Ousadia é diferencial da indústria Bebidas Monte Roraima, no Norte do país

Empresa roraimense completou 30 anos neste mês; veja quais são os segredos do sucesso

Frente da indústria Bebidas Monte Roraima em Boa Vista, capital de Roraima  Foto: Divulgação

Instalada em Boa Vista, capital de Roraima, a indústria Bebidas Monte Roraima tem ousadia e determinação para manter protagonismo nas vendas, driblando dificuldades que assolam a região Norte do Brasil. Segundo o diretor, Vaneri Antonio Verri, a empresa foi idealizada por seu pais, Antonio Poyato Verri e Maria Luzia Verri, para destacar-se no mercado de refrigerantes do Estado. 

Associada da Afrebras (Associação dos Fabricantes de Refrigerantes do Brasil), a empresa completou 30 anos no último dia 9. As constantes inovações no maquinário e embalagens de bebidas são, na avaliação de Vaneri, diferenciais que ajudam a empresa a manter destaque nas vendas a nível estadual e até internacional, exportando para a Guiana. 

A indústria foi fundada em 9 de fevereiro de 1990 pelo casal Verri, moradores de Roraima desde a década de 1970. Após anos de dedicação à produção de bebidas e gestão da fábrica, Antonio, de 66 anos, e Maria, de 67, decidiram viver no interior do Estado, passando a indústria para seus filhos. Desde então, Vaneri, de 40, e seu irmão Verlei Verri, de 34, comandam o negócio. 

A inspiração para os irmãos entrarem no ramo empresarial de bebidas foi repassada de pais para filhos, durante a juventude. “Nós crescemos praticamente dentro da empresa. Quando papai e mamãe nos levava, observávamos tudo. Com vivencia dentro da fábrica, acabamos criando gosto e identificação por aquela rotina”, lembra o diretor de bebidas. 

A indústria Bebidas Monte Roraima teve como influência o nome do gigante Monte Roraima, que tem 2.810 metros de altitude e está localizado na tríplice fronteira entre Brasil, Venezuela e Guiana. A fama do monte ajudou na popularidade das bebidas produzidas pela marca no Estado de Roraima e nos países vizinhos. 

Produtos 

A empresa produz a linha de refrigerantes Bizzu, com os sabores guaraná, laranja, limão, uva e cola nas embalagens de 1 e 2 litros e 350 ml. O grande destaque da produção é o refrigerante sabor tubaína, que, conforme informou Vaneri, chega a representar mais de 60% do faturamento nas vendas da indústria. 

Lançamento 

Para comemorar o aniversário de 30 anos, a indústria lançou o refrigerante sabor tubaína na embalagem de 1 litro, em homenagem às três décadas da empresa Bebidas Monte Roraima. O diretor, que também é advogado, destaca que a novidade resultou em uma melhora significativa nas vendas e distribuição de produtos da marca. 

“Foi um grande sucesso [o lançamento da nova embalagem]. Certa vez, um amigo, dono de lanchonete, comentou comigo que suas vendas triplicaram depois que ele começou a vender seus sanduíches com o refrigerante de tubaína no volume de 1 litro”, destacou Vaneri, explicando a promoção feita pelo comerciante. 

Inovações 

Em 2019, a empresa trocou a roupagem das garrafas, reduziu em 25% a quantidade de açúcar dos refrigerantes da linha Bizzu e modernizou o rótulo. O diretor da indústria também ressalta o desejo de participar do concurso Os Melhores Sabores do Brasil, realizado pela Afrebras a cada dois anos. O próximo concurso está previsto para 2021, com inscrições que iniciarão em março deste ano. 

Sempre que possível, o executivo de Bebidas busca novos investimentos para a fábrica e para os produtos da empresa. 

“É importante trabalharmos com os equipamentos de alta qualidade para nosso parque fabril. Hoje, sempre que percebemos que está em um bom momento para modificações, somos ousados e vamos em busca de melhorias para a empresa”, destaca o diretor. 

Mesmo com os períodos de crise, o diretor se orgulha por manter a venda de produtos em um nível estável. “Conseguimos sobreviver competindo com produtos de grandes multinacionais e de outras indústrias regionais do Brasil, contrariando aqueles momentos graves de crises que também atingiram nossa região”, afirmou. 

Relação intensa com consumidores 

“Aqui, a relação com consumidores é muito próxima. Boa Vista, apesar de ser a capital do Estado, é uma cidade pequena. Quando colaboradores da empresa vão ao shopping, por exemplo, têm pessoas que criticam e outras que elogiam nossos produtos”, conta Vaneri. 

“Quando recebemos elogios, claro, ficamos orgulhosos porque é sinal de que o trabalho está sendo bem feito. Mas também não deixamos esse orgulho subir à cabeça”, ressalta. “Agora, quando recebemos críticas, acatamos as reclamações e levamos à empresa para sempre melhorar no que for possível”, acrescenta o diretor. 

Serviço:

www.afrebras.org.br

www.bebidasmonteroraima.com.br

Informa Markets reúne líderes da indústria para discutir tecnologia e inovação

Segunda edição do Informa Meeting reuniu 800 pessoas e promoveu palestras e debates com players de diversos setores da economia

Foto: Divulgação

Maior organizadora de feiras de negócios do mundo, a Informa Markets promoveu, no dia 12 de fevereiro, no São Paulo Expo, a segunda edição do Informa Meeting. O evento reuniu 800 pessoas, entre líderes e representantes das principais indústrias do País  agronegócio, alimentos e bebidas, energia, infraestrutura, saúde, entre outros para discutir tendências tecnológicas e caminhos para a inovação.

Com o tema Innovate before it’s too late: Transformação Digital de Negócios, a consultora e autora do best seller Marketing na Era Digital, Martha Gabriel, ministrou palestra sobre os caminhos e oportunidades para que empresas fundadas em décadas analógicas modernizem às engrenagens ao mundo digital, onde é preciso adotar estratégias cada vez mais complexas para manter a relevância em um ambiente volátil e ultra dinâmico. 

Após a palestra, os participantes assistiram a um painel com autoridades sobre Tecnologia e Inovação, com mediação de Ari Lopes, da Omdia, empresa do grupo Informa líder nos mercados de dados, pesquisas e consultorias de negócios, e participação do Diretor da eHealth Mentor Institute, Guilherme Hummel, do CEO da PSR Energia, Luiz Barroso, do Diretor de Assuntos Regulatórios e Científicos – ABIA, Alexandre Novachi, do Diretor de Design e Engenharia do Centro de Estudos e Sistemas Avançados do Recife – CESAR, Benedito Macedo, e do Vice-presidente do Retail Design Institute São Paulo, Pedro Caribé. 

O público também pôde acompanhar nas Salas de Negócios conteúdos voltados aos seus setores de atuação, como palestras e debates mediados por experts de cada ramo. Além de uma imersão em conteúdos relevantes, o evento teve como objetivo servir de cenário para estreitar laços entre os players das mais rentáveis indústrias do Brasil. Para o presidente da Informa Markets, Marco Basso, os temas abordados na segunda edição do Informa Meeting vão ao encontro do novo momento da empresa, que se consolida como formadora de mercado. 

“Os assuntos abordados refletem o dever da Informa Markets em munir sua audiência com conteúdos disruptivos e de qualidade. 

