo o mundo. O vidro não é apenas bonito, é também puro e totalmente reciclável, o que o torna o material de embalagem rígida mais sustentável. Com sede em Perrysburg, Ohio (EUA), a O-I é a parceira preferida de muitas das principais marcas de alimentos e bebidas do mundo. Nós inovamos de acordo com as necessidades dos clientes para criar embalagens icônicas que constroem marcas ao redor do mundo. Liderada por nossa equipe diversa de mais de 25.000 pessoas em 72 fábricas em 20 países, a O-I obteve receitas de 6,1 bilhões de dólares em 2020. 

Serviço:

www.o-i.com

Ambev testa máquina de refil com tecnologia para diminuir a circulação de embalagens descartáveis

A Ambev está desenvolvendo máquina de refil de bebidas com nova tecnologia, em parceria com a startup Avoid, para reduzir o volume de embalagens descartáveis em circulação.

Foto: Divulgação

O projeto piloto é inédito no mercado de refrigerantes e terá como foco inicial a marca Guaraná Antarctica. A iniciativa prevê redução de, aproximadamente, 1 tonelada de embalagens de plástico de uso único, por ano, por máquina, além de reduzir o consumo de água centralizada e evitar a emissão de CO2 durante o transporte e armazenagem. Estão sendo feitos todos os testes antes de trabalhar em escala e gerar o maior impacto positivo rumo à redução significativa da poluição plástica de embalagens. 

Em 2020, a Ambev assumiu o compromisso de zerar a poluição plástica de suas embalagens até 2025 e, no ano passado, já alcançou mais de 30% dessa meta. Para atingir completamente seu objetivo, a companhia está sempre atenta a soluções inovadoras e parceiros interessados, como a Avoid, para completar essa jornada. A Avoid faz parte da Aceleradora 100+ desde 2019, projeto da cervejaria criado, em 2018, para acelerar startups que suportem a Ambev em alcançar as metas de Sustentabilidade previstas para 2025, que endereçam cinco grandes pilares: Ações Climáticas, Gestão de Água, Agricultura Sustentável, Embalagem Circular, Ecossistema dos Empreendedores. 

A Cervejaria Ambev 

Unir as pessoas por um mundo melhor. Esse é o sonho da Ambev, empresa brasileira, com sede em São Paulo, e presente em 18 países. No Brasil, somos mais de 32 mil pessoas que dividem a mesma paixão por produzir cerveja e trabalhamos juntos para garantir momentos de celebração e diversão. A Ambev é uma cervejaria inovadora e temos o consumidor no centro de nossas decisões e iniciativas. Nosso portfólio conta com cervejas, refrigerantes, chás, isotônicos, energéticos e sucos, de marcas reconhecidas como Skol, Brahma, Antarctica, Budweiser, Stella Artois, Wäls, Colorado, Guaraná Antarctica, Fusion, do bem e AMA, a água mineral que destina 100% de seu lucro para projetos que levam acesso à água potável para famílias do semiárido brasileiro. Somente nos últimos cinco anos, investimos R$ 17,5 bilhões no país e deixamos um legado além dos investimentos com nossa ampla plataforma de sustentabilidade. Esse compromisso inclui metas claras, divulgadas publicamente, e se traduz em cinco pilares: água, agricultura, mudanças climáticas, economia circular e ecossistema de empreendedores. Esse trabalho é feito com uma rede de parceiros, pois acreditamos que a construção de um mundo melhor se torna mais rica quando feita em conjunto. 

Serviço:

www.ambev.com.br

Segmento de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres registra retração de 2,3%, no primeiro trimestre de 2021

Mesmo assim, três categorias registram crescimento nos últimos 12 meses, na comparação com março de 2020: Alimentos de ingestão controlada de açúcar com (3,5%), Adoçantes com (2,4%) e Bebidas não alcoólicas com (17,3%)

Foto: Divulgação

O mercado de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres, representado pela ABIAD (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres), consiste em alimentos desenvolvidos ou formulados para atender às necessidades das pessoas em dietas diferenciadas ou opcionais. Esse segmento envolve uma série de produtos industrializados que incluem, entre outros, nutrição infantil, nutrição enteral, diet e light, suplementos alimentares, alimentos funcionais entre outros. 

Mesmo enfrentando retração da atividade do segmento de alimentos para fins especiais e congêneres, em 2,3%* no primeiro trimestre de 2021 na comparação com o mesmo de 2020 e crescimento de 0,6% nos últimos 12 meses, as categorias diet e light, com os alimentos de ingestão controlada de açúcar (3,5%) e os adoçantes (2,4%) obtiveram crescimento nos últimos 12 meses e, foram os destaques do segmento. 

Já a atividade de fabricação de bebidas não alcoólicas, dietéticas ou de baixa calorias, mostra crescimento de 17,3%** em março na comparação com março de 2020, mas acumula taxa negativa de 0,8% no trimestre. A queda na produção e nas vendas de alimentos e bebidas refletem a interrupção do pagamento do auxílio emergencial, cancelamento dos eventos sociais e corporativos, somada ao alto nível de desemprego e à base mais forte de comparação do início de 2020, contribuindo para os resultados descritos. 

As importações no segmento alimentos para fins especiais e congêneres (incluindo ingredientes e produto final), no acumulado de janeiro a março de 2021, totalizaram US$ 184,7 milhões e apresentaram crescimento de 2,6%, em relação ao mesmo período do ano anterior. Nesse contexto, as importações no segmento alimentos de ingestão controlada de açúcar atingiram neste mesmo período US$ 21,1 milhões, 40,4% de aumento e, os adoçantes US$ 14,2 milhões, 35,9% de incremento. 

Os Alimentos de ingestão controlada de açúcar e os adoçantes que se destacaram no segmento com aumento no primeiro trimestre de 2021, refletem a mudança de hábito, imposta pela pandemia. Nota-se principalmente o aumento da conscientização da população em qualidade de vida como: nutrição balanceada, complementação à alimentação, controle de peso e bem-estar. 

Para Gislene Cardozo, Diretora Executiva da Abiad, os alimentos são, de maneira inquestionável, essenciais em qualquer situação, já que trazem os nutrientes necessários para a manutenção da vida. "O último ano trouxe desafios para todos e as mudanças alcançaram também os hábitos alimentares. A pandemia tem nos mostrado que os consumidores brasileiros, assim como de outros países, passaram a priorizar a saúde", acrescenta. 

Fonte:

*Dados levantados pela Websetorial, consultoria econômica para a ABIAD 

**Dados da Pesquisa Industrial Mensal de Produção Física, IBGE. 

ABIAD 

A Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD) foi fundada em 1986 com a missão de reunir empresas que se dediquem, direta ou indiretamente, à produção, industrialização, comercialização, distribuição e importação de matérias-primas e alimentos para fins especiais, incluindo nutrição infantil, nutrição enteral, diet e light, suplementos alimentares, nutrição esportiva, alimentos funcionais, dentre outras categorias. A visão da ABIAD é ser a principal referência do setor de alimentos para fins especiais e, atualmente, desempenha papel de interlocutora desse mercado no diálogo com o Poder Público e órgãos internacionais, podendo assumir o papel de liderança na defesa de políticas públicas baseadas em dados científicos sólidos e a capacidade para que os consumidores tenham acesso a uma grande variedade de produtos seguros, benéficos e de alta qualidade. 

Serviço:

www.abiad.org.br

Melitta apresenta novo café Sabor da Fazenda e amplia regiões de venda

O novo café Melitta Sabor da Fazenda tem a proposta de trazer tudo que o campo tem de mais gostoso; com conceito e produto renovados, estará disponível no Sul do país, em SP e no RJ

Foto: Divulgação

A Melitta anuncia novidades na linha de cafés para o dia a dia, visando resgatar as boas lembranças e memórias do campo por meio de um café fresquinho. Com grãos selecionados e uma torra diferenciada, o novo Sabor da Fazenda entrega um café com aroma marcante e sabor equilibrado, lembrando o café consumido nas fazendas. 

