Petra lança leite de cevada para acompanhar jogos de futebol pela manhã

Marca apresenta em campanha inovadora o 'Leite de Petra Malte': um novo jeito de consumir o grão que dá origem ao Petra Malte

Foto: Divulgação

É hora de reunir a família, os amigos e os vizinhos para assistir às partidas de futebol. Porém, como algumas partidas estão rolando pela manhã e faz parte do ritual brasileiro apreciar uma cervejinha enquanto torce e vibra, Petra lança uma ação especial e apresenta o ‘Leite de Petra’, edição limitada de bebida láctea não-alcoólica, elaborada com a cevada que dá origem ao Petra Malte.

Segundo os mestres cervejeiros do Grupo Petrópolis, o grão que dá origem ao ‘Petra Malte’ também pode ser utilizado para fabricação de leite de origem vegetal. Ou seja, é possível assistir o time brasileiro, logo cedo, tomando pela manhã uma bebida composta por um ingrediente natural e saudável, que também é utilizado na composição da cerveja.

“O brasileiro gosta de torcer tomando cerveja. E para os jogos que acontecem logo pela manhã utilizamos a cevada, que dá origem à Petra Malte, em ‘Leite de Petra’. Este é um jeito bem-humorado de ajudar a galera a torcer com aquele gostinho de Petra Malte, que é tão especial e que fica perfeita até no leite”, revelou Nathalia Cajueiro, coordenadora de Marketing da Petra no Grupo Petrópolis.

Campanha

E nada melhor do que convocar um time selecionado composto por clientes, influenciadores e celebridades para experimentar essa edição limitada e ousada. Criada pela BETC HAVAS, a ação vai apresentar, por enquanto, o Leite Petra Malte para steakholders de Petra. Eles receberão um pack exclusivo com três leites para curtir os jogos da manhã, e três cervejas Petra Puro Malte para os jogos da tarde. Sem perder a diversão, a ideia é acordar pela manhã podendo, literalmente, abrir uma Petra gelada para torcer. O Leite de Petra não estará disponível para venda ao consumidor final.

“Essa é mais uma ação inovadora que realizamos junto de Petra. O objetivo é mostrar que é possível curtir os jogos e torcer, com aquele gostinho de Petra, sem perder a responsabilidade, afinal, são jogos matutinos, no horário do café da manhã de muita gente. Além disso, queremos mostrar que a cevada utilizada para produzir Petra Malte é tão especial que fica perfeita até no leite”, comenta Marcelo Bruzzesi, da BETC HAVAS. 

A campanha já pode ser conferida nas páginas oficiais de Petra no Instagram, Facebook, YouTube e nos perfis dos influenciadores parceiros. 

Neste primeiro momento, o ‘Leite de Petra’ não estará à venda para o consumidor final. A produção foi realizada exclusivamente para a ação, com intuito de mostrar a versatilidade e a qualidade da matéria prima utilizada na produção da cerveja Petra Malte. 

Ficha Técnica

Agência: BETC HAVAS

Cliente: Grupo Petrópolis

Produto: Petra Origem Puro Malte             

CCO: Erh Ray

CBO: Marcos Lacerda

VP de Criação: Marcelo Bruzzesi

Diretor de Criação: Marcelo Ribeiro e Victor Castelo

Criação: André Choairy, Fernando Fregate, Lucas Husni e Pedro Arvati

VP de Marcas & Negócios: André Gomes

Marcas & Negócios: Daniel Carneiro e Nathalia Moral

Canais & Engajamento: Carol Esposito, André Goes e Matheus Anjos

VP de Estratégia: Agatha Kim

Estratégia: Gabriela Sanchez e Luiza Lopes

Conteúdo: Daniela Lima, Carlos Gouveia, Fernanda Conceição e Jeniffer Landi

Produtora: Merci 

Diretor: Luigi Dias

Diretor de fotografia: Will Passini

Produção: Juliana Arantes, Dayane Dantas, Rafael Paes, Caio Rodrigues e Cindy Cardoso

Efeitista: Fabiano Caldeira

Produção executiva: Juliana Arantes

Montador/ Finalizador: Paulo albertos

Colorista: Andre Gama

Produtora de Som: Alma11 11Audio

Direção Musical: Diego Raso

Atendimento e direção executiva: Carla Bräuninger

Produção Musical: Jo Borges/ Diego Raso

Aprovação do Cliente: Giullia Faria, Danielle Bibas, Nathalia Cajueiro, Priscila da Fonseca, Augusto Poles, Rodrigo Nogueira, Douglas Silva e Flávia Sancho.

Petra Malte 

O malte é um dos ingredientes mais importantes, é a alma da cerveja. Um pequeno grãozinho que tem um papel fundamental na produção do líquido. A Petra valoriza tanto o grão que desenvolveu o Petra Malte: cultivado e produzido pela Petra, nas melhores condições, no tempo e do jeito certo. Após a colheita, ainda são necessários 25 dias para a cerveja ficar pronta. Esse processo garante uma cerveja puro malte com sabor exclusivo. 

Tudo começa com o grão de cevada Petra, que depois de virar uma muda bem grande, ainda passa pelo processo de malteação para virar o Petra Malte. Esse processo é importante para garantir que os grãos fiquem com as condições ideais para se fazer a cerveja com qualidade e é composto por 4 etapas básicas: maceração, germinação, secagem e triagem.

A Petra 

A Petra é uma linha de cervejas desenvolvida seguindo a melhor tradição cervejeira mundial. Cada um dos estilos carrega a história de respeito aos preceitos essenciais de processos e matérias-primas, sem ceder a modismos ou experimentações. Prezando pela harmonização, Petra apresenta rótulos que agradam aos mais exigentes paladares: Petra Aurum, Petra Schwarzbier, Petra Bock, Petra Weiss Bier, Petra Stark Bier, Petra Escura e Petra Origem Puro Malte. A Petra é parceira do Saber Beber, programa que incentiva o consumo consciente de álcool, reforçando que o ato de beber não é um problema, desde que seja feito de forma consciente e responsável. 

Grupo Petrópolis 

O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Cabaré, Petra, Crystal, Lokal, Black Princess,e Weltenburger, Brassaria Ampolis com os rótulos Cacildis, Biritis, Ditriguis e Forévis, as vodkas Blue Spirit Ice e Nordka, a Cabaré Ice, os energéticos TNT Energy Drink e Magneto, o refrigerante It!, o isotônico TNT Sports Drink, a água Petra e a água tônica Petra. Com oito fábricas em operação, o Grupo é responsável pela geração de aproximadamente 24 mil empregos diretos. Por meio dos projetos ambientais, promove o plantio e manutenção de milhares de árvores, além de ações de sustentabilidade e programa de educação ambiental para escolas municipais. Conta também com o Saber Beber, programa comprometido em orientar as pessoas sobre os benefícios do consumo moderado e as consequências do consumo exagerado de álcool. 

Serviço:

www.cervejapetra.com.br

www.grupopetropolis.com.br

Água em lata é tendência sustentável do mercado de bebidas no Brasil

Vendas de latas para água da Ball, líder na fabricação da embalagem, dobraram em relação a 2021, e definem o envase como solução prática e sustentável ao consumo

Foto: Divulgação

Já conhecida como a embalagem tradicional das cervejas, refrigerantes e energéticos, a lata de alumínio vem ganhando espaço entre outras bebidas no Brasil, como vinho, café, drinks prontos e água mineral. Bebidas em lata agregam às marcas e consumidores mensagens de sustentabilidade dentro da agenda ESG e, neste cenário, a Ball Corporation, líder mundial em embalagens sustentáveis de alumínio, é responsável pela introdução de novas categorias no mercado. A empresa é protagonista no desenvolvimento da categoria de água desde 2020, quando a primeira marca em lata chegou no Brasil e registrou o dobro de vendas até setembro deste ano em comparação ao ano passado. A expectativa da empresa é chegar à marca de dezenas de milhares de latas somente para esta categoria em 2023.

