Vinho Periquita Red Blend chega ao Brasil com campanha multiplataforma

Rótulo português chega com exclusividade pela Interfood, com campanha produzida pelo grupo Glamurama e Gorilla Studio

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Neste mês de junho, o Periquita Red Blend chega ao Brasil pela Interfood. Até o momento, o produto é exclusivo do país no mundo inteiro. O Red Blend está em ascensão no território nacional, pois além de acompanhar a trend global, o estilo de vinho tem um nível de açúcar um pouco mais elevado que o restante dos tintos secos, o que agrada o paladar brasileiro. Como o próprio nome diz, trata-se de um corte de várias uvas tintas, de forma a agregar características únicas e essenciais de cada cepa. 

Apesar da origem norte-americana dessa novidade, o Periquita Red Blend tem o selo de qualidade e zelo do renomado enólogo do grupo José Maria da Fonseca, Domingos Soares Franco. Com envelhecimento de 6 meses em barricas de carvalho francês, é um vinho vermelho intenso, com aroma de café, chocolate e pimenta branca. O paladar de corpo médio possui taninos presentes e macios com acidez agradável, harmonizando com carnes vermelhas grelhadas, massas com ragu e queijos intensos. 

Para anunciar a chegada do vinho Periquita Red Blend ao Brasil, a Interfood deu início à uma campanha multiplataforma, criada em parceria com o grupo Glamurama e o Gorilla Studio. O projeto contempla além da Edição da Revista JP de Junho/Julho, desdobramentos nas redes da influenciadora Maria Eugênia Suconic, do grupo Glamurama e da própria marca Periquita. 

"Se trata do maior lançamento da marca em 2021 e tem muitos dos elementos necessários para uma campanha desse porte. Tem as notas aromáticas de um tinto perfeito para o inverno, tem uma cor de rótulo que não só combina com a figura da Mareu (uma ruiva impactante), como também com uma linha narrativa perfeita para a estação. Sem contar na grande aposta do estilo de vinho Red Blend para o Brasil", conta Raissa Zibell, gerente da marca Periquita na Interfood. 

A campanha 

Segundo estudos da consultoria em pesquisa e comportamento Okean Lab, em parceria com a Gorilla Studio, frente ao contexto do último ano, parte dos consumidores passaram a considerar o vinho como uma bebida para apreciar ao ficar em casa, pois carrega em si uma aura intimista, onde há permissão para qualquer ocasião, sozinho ou acompanhado, e remete a rituais sociais que foram suspensos e ressignificados. 

"Com a chegada do inverno cresce ainda mais a nossa vontade de apreciar um bom vinho, acentuando um comportamento que tem ganhado cada vez mais adeptos nos últimos tempos. Em decorrência do período de isolamento social, pesquisas apontam um aumento significativo no consumo de vinhos em comparação aos demais alcoólicos. É com essa perspectiva que apresentamos o novo Periquita Red Blend, que chega dispensando cerimônias para ser uma escolha perfeita na adega", explica Malu Kanadani, executiva de negócios do Glamurama. 

A campanha é o pontapé de um novo momento do Glamurama, um dos principais grupos de comunicação do país, que traz um modelo renovado de negócios para produção de conteúdos, acompanhando um mercado em constante mutação. 

José Maria da Fonseca 

Em 1834, José Maria da Fonseca fundou sua vinícola e em 1846 adquiriu a propriedade Cova da Periquita, onde plantou as primeiras mudas da uva Castelão. É certo que o vinho Periquita já era produzido em 1850, tendo recebido diversos reconhecimentos internacionais desde então, como a medalha de ouro na Exposição de Berlim em 1888. O Periquita foi o primeiro vinho tinto a ser engarrafado em Portugal, e está hoje presente em mais de 70 países. 

Interfood 

A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 35 anos e seu portfolio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo. 

Serviço:

www.interfood.com.br 

www.todovinho.com.br

Como parte da campanha de comemoração de seus 40 anos, Seleta lança loja virtual

O espaço virtual, chamado Loja Seleta, conta com toda a linha de produtos da marca, além de kits e descontos exclusivos

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Fundada em 1980 por Antônio Rodrigues, a Seleta revolucionou o mercado de cachaça no Brasil ao profissionalizar o processo de produção da cachaça de alambique, sendo pioneira na produção, distribuição e exportação de cachaça artesanal. Fiel às suas raízes, seu lema “fazer cachaça para quem aprecia cachaça, de forma artesanal, como manda a tradição” lhe renderam a posição de uma das cachaças mais vendidas e premiadas no Brasil e no mundo.

Recentemente, em comemoração às quatro décadas de sucesso e muito empenho, a Seleta lançou uma edição especial de sua linha ouro: a Seleta Edição Comemorativa 40 Anos. Agora, como parte de sua campanha de comemoração de seus 40 anos, a Seleta lançou um espaço virtual onde seus clientes terão acesso a toda a linha Seleta, além de produtos exclusivos com descontos especiais: a Loja Seleta.

“Quarenta anos é uma idade muito especial, sobretudo para uma empresa, e a inauguração de nosso e-commerce pareceu bastante apropriada para a ocasião. No entanto, com o cenário que se instaurou após a pandemia, identificamos a necessidade de os consumidores adquirirem os produtos no conforto de seus lares e nos antecipamos em levar a eles essa comodidade.” Explica Gilberto Luiz, diretor executivo da empresa.

Com uma interface bastante intuitiva e agradável, a Loja Seleta conta com itens exclusivos, além de toda sua linha de cachaça com descontos especiais. “Nesse cantinho, separamos um pouco da nossa história, de novidades do nosso blog como receitas e, o mais importante, que o nosso consumidor terá acesso a todos os nossos produtos, presentes e kits exclusivos que só encontrarão no nosso e-commerce, além de descontos especiais para nossos clientes on-line.” complementa Daniela Rodrigues, diretora de marketing da empresa.

Status de bebida premium

Tudo começou quando Antônio Rodrigues, conhecido como o Rei da Cachaça, decidiu mudar a percepção que as pessoas tinham sobre a bebida e mostrar que a cachaça é um destilado de excelente qualidade e que pode ser apreciado de diferentes maneiras. Para isso, decidiu se instalar em Salinas, uma região estratégica, conhecida como a Capital Mundial da Cachaça e que recebeu o Selo de Indicação Geográfica, em 2012. 

As características do clima, solo e localização geográfica, são responsáveis pela qualidade e sabor das cachaças. Hoje, a Seleta possui mais de 100 colaboradores, se tornou uma marca consagrada e ganhou status de bebida premium. Além da fábrica, a empresa possui uma engarrafadora e galpões próprios no norte de Minas.

A Seleta

A história de uma das cachaças de alambique mais tradicionais e apreciadas do país começou com a ousadia do salinense Antônio Rodrigues que, em 1980, fundou a Seleta. Toda a produção da Seleta está concentrada na Fazenda Engenho dos Rodrigues, em Salinas, cidade localizada no norte de Minas Gerais. Conhecida como a Capital Nacional da Cachaça, Salinas recebeu em 2012 o selo de Indicação Geográfica pelas características do clima, solo e localização geográfica, responsáveis pela singularidade das cachaças produzidas na região.

Serviço:

www.lojaseleta.com.br

Grupo HEINEKEN anuncia parceria com rede de cooperativas liderada pela Agrária e impulsiona a produção de malte sustentável no Brasil

Contrato prevê a compra de malte por, pelo menos, 10 anos para suprir crescimento da demanda de produção de cervejas de todas as marcas do Grupo

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O Grupo HEINEKEN no Brasil, segunda maior cervejaria do país, anuncia acordo com a Cooperativa Agrária para compra de malte sustentável de origem brasileira a partir de 2023. A maltaria receberá um investimento de mais de 1 bilhão de reais da Agrária na próxima década.

O acordo com a cooperativa visa atender à previsão de crescimento dos negócios do Grupo HEINEKEN no país, e tem como contrapartida a compra de malte nos próximos dez anos. A instalação da maltaria será no estado do Paraná, na região dos Campos Gerais, por conta do clima propício para a plantação de cevada, com um potencial de plantio que pode atingir até 100 mil hectares por ano.