O novo produto tem em seu blend o café como ele é colhido na fazenda, mantendo suas características originais vindas do campo. Para este produto, a Melitta prioriza parte da compra dos grãos diretamente do produtor ou de cooperativas de cafeicultores, valorizando o trabalho deles. 

A linha volta reformulada, com embalagens de 500 gramas nas versões a vácuo e pouch, para os pontos de venda de São Paulo e Paraná, e está sendo lançada nos estados do Rio de Janeiro, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. A Melitta está ampliando a distribuição para levar a mais consumidores uma opção diferenciada da sua linha de cafés tradicionais. 

"Queremos enaltecer as memórias relacionadas à fazenda e à vida no campo, que nos remetem a bons momentos e despertam nossos sentidos. Com a ampliação da distribuição para outros estados esperamos que mais consumidores do Sul e Sudeste do país possam desfrutar do melhor café fresquinho Melitta para sentir mais a vida", diz João Michaliszyn, gerente de Marketing na Melitta. 

Melitta 

Multinacional alemã presente em mais de 100 países, a Melitta é uma companhia que oferece aos consumidores produtos de qualidade para o preparo e o consumo de café. No Brasil, a marca Melitta tem um portfólio completo para quem aprecia o melhor café fresquinho: cafés torrados e moídos, filtros de papel, acessórios para preparo de café, espresso em cápsulas, café solúvel e bebidas instantâneas. Além disso, detém as marcas Café Bom Jesus e Café Barão. Fundada em 1908, em Dresden, por Melitta Bentz, criadora do primeiro filtro de papel para coar café, hoje a Melitta tem no Brasil o 2º maior mercado. Melitta, café fresquinho para sentir mais a vida. 

Serviço:

www.melitta.com.br

51 é a primeira marca de bebida destilada no Brasil com registro de "Marca de Alto Renome" pelo INPI

Certificado credita alta reputação, qualidade e tradição incontestável da marca de Cachaça mais famosa do mundo

José Aidar Neto, Diretor Superintendente da Cia Müller de Bebidas.

Foto: Divulgação

A marca 51 foi reconhecida pelo Instituto Nacional da Propriedade Intelectual (INPI), como "Marca de Alto Renome". Um processo que levou mais de seis anos, cumprindo uma série de exigências feitas pela Instituição. Com o certificado, a 51 é agora a única marca de bebida destilada a figurar na listagem.

O selo de "Marca de Alto Renome" credita oficialmente que a 51 possui reputação e tradição incontestáveis, que a levam a extrapolar seu escopo como produto, motivo pelo qual recebe proteção ampliada para utilização da marca. Pela legislação vigente, marcas de alto renome são aquelas conhecidas no mercado de consumo em geral, que alcançaram um patamar de grande reconhecimento e reputação positiva, sendo protegidas em todos os ramos de atividade.

"Este processo foi uma importante vitória para a Cia Müller de Bebidas, uma vez que na lista do INPI estão, em maioria, marcas globais que investem bilhões em ações de marketing. Conseguimos ter o certificado pela força da 51 com o seu consumidor, que não abre mão de qualidade e tradição ao consumir uma Cachaça de qualidade. Somos um símbolo de orgulho nacional e o atestado de "Marca de Alto Renome" reforça esse posicionamento", diz o Diretor Superintendente da Cia Müller de Bebidas, José Aidar Neto.

Atualmente, existem no Brasil 130 marcas de alto renome reconhecidas pelo INPI. Na categoria de bebidas alcoólicas a 51 é a primeira marca de bebida destilada na listagem. 

Reputação incontestável

Nos bares de periferia ou nos barzinhos da moda dos bairros mais sofisticados de todo o mundo, no carrinho de praia ou no restaurante do hotel cinco estrelas, pura ou servida de base para drinques, a Cachaça 51 está presente em mais de um milhão de pontos de venda por todo o País e no mundo, na qual é líder absoluta em um mercado disputado por mais de 4 mil marcas, segundo dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. 

A Cachaça 51, de propriedade da Companhia Müller de Bebidas, está completando 62 anos tendo bons motivos para festejar: é a preferida e a mais lembrada por consumidores de diferentes classes sociais e faixas etárias que consomem um produto de qualidade indiscutível. A empresa conta com certificados ISO: 9001 (Sistemas de Gestão da Qualidade), ISO 14001 (melhoria contínua do meio ambiente), ISO 45001:2018 (Sistema de Gestão de Saúde e Segurança Ocupacional). A Companhia Müller de Bebidas é também signatária do Protocolo Agroambiental Etanol Mais Verde do Estado de São Paulo, que incentiva boas práticas ambientais na produção sucroalcooleira, incluindo a eliminação total da queima da cana-de-açúcar em seu processo produtivo.

A popularidade e a liderança não se restringem ao Brasil. As exportações da Cachaça 51 já chegam a 60 países em todos os continentes, com destaque para Portugal, Espanha, Itália e Estados Unidos.

O sucesso da Cachaça 51, que eternizou o slogan "51 uma boa ideia", pode ser visto nas pesquisas de mercado em que alcança um dos mais altos índices de lembrança, e também na preferência popular e de críticos especializados.

A Cachaça 51 é produzida pela Companhia Müller de Bebidas, que mantém duas unidades de engarrafamento uma no interior de São Paulo (Pirassununga) e outra em Pernambuco (Cabo de Santo Agostinho) onde adota as mais modernas técnicas de fabricação e controle de qualidade. Possui também no interior de São Paulo, uma agroindústria, que inclui o plantio de cana-de-açúcar e produção de 100% da matéria prima para alimentar a produção de sua Unidade Fabril em Pirassununga, que abriga a sede da companhia, sua maior engarrafadora. No município de Cabo de Santo Agostinho, em Pernambuco, fica a unidade Nordeste, que funciona de forma autônoma.

Cia Müller de Bebidas

A Cia Müller de Bebidas é a maior produtora de Cachaça do mundo e proprietária do ícone nacional, a Cachaça 51. A empresa opera no Brasil desde 1959, na cidade de Pirassununga, interior de SP. A Cia Müller de Bebidas conta com uma das maiores e mais avançadas destilarias unitárias de cachaça do mundo, e pode ser comparada com as grandes companhias internacionais, em função de seus altos padrões de produção, tecnologia e controle de qualidade.

Serviço:

www.ciamuller.com.br

Puxado por alta de espumantes rosés e vinhos frisantes, faturamento da Cooperativa Vinícola Garibaldi cresce 20%

Desempenho positivo foi registrado no primeiro quadrimestre de 2021.

Espumantes Garibaldi

Foto: Augusto Tomasi

O ano de 2021 começou com o 'copo meio cheio' para a Cooperativa Vinícola Garibaldi. O otimismo vem na carona dos números registrados no primeiro quadrimestre: o faturamento cresceu 20% no comparativo com igual período do ano anterior. Lideram os negócios os mercados do Rio Grande do Sul, São Paulo, Minas Gerais e Santa Catarina.

Puxando os indicadores estão os espumantes, cujo aumento de vendas ficou na casa dos 7%, em volume geral. Nesse segmento, o protagonismo dos resultados está na conta dos rosés, que cresceram cerca de 50% em comercialização. Esse movimento acompanha uma tendência já consolidada no mercado nacional, que é a expansão do consumo desse tipo de bebida, conquistando cada vez mais espaço no paladar e preferência dos brasileiros. Inserida nesse contexto, a Cooperativa Vinícola Garibaldi vem trabalhando desde 2019 na atualização do portfólio, quando lançou o primeiro Espumante Prosecco Rosé do país rótulo que rapidamente conquistou uma série de condecorações internacionais, atestando sua qualidade.

