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terça-feira, 5 de dezembro de 2023

Piracanjuba apresenta Diretora de Marketing

Lisiane Campos, com mais de 26 anos de experiência no segmento de alimentos, assume a nova posição na empresa


Foto: Divulgação


A Piracanjuba, uma das maiores indústrias de laticínios do país, tem novidade na gestão de marketing. A empresa acaba de anunciar a promoção de Lisiane Guimarães da Silva Campos como sua nova Diretora de Marketing. A colaboradora, com mais de 26 anos de experiência no mercado de alimentos e, atua estrategicamente à frente das áreas de Publicidade, Comunicação Corporativa e Digital, Relacionamento com Consumidores, Embalagens, Regulatório, Produtos e Insights, Eventos e Patrocínios. 

Na Piracanjuba há 18 anos, Lisiane participou de importantes marcos da companhia, como a expansão nacional da marca, lançamento de produtos inovadores e pioneiros no mercado, como a linha zero lactose e o leite A2 de caixinha, por exemplo, e a divulgação do silabar PI RA CAN JU BA nos comerciais, que ganhou os consumidores de todo país.

“Com mais de 68 anos no mercado, a Piracanjuba tem uma trajetória de sucesso e importantes conquistas. Vislumbramos um cenário de crescimento pela frente e nossa meta é dobrar o atual faturamento até 2028. Para isso, a atuação estratégica da área de marketing é essencial e já estamos trabalhando em diferentes frentes de expansão, como ampliação de portfólio e projetos de branding”, comenta Lisiane.

Formada em Administração pela Faculdade Cambury e com MBA em Marketing, pela FGV, Lisiane tem experiência no desenvolvimento e execução de planos integrados de marketing e comunicação, branding e trade marketing.


A Piracanjuba

A Piracanjuba nasceu em 1955, no interior de Goiás. Desde então, estabeleceu esforços para ser reconhecida como uma marca de qualidade, inovadora e que atende as necessidades mais específicas dos consumidores. Exemplo disso foi o lançamento do primeiro leite UHT zero lactose do mercado, em 2012; a entrada no segmento de nutrição infantil, com a linha excellence, em 2021, e criação do primeiro leite A2 de caixinha, em 2022. A manteiga, primeiro item da marca, se mantém no portfólio há mais de 68 anos. 

Para impulsionar as inovações, em 2021, foi criada a Divisão Científica Piracanjuba Health & Nutrition um departamento totalmente estruturado, que funciona como centro de pesquisa e testes de produtos, com profissionais altamente qualificados e equipamentos de última geração.

Com o propósito Gostamos de fazer bem o que te faz bem, a Piracanjuba é a 11ª marca mais escolhida nos lares de todo o país, conforme pesquisa Kantar (Ranking Brand Footprint), divulgada em 2023. 


Laticinios Bela Vista

O Laticínios Bela Vista, detentor da marca Piracanjuba, é uma das três maiores indústrias de lácteos do país, e conta hoje com mais de 3,6 mil colaboradores diretos, que trabalham com a missão de levar alimentos com qualidade e sabor aos lares brasileiros.

As sete Unidades Fabris, localizadas em Bela Vista de Goiás (GO), Governador Valadares (MG), Maravilha (SC), Sulina (PR), Araraquara (SP), Três Rios (RJ) e Carazinho (RS), operam com capacidade produtiva de mais 6 milhões de litros de leite por dia. 

A trajetória reúne importantes premiações e reconhecimentos relacionados aos produtos e à gestão, fundamentada em valores como ética, valorização das pessoas e responsabilidade ambiental, social e de governança. Em 2022, foi reconhecido com o Selo Mais Integridade, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). 

