Contagem regressiva para inauguração da nova sede

Desde 2007 fornecendo Selos / Tampas de Alumínios para o mercado Alimentícios e Bebidas em geral a Allupack se preparara para mais uma conquista, inaugurar a sua nova sede. 

Frente da nova sede da Allupack

Foto: Divulgação

Com sede na cidade de Cajamar, grande São Paulo, a Allupack vem se preparando para uma de suas principais conquistas desde a sua inauguração á 13 anos.  

Atuando no mercado Alimentício e de bebidas a empresa tem em sua carteira de clientes grandes companhias do setor de água mineral, sucos, Latícinios, etc.

A Allupack já nasceu com a experiência de seus proprietários desde 1997 no segmento de embalagens em geral, explica Erivaldo e Jorge.

Operando com um sistema tecnológico de ponta, a Allupack conta com uma equipe de profissionais altamente qualificados, com moderna linha de produção contínua e automatizados, desde o início de sua produção até o encerramento. 

Assim garantimos total qualidade, quanto á conservação, estocagem e exatidão nas gramaturas dos produtos, explica Erivaldo um dos diretores da empresa.

A Allupack trata o ano de 2020 com muito otimismo, pois vem trabalhando firme na inauguração de sua nova fábrica com equipamentos modernos e com a garantia de um melhor atendimento para os novos e os atuais clientes da empresa, detalha seus diretores, Jorge e Erivaldo.  

“Temos grandes perspectivas de uma retomada na economia nacional e com esse pensamento estamos trabalhando cada dia mais forte para atender nossos clientes e também os novos que estão chegando com a qualidade Allupack de sempre,” explica Erivaldo.

Produtos

A Allupack oferece aos seus clientes; Selos / Tampas de Alumínio, para termoselagem em potes de: água mineral, sucos, temperos, margarinas e manteigas, doces, lenços umedecidos, requeijão, bebidas lácteas, iogurtes, queijos, refrescos, cápsulas de café, cálices de santa ceia, produtos alimentícios, entre outros.

Serviço

www.allupack.com.br

Secretaria de Agricultura desenvolve pesquisa para melhorar rentabilidade do cafeicultor na região de Garça, no Centro Oeste paulista

Pesquisas da APTA avaliam 20 cultivares de café para saber as mais adequadas às características da região; com o trabalho é possível aumentar a produtividade e a qualidade 

Foto: Divulgação

Melhorar a rentabilidade do cafeicultor, agregando produtividade e qualidade de bebida. Este é o objetivo de pesquisa liderada pela Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, em Garça, no interior paulista. Os trabalhos dos pesquisadores buscam selecionar cultivares de café adaptadas as características de solo e clima da região do Centro Oeste do Estado, que cultiva mais de 12 mil hectares de café e produz entre 600 mil a um milhão de sacas por safra. 

Os estudos de seleção das cultivares de café mais adaptadas na região se iniciaram em 2013, em uma área de 1,8 hectare, financiada pelo Grupo Perez, instalada na Fazenda Recreio, no município de Vera Cruz. "O café é uma bebida apreciada no mundo todo, com elevada demanda. Apesar de existirem inúmeras cultivares plantadas comercialmente, é fundamental o estudo do comportamento desses genótipos para aumentar a lista de recomendação aos cafeicultores regionais", explica Adriana Novais Martins, pesquisadora da Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento de Marília da APTA. 

O projeto estuda 20 cultivares de café e o experimento é instalado com 23 tratamentos distintos para as plantas. A pesquisa avalia cultivares desenvolvidas pelo Instituto Agronômico (IAC-APTA), instituição responsável pelo desenvolvimento de cultivares de café que estão em 90% das lavouras brasileiras, além de materiais desenvolvidos pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) e do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná). 

A partir dessas avaliações os pesquisadores esperam realizar análises fenológica, agronômica, produtiva e econômica das cultivares de café arábica, em cultivo irrigado. De acordo com a pesquisadora da APTA, as cultivares também são avaliadas com relação à qualidade de grãos, bebida e análise de raiz. "Em posse dos resultados agronômicos, será realizada análise econômica e de rentabilidade comparando os materiais genéticos e determinando a viabilidade econômica para os sistemas produtivos regionais", explica Adriana. 

Região de Garça 

A região de Garça fica localizada no Centro Oeste paulista, onde predominam a cafeicultura, produção de pastagens, mandioca e amendoim. Ao todo, 430 famílias trabalham diretamente na produção de café na região, sendo que alguns produtores investem na produção de cafés do tipo especial. "A região possui pequenas e médias propriedades. Um dos pontos relevantes é que a localidade possui selo de Identidade Geográfica para a cultura do café, o que agrega valor à produção. Cerca de 80% da safra de café tem destino certo: países da Europa", afirma Patrícia Helena Nogueira Turco, pesquisadora da APTA Regional. 

A expectativa é que os estudos sejam finalizados em 2024, mas os primeiros resultados devem ser publicados em revistas científicas em 2021. Além da participação de pesquisadores da APTA Regional, que lideram o projeto, os estudos contam com a colaboração dos pesquisadores do IAC, Roberto Botelho Ferraz Branco e Oliveiro Guerreiro Filho, da bolsista do IAC, Massako Toma Bhaghini e do pesquisador do Instituto Biológico (IB-APTA), Claudio Marcelo G. Oliveira.

Serviço:

www.agricultura.sp.gov.br

Cervejarias adotam novos hábitos para garantir uma reabertura segura e respeitar as novas normas de higienização

Marcas como a Ashby buscaram orientar os seus distribuidores e PDVs sobre o que fazer nesse momento para conseguir manter as vendas e garantir a segurança e a confiança do consumidor final

Foto: Divulgação

A pandemia fez com que antigos hábitos de consumidores de bebidas mudassem radicalmente, fazendo com que os cuidados com a higiene fossem redobrados, além dos bares estabelecerem uma medida de distanciamento entre os clientes para evitar o contágio do vírus. De acordo com uma pesquisa quantitativa feita pelo Qualibest + Galunion, para 73% dos brasileiros as práticas de higiene e limpeza evidentes é o que fazem eles confiarem nos estabelecimentos. O delivery de chope e cerveja também disparou, sendo que, de acordo com o Sebrae, só em 2019, 96% dos brasileiros já consumiam as bebidas em casa.

Essas mudanças obrigaram diversas marcas a criarem um plano estratégico de retomada, já que várias regiões do país estão flexibilizando as medidas adotadas no combate ao coronavírus e permitindo a abertura gradual dos estabelecimentos. "Tivemos de pensar em como iríamos mostrar aos nossos clientes que estamos seguindo todas orientações para uma retomada segura e que dê prioridade à saúde de todos”, afirma Scott Ashby, fundador da cervejaria Ashby.

Aposta no e-commerce

Logo que o isolamento social foi decretado no país, a Ashby, que existe desde 1993, percebeu que algo que até então eles não tinham, se tornou inevitável nesse momento: uma loja online. A ideia de criar sua própria plataforma de e-commerce foi para facilitar o método de compras dos clientes que estão optando por essa modalidade, tornar o nome da marca ainda mais popular e atender às regiões onde não havia distribuidores. “Além das nossas cervejas, é possível encontrar kits e growlers”, diz Scott.