O projeto da nova maltaria é resultado da união de diversas cooperativas, liderado pela Agrária (Guarapuava - PR), unindo esforços com outros cinco parceiros experientes no cultivo da cevada: Bom Jesus (Lapa - PR), Capal (Arapoti - PR), Castrolanda (Castro - PR), Coopagrícola (Ponta Grossa - PR) e Frísia (Carambeí - PR). O início das atividades da maltaria está previsto para o ano de 2023. A fábrica deverá produzir 240 mil toneladas de malte anualmente, volume que hoje representa 15% da produção nacional, e tem previsão de gerar mais de mil empregos diretos e indiretos.  

“Esse é um projeto construído a várias mãos, após uma série de estudos. A região escolhida para construção da maltaria é privilegiada, especialmente no que diz respeito à logística. Iniciamos essa empreitada de forma sólida, com base em critérios técnicos. Temos certeza que além de contribuir para o aumento da rentabilidade dos 12 mil produtores ligados às nossas cooperativas, também iremos beneficiar nossos parceiros comerciais”, reforça Jorge Karl, presidente da Cooperativa Agrária.

A parceria é estratégica para os negócios do Grupo HEINEKEN, pois aumentará a capacidade de produção de suas marcas, atendendo a curva de crescimento de sua presença no mercado brasileiro. Segundo Mauricio Giamellaro, presidente do Grupo HEINEKEN no Brasil, esse crescimento é reflexo dos esforços e investimentos que a empresa tem feito no país ao longo dos últimos anos. “Nosso propósito, desde a chegada do Grupo HEINEKEN no Brasil, tem sido transformar o mercado cervejeiro com marcas de qualidade e diferenciadas em todos os segmentos e preços. A excelente aceitação de nossas marcas e a crescente demanda por nossas cervejas premium e mainstream demonstram que esse caminho tem sido bem sucedido”, completa o executivo.

Além disso, o projeto será benéfico para a estratégia de ESG do Grupo HEINEKEN, aumentando a presença de malte sustentável em sua produção. Entre as principais iniciativas está o Programa Agrária de Gestão Rural, que mune os cooperados com ferramentas e informações relacionadas à agricultura sustentável e certifica aqueles que garantem altos padrões de qualidade e segurança dos alimentos, além de aspectos de saúde, segurança e meio ambiente. A Agrária também possui a certificação FSA/SAI, por meio do Programa de Avaliação de Sustentabilidade Agrícola, uma das principais iniciativas globais de agricultura sustentável para a cadeia de alimentos e bebidas.

“Temos um compromisso muito claro com a sustentabilidade em toda a nossa cadeia produtiva e buscamos sempre melhorar nossos indicadores, com parcerias que nos garantam matéria prima de qualidade, segura e que respeita o meio ambiente. O acordo com a Agrária nos abriu a possibilidade de dar continuidade ao crescimento do nosso negócio e expandir a nossa produção de forma sustentável, com o benefício extra de investir ainda mais no mercado brasileiro com a compra de malte nacional” finaliza Mauricio Giamellaro.

 

HEINEKEN no Brasil 

O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A ("Brasil Kirin"), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 13 mil empregos e tem 15 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias, localizadas em Alagoinhas (BA), Alexânia (GO), Araraquara (SP), Benevides (PA), Caxias (MA), Igarassu (PE), Igrejinha (RS), Itu (SP), Jacareí (SP), Pacatuba (CE), Ponta Grossa (PR) e Recife (PE), duas micro cervejarias em Campos do Jordão (SP) e Blumenau (SC) e uma unidade de concentrados para refrigerantes em Manaus (AM). No Brasil, o portfólio de cervejas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken, Sol, Amstel, Kaiser, Bavaria, Eisenbahn, Baden Baden, Devassa, Schin, Glacial, No Grau e Kirin Ichiban. O portfólio de não alcoólicos inclui Água Schin, Schin Tônica, Skinka e os refrigerantes Itubaína, Viva Schin e FYs. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, a maior cervejaria da Europa.

Agrária

A Cooperativa Agrária Agroindustrial foi fundada em 1951 por imigrantes suábios, de origem alemã. Com sede no Distrito de Entre Rios, localizado a 18 km do município de Guarapuava (PR), a Cooperativa alia tradição e história à tecnologia e gestão de excelência.

A partir da Agricultura, a Agrária instituiu cadeias produtivas completas, que compreendem desde a pesquisa agrícola, realizada pela FAPA (Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária), até a industrialização em 6 unidades de negócios: Agrária Malte, Agrária Farinhas, Agrária Nutrição Animal, Agrária Sementes, Agrária Óleo e Farelo e Agrária Grits e Flakes. As principais culturais produzidas pelos cooperados para o abastecimento de suas indústrias são soja, milho, trigo e cevada.

A Agrária Malte iniciou suas atividades na década de 1.980 e hoje é a maior maltaria comercial da América Latina, respondendo por um terço da produção de todo Malte Pilsen consumido no Brasil.

Serviço:

www.heinekenbrasil.com.br

www.agraria.com.br

Rodadas de negócios dão oportunidade a empresas de alimentos e bebidas exportarem para Indonésia, Colômbia e América Central

Empresas exportadoras de superfoods, healthy foods, bebidas alcoólicas e suco de frutas interessadas em negociar com a Indonésia terão até 18 julho para fazer sua inscrição.

Foto: Divulgação

Já as empresas de superfoods e healthy foods que pretendem exportar para Colômbia e América Central podem se inscrever até 30 de julho. 

A Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), em parceria com os Ministérios das Relações Exteriores (MRE) e da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) acaba de lançar a série de missões virtuais para empresas brasileiras de agronegócio Agro Meet&Export. 

Os participantes de cada missão terão acesso a seminários com especialistas e parceiros locais sobre temas essenciais para a atuação em cada região e poderão realizar visitas técnicas virtuais para conhecer os principais atores e tendências do seu segmento de atuação, além da participação em rodadas de negócios com compradores selecionados. 

Serviço:

https://arq.apexbrasil.com.br/emails/agro/missoes_virtuais_agro/calendario_editavel_com_links.pdf

 

Ambev leva conhecimento sobre LGBTQIA+ em treinamento cervejeiro especial

Além do curso básico de introdução ao mundo da cerveja, ministrado por Paula Guedes e Aline Petroli, a programação especial conta ainda com uma agenda propositiva sobre inclusão no mercado

Paula Guedes, Mestre-Cervejeira e Gerente de Consumer da Ambev

Foto: Camila Rocha Estático Zero Fotografias

Para promover maior conscientização e inclusão no mercado cervejeiro sobre a pauta LGBTQIA+, a Academia da Cerveja, iniciativa colaborativa da Ambev, que fomenta conhecimento e cultura cervejeira, oferecerá um treinamento especial para os públicos interno e externo nos dias 28 e 29 de junho, às 18h30. O curso de Introdução ao Mundo da Cerveja, para o nível básico, será ministrado pela mestre-cervejeira e sommelière, Paula Guedes, e pela embaixadora de Conhecimento e Cultura Cervejeira e também sommelière, Aline Petroli, de forma online e gratuita. 

Interessados poderão acompanhar o treinamento ao vivo pela plataforma de entretenimento da Ambev, Lounge, e acompanharão por duas horas, carga horária prevista para o curso, informações sobre ingredientes, processo produtivo, mitos e verdades sobre a cerveja e os cuidados esperados com ela. Para garantir uma experiência sensorial completa, a Academia da Cerveja disponibilizou uma seleção especial de cervejas para o treinamento, à venda pelo Empório da Cerveja . 