 

Serviço

www.piracanjuba.com.br


segunda-feira, 4 de dezembro de 2023

‘É tanto sabor que nem parece zero’: Após anos de pesquisas, Guaraná Antarctica Zero chega com o sabor ainda mais próximo do Original

Marca traz fórmula inovadora que fortalece o sabor já amado pelos brasileiros, aprovado até pelos guardiões da receita original


Foto: Divulgação

 

“É tanto sabor que nem parece zero”. Guaraná Antarctica Zero está de cara nova. Não apenas a cara, mas também o sabor. E quem já amava Guaraná Antarctica vai ficar ainda mais apaixonado (a), afinal, de zero apenas as calorias já que a nova versão está ainda mais saborosa, agora, mais próxima ao sabor Original do Brasil presente na versão regular. Após anos de pesquisas e atendendo uma demanda dos consumidores, a marca traz a novidade com essa versão “repaginada”.

A novidade é resultado de três anos de investimentos em inovação, tecnologia produtiva e pesquisas com consumidores. Foram mais de 100 receitas desenvolvidas até chegar na nova versão, aprovada por dois públicos muito exigentes: o público geral sejam os lovers ou não e os guardiões do Guaraná Antarctica, um pequeno e seleto grupo no mundo inteiro que conhece a receita do Original do Brasil. Tudo isso para trazer o sabor amado pelos brasileiros, mas sem os açúcares ou aquele residual característico e comum em produtos com adoçantes.

Há mais de 100 anos ao lado dos brasileiros, a marca Original do Brasil vem fazendo história. Além da mudança de sabor, a famosa lata ganhou design que permite se diferenciar melhor da versão regular do produto. E para comemorar a chegada do novo Guaraná Antarctica Zero, a marca traz de volta o filme clássico que ganhou o coração dos brasileiros há anos. 

“Nossa versão zero sempre foi muito querida, mas sempre ouvimos dos nossos consumidores o desejo de ter um produto que fosse ainda mais próximo do sabor original. Essa também era uma preocupação dos guardiões da receita do Guaraná Antarctica. Foram anos de pesquisas, escuta ativa e testes até chegar no novo sabor que vem respeitando toda a história centenária desse refrigerante amado pelos brasileiros. E nada melhor do que marcar esse momento relembrando uma das campanhas mais icônicas, com um resgate e uma homenagem a toda a história da marca, trazendo a combinação única de Guaraná Antarctica com pizza. É sobre celebrar o que construímos e seguir em busca de novas histórias”, afirma Juliana Grinberg, Diretora de Refrigerantes da Ambev.

E como todo lançamento merece uma estreia icônica, além da ação nas mídias, o novo Guaraná Antarctica Zero chegou com tudo no festival Rock The Mountain, no Rio de Janeiro. Com distribuição da bebida para experimentação do público, a ação retomou a presença da marca no universo dos eventos e festivais. 

O Guaraná Antarctica Zero, 100% brasileiro, já está disponível para venda em todo o Brasil, no aplicativo Zé Delivery e nos mercados. 

 

Serviço:

www.ambev.com.br

www.guaranaantarctica.com.br

sexta-feira, 1 de dezembro de 2023

Melhor espumante da América Latina é da Cooperativa Vinícola Garibaldi

Consagrada, marca ainda saiu do 28º Catad’Or World Wine Awards com sete medalhas de ouro


Espumante Acordes Extra Brut foi eleito o melhor no 28º Catad’Or World Wine Awards. 

Foto: Daniela Radavelli

 

O mesmo concurso que, por duas vezes, premiou a Cooperativa Vinícola Garibaldi com o título de melhor espumante do Cone Sul por seu Garibaldi Moscatel (2018 e 2021), concede à marca, agora, o rótulo de melhor espumante do 28º Catad’Or World Wine Awards.

O responsável pelo feito no mais importante concurso de vinhos da América Latina foi o Espumante Acordes Extra Brut. O produto conquistou a medalha ‘Gran Oro’ no concurso chileno, concedida a rótulos com pontuação a partir de 93 pontos. O espumante integra a linha de produtos super premium da vinícola, sendo elaborado pelo Método Tradicional, com a segunda fermentação ocorrendo na própria garrafa e com maior tempo de autólise, o que lhe confere mais complexidade, elegância e fineza. “Um reconhecimento desse porte, em um concurso com tanta relevância no cenário da vitivinicultura mundial, é muito gratificante e nos enche de orgulho. É uma premiação que reflete nosso cuidado e esmero na elaboração de todos os nossos produtos, sendo representado na nossa linha Acordes como a maior expressão da qualidade dos rótulos da Cooperativa Vinícola Garibaldi”, diz Ricardo Morari, enólogo da casa.