Selo de garantia

Para incentivar os seus distribuidores e PDV´s parceiros, a marca irá disponibilizar cartazes, cartilha com orientações e toda comunicação para garantir uma retomada segura e respeitando todas as medidas de higiene. Quem seguir o protocolo, irá receber uma chancela para “atestar” que estão aptos em retomar as atividades de forma consciente. Todos os PDVs irão realizar a assepsia dos equipamentos.

Redes sociais e delivery sem custo

É incontestável a importância das redes sociais na conquista de clientes e realizar vendas pela internet. Para incentivar os seus parceiros, a Ashby está apostando em interação pelas redes sociais através de posts elaborados para conseguir engajamento, promoções com o objetivo de fidelizar os clientes e até enquetes para descobrir qual é o perfil dos consumidores. “As marcas precisam se aproximar de seus clientes e as redes sociais permitiram esse contato, então investir nesses canais se tornou algo extremamente importante”, explica Scott.

Outra saída que a Ashby encontrou para incentivar as vendas de seus distribuidores foi apresentar canais online gratuitos de vendas via delivery, como é o caso do Goomer, além de uma parceria de dois anos com o portal CheckIn Eventos, um portal de serviços, produtos e espaços para todo tipo de evento, onde as distribuidoras da marca poderão divulgar os seus serviços. “Nosso objetivo é garantir uma retomada segura, seguindo todos os protocolos exigidos pelos órgãos de saúde, para que as pessoas se sintam seguras em pedir uma cerveja por delivery ou mesmo frequentarem os bares e restaurantes”, finaliza Scott.

A Ashby 

Foi no ano de 1993 que Scott Ashby, americano que chegou ao Brasil em 1992, decidiu montar, na cidade Amparo, SP, a primeira Micro Cervejaria do Brasil, a fim de trazer ao país o conceito de cervejas especiais dos EUA. Scott, Doutor em Física, apaixonado por cervejas, ingressou no curso de Mestre Cervejeiro na Universidade da Califórnia no ano de 1990 e, logo em seguida, começou a trabalhar na cervejaria americana Wasatch, onde permaneceu por dois anos. Antes disso, Scott já era homebrewer e produzia cervejas para seus amigos, que rapidamente consumiam toda a produção caseira.

E a diferenciação da empresa já começou quando pensou em montar uma fábrica na cidade de Amparo, SP, circuito das Águas Paulistas. Como essas bebidas são compostas por 90% de água, a qualidade desta na fabricação é extremamente relevante. Por isso, a Ashby, escolheu estrategicamente o melhor lugar para suas instalações. As águas de Amparo, além de conservar a pureza que brota da terra, têm um equilíbrio excelente entre sais e minerais tornando-a perfeita para a fabricação de chopes e cervejas de qualidade ímpar.

Foi graças à Ashby que o cenário do mercado nacional começou a experimentar um novo conceito de cervejas diferenciadas, o que antes era privilégio para poucos. 

Serviço:

www.ashby.com.br

Cooperativa Vinícola Garibaldi deixa de emitir 1 milhão de toneladas de CO₂em sete anos

O tripé da sustentabilidade aplicada aos negócios, à atuação social e às práticas ambientais tem fortalecido o posicionamento da Cooperativa Vinícola Garibaldi como marca consciente, responsável e engajada. Diversas são as ações que exemplificam esse compromisso coletivo, presente nas mais diversas etapas de seu processo produtivo.

Oscar Ló presidente da Cooperativa Vinícola Garibaldi e Diretor Administrativo

Foto: Aline Lazzari

Uma delas é o alinhamento de sua operação às recomendações em prol do cuidado com o meio ambiente. Desde 2013, a Cooperativa Vinícola Garibaldi tem consumido energia elétrica oriunda apenas de fontes limpas. Isso significa que, desde então, deixou de emitir mais de 1 milhão de toneladas de dióxido de carbono (tCO₂), segundo a Ludfor Energia Ltda; que concedeu à vinícola nesta semana o Certificado de Energia Renovável.

Somente em 2019, a redução foi de 148.473 tCO₂ nos últimos sete anos, o acumulado é de 1.031.174 tCO₂. Na cooperativa, todo o consumo de energia advém de usinas que trabalham com fontes renováveis (eólica, solar, biomassa, Pequena Central Hidrelétrica e Central Geradora Hidráulica), seguindo os valores de empresas em obter uma matriz energética ambientalmente limpa e sustentável, sem agredir o meio ambiente. Os índices foram medidos de acordo com uma das ferramentas internacionais mais utilizadas para entender, quantificar e gerenciar as emissões de gases do efeito estufa, o Green House Gas Protocol. 

Diversas e continuadas são as ações realizadas nos bastidores para promover a sustentabilidade na Cooperativa Vinícola Garibaldi. “Além de investimentos em processos e tecnologias, implementamos um direcionamento global de nossas atividades, por meio do projeto Somos Garibaldi, cujo objetivo é fortalecer as relações entre cooperados, funcionários, comunidade, clientes e fornecedores. Assim, temos a aplicação prática do propósito de viver a vida em harmonia, que tem guiado nosso trabalho”, afirma o presidente Oscar Ló.

Serviço:

www.vinicolagaribaldi.com.br

HEINEKEN 0.0 chega em mais estados do sudeste e sul do país

À partir de 1 de agosto, Heineken 0.0 também começa a ser distribuída nos estados do Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Desenvolvido ao longo de vários anos, lançamento conta com apenas 69 calorias por long neck.

Foto: Divulgação

Após o sucesso de lançamento em São Paulo, o Grupo HEINEKEN no Brasil lança oficialmente nos estados do Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, a Heineken 0.0, versão zero álcool da marca de cerveja premium mais vendida no país. Com o objetivo de liderar a categoria de cervejas sem álcool, propondo aos consumidores novas ocasiões de consumo e maior equilíbrio no dia a dia, sem abrir mão do sabor, Heineken 0.0 é destinada às pessoas que apreciam cerveja, mas não necessariamente os efeitos do álcool em determinados momentos do dia. Agora é possível degustar uma cerveja zero álcool e com sabor de qualidade Heineken® na hora do almoço, durante o trabalho, antes de dirigir e até mesmo após a academia, já que 

Heineken 0.0 contém apenas 69 calorias por long neck. 

Criada em 2017, na Holanda, Heineken 0.0 é composta apenas de ingredientes naturais e produzida com a exclusiva levedura A. 

Somando ao estado de São Paulo, à partir de 01 de agosto, a novidade estará disponível nos pontos de vendas parceiros dos estados do Rio de Janeiro e Minas Gerais, além da região sul do país, nos estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. 

Até o fim de 2020, Heineken 0.0 será disponibilizada em todo o país e terá um importante papel para o Grupo HEINEKEN no Brasil, fortalecendo sua veia inovadora contribuindo para uma tendência global que gira em torno do consumo equilibrado de álcool. 

Heineken 0.0 contará com produção nacional, na fábrica do Grupo HEINEKEN, em Ponta Grossa (PR), e manterá a mesma receita já consolidada em mais de 50 países no mundo, como Estados Unidos, México, Reino Unido e Rússia. O lançamento contará com estratégia de preço similar à de Heineken® original. 