Neste mês, chega ao mercado o vinho Granja União Rosé primeiro rótulo dessa variedade a integrar a linha, e reforçando as apostas nesse filão para continuar expandindo as vendas, especialmente graças à captação desse novo perfil de consumidor.

 

Alta dos frisantes

Outro desempenho impressionante veio dos Frisantes aqueles que combinam características de vinhos e também de espumantes. A linha desse tipo de bebida da Cooperativa Vinícola Garibaldi cresceu 450% em vendas nos primeiros quatro meses deste ano. O resultado confirma o êxito de uma aposta que a marca fez em meados de 2020, quando revitalizou o Relax.

Com nova roupagem e uma assertiva estratégia de posicionamento e marketing, o produto caiu nos gostos dos millennials tanto que, em menos de um mês após o lançamento, em agosto passado, esgotou os estoques provisionados pela vinícola. Somando forças a essa ação mercadológica está, também, a qualidade da bebida. O Relax foi eleito o melhor rosé do país, em 2020, na 9ª edição da Grande Prova Vinhos do Brasil. Para 2021, a previsão é que mais de 600 mil garrafas do Relax sejam comercializadas.

Fechando a série dos indicadores positivos, a linha de Vinhos Finos da Cooperativa Vinícola Garibaldi registrou crescimento de 13% em volume. Atualmente, os vinhos tranquilos (que não contêm gás) correspondem a cerca de 15% dos negócios da marca.

Em 2020, o faturamento da Cooperativa Vinícola Garibaldi ultrapassou os R$ 188 milhões, com crescimento líquido de 12% sobre o desempenho de 2019. 

 

Serviço:

www.vinicolagaribaldi.com.br

Café Pilão amplia a sua linha de qualidade superior e apresenta o novo Cafeteria Italiano

O produto estará disponível a partir do final de maio nas lojas e chega para completar o portfólio da linha Pilão Cafeteria

Foto: Divulgação

Pilão, a marca do café forte do Brasil e líder no setor no país, anuncia a chegada de mais um produto para a sua linha Cafeteria. A partir do final de maio, o lançamento Pilão Cafeteria Italiano estará disponível nos supermercados de São Paulo, Rio de Janeiro e Santa Catarina. A novidade chega para complementar o portfólio da linha, além de consolidar a presença da marca no segmento de cafés superior e levar a qualidade do café das cafeterias para os lares brasileiros. 

O novo Pilão Cafeteria Italiano oferece uma qualidade superior e é composto por grãos seletos de café, que são torrados e moídos e formam um blend mais encorpado, com aroma intenso, moagem média e intensidade 9, ideal para quem gosta de um café com sabor marcante. 

O produto traz a mesma qualidade da linha Cafeteria, que já conta com as opções Pilão Cafeteria Coado e Pilão Cafeteria Espresso, além de oferecer um café autêntico, ideal para quem quer ter a experiência de degustar toda a qualidade dos cafés das cafeterias dentro de casa, a qualquer hora do dia. 

Pilão Cafeteria Italiano é embalado através do sistema de empacotamento a vácuo, ideal para preservar o sabor do café, e conta com o Selo de Qualidade Superior da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). 

Para Tina Cação, Diretora de Vendas da JACOBS DOUWE EGBERTS (JDE), companhia detentora da marca Pilão no Brasil, o lançamento chega para atender a demanda por cafés de alta qualidade, ideal para quem quer apreciar uma bebida superior, mas sem sair de casa. "O brasileiro é um consumidor exigente e que busca, cada vez mais, um café premium, com sabores marcantes e intensos. Pensando nisso, Pilão trouxe mais esse lançamento, comprovando o sucesso da linha Cafeteria e oferecendo mais uma opção de blend para o mercado brasileiro", afirma. 

O novo Pilão Cafeteria Italiano estará disponível nas principais redes varejistas dos estados de SP, RJ e SC e, também, no e-commerce da marca.

Pilão

Feito com grãos selecionados para criar um sabor forte e encorpado, Pilão "o café forte do Brasil" é a marca líder de mercado que agrada o paladar do consumidor brasileiro. Produzido pela JACOBS DOUWE EGBERTS (JDE), companhia global de cafés e chás com sede na Holanda, servindo consumidores em 140 países pela Europa, América Latina e Ásia-Pacífico. Conhecida no Brasil por suas marcas Pilão, L’OR, Café Pelé, Café do Ponto, Caboclo, Damasco, Seleto, Moka e Bom Taí, com o propósito de servir um café para cada xícara  "A coffee for every cup". 

Serviço:

www.pilao.com.br

George Aubert recebe cinco premiações no International Wine Challenge de Londres

Rótulos do espumante ganharam medalhas e menções/recomendações no concurso, que é considerado um dos mais respeitados do mundo.

Foto: Divulgação

 

Conhecido como o ‘brasileiro de alma francesa’, o espumante Georges Aubert continua colecionando méritos e pontuações no mercado internacional de vinhos. Cinco rótulos da marca acabam de ser premiados no International Wine Challenge, no qual os espumantes finos da CRS Brands se destacaram e receberam medalhas de bronze e menções/recomendações.

O evento, considerado a mais rigorosa competição respeitada pelos varejistas e compradores internacionais de vinho, avalia cada rótulo "às cegas" e os julga pela fidelidade ao estilo, região e safra.

Os rótulos Georges Aubert Nature, Georges Aubert Moscatel Rosé e Georges Aubert Brut Tradicional foram premiados com medalhas de bronze e os espumantes Georges Aubert Brut e George Aubert Moscatel receberam menções/recomendações dos jurados.

“O resultado do International Wine Challenge é reflexo do investimento constante no aprimoramento do produto e mostra que estamos no caminho certo”, afirma Edgar Galbiatti, gerente de marketing da CRS Brands, que completa com a informação de que a empresa tem metas agressivas de crescimento em vendas para este ano, tendo registrado no ano passado um acréscimo de 25%.

 

Saiba mais sobre os espumantes premiados:

Georges Aubert Nature - É o mais seco dos espumantes, mantendo o mínimo de açúcar residual de 0 a 1g/litro). O Georges Aubert Nature é produzido com uvas Chardonnay e Pinot Noir com método tradicional, em que a segunda fermentação que forma as bolhas acontece na própria garrafa. A bebida tem sabor fresco e ao mesmo tempo encorpado, com aroma intenso e complexo, e retrogosto que combina notas de maçã verde, amêndoas, pêssego, nozes, florais e pimenta branca. Temperatura sugerida de serviço: 6ºC a 8ºC.

 

Georges Aubert Brut Tradicional – Também produzido pelo método tradicional francês, o espumante brut é seco, de acidez elevada, porém com pouco açúcar (24g/litro). Produzido com uvas Chardonnay e Pinot Noir, o Georges Aubert Brut Tradicional se caracteriza pelo aroma intenso e frutado, com notas minerais. Uma boa companhia para pratos mais sofisticados e também os mais condimentados.

 

Georges Aubert Brut – De cor amarelo palha e com frescor das borbulhas finas e brilhantes, seu aroma é suave de flores brancas com tons picantes, além de notas que lembram doces e frutas secas. A versão tem 12,5% de graduação alcoólica, sabor fresco e cítrico, e harmoniza perfeitamente com pratos a base de frutos do mar, sushis e grelhados.

Georges Aubert Moscatel – Opção para quem prefere uma bebida mais suave e frutada, o espumante tem apenas 7,5% de teor alcoólico e se destaca pelo sabor adocicado que se harmoniza com a acidez natural das uvas Moscatel. Ideal para ser saboreado com doces e frutas.