Baseada no crescimento da própria Informa nos mercados digitais no último ano, a programação foi minunciosamente planejada para apresentar ao público, através de painéis, palestras e debates, soluções para se destacar nas plataformas digitais”, comenta Basso. 

Referência em marketing de conteúdo para os segmentos em que atua, a Informa Markets tem procurado ampliar sua presença nas redes. Atualmente a empresa dispõe de 14 canais digitais, com mais de 18,5 milhões de visualizações e 6 milhões de usuários. De acordo com Marco Basso, a expansão faz parte da estratégia relacionamento com os clientes não apenas durante os eventos, mas durante todo o ano.  

Informa Markets 

A Informa Markets cria plataformas para indústrias e mercados especializados para fazer negócios, inovar e crescer. Nosso portfólio global é composto por mais de 550 eventos e marcas internacionais, sendo mais de 30 no Brasil, em mercados como Saúde e Nutrição, Infraestrutura, Construção, Alimentos e Bebidas, 

Agronegócio, Tecnologia e Telecom, Metal Mecânico, entre outros. 

Oferecemos aos clientes e parceiros em todo o mundo oportunidades de networking, viver experiências e fazer negócios por meio de feiras e eventos presenciais, conteúdo digital especializado e soluções de inteligência de mercado, construindo uma jornada de relacionamento e negócios entre empresas e mercados 365 dias por ano.

Serviço:

www.informamarkets.com

Sidra Cereser é líder nacional de vendas, segundo pesquisa da Abras

A marca tem se consagrado campeã do segmento em todas as edições em que a categoria foi auditada

Foto: Divulgação

A Cereser, marca de bebida-símbolo das comemorações dos brasileiros há mais de 50 anos, acaba de conquistar, mais uma vez, o prêmio Líderes de Vendas da Abras (Associação Brasileira de Supermercados). O reconhecimento foi conquistado após pesquisa realizada e auditada pela consultoria AC Nielsen, junto a supermercados de todo o Brasil. 

Fabricada pela CRS Brands, uma das principais indústrias de bebidas do país, a Cereser manteve a posição de líder absoluta do mercado nacional de sidra, tendo sido vencedora do segmento em todas as edições em que a categoria foi auditada. 

A cerimônia de premiação aconteceu no último dia 11 de fevereiro, na sede do Fecomércio, em São Paulo, e destacou marcas de diferentes categorias de produtos, entre alimentos, bebidas, bazar, higiene e beleza e limpeza doméstica. 

A pesquisa indicou ainda outro produto da CRS Brands como destaque no âmbito regional. O vinho Dom Bosco conquistou a liderança em vendas no interior de São Paulo, prêmio até então inédito para a marca. 

“Cereser é uma marca com mais de 50 anos, que tem o desafio e a responsabilidade, como marca sinônimo da categoria, de desenvolvê-la e, sobretudo, promover inovações. Esse reconhecimento é sempre uma grande vitória que deve ser celebrada. Com uma Cereser, claro!”, afirma Edgar Galbiatti, gerente de marketing da CRS Brands. 

CRS BRANDS desde 1926 

A empresa, que se destaca entre as mais expressivas indústrias brasileiras de bebidas alcoólicas da América Latina, é também detentora de diversas marcas. Além da Sidra e Frizée Cereser e dos tradicionais vinhos Dom Bosco e Massimiliano, a empresa produz a Chuva de Prata, o vermouth Cortezano, vodkas Kadov e Roskoff, aguardente 88, aperitivo com malte whisky Chanceler, e os espumantes Georges Aubert. Seus produtos são exportados para mais de 40 países na América Latina, África e Ásia. 

Serviço:

www.crsbrands.com.br

Verallia lança garrafa para mercado cervejeiro na Feira Brasileira da Cerveja

A Verallia, fabricante de embalagens de vidro para alimentos e bebidas, apresenta a nova garrafa Genérica 500 ml durante a Feira Brasileira da Cerveja, maior evento do setor cervejeiro da América Latina que acontece de 11 a 14 de março no Parque Vila Germânica, em Blumenau (SC), em paralelo ao Festival Brasileiro da Cerveja.

Disponível na cor âmbar e com fechamento coroa, a Genérica 500 ml, da Verallia, tem linhas sóbrias, pescoço longo e ombros em curvas suaves 

Foto: Divulgação 

Em cor âmbar, a Belga 550 ml, da Verallia, é uma embalagem diferenciada com fechamento clip-lock 

Foto: Divulgação 

Disponível na cor âmbar e com fechamento coroa, a Genérica 500 ml tem linhas sóbrias, pescoço longo e ombros em curvas suaves que unem design clássico e qualidade, tornando essa garrafa perfeita para realçar a tradição dos produtos que envasa.

Os cervejeiros que visitarem o estande 57 vão conferir ainda como aproveitar os designs das embalagens para personalizar suas bebidas. Os visitantes terão acesso ao portfólio de embalagens especiais da Verallia, a Selective Line, linha de garrafas Premium. Com design exclusivo, as garrafas atendem aos mercados mais exigentes e dão um toque distinto para quem quer se destacar no segmento de cervejas.

As garrafas da Selective Line saem do lugar comum quando o assunto é design e para o segmento cervejeiro estão disponíveis nas cores canela e âmbar escuro. Elegantes e criativas, as embalagens são o primeiro passo para conquistar o consumidor.

Outro destaque da Verallia na Feira Brasileira da Cerveja são as garrafas standard para o segmento cervejeiro, além de opções usualmente aplicadas para espumantes, mas que estão sendo adotadas para dar um toque diferenciado à apresentação da cerveja. 

Uma das garrafas desenvolvidas especialmente ao mercado cervejeiro é a Belga 550 ml. Em cor âmbar, a Belga 550 ml é uma embalagem diferenciada com fechamento clip-lock, o que dá um toque a mais de requinte e amplia a percepção de qualidade. A Belga 550 ml é vendida nas opções com ou sem a tampa já aplicada.

Verallia

Grupo independente e uma das três maiores fabricantes mundiais de embalagens de vidro, a Verallia oferece soluções inovadoras, personalizadas e sustentáveis à indústria de alimentos e bebidas. 

Com fábricas em 11 países, cinco centros técnicos e 13 centros de desenvolvimento de produtos, a Verallia atende a mais de 10 mil clientes em todo o mundo. Em 2018, a Verallia produziu aproximadamente 16 bilhões de garrafas e potes de vidro no mundo e obteve vendas líquidas de 2,4 bilhões de euros. No Brasil, a Verallia possui três fábricas localizadas nas cidades de Campo Bom (RS), Porto Ferreira (SP) e Jacutinga (MG) e ainda disponibiliza aos seus clientes um Centro de Criações para o desenvolvimento de novos produtos. 

A Verallia e a sustentabilidade

Mundialmente a Verallia é comprometida com o desenvolvimento sustentável em suas três dimensões: ambiental, econômica e social. 

Referência em embalagens de vidro para alimentos e bebidas, disponibiliza à cadeia de consumo um material que é 100% e infinitamente reciclável e inerte, garantindo a saúde e a segurança alimentar dos consumidores. Em todos os seus processos de produção, a Verallia busca a otimização do consumo de água e energia, o controle das emissões atmosféricas, o estímulo ao desenvolvimento social e a criação de novas opções em embalagens de vidro que necessitem de menos matéria-prima e que, ao mesmo tempo, estimulem e facilitem a cadeia da reciclagem.