Para elaborar o espumante, são utilizadas uvas Chardonnay e Pinot Noir, colhidas manualmente, com cachos selecionados nos vinhedos cultivados no sistema de espaldeira. Na elaboração, as uvas passam por uma leve prensagem em prensa pneumática, com rendimento máximo de 60%. O amadurecimento da bebida é de pelo menos 24 meses em caves de maturação. O resultado desse longo processo é um espumante com aspecto visual amarelo palha e reflexos dourados. No olfato, há uma delicada mistura de frutas secas como damasco e amêndoas, com notas de torrefação, enquanto em boca revela-se cremoso e estruturado, com boa acidez e ótima persistência.

O 28º Catad’Or World Wine Awards concedeu, ainda outras sete medalhas de ouro para a Cooperativa Vinícola Garibaldi, comprovando a grande qualidade dos produtos da vinícola. Dessas, uma foi para o vinho Merlot, também da linha Acordes, e as outras contemplaram seis espumantes, sendo uma delas para o Garibaldi Prosecco Rosé, que repetiu a distinção recebida no ano passado. Outras duas foram endereçadas a dois lançamentos deste ano, o Garibaldi Viognier e o Garibaldi Prosecco Rosé Sweet, que fora eleito campeão na categoria "Espumantes Rosé" no concurso argentino Vinus, realizado em agosto. Os demais produtos condecorados com pontuação entre 89 e 92,9 foram os espumantes Garibaldi Prosecco, Garibaldi Pinot Noir e Garibaldi VG Extra Brut.

Essa já é considerada a melhor participação da Cooperativa Vinícola Garibaldi no concurso. O Catad’Or World Wine Awards conta com patrocínio da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e é membro da Vinofed, a Federação Mundial das Principais Competições Internacionais de Vinhos e Bebidas Espirituosas que agrupa atualmente 15 grandes competições. Neste ano, foram enviadas ao concurso mais de 1.180 amostras de 19 países, avaliadas por um júri internacional em degustações às cegas.


Serviço:

www.vinicolagaribaldi.com.br





quinta-feira, 30 de novembro de 2023

Seleta lança bebida sofisticada, resultado de um mix entre carvalho francês e a umburana, madeira tipicamente brasileira

O produto chega com 42% de graduação alcoólica, e conta com duas embalagens: 700 ml e 1000 ml



Foto: Divulgação


Com o objetivo de lançar um produto único e marcante, a Seleta decidiu criar a Cachaça Seleta + Carvalho, resultado de muitos anos de testes e desenvolvimentos. Para conseguir chegar ao produto ideal, a empresa fez um mix com duas cachaças icônicas da marca, a Seleta Ouro e a Seleta Antônio Rodrigues, o que resultou na Seleta + Carvalho.

O blend entre as duas cachaças gerou uma bebida de sabor suave e sofisticado, combinado com o aroma encorpado e o paladar intenso do carvalho francês, conferindo um toque único e amadeirado à sua essência. A Seleta + Carvalho possui aparência brilhante, aromas frutados e com notas de caramelo, além de sabor intenso, adocicado e com notas finais de baunilha e canela.

Tanto a Seleta Ouro quanto a Antônio Rodrigues tornaram-se ícones dentro do universo dos destilados e são dois rótulos que se destacam no portfólio da marca fundada em 1980, em Salinas/MG.

A Seleta Ouro é a cachaça artesanal mais vendida do Brasil. Envelhecida em tonéis de Umburana, planta conhecida por suas propriedades curativas e digestivas, ela possui sabor suave e aromas adocicados e já foi premiada em diversos concursos internacionais, inclusive com medalha de ouro nas últimas três edições do concurso de Bruxelas, reconhecido como um dos principais no mundo.