 

Georges Aubert Moscatel Rosé - Espumante fino, de cor rosé cereja, chama atenção pelo seu sabor leve e refrescante. O Georges Aubert Moscatel Rosé apresenta aroma intenso de frutas vermelhas mesclando com notas florais. Devido ao seu sabor mais adocicado combina muito bem com canapés e sobremesas, como bolo, sorvete e frutas em calda. Sirva bem gelado a temperatura de 4°C.

 

CRS BRANDS desde 1926 

A empresa, que se destaca entre as mais expressivas indústrias brasileiras de bebidas alcoólicas da América Latina, é também detentora de diversas marcas. Além da Sidra Cereser, dos tradicionais vinhos Dom Bosco e Massimiliano, a empresa produz a Chuva de Prata, o vermouth Cortezano, vodkas Kadov e Roskoff, aguardente 88, aperitivo com malte whisky Chanceler, e os espumantes Georges Aubert. Seus produtos são exportados para mais de 40 países na América Latina, África e Ásia. 

Serviço:

www.crsbrands.com.br

Com consumo em alta, rosé ganha novo produto da Cooperativa Vinícola Garibaldi

Novidade é o vinho Granja União Merlot Rosé

Foto: Philogus

 

A busca por vinhos mais jovens e leves tem feito a procura por rosés crescer ano a ano no país. No ano passado, esse vinho que se destaca pela sedutora cor rosada teve um incremento de 35% no consumo no Brasil, segundo a empresa de inteligência de mercado Ideal Consulting.

Quem também tem experimentado o êxito em apostar em bebidas com esse perfil é a Cooperativa Vinícola Garibaldi, que apresenta agora uma versão rotulada com a icônica marca Granja União. Elaborado 100% com uvas Merlot, o varietal chega ao mercado cerca de oito meses depois do estrondoso sucesso de vendas obtido pelo rosé da linha Relax, eleito o melhor do país na 9ª edição da Grande Prova Vinhos do Brasil e cujo estoque se esgotou em pouco mais de um mês.

O Granja União Merlot Rosé é um vinho fresco e com aromas intensos de frutas vermelhas, qualidades obtidas através dos taninos mais leves e macios proporcionados pela uva Merlot. Por essa leveza, é ideal para ser consumido de forma descompromissada, em qualquer lugar e a qualquer hora, harmonizando bem com canapés e pratos leves.

Mas, como diz o enólogo chefe da cooperativa, Ricardo Morari, essa não deve ser uma preocupação na hora de abrir a garrafa. “É um vinho descomplicado que não necessariamente exige harmonização para ser consumido”, avalia. Ao elaborá-lo, Morari buscou proporcionar ao consumidor a delicadeza e o frescor necessários a um bom rosé. Isso pode ser percebido na aparência da bebida, uma cor levemente rosada e de boa vivacidade, obtida pelo cuidado na maceração com as cascas. “Fizemos isso sem a extração de taninos excessivos que poderiam tirar a leveza e a delicadeza desse vinho”, observa o enólogo.

O novo rosé da casa foi mantido a uma temperatura de fermentação controlada, buscando aromas finos e intensos. Após a fermentação, o vinho permaneceu em tanque refrigerado até o engarrafamento, a fim de preservar seu frescor e jovialidade. “Seus aromas são intensos, lembrando frutas vermelhas com um leve toque floral. Em boca é fresco, com acidez marcante, mas equilibrada”, analisa o especialista.

O rosé com o rótulo Granja União, primeira marca a elaborar vinhos varietais no Brasil, é mais um movimento da cooperativa para incrementar sua participação no mercado desse vinho. Um produto, aliás, que traz ótimas recordações recentes para a casa. Além do sucesso de público e de crítica com a linha Relax, a cooperativa foi a primeira vinícola brasileira a lançar um Prosecco Rosé, em 2019. E o Espumante Garibaldi Prosecco Rosé de cara protagonizou um feito: estampar o 5StarWines The Book 2021, o guia internacional da Vinitaly, maior feira de vinhos da Itália, ao atingir 90 pontos na avaliação dos degustadores.

O Granja União Rosé chega às gôndolas dos principais supermercados do Brasil a partir de maio. 

 

Serviço:

www.vinicolagaribaldi.com.br

Paratudo lança gin em garrafa nova da Verallia

Empresas divulgam produtos simultaneamente por meio do "GINTUDO, para você curtir momentos inesquecíveis"

Foto: Divulgação

A Paratudo, indústria mineira de bebidas surgida em 1951, divulga no mercado o dry gintudo, com garrafa London 1.000 ml, também lançamento da Verallia. Para esta ocasião, a empresa fabricou uma garrafa quadrada com altura de 284 mm, 600g de peso, ombro facetado e painel cinturado com gravuras.

A parceria com a Verallia surgiu quando a Paratudo decidiu trabalhar somente com vasilhames novos. “Um protótipo da garrafa London nos foi apresentado e entendemos que a estética nos atenderia para os lançamentos e renovação de outros itens do nosso portfólio, por ter uma aparência mais jovial”, explica Amanda Bueno, Analista de Marketing da Paratudo.

O gin da empresa foi criado para apreciadores da bebida e consumidores interessados em um produto moderno e acessível, que gostam de aproveitar o tempo: “GINTUDO, para você curtir momentos inesquecíveis”.

Os grandes diferenciais do gin da Paratudo são qualidade, preço e embalagem exclusiva. “É preparado com ingredientes selecionados com rigorosos padrões de qualidade, respaldados por uma das mais avançadas e inovadoras normas de produção, envase, controle microbiológico e logística do país”, conta Amanda. Vale lembrar que há dois ingredientes obrigatórios no gin: álcool neutro e zimbro.

O dry gin é mais popular no mundo do que o dutch gin, sendo também mais seco e produzido com álcool de grãos. A lei brasileira determina que a graduação alcoólica dessa bebida deva variar entre 35% e 45%.

O gin Paratudo está à venda em todo Brasil, nas principais redes atacadistas, autosserviço e distribuidores de bebidas.

 

A Verallia 

Na Verallia, nosso objetivo é reinventar o vidro para um futuro sustentável. Queremos redefinir como o vidro é produzido, reutilizado e reciclado, para torná-lo o material de embalagem mais sustentável do mundo. Trabalhamos em uma causa comum com nossos clientes, fornecedores e outros parceiros em toda a cadeia de valor para desenvolver novas soluções saudáveis e sustentáveis para todos. Com cerca de 10 mil colaboradores e 32 fábricas em 11 países, somos o líder europeu e o terceiro maior produtor global de embalagens de vidro para alimentos e bebidas, fornecendo soluções inovadoras, personalizadas e ecologicamente corretas para mais de 10 mil empresas em todo o mundo. A Verallia produziu mais de 16 bilhões de garrafas e potes e obteve receitas de € 2,5 bilhões em 2020. A Verallia está listada no compartimento A da bolsa de valores Euronext Paris (Ticker: VRLA - ISIN: FR0013447729) e está incluída nos índices SBF 120, CAC Mid 60, CAC Mid & Small e CAC All-Tradable. No Brasil, a Verallia tem três fábricas localizadas nas cidades de Campo Bom (RS), Porto Ferreira (SP) e Jacutinga (MG) e ainda disponibiliza aos seus clientes um Centro de Criações para o desenvolvimento de novos produtos. 

A Paratudo 

A Paratudo Ind. Com. Imp. e Exp. Ltda é vista pelos consumidores como uma empresa de vanguarda, pioneira e com originalidade, que apresenta produtos de altíssima qualidade, com marcas fortes e propostas únicas.

Possui um dos parques industriais mais modernos do Brasil, que consegue unir tradição e inovação e que tem como carro chefe o Paratudo Raízes Amargas, uma das bebidas mais conhecidas e consumidas do Brasil.