"É essencial garantir que todos os grupos de diversidade estejam contemplados nas ações que realizamos. Esse movimento surge, principalmente, para lançarmos luz sobre um tema tão importante, que precisa ser discutido com e como prioridade dentro do mercado cervejeiro", conta Paula, que também é gerente de Consumer Science da Ambev e lidera o desenvolvimento de uma cerveja colaborativa do Projeto Brewing Love, idealizado pela Cervejaria Octopus, também para apoiar a comunidade LGBTQIA+. 

Além do treinamento, a Academia da Cerveja unirá alguns dos integrantes do LAGER - grupo interno da Ambev, que tem como missão fomentar o diálogo e dar voz aos colaboradores - para discutir a pauta LGBTQIA+ e melhores práticas dentro do mercado cervejeiro. 

Academia da Cerveja 

A Academia da Cerveja é um espaço colaborativo criado em 2020 pela Ambev para fomentar a cultura cervejeira e democratizar o conhecimento sobre a bebida, elevando o setor brasileiro à alta performance. A iniciativa representa a materialização de projetos voltados à educação cervejeira nos últimos anos e da parceria entre importantes componentes do mercado nacional e internacional, como a VLB Berlin, Escola Superior de Cerveja e Malte, Instituto Ceres e Instituto Marketing Cervejeiro. A Academia da Cerveja oferece programação de cursos cervejeiros, nos níveis básico, intermediário e avançado, nos formatos online e presencial, em sua sede física em São Paulo, que será inaugurada nos próximos meses. 

Informações: 

Treinamento Cervejeiro e Bate-papo LGBTQIA+ 

Data: 28 e 29 de junho de 2021 

Horário: às 18h30 

Serviço:

www.ambev.com.br

www.lounge.app.br

CRS BRANDS tem nova gerente de marketing

Daniela Zanin chega para ajudar a inovar e conquistar novos públicos e segmentos no mercado de bebidas

Daniela Zanin, Gerente de Marketing da CRS Brands

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A CRS Brands, uma das principais indústrias de bebidas alcoólicas do país, anuncia a contratação de Daniela Zanin para o cargo de gerente de marketing da empresa. A executiva assume o posto com o objetivo de usar a sua experiência em inovação como parte da estratégia para gerar demanda e fortalecer as marcas produzidas pela empresa.   

 Daniela é formada em administração de empresa pela Unesp (SP) e tem pós-graduação em engenharia de marketing pela Fundação Instituto de Administração (FIA) da USP. Como profissional já atuou como gerente de inovação, marketing e produtos em grandes indústrias de alimentos, como Santa Helena (conhecida por produtos a base de amendoim) e BRF. E, ao longo de sua trajetória, trabalhou com metodologias ágeis e foco no consumidor.

 A nova head de marketing da CRS Brands inicia as atividades com a missão de planejar e executar as campanhas de 2021 das marcas Cereser, Chuva de Prata e dos espumantes Georges Aubert. Também está nos seus planos desenvolver ações de alto impacto na cultura da inovação para alcançar novos públicos e segmentos do mercado de bebidas.

CRS BRANDS 

Desde 1926 a empresa, que se destaca entre as mais expressivas indústrias brasileiras de bebidas alcoólicas da América Latina, é também detentora de diversas marcas. Além da Sidra Cereser e dos tradicionais vinhos Dom Bosco e Massimiliano, a empresa produz a Chuva de Prata, o vermouth Cortezano, vodkas Kadov e Roskoff, aguardente 88, aperitivo com malte whisky Chanceler, e os espumantes Georges Aubert. Seus produtos são exportados para mais de 40 países na América Latina, África e Ásia. 

Serviço:

www.crsbrands.com.br

Volume de vendas de cerveja no Brasil é o maior dos últimos seis anos

De acordo com uma pesquisa divulgada pela Euromonitor, o volume total foi de 13,3 bilhões de litros vendidos.

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A pandemia do novo coronavírus fez com que, em 2020, o mercado cervejeiro entrasse em alerta com receio de registrar queda no faturamento, assim como outros setores. Surpreendentemente, o setor registrou crescimento. De acordo com uma pesquisa divulgada pela Euromonitor, o volume de vendas de cerveja no Brasil, no ano passado, foi o maior dos últimos seis anos, batendo 13,3 bilhões de litros. E como foi necessário o consumidor migrar da mesa do bar para o sofá da sala, o número de brasileiros que apreciaram uma cerveja em casa saltou para 68,6% em 2020, ante os  64,6% de 2019, de acordo com a Kantar.

“Antes os brasileiros tinham o hábito de consumirem cervejas mais populares nos bares e restaurantes, e, com o isolamento, as pessoas descobriram que o universo das cervejas especiais é muito vasto, com isso decidiram experimentar cervejas com rótulos diferenciados, expostas na gôndola do mercado ou nos aplicativos de delivery”, explica Scott Ashby, fundador da cervejaria Ashby. A marca surgiu em 1993, na cidade de Amparo (SP) e é conhecida como a primeiro micro cervejaria do país.

Nesse período, a cultura cervejeira ainda não era tão avançada como é hoje, então os brasileiros só conheciam dois estilos: Pilsen e Malzebier. Foi então que Scott decidiu lançar no mercado brasileiro a primeira cerveja Pale Ale. De coloração clara e alta fermentação, o estilo surgiu na Inglaterra, em meados de 1640. “Hoje temos diversas opções de cervejas disponíveis no mercado, e nosso objetivo é justamente ser a porta de entrada para os consumidores que querem conhecer o vasto universo cervejeiro e descobrir qual é o estilo que mais lhe agrada”, diz o empresário.

Por conta da pandemia, a Ashby teve de se adaptar, e, após mais de 20 anos, lançou no ano passado sua loja virtual, onde comercializa, além de suas cervejas, kits e itens do universo cervejeiro. A ideia de criar a loja surgiu após as medidas restritivas, com o objetivo de atender as regiões que não possuem distribuidores da Ashby ou supermercados que as comercializam. Outra alternativa foi vender growler com chopp direto da fábrica.

“Queremos garantir que o nosso consumidor consiga adquirir nossas cervejas com segurança através de diferentes meios, e, ao mesmo tempo, manter a renda dos nossos distribuidores e funcionários.”, ressalta Ashby. Com 28 anos de história, a marca já conquistou 12 prêmios internacionais e nacionais, e, nos últimos anos, tem apostado em cervejas produzidas com framboesa, cacau e pêssego - uma estratégia para atrair novos consumidores interessados em rótulos diferenciados. 

A Ashby

Foi no ano de 1993 que Scott Ashby, americano que chegou ao Brasil em 1992, decidiu montar, na cidade Amparo, SP, a primeira Micro Cervejaria do Brasil, a fim de trazer ao país o conceito de cervejas especiais dos EUA. Scott, Doutor em Física, apaixonado por cervejas, ingressou no curso de Mestre Cervejeiro na Universidade da Califórnia no ano de 1990 e, logo em seguida começou a trabalhar na cervejaria americana Wasatch, onde permaneceu por dois anos. Antes disso, Scott já era homebrewer e produzia cervejas para seus amigos, que rapidamente consumiam toda a produção caseira.

E a diferenciação da empresa já começou quando pensou em montar uma fábrica na cidade de Amparo, SP, circuito das Águas Paulistas. Como essas bebidas são compostas por 90% de água, a qualidade desta na fabricação é extremamente relevante. Por isso, a Ashby, escolheu estrategicamente o melhor lugar para suas instalações. As águas de Amparo, além de conservar a pureza que brota da terra, têm um equilíbrio excelente entre sais e minerais tornando-a perfeita para a fabricação de chopes e cervejas de qualidade ímpar.

Foi graças à Ashby que o cenário do mercado nacional começou a experimentar um novo conceito de cervejas diferenciadas, o que antes era privilégio para poucos.

Serviço:

www.ashby.com.br

Colorado lança Kuyá, a Session Ipa feita com maracujá, a cerveja perfeita para o brasileiro atual

Novo rótulo entra para o portfólio fixo da marca e será vendida, a partir de julho, na Toca, nos Bares do Urso e na Colorado Store

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A Cervejaria Colorado sabe que não está fácil para ninguém manter a calma ou o bom humor. São tantas coisas acontecendo ao mesmo tempo que a Colorado resolveu adicionar um ingrediente especial em sua cerveja: o maracujá. A fruta, que remete a calma, faz parte da receita de Kuyá, a nova Session Ipa que chega às lojas a partir de julho. 