Serviço:

www.verallia.com.br

Leuven automatiza sua produção de cerveja artesanal

A solução completa consiste no software da ProLeiT- brewmaxx, que integra o PLC da Yaskawa

Foto: Divulgação

A Leuven, tradicional cervejaria artesanal, investiu na automatização de seus processos, visando maior eficiência, qualidade e aumento de produção de sua planta de Piracicaba, interior do Estado de São Paulo. Para tanto, buscou no mercado uma empresa especializada em automação de cervejarias, a ProLeiT.

Segundo Gustavo C. Barreira, CEO da Leuven, “foi desenvolvido o Projeto Leuven Nova Fábrica , que constituiu da mudança da unidade fabril da cervejaria, que operava manualmente, para um novo local, priorizando o modelo automatizado de operação. Desde a decisão de automatizar a nova fábrica até a entrada em operação, transcorreram-se 60 dias”, afirma. 

A  ProLeiT – por ter no segmento de cervejaria seu maior mercado – foi a escolhida pela Leuven. “O nosso sistema brewmaxx, que foi implementado na Leuven, é mais do que um software de controle, pois possibilita plena interação do operador com o sistema, permitindo criação de receitas, inclusão e exclusão de dados, parametrização dedicada, e acrescentar rotinas que otimizem e customizem o processo. Resultado de tudo isso se traduz em qualidade, repetibilidade e rentabilidade”, destaca Bruno Pinto Gil, Managing Director da Proleit.

Com o objetivo de atender à demanda de fornecer uma solução completa para a Leuven, a ProLeiT estabeleceu uma parceria com a Yaskawa Elétrico do Brasil líder mundial na fabricação de inversores de frequência e servo acionamentos para o fornecimento de PLCs como plataforma de aplicação. “Considerando que a Yaskawa fabrica esses produtos já homologados pelos nossos sistemas, o PLC escolhido foi a linha 300 S+. Como a Leuven já tinha escolhido o brewmaxx, e o fato da Proleit indicar o PLC da Yaskawa na busca da melhor solução custo x benefício, não houve qualquer objeção. Após  quase um ano de sucesso das parcerias, já se busca uma ampliação do nível de automação originalmente definido”, adianta Pinto Gil.

O diretor técnico da Yaskawa, Anderson Sato, explica que “a  plataforma do PLC 300S+, desenvolvida com a tecnologia SPEED7, torna o sistema um dos mais rápidos e eficientes microcontroladores, com um gerenciamento de memória exclusivo, tornando-se flexível, robusto e confiável”.

Cervejaria Leuven

A Cervejaria Leuven surgiu em 2010, mas a paixão e dedicação pela bebida artesanal remonta de longa data. Seu fundador, Alexandre Godoy, elabora bebidas alcoólicas, seguindo as receitas de seu bisavô, Octávio Mendes, desde 1980. Formou-se engenheiro agrônomo, com mestrado na área de Processos de Cervejaria e Destilação em Edimburgo, Escócia.

ProLeiT

A ProLeiT AG, sediada em Herzogenaurach, Alemanha, fornece tecnologia de controle de processo, soluções de automação e sistemas de controle de processo com funções MES, integradas para indústrias de engenharia de processo em todo o mundo. Sua estrutura corporativa é adaptada às exigências de diversos setores. Engenheiros elétricos, cientistas da computação, engenheiros de processo, tecnólogos de cervejas e alimentos trabalham em conjunto em áreas específicas da empresa. Essa combinação de know-how técnico e engenharia prática possibilita o desenvolvimento de soluções ideais para cada indústria. Os clientes são da indústria de cervejas, bebidas e laticínios, e também do setor alimentício e das indústrias química e farmacêutica.

No Brasil, seu software brewmaxx é aplicado em todas grandes cervejarias AmBev, Heineken, Grupo Petrópolis e Cerpa e também em cervejarias de porte médio e artesanais. Trata-se de um produto consolidado e reconhecido mundialmente.

Yaskawa Elétrico do Brasil

A Yaskawa Elétrico do Brasil foi fundada em 1974 no País, seguindo os padrões da matriz Yaskawa Eletric Corporation, instalada em 1915 no Japão. O grupo possui 26 centros de negócios localizados ao redor do mundo e emprega aproximadamente 15 mil funcionários. As áreas de negócios da corporação são divididas em três importantes segmentos: Drives, Motion Control e Robótica.

O crescimento da filial brasileira, localizada em Diadema, São Paulo, deve-se principalmente ao direcionamento de esforços em Pesquisa e Desenvolvimento (P&D). A empresa possui centros de desenvolvimento e parcerias com universidades para o desenvolvimento de novos produtos e sistemas automatizados.

Serviço:

www.cervejarialeuven.com

www.proleit.com.br

www.yaskawa.com.br

Tovani Benzaquen anuncia movimentações na equipe Comercial

A Tovani Benzaquen Ingredientes, importante distribuidora de ingredientes alimentícios da América do Sul, empresa do Grupo Barentz, tem o prazer de anunciar a contratação de Paulo Sérgio Alves da Silva e Átila Corral.

Átila Corral, Gerente Técnico de Mercado / Paulo Sérgio Alves da Silva, Key Accounts Manager     

Para gestão dos principais fornecedores e clientes o Sr. Paulo retorna a Tovani Benzaquen como Key Accounts Manager. Com grande experiência comercial na área de ingredientes e B2B, Paulo trabalhou em multinacionais como: Dupont, Solae e Unilever.

Para apoiar as Unidades de Negócios, uma nova função técnica foi criada. O Sr. Átilajunta-se ao time como Gerente Técnico de Mercado. Com larga experiência técnica no mercado de ingredientes, atuou em multinacionais como: Mondelez, Cargill, Ambev, Döhler e Ashland.

Os novos executivos vão se reportar ao Diretor Comercial William Sallum. A Tovani Benzaquen deseja aos executivos muito sucesso nesse novo desafio.

Tovani Benzaquen Ingredientes

Com sede em São Paulo, a Tovani Benzaquen Ingredientes faz parte da Barentz International desde 2018 e é uma grande distribuidora de ingredientes alimentícios na América do Sul desde 1992. A empresa atende a mais de 1.300 clientes em todo o território nacionale Mercosul. Tovani Benzaquen e Barentz atuam oferecendo ingredientes de alta qualidade e prestando suporte técnico no desenvolvimento de soluções completas para alimentos, bebidas, suplementos alimentares, produtos farmacêuticos, cuidados pessoais e nutrição animal.

Serviço:

www.tovani.com.br

Vodka Grey Goose apresenta o drink oficial do Rio Open 2020

Para reforçar seu posicionamento ‘Live Victoriously’, que incentiva as pessoas a celebrarem pequenos e grandes momentos da vida sempre de forma especial, a vodka Grey Goose marca presença no maior campeonato de tênis da América do Sul e único da ATP no Brasil, o Rio Open, com um drink desenvolvido especialmente para o evento.