Serviço:

www.verallia.com.br

www.paratudo.com.br

Nova Coca-Cola Sem Açúcar chega ao Brasil

Coca-Cola Sem Açúcar renova sua receita e ganha nova e disruptiva identidade visual

Foto: Divulgação

Em constante evolução para se adaptar às mudanças nos gostos e necessidades dos consumidores, e com a inovação como parte de seu DNA, Coca-Cola lança globalmente uma nova receita de Coca-Cola Sem Açúcar. E para completar a mudança, a bebida ganha uma nova identidade visual, atraente e mais icônica, com letras pretas sobre um fundo vermelho, e design e layout informativos mais simples. 

A nova Coca-Cola Sem Açúcar é um convite para aqueles que amam desfrutar do sabor único de Coca-Cola, mas preferem opções sem açúcar. Trata-se de um mais um passo na expansão do portfólio global da Coca-Cola, uma empresa de bebidas completa que oferece opções com açúcar, com baixa caloria ou sem açúcar. 

"Todo o nosso portfólio é pensado para que as pessoas possam encontrar a bebida adequada a cada momento do dia e da vida. Nesse esforço global para ouvir as pessoas e evoluir cada vez mais, Coca-Cola Sem Açúcar tem ocupado papel de destaque como maior motor de crescimento para a empresa", afirma Javier Meza, vice-presidente de Marketing da Coca-Cola América Latina. 

A identidade visual das embalagens da Coca-Cola está sendo renovada em todo o mundo como evolução da estratégia de "Marca Única", lançada mundialmente em 2016, quando todos os rótulos passaram a trazer o disco vermelho no centro. Na América Latina, a atualização de design, que eleva o logotipo ao topo do rótulo, começa pela Coca-Cola Sem Açúcar. 

Provocadora e disruptiva, a campanha de lançamento convida a um debate: trata-se da melhor Coca-Cola de todos os tempos? A comunicação, que no Brasil tem previsão de início em junho, incentiva as pessoas a experimentarem o novo sabor para comprovarem que a doçura e o frescor se mantêm inalteráveis como sempre. 

Coca-Cola Brasil

O Sistema Coca-Cola Brasil atua em nove segmentos - refrigerantes, sucos, lácteos, bebidas vegetais, água, águas especiais, água de coco, bebidas esportivas e chás - com uma linha de mais de 200 produtos, entre sabores regulares e versões sem açúcar ou de baixa caloria. Composto por nove grupos de fabricantes franqueados, o Instituto Coca-Cola Brasil, mais Verde Campo e a parceria com Leão Alimentos e Bebidas, o Sistema emprega diretamente 57,2 mil funcionários, gerando cerca de 500 mil empregos indiretos. A empresa aposta em inovação para ampliar seu portfólio e atingir o objetivo de ajudar a coletar e reciclar o equivalente a 100% de suas embalagens até 2030. A Coca-Cola Brasil trabalha para oferecer cada vez mais opções com menos açúcar adicionado e no incentivo a iniciativas que melhorem o desenvolvimento econômico e social das comunidades onde atua. 

Serviço:

www.coca-colacompany.com

www.cocacolabrasil.com.br

Dádiva e Longslice Brewery se unem para a criação da cerveja "Mango Manjar Milkshake"

O lançamento está previsto para junho

Foto: Divulgação

Substituir a sobremesa pela cerveja (ou combiná-las, por que não?) já está virando um hábito entre os adoradores da bebida, que ganharão uma nova opção no início de junho: a "Mango Manjar Milkshake", cerveja criada pela Cervejaria Dádiva junto com a produtora canadense Longslice Brewery. 

As marcas produzirão a mesma receita, no mesmo dia, cada uma em sua fábrica (ou seja, a Dádiva em Várzea Paulista, no interior de São Paulo, no Brasil, e a Longslice Brewery no Distrito de Canary, em Toronto, no Canadá). A bebida chegará ao mercado na mesma data, aqui e lá. O dia exato do lançamento será publicado nos perfis oficiais de Instagram das cervejarias (@cervejariadadiva e @longslice). 

A cerveja "Mango Manjar Milkshake" vai ser uma coconut mango APA com adição de coco, manga e lactose, lembrando um manjar branco. Ela terá 5% de teor alcoólico, será envasada em uma lata de 473ml e trará estampada na arte do rótulo um delicioso milkshake com um cenário bem tropical ao fundo. A apresentação da cerveja será feita por meio de uma live no Instagram no dia 12 de maio (amanhã), às 13h, também por meio dos perfis oficiais das cervejarias nas redes sociais. 

O projeto da Longslice Brewery começou há quase uma década como um hobby entre amigos que gostavam de produzir cervejas caseiras. Hoje, a produtora tem sua própria fábrica em Toronto, no distrito de Canary. A cervejaria tem em seu portfólio uma grande variedade de cervejas, muitas delas premiadas. 

Esse intercâmbio cultural marca um momento muito importante de internacionalização da Dádiva, que há anos vem se estruturando para levar a sua marca para outros cantos do mundo, participando de eventos internacionais, mantendo relacionamento com importadores, apostando em colabs com cervejarias de outros países e estudando sobre o assunto. Nos últimos meses, a Dádiva - escolhida, por dois anos consecutivos (2019/20), como a melhor cervejaria do Brasil pelo Rate Beer - expandiu sua presença pelo mundo, com exportações e novas parcerias. 

Serviço:

www.cervejariadadiva.com.br

www.longslice.com

Ambev testa delivery com drone

Sempre pensando em formas de surpreender e melhor atender seus clientes, a Ambev fechou uma parceria com a startup Speedbird Aero para estudar o delivery de bebidas da empresa por drones.

Foto: Divulgação

No dia (30/4), a Ambev realizou o primeiro voo de teste na cidade de Jaguariúna, interior de São Paulo, onde fica uma das suas fábricas. O drone, com capacidade para transportar até 2Kg, percorreu 2km até um condomínio de casas ao lado da cervejaria, trajeto feito em menos de 2 minutos. 

Além de explorar formas inovadoras e mais eficientes para a distribuição de produtos, a Ambev acredita que o projeto poderá contribuir com a mobilidade urbana e o meio ambiente, já que deve ajudar a diminuir o número de veículos nas ruas e, consequentemente, a emissão de poluentes. A próxima fase de testes contará com um novo drone, capaz de voar por até 20Km levando uma carga de 8Kg. 

A Ambev

Unir as pessoas por um mundo melhor. Esse é o sonho da Ambev, empresa brasileira, com sede em São Paulo, e presente em 18 países. No Brasil, somos mais de 30 mil pessoas que dividem a mesma paixão por produzir cerveja com tecnologia de ponta para garantir momentos de celebração e diversão. Na Ambev, nossa cultura dá liberdade para testar novas ideias e, cada vez mais, temos exercitado a inovação. Apostamos também em processos de cocriação, convidando outras empresas a se juntarem a nós em busca de um objetivo comum. Temos parcerias com um ecossistema com mais de 500 startups para gerar oportunidades e idealizar melhorias na vida das pessoas. Além disso, contamos com hubs de tecnologia em cinco cidades: Blumenau (SC), Campinas (SP), Maringá (PR), São Paulo (SP), e Sorocaba (SP). E não vamos parar por aqui. A Ambev é uma cervejaria inovadora e temos o consumidor no centro de nossas decisões e iniciativas. Somente nos últimos cinco anos, investimos R﹩ 17,5 bilhões no país e deixamos um legado além dos investimentos com nossa ampla plataforma de sustentabilidade socioambiental.