Leve e refrescante, a cerveja se faz ideal para o brasileiro lidar com as notícias surreais que surgem no dia a dia. Afinal, ler que gansos são usados como segurança e que um ladrão teve a bicicleta roubada enquanto realizava um assalto são manchetes corriqueiras de um Brasil que está merecendo uma cerveja com maracujá. 

A Kuyá entra para o portfólio fixo de Colorado e apresenta aromas intensos de frutas tropicais, com cor dourada, ABV 4 e IBU 30. "Trata-se de uma cerveja leve, refrescante, inspirada no bom humor dos brasileiros ao lidar com situações inusitadas. Ela vem para complementar o nosso portfólio e ser uma opção de Session IPA. A missão desse rótulo é confirmar que o brasileiro é a principal inspiração da Colorado", Daniel Carneiro, Gerente de Marketing da Cervejaria Colorado 

Serviço:

www.cervejariacolorado.com.br/kuya

TIGER: GRUPO HEINEKEN lança uma de suas maiores marcas globais no Brasil

Novidade promete ser o maior lançamento do grupo neste ano 

Foto: João Sal

O grupo HEINEKEN, segunda maior cervejaria do país, anuncia hoje seu principal lançamento do ano. A cerveja puro malte Tiger, uma das principais marcas globais do grupo, chega ao sul do país em julho e em agosto nas regiões sudeste e nordeste do Brasil. 

Criada nas ruas de Singapura em 1932 e presente em mais de 50 países, Tiger é uma das cervejas mais internacionais da Ásia. Com mais de 40 prêmios internacionais (como o World Beer Cup e o Australian International Beer Awards), o sabor intenso do puro malte combinado a refrescância da cerveja, tornam-na ideal para o paladar do brasileiro. 

Pioneira no segmento de mainstream puro malte com Amstel, no Brasil desde 2015, o lançamento de Tiger tem como objetivo expandir a atuação do Grupo HEINEKEN neste mercado. "Estamos muito contentes com o lançamento e ele reforça o nosso compromisso com o consumidor. Tiger é uma das cinco principais marcas globais do grupo e vai somar muito ao portfólio do Brasil, não poderíamos estar mais felizes por isso", diz Maurício Giamellaro, CEO do Grupo Heineken. 

"O mainstream é hoje o maior segmento do mercado brasileiro de cerveja, responsável por cerca de 62% do volume. No último ano, as marcas puro malte ganharam mais espaço e relevância, crescendo 39%, segundo dados da Nielsen, mostrando que o brasileiro busca opções que combinem acessibilidade com qualidade", finaliza Giamellaro. 

A cerveja no Brasil pretende atingir os young millenials ou zillenials, como também são chamados. "Tiger é uma cerveja que nasceu nas ruas de Singapura em 1932 e vem conquistando o mundo com coragem e otimismo. É uma marca urbana, voltada para as pessoas que encaram de frente seus desafios, sempre olhando o copo meio cheio. Tiger é uma cerveja para celebrar nossas conquistas. Para a marca, não importa de onde você vem, mas sim aonde você quer chegar", explica Renan Ciccone, diretor de marketing do Grupo Heineken. 

O produto chega ao Brasil em três versões: a lata de 350ml, a garrafa de 600ml e o draft beer, em barril de 50L. A cerveja será produzida no país, nas fábricas HEINEKEN de Pacatuba, no Ceará, e Itu, em São Paulo. 

Grupo HEINEKEN no Brasil 

O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A ("Brasil Kirin"), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 13 mil empregos e tem 15 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias, localizadas em Alagoinhas (BA), Alexânia (GO), Araraquara (SP), Benevides (PA), Caxias (MA), Igarassu (PE), Igrejinha (RS), Itu (SP), Jacareí (SP), Pacatuba (CE), Ponta Grossa (PR) e Recife (PE), duas micro cervejarias em Campos do Jordão (SP) e Blumenau (SC) e uma unidade de concentrados para refrigerantes em Manaus (AM). No Brasil, o portfólio de cervejas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken, Sol, Amstel, Tiger, Kaiser, Bavaria, Eisenbahn, Baden Baden, Devassa, Schin, Glacial, No Grau e Kirin Ichiban. O portfólio de não alcoólicos inclui Água Schin, Schin Tônica, Skinka e os refrigerantes Itubaína, Viva Schin e FYs. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, a maior cervejaria da Europa. 

Serviço:

www.heinekenbrasil.com.br

Tecnologia inédita traz durabilidade e precisão no envase de líquidos

GEMÜ traz ao Brasil o conceito de válvula Plug & Diaphragm, que faz pelo menos 10 milhões de ciclos de abertura e fechamento.

Foto: Divulgação

Quando o assunto é o envase de bebidas, cada mililitro é precioso e os equipamentos que envasam o produto devem ter a precisão necessária para controlar o volume desejado, sem desperdícios. Um problema frequente na indústria de alimentos e bebidas é a perda de parte do volume por conta do desajuste das máquinas.

Para eliminar o problema e oferecer maior controle de produção, a GEMÜ traz ao Brasil um sistema inédito em válvulas para o setor de alimentos e bebidas. “Com uma válvula tradicional, é possível controlar a vazão do líquido apenas na faixa de 30% a 80% da abertura ou fechamento do equipamento. Com a Plug & Diaphragm, o controle é de 100% do envase, sem qualquer vazamento”, explica o gerente geral de vendas da área Farmacêutica, Alimentícia e de Biotecnologia da GEMÜ no Brasil, Hans Paul Mösl.

A Plug & Diaphragm F40 foi desenvolvida pelo grupo alemão para atender as necessidades desse segmento que cresce em todo o mundo com demanda crescente desde o início da pandemia da covid-19. O conceito de “plug”, mais utilizado em válvulas do tipo Globo, agora foi unificado à segurança e facilidade de aplicação da válvula diafragma, modelo em que a GEMÜ é líder mundial.

A inovação da fabricante de válvulas e sistemas de medição e controle, presente há 40 anos no Brasil, permite às plantas fabris um controle extremo sobre a produção e envase de líquidos e pastosos. “Essa é uma excelente notícia para plantas fabricantes de líquidos e pastosos que requerem extrema acuracidade e precisão para controlar o envase de seu produto. A Plug & Diaphragm oferece o controle de forma linear, ou seja, se 1% da válvula for aberta, passará apenas 1% de fluido, e assim por diante.”

O equipamento ainda conta com a garantia para operação em processos estéreis que somente a válvula diafragma consegue oferecer, com a tradição e liderança global no assunto do grupo GEMÜ. Outras vantagens são a durabilidade o produto faz mais de 10 milhões de ciclos de abertura e fechamento antes de precisar de troca e a facilidade de manutenção, que é feita com a troca de um cartucho, de forma rápida, manualmente e sem ferramentas especiais.

 

A GEMÜ 

A filial da multinacional alemã criada por Fritz Müller na década de 1960 disponibiliza ao mercado brasileiro válvulas de extrema eficiência e qualidade. A planta situada em São José dos Pinhais (PR), que conta com 100 colaboradores e completa 40 anos em 2021, produz válvulas e acessórios para o tratamento de água e efluentes em indústrias de todas as áreas, como siderurgia, fertilizantes e setor automobilístico, bem como para integrar sistemas de geração de energia. Na área de PFB (farmacêutica, alimentícia e biotecnologia), a GEMÜ é líder mundial e vende para toda a América Latina produtos de alta precisão, com atendimento local, além de consultoria com profissionais capazes de orientar na escolha da melhor solução em válvulas para cada aplicação.