Já a Antônio Rodrigues é considerada uma joia líquida. Produzida em edição limitada, ela foi envelhecida por sete anos em Carvalho Francês e possui aromas com notas de caramelo e amêndoas, sabor que remete a nozes e madeira tostada. Feita para os apreciadores da típica cachaça de Minas, já conquistou diversas medalhas de ouro em importantes premiações de bebidas internacionais.

Segundo Gilberto Luiz, diretor executivo da marca, “a Seleta + Carvalho é o primeiro blend que lançamos, e visa atingir um público que busca uma cachaça com alto padrão de qualidade e as características do carvalho, porém, pagando um preço acessível a qualquer bolso. Além de ter ficado um produto belíssimo, ideal para presentear”.

O produto chega com 42% de graduação alcoólica, e conta com duas embalagens: 700 ml e 1000 ml. Ele pode ser adquirido em lojas especializadas, ou através do e-commerce da marca.


A Seleta

A história de uma das cachaças de alambique mais tradicionais e apreciadas do país, começou em 1980 quando foi fundada. Toda a produção da Seleta está concentrada na Fazenda Engenho dos Rodrigues, em Salinas, cidade localizada no sertão de Minas Gerais. Conhecida como a Capital Nacional da Cachaça, Salinas recebeu em 2012 o selo de Indicação Geográfica do INPI pelas características do clima, solo e localização geográfica, responsáveis pela singularidade das cachaças produzidas na região. 

 

Serviço:

www.cachacaseleta.com.br

www.lojaseleta.com.br


quarta-feira, 29 de novembro de 2023

Bebida chilena Pisco tem lançamento oficial no Brasil durante encontro de negócios em SP

Região de Coquimbo, uma das zonas produtoras, é a nova estrela do Chile no Brasil


Foto: Divulgação


Nesta terça-feira, 28 de novembro, um grupo de empresas do Chile da região de Coquimbo estará na cidade de São Paulo para o lançamento do pisco, aguardente chilena produzida a partir das uvas e que está se tornando sensação entre os consumidores brasileiros. Em um espaço do Hotel Intercontinental será realizado uma masterclass para apresentação dos atributos e principais características deste destilado. A ação acontece durante o Encontro Chile Brasil, maior evento de negócios sul-americano promovido pelo ProChile, instituição do Ministério das Relações Exteriores do Chile, cujo objetivo é ampliar as oportunidades de negócios entre os países nas áreas de alimentos, bebidas, investimentos, turismo e mineração.

A Diretora do ProChile em Coquimbo, Paola Vásquez, conta que “o Brasil é um grande parceiro da Região de Coquimbo e em termos de pisco é um dos nossos destinos estratégicos para essas exportações. Nesse sentido, estar presente neste encontro é uma grande oportunidade que queremos aproveitar para aproximar o nosso destilado, dando a conhecer a sua versatilidade e tradição para gerar aprendizagem e oportunidades de negócio aos produtores participantes.”

O pisco possui a Denominação de Origem do ano de 1931, a mais antiga da América e a segunda mais antiga do mundo. Atualmente, são 20 empresas produtoras de pisco, que produzem, em média, cerca de 36 mil litros de diferentes graduações alcoólicas (35°, 40°, 43° e 45°) e suas diferentes versões (transparente e envelhecida) e destilações (duplas e triplos), que oferecem uma ampla gama de possibilidades para saborear, seja puro ou em flertes junto com outros ingredientes.

90% desta produção é consumida no mercado local e o restante é exportado, sendo a República Checa, a Alemanha e os Estados Unidos os principais mercados de destino. Em 2022, as exportações de pisco registaram vendas superiores a US$ 6,6 milhões, o que se explica principalmente pela regularização dos embarques após a pandemia.