Serviço:

www.ambev.com.br

Kombucha SUPERNOVA, o novo lançamento da Interfood

Importadora investe em bebidas funcionais e naturais

Foto: Divulgação

Atendendo a demanda do mercado e a mudança no perfil de consumo, a Interfood ingressa no negócio de bebidas funcionais com o lançamento da marca de kombuchas SUPERNOVA, chá fermentado probiótico que ficou famoso entre os amantes de alimentos naturais e saudáveis. Disponível em dois sabores Hibisco com maracujá e Mate com limão e gengibre as garrafas de 300 ml. 

Esta bebida originária da China tem como base o chá verde com adição de frutas, especiarias, flores e/ou outros chás e probióticos. Ela é fermentada na presença de leveduras e bactérias chamadas Scoby. É considerada uma bebida funcional, faz muito bem para a saúde, é detox e antioxidante, além de ser livre de glúten, lactose e alergênicos. A SUPERNOVA é encontrada em embalagem PET livre de BPA, reciclável e que se decompõe em até seis anos. 

Bebidas funcionais exercem alguma função extra no organismo como a melhora na saúde ou prevenção de doenças. Alguns exemplos são águas especiais (adicionada de sais ou saborizadas), bebidas fermentadas como kombucha e kefir, cafés distintos como o cold brew, chás, leites vegetais, probióticos (iogurtes) e sucos prensados a frio. Desta forma, a SUPERNOVA ingressa em um mercado bastante variado, natural, focado em saúde e no meio ambiente. 

Interfood 

A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada em 1985 e possui dois amplos depósitos, situados estrategicamente nos estados de São Paulo e Espírito Santo. Sua estrutura logística é uma das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país. A Interfood atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, apoiando-se em tecnologia de extrema qualidade. Seus produtos, consagrados mundialmente, originam-se dos principais centros produtores como: Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Alemanha e Escócia. 

Serviço:

www.interfood.com.br

Setor de Bebidas registra alta de 56,7% no consumo de energia elétrica em abril

Os 15 ramos de atividade econômica acompanhados periodicamente pela Câmara de Comercialização de Energia Elétrica  CCEE se mostram cada vez mais resilientes diante do cenário adverso imposto pela pandemia de COVID-19 no Brasil. 

Foto: Divulgação

A organização tem monitorado a influência das medidas restritivas no consumo de eletricidade e, no levantamento mais recente, a indústria de Bebidas foi uma das que mais avançaram, com alta de 56,7% em abril. 

"Além de sinalizar retomada, o bom desempenho do mercado é um reflexo de que a produção se manteve em patamares mais elevados para abastecer a demanda dos consumidores que estão em casa, além do crescimento exponencial do segmento de delivery", avalia Rui Altieri, presidente do Conselho de Administração da CCEE. 

O estudo foi feito para as empresas que compram energia no mercado livre, comparando resultados com o mesmo período de 2020. Mesmo se excluirmos o efeito da adesão de novas cargas do setor de bebidas neste ambiente de contratação nos últimos 12 meses, o consumo segue em alta (51,3%). 

A CCEE (Câmara de Comercialização de Energia Elétrica)

Responsável por viabilizar e gerenciar a comercialização de energia elétrica no país, garantindo a segurança e o equilíbrio financeiro deste mercado. A CCEE é uma associação civil sem fins lucrativos, mantida pelas empresas que compram e vendem energia no Brasil. O papel da CCEE é fortalecer o ambiente de comercialização de energia no ambiente regulado, no ambiente livre e no mercado de curto prazo por meio de regras e mecanismos que promovam relações comerciais sólidas e justas para todos os segmentos do setor (geração, distribuição, comercialização e consumo). 

Serviço:

www.ccee.org.br

Leão Alimentos e Bebidas celebra 120 anos de pioneirismo e solidez da marca no mercado brasileiro

Líder no segmento de chás e protagonista na construção de novos hábitos e tendências, empresa segue em ritmo de crescimento e inovando a cada ano, com portfólio diversificado para atender as preferências de todos os consumidores

Foto: Divulgação

A Leão Alimentos e Bebidas chega em 2021 com 120 anos superando metas, impulsionadas pelo desempenho da linha de chás para infusão, e com um portfólio inovador para atender os diversos gostos dos consumidores em todo o Brasil. Sua história se iniciou em 8 de maio de 1901, com a industrialização da erva-mate em Curitiba (Paraná), e é marcada pelo desenvolvimento e crescimento do segmento de chás no País. 

Empresa nacional, a Leão é líder de mercado em chás de infusão, com volume de 64,5% em market share, e prontos para beber. Em constante modernização, a Leão conta hoje com um portfólio com mais de 70 opções de produtos entre infusão e chás prontos para beber, que atendem aos mais diversos públicos. Essa variedade pode ser conferida nas linhas de chás funcionais, Senses (Premium), cápsulas e de infusão em água gelada, que ao longo dos anos têm colaborado para estimular e ampliar o consumo do chá no país, em qualquer momento, lugar e ocasião. 

"Leão é sinônimo de categoria, de cada três produtos vendidos no Brasil, dois são Leão. Com mais de um século de história, a empresa se reinventou várias vezes, pensou diferente e foi capaz de apresentar para o consumidor chás que atendem as mais diversas necessidades. Assumimos o compromisso de desenvolver o segmento, com a oferta de produtos de alta qualidade, saborosos, aromáticos e acessíveis. Somos líderes da categoria sempre apresentando novas possibilidades de chá aos nossos consumidores e criando novas tendências. Por tudo isso, temos muito orgulho da nossa história de 120 anos de celebrações", diz Dirk Schneider, CEO da Leão Alimentos e Bebidas. 

A Leão é uma empresa que tem em seu DNA um olhar atento ao bem-estar de seus consumidores, visando produtos naturais e saudáveis, além do compromisso com a qualidade deles. Isso se reflete no desenvolvimento de produtos inovadores, como a linha funcional - Requilibra, Recarrega, Reanima e Relaxa, que pelas suas composições apresentam propriedades interessantes em quatro frentes: Detox, Energia, Imunidade e Relaxamento e atende às necessidades de equilíbrio do corpo e mente. Já as cápsulas de chá Leão - compatíveis com máquinas Nespresso atendem um público que prima pela praticidade e conveniência, e a linha Senses, produzida na Turquia, permite uma experiência visual e sensorial, com refinados sabores, cores e aromas. 

"O brasileiro vem adquirindo novos hábitos e com isso a procura por chás vem crescendo, afinal, estamos diante de uma bebida sem restrições de consumo e que além de saborosa e aromática é capaz de fortalecer diferentes funcionalidades e boas sensações para o nosso dia a dia. Pensando sempre à frente, a Leão tem hoje uma linha de chás para preparo em água gelada - até então, inédita no Brasil - que quebrou a sazonalidade da bebida em períodos mais frios e conquistou os consumidores em todo o território nacional, de Norte a Sul do País", destaca Schneider. Vale ressaltar que hoje a empresa tem mais de 150 mil pontos de vendas cadastrados em todo o País. 

Responsabilidade ambiental e na cadeia produtiva 

A Leão também está atenta e faz constantes investimentos no aprimoramento de processos e tecnologias fabris. O pioneirismo da marca se reflete em seu compromisso com o meio ambiente e na cadeia produtiva. 

A empresa orgulha-se de sua unidade fabril em Fazenda Rio Grande, no Paraná, a primeira "fábrica verde" do Sistema Coca-Cola na América Latina, e também pioneira na conquista da certificação LEED (Leadership in Energy and Environmental Design), na modalidade NC (New construction). A bio-arquitetura adotada inclui o maior telhado verde da América Latina que promove conforto ambiental, iluminação e ventilação naturais, captação e aproveitamento de água das chuvas, entre outras instalações verdes. 