Foto: Divulgação

O campeonato, que acontece entre os dias 15 e 23 de fevereiro, reúne grandes nomes do esporte para um espetáculo de disputas além de trazer arte, gastronomia e música, oferecendo uma experiência completa para o público.

O drink oficial do evento é o Sunset Spritz, feito com vodka Grey Goose, xarope de mel, limão siciliano e flor de sal. O Sunset Spritz, que faz uma homenagem ao pôr do sol carioca, será disponibilizado em um bar exclusivo no setor Leblon Boulevard, área interativa com diversas atrações para o público e no Corcovado Club, área VIP do evento, nas semifinais e finais que acontecem nos dias 22 e 23 de fevereiro. Além disso, o drink também estará disponível em bares parceiros da marca fora do complexo do evento. 

“A marca Grey Goose está presente em eventos importantes em todo o mundo e não poderíamos ficar de fora do Rio Open. Criamos um drink refrescante que é a cara do Rio de Janeiro para tornar esse momento ainda mais extraordinário para todos os participantes”, explica a gerente de Marketing do grupo Bacardí no Brasil, Raquel Hamparian. Quem não for ao Rio Open, mas quiser provar o drink, poderá visitar os bares Xian Rio, Giuseppe Grill Leblon, Garoa Ipanema e Garoa Lounge entre os dias 15 e 23 de fevereiro e pedir o Sunset Spritz. 

O Rio Open 2020 acontece na Sede Social do Jockey Club Brasileiro, no bairro da Lagoa Rodrigo de Freitas, no Rio de Janeiro. Participarão do evento grandes nomes do tênis mundial como Dominic Thiem e Borna Coric. Confira a programação completa do evento e os horários dos jogos no site oficial do Rio Open 2020.

Grupo Bacardí

Fundada por Don Facundo Bacardí Massó, em Santiago de Cuba no ano de 1862, a Bacardi está na sua sétima geração da família a comandar a empresa. Com presença em mais de 170 países, a companhia tem um portfólio com mais de 200 marcas e rótulos, incluindo o rum Bacardi, líder de vendas e premiações no mundo; o gin Bombay Sapphire, líder mundial em sua categoria; e a vodka Grey Goose, líder na categoria super premium. 

Vodka Grey Goose

Misturada e engarrafada na famosa região de Cognac, na França, a vodka Grey Goose é realmente um destilado único. Todo elemento que entra em sua produção garante que se mantenha sozinho como um spirit super premium. Feito com os melhores ingredientes franceses, nutridos, isolados e capturados do campo para a garrafa, a vodka Grey Goose adquire um sabor naturalmente rico e encorpado. 

Serviço:

www.bacardilimited.com

Danoninho lança produtos com embalagem de Frozen 2

Produtos personalizados com personagens de Frozen 2 estão disponíveis em mercados de todo o Brasil

Foto: Divulgação

Anna, Elsa, Olaf, Sven e Kristoff são os novos personagens de Danoninho em uma aventura congelante em parceria com o filme Frozen 2. Na ação, os rótulos personalizados com os personagens ficam até 5 horas fora da geladeira, no caso do Danoninho Para Levar. Na onda gelada da Disney, o tão querido e muito pedido Danoninho Ice também está de volta ao mercado para refrescar os dias quentes de verão. Com embalagem divertida com Elsa, Olaf e Anna, após horas no congelador, ele se transforma em um delicioso e nutritivo sorvetinho. A embalagem vem com duas pazinhas, para divertir os pequenos no consumo do produto. Além do Danoninho Ice e do Para Levar, os personagens também são encontrados nas garrafinhas do Danoninho Para Beber. 

‘Danoninho Para Levar’ com a embalagem de Frozen 2 está disponível nos sabores morango, morango & banana e maçã verde e o valor sugerido é de R$ 2,49. Os cinco personagens também são encontrados nas garrafinhas de 100g e na embalagem promocional de 600g, nos valores sugeridos de R$ 1,99 e R$ 10,49 respectivamente. Danoninho Ice sabor morango, vem com ilustrações de Olaf, Elsa e Anna pelo valor sugerido de R$ 4,49 os quatro potinhos, acompanhados de duas pazinhas para consumo, que podem ser reutilizadas. 

“Danoninho está presente no dia a dia das crianças há anos, aliando nutrição a um sabor inconfundível, sem esquecer da diversão. Por isso, idealizamos a parceria com Frozen 2, cujo objetivo é trazer a experiência de um filme tão amado para a rotina das crianças, e o sucesso das telonas para o ponto de venda”, diz Andrea Gaeta, diretora de marketing de Danoninho. 

Além dos pontos de vendas convencionais, os consumidores podem encontrar a edição limitada de Danoninho e Frozen em todos os cinemas da rede Cinemark no Brasil. Nelas, o Danoninho Para Levar sabor Morango, estará à venda até o fim do mês de janeiro. É possível adquiri-lo com os combos de balde de pipoca da Elsa e Anna ou da garrafa exclusiva do Olaf pelo valor de R$ 36,00 e a opção completa, com balde, garrafa e Danoninho é comercializada por R$ 71,00. O Danoninho Para Levar Morango ainda está disponível para compra unitária nas bombonieres da rede. 

O novo momento de Danoninho traz como assinatura “Crescer assim é natural” e apresenta duas inovações pioneiras que são tendência no mercado brasileiro de alimentação infantil. O novo Danoninho Orgânico, primeiro iogurte orgânico feito para crianças, com ingredientes de origem 100% natural, sem fertilizantes químicos ou agrotóxicos e livre também de transgênicos, corantes e conservantes. Está disponível nos sabores morango e original. 

A outra inovação de Danoninho também segue o mote de naturalidade trazido pela marca, sendo uma nova opção para a lancheira das crianças, que não precisa ser refrigerada. Feito com ingredientes de origem vegetal, o novo Danoninho Bebida Vegetal é um produto feito à base de amêndoas e sem leite e naturalmente sem lactose, além de ser fonte de zinco, rico em vitaminas D2, B2 e B12 e ter 40% do cálcio recomendado para o dia. Nos sabores amêndoa e cacau, e amêndoa e banana, com preço sugerido de R$ 3,49. 

Além das novidades, o tradicional Danoninho Petit Suisse, também está com uma nova fórmula, mais natural e com menos açúcares. Com aromas naturais e colorido com frutas e extratos de vegetais, ainda é fonte de cálcio e rico em vitamina D e é feito com leite de produtores locais e frutas. O preço sugerido é de R$ 5,49 (embalagem 320g). 

A Danone 

O Grupo Danone é um dos líderes mundiais no setor de alimentos e reúne três divisões: Lácteos e bebidas à base vegetal, Águas e Danone Nutricia. Sempre de forma inovadora e saborosa, a Danone está presente em mais de 140 países nos cinco continentes, conta com mais de 100 mil colaboradores e 190 fábricas. Presente no Brasil há mais de 45 anos, desde o lançamento do primeiro iogurte com polpa de frutas à variedade de opções dos dias de hoje, a Danone revolucionou os hábitos de consumo e conquistou o paladar dos brasileiros, consolidando-se como sinônimo não só de iogurte, mas também de nutrição, saúde, qualidade e inovação. No Brasil o portfólio é composto por marcas de sucesso como Activia, Danoninho, Bonafont, Sustain, Souvenaid, entre outros. 