Esse crescimento surge alinhado às tendências sustentáveis, com 60% dos consumidores da Geração Z tendo preocupações acerca deste tema ao escolherem marcas e produtos, segundo o Edelman Trust Barometer 2022, em seu relatório especial “A nova dinâmica da influência”. Além disso, o aumento no consumo das bebidas em lata, apontado como 5,2% em 2021 pela Abralatas, é justificado pelas vantagens da embalagem: quando descartada corretamente, volta às prateleiras como uma nova lata em até 60 dias, sendo 100% e infinitamente reciclável, com taxa de reciclagem de aproximadamente 99% no Brasil, o que exemplifica um modelo perfeito de economia circular, além de um consumo de até seis vezes menos água durante a fabricação em comparação com outras embalagens. Apostando no desenvolvimento sustentável, a companhia ainda espera um crescimento anual do mercado de latas para águas de dois dígitos altos, entre 2023 e 2027.

“Observamos um novo perfil de consumidor nas novas gerações: muito mais atento a hábitos saudáveis para os produtos que consome. Por isso, achamos incrível quando produtos como a água em lata, conectados diretamente com mensagens sustentáveis, ganham atenção. Pensando que a água é o melhor que a natureza pode nos oferecer, imprescindível para nossa sobrevivência, a água em lata é o melhor que podemos oferecer para a natureza”, explica Hugo Magalhães, Diretor de Marketing e Novos Negócios da Ball para América do Sul. 

Para o mercado de água, especificamente, a lata é a única opção que apresenta uma solução completa, inclusive com vantagens para os amantes do produto com gás. Com a vedação hermética da embalagem, que protege melhor o gás da bebida, a água com gás oferece ao consumidor por muito mais tempo a experiência da bebida que acabou de ser envasada. Isso faz com que a lata possibilite maior vida útil para a bebida nas prateleiras e alcance territórios mais distantes.

Por acreditar na água em lata como tendência atual do mercado de bebidas, inclusive, a Ball registrou algumas campanhas de impacto e conscientização voltadas ao produto. A principal delas foi ativar junto a Minalba Brasil, a água em lata como bebida oficial das corridas da Santander Track&Field Run Series, impactando quase 125 mil corredores até setembro deste ano. A água em lata também está presente nos voos da Gol no trecho Recife-Noronha, arquipélago que conta com a Lei Plástico Zero e que abrigará o 1º Laboratório de Economia Circular do Brasil, o VADELATA Pelo Planeta, patrocinado pela Ball.

Água em lata e a sustentabilidade ambiental e social 

A água em lata tem se mostrado aos consumidores brasileiros como um produto ESG – com preocupações com pilares de governança, sustentabilidade social e ambiental. Atualmente, existem várias marcas de água em lata disponíveis no mercado brasileiro, como Minalba, Serra do Atlântico, Itacoatiara e AMA – marca da Ambev. Ainda recentemente, houve também a entrada no mercado de Mamba Water, da Better Drinks, cuja sociedade conta com os atletas de alta performance Pedro Scooby e Leticia Buffoni. Além das fronteiras nacionais, em 2021, a Ball participou do lançamento da AWA Solar, cujo fabricante produz água potável a partir da umidade do ar, com matriz de energia 100% solar capaz de reduzir sua pegada de carbono.

Ball Corporation

A Ball fornece soluções inovadoras e sustentáveis de embalagens de alumínio para clientes de bebidas, cuidados pessoais e produtos domésticos, bem como aeroespacial e outras tecnologias e serviços. A companhia e suas subsidiárias empregam 24.300 pessoas em todo o mundo e registraram vendas líquidas de US$ 13,8 bilhões em 2021.  Na América do Sul, a empresa conta com 15 fábricas, distribuídas entre Brasil, Chile, Argentina e Paraguai. 

Serviço:

www.ball.com

Garrafa produzida pela Owens Illinois para a Água Pedra Azul leva prêmio de Melhor Design de Embalagem para Água em Vidro

Premiação foi concedida durante o Congresso Brasileiro da Indústria de Águas Minerais Naturais, um dos mais importantes eventos técnicos de negócios do setor no país

Foto: Divulgação

 

Durante o Congresso Brasileiro da Indústria de Águas Minerais Naturais, promovido pela Associação Brasileira da Indústria de Águas Mineiras (ABINAM), entre 4 e 7 de outubro, em Natal, a Água Pedra Azul levou um prêmio com a garrafa produzida pela Owens Illinois, líder mundial na fabricação de embalagens de vidro e maior recicladora do material, fabricante oficial dos vidros para a marca Pedra Azul.

A água Pedra Azul foi contemplada com o prêmio de Melhor Design em Embalagem para Água em Vidro com a garrafa GFA, de 300 ml, Ow Verde. “Inicialmente, a garrafa foi comercializada em vidro de cor transparente. Após alguns ajustes, a O-I passou a produzir a embalagem na cor verde esmeralda, o que levou a um retorno positivo dos clientes e consumidores da região do Espírito Santo, onde a Pedra Azul atua”, explica Marcio Palmeira, gerente de contas da O-I. 

Na avaliação do diretor da Pedra Azul, Jose Angelo Rambalducci, a premiação vem coroar uma parceria de longa data com a O-I. “É uma honra receber esse prêmio, pois mostra que estamos no caminho certo e que a parceria com a O-I tem contribuído para agregar valor aos nossos produtos”, diz.

 

A O-I

Na O-I Glass, Inc. (NYSE: OI), nós amamos o vidro e temos orgulho de ser um dos produtores líderes de garrafas e potes de vidro em todo o mundo. O vidro não é apenas bonito, é também puro, saudável e totalmente reciclável, tornando-o o material de embalagem rígida mais sustentável. Com sede em Perrysburg, Ohio (EUA), a O-I é a parceira preferida de muitas das marcas líderes de alimentos e bebidas do mundo. Nós inovamos de acordo com as necessidades dos clientes para criar embalagens icônicas que constroem marcas em todo o mundo. Liderada por nossa equipe diversa de aproximadamente 24.000 pessoas em 70 fábricas em 19 países, a O-I obteve receitas de 6,4 bilhões de dólares em 2021. Reconhecendo os enormes benefícios do vidro, as Nações Unidas designaram 2022 como o Ano Internacional do Vidro para celebrar o passado, o presente e o futuro desse material transformador. 

 

A Pedra Azul

O compromisso da empresa Água Mineral Pedra Azul que, ao longo de mais de 30 anos, vem trabalhando focada na qualidade, inovação e ética. Uma empresa que busca oferecer um produto leve e seguro, proporcionando bem-estar a todos os consumidores da Água Mineral Pedra Azul.  A renovação do parque industrial, com maquinário moderno e tecnologia de ponta, garante uma produção eficiente e segura. Transformamos o agora, pois trabalhamos incansavelmente para isso. A equipe comprometida, feliz e realizada em trabalhar em uma empresa séria, honesta, que se preocupa com o bem-estar de todos, desde os colaboradores até os consumidores e traz inúmeros benefícios para todos. 