Serviço:

www.gemu-group.com

O desafio da reciclagem de embalagens plásticas

O plástico filme é extremamente prático e serve como um verdadeiro aliado na rotina dentro do lar, principalmente na cozinha, sendo ideal para embalar alimentos e conservá-los por mais tempo com o uso de produtos que contém ativo bactericida além de também ser muito utilizado em embalagens para preservar a qualidade de alimentos frescos nos supermercados. 

Alessandra Zambaldi,  diretora de Comércio Exterior na Alpfilm

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Além disso, aditivos que inativam o Sars-Cov-2 inseridos ao material permitiram que diversos objetos e superfícies com as quais as pessoas têm contato diário em lugares públicos e em suas casas oferecessem uma barreira extra de segurança contra a doença. Este é o caso do Alpfilm Protect® que já contava com propriedades antifúngicas e bactericidas graças à presença de micropartículas de prata e que, com a pandemia, passou por uma série de estudos para adequações em sua composição com o objetivo de assegurar sua eficácia antiviral, em especial contra o novo coronavírus. 

Com os diversos usos desse material, principalmente neste último ano, é fácil associá-lo ao montante de outros que contribuem para a poluição do meio ambiente, entretanto poucos sabem que o plástico filme PVC, como é chamado, pode ser reciclado em pontos de coleta seletiva e retornar ao dia a dia em forma de solas de sapato, tapetes, pisos, mangueiras, manoplas e vários outros produtos. 

Com isso, apesar da alternativa viável e positiva de reciclagem, hoje ainda não é possível que o plástico PVC retorne ao dia a dia em forma de um novo plástico filme, pois, o produto possui contato direto com alimentos. Isso ocorre porque, de acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), é autorizado somente o uso de material totalmente novo (também chamado de "virgem") para confecção de embalagens que terão contato direto com os alimentos, exceto o polietileno tereftalato, conhecido como PET. 

Ainda assim, vale lembrar que os aspectos positivos da reciclagem do plástico filme vão além da reciclagem única, já que o PVC é um material flexível, podendo ser reciclado diversas vezes sem nenhum problema, retornando ao dia a dia. 

Principal gargalo 

O alto número de indivíduos no mundo nos coloca em situação grave frente aos recursos naturais e revela um esgotamento próximo nas próximas décadas. Uma das maiores soluções para o excesso de resíduos gerados por esse alto consumo é a reciclagem. 

Apesar disso, o número de reciclagem do plástico PVC no Brasil ainda é distante do ideal. Segundo pesquisas encomendadas pelo Instituto do PVC nos últimos anos, o percentual de reciclagem foi em torno de 18%. 

E o problema é bem maior quando analisamos o índice da simples coleta de lixo no Brasil. Segundo a pesquisa realizada pela Sustentabilidade da Limpeza Urbana (ISLU), veiculado na Agência Brasil, cerca de 18 milhões de brasileiros não têm coleta de lixo próximo às suas casas e apenas 3,85% dos resíduos são reciclados. 

Outro problema que impede o maior uso de recicláveis é a tributação às indústrias que utilizam plásticos pós-consumo, já que seus produtos apresentam uma carga tributária maior do que aqueles fabricados com matérias-primas "originais". 

O que não faz sentido, no momento em que tais empresas deveriam receber incentivos por atuar juntamente com propostas sustentáveis. 

Tudo isso evidencia que um dos principais gargalos ambientais do Brasil é a pouca administração dos resíduos, pouco incentivo à reciclagem e má distribuição de postos de reciclagem e coleta seletiva, estas, ainda em falta na grande maioria dos municípios do país. 

Processo de reciclagem é fundamental 

A reciclagem é essencial na diminuição da poluição ambiental, sendo revertida em diversos outros produtos e voltando para o uso rotineiro. 

Contudo, apesar do plástico PVC reciclável não ser utilizado para contato direto em alimentos, a reciclagem continua sendo fundamental e, acompanhada do uso consciente dos recursos e sem exageros, é uma das melhores soluções para diminuir os danos ambientais, que, infelizmente, tiveram um salto devastador no último século. 

Serviço:

www.loja.alpfilm.com.br

1ª edição do Prêmio WIENBIER anuncia grande vencedor e lança sua cerveja American Pale Ale no mercado

Natural do Rio de Janeiro, ganhador assinará a Wienbier nº 60, que será produzida pela cervejaria NewAge ainda em 2021

Foto: Divulgação

Após receber mais de 560 inscrições de cervejeiros amadores de todo o País, a primeira edição do Prêmio Wienbier revelou nesta sexta-feira, dia 11 de junho, seu grande vencedor. O assistente administrativo Marco Ferraz, de 31 anos, com sua receita exclusiva de American Pale Ale, leva para casa o troféu de Cervejeiro Caseiro Wienbier 2021. O carioca assinará a Wienbier nº 60, produzida pela cervejaria NewAge, que chega ao mercado nos próximos meses. 

Morador do bairro de Vila Isabel, terra do sambista Noel Rosa, no Rio de Janeiro, o grande vencedor fez um curso sobre cerveja artesanal em 2015 e, desde então, segue criando receitas em casa, a partir do método Brew in Bag (chamada de “Saco de Malte” em português), e utilizando apenas uma panela. 

Ele se divide entre o emprego de assistente administrativo em um hospital da cidade e sua paixão pela produção caseira, chegando a fazer até petiscos com o malte da cevada de suas brassagens. Tornando-se campeão do concurso, leva para casa, além do troféu, uma cervejeira abastecida com todos os produtos da linha Wienbier, um cartão de  débito no valor de 10 mil reais, um curso EAD na Escola Superior de Cerveja e Malte e uma exclusiva visita à cervejaria NewAge, onde poderá acompanhar o passo-a-passo para produção da sua receita vencedora.  

“Foi muito tempo para chegar até aqui, muito malte que cozinho há anos naquela panela. Agora estou ansioso para ver minha cerveja no mercado!”, comemora Marco, que declara-se fã das latas de alumínio: “O envase de cerveja em lata eu acho excelente, primeiro porque conserva melhor a bebida, não deixa entrar luz e tem a questão da sustentabilidade, porque a embalagem pode ser reciclada várias vezes”, conta.  

Outros premiados

O Prêmio Wienbier 2021 ainda celebrou as receitas de outros dois grandes cervejeiros amadores. O auxiliar administrativo Leonardo  Tassoni, de Pirassununga, São Paulo, recebeu o segundo lugar da competição, com sua APA. Durante a pandemia de COVID-19, decidiu estudar sobre cerveja, reuniu suas panelas de feijoada em casa e construiu uma panela Single Vessel caseira, e em seis meses já estava participando do seu primeiro concurso entre cervejeiros amadores  de todo Brasil, um exemplo de dedicação e criatividade.

Leonardo ganha uma cervejeira abastecida com toda a linha Wienbier, um cartão de débito no valor  5 mil reais, além de um curso EAD na Escola Superior de Cerveja e Malte. “Feliz demais, um curso desse aqui vai abrir os horizontes para mim, conhecimento é o que faz a cerveja ficar boa”, comemora.  

O médico anestesista Humberto Katsuji Tango, de Mogi das Cruzes, São Paulo, conquistou o terceiro lugar com sua American Pale Ale, feita somente com ingredientes brasileiros. A partir de um curso de cervejeiro caseiro, realizado em 2014, Humberto vem produzindo novas receitas na varanda de seu apartamento, em uma panela Single Vessel. 

“Caprichei nessa cerveja, utilizei insumos frescos, o lúpulo foi colhido em 2021, em um vizinho meu.” Além da cervejeira , Humberto foi premiado com um cartão de débito no valor de mil reais e uma visita à cervejaria da NewAge.  

Realizado pela Cervejaria NewAge, o concurso contou com a parceria do VADELATA, movimento em prol da lata de alumínio, a embalagem mais amiga do meio ambiente,  da Agrária Malte, maior produtora de malte do Brasil e  Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), a primeira instituição de ensino superior da América Latina focada exclusivamente no setor de bebidas.