Serviço:

www.danoninho .com.br

Líder de mercado, Vinícola Aurora celebra 89 anos com faturamento histórico de R$ 558 milhões

Fundada em 14 de fevereiro de 1931, cooperativa conta com 1,1 mil famílias associadas, que representam 15% da safra de uva gaúcha. Empresa teve o melhor desempenho comercial em quase nove décadas e para os próximos anos projeta duplicar a receita

Legenda: A planta do Vale dos Vinhedos é a primeira do Brasil com certificado LEED versão 4.0, ou seja, é 100% sustentável

Foto: Divulgação

A tradição atrelada a tecnologia de ponta contam a história da Vinícola Aurora, a maior cooperativa do segmento do Brasil. Completando 89 anos, nessa data, 14 de fevereiro (sexta-feira), a empresa alçou voos muito mais altos daqueles imaginados pelas 16 famílias produtoras de uva de Bento Gonçalves que a fundaram em 1931. Hoje, a Aurora conta com a dedicação de 1,1 mil famílias associadas, em 11 municípios, e o engajamento de 500 funcionários divididos em três unidades em Bento Gonçalves e outra em Pinto Bandeira.   

A arte de criar e reinventar, associadas a virada tecnológica, fazem com que a empresa uma das mais antigas do setor continue mirando para longe do horizonte. Em 10 anos, o faturamento quase triplicou, atingindo R$ 558 milhões em 2019, o melhor desempenho de toda sua história. O resultado, mais uma vez, a consolida como a vinícola que mais fatura no país e também como líder de mercado nas categorias de vinhos finos, sucos de uva e coolers. O suco representa cerca de 60% da receita total da empresa. 

As exportações também vêm se destacando. Em 2019, 756 mil garrafas foram comercializadas para mais de 20 países, sendo Paraguai, China e Estados Unidos os principais compradores. 

Por ano, são envasado 64,5 milhões de litros de produtos vinícolas, divididos em 220 itens que compõe o portfólio das 13 marcas da vinícola. Sem falar das novas bebidas: a cada safra, são, em média, cinco lançamentos. Atualmente, os vinhos, espumantes, sucos de uva, destilados e cooler da Aurora estão em todos os estados brasileiros e no Distrito Federal. São Paulo, Rio Grande do Sul e Rio de Janeiro lideram o ranking. 

15% da safra gaúcha vem da Aurora         

       

Nessas quase nove décadas, a agricultura familiar continua sendo a base de sustentação do negócio: mais de 60 variedades de uvas Vitis Vinífera, Americanas e Híbridas são cultivadas pelos associados em 2,8 mil hectares nas cidades de Bento Gonçalves, Veranópolis, São Valentim do Sul, Guaporé, Cotiporã, Monte Belo do Sul, Santa Teresa, Pinto Bandeira, Vila Flores, Farroupilha e Garibaldi. Todas as propriedades ficam dentro de uma raio de 50 quilômetros da unidade industrial da vinícola, o que garante melhor frescor da fruta e evita a fermentação indesejada.

Se na primeira vindima coletiva (1932) foram colhidos 317 mil quilos de uva, hoje os números impressionam, com a produtividade de cerca de 85 milhões de quilos da fruta (entre associados e terceiros) representando, aproximadamente, 15% do total da safra gaúcha para processamento. Durante a vindima, as unidades da vinícola chegam a receber 2,5 milhões de quilos da fruta por dia.               

“A Aurora elabora produtos que atendem a todos os públicos, desde o suco de uva, passando pelos diferentes estilos de vinhos e espumantes, desde linhas mais simples até rótulos premium, até opções de soft drink, como o Keep Cooler. As bebidas são resultado do esforço e dedicação de famílias que estão sempre em busca da matéria prima de qualidade e com procedência. São pequenos produtores que unidos formam a maior vinícola do Brasil”, ressalta o diretor superintendente da cooperativa, Hermínio Ficagna.

A caminho do centenário              

Duplicar o faturamento nos próximos cinco anos é um dos objetivos da vinícola Aurora com a nova unidade inaugurada em maio de 2019 no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. A nova planta industrial é a primeira fábrica do Brasil com certificado LEED versão 4.0, ou seja, é 100% sustentável. A unidade possui uma área total superior a 18 mil metros quadrados, com estrutura para abrigar o crescimento contínuo da vinícola por décadas.   

      

O diretor superintendente da cooperativa, Hermínio Ficagna, lembra que as conquistas obtidas nesses 89 anos só foram possíveis graças à dedicação de vitivinicultores, à constante modernização do parque industrial, à alta tecnologia das unidades e aos rigorosos padrões exigidos nos processos de produção.            

“O cuidado extremo com a rotina produtiva, observado a partir da plantação das mudas ao engarrafamento do produto, faz parte da receita de crescimento constante da Aurora durante todos esses anos”, analisa o superintende. 

Números que impressionam

Agricultura familiar:

• 1,1 mil famílias associadas; 

• 2,8 mil hectares de área cultivada em 11 municípios da Serra Gaúcha: Bento Gonçalves, Veranópolis, São Valentim do Sul, Guaporé, Cotiporã, Monte Belo do Sul, Santa Teresa, Pinto Bandeira, Vila Flores, Farroupilha e Garibaldi;

• Mais de 60 variedades de uvas cultivadas. Entre as principais: Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Pinot Noir (Vitis Viníferas) e Isabel, Concord, Seibel e Bordô (Americanas e Híbridas);

• Previsão para a safra 2020: 85 milhões de quilos de uva, representando cerca de 15% da estimativa estadual.         

Estrutura: 

• 135 mil metros quadrados de área construída no município de Bento Gonçalves. Em 2009, eram 110 mil metros quadrados;         

• Capacidade de recebimento de uva na unidade industrial: 2,5 milhões de quilos por dia. Em 2009, eram 1,9 milhões de quilos por dia;          

• Tanques de aço inox com capacidade de estocagem de 74 milhões de litros; 

• 375 barricas de carvalho francês e americanos;

• 500 funcionários. Em 2009, eram 322 profissionais;         

• Responsável pela vinificação: Flávio Zílio (enólogo-chefe).

Comercializações:

• R$ 558 milhões em faturamento em 2019, o melhor desempenho dessas quase nove décadas. Em 2009, foram R$ 196 milhões;         

• 64,5 milhões de litros envasados em 2019: 13,5 milhões de vinhos tranquilos; 4,1 milhões de espumantes; 42,7 milhões de sucos de uva; 3,3 milhões de cooler; 181 mil de filtrado doce e 528 mil de frisante. Em 2009, o total foi de 26 milhões de litros;         

• Produtos vendidos para todos 26 estados brasileiros e o Distrito Federal, sendo São Paulo, Rio Grande do Sul e Rio de Janeiro os principais compradores; 

• 756 mil garrafas exportadas para mais de 20 países, sendo Paraguai, China e Estados Unidos os principais compradores;

• Escritórios administrativos no Rio Grande do Sul, São Paulo e Rio de Janeiro e representantes comerciais em todos os estados brasileiros e no Distrito Federal;

• Representes comerciais na China, nos Estados Unidos e em Portugal, além de importadores em outros países;

• 220 produtos, divididos em 13 linhas: Aurora, Pequenas Partilhas, Casa de Bento, Conde Foucauld, Marcus James, Keep cooler, Sangue de Boi, Contry Wine, Maison de Ville, Sain Germain, Prestige, Brazilian Soul (marca destinada ao mercado externo) e Clos des Nobles. 