Refrescante e encorpada na medida certa, Heineken 0.0 chegará ao mercado brasileiro mantendo a icônica embalagem verde, cor tradicional associada a garrafa da Heineken® original, porém acompanhada de um rótulo azul - cor associada à categoria sem álcool no Grupo HEINEKEN - e poderá ser encontrada nas opções de garrafas long neck (330 ml) e latas (350 ml). 

"Heineken 0.0 chegou ao mercado brasileiro para apresentar novas ocasiões de consumo de cerveja que até então não eram usuais, como na hora do almoço em dias úteis, durante o trabalho, antes de dirigir e até mesmo após a academia. Tivemos uma repercussão muito positiva no mês de lançamento, em São Paulo, e nossa expectativa é que esses Estados também surpreendam em resultados", afirma Guilherme Retz, gerente da marca Heineken® no Brasil. "Com Heineken 0.0, os amantes da cerveja podem degustar uma cerveja sem álcool, puro malte e com o selo de qualidade Heineken®. A novidade reforça o comprometimento do Grupo HEINEKEN em oferecer produtos que promovam um estilo de vida equilibrado, já que Heineken 0.0 conta com apenas 69 calorias por longneck.", completa o executivo da marca. 

Com o mote "Agora você pode!", a campanha de lançamento de Heineken 0.0 teve início em 15 de julho e se estenderá até o final do ano. Em diferentes peças de comunicação, a marca apresenta ao público novas ocasiões de consumo de Heineken 0.0 e será ativada na TV, canais online e offline, redes sociais da Heineken®, assim como também peças de mídia Out of Home (OOH) em diversas praças estratégicas espalhadas pelo país. 

Como principal estratégia de lançamento, a Heineken® promoverá degustação massiva (sampling) de Heineken 0.0 em vários estados brasileiros. A marca tem objetivo de gerar experimentação do produto a fim de surpreender os consumidores com o sabor de qualidade de uma cerveja zero álcool. "Estamos bastante confiantes do sucesso de Heineken 0.0 no Brasil, assim como nos mais de 50 países onde o produto foi lançado. Como boa parte dos consumidores atuais tem uma percepção negativa sobre o sabor das cervejas zero álcool, acreditamos que a estratégia de degustação será a melhor maneira de surpreender os consumidores e mostrar que agora eles podem consumir uma cerveja zero álcool com o sabor de qualidade da Heineken®. Por isso, investiremos na degustação do produto em eventos proprietários, parceiros, corridas de rua, redes de academias, festivais gastronômicos, concessionárias de veículos, escritórios, entre outros", finaliza Guilherme. 

Grupo HEINEKEN no Brasil 

O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A ("Brasil Kirin"), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 13 mil empregos e tem 15 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias, localizadas em Alagoinhas (BA), Alexânia (GO), Araraquara (SP), Benevides (PA), Caxias (MA), Igarassu (PE), Igrejinha (RS), Itu (SP), Jacareí (SP), Pacatuba (CE), Ponta Grossa (PR) e Recife (PE), duas micro cervejarias em Campos do Jordão (SP) e Blumenau (SC) e uma unidade de concentrados para refrigerantes em Manaus (AM). No Brasil, o portfólio de cervejas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken®, Sol, Amstel, Kaiser, Bavaria, Eisenbahn, Baden Baden, Devassa, Schin, Glacial, No Grau e Kirin Ichiban. O portfólio de não alcoólicos inclui Água Schin, Schin Tônica, Skinka e os refrigerantes Itubaína, Viva Schin e FYs. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, a maior cervejaria da Europa. 

Serviço:

www.heineken.com

Abralatas promove Ação Humanitária aos catadores

Em consequência da atual crise provocada pela Covid-19, a Associação Brasileira dos Fabricantes de Latas de Alumínio (Abralatas) promove uma Ação Humanitária com um elo importante da cadeia produtiva da lata: os catadores de materiais recicláveis. As empresas, aderentes a Ação, vão promover a doação de mais de 4500 cestas básicas ao longo de três meses. Foram investidos cerca de R﹩ 500 mil, com aproximadamente cinco mil catadores entre autônomos e cooperados beneficiados representando 63 cooperativas espalhadas por 26 municípios em 11 Estados.

Foto: Divulgação

Devido a pandemia, a maioria dos catadores está sem acesso aos resíduos sólidos e, consequentemente, com sua principal fonte de renda comprometida. Com isso, a Abralatas, em parceria com o Movimento Nacional dos Catadores de Materiais Recicláveis (MNCR/Ancat); o Programa Mesa Brasil Sesc e as empresas Ball, Crown, Ardagh, Canpack e Ambev se uniram para efetivar esta iniciativa. 

Aproximadamente 800 mil profissionais atuam nesse setor, de acordo com o MNCR. É uma categoria suscetível a sofrer com maior intensidade os efeitos da paralisação dos seus serviços em função da pandemia. Muitos destes profissionais dependem, num momento como este, de ações solidárias para acessar recursos básicos para sobrevivência e cumprimento de obrigações financeiras das cooperativas, que hoje se encontram fechadas. 

"Os catadores são um elo importante para que o modelo de economia circular da nossa embalagem se concretize. A iniciativa é apenas uma pequena ajuda aos milhares de trabalhadores que dia a dia contribuem cuidando do nosso meio ambiente ", explica o presidente executivo da Abralatas, Cátilo Cândido. O setor de latas de alumínio é campeão mundial de reciclagem com 97% de latas recicladas no Brasil. 

O Mesa Brasil Sesc auxiliará na distribuição das cestas às cooperativas e autônomos, que farão posteriormente a entrega aos catadores. O programa de segurança alimentar e nutricional atua em todo o país com a coleta de alimentos doados por empresas parceiras, que são distribuídos a entidades sociais cadastradas, proporcionando a complementação de refeições de 1,4 milhão de pessoas. 

Coleta Seletiva 

Paralelamente, a Abralatas e mais de 30 entidades de setores distintos se uniram à iniciativa das Frentes Parlamentares da Economia Verde, Ambientalista e em Defesa da Cadeia Produtiva da Reciclagem, pela inclusão da coleta seletiva e da reciclagem no rol de atividades essenciais previstas no Decreto nº 10.282, de 20 de março de 2020. Os representantes encaminharam o documento ao governo federal. O principal argumento é de que a retomada da atividade é fundamental para a manutenção da saúde, o meio ambiente e a renda dos milhares de catadores e cooperativas. 

Serviço:

www.abralatas.org.br

Ambev lança plataforma interativa de conhecimento cervejeiro

Hoppy chega ao Brasil unindo gamificação e conteúdo para quem quer testar e conhecer a diversidade do mundo da cerveja 

Foto: Divulgação

Apaixonados por cerveja acabam de ganhar uma plataforma de entretenimento para chamar de sua. A união de conteúdo e gamificação criadas pela Ambev quer levar interatividade ao público e ajudar a criar repertório com conteúdo cervejeiro. 