Serviço:

www.o-i.com

aguapedraazul.com.br

A9 é água oficial do GP São Paulo 2022

Água mineral A9, a primeira envasada em caixa no Brasil, reforça compromisso com a sustentabilidade

Foto: Divulgação

 

A água oficial do Grande Prêmio de São Paulo 2022 é a A9, primeira água mineral do Brasil em caixinha de papel da Tetra Pak, com tampa abre e fecha. A A9 foi escolhida por ter características únicas no país. A água é 100% natural, alcalina e com minerais raros, além de ser envasada em embalagem renovável, o que faz parte das ações de sustentabilidade que são pilares da nova Fórmula 1. 

“É o segundo ano consecutivo que a A9 é a água oficial do GP São Paulo. O evento dá uma enorme visibilidade para a nossa marca e nos conecta com o apelo de pioneirismo, inovação e sustentabilidade que une pessoas em todo o mundo”, diz José Luiz Franzotti, diretor presidente da Poty Cia de Bebidas, empresa que produz a A9.

A corrida foi realizada no dia, 13 de novembro, em Interlagos, São Paulo, mas a A9 esteve presente no autódromo durante toda semana que aconteceu o evento, nos treinos classificatórios e na corrida Sprint de sábado. A água é distribuída gratuitamente para pilotos, staffs das equipes e da produção do evento, convidados presentes nas áreas de hospitalidade e também é exclusiva para venda nas arquibancadas. A organização do evento vai providenciar a coleta e posterior reciclagem das embalagens da A9. 

O Grande Prêmio de São Paulo segue as novas orientações da Fórmula 1 onde todos os GPs do Mundial devem cumprir regras ambientais, com compensação de emissão de carbono e eliminação do plástico nos autódromos, com data limite até 2030. O GP São Paulo avançou na agenda e projeta o fim do plástico até 2025 estabelecendo um ciclo de coleta, reciclagem e entrega para fins sociais do material coletado. 

 

A9 

Diferentemente de águas mais comuns no mercado, a A9 é naturalmente uma água alcalina, com pH 9,38, além de possuir sais minerais que contribuem para o bom funcionamento do organismo como por exemplo o vanádio. A água é obtida diretamente da fonte e envasada pela Poty Cia de Bebidas, localizada em Potirendaba (SP). 

A embalagem, feita pela Tetra Pak, é reciclável e produzida majoritariamente com materiais renováveis. No pós-consumo, a caixinha pode ser direcionada para reciclagem, dando origem a novos produtos, como pallets, telhas, poltronas, jogos americanos, bolsas e cadernos. 

 

A Poty

A Poty Cia de Bebidas nasceu em 1951 produzindo refrigerantes de forma artesanal em um modesto galpão na região central de Potirendaba/SP. Hoje a empresa tem todos os seus processos automatizados, emprega mais de 1.000 colaboradores e tem um mix com mais de 100 produtos entre refrigerantes, sucos, água, chás, isotônicos, cerveja e outros. Integram o grupo empresarial a Cervejaria Trieste, a Sabores Vegetais do Brasil localizada em Manaus (AM), a PotiLog e a Poty Ambiental.

A Poty tem foco na sustentabilidade ambiental e recicla o equivalente a 100% das embalagens PET que coloca no mercado. Os produtos são comercializados nos Estados de São Paulo, Minas Gerais e Mato Grosso do Sul e no sul do Brasil.

Serviço:

www.bebidaspoty.com.br

Natural One apresenta nova campanha “Sinta a Natureza”

Ação focada em promover uma vida mais saudável é estrelada pelos atores Bruno Gissoni e Yanna Lavigne, além de micro influenciadores

Foto: Divulgação

  

A Natural One, empresa líder no segmento de sucos 100% naturais no Brasil anuncia sua nova campanha “Sinta a Natureza” para consolidar seu posicionamento de promover uma vida saudável em sua ampla concepção, com atenção especial para os cuidados com o corpo, a mente e o planeta, reafirmando o compromisso da empresa com o meio ambiente e a saudabilidade. Criada em parceria com a agência Content House, o grande destaque da ativação é o conteúdo estrelado pelos atores e influenciadores Bruno Gissoni e Yanna Lavigne que somam mais de 10 milhões de seguidores em suas redes sociais, na primeira grande ativação da empresa de sucos naturais com celebridades. 

O casal foi escolhido para a campanha por ter uma forte ligação com a natureza, vivenciando uma vida mais saudável na alimentação, nos hábitos do cotidiano e na preservação ambiental. Esse propósito se reflete na escolha dos atores por viver junto com suas filhas pequenas boa parte do seu tempo no sítio que possuem em Minas Gerais e que serviu de locação para os vídeos. Deste modo, o contato real da família com a natureza em seu cotidiano serve como inspiração para que o público da Natural One experimente um estilo de vida mais saudável. Em formato de depoimentos, o casal fala de um jeito bem natural, sem roteiro e de verdade sobre a relação deles com a natureza e como esse contato mais próximo impacta nas escolhas que fazem hoje de produtos para a família.

Uma outra novidade da ação é a cocriação de conteúdos com micro influenciadores que atuam nas redes sociais com temas sobre à saudabilidade, sustentabilidade, alimentação saudável bem-estar, saúde mental e lifestyle. A cada mês, três novos nomes irão integrar esse time, e, em novembro, o time é formado por Marina Godward (@marinagodward), Roberta Perez (@vaipormim.oficial) e Maria Montoro (@mariafmontoro).

Com a campanha “Sinta a Natureza”, os conteúdos da marca passam a ser guiados por três pilares principais, que se baseiam no desejo cada vez maior dos consumidores de terem uma rotina mais saudável:

– “Cuido do corpo”: foco nos benefícios de bons hábitos de alimentação, como consumo diário de frutas e sucos, seja in natura ou em receitas;

– “Cuido da mente”: inspirações de momentos de contato com a natureza que tragam um equilíbrio mental em meio ao cotidiano, com dicas para manter uma boa saúde mental;

– “Cuido do planeta”: jogar luz sobre a importância de práticas de sustentabilidade para a preservação do meio ambiente, com ideias de reutilização de embalagens e promoção das iniciativas da marca que transmitem essa preocupação, como as embalagens em PET PCR (mais conhecido como 100% reciclada) e o Coletivo Natural.

A marca passa a adotar uma linguagem visual mais leve e natural, trazendo uma estética mais real, inspiradora e orgânica, com mais destaque ao outdoor do que imagens feitas em estúdios, transmitindo mais naturalmente a essência, as concepções e a relação da foodtech com a natureza, mas de uma forma diferente, de um jeito realista. O foco passa a ser “por que fazer”, inspirando as pessoas a adotarem uma vida mais saudável por meio de histórias reais, ações propositivas, interações com a natureza, os processos manufaturados e criativos que envolvem toda a sociedade.

“Com a nova campanha ‘Sinta a Natureza’, queremos incentivar uma vida mais saudável, sem pressões, para que mais pessoas se sintam bem de forma integral com seus corpos, mentes e o planeta. Queremos criar um movimento de collab com nossos parceiros influenciadores e também com nossos seguidores em prol de hábitos mais saudáveis e que todos aproveitem o melhor que a natureza tem a oferecer, seja no consumo de nossos sucos 100% naturais, um banho de cachoeira ou na reciclagem dos produtos. É essa busca pela qualidade de vida que já guia a empresa desde seu início e que, agora, ganha mais destaque no conteúdo da marca”, explica Gustavo Siemsen, CMO Global da Natural One.

“Com base em um estudo coordenado pelo time de BI sobre a natureza e sua influência, a agência buscou ampliar o conceito de saudabilidade da Natural One com esses novos conteúdos. Mais que uma campanha publicitária, apostamos na cocriação para levar, de um jeito autêntico e orgânico, a mensagem da marca”, afirma Adrianne Elias, CEO do Content House Group.