A preocupação ambiental é conferida em toda a linha de produção. As duas fábricas responsáveis pela produção dos chás de infusão, situadas no Paraná, recebem investimentos contínuos para a redução de perdas e desperdícios de matéria-prima, energia, embalagens e de produto 

Desde 2014, a empresa conseguiu diminuir as emissões diretas de CO2 em mais de 50%, por meio do ganho de eficiência energética, da substituição de fontes de energia e a redução da compra de gases utilizados nos equipamentos de refrigeração. 

Além dos aspectos ambientais, a Leão sempre esteve atenta ao desenvolvimento local. A produção do Chá Matte é um exemplo. Ela começa com a plantação e colheita da erva-mate feitas pelos chamados ervateiros. Ao adquirir a matéria-prima diretamente deles, a Leão privilegia a agricultura familiar e o estímulo às pequenas indústrias no sul do País. 

"Nosso compromisso com a sustentabilidade permeia todo o negócio da empresa, do planejamento ao processo fabril, até a entrega final junto aos nossos parceiros", complementa Schneider. Com o objetivo de permanecer colaborando para o desenvolvimento do segmento e expandir o consumo de chá no País, a Leão reforça seu compromisso em levar aos brasileiros produtos de qualidade, acessíveis, com diversidade e que podem ser consumidos em diversas ocasiões e climas, seja em bebidas quentes, geladas, drinks, ou como ingredientes para alimentos, como bolos, pudins e o que mais a criatividade pedir. 

Linha do tempo 

Acontecimentos que marcam a história da Leão 

1901 - Fundação da Leão Júnior por Agostinho Ermelino de Leão Júnior em Curitiba (Paraná) 

1938 - Invenção do chá Matte Tostado 

1950 - Popularização da bebida com vendas de chá matte gelado nas praias cariocas 

2005 - Lançamento da linha Power, com a mistura de Mate e Guaraná. 

2007 - Integração com a Coca Cola Company 

2009 - Inauguração da Fábrica de Fazenda Rio Grande (PR) 

2018 - Lançamento das cápsulas de chá 

2019 - Lançamento da linha de infusão em água gelada 

2020 - Lançamento da linha de funcionais - Reequilibra, Recarrega, Reanima e Relaxa 

Leão Alimentos e Bebidas

A Leão Alimentos e Bebidas é responsável pela produção e gestão de parte significativa de toda a cadeia produtiva da linha nacional de bebidas sem gás do portfólio da Coca-Cola no Brasil. Entre os produtos que integram essa cadeia de responsabilidade, estão marcas líderes no seu mercado, como Chá Leão e Matte Leão, além da linha Leão Senses. Todas levam sabor, praticidade e bem-estar à mesa dos brasileiros. Com mais de 1.000 colaboradores, a companhia gera inúmeros empregos indiretos na sua cadeia agrícola e nas suas operações industriais e logística lógicas. A Leão Alimentos e Bebidas completa 120 anos, em 2021, com base em uma história de superação, inovação e sucesso, alinhada ao compromisso com a sustentabilidade, respeito às comunidades em seu entorno, funcionários, parceiros e consumidores. 

Serviço:

www.leaoalimentosebebidas.com.br

www.cocacolabrasil.com.br

Berggren lança cerveja que leva em sua composição polpa natural de amora

A cerveja é uma Catharina Sour, primeiro estilo de cerveja brasileiro que foi aceito pelo BJCP (Beer Judge Certification Program), organização de certificação mundial para juízes de cerveja e bebidas fermentadas

Foto: Divulgação

Rica em vitamina C e vitamina A, e com propriedades antioxidante, anti-inflamatória e cicatrizante, além de minerais e ferro, a amora é uma fruta tropical encontrada na Ásia, África e América. Utilizada em diversas receitas que vão desde sorvetes de frutas vermelhas até bolo, ela também pode ser uma ótima opção para quem quer se refrescar no calor com uma cerveja bem gelada que a leva em sua composição. Pensando nisso, a Berggren acaba de lançar a Sour Amora, uma cerveja que leva em sua receita uma carga generosa da polpa natural da fruta.

A Berggren Sour Amora possui uma cor roxa intensa e é levemente turva, uma característica do estilo, além do corpo leve, acidez lática presente e espuma branca. É uma bebida leve, saborosa, aromática e ideal para os dias quentes. O preço sugerido da garrafa de 355ml é de R$15. O copo mais indicado para apreciar uma Catharina Sour é o flute, que também é utilizado para espumantes. A acidez presente nas cervejas Sour é capaz de limpar o paladar, então elas harmonizam com peixes, comidas mais gordurosas e frutos do mar.

A cerveja é uma Catharina Sour, primeiro estilo de cerveja brasileiro que foi aceito pelo BJCP (Beer Judge Certification Program), organização de certificação mundial para juízes de cerveja e bebidas fermentadas. Como o próprio nome já diz, o estilo foi criado por cervejarias de Santa Catarina em 2016, após um workshop com cervejarias locais. Porém, o estilo só foi reconhecido pelo BJCP em 2018.

A Berggren 

A Berggren é uma cervejaria que foi oficialmente inaugurada em novembro de 2015. Quem está à frente dos trabalhos é o Diretor Geral Lucas Berggren. A empresa teve seu projeto iniciado entre 2008/2009, quando a família Berggren começou a estudar o funcionamento dos equipamentos para a montagem da fábrica e entre 2013/2014 a família, que tem atuação na indústria têxtil, ganhou um fôlego financeiro e deu retomada definitiva ao projeto.

Produzindo cervejas de estilo clássico, e outras inspiradas na Escola Americana, a Berggren Bier conta com uma fábrica piloto (com laboratório e estrutura de envase) para testar as cervejas algo presente em poucas cervejarias do país.

Serviço:

www.berggrenbier.com.br

Relatório da Reforma Tributária preocupa o setor da Cachaça

Para o IBRAC, o parecer vai agravar o cenário de informalidade e ilegalidade do setor

Carlos Lima, diretor executivo do Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC) 

Foto: Gilmar Felix

O relatório da Reforma Tributária anunciado nesta terça-feira (04) pelo deputado Aguinaldo Ribeiro (PP-PB) pode acelerar o crescimento da informalidade e da ilegalidade que o setor da Cachaça enfrenta atualmente no país, além de onerar uma categoria que já detém uma das mais altas cargas tributárias do Brasil.

O relatório e a proposta de Emenda Constitucional apresentados hoje preveem a criação de um Imposto Seletivo, de caráter extrafiscal, para alguns setores, entre eles de bebidas alcoólicas, o que impactará diretamente no destilado verde e amarelo, a Cachaça.

Segundo Carlos Lima, diretor executivo do Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC), entidade representativa do setor da Cachaça, a Cachaça é hoje um dos produtos mais taxados do Brasil. Considerando apenas os principais impostos (PIS, COFINS, ICMS e IPI) e, com base em alíquotas nominais e tendo como referência o estado de São Paulo, a carga direta é de 59,25%. Considerados impostos diretos e indiretos esse número chega a mais de 80%.

Lima pontua que a categoria ainda não absorveu o impacto resultante do aumento do IPI no começo de 2015 para o setor de destilados. “O cenário se agravou quando, naquele ano, houve uma alteração que alterou a sistemática de cobrança de IPI. Essa alteração, no caso da Cachaça, em alguns casos, resultou em um aumento de mais de 200% só no valor do IPI pago”, explica.

A alta carga tributária é um dos principais fatores que contribui para a alta informalidade do setor. Segundo o último levantamento do Anuário da Cachaça, de 2020, realizado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), o número de estabelecimentos produtores de Cachaça e Aguardente reduziu em 22,26%, passando em 2018 de 1.397 para 1.086 estabelecimentos em 2019. A informalidade do setor, em número de estabelecimentos, ultrapassa 90% quando comparamos ao número de estabelecimentos listados pelo IBGE, no Censo Agropecuário de 2016.  