O Hoppy foi desenvolvido pela companhia em Nova York e acaba de chegar ao Brasil trazendo uma abordagem intuitiva e acessível para testar conhecimento sobre cerveja, reunindo temas como história da bebida, ingredientes, estilos, etapas de produção e dicas de harmonização. 

Ao longo de cada etapa, os usuários podem avaliar seus conhecimentos completando testes e quizzes, e acumulando as chamadas "beercoins", pontuação de classificação no ranking global, onde pessoas do mundo inteiro disputam a liderança. 

Em um momento em que os papos de bar estão acontecendo na mesa de casa, o Hoppy chega para proporcionar essa troca de experiências e conhecimento de forma online. 

"Cada vez mais o consumidor tem se interessado por detalhes, história e curiosidades da cerveja e o Hoppy representa mais uma das iniciativas para democratizar e oferecer uma fonte inesgotável de conhecimento, mostrando toda a pluralidade que a cerveja carrega", afirma Carolina Loureiro, Especialista de Conhecimento e Cultura Cervejeira na Ambev. 

O Hoppy foi inicialmente projetado para ser uma ferramenta de educação cervejeira para seus colaboradores. No entanto, o projeto foi ampliado para os consumidores pelo alto potencial de ser um agente de democratização de informação, principalmente dentro do universo da cerveja, que é tão rico e diverso. 

Charles Nouwen, Head de Passion for Beer da AB Inbev e responsável pelo desenvolvimento do Hoppy, afirma que esse é mais um dos formatos e experiências da companhia para compartilhar conhecimento cervejeiro de forma simples, prática e acessível. "Queremos, a partir desse novo ponto de conexão, mostrar aos consumidores a beleza por trás da produção da cerveja e a história de estilos e marcas que estão cada vez mais presentes no nosso cotidiano", conta. 

Além do Brasil, a plataforma está disponível na web nas versões em inglês, espanhol, português e, em breve, francês. 

O acesso é totalmente gratuito e direcionado a maiores de 18 anos. 

Serviço:

www.ambev.com.br

http://hoppy.ab-inbev.com/web

Cervejaria Cozalinda escolhe garrafa da Verallia para envasar novas safras

A Cervejaria Cozalinda escolheu as garrafas Espumante 375 ml e Espumante 750 ml da Verallia para envasar a safra 2020 de suas cervejas, entre elas a Já Passou o Paulo Lopix? Wild Espontânea, a Macacada - Wild Ale com Amora, a Amburana Neném - Fermentação Mista com semente de Amburana entre outras. Até o fim do ano, o rótulo mais antigo da cervejaria, a premiada cerveja Praia do Meio, também será envasada na Espumante da Verallia.

Garrafas da Verallia envasam safra 2020 da Cervejaria Cozalinda 

Foto: Divulgação 

A Cozalinda conheceu o portfólio da Verallia por meio de colegas da indústria do vinho e da cerveja. “Selecionamos as garrafas da Verallia para envasar nossas cervejas exatamente pela qualidade das embalagens. Como trabalhamos com produtos que podem ter pressões comparáveis aos espumantes, precisamos de garrafas que aguentem a pressão e o tempo, já que todas nossas cervejas são de guarda. Sem falar que vendemos para locais muito distantes e enfrentam todo tipo de transporte, ou seja, precisa ser resistente. 

E a Verallia tem tradição e a confiança do ramo, foi o que levou a gente a comprar”, destaca Diego Simão Rzatki, sócio cofundador, cervejeiro e blender da Cozalinda.

Fermentações mistas, wild ales e espontâneas 

A Cozalinda trabalha basicamente com três famílias principais de cervejas: as fermentações mistas, as wild ales e as espontâneas. 

Todas são refermentadas em barris de carvalho francês, algumas com passagens em barril de madeira brasileiras, e sempre com micro-organismos selvagens brasileiros. Toda produção é sem controle de temperatura para que a temperatura da Grande Florianópolis seja a grande responsável pelas características sensoriais das bebidas. “Tudo isso é para expressar o terroir local, que é a nossa missão: produzir cervejas que traduzam nossa origem, o local onde vivemos. Queremos levar um pouquinho de Floripa para todo canto do Brasil e do mundo”, acrescenta o sócio cofundador, cervejeiro e blender.

A paixão por Florianópolis em forma de cerveja

A ideia de criar a Cervejaria Cozalinda nasceu em 2012 e, desde o início, a proposta era expor a cultura e os sabores locais de Florianópolis nas cervejas. Fundada pelos irmãos Diego e Vinícius em 2014, a Cozalinda nasceu para transmitir essa paixão pela sua terra, criando receitas de cervejas que fossem próprias para tomar em Floripa.

“Produzíamos em outra cervejaria de forma terceirizada. Em 2015, compramos nossos primeiros barris de madeira e, em 2017, decidimos que só iríamos produzir cervejas com micro-organismos selvagens. Em 2019, já com uma demanda muito grande, acolhemos mais um sócio, o Carlos, que veio para auxiliar na administração e toda logística de distribuição. 

Em 2020 estamos montando nossa própria fábrica e aumentando nossa produção ano a ano mesmo que timidamente e apesar da COVID-19, já que se trata de um produto muito complexo e demorado para produzir”, explica Rzatki.

As cervejas da Cozalinda são comercializadas em todo o Brasil e podem ser compradas principalmente em empórios e bares de cerveja, além de e-commerces de cerveja. Acompanhe a Cervejaria Cozalinda no Instagram e no Facebook.

A Verallia

A Verallia é a líder europeia e a terceira maior produtora global de embalagens de vidro para alimentos e bebidas, e oferece soluções inovadoras, personalizadas e ecológicas. O Grupo registrou receita de 2,6 bilhões de euros e produziu 16 bilhões de garrafas e potes em 2019. A Verallia emprega cerca de 10 mil pessoas e tem 32 fábricas de embalagem de vidro em 11 países. A Verallia está listada no compartimento A do mercado regulamentado da Euronext Paris (Ticker: VRLA - ISIN: FR0013447729) e está incluída nos seguintes índices: CAC Mid 60, CAC Mid & Small e CAC All-Tradable. No Brasil, a Verallia tem três fábricas localizadas nas cidades de Campo Bom (RS), Porto Ferreira (SP) e Jacutinga (MG) e ainda disponibiliza aos seus clientes um Centro de Criações para o desenvolvimento de novos produtos. 

A Verallia e a sustentabilidade

Mundialmente a Verallia é comprometida com o desenvolvimento sustentável em suas três dimensões: ambiental, econômica e social. 

Referência em embalagens de vidro para alimentos e bebidas, disponibiliza à cadeia de consumo um material que é 100% e infinitamente reciclável e inerte, garantindo a saúde e a segurança alimentar dos consumidores. Em todos os seus processos de produção, a Verallia busca a otimização do consumo de água e energia, o controle das emissões atmosféricas, o estímulo ao desenvolvimento social e a criação de novas opções em embalagens de vidro que necessitem de menos matéria-prima e que, ao mesmo tempo, estimulem e facilitem a cadeia da reciclagem.

Serviço:

www.verallia.com.br

www. cozalinda.com.br

Vinhos brancos encorpados são uma excelente pedida para dias mais frios

Com a chegada do inverno, vinhos brancos com maior estrutura harmonizam perfeitamente com um belo menu para esquentar seus dias mais frios.