Enoturismo: 

• Pioneira no enoturismo na Serra Gaúcha (1967);

• 202 mil visitantes em 2019: 12,22% a mais que o mesmo período do ano anterior (180 mil turistas). Em 2009, passaram pelo espaço 136 mil turistas.         

Premiações: 

• Vinícola mais premiada do país, com 698 condecorações conquistas em concursos brasileiros e internacionais, sendo 41 delas em 2019, em certames como o Decanter Wolrd Wine Awards (Inglaterra), International Wine Challenge (Inglaterra), Challenge International du Vin (França), Vinalies International (França), CataD'Or Wine Awards (Chile) e Vinus (Argentina).

Serviço:

www.vinicolaaurora.com.br

Treinamentos, tecnologia e contratação de pessoas são os grandes investimentos das empresas em 2020

Levantamento realizado pela Catho com mais de 200 empresas apontam os principais movimentos das áreas de RH ao longo do ano

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São Paulo, fevereiro de 2020 - Com o objetivo de mapear as perspectivas das empresas em relação ao novo ano, a Catho realizou a pesquisa Tendências de RH para 2020, com a participação de mais de 200 recrutadores de todo Brasil. O levantamento apresenta os principais movimentos do setor, incluindo a concentração de investimentos planejados pelas organizações, sendo eles: treinamentos profissionais (68%), tecnologia (51%) e contratação de pessoas (43%). 

Para Bianca Machado, gerente sênior da Catho, a pesquisa evidencia a importância da educação corporativa, bem como a potência da era digital, na qual treinamento e tecnologia se cruzam, uma vez que a forma de ensinar e aprender mudaram. 

"Neste cenário, um conceito que vem ganhando força é o Learning in the Flow of Work (Aprendizado no Fluxo do Trabalho, em tradução livre), ou seja, os profissionais não precisam se deslocar até um curso presencial para obter treinamento e desenvolvimento. 

Ele pode fazer isso ao longo do dia, em meio à rotina, desenvolvendo um aprendizado contínuo e específico para suas necessidades", afirma a gestora. 

Bianca também reforça outro ponto a ser destacado por meio do levantamento: o uso da tecnologia como ferramenta de automação nos processos de recrutamento. De acordo com a profissional, o investimento é uma das principais apostas do RH pois traz eficiência para o momento de contratação de novos profissionais. 

"O recrutamento on-line traz inúmeras vantagens para as empresas, ele simplifica a busca por candidatos, tornando esse processo mais ágil. Além disso, permite mais produtividade durante a contratação e tempo para gestão, reduz custos para a empresa e, o melhor, permite o acompanhamento minucioso de cada etapa do processo seletivo. Por fim, nessa modalidade, nada fica para trás", explica. 

A Catho 

Com tecnologia de ponta, a Catho, empresa com mais de 800 colaboradores no Brasil, tem como missão mudar a vida das pessoas por meio do trabalho e carreira. Na empresa, diversidade e inclusão também são estimuladas e vivenciadas de verdade. Por isso, com o propósito de incluir pessoas com deficiência no mercado de trabalho, desde 2016, a Catho concede gratuidade no acesso a todas as vagas do site para profissionais com deficiência, com laudo, e reabilitados pelo INSS, abrangidos pela lei de cotas. 

A Catho faz parte do grupo Seek, líder mundial em recrutamento online e considerada a companhia mais inovadora da Austrália. A Seek está presente na Bolsa de Valores da Austrália, além de atuar em países como China, Austrália, Índia, México, Indonésia, Nigéria, África do Sul, Hong Kong e Singapura. 

Serviço:

www.catho.com.br

Dogma lança nova versão de colaborativa em parceria com duas cervejarias da Holanda

Nessa nova versão, A Hop & Pluzig foi fermentada com a Vermount Spirit, uma levedura frutada, condimentada e cítrica, produzida pela própria marca

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Em 2018, a Dogma lançou uma cerveja colaborativa com duas cervejarias da Holanda: a Brouwerij De Molen, que em 2010 ficou na décima posição na lista do portal Ratebeer de melhores fabricantes de cervejas do mundo e a Kaapse Brouwers, eleita pelo mesmo portal como uma das melhores micro-cervejarias do mundo. 

Batizada de “Hop & Pluzig”, ela fez tanto sucesso que a Dogma decidiu relançá-la em uma nova versão. A cerveja é uma American IPA, de 6,7%, com lúpulos citra, galaxy e simcoe. Nessa nova edição, a Hop & Pluzig foi fermentada com a Vermount Spirit, uma levedura frutada, condimentada e cítrica produzida pela própria marca.

A lata de 473ml já está disponível em diversos PDVs.

A Dogma

Fundada em 2015, a marca nasceu da paixão de três amigos por cervejas com personalidade. Bruno Moreno, da Cervejaria Serra de Três Pontas; Luciano Silva, da Noturna e Leonardo Satt, da Prima Satt, já se ajudavam com receitas, produção e logística quando decidiram unir forças numa única empresa. Famosa pelos rótulos sazonais e pelas receitas criativas e lupuladas, a Dogma conta com mais de 180 rótulos que agradam consumidores ávidos por qualidade e complexidade. A marca já conquistou três vezes o título de melhor cervejaria do país pelo portal RateBeer (2015, 2017 e 2018). 

Serviço:

www.cervejariadogma.com.br

Em SP, donos de bebidas pedem apoio parlamentar por justiça tributária

Executivos se reuniram com deputado Roberto Morais, que prometeu articulação com governo

Reunião em São Paulo entre executivos de refrigerantes e parlamentares

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Representantes de indústrias de refrigerantes do Estado de São Paulo têm buscado apoio junto a parlamentares para valorização das bebidas nacionais. Eles reforçam a mobilização diante do lobby crescente da bancada do Amazonas no Congresso Nacional para aumentar a alíquota do IPI (Imposto sobre Produtos Industrializados) de concentrados de refrigerantes produzidos na Zona Franca de Manaus, que deve passar de 4% para 8% a partir de junho deste ano. A previsão é de que a medida dure cinco meses, até 30 de novembro, mas o governo federal ainda não divulgou nenhum documento oficial de confirmação. 

Em São Paulo, os proprietários de indústrias de bebidas regionais se juntam em busca de apoio local, para reforçar uma mobilização nacional do setor, liderada pelo presidente da Afrebras (Associação dos Fabricantes de Refrigerantes do Brasil), Fernando Rodrigues de Bairros. A entidade integra a Frente Parlamentar Mista Bebidas Brasil, presidida pelo deputado federal Guiga Peixoto (PSL-SP). 

Reunião 

Na última segunda-feira (3), os executivos se reuniram com o deputado estadual Roberto Morais (Cidadania) após uma interlocução realizada pelo vereador Azuaite Martins de França (Cidadania), que tem mandato pelo município São Carlos, a 240 quilômetros de São Paulo. 