A campanha “Sinta a Natureza” foi criada em multiformato e para multiplataforma nos canais da Natural One no Facebook, Instagram e YouTube, além de conteúdos trabalhados nas redes sociais do casal Bruno Gissoni e Yanna Lavigne e nos perfis dos micro influenciadores.

 

 Natural One

A Natural One é a marca de sucos naturais mais vendida da categoria, que rapidamente caiu no gosto dos brasileiros por unir sabor e saúde a um preço acessível em suas garrafas transparentes. A empresa possui o maior portfólio de sucos 100% naturais, com mais de 10 sabores disponíveis. A Natural One investe fortemente em tecnologia de ponta e profissionais altamente capacitados para entregar ao consumidor aquilo que prometeu desde sua criação: produtos diferentes de tudo que as pessoas já experimentaram.

 

Ficha Técnica:

Agência: Content House

Anunciante: Natural One

Título: Sinta a Natureza

Cliente: Gustavo Braun, Gustavo Siemsen

Planejamento: Adrianne Elias e Sibele Toledo

Direção Criativa: Adrianne Elias, Gabriel Battiston, Rodolfo Macedo

Criação: Rafael Honig e Rafael Roller

Direção de atendimento: Caroline Nogueira

Atendimento: Adriana Borges

Direção de mídia: Rafaella Antunes

Produtora de Imagem: Los Andes Produtora

Direção: Henrique Kraychete

Co-direção e direção criativa: Gui Fernandez

Produtor Executivo: Johnny Matyas

Produtor: Karoline Miotte

Op. Câmera: Otávio Sarrico, Anderson Rainone

Direção de Arte: Mariana Paiva

Motion Graphics: Caio Azadinho

Edição, Colorização e Finalização: Gui Fernandez, Otavio Sarrico e Igor Dipp

Serviço:

www.natone.com.br

De cara nova! Sakes Azuma ganham nova rotulagem

Marca de sakes, referência no mercado nacional com mais de 85 anos de história, lança novos rótulos que misturam modernidade e inovação, mantendo a identidade visual da marca, que a partir de agora passa a se chamar Azuma

Foto: Divulgação

Até então Azuma Kirin está cheia de novidades! A marca lança novos rótulos para os produtos Soft, Dourado, Nama e Guinjo. Mas as inovações não param por ai! Além da moderna rotulagem, houve também uma alteração no nome da marca, “AZUMA”, que de maneira prática já era utilizado por grande parte do mercado. 

As propostas de rotulagens trazem hotstamps coloridos, de acordo com os produtos. O Soft na cor prata, o Dourado e o Nama na cor dourado, e o moderno Guinjo vem em uma garrafa fosca decorada em preto. Diferente do atual, na rotulagem moderna o consumidor também encontrará novas informações, como claims de categoria, sugestões para consumo, características do produto, temperatura de consumo e até as redes sociais da marca.

O desenvolvimento do novo logo foi mais uma oportunidade encontrada pelo grupo para inovar, modernizar e atrair ainda mais a atenção de novos consumidores. Porém, a marca teve o cuidado de manter o box preto e as letras em branco, causando, de acordo com pesquisa com consumidores, a fácil identificação da marca.

“O lançamento dos novos rótulos e da nova marca surge em um momento em que o consumidor busca novidades, modernidade e mais informação em praticamente todos os setores. Para nós, é muito gratificante continuar sendo referência da categoria e poder apresentar novas opções ao mercado brasileiro, que pode aguardar por mais novidades que ainda virão por aí”, comenta Michael Marçal, do Marketing da Azuma. 

A Azuma carrega em seu DNA mais de 85 anos de história, sendo que a empresa iniciou sua trajetória no Brasil para suprir a necessidade das colônias japonesas e, aos poucos, tornou-se também uma referência para todo o mercado. Atualmente, através de modernidade, mudança de nome e reposicionamento, a expectativa é de que a marca cresça em distribuição, ganhando expressividade não só no varejo, mas também no on-trade, em bares e restaurantes, onde um produto globalizado faz total diferença.

Serviço:

www.kikkoman.com.br

Keratec, o piso de alta performance sustentável

É impossível não pensar em nossa responsabilidade de oferecer produtos sustentáveis, manifestando nosso respeito pelas futuras gerações.

Foto: Divulgação

Por essa razão, temos muito orgulho de apresentar o KERATEC, nosso porcelanato técnico extrudado, como uma solução de alta performance que, entre seus inúmeros benefícios, é ecologicamente correto.

O porcelanato técnico extrudado KERATEC, comercializado pela Portceramic, passa pelo laboratório de monitorização ambiental do Centro Tecnológico da Cerâmica e do Vidro – CTCV, localizado em Portugal. Confira alguns importantes resultados dos testes realizados nos últimos anos:

Baixo índice de efluentes gasosos

Os efluentes gasosos são rejeitos gerados a partir das reações químicas nos processos industriais de combustão. O porcelanato técnico extrudado atende rígidos padrões, com baixíssima emissão de poluentes.

Após uma série de testes, foi observado que os poluentes do processo produtivo do KERATEC encontram-se abaixo dos limites legislados.

Monitorização trienal de fontes fixas

Após duas análises consecutivas, constatando que todos os poluentes envolvidos no processo produtivo estão abaixo do limiar mássico mínimo, a unidade de produção do KERATEC recebeu o benefício de atuar no regime de monitorização trienal, efetuada de três em três anos. Mérito da responsabilidade ambiental presente em cada processo.

Livre de compostos orgânicos voláteis

Os compostos orgânicos voláteis são componentes químicos presentes em diversos materiais sintéticos e naturais. Por possuírem alta pressão de vapor, se transformam em gases ao entrar em contato com a atmosfera.

Durante a fabricação do porcelanato extrudado, o revestimento cerâmico é queimado em temperaturas superiores a 1200 ºC. Devido à queima em temperaturas tão elevadas, todos os compostos orgânicos se decompõem e os gases resultantes são eliminados. Por essa razão, o KERATEC não apresenta emissões fugitivas de compostos orgânicos voláteis.

Preservação de recursos naturais

Conforme o mapa de resíduos da unidade produtiva do KERATEC, submetido à Agência Portuguesa do Ambiente – APA, não consta a utilização de óleos. A unidade não descarrega nenhuma substância em domínio hídrico e faz reciclagem de 100% da água tratada.

O KERATEC também possui o Certificado de Conformidade da ISO 14001:2012, cumprindo as diretrizes do Sistema de Gestão Ambiental da Associação Portuguesa de Certificação – APCER.

Se você busca um revestimento de alta qualidade e durabilidade, mas também se preocupa com a responsabilidade ambiental, teremos muito prazer em apresentar mais detalhes deste incrível produto.

É válido lembrar que a sustentabilidade precisa fazer parte da nossa vida em todos os momentos. Boas práticas como economizar água e energia, separar o lixo e reciclar materiais são importantes passos para um mundo melhor. 

Serviço:

www.portceramic.com.br

Goose Island e Cybeer Lab lançam a Hacking Goose

New Zealand Hop Lager traz na receita os lúpulos neozelandeses Hiwaka e Nelson Sauvin

Foto: Divulgação

A Goose Island e a Cybeer Lab lançarão juntas neste mês a Hacking Goose, uma New Zealand Hop Lager dourada clara feita com os lúpulos Hiwaka e Nelson Sauvin, da Nova Zelândia, que conferem características tropicais, como notas cítricas e frutadas. Com alto drinkability, corpo médio e sensação suave na boca, ela é perfeita para os dias quentes!