Viapianno Chardonnay

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Uma máxima bem conhecida entre apreciadores de vinho é que os tintos são ideais para o inverno, assim como os brancos casam perfeitamente com o verão. 

Normalmente, vinhos brancos apresentam uma maior acidez e refrescância, combinando com dias mais quentes, enquanto que vinhos tintos, geralmente mais encorpados e pesados, de coloração mais intensa, associam-se melhor à gastronomia do inverno, que pede pratos mais robustos e reconfortantes.

Contudo, existem muitos vinhos brancos que são ideais para dias mais frios. Sim! Por serem mais encorpados e com maior estrutura, tornam-se pares ideais para um menu de inverno ou mesmo para uma degustação solo.

O sommelier Jonas Martins, responsável pelo portfólio de vinhos da MMV Importadora, de Curitiba, diz que o segredo para um bom vinho branco encorpado está na uva selecionada e no processo de fermentação e envelhecimento desse vinho.

“Para um bom vinho branco mais presente, é necessária uma uva com maior estrutura que suporte o envelhecimento e maturação deste vinho. Assim, a uva Chardonnay acaba sendo a escolha ideal para um vinho branco mais encorpado”, explica Jonas Martins.

De acordo com o especialista, o fato da Chardonnay ser uma uva de maior estrutura e de propriedades químicas mais ricas faz com ela seja mais encorpada e tenha maior presença na boca. Isso permite que os sabores do vinho permaneçam no paladar, mantendo sua presença. Uvas mais leves, como a Pinot Grigio, permite um vinho mais refrescante, com sabor tendendo ao cítrico, porém com baixa ou pouco persistência em boca.

Essa maior estrutura também faz da Chardonnay uma uva branca apta ao envelhecimento, aceitando muito bem o processo realizado em barris de carvalho, por exemplo. Isso confere ao vinho um sabor exclusivo, pois ao entrar em contato com o tanino existente na madeira, novos aromas e sabores emergem. O barril também permite que o vinho “respire” durante seu envelhecimento, acrescentando maciez ao paladar.

O portfólio de vinhos da MMV apresenta bons exemplares de Chardonnay encorpados. O Viapiana Chardonnay, vinho brasileiro produzido em Flores da Cunha - RS, apresenta aromas de nozes, chocolate branco, flor de eucalipto, abacaxi e caldas de frutas. É seco e untuoso ao paladar, deixando uma nota de amanteigado ao final.

O Inserrata Intrigo Chardonnay é um vinho orgânico produzido na Toscana, Itália. Produzido com a técnica sur lie, quando o vinho é amadurecido em contato com as borras das casca das uvas, o Intrigo passa 4 meses por filtragem em peneira grossa. O vinho é extremamente frutado, com notas de manga, abacaxi, framboesa e gengibre, sendo volumoso a boca e de final alongado.

A MMV também possui uma linha própria de vinhos, produzidas no Chile em parceria com vinã Requingua. Lá é feito o Fortunatus Reserva Especial Chardonnay, vinho que conta com a participação do sommelier Jonas Martins na sua produção.

“Buscamos atender ao paladar do brasileiro para vinhos com o Fortunatus, com muita qualidade, porém com preço acessível e agradável a boca”, afirma Jonas Martins. 

O Fortunatus Chardonnay tem aroma frutado, toques baunilhas e nozes tostadas, sendo bastante cremoso a boca, macio e de final longo. Ele é envelhecido por 6 meses em barris de carvalho francês.

Harmonização

Os vinhos Chardonnay encorpados harmonizam perfeitamente com queijos semiduros com sabores amendoados, como o emmental, gouda, edam. Peixes com um teor de gordura maior, como o salmão, bacalhau e tainha casam perfeitamente com vinhos de maior acidez e presença, em uma combinação de texturas muito agradável ao paladar.

Serviço: 

https://www.mmvinhos.shop/

Fábrica Refrigerantes Cibal faz 58 anos e homenageia colaboradores aposentados

Indústria que produz o Guaranita Cibal agradeceu a ex-funcionários que se aposentaram atuando pela empresa

Ex-Colaboradores que se aposentaram atuando pela fábrica Refrigerante Cibal e o período de atuação na indústria

Foto: Acervo Empresa

A fábrica Refrigerantes Cibal, que completa 58 anos nesta quinta-feira (16), aproveitou a data festiva para homenagear ex-colaboradores do negócio. Segundo o diretor da indústria, Rafael Antônio Saullo, a entrega de placas de reconhecimento e gratidão enaltece a importância dos ex-funcionários, que se aposentaram atuando pela empresa, para o sucesso das bebidas em Passa Quatro, a 440 quilômetros de Belo Horizonte. 

Os ex-colaboradores aposentados se emocionaram ao receber a placa de agradecimento e gratidão promovida pela fábrica. Segundo o diretor, alguns deles, mesmo após a aposentadoria, quiseram dar continuidade aos trabalhos na fábrica por prazer e amor à fabricação de bebidas. "Quem trabalha na Cibal não quer sair daqui", afirma Saullo, em tom bem humorado. 

Moacir Raimundo Pretonilho, de 64 anos, que atuou no negócio durante 44 anos e se aposentou em agosto de 2019, foi a inspiração para que a empresa passasse a homenagear outros colaboradores que fizeram parte da história da fábrica. Nove ex-colaboradores que se aposentaram na indústria receberam a homenagem da direção da empresa de Minas Gerais. 

"O Moacir é um dos nossos funcionários mais exemplares. Então, decidimos, depois que ele se aposentou pela fábrica, que devíamos preparar uma homenagem para ele como forma de agradecimento por toda dedicação e empenho conosco", explica Saullo. "A partir desta ação, concluímos que todos os funcionários que se aposentaram pela Cibal merecem receber todo o nosso carinho e gratidão", destaca o empresário de bebidas. 

Em 26 de junho deste ano, Pretonilho recebeu a primeira placa elaborada pela fábrica Refrigerantes Cibal."Eu agradeço de coração tudo que fizeram por mim o tempo todo. Ficam aqui os meus sinceros agradecimentos. Eu quero bem à família Saullo. Que Deus abençoe a Cibal, abençoe todos vocês e também a todos os funcionários. Um forte abraço a todos", agradeceu Moacir em mensagem enviada à direção da empresa. 

"Esta foi uma forma que encontramos de valorizar o trabalho e a importância que têm nossos colaboradores para o sucesso da fábrica. Os homenageados se emocionaram com a placa dizendo que ‘não há empresa que faça o que a Cibal faz pelos seus funcionários’, ressalta o dono de bebidas. 

58 anos dos refrigerantes Cibal 

Comprada em 1962 pelo pai de Rafael, o imigrante italiano Mauro Saullo, a empresa é uma das indústrias destaques na cidade de Passa Quatro, em Minas Gerais. A fábrica produz o Guaranita Cibal, refrigerante que foi eleito pelo público como o melhor guaraná do país em 2017, durante o Confrebras (Congresso Brasileiro de Bebidas), realizado pela Afrebras (Associação dos Fabricantes de Refrigerantes do Brasil), em São Paulo. 