O presidente da Airesp (Associação das Indústrias de Refrigerantes do Estado de São Paulo), Antônio Marcos Devito, diz que a região é muita “travada” para concessão de benefícios a pequenas e médias indústrias de bebidas. “Tudo aqui é mais complicado. A gente precisa buscar alternativas para a pequena empresa sobreviver e ter a acesso a financiamentos e outros benefícios fiscais que as grandes empresas conseguem com mais facilidade”, afirma ele, que participou da reunião. 

A indústria Refrigerantes Devito é associada da Afrebras e está localizada em Catanduva, a 388 quilômetros de São Paulo. No dia 29 de junho, a empresa vai completar 97 anos. De acordo com o presidente da Airesp, que também é o proprietário da fábrica, as pequenas empresas do setor, assim como dos demais setores da economia brasileira, são as que mais recolhem impostos no Brasil se comparadas com as grandes corporações de bebidas, como Coca-Cola, Ambev e Heineken. Essas multinacionais têm uma série de regalias fiscais na Zona Franca de Manaus. 

Mais emprego 

“Qualquer grande empresa tem um financiamento fácil no BNDES [Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social], por exemplo”, acentua Devito. “A pequena empresa não consegue chegar à porta do BNDES. O governo federal tem que começar a olhar com mais atenção as pequenas empresas, que, na realidade, são as que dão mais emprego para a população e recolhem mais impostos”, destaca o presidente da Airesp. 

O diretor-geral da indústria Refrigerantes São Carlos, Thiago Carelli também esteve na reunião com os parlamentares e disse que, apesar de também terem unidades em São Paulo, as grandes corporações de bebidas conseguem benefícios tributários via Zona Franca de Manaus. “Toda essa falta de isonomia tributária provocou o fechamento de várias fábricas”, reclama o executivo de bebidas. A empresa também é associada da Afrebras e fica em São Carlos, a 240 quilômetros de São Paulo. 

Carelli diz que muitas empresas de refrigerantes regionais estão endividadas para tentar sobreviver no que ele chama de “mercado contaminado pela concorrência altamente desleal”. Segundo ele, como têm acesso a créditos tributários, as grandes corporações conseguem comprar espaços de venda de seus produtos nos estabelecimentos comerciais, fazer negociações com grandes redes de supermercados para disponibilizar suas bebidas da melhor forma possíveis aos consumidores, além de investir em propagandas na grande mídia e em novas tecnologias. 

O diretor da Bellpar Refrescos, Murilo Parise, que também esteve na reunião, lamenta os reflexos da concorrência desleal no mercado de bebidas. “Sofremos muito com a concorrência desleal que vem ocorrendo no mercado, em todo estado de São Paulo, municípios e varejos”, assevera o executivo. Ele diz que as dificuldades enfrentadas por pequenas e médias indústrias de bebidas do Brasil são resultado da disputa injusta imposta por grandes multinacionais que utilizam a Zona Franca de Manaus para fazerem manobras de renúncias fiscais. A empresa está localizada em Conchas, a 210 quilômetros da capital paulista. 

Respostas dos parlamentares 

O deputado estadual de São Paulo diz que a mobilização pela valorização das indústrias de bebidas regionais é legítima. “É uma luta muito importante e vamos tentar, da melhor forma possível, apoiar esse movimento das pequenas empresas de refrigerantes do Brasil”, afirma Roberto Morais. Ele está no sexto mandato e promete esforço para fazer interlocução junto ao governo do Estado. 

O vereador de São Carlos ressalta a importância de os proprietários de indústrias de bebidas regionais se mobilizarem. “O segmento de pequenos fabricantes precisa de uma política tributária nacional que não o deixe em desvantagem em relação aos grandes fabricantes, que tem enormes privilégios enquanto os pequenos são relegados”, acentua. 

Azuaite também reconhece o protagonismo das pequenas empresas de bebidas para a economia brasileira. “Os responsáveis pelos melhores resultados na economia brasileira são os invisíveis, que ainda seguram os índices econômicos. A economia brasileira estaria muito pior se não existissem os pequenos empresários, que são verdadeiros heróis. São batalhadores que enfrentam todas as diversidades e, mesmo assim, preferem empresariar. O Brasil deveria reconhecer o mérito dessas pessoas”, destaca. 

Serviço:

www.afrebras.org.br

Parceria com Ambev: startup cria projeto inovador para evitar emissão de 482 toneladas de CO2 por ano

A Cervejaria Ambev inaugurou, em 2019, um projeto inovador de geração de energia em parceria com a Luming Inteligência Energética.

Foto: Divulgação

A startup gaúcha identificou, junto com a equipe da cervejaria, uma oportunidade para reduzir a emissão de CO2 em 482 toneladas por ano – o equivalente ao plantio de mais de 2,8 mil árvores. O projeto foi implementado, primeiro, em Águas Claras do Sul (RS) e já foi replicado em outras três unidades, nos estados de São Paulo, Rio Grande do Sul e Panará. Juntas,  produzem 449 mil kwh de energia todo mês, o suficiente para abastecer cerca de 2,8 mil residências. 

A iniciativa utiliza uma tecnologia americana inédita no Brasil e, como fonte de energia, aproveita o biogás emitido por uma das etapas do processo de produção da Ambev.

“Nós temos uma série de metas voltadas para sustentabilidade dentro da Cervejaria Ambev e, em uma delas, nos comprometemos a reduzir em 25% as emissões de carbono ao longo da nossa cadeia de valor até 2025”, afirma Anderson Carneiro de Souza, Especialista em Energia e Fluidos da Cervejaria Ambev. “A parceria com a Luming é muito importante não apenas porque nos coloca mais próximos de atingir nosso objetivo, mas também porque reflete exatamente o tipo de iniciativa que mais buscamos: projetos inovadores, que aprimorem nossos processos dentro das cervejarias de forma benéfica ao meio ambiente e que nos coloquem em contato com startups pioneiras, que possam trocar experiências conosco para crescermos sempre juntos.”

O projeto foi concebido, implementado e será operado pela Luming Inteligência Energética, startup que desenvolve soluções de geração de energia a partir de biogás e gás natural, com soluções financeiras incorporadas. No caso da Ambev, eles viram que as Estações de Tratamento de Efluentes Industriais (ETEIs) presentes em todas as cervejarias, para tratar a água usada na produção antes de devolvê-la a natureza queimavam o biogás resultante do processo de tratamento, em vez de aproveitar seu potencial energético. Esse biogás, que é um combustível renovável, agora é usado para movimentar uma microturbina e, assim, gerar energia que é reaproveitada pela fábrica. Essa forma de gerar energia é considerada a mais limpa que existe, porque tem pegada negativa de carbono – ou seja, reduz a emissão de CO2 com sua própria geração. Além disso, evita a sobrecarga da rede de energia.

“A oportunidade de inovar e aprender junto com uma empresa líder como a Cervejaria Ambev, reconhecida por sua eficiência gerencial e ambiental, foi extremamente gratificante para o time da Luming. 