A Hacking Goose será apresentada em dois momentos distintos. Um pré-lançamento acontecerá em São Paulo, no dia 16 de novembro, no Cybeer Lab, que fica na Av. Chibarás, 695, Indianópolis. Ela também poderá ser encontrada na Goose Island Brewhouse, na R. Baltazar Carrasco, 187, Pinheiros. Em ambas as casas, ela estará disponível em chope e também em lata de 473ml.

O lançamento oficial da colab, porém, será no Mondial de La Bière, festival que acontece na Marina da Glória, no Rio de Janeiro, de 07 a 11 de dezembro e estará disponível nos taps do stand da Cybeer Lab.

A novidade é resultado da amizade dos cervejeiros das duas casas e celebra a idealização de um mash paddle (ou seja, uma pá) de inox que facilita a vida durante um processo de brassagem.

O Cybeer Lab é uma craft brewering de São Paulo que se identifica com a Goose Island na produção de cervejas de diversos tipos, indo do clássico ao extremo, passando por versões lupuladas, sours, versões envelhecidas em barricas de carvalho, com ou sem o uso frutas.

Serviço:

www.gooseisland.com.br

www.cybeerlab.com

Tate & Lyle expande seu portfólio de adoçantes com o Eritritol ERYTESSE™

Ação amplia a posição da Tate & Lyle como líder mundial em soluções de ingredientes para alimentos e bebidas

Foto: Divulgação

 A Tate & Lyle PLC, anuncia uma nova adição. Por meio de um acordo de distribuição de parceria estratégica com um fornecedor líder de eritritol, a adição desse produto expande a capacidade da empresa em ajudar seus clientes a atender à demanda do consumidor por produtos mais saudáveis, com redução de açúcares e calorias. 

“O acordo de distribuição fortalece nossas soluções de adoçamento disponíveis, bem como nosso portfólio geral. Isso faz parte do nosso compromisso de transformar vidas através da ciência dos alimentos e ajuda nossos clientes a atender às expectativas dos consumidores para tornar os alimentos saudáveis mais saborosos e os alimentos saborosos mais saudáveis”, comenta Abigail Storms, Global Head of Sweeteners da Tate & Lyle.

O Eritritol ERYTESSE™ tem 70% do dulçor da sacarose e uma curva de perfil sensorial semelhante, com zero* calorias**. Ele pode ser usado sozinho, em diversas categorias, incluindo bebidas, laticínios, panificação e confeitaria ou em combinação com adoçantes, como a estévia e outros edulcorantes de alta potência, como a sucralose. O adoçante oferece uma experiência de sabor semelhante em produtos adoçados com açúcar e auxilia na formulação de alimentos e bebidas reduzidos em açúcares a um custo acessível. O eritritol pode ser usado, também, para criar soluções de adoçamento para alimentos que necessitem de recomposição de corpo e sensação na boca, afetados pela retirada ou redução da sacarose. Além disso, oferece boa estabilidade em altos níveis de calor ou acidez durante o processamento, tornando-o adequado para uma série de formulações.

“O Eritritol ERYTESSE™ possui sabor limpo e entrega volume em formulações, tornando-o perfeito para ajudar os fabricantes a atender a demanda por produtos reduzidos em açúcares”, completa a executiva.

 

Crescimento no lançamento de produtos de baixas calorias 

Nos últimos cinco anos, a taxa global de crescimento anual para todos os lançamentos de produtos contendo eritritol com baixa, nenhuma ou redução de calorias foi de 22%, indicando demanda forte e consistente por este adoçante***.

A percepção e a conscientização dos benefícios do eritritol estão aumentando: 67% dos profissionais da indústria se sentem positivos sobre o ingrediente. Além disso, o número de consumidores nos EUA que se dizem muito propensos a comprar um produto que contém eritritol subiu para 23%, bem acima dos 6% de 2020****.

“As pessoas estão mudando seus hábitos alimentares e preferindo produtos com redução de açúcares, portanto os fabricantes estão procurando mais soluções que atendam a essa demanda e ainda ofereçam o sabor e a textura que os consumidores desejam. O novo acordo de parceria estratégica proporcionará segurança de fornecimento desses produtos e atenderá às demandas de curto e longo prazo de nossos clientes”, finaliza Abigail.

 

* Esse valor de informação pode variar de país para país, recomendamos revisar a regulamentação local aplicável.

** Regnat K, et ai. Appl Microbiol Biotechnol. 2018 janeiro;102(2):587-595

***Segundo dados da Agência de Inteligência Global Mintel: Mintel GNPD, 2017 - 2021, 5 Year CAGR, October 2022 

**** Tate & Lyle USA Ingredient Tracker Wave 4, 2022.

 

Tate & Lyle

A Tate & Lyle é líder mundial em soluções de ingredientes para alimentos e bebidas mais saudáveis. Apoiados por nossa história de mais de 160 anos de inovação de ingredientes, fazemos parcerias com clientes para oferecer aos consumidores escolhas mais saudáveis e saborosas quando comem e bebem. Estamos orgulhosos de que milhões de pessoas em todo o mundo consumam produtos que contenham nossos ingredientes todos os dias.

Por meio de nossa experiência em adoçantes, textura e fortificação, desenvolvemos soluções que reduzem açúcares, calorias e gorduras, adicionam fibras e proteínas e proporcionam textura e estabilidade em categorias como bebidas, laticínios, panificação, sopas, molhos e temperos.

 

Temos mais de 3.500 funcionários trabalhando em cerca de 57 locais em 39 países. 

O propósito da Tate & Lyle é Transformar Vidas Através da Ciência dos Alimentos e através do nosso propósito acreditamos que podemos crescer com sucesso nossos negócios e ter um impacto positivo na sociedade. Vivemos nosso propósito de três maneiras, apoiando uma vida saudável, construindo comunidades prósperas e cuidando do nosso planeta.

A Tate & Lyle está listada na Bolsa de Valores de Londres sob o símbolo TATE.L. American Depositary Receipts são negociados sob TATYY. No ano até 31 de março de 2022, a receita da Tate & Lyle de operações contínuas totalizou £ 1,4 bilhão. 

Serviço:

www.tateandlyle.com

Manutenção na indústria 4.0 envolve planejamento e tecnologia

Pense na indústria do passado: máquinas antigas, inseguras, com equipamentos enviados fora de hora para manutenção e equipes sem preparo para lidar com as novas exigências.

Andreas Göhringer é CEO da GEMÜ Válvulas, Sistemas de Medição e Controle no Brasil e conselheiro da Câmara de Comércio e Indústria Brasil-Alemanha (AHK Paraná)

Foto: Divulgação

Se olharmos para trás, vemos que os gastos com reparos podiam até mesmo extrapolar o lucro líquido anual.

Ao voltamos ao presente, com olhos para o futuro, vemos que a Indústria 4.0 não tolera imprevistos como esses. Hoje, identificar as causas de possíveis falhas antes que elas ocorram é fundamental. E quais são elas?

Infelizmente, observo que os sintomas de falhas nos equipamentos costumam mascarar as verdadeiras causas de problemas, que envolvem contaminações e má operação do equipamento.

Se você garantir a perfeita instalação e seguir as diretrizes do fabricante, podemos dizer que eventuais problemas serão fortemente minimizados. Além disso, é necessário implantar um programa rigoroso de risco zero, tanto pela segurança dos seus colaboradores quanto para a preservação de seus bens de capital.

Sabemos que um programa de tal porte não nasce da noite para o dia, por isso saliento a importância de prever melhorias de manutenção industrial em etapas. Algo factível e que traga resultados mensuráveis.

Uma das soluções mais eficazes atualmente para manutenção controlada e eficaz é a implementação de tecnologia em todas as máquinas da planta, para que processos de manutenção possam ser adaptados a um sistema único. Quando operado por radiofrequência, é possível garantir o melhor controle e planejamento das revisões periódicas.