"Pautamos a nossa fábrica em três pilares: a qualidade do produto, a qualidade de vida dos nossos funcionários e a qualidade da empresa, da estrutura dela", explica o diretor. "Meu pai sempre nos ensinou a ter honestidade e qualidade e nunca dar um passo maior que conseguíssemos dar. Ele era um homem sério, sempre tratou todo mundo com amizade e respeito", acrescenta ele. 

Serviço:

www.afrabras.org.br

www.cibal.ind.br

Por que o vidro é a melhor embalagem para a cerveja?

O envase da cerveja em garrafas de vidro é a escolha predominante nas cervejarias nacionais.

Garrafas de vidro têm maior resistência à pressão e podem receber mais CO₂, o que faz com que o gosto da cerveja seja levemente mais acentuado 

Foto: Divulgação

Isso acontece tanto por questões estéticas quanto pela visibilidade mercadológica, já que a cerveja na garrafa de vidro acaba ganhando maior destaque nas gôndolas dos supermercados e trazendo maior rentabilidade às marcas. Sobretudo quando se trata de cerveja artesanal, a embalagem ter um design diferenciado ou uma tecnologia avançada pode influenciar diretamente a escolha do consumidor.

Devido a sua maior resistência e durabilidade, o vidro permite ousadia no design, no tamanho e no peso das embalagens, respeitando, é claro, as especificações técnicas exigidas para envase e manuseio. “Por conta disso, as garrafas podem trazer designs específicos, por exemplo, de algumas escolas de cerveja, como Inglesa, Alemã, Belga, Trapistas, Cervejas de guarda etc. 

Podem também ser fabricadas em cores diferentes, rotuladas em papel ou autoadesivo e decoradas (serigrafias, pinturas, jateamento) ao gosto do cliente”, exemplifica Riccardo Mosconi, gerente de contas da Verallia, fabricante de embalagens de vidro para alimentos e bebidas. Além disso, as garrafas contam com modelos de diferentes tipos de fechamento, como coroa, twist off, pull off, clip-lock e até rolha.

Além das possibilidades no visual, há inúmeros fatores técnicos que demonstram as vantagens do uso do vidro no mercado cervejeiro. “É importante destacar que a embalagem em que a cerveja é consumida pode influenciar o sabor. 

O processo de pasteurização e envase muda de acordo com o material escolhido, e a cerveja pode  receber mais ou menos CO₂ para garantir sua qualidade de acordo com o tipo de embalagem”, explica Mosconi.

Como sabemos, a cerveja precisa ter uma carbonatação adequada. Nesse sentido, as garrafas de vidro têm maior resistência à pressão e podem receber mais CO₂, o que faz com que o gosto seja levemente mais acentuado. Quando a carbonatação é perdida, o resultado não é bom, pois a entrada de ar, que normalmente provoca oxidação da cerveja, é prejudicial ao produto.

“O vidro é 100% impermeável, o que impede a entrada de oxigênio e dióxido de carbono, evitando reações químicas e, consequentemente, mantendo a carbonatação e a vida útil da cerveja. Além disso, a garrafa de vidro é completamente inerte, ou seja, não interfere na cerveja, o que evita qualquer alteração no sabor e no aroma”, acrescenta o gerente de contas da Verallia. 

O vidro também é um mal condutor térmico e elétrico em relação ao alumínio. A cerveja envasada em garrafas pode demorar mais para gelar, mas também é certo que a bebida vai manter-se gelada por muito mais tempo, tornando o consumo mais agradável e evitando o desperdício.

É fato que as diferenças entre os diversos tipos de embalagens têm ficado cada vez menores, considerando a evolução das tecnologias de envase. A garrafa de vidro, entretanto, ainda é uma preferência nacional entre o público consumidor de cerveja. Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria da Cerveja (CERVBRASIL), a produção de garrafas de cerveja no país supera dois milhões de unidades, embalando mais da metade do que chega à mesa do consumidor. Isso mostra que existe um apelo cultural muito forte sobre ela.

Por fim, mas não menos importante que os aspectos visuais, técnicos e mercadológicos, um argumento em defesa do planeta: o vidro é um produto 100% reciclável infinitamente, sendo uma ótima alternativa de sustentabilidade. “Muitos modelos de garrafas são retornáveis, ou seja, podem ser reutilizadas para um novo envase. 

Uma garrafa retornável, em média, suporta 30 giros de utilização. E isso significa menos lixo nas cidades, menos poluição nos rios e nos mares, mais economia de recursos naturais. O que precisa mais para você fazer a sua escolha?”, conclui Mosconi.

A Verallia

A Verallia é a líder europeia e a terceira maior produtora global de embalagens de vidro para alimentos e bebidas, e oferece soluções inovadoras, personalizadas e ecológicas. O Grupo registrou receita de 2,6 bilhões de euros e produziu 16 bilhões de garrafas e potes em 2019. A Verallia emprega cerca de 10 mil pessoas e tem 32 fábricas de embalagem de vidro em 11 países. A Verallia está listada no compartimento A do mercado regulamentado da Euronext Paris (Ticker: VRLA - ISIN: FR0013447729) e está incluída nos seguintes índices: CAC Mid 60, CAC Mid & Small e CAC All-Tradable. No Brasil, a Verallia tem três fábricas localizadas nas cidades de Campo Bom (RS), Porto Ferreira (SP) e Jacutinga (MG) e ainda disponibiliza aos seus clientes um Centro de Criações para o desenvolvimento de novos produtos. 

A Verallia e a sustentabilidade

Mundialmente a Verallia é comprometida com o desenvolvimento sustentável em suas três dimensões: ambiental, econômica e social. Referência em embalagens de vidro para alimentos e bebidas, disponibiliza à cadeia de consumo um material que é 100% e infinitamente reciclável e inerte, garantindo a saúde e a segurança alimentar dos consumidores. Em todos os seus processos de produção, a Verallia busca a otimização do consumo de água e energia, o controle das emissões atmosféricas, o estímulo ao desenvolvimento social e a criação de novas opções em embalagens de vidro que necessitem de menos matéria-prima e que, ao mesmo tempo, estimulem e facilitem a cadeia da reciclagem.

Serviço:

www.verallia.com.br

Instituto Brasileiro da Cachaça espera queda do mercado da Cachaça de mais de 20% em 2020

Instituto sinaliza impacto negativo para um setor que gera aproximadamente 600 mil empregos diretos e indiretos no Brasil.

Foto: Divulgação

O Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC) espera queda do mercado da Cachaça de mais de 20% em 2020. A expectativa é baseada no estudo anual do provedor global de pesquisas de mercado Euromonitor International, que avalia o desempenho de várias categorias de produto, e prevê para o setor da Cachaça em 2020 uma queda de 21,7% em volume total, incluindo vendas em supermercados, bares e restaurante, em virtude da crise gerada pelo novo coronavírus. Antes de se instaurar a pandemia no Brasil, a previsão era de um crescimento de apenas 1,5%. 