Mercado ilegal 

A alta tributação também acelera o mercado ilegal de bebidas alcoólicas no Brasil. Dados da Euromonitor Internacional de 2018, e divulgados pelo IBRAC em 2019, registram que, em 2017, mais de 111 milhões de litros (em álcool puro) de destilados, o equivalente a 28,8% do volume comercializado, eram ilegais.

Se considerados os diversos ilícitos, a Cachaça é a categoria que mais sofre com o ilícito relacionado à produção ilegal e, segundo estimativas do IBRAC, cerca de 160 milhões de garrafas de 700 ml são fabricadas e comercializadas em desrespeito à legislação sanitária em vigor.

Um novo estudo feito Euromonitor International em 2020, intitulado “Álcool Ilícito na América Latina - Modelo de impacto da Covid-19”, realizado também pela consultoria em setembro de 2020 e que teve como base o estudo divulgado em 2019, estima que a pandemia pode ter elevado em, aproximadamente, 10,1% o mercado ilícito de bebidas destiladas no Brasil, em comparação com o ano de 2019. Com esse aumento, o mercado ilícito de destilados em 2020 pode ter alcançando aproximados 40%.

Segundo a consultoria, um produto ilegal pode custar até 70% menos que o legal. O estudo também revelou que com a ilegalidade de bebidas destiladas a evasão de impostos em 2017 chegou ao patamar de R$ 5,5 bilhões.

“Qualquer medida do governo de onerar ainda mais o setor da Cachaça e acentuar assimetrias já existentes no setor de bebidas alcoólicas vai acentuar a queda do número de produtores legalizados no Brasil e a contribuição do setor aos cofres públicos, além de incentivar a clandestinidade e o crescimento do mercado ilegal”, enfatiza Lima.

“Quem perde muito com isso é o brasileiro, ao consumir produtos sem procedência comprovada, e o Brasil na luta pela valorização de um produto que é símbolo nacional e vetor de desenvolvimento regional, que contribui significativamente para gerar emprego e renda para o país”, completa.

Atualmente, o setor da Cachaça é responsável pela geração de mais de 600 mil empregos diretos e indiretos. O destilado é o mais consumido pelos brasileiros e um dos quatro mais consumidos em todo mundo.

O IBRAC – Instituto Brasileiro da Cachaça 

Entidade representativa do segmento produtivo da Cachaça. Com abrangência nacional possui entre os seus associados as principais empresas (micro, pequenas, médias e grandes) do segmento produtivo da Cachaça, sejam elas produtoras, estandardizadoras ou engarrafadoras, que correspondem a mais de 80% do volume de Cachaça comercializado formalmente no Brasil. No Instituto também estão presentes 12 entidades de classe (estaduais/regionais/nacionais) do segmento produtivo.  Com essa composição o IBRAC é a mais ampla representação de uma categoria de bebidas no Brasil. 

Serviço:

www.ibrac.net

Cooperativa Vinícola Garibaldi cresce em meio a pandemia e apresenta Relatório de Sustentabilidade

Resultados foram compartilhados com associados em mini reuniões.

Espumantes Cooperativa Vinícola Garibaldi

Foto: Cassius Fanti 

De forma consciente e com todos os protocolos de segurança, como o momento exige, a Cooperativa Vinícola Garibaldi apresentou aos seus associados os resultados obtidos no atípico ano de 2020. Mesmo diante de um quadro pandêmico, a cooperativa viu seu faturamento atingir os R$ 188 milhões, crescendo 12% em faturamento líquido. “Temos orgulho em dizer que superamos 2020 com louvor. Chegamos até aqui pela perseverança de nosso associado e pela resiliência de nossa equipe”, elogiou o presidente da cooperativa, Oscar Ló.

Os números que integram o Relatório de Sustentabilidade 2020 foram apresentados em pequenas reuniões de núcleos em oito diferentes municípios, para assim garantir a segurança e integridade dos associados, entre os dias 26 e 28 de abril de 2021.

O compilado de dados marcantes do exercício das atividades no ano passado – entre eles o um investimento de R$ 2,7 milhões em equipamentos e infraestrutura. Foram melhorias em tanques de inox e no recebimento de uva, além de aquisições de transpaleteira elétrica e plataforma de garrafas, entre outras ações. Ações como essas, ao lado do acompanhamento técnico aos produtores no campo, ajudam a entender por que a vinícola é uma das mais premiadas do país. Em 2020, foram 69 distinções internacionais recebidas em países como França, Portugal, Chile e Argentina. No Brasil, não foi diferente. A vinícola teve eleitos o Riesling Granja União e Relax Rosé como os melhores vinhos branco e rosé, respectivamente, na Avaliação Nacional de Vinhos e na Grande Prova Vinhos do Brasil.

De acordo com o documento, os principais produtos comercializados pela vinícola continuam sendo o suco de uva integral e o espumante. No ano passado, eles praticamente empataram na representatividade do faturamento da marca, respondendo por 36% cada no total das vendas o suco teve uma ligeira vantagem de meio ponto percentual. Com a comercialização de todos seus produtos, a cooperativa gerou R$ 48,9 milhões em impostos.  

Outro fato comemorado pela direção da casa foi a histórica safra de 2020. Excepcional por conta de sua qualidade, rendeu uma colheita de 20,1 milhões de quilos, 15% menor que a registrada em 2019. Por ela, a cooperativa pagou R$ 31,3 milhões aos associados.

Embora vários índices econômicos tenham ficado acima dos registrados em 2019, a pandemia impactou profundamente num dos mais concorridos atrativos da casa, o enoturismo. Por conta do distanciamento social, o movimento no Complexo Enoturístico caiu 90% durante a pandemia. Ainda assim, 52 mil pessoas passaram por lá, ajudando o atrativo a faturar R$ 3 milhões. 

 

Preocupação social

Mas se por um lado a pandemia reduziu as visitas na cooperativa, por outro deu visibilidade a seus compromissos sociais. Durante 2020, a organização confeccionou e doou 1,2 mil máscaras para funcionários e seus familiares se protegerem, ajudou com R$ 3 mil o Hospital São Pedro para compra de respiradores e entregou 70 cestas básicas para a assistência social do município. Além disso, reverteu 5% da venda de espumantes e vinhos rosé no Complexo Enoturístico para a Liga de Combate ao Câncer de Garibaldi e criou os programas “Nos Deixe Saber”, para os funcionários relatarem dificuldades, e “Garibaldi Aproxima”, compartilhando dicas, cuidados e alterações na legislação trabalhista por conta da covid-19.

 

Meio ambiente

A preocupação ambiental da cooperativa, um dos tripés para sua sustentabilidade ao lado do social e do econômico, mais uma vez gerou economia tanto para a vinícola quanto para o meio ambiente. Cerca de 70% da água residual tratada por ETE própria foi reutilizada nos processos internos da vinícola. Além disso, a utilização de gás natural como fonte de energia ajudou na preservação de 2 milhões de quilos de madeira.

Todo o consumo de energia elétrica da cooperativa, aliás, advém de fontes renováveis de energia. Os painéis solares foram responsáveis por gerar 105 mil Kwh de energia, o que possibilitou evitar a emissão de 14,8 toneladas de carbono na atmosfera.

 

Outros números

- Rio Grande do Sul, São Paulo e Minas Gerais representam mais de 70% do mercado da cooperativa;

- A cooperativa vendeu 4 milhões de garrafas de espumantes;

- Fora do RS, os paulistas são os que mais visitam a vinícola, representando 19% do total;

- Os associados da cooperativa estão espalhados por 18 municípios;

- Do total de 20,1 milhões de quilos de uvas recebidos pela cooperativa, 25% foram destinadas a elaboração de espumantes.

Serviço:

www.vinicolagaribaldi.com.br