O sistema tem como premissa o uso de um chip acoplado a cada um dos equipamentos ou a componentes de equipamentos, de forma a armazenar dados de trocas ou intervenções, como data, próximo agendamento e até quem realizou a operação, além de armazenar e disponibilizar toda documentação necessária para a intervenção, como manuais, instruções, registros etc. A vantagem em relação ao antigo sistema de código de barras é a rastreabilidade e armazenagem de dados em nuvem, incluindo agilidade e confiabilidade.

Como escolher entre a manutenção preventiva ou preditiva

É importante estabelecer a diferenciação: a manutenção preventiva é aquela planejada para ocorrer num determinado intervalo de tempo. Já a preditiva, que também pode ser planejada periodicamente, utiliza medições por aparelhos para verificar a condição do equipamento e eventuais necessidades de troca.

Em matéria de planejamento, é possível dizer que as trocas preditivas devem ser usadas em complemento à ação preventiva. O resultado é o aumento da vida útil das máquinas e economia de tempo e rentabilidade.

Em se tratando de fluidos (líquidos ou gasosos), um item crucial nas manutenções é o diafragma de vedação das válvulas. Se ele não estiver em perfeito estado, podem ocorrer vazamentos, o que compromete toda a operação e segurança do processo e das pessoas. Sua quebra pode levar junto toda a máquina, ou até mesmo todo o sistema.

Acredito que o planejamento corajoso e inteligente seja a chave para o futuro da indústria para manter a segurança de todos, a competitividade e o compliance total em todos os processos.

A GEMÜ 

A filial da multinacional alemã criada por Fritz Müller na década de 1960 disponibiliza ao mercado brasileiro válvulas de extrema eficiência e qualidade. A planta situada em São José dos Pinhais (PR), que conta com 100 colaboradores e soma mais de 40 anos no Brasil, produz válvulas e acessórios para o tratamento de água e efluentes em indústrias de todas as áreas, como siderurgia, mineração e fertilizantes, bem como para integrar sistemas de geração de energia. Na área de PFB (farmacêutica, alimentícia e biotecnologia), a GEMÜ é líder mundial e vende para toda a América Latina produtos de alta precisão, com atendimento local, além de consultoria com profissionais capazes de orientar na escolha da melhor solução em válvulas para cada aplicação. 

 Serviço:

www.gemu-group.com/pt_BR/

Artigo por: Andreas Göhringer*

*Andreas Göhringer é CEO da GEMÜ Válvulas, Sistemas de Medição e Controle no Brasil e conselheiro da Câmara de Comércio e Indústria Brasil-Alemanha (AHK Paraná).

Gilberto Tarantino é reconduzido à presidência da Abracerva

Empresário reforça objetivo da nova gestão de trabalhar por um regime tributário mais justo para as artesanais e pela promoção da profissionalização, valorização e educação no setor

Gilberto Tarantino,  presidente da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal -  Abracerva

Foto: Divulgação

A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal – Abracerva, realizou no dia (07/11) uma Assembleia Geral que, por unanimidade, reconduziu ao cargo de conselheiro, com a função de Presidente Executivo, o empresário Gilberto Tarantino, sócio-proprietário da Cervejaria Tarantino, que liderou a única chapa que irá administrar a entidade durante o próximo biênio.

Tarantino assumiu a presidência da Associação pela primeira vez em janeiro deste ano substituindo Ugo Todde, que ocupou a função por seis meses após a renúncia da presidente eleita Nadhine França.

Durante o mandato de Tarantino, a Associação garantiu estande na Brasil Brau com apoio de seus associados, promoveu a série de lives Roda Fermentativa com especialistas brasileiros e internacionais, realizou webnares sobre rotulagem e legislação e cursos sobre tributação e off flavors.

No período a associação realizou, em parceria com o Sindicerv, o Congresso Cerveja é Gastronomia, o primeiro da entidade. Também foi lançado o Projeto Manipueira, que reúne atualmente mais de 50 cervejarias em atividades culturais, científicas e a produção de cervejas comerciais selvagens com micro-organismos da mandioca bem como por homebrewers.

Entre suas atividades institucionais, a Abracerva garantiu a representatividade do segmento de cerveja artesanal na Câmara Setorial da Cerveja do Ministério da Agricultura onde propôs a criação de um Grupo de Temático sobre tributação. A entidade também está empenhada junto ao Congresso Nacional para a aprovação do PLP 108/21, que atualiza a tabela do Simples Nacional e aumenta o teto de enquadramento dos MEIs.

“A tributação é um entrave fundamental para o crescimento do segmento da cerveja artesanal, incluindo não apenas as cervejarias, mas também profissionais como sommelieres, consultores, bares e empórios”, afirma Tarantino.

Além de trabalhar para que o PLP 108/21 seja aprovado ainda este ano para começar a vigorar já em 2023, a próxima gestão da Abracerva pretende se empenhar na retirada das cervejas artesanais do regime de Substituição Tributária do ICMS junto aos estados.

Outra meta da nova gestão é continuar realizando e participando de eventos que promovam o mercado e a cultura cervejeira, qualifiquem os profissionais do setor e ajudem a defender os interesses do segmento de cervejas artesanais.

Conheça a chapa da gestão 2022-2024 da Abracerva

Gilberto Tarantino – Conselheiro – Presidente Executivo 

Marcello Paixão - Conselheiro 

Carolina Starrett – Conselheira 

Ugo Todde – Conselheiro 

Bia Amorim – Conselheira 

Patrick Bannwart – Conselheiro (Suplente) 

Debora Lahnen – Conselheira (Suplente) 

Priscilla Colares - Conselheira (Suplente) 

Leandro Sequelle - Conselheiro (Suplente) 

André Lopes – Conselheiro (Suplente) 

Jayro Pinto Neto – Conselho Fiscal 

Gabriela Flemming - Conselho Fiscal 

Elizabeth Bronzeri - Conselho Fiscal 

Rodolpho Tinini - Conselho Fiscal (suplente) 

Serviço:

www.abracerva.com.br

Vale do São Francisco ganha primeira Indicação de Procedência para vinhos tropicais do mundo

Com essa concessão, o país agora tem 105 Indicações Geográficas registradas no INPI, sendo 73 de procedência (todas nacionais) e 32 denominações de origem (23 nacionais e 9 estrangeiras)

Foto: Helder Ferrer

No dia 01 de novembro de 2022, foi divulgado na Revista da Propriedade Industrial (RPI) nº 2.704 o reconhecimento do Vale do São Francisco como Indicação de Procedência (IP) para vinhos finos, nobres, espumantes naturais e moscatel espumante. A área de produção dos vinhos tropicais é formada por cinco municípios localizados em dois estados do Nordeste: Santa Maria da Boa Vista, Lagoa Grande e Petrolina, em Pernambuco, e Curaçá e Casa Nova, na Bahia.

Com essa concessão, o país agora tem 105 Indicações Geográficas registradas no INPI, sendo 73 de procedência (todas nacionais) e 32 denominações de origem (23 nacionais e 9 estrangeiras). A atual área delimitada da IP Vale do São Francisco surgiu com a organização da produção agrícola irrigada da região, que começou na década de 1960, segundo os documentos apresentados ao INPI. A irrigação possibilitou que terras, até então consideradas improdutivas, se tornassem áreas verdes ao longo das margens do Rio São Francisco.

 A comercialização dos vinhos tropicais começou na década de 1980. Sendo assim, as videiras detêm uma região com características únicas no mundo. “Este é o único lugar do mundo que produz, hoje, duas safras de uvas por ano, resultado das características naturais da região e do conhecimento de seus produtores”, explica André Arruda, diretor da Rio Sol. O projeto de criação da Rio Sol começou no ano de 2003. A empresa está localizada no Vale do São Francisco, na cidade de Lagoa Grande, em Pernambuco.