Região Estelar

Além de ser um dos locais produtores de pisco no Chile, a região de Coquimbo é reconhecida mundialmente como a “região das estrelas” por ter os céus mais transparentes do mundo para observação astronómica e por possuir a maior rede de turismo astronômico do hemisfério sul. Mas não é só o céu estrelado que atrai o olhar dos visitantes. O destino oferece a oportunidade para descobrir o seu património natural e arqueológico, as tradições camponesas e o artesanato em pedra nos seus vales. Há recantos pouco explorados com santuários naturais, pinturas rupestres, aves nativas, paisagens que falam da sua cultura camponesa quando são decoradas com os seus rebanhos de cabras, saborosas árvores de fruto e impressionantes videiras.

Entre as comunas, há as chamadas “zonas rezagadas” (“áreas carentes”) por serem mais remotas, compostas por Monte Patria, Punitaqui, Combarbalá e Canela localizadas nos Vales Limarí e Choapa coroados pela Cordilheira dos Andes - onde se abre um espaço para o turismo rural e o Turismo Wellness, ideal para retiros, atividades ao ar livre, entre outras dinâmicas de bem-estar.

Este território oferece experiências, paisagens e sabores que se conectam com a cultura da sua comunidade. É uma terra com tradições típicas da região como a transumância dos criadores de cabras. Além disso, é um local com uma atividade agrícola com variedade de produtos para desfrutar de uma rica gastronomia (vinhos, frutas frescas, frutos secos, frutos secos que ligam o paladar às paisagens montanhosas deste país do fim do mundo).

Para saber mais sobre o que Coquimbo ou outras regiões do Chile, entre em contato com a equipe.


ProChile

ProChile é uma instituição do Ministério das Relações Exteriores do Chile responsável por promover o fornecimento exportável de bens e serviços chilenos e contribuir para o desenvolvimento do país, por meio da internacionalização de empresas chilenas, da promoção da imagem do país, do investimento estrangeiro e do turismo.


Serviço:

www.prochile.gob.cl

terça-feira, 28 de novembro de 2023

A Iogurteria Nestlé® amplia portfólio com Chambinho® Maxi e Chambinho® Iogurte sabor Morango

Fonte de cálcio, zinco e vitaminas A e D, as novidades oferecem novas opções de consumo


Foto: Divulgação


Para tornar a hora do lanche das crianças em um momento ainda mais gostoso e nutritivo, Chambinho® traz dois lançamentos para diferentes ocasiões, como café da manhã, recreio escolar ou uma pausa durante o dia. O famoso petit suisse, conhecido pelos consumidores como o “queijinho do coração”, ganha nova versão: Chambinho® Maxi, com 50% mais produto do que as embalagens tradicionais. Já a linha de iogurtes, contará com Chambinho® Iogurte sabor Polpa de Morango, uma nova opção de sabor para consumo colherável.  

Complementares a uma alimentação balanceada e fontes de nutrientes importantes que contribuem para o crescimento das crianças, como cálcio, zinco e vitaminas A e D, as novidades se juntam ao portfólio, proporcionando mais variedade aos consumidores. 

“Chambinho é uma marca que está sempre em busca de oferecer soluções práticas, nutritivas e saborosas aos pais e responsáveis para o dia a dia das crianças, por isso, os lançamentos foram cuidadosamente pensados para trazer mais praticidade à rotina familiar, mantendo a qualidade e benefícios que os produtos da ‘A Iogurteria Nestlé’ sempre proporcionam”, afirma Tatiany Ernesto, diretora de Marketing da DPA Brasil, Divisão de Iogurtes Nestlé. 

A embalagem de Chambinho Maxi® possui 480g e Chambinho® Iogurte sabor Polpa de Morango possui 510g, e já estão à venda nos principais supermercados do país. 

 

DPA: 

Criada em 2003, a DPA Brasil (Dairy Partners America) é uma Joint Venture formada pelas empresas Nestlé e Fonterra que atua no mercado de refrigerados lácteos. Considerada a maior empresa de iogurtes, sobremesas lácteas e requeijão do Brasil, a DPA é responsável pelas marcas Nestlé Grego, Ninho, Nesfit, Neston, Molico, Chamyto, Chambinho, Chandelle e A Iogurteria Nestlé. O propósito da empresa é nutrir um futuro mais saudável, pensando em melhores soluções, experiencias e inovação.