O tamanho do desafio só não foi maior que o aprendizado e a felicidade de viabilizar uma solução pioneira de transformar resíduos e impacto ambiental em energia renovável e redução de custos”, explica Rael Mairesse, sócio-executivo da Luming.“O exemplo da Ambev abre caminho para que outras empresas busquem oportunidades de ganho ambiental e redução de custos a partir do que hoje é considerado resíduo, mas na verdade deveria ser visto como matéria prima ou combustível. O Brasil é o país com maior potencial do mundo em biogás, que na maioria dos casos é desperdiçado pela restrição de capital e complexidade tecnológica das soluções. O modelo de negócios da Luming soluciona a necessidade de capital e simplifica a gestão dos sistemas, que permanece a cargo da Luming, permitindo que a indústria mantenha o foco nos seus processos produtivos principais”, conclui.

Cervejaria Ambev

Unir as pessoas por um mundo melhor. Esse é o sonho da Ambev, empresa brasileira, com sede em São Paulo, e presente em 18 países. No Brasil, somos mais de 32 mil pessoas que dividem a mesma paixão por produzir cerveja e trabalhamos juntos para garantir momentos de celebração e diversão. A Ambev é uma cervejaria inovadora e temos o consumidor no centro de nossas decisões e iniciativas. Nosso portfólio conta com cervejas, refrigerantes, chás, isotônicos, energéticos e sucos, de marcas reconhecidas como Skol, Brahma, Antarctica, Budweiser, Stella Artois, Wäls, Colorado, Guaraná Antarctica, Fusion, do bem e AMA, a água mineral que destina 100% de seu lucro para projetos que levam acesso à água potável para famílias do semiárido brasileiro. Somente nos últimos cinco anos, investimos R$ 17,5 bilhões no país e deixamos um legado além dos investimentos com nossa ampla plataforma de sustentabilidade. Esse compromisso inclui metas claras, divulgadas publicamente, e se traduz em quatro pilares: consumo inteligente, água, resíduo zero e desenvolvimento. 

Esse trabalho é feito com uma rede de parceiros, pois acreditamos que a construção de um mundo melhor se torna mais rica quando feita em conjunto.

*Matéria extraída do site da Abir (Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e de Bebidas não alcoólicas)

Serviço

www.abir.org.br

www.ambev.com.br

www.luming.com.br

Bebidas adjacentes e as preferências da nova geração

Em abril de 2018, a empresa de pesquisas e informações Nielsen Holdings publicou um levantamento com base em dados de 2017 que apontava uma queda de 1,7% nas vendas totais de cerveja no Brasil.

Daniel Amaral - líder global de Marketing na área de Cervejas da Owens Illinois

Foto: Divulgação

Ainda assim, em um país reconhecido por seu apreço à bebida, o faturamento total das indústrias de cerveja cresceu 1,6% naquele mesmo ano, quando houve também aumento do número de cervejarias artesanais nacionais: 37,7% mais estabelecimentos que no ano anterior. Este ano, o mercado já está apontando para um crescimento entre 1,5% e 2%, o que sinaliza uma recuperação, mesmo com a economia brasileira ainda estagnada. 

A forma de consumo de bebidas pelos jovens no Brasil e no mundo está mudando, mas em cada local de um jeito diferente. Países como Itália e França, por exemplo, são mercados com forte presença de bebidas como o vinho e a cidra, mas que agora têm aberto mais espaço para o consumo de cerveja, muito por conta de sua população jovem. 

A primeira fase da geração Z, a dos nascidos do final da década de 90 ao início dos anos 2000, é formada por consumidores diferentes dos que conhecíamos até então. Se os millennials, que têm hoje entre 25 e 38 anos, procuravam cervejas artesanais e premium  ajudando a criar um mercado que hoje cresce de 2 a 3 dígitos anualmente, os novos clientes de agora ou seja, a geração Z chegam buscando alternativas ainda mais diferenciadas. 

Bebidas mais elaboradas, premium, com propósito de marca, especiais ou artesanais e que conversem com o estilo de vida que eles têm ou almejam ter são fatores cruciais para que esses novos clientes escolham produtos. Para esse público, o conceito do produto e a história da marca podem ser fatores decisivos na hora da compra, assim como a sustentabilidade atrelada a ela. Nesse sentido, a embalagem pode ser uma parte crucial na solução final, que precisa considerar e ponderar todos esses fatores. 

Bebidas em garrafa de vidro, por exemplo, têm um apelo grande para aqueles que buscam essas soluções completas, ao mesmo tempo que prezam a conservação do sabor e das características originais. Quantas vezes já não ouvimos dizer que a Coca-Cola na garrafa de vidro é diferente, mais gostosa? 

O público que procura bebidas mais elaboradas quer exatamente isso: um produto de qualidade que tenha também na embalagem a preocupação com a preservação das características originais, do sabor da bebida, de como ela é feita, colocando-a como protagonista e não como mero acompanhamento em um momento de lazer. 

A opção por produtos mais refinados traz também outro fator: a maneira de consumir bebidas alcoólicas não está mais ligada à transgressão juvenil; o consumo de álcool não é pautado pelo exagero. A geração Z é mais consciente dos males que o excesso de álcool traz, além de estar também muito mais preocupada com a aparência física. 

Com isso, outra onda aparece como mais uma alternativa para esses novatos, mas exigentes, consumidores: o mercado de bebidas adjacentes. São bebidas alcoólicas e não alcoólicas que vêm em suas mais variadas formas: versões mais saudáveis, com menos calorias, baixo teor alcóolico, saborizadas, misturadas, com fermentações diferentes, mais leves ou até mesmo versões com um teor alcóolico ligeiramente maior, mas que são consumidas com moderação ou em ocasiões diferentes daquelas em que se consomem as cervejas tradicionais. Esses e outros fatores que conversam com a preocupação desses jovens em manter um estilo de vida mais centrado em bem-estar e no cuidado com o corpo estão cada vez mais presentes nas cervejas lançadas em mercados maduros, como nos EUA e em países da Europa e da Ásia. 

Existe uma variedade grande de apelos de lançamento, sendo os mais comuns: sem glúten, sem/pouco açúcar, orgânico, natural/sem conservantes, sem álcool, sem/baixas calorias ou sem/baixos carboidratos. Esses atributos são geralmente atrelados a outros mais usuais na categoria de cervejas, como o apelo de produto sazonal e edição limitada, que muitos fabricantes utilizam para testar novas ideias por um tempo e incluir no portfólio, caso a aceitação seja mais perene. Apesar de todos esses atributos integrarem a mesma tendência, há atributos específicos sendo mais trabalhados em cada região, por isso o potencial é enorme, se considerarmos o que está acontecendo em todas as regiões. 

A chegada desse novo tipo de bebida no Brasil do qual a Skol Beats é um bom exemplo, já vem acontecendo e demonstra o espaço de crescimento que existe no setor. São novas opções nas prateleiras que não devem substituir as bebidas mais populares e tradicionais ou o já consolidado mercado de cervejas especiais e premium, mas que darão a esses novos consumidores bebidas que celebrem seu estilo de vida. Há espaço para servir a todos. 

* Daniel Amaral é docente de Branding e Marketing na FECAP desde 2011, e líder global de Marketing na área de Cervejas da Owens Illinois, companhia líder mundial na fabricação de embalagens de vidro, onde atua desde 2010. Formado em Marketing pela ESPM, tem mestrado em Administração com ênfase em Recursos e Desenvolvimento Empresarial pelo Mackenzie e MBA em Administração com ênfase em Gestão de Negócios pelo IBMEC.

Serviço:

www.o-i.com