Anualmente são produzidas, aproximadamente, 3 milhões de garrafas, entre vinhos e espumantes, distribuídos para todo o Brasil. Unindo o clima semiárido de Pernambuco com as características únicas das vinhas portuguesas, os vinhos Rio Sol se destacam pela qualidade e exclusividade. “Trata-se de um marco histórico para a região, pois é o resultado do trabalho e esforço de vários anos das vinícolas envolvidas no processo de certificação da indicação geográfica, sendo a primeira indicação de vinhos tropicais do mundo”, ressalta Arruda.

Nem toda a produção do Vale do São Francisco poderá utilizar o selo da IP. Apenas os vinhos nobres, finos, moscatéis espumantes e espumantes naturais produzidos, engarrafados e envelhecidos 100% na área geográfica delimitada, que possui 25.138 km², poderão solicitar o selo. “A expectativa é que, com a certificação, a projeção do vale do São Francisco como produtor de vinhos de qualidade aumente, e que mais pessoas e turistas visitem a região em busca de seus vinhos, do Enoturismo e de conhecer o método de cultivo particular e único no mundo”, finaliza Arruda.

Rio Sol

A Rio Sol está localizada no Vale do São Francisco, na cidade de Lagoa Grande, em Pernambuco. A vinícola produz vinhos e espumantes, cujos rótulos vêm, cada vez mais, conquistando prêmios nacionais e internacionais.

A empresa pertence a Global Wines, com sede na região do Dão, em Portugal, produtora de vinhos reconhecida no mercado mundial pelo dinamismo e inovação, com grande diversidade de rótulos premiados entre os melhores da Europa.

Serviço:

www.riosol.com.br

Minas enfrenta clima e passa os 22 milhões de sacas de café em 2022

Produtores mostram resiliência frente às intempéries e mantêm posição de liderança com 44% da produção nacional no ano

Foto: Divulgação

Os produtores de café do estado de Minas Gerais consolidaram a safra de 2022 e mesmo atravessando uma queda na produtividade devido a fatores climáticos, mantiveram a posição de principal fornecedor do País, segundo informações da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa). A cafeicultura mineira enfrentou condições climáticas adversas, como seca e geada, que atingiram as lavouras em 2021 e colheu 22,03 milhões de sacas de café.

“O resultado é equivalente a 44% da produção nacional, sendo o maior estado produtor. A safra mineira atual foi impactada negativamente pelas diversas intempéries climáticas ocorridas no Estado. Esperamos que estes eventos não voltem a ocorrer e que, na safra de 2023, possamos superar os desafios”, ressalta Thales Almeida Pereira Fernandes, Secretário de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SEAPA). Entre os problemas já identificados que podem impactar o próximo ano está o déficit hídrico verificado em algumas regiões.  

Apesar das adversidades, a safra deste ano obteve resultado superior a contabilizada em 2021, quando os cafeicultores alcançaram 21,45 milhões de sacas, o que correspondeu a 46% da safra nacional do período. 

É fato que Minas Gerais conta com uma rede de apoio aos cafeicultores, incluindo programas para qualificação profissional, desenvolvimento de técnicas, estímulo à produção mais eficiente e limpa, e procedimentos de análise da qualidade de grãos, desenvolvidos por diversas entidades e que têm trazido resultados positivos e auxiliado nos momentos de adversidades. 

No caso da SEAPA e seus vinculados, Instituto de Assistência Técnica e Extensão Rural, Emater-MG, Empresa de Pesquisas Agropecuárias de Minas Gerais (Epamig) e Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), diversas iniciativas para melhorar o trabalho dos cafeicultores podem ser elencadas, caso do “Programa Certifica Minas Café”, que orienta os produtores a adequar as propriedades às normas internacionais de práticas agrícolas; o “Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais”, para reconhecimento dos melhores grãos; o “Circuito Mineiro de Cafeicultura”, composto por palestras e eventos técnicos para produção mais eficiente e rentável; a “Assistência Técnica Agronômica e Associativa”, prestada pela Emater-MG para gestão sustentável e boas práticas agronômicas, com uso de metodologias participativas e recursos como crédito rural, dias de campo, cursos, dentre outros.

Vale também destacar as pesquisas e análises do setor cafeeiro feitas pela Epamig, que possibilitam tornar os processos produtivos mais eficientes.  Segundo dados de 2021, o café é cultivado em 451 municípios de MG e em área de 1,3 milhão de hectares, com 99% dos grãos classificados como do tipo arábica.

Todo esse cenário de produção, incluindo o protagonismo do estado, o crescimento das lavouras e variedade de cafés no estado e em outras regiões do país serão destaques na Semana Internacional do Café (SIC). 

Considerado um dos cinco maiores eventos de negócios de café do mundo e vitrine mundial de tendências, inovações, produtos e fomento de negócios, a SIC chega a sua décima edição entre os dias 16 e 18 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte (MG) e reunirá os maiores players nacionais e internacionais do setor. 

“A 10ª SIC destacará ainda mais o importante papel do café na economia nacional, dando continuidade ao papel que tem desempenhado desde a primeira edição que é dar voz a esse setor, fortalecer a governança e a organização da cafeicultura, reunindo associações cooperativas, empresas que são referência e profissionais muito bem qualificados”, afirma Caio Alonso Fontes, cofundador da Café Editora, uma das responsáveis pelo evento.  

 

A SIC

A Semana Internacional do Café (SIC) é uma iniciativa do Sistema FAEMG (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais), da Café Editora, do Sebrae e do Governo de Minas, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa).

Realizada desde 2013 em Belo Horizonte, capital do maior estado produtor do país, a SIC tem como foco o desenvolvimento do mercado brasileiro e a divulgação da qualidade dos cafés nacionais para o consumidor interno e países compradores, além de potencializar o resultado econômico e social do setor. Em 2020, primeiro ano da pandemia, a SIC 100% Digital foi um grande sucesso. Teve 25 mil acessos, de 58 países e mais de 70 horas de conteúdo e 176 palestrantes com grande relevância no mercado nacional e internacional.

 

Patrocinadores

A edição de 10 anos tem patrocínios master das marcas Nescafé e Nespresso e do Sistema Ocemg; diamante, da 3 Corações; prata, da Sicoob; e bronze, da Melitta.

 

Serviço

www.semanainternacionaldocafe.com.br

Semana Internacional do Café 2022

De 16 a 18 de novembro, no Expominas (MG)

Av. Amazonas, 6.200, Belo Horizonte.

Cooperativa Vinícola Garibaldi projeta exportações de R$ 1 milhão neste ano

Guiana está entre os novos países que passam a comprar produtos da marca gaúcha

O embarque à Guiana somou 7,8 mil garrafas com rótulos variados 

Foto: Augusto Tomasi

As constantes premiações dos produtos da Cooperativa Vinícola Garibaldi no Exterior, aliadas à presença em diversas feiras mundo afora, têm internacionalizado cada vez mais a marca com consequentes resultados positivos também sobre os negócios internacionais. Neste ano, a Cooperativa Vinícola Garibaldi inaugurou frentes de comercialização, inserindo a Guiana na lista dos países com quem ela mantém transações comerciais. E também reafirmou parcerias com Taiwan e Colômbia, nações com quem havia realizado as primeiras vendas no ano passado.