Iniciada em fevereiro deste ano, a competição foi realizada nas redes sociais da Wienbier e do VADELATA, e comandada por um time de influenciadores apaixonados pelo assunto: Maria Cevada (@mariacevada), Homem Cerveja (@homemcerveja), Priscilla Colares (@pricolares_), Mau Vilela (@maubeers) e João Freitas (@joao.ryb) avaliaram as receitas junto com uma equipe técnica e selecionaram as melhores cervejas . Os rótulos dos 05 finalistas foram produzidos no Can Experience, o mais completo centro gráfico para impressão de latas do mundo, desenvolvido pela Ball, criadora do movimento VADELATA.

Como todo o portfólio de cervejas Wienbier, a embalagem da grande ganhadora é a lata de alumínio, já que é 100% e infinitamente reciclável e, no Brasil, possui uma incrível taxa de reciclagem de 97,4%. Isso significa que, ao ser descartada corretamente, a lata de alumínio retorna às prateleiras como uma nova lata em apenas 60 dias, um perfeito exemplo de economia circular. Além disso, é conveniente, prática e segura, já que é leve, gela mais rápido, não se fragmenta ao cair e protege a bebida dos raios UV, preservando o sabor do envase.

Consumidores poderão degustar a Wienbier nº 60 muito em breve: a previsão é de que o produto esteja no mercado a partir de setembro deste ano, envasado em latas de 710ml e 473ml. Já os cervejeiros amadores podem começar a testar suas receitas – devido ao sucesso do concurso, espera-se uma nova edição do Prêmio Wienbier ainda em 2022. 

Ball Corporation

A Ball fornece soluções inovadoras e sustentáveis de embalagens de alumínio para clientes de bebidas, cuidados pessoais e produtos domésticos, bem como aeroespacial e outras tecnologias e serviços, principalmente para o governo dos EUA. A companhia e suas subsidiárias empregam 21.500 pessoas em todo o mundo e registraram vendas líquidas de US$ 11,8 bilhões em 2020.  

Cervejaria NewAge

A Cervejaria NewAge é parte da NewAge Indústria de Bebidas, referência no mercado de bebidas eco packing para grandes multinacionais , a NewAge Bebidas nasceu em 1988 na cidade de Leme, interior de São Paulo. Conta com equipamentos modernos e os mais atuais padrões de qualidade na produção de cervejas premium e super premium e uma infinidade de bebidas não alcoólicas. Nosso mestre cervejeiro traz a experiência de sua formação na Europa e passagens por grandes cervejarias com fábricas espalhadas pelo Brasil.

Concurso certificado e autorizado pelo SECAP/ME Nº 03.011370/2021

Serviço:

www.ball.com

www.loja.cervejarianewage.com.br

www.wienbier.com.br

Enseada lança cerveja sour tangerina com manjericão

A Cerveja Enseada, com fábrica em Saquarema na Região dos Lagos, apresenta seu novo rótulo, a Enseada Sour Tangerina com Manjericão, perfeita para os dias frescos de outono.

Cerveja Enseada Sour Tangerina com Manjericão

Foto: Diana Cabral

Com 4,4% de teor alcoólico e 6 IBU), a Sour Tangerina com Manjericão harmoniza bem com frutos do mar, ceviche, queijos leves e saladas

"A Enseada Sour Tangerina com Manjericão é leve, refrescante, frisante, forte aroma e sabor de tangerina e manjericão agradável, além da perceptível acidez, característica do estilo. Uma refrescante explosão de sabores! A dica é pedir a novidade pelo Zé Delivery, Delivery Lagos ou pelo nosso WhatsApp", explica Marcelle Lopez, sócia da empresa.

O estilo Berliner Weisse

A Berliner Weisse é um estilo de cerveja azeda (sour) bem leve (baixo teor alcóolico), frisante, refrescante e ácida. Sua origem remonta ao século XVI em Berlim. Esse estilo encantou as tropas napoleônicas, que ao invadirem a cidade, a apelidaram de “Champagne do Norte”, justamente por sua refrescância e acidez, características de espumantes e vinhos brancos. Geralmente a Weisse era servida com algum xarope de frutas ou herbáceos. 

A cerveja Enseada

Criada em setembro de 2019 e lançada no Mondial de La Bière, a Cerveja Enseada é produzida na Cervejaria Lagos, localizada em Saquarema, na Região dos Lagos fluminense, reconhecida como a “A melhor fábrica para produzir cervejas artesanais”, segundo pesquisa da revista Veja Rio. A marca conta com três rótulos fixos: Premium Lager, Hop Lager e a Witbier.

Serviço:

www.deliverylagos.com.br/compreaqui

Tecnologia é a "chave mestra" para impulsionar a indústria de alimentos e bebidas

Empresas do setor recorrem à tecnologia para lidar com desafios de conformidade, maior transparência na relação com consumidores e seguir com ritmo de crescimento

Waldir Bertolino é Country Manager da Infor no Brasil 

A indústria de alimentos e bebidas representa uma fatia expressiva da economia brasileira, cerca de  10,5% do PIB nacional. O faturamento do setor atingiu R$ 789 bilhões em 2020, resultado 12% superior ao registrado em 2019, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), divulgados em fevereiro deste ano.

No entanto, para manter esse ritmo de crescimento é necessário lidar com alguns desafios. A demanda do consumidor por maior agilidade na entrega e qualidade dos produtos, pressão cada vez maior por conformidade, modernizar a gestão de processos, aumentar a margem de lucros, são alguns dos fatores que estão mudando radicalmente a dinâmica do mercado Food & Beverage no Brasil e para não perder competitividade, os fabricantes precisam adotar uma nova abordagem estratégica para a sobrevivência do negócio. 

Assim sendo, para se manterem saudáveis financeiramente e ainda enfrentar todos esses desafios, as empresas do setor devem investir em inovação para alcançar resultados mais satisfatórios. Confira abaixo 4 dicas para impulsionar a indústria de alimentos por meio de inovação. 

1) Maior transparência

O desejo dos fabricantes de alimentos por inovação vai além de oferecer produtos mais saudáveis e saborosos. A tecnologia também ajuda a suprir a demanda dos consumidores por informações detalhadas dos produtos, como origem dos ingredientes, prazo de validade, elementos nutricionais, entre outros. 

Embora seja importante rotular os produtos com informações abrangentes e fáceis de entender, os fabricantes de alimentos e bebidas precisam ser mais transparentes com o seu público e devem usar outros canais para melhorar a experiência com os consumidores. Uma alternativa para atingir esse objetivo são os rótulos inteligentes, que controlam e mostram as condições do produto embalado ou do ambiente ao redor. Além disso, é necessário investir em sites compatíveis com dispositivos móveis para fornecer aos clientes as informações alimentares que vão influenciá-los na decisão de compra.

2) Foco na conformidade

Como verificar a autenticidade dos ingredientes? Como rastrear, de forma eficaz e rápida, matérias-primas  que se deslocam globalmente? Perguntas como essas estão na pauta do dia de milhares de gestores e a solução para essas dores, passa por uma abordagem focada em conformidade.  

Estar em conformidade é o caminho para a empresa lidar com rígidos regulamentos, que mais do que nunca, estão forçando a indústria de alimentos a ter uma postura mais proativa de segurança alimentar, além da capacidade de  mudar o estigma de uma empresa focada em responder às crises para preveni-las. 

3) Força do e-commerce

Como muitos setores, alimentos e bebidas foram afetados pela proliferação de canais de comércio eletrônico durante a pandemia. De acordo com dados da consultoria Statista, entre março e abril de 2020 houve aumento de 155% em relação aos usuários de plataformas de entregas delivery. Este mercado cresceu 94,67% quando comparado com o mesmo período do ano anterior. 

Definitivamente, as medidas de distanciamento social para evitar a disseminação do vírus provocaram mudanças nos hábitos de compras dos consumidores e a entrega de mantimentos à domicílio passou a ser a primeira opção desses clientes. As empresas de alimentos e bebidas precisam planejar o seu negócio para se adaptar a esta nova realidade. 