Segundo Carlos Lima, diretor executivo do IBRAC, entidade representativa da categoria, o setor da Cachaça possui 7% do market share do mercado brasileiro de bebidas alcoólicas, em volume, enquanto a cerveja, primeira colocada, detém 87%. Para ele, a previsão de queda afeta um setor que é constituído, em sua maioria, por micro, pequenas e médias empresas, e já enfrentava dificuldades em função da alta carga tributária, principalmente após 2016, quando foi afetado consideravelmente por aumento do Imposto sobre Produtos Industrializados (IPI). 

"O crescimento previsto já era ínfimo para um setor que gera cerca de 600 mil empregos diretos e indiretos. Um dos principais fatores para essa previsão de queda, além de todo contexto econômico que o Brasil enfrenta, foi o fechamento de bares e restaurantes, que afetou diretamente o setor da Cachaça que tem nesses locais os seus principais canais de distribuição, uma vez que representam 70% das vendas da bebida", explica. 

"Estamos falando de um setor com grande potencial, pois a Cachaça representa mais de 72% do mercado de destilados e, como outros setores, vem sofrendo todos os impactos negativos gerados pela situação econômica, demonstrados pelo número de queda trazido pela Euromonitor. O trabalho conjunto do setor privado e do governo será de suma importância para assegurar a sustentabilidade do setor, e de toda sua cadeia de valor, no cenário pós-covid", completa. 

"É importante notar também que essa queda faz parte de nosso cenário base, construído pensando em uma quarentena de dois meses e meio. Ou seja, neste momento o cenário pode se agravar, considerando que a quarentena em algumas regiões se prolonga e os impactos econômicos, como desemprego e queda do PIB, podem acentuar a queda ainda mais", afirma Rodrigo Mattos, analista de Alcoholic Drinks da Euromonitor International. 

O Brasil registra hoje cerca de 1.397 estabelecimentos produtores de Cachaça e Aguardente, distribuídos em 835 municípios, registrados no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Esse total gera aproximadamente 600 mil empregos diretos e indiretos.

Serviço:

www.ibrac.net

Coca-Cola FEMSA Brasil doa 24 mil garrafas de água Crystal para o Hospital Estadual de Bauru, referência do tratamento da COVID-19

A Coca-Cola FEMSA Brasil, maior engarrafadora de produtos Coca-Cola no mundo em volume de vendas, está doando 24 mil garrafas individuais de água mineral Crystal para o Hospital Estadual de Bauru, referência no tratamento da COVID-19. A entrega foi feita ontem, dia 14 de julho, às 9h.

Foto: Divulgação

O objetivo da iniciativa, realizada em parceria com a Coca-Cola Brasil, é contribuir com a hidratação dos profissionais de saúde que estão na linha de frente do atendimento à população. A empresa beneficiará o hospital com água em embalagens individuais, o que reforça a segurança e reduz o risco de contaminação. 

"É missão da Coca-Cola FEMSA Brasil gerar bem-estar social nos lugares em que está presente. Essa iniciativa nos dá a chance de oferecer um produto essencial aos profissionais que estão mobilizados para realizar o trabalho mais importante nesse momento, que é salvar vidas", afirma Ian Craig, CEO da Coca-Cola FEMSA no Brasil. 

A diretora executiva do Hospital Estadual de Bauru (HEB), Deborah Maciel Cavalcanti Rosa, agradece a doação em nome dos profissionais de saúde e reforça a importância do apoio recebido. 

"A solidariedade é o que vai nos ajudar a superar esse momento de dificuldade tão grande que estamos vivendo com essa pandemia. 

Mais do que nunca percebemos como é fundamental darmos as mãos para vencermos juntos essa batalha contra o coronavírus". 

O Hospital Estadual de Bauru é o sexto a receber as doações realizadas pela Coca-Cola FEMSA no estado de São Paulo. 

A iniciativa já contemplou o Hospital Central da Santa Casa de São Paulo e o Hospital Municipal de Campanha do Anhembi, ambos na capital; o Hospital Municipal da cidade de Mogi das Cruzes; o Hospital Beneficente Unimar, em Marília, e o Hospital São Vicente de Paulo em Jundiaí. No total, a companhia está doando mais de 400 mil garrafas individuais de água mineral Crystal para hospitais de referência e de campanha no tratamento da COVID-19 nos seis estados em que está presente. 

Outras iniciativas da companhia 

Atuando em diversas frentes no combate à pandemia de coronavírus, a Coca-Cola FEMSA Brasil em parceria com o Bradesco Seguros, Coca-Cola Brasil e Grupo Fleury, destinou recursos para processar 26 mil testes aplicados prioritariamente aos profissionais de saúde do Estado de São Paulo. A empresa também disponibilizou sua frota de caminhões para transportar 500 mil litros de álcool 70% líquido doados pelas usinas associadas à União da Indústria de Cana-de-Açúcar (UNICA) para a rede pública de saúde de São Paulo. 

Já hospitais e instituições ligadas à saúde do RJ, RS, SC e SP receberam doações de 600 mil máscaras de proteção e 83 mil aventais hospitalares viabilizadas a partir de uma parceria entre a Coca-Cola FEMSA, Braskem, Fitesa, Lojas Renner e Coca-Cola Brasil. E ainda, mais de 300 mil cartazes do TELESUS estão sendo distribuídos em pontos de vendas de sete estados com o objetivo de levar à população informações sobre o serviço do Ministério da Saúde que auxilia na checagem de sintomas do coronavírus e monitora o estado de saúde das pessoas durante o período de isolamento. 

Consciente do seu papel social, a Coca-Cola FEMSA, por meio do Sistema Coca-Cola, também criou no início da pandemia um fundo para beneficiar comunidades de baixa renda e catadores de resíduos com ações diretas contra o coronavírus. Os recursos vão para ONGs e instituições que já são parceiras da empresa em programas continuados de capacitação de emprego, acesso à água e reciclagem. 

Coca-Cola FEMSA 

Coca-Cola FEMSA, SAB de C.V é a maior engarrafadora do mundo em volume de vendas. A empresa produz e distribui bebidas das marcas registradas da The Coca-Cola Company, oferecendo um amplo portfólio de 131 marcas para mais de 257 milhões de consumidores. Com mais de 83 mil funcionários, a empresa vende anualmente cerca de 3,3 bilhões de caixas unitárias por meio de 2 milhões de pontos de venda. Operando 49 fábricas e 275 centros de distribuição, a Coca-Cola FEMSA está comprometida com a geração de valor econômico, social e ambiental para todos os seus grupos de interesse em toda a cadeia de valor. 

A companhia é membro do Índice de Sustentabilidade de Mercados Emergentes da Dow Jones, Índice de Sustentabilidade MILA Pacific Alliance da Dow Jones, FTSE4Good Emerging Index, dos índices IPC e de Responsabilidade Social e Sustentabilidade da Bolsa Mexicana de Valores, entre outros. Tem operações em determinados territórios de México, Brasil, Guatemala, Colômbia e Argentina e atende nacionalmente Costa Rica, Nicarágua, Panamá, Uruguai e Venezuela. 