Para a Guiana, país que faz fronteira com o extremo norte do Brasil, a Cooperativa embarcou espumantes das linhas Garibaldi, Vero, VG e ICE. A exportação para a Guiana atendeu a um cliente que atua com distribuição de bebidas para restaurantes e, principalmente, para lojas. Ele se destaca pela promoção de ações de degustação e fornecendo para eventos como casamentos. Nesse embarque foram adquiridas 1,3 mil caixas (o que corresponde a 7.800 garrafas de espumantes, com rótulos variados). 

A Taiwan, a remessa incluiu espumantes Garibaldi e, à Colômbia, os produtos enviados foram espumantes Garibaldi e Vero. As vendas para esses países R$ cerca de 340 mil representam pouco mais de um terço das projeções de exportação, cuja meta é movimentar cerca de R$ 1 milhão até o encerramento do ano. Para isso, a Cooperativa Vinícola Garibaldi conta com negócios alinhavados com cinco países de diferentes continentes, Austrália, na Oceania; Estados Unidos e Canadá, na América; Reino Unido, na Europa; e Angola, na África. O mix para essas nações incluem, além de espumantes, vinhos e suco de uva.

Em 2022, a Cooperativa participou das feiras Winexpo, em Nova York; IFE, em Londres; Prowein, em Düsseldorf; RCSHOW, em Toronto; além de Casa Brasil Londres, Casa Brasil Dublin, Anufood, em São Paulo, e do projeto comprador da Wine South America, em Bento Gonçalves. Sua presença nesses encontros foi viabilizada via parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (APEX-Brasil), que elegeu a vinícola como fornecedora oficial dos espumantes nos eventos internacionais.

 

Serviço:

www.vinicolagaribaldi.com.br

Após o sucesso de seus destilados premiados internacionalmente, a Kalvelage Distillery aumenta sua família, lançando o seu primeiro Whisky

O lançamento vem para celebrar os 10 anos da marca catarinense e reforçar a qualidade desses destilados produzidos no Brasil

Foto: Divulgação

De destilarias históricas dos séculos passados à bebida sofisticada dos filmes e bares mais conceituados do mundo, o whisky é como um blend de sabores, experiências e memórias.

A bebida, conhecida como “o melhor amigo de homem”, tem muita história para contar, ganhou notoriedade na Europa antes de conquistar apreciadores em todo o mundo. Os exemplares mais famosos vêm de países como Escócia, EUA, Irlanda, Japão, Canadá, Alemanha entre outros e, no Brasil, destilarias começam a investir em sua produção. 

Segundo a Euromonitor, empresa de pesquisas de mercado atuante em mais de 200 países, sete das doze bebidas alcoólicas mais consumidas em território nacional, 60%, advém do mercado de destilados. Com o aumento de vendas nos últimos dois anos, os destilados nacionais vêm se destacando pela mesma qualidade de seus concorrentes importados, que, em média, chegam a custar até três vezes mais. 

Estimulada pelo desafio de produzir destilados no Brasil, a Kalvelage investe na produção nacional da bebida e apresenta o Blended Whisky Kalvelage, que celebra os 10 anos da marca.

“É um marco em nossa trajetória. Após anos produzindo Vodkas e Gin premiados no mundo todo, decidimos que era o momento de lançar o nosso primeiro Whisky”, afirma Marcos Kalvelage, cofundador da marca. 

Como o quarto destilado mais consumido no Brasil, o whisky é produzido a partir de três ingredientes básicos: grãos, (entre eles cevada maltada, trigo, milho ou centeio), água e levedura. Seu processo de produção tende a ser um pouco mais complexo do que os outros destilados por conta da maturação da bebida. O whisky precisa envelhecer anos em barris, para que o produto absorva os sabores e aromas do carvalho que o caracterizam.

Seguindo os mesmos padrões de qualidade impressos em seus destilados premiados, o Blended Whisky Kalvelage proporciona uma experiência agradável e revigorante. Dentre suas características, estão a maciez, a leveza e o frescor, apresenta um bom equilíbrio entre aromas e sabores, álcool sutil e discreto, resultado de uma maturação perfeita.

“O whisky é uma bebida democrática, cada ingrediente, cada barril, cada insight possui características peculiares que o consumidor vai perceber ao provar. É como beber história”, declara Mauricio Kalvelage, sócio fundador da Kalvelage.

Curiosidades Whisky x Brasil

- No Brasil, como em outros países, o hábito de degustar whisky esta fortemente associado ao status social. A bebida é um dos símbolos de sucesso e de poder;

- O país tem observado um dos maiores crescimentos de consumo de whisky do mundo, com uma expansão de mercado superando grandes centros tradicionais de consumo como EUA, França e Espanha;

- O Brasil teve contato com o whisky a partir da Escócia. Data de 1850 o primeiro registro histórico da bebida em nosso território, a pedido do próprio Imperador D. Pedro II;

- No Brasil, país de clima quente, a bebida é normalmente misturada a gelo e/ou com bebidas refrescantes, que podem variar desde água de coco, guaraná, entre outras.

10 anos

“Esses anos de conquistas fizeram com que a destilaria ganhasse corpo e força para que pudéssemos ampliar nosso portfólio, mantendo a qualidade consolidada de nossos produtos”, explica Marcos Kalvelage, sócio fundador da destilaria. “Nosso objetivo é oferecer um whisky brasileiro que se destaque frente aos importados tradicionais, como fizemos com a Vodka e o Gin”, complementa Maurício Kalvelage, sócio fundador.

A Kalvelage

Determinados a produzir destilados de alta qualidade no Brasil, os irmãos Marcos e Maurício Kalvelage fundaram, em 2012, a empresa que carrega seu sobrenome e tradição, a Kalvelage Distillery em Santa Catarina. 

A Kalvelage recebeu em 2014 seu primeiro prêmio internacional e desde então já são mais de 20 prêmios conquistados em diversos concursos internacionais, fazendo dela uma destilaria respeitada e reconhecida no segmento.

Serviço:

www.kalvelage.com.br

Cereser inova com linha em lata!

Acompanhando tendência na categoria de bebidas alcoólicas, chega ao mercado a linha Cereser na Lata, versão conveniente da tradicional sidra brasileira para brindar o ano inteiro

Foto: Divulgação

 

 Boas celebrações não precisam ter hora e nem lugar. Por isso, a Cereser, inova mais uma vez e lança a sua primeira linha de bebidas em lata. A novidade poderá ser encontrada nos pontos de venda já em novembro, inicialmente apenas no Estado de São Paulo. 

A linha Cereser na Lata chega ao mercado em três sabores: a Sidra Cereser Tradicional, bebida refrescante à base de fermentado de maçã; a Cereser Spritz, leitura do coquetel italiano em versão pronta para beber; e Cereser Maçã Verde Zero Álcool, para quem também quer comemorar, mas com uma bebida não alcóolica.  

Em embalagem lata de 269 ml e layout moderno, as novas versões da marca são opções leves e refrescantes para brindar na praia, piscina, churrascos e outras ocasiões que merecem ser comemoradas.  

A linha Cereser em lata pode ser encontrada nos melhores supermercados e ‘atacarejos’ paulistas, em embalagem individual ou em packs de seis unidades.

 

CRS BRANDS desde 1926

A empresa, que se destaca entre as mais expressivas indústrias de bebidas alcoólicas da América Latina, é também detentora de diversas marcas. Além dos espumantes Cereser e Chuva de Prata, a empresa produz o tradicional vinho Dom Bosco, o vermouth Cortezano, vodkas Kadov e Roskoff, aguardente 88, aperitivo com malte whisky Chanceler, vinhos finos Massimiliano e os espumantes Georges Aubert. Seus produtos são exportados para mais de 40 países na América Latina, África e Ásia.

Serviço:

www.crsbrands.com.br