4) Soluções intuitivas

Não são apenas os clientes que buscam por inovação. Os funcionários de hoje também. Eles querem e precisam de soluções intuitivas e fáceis de usar. Ferramentas que forneçam dados precisos para ajudá-los na tomada de decisão, acesso móvel, plataformas integradas, ou seja, um conjunto de tecnologias que possibilita que o colaborador seja mais estratégico e menos operacional. 

Os principais fabricantes de alimentos e bebidas devem maximizar a produtividade dos funcionários criando um ambiente de trabalho mais dinâmico e moderno. A inovação deve ser constante para aprimorar processos e descobrir novas maneiras de ajudar a organização e seus colaboradores a serem mais efetivos.  

Por fim, para os fabricantes de alimentos e bebidas, a tecnologia é a “chave mestra” para impulsionar os negócios. Ferramentas obsoletas e desatualizadas não suportam mais as novas demandas dos clientes e a complexidade desta indústria. Manter-se atualizado não é apenas inteligente, mas principalmente lucrativo para as empresas do segmento.

Serviço:

www.infor.com

Skol incentiva versão retornável para prolongar a diversão e aliviar bolso

Consumidor poderá trocar garrafas vazias por cheias pagando apenas pela cerveja e ainda ajudar o meio ambiente

Foto: Divulgação

Já imaginou comprar sua Skol e pagar só pela cerveja? Pensando nisso, a marca da leveza e da diversão incentiva a Skol Retornável, produto que permite ao consumidor trocar a garrafa vazia por uma cheia, pagando somente pela bebida. Além de economizar, o consumidor ainda dá uma forcinha para o meio ambiente com a reutilização das garrafas, tudo isso de forma simples, podendo ser inclusive pedida no delivery para consumir em casa pagando só o líquido. Afinal, resenha boa é aquela resenha divertida e econômica. 

Para comunicar a novidade, a marca prepara uma campanha que entrou essa semana na TV e nas redes sociais. Com criação da agência GUT, o filme mostra que a diversão pode ser ainda melhor e mais duradoura com a cerveja que vai e volta com você. 

"A Skol Retornável surge como a escolha econômica para manter a diversão mesmo em tempos de crise. A escolha compensa no bolso e o consumidor ainda contribui para um planeta mais sustentável. Agora, a diversão e a resenha vão ainda mais longe com a cerveja mais leve no paladar e no bolso também", ressalta Oliver Klingelhoefer, gerente de marketing Skol. 

"É uma campanha que busca uma identificação do consumidor de Skol com essa embalagem e com a ocasião de consumo, sem deixar de ser leve, divertida e verdadeira, mantendo a consistência na forma da marca se comunicar." Aponta Joe Richardson, Gerente de atendimento na GUT. 

É possível encontrar as retornáveis nas versões 300 e 600 ml, além do famoso litrão (1L), todas para consumir em casa também. Para entrar na onda do retornável da Skol e economizar, basta ir a um estabelecimento próximo de sua casa que trabalhe com essas embalagens e realizar a compra das garrafas retornáveis, na segunda compra você leva as garrafas de volta e paga só pelo líquido. Você também pode pedir de qualquer lugar pelo app Zé Delivery. Na próxima resenha, ao selecionar Skol, escolha "apenas o líquido" e troque as retornáveis no momento da entrega. 

FICHA TÉCNICA 

Agência: GUT São Paulo 

Anunciante: Ambev 

Produto: SKOL 

Título: Skol Retornavel 

Território: Brasil 

ECD: Bruno Brux 

Creative Directors: Murilo Santos / Rainor Marinho 

Creatives: Julia Mota / Lucas Adam 

Managing Director : Valéria Barone 

Account Director: Alessandra Visintainer 

Account Manager: Joe Richardson 

Account Supervisor: João Laureano e Luiza Richarte 

Account Executive:  

Head Of Strategy: Fernando Ribeiro 

Strategy Director: Annahy Laira 

Social Strategist: Talita Fernandes 

Social Team: Carolina Ribeiro e Fernando Cabral 

Head of Media & Data: Guilherme Cavalcante 

Media Director: Nathalia Oliveira 

Media Manager: Daniel Miscolcz 

Media Coordenador: Dandara Freire 

Media Supervisor: Pedro Dias 

Head of Production: Mariane Goebel 

Production Director: Julia Ramos 

Producer: Renata Fabri 

Produtora: Rebolucion 

Direção: Carolina Markowicz 

Asis. Direção: Renata Racy 

DOP: Pepe Mendes 

Dir. Arte: Marines Mencio 

Produção: Casal de Produção 

Line Producer: Alexandre Mancen 

Produção Executiva: Ezequiel Ortiz 

Producer: Paula Soares 

Montagem: Daniela Guimarães. 

Cor: Bleach 

Pós Produção: Warriors 

Finalizador: Cris Caffaro e Driano Torres 

Produção: LOUD + 

Direção de produção de áudio: Gustavo Garbato 

Atendimento: Karina Amabile, Priscila Miranda, Jin Park 

Produção musical: Equipe Loud 

Aprovação do cliente: Helena Isaac / Caroline Ferraz / Cibele Nunes / Oliver Kling / Nathalia Bergstron / Nanci Paiva / Natalia Bueno

Serviço:

www.skol.com.br/skolretornavel

Cooperativa Vinícola Garibaldi traz seis premiações de concurso em Londres

No The International Wine Challenge, destaque foi a medalha de prata para o Garibaldi Espumante Prosecco Rosé 

Espumante Prosecco Rosé da Cooperativa Vinícola Garibaldi

Foto: Augusto Tomasi

A edição de 2021 do International Wine Challenge, realizado na Inglaterra, reforçou a consagração internacional do Garibaldi Espumante Prosecco Rosé, contemplado com a Medalha de Prata. Apenas dois produtos brasileiros conquistaram essa condecoração no concurso.

Além desse destaque, a Cooperativa Vinícola Garibaldi comemora as medalhas de Bronze, conferidas aos Garibaldi Espumante Moscatel; Garibaldi Espumante Vero Brut Rosé e Garibaldi VG Espumante Extra Brut; e as menções honrosas atribuídas ao Garibaldi Espumante Chardonnay e Garibaldi Pinot Noir Espumante. No total, foram seis premiações conquistadas no concurso, cuja avaliação ocorreu de 14 a 27 de abril, reunindo milhares de amostras de mais de 50 país. 

Primeiro Prosecco Rosé do Brasil, carrega em sua composição até 5% de uvas Pinot Noir, que imprimem a coloração característica à bebida. Mantendo o aspecto delicado dos rosés, apresenta um perfil aromático mais complexo e harmoniza perfeitamente com saladas, peixes leves, frutos do mar, sopas cremosas, canapés e queijos.

 

Reconhecimento também em concurso espanhol 

O mais importante evento de vinhos realizado na Espanha concedeu medalha de prata para o espumante Garibaldi Chardonnay Brut, da Cooperativa Vinícola Garibaldi. Realizada entre os dias 26 e 28 de maio, a 19ª edição do Concurso Internacional de Vinhos Bacchus reuniu 1.692 amostras de 13 países. Um time formado por mais de 80 jurados internacionais entre enólogos, mestres do vinho, mestres de sommeliers, jornalistas especializados, entre outros, analisaram as bebidas às cegas no Casino de Madrid. 

O Bacchus, promovido pela Unión Española de Catadores, é o único concurso da Espanha chancelado pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), além de ser reconhecido pelo Ministério da Agricultura, Alimentação e Meio Ambiente do país.

O Garibaldi Chardonnay Brut, premiado recentemente no concurso francês Chardonnay du Munde e já condecorado outras vezes no certame espanhol, é elaborado pelo método Charmat e apresenta coloração amarelo palha e ótima formação de perlage. No olfato, destacam-se os aromas com notas de abacaxi, maçã e um toque de pão tostado e, em boca, é estruturado e cremoso, com acidez equilibrada e refrescante.  