No Brasil, a empresa está presente como Coca-Cola FEMSA Brasil em 48% do território nacional, empregando cerca de 20 mil funcionários e atendendo mais de 88 milhões de consumidores, distribuídos nos estados de São Paulo, Paraná, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e em parte do estado de Goiás. No Brasil, são 10 fábricas, 41 centros de distribuição, 23 Cross Dockings e 21 Cross Trucks, sendo a unidade de Jundiaí (SP) a maior do sistema Coca-Cola no mundo em volume de produção. 

Serviço:

www.coca-colafemsa.com

Diageo cria primeira garrafa em papel, totalmente livre de plásticos

Nova garrafa vai estrear com Johnnie Walker no início de 2021. Companhia também anuncia a Pulpex Limited, uma nova empresa líder mundial em tecnologia de embalagens

Foto: Divulgação

A Diageo, líder mundial em bebidas alcoólicas premium e proprietária de marcas como Johnnie Walker, Smirnoff, Ypióca e Tanqueray, acaba de apresentar a primeira garrafa de destilados do mundo 100% livre de plástico. A embalagem fará sua estreia no mercado no início de 2021 com Johnnie Walker, o scotch whisky número um do mundo. 

Também foi anunciada nesta segunda-feira uma nova parceria com a Pilot Lite, uma empresa de venture management, para lançar a Pulpex Limited, nova líder mundial em tecnologia de embalagens sustentáveis e responsável por desenvolver a garrafa à base de papel escalável "inédita", que pode ser totalmente reciclada. 

"Estamos orgulhosos de termos criado essa embalagem inédita. 

Buscamos constantemente nos superar, e essa embalagem sustentável tem o potencial de ser um grande marco. Há muito sentido em estreá-la com a Johnnie Walker, uma marca que sempre abriu caminhos para a inovação em seus 200 anos de vida", diz Ewan Andrew, diretor global de Sustentabilidade da 

Diageo. 

A embalagem foi projetada para conter uma variedade de produtos líquidos e fará parte do compromisso da Diageo com a meta 12 dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas de consumo e produção responsáveis. 

A Pulpex Limited estabeleceu um consórcio com principais empresas de FMCG (Fast Moving Consumer Goods) do planeta em diferentes categorias, incluindo Unilever e PepsiCo, para garantir que a inovação possa ser usada de forma abrangente. A tecnologia desenvolvida permitirá produzir uma variedade de garrafas de molde único sem plástico para uma variedade de bens de consumo, possibilitando que as marcas repensem seus designs de embalagens ou que essas passem a ser de papel, sem comprometer a qualidade existente do produto. 

A expectativa é que os parceiros do consórcio lancem suas próprias garrafas de papel, com base no design e na tecnologia da Pulpex Limited, em 2021. 

"Estamos entusiasmados por atuar com os líderes globais de marcas deste consórcio. Ao trabalharmos juntos, podemos usar o poder coletivo das marcas para ajudar a minimizar as marcas ambientais das embalagens, alterando os comportamentos de fabricação e de consumo", Sandy Westwater, diretora da Pilot Lite. 

Diageo 

A Diageo é líder mundial no segmento de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas e cervejas. O portfólio inclui marcas como Smirnoff, Johnnie Walker, Guinness, Baileys, Cîroc, Tanqueray, Old Parr, entre outras, e localmente as cachaças Ypióca e Nega Fulô. A Diageo é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). 

Beba com Inteligência. Não compartilhe com menores de 18 anos.

Serviço:

www.diageo.com.br

www.drinkiq.com.br 

Mirando público jovem, linha Salton Intenso é envasada em garrafas da Verallia

Dedicada ao público jovem, a linha Salton Intenso é produzida com cortes inovadores, transmitindo as melhores características das regiões da Serra e da Campanha Gaúcha.

Exclusiva para hipermercados e supermercados, a linha Salton Intenso é envasada nas garrafas da Verallia 

Foto: Divulgação 

Exclusiva para hipermercados e supermercados, a linha é envasada nas garrafas da Verallia, fabricante de embalagens de vidro para alimentos e bebidas.

Para os vinhos envasados em garrafas verdes, a Salton escolheu a Bordeaux Tradição, e para as bebidas envasadas em garrafas brancas optou pela garrafa Burdeos Prestige. Dotada de ombro marcante e sofisticado, a Bordeaux Sensação 750 ml tem corpo cilíndrico e o ombro mais acentuado. Importada da Verallia Argentina, a garrafa Burdeos Prestige é da linha ECOVA, nome inspirado na união das siglas ECO (Ecologia) e VA (Valor). Os produtos dessa linha são até 30% mais leves do que as tradicionais e são eco-projetados, ou seja, atendem aos requisitos técnicos, otimizando o uso de recursos naturais.

Alguns rótulos da linha Salton Intenso trazem unicamente a expressão das castas, como é o caso dos varietais Chardonnay e Marselan. Outros têm uma breve passagem por carvalho francês e americano, entregando uma complexidade diferente, mas sempre respeitando as características da variedade, como os varietais Cabernet Sauignon, Merlot e Pinot Noir, e o corte Merlot e Tannat.

“A ideia da linha Salton Intenso é aproximar o vinho das pessoas e trazer este novo consumidor mais para perto. Simplificar a experiência de consumo e criar hábitos que envolvam prazeres cotidianos, como acompanhar desde fast foods até uma gastronomia de bistrô: com qualidade, mas sem frescura”, finaliza a gerente de marketing da vinícola, Stella Salton.

A linha Salton Intenso está à venda nas principais redes de supermercados e hipermercados, além do delivery pelo e-commerce e drive thru na Enoteca (avenida Pacaembu, 1911, São Paulo, SP). 

A Verallia

A Verallia é a líder europeia e a terceira maior produtora global de embalagens de vidro para alimentos e bebidas, e oferece soluções inovadoras, personalizadas e ecológicas. O Grupo registrou receita de 2,6 bilhões de euros e produziu 16 bilhões de garrafas e potes em 2019. A Verallia emprega cerca de 10 mil pessoas e tem 32 fábricas de embalagem de vidro em 11 países. A Verallia está listada no compartimento A do mercado regulamentado da Euronext Paris (Ticker: VRLA - ISIN: FR0013447729) e está incluída nos seguintes índices: CAC Mid 60, CAC Mid & Small e CAC All-Tradable. No Brasil, a Verallia tem três fábricas localizadas nas cidades de Campo Bom (RS), Porto Ferreira (SP) e Jacutinga (MG) e ainda disponibiliza aos seus clientes um Centro de Criações para o desenvolvimento de novos produtos. 

A Verallia e a sustentabilidade

Mundialmente a Verallia é comprometida com o desenvolvimento sustentável em suas três dimensões: ambiental, econômica e social. 

Referência em embalagens de vidro para alimentos e bebidas, disponibiliza à cadeia de consumo um material que é 100% e infinitamente reciclável e inerte, garantindo a saúde e a segurança alimentar dos consumidores. Em todos os seus processos de produção, a Verallia busca a otimização do consumo de água e energia, o controle das emissões atmosféricas, o estímulo ao desenvolvimento social e a criação de novas opções em embalagens de vidro que necessitem de menos matéria-prima e que, ao mesmo tempo, estimulem e facilitem a cadeia da reciclagem.

Serviços:

www.verallia.com.br

www.salton.com.br