Serviço:

www.vinicolagaribaldi.com.br

Kerry inaugura no México fábrica de classe mundial especializada em Taste

A Kerry, empresa líder mundial em Taste & Nutrition, anunciou sua mais recente inauguração na América Latina, uma fábrica exclusiva voltada às soluções da empresa em Taste  plataformas como Authentic Savoury™, Simply Nature™, Tastesense™ e Dairy Taste™ que atenderá principalmente o México, América Central, Caribe e região andina. Localizada em Irapuato, México, as novas instalações de última geração aumentarão significativamente as capacidades da Kerry na região e apoiarão ainda mais os clientes no fornecimento de soluções sustentáveis locais em Taste.

Nova fábrica da Kerry localizada em Irapuato, México

O novo site expande a oferta da Kerry em muitas categorias de Alimentos e Bebidas, incluindo bebidas alcoólicas e não alcoólicas, snacks, cárneos, lacticínios e padaria, e desempenhará um papel importante na concretização da ambição da Kerry em levar soluções nutricionais sustentáveis a mais de dois bilhões de pessoas em todo o mundo até 2030. Alinhada com os compromissos da empresa no âmbito da sua estratégia Beyond the Horizon, a instalação incorpora processos e tecnologias líderes mundiais que apoiarão os objetivos ambientais da empresa. Estas capacidades combinadas com conhecimentos especializados em inovação sustentável, conhecimentos de marketing, R&DA e ciência sensorial, permitirão à Kerry cocriar com os clientes, produtos inspiradores que serão consumidos em toda a região. 

"A pandemia de COVID-19 teve impacto nos comportamentos dos consumidores e em suas preferências de sabores nos mercados latino-americanos e as empresas precisam compreender e responder a estas dinâmicas em evolução. Esta nova fábrica/planta/instalação de Taste permite-nos atender as exigências dos consumidores em toda a região e esperamos trabalhar com os clientes para trazer soluções de sabor inovadoras para satisfazer as necessidades dos consumidores e criar um mundo de nutrição sustentável", disse Marcelo Marques, Presidente e CEO da Kerry na América Latina. 

Comentando o anúncio, Edson Cortes, Líder de Taste para a Kerry na América Latina, acrescentou: "O México representa 35% do mercado de Taste na LATAM e apresenta sólidas oportunidades de crescimento e inovação. Com a sustentabilidade no centro de nosso portfólio de Taste, a fábrica também nos permitirá fornecer soluções à medida dos clientes nas regiões. Esta importante expansão posiciona a Kerry como líder no mercado de sabores na América Latina, procurando consolidar a nossa posição no setor e fornecer grandes soluçõe em Taste aos nossos clientes, tornando-se o seu parceiro mais valioso e criando uma nutrição sustentável a nível mundial". 

Kerry 

A Kerry é a líder mundial no desenvolvimento de soluções em Taste & Nutrition para os mercados de alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos. Sua ampla base tecnológica, modelo de negócios centrado no cliente e capacidade de soluções integradas líderes da indústria a posicionam como a melhor parceira na co-criação. Kerry é também um fabricante líder na indústria de alimentos refrigerados, principalmente para os mercados irlandês e britânico. Em 1994, a Kerry começou a operar na América Latina, começando no México. Em 1998, a empresa foi estabelecida no Brasil. Atualmente, a Kerry está presente em oito países da América Latina com 13 fábricas, 6 escritórios comerciais e 2 centros de Pesquisa, Desenvolvimento e Aplicação. 

Empregando mais de 26.000 pessoas em todo o mundo, incluindo mais de 1.000 cientistas de alimentos, e sua presença global se estende através de 148 fábricas em 32 países. 

Serviço:

www.kerry.com

Cafezinho do Brasil | Nespresso celebra 15 anos no país com retorno de café icônico

Sucesso absoluto entre coffee lovers e clientes da marca em 2016 e 2019, a receita de grãos 100% nacionais volta em Edição Limitada como presente da marca em suas bodas no país

Sleeve Cafezinho do Brasil

Intensidade 9

Intenso e encorpado com notas herbais e um toque torrado 

Com cheiro de infância e memória afetiva, a Nespresso, pioneira no mercado de cafés de alta qualidade sustentável, resgata uma de suas grandes homenagens ao mercado de cafés brasileiro relançando, por tempo limitado, o Cafezinho do Brasil. A variedade composta por Arábicas do Cerrado Mineiro e do Espírito Santo, e realçada pelo adocicado Bourbon de Carmo de Minas e de Poços de Caldas, provoca lembranças sensoriais aos apaixonados por cafés, que encontrarão em sua xícara um perfil sensorial tradicionalmente brasileiro: intenso e presente. 

Disponível a partir deste mês, a Edição Limitada com sabor de Brasil dá continuidade as celebrações do aniversário de 15 anos da marca no país. "A cultura do café brasileiro é rica, vibrante e profundamente arraigada no país. A bebida é sinônimo de boas-vindas: é oferecida a convidados na entrada de empresas ou de casa, permitindo que as pessoas compartilhem momentos por meio de um "cafezinho". Essa conexão nacional nos inspirou a resgatar o Cafezinho do Brasil durante um ano tão especial para nós no país" diz Marcos Djinishian, head de Marketing da Nespresso no Brasil. 

A história da marca se confunde com a cultura do café brasileiro desde a criação da companhia em 1986. Grãos Arábica do Brasil fazem parte da composição de receitas clássicas como as dos cafés Volluto e Ristretto, sendo o país o maior fornecedor de café verde para a companhia. Além disso, atualmente, o consumidor brasileiro ocupa a segunda posição no ranking de bebedores de café no mundo, ficando atrás apenas dos EUA. 

De textura aveludada, com notas herbais e um toque torrado, o Cafezinho do Brasil estará disponível até 26 de junho, ou enquanto durarem os estoques nos canais oficiais da marca nas Boutiques, no site, no aplicativo. 

Experiência Nespresso | Boutique em Casa 

Como parte da experiência de consumo Nespresso, a marca preparou alguns momentos especiais na Boutique em Casa com foco em harmonizações de alimentos tipicamente brasileiros com o Cafezinho do Brasil. 

Esse serviço de streaming ao vivo e online da Nespresso funciona de segunda a sábado, das 10h às 18h. Possibilitando uma interação especial com Coffee Experts da marca para dicas do universo dos cafés. 

Sustentabilidade: Um compromisso do grão à xícara 

Como parte de um dos pilares mais importantes para a marca, 100% das fazendas fornecedoras para a empresa no Brasil fazem parte do Programa Nespresso AAA de Qualidade Sustentável™️, desenvolvido em 2003 em parceria com a Rainforest Alliance para fornecer aos produtores, conhecimentos e técnicas que os apoiassem na produção de um café de alta qualidade, utilizando práticas sustentáveis e também contribuindo para sua qualidade de vida. 

Atualmente, mais de 100 mil fazendas parceiras em 17 países são auxiliadas por mais de 450 agrônomos, que os ajudam a cultivar o café de forma ambiental, social e economicamente sustentável. 

Para fechar a cadeia, todas as cápsulas Nespresso são recicláveis. Atualmente, a companhia oferece um serviço de reciclagem para 100% dos consumidores, com 200 pontos de coleta espalhados pelo Brasil, logística reversa com a Entrega Verde em algumas capitais do país e envio de cápsulas pelos Correios. 

Nespresso

A Nespresso é pioneira em café em porções individuais da mais alta qualidade sustentável. No Brasil desde 2006, conta com 33 Boutiques e cerca de 700 colaboradores nas principais cidades do país. A linha doméstica da marca oferece 29 variedades de cafés, além de máquinas e acessórios para uma experiência completa. Já a linha Nespresso Profissional apresenta 15 cafés e máquinas adequadas para estabelecimentos de alta rotatividade, como hotéis, restaurantes e empresas. Por meio do compromisso The Positive Cup™, a Nespresso atua na gestão sustentável do café, do alumínio e em práticas relacionadas ao clima. No Brasil, a marca tem investido no sistema de reciclagem de cápsulas e possui mais de 200 pontos de coleta. 

Serviço:

www.nespresso.com