Serviço:

www.dpabrasil.com.br

www.nestle.com.br


segunda-feira, 27 de novembro de 2023

Grupo Petrópolis inaugura xaroparia em Uberaba

Marcada pela utilização de novos recursos e a ampliação dos serviços oferecidos, a nova unidade possibilitará a produção de refrigerantes e de bebidas alcoólicas mistas


Fernando Mendes (presidente da Câmara de Vereadores), Elisa Araújo (prefeita de Uberaba), Giulia Faria (COO do Grupo Petrópolis), Narciso Vieira (gerente comercial da KHS) e Walter Faria (fundador e presidente do Grupo Petrópolis)


Nesta sexta-feira (24/11), o Grupo Petrópolis, maior cervejaria com capital 100% nacional do Brasil, inaugurou sua quinta xaroparia, desta vez, na unidade localizada na cidade de Uberaba (MG). Utilizando novas tecnologias de automação e clarificação de açúcar, na unidade serão produzidos os insumos para a fabricação de refrigerantes e também para bebidas alcoólicas mistas.

A xaroparia instalada na unidade de Uberaba foi implantada para atender a uma crescente demanda identificada em pesquisas e estudos recentes com as gerações Z e Millenials, que diagnosticaram uma maior procura por alternativas diferentes de bebidas e maior variedade de sabores. De acordo com dados do estudo global realizado pela consultoria WGSN em 2022, 25% da Geração Z e 20% dos Millenials afirmam substituir as bebidas tradicionais por outras alternativas. Além disso, 60% dos consumidores da Geração Z dizem que, quanto mais único e gostoso o produto parecer, maior a influência na sua decisão de compra.

“Estamos sempre em busca de novas oportunidades para agradar o nosso público, sem deixar de lado nossa essência e tradição. A inauguração da xaroparia de Uberaba representa a combinação entre o dever cumprido com excelência, pelo início da produção, somado ao desafio saboroso da jornada da qualidade e melhoria contínua, respaldada pelo incansável caminho do desenvolvimento dos nossos operadores. Somos muito gratos por poder contribuir e aprender com mais esse avanço no estado mineiro”, revela Diego Gomes, diretor industrial do Grupo Petrópolis.

A ideia é manter a qualidade sempre impecável dos produtos oferecidos, inovando para proporcionar experiências e combinações inéditas que conquistem o paladar das novas gerações. Além das essências para os produtos já existentes, a nova unidade também projeta inserir em seu portfólio itens como chás e sucos muito em breve.

O Grupo Petrópolis já possui xaroparias em outras quatro fábricas – Teresópolis (RJ), Boituva (SP), Alagoinhas (BA) e Itapissuma (PE) entretanto, a unidade de Uberaba vai marcar um novo momento para o Grupo. As novas tecnologias empregadas no local irão contribuir efetivamente com o propósito de modernizar ainda mais o processo, agilizando a produção, aperfeiçoando a qualidade e trazendo inovações do setor. O investimento em novos recursos e a ampliação dos serviços oferecidos possibilitarão a geração de novos empregos, aumentando ainda mais a importância da empresa para Uberaba e todo o Estado de Minas Gerais.

 

Grupo Petrópolis

O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Crystal, Petra, Black Princess, Cacildis, Cabaré, Lokal e Weltenburger; as vodkas Blue Spirit Ice e Nordka; a Cabaré Ice; os energéticos TNT Energy Drink e Magneto; o isotônico TNT Sports Drink; a água mineral Petra; a tônica Petra; e o refrigerante It!. Por meio de projetos ambientais, promove o plantio e a manutenção de milhares de árvores, além de ações de sustentabilidade e projetos de educação ambiental para escolas públicas.


Serviço:

www.grupopetropolis.com.br


 


 

sexta-feira, 24 de novembro de 2023

Exporta Mais Brasil: realizada no Sudeste do país, rodada de cafés arábicas movimenta mais de R$ 36 milhões em negócios

Entre os dias 8 e 15 de novembro, o programa reuniu 129 produtores de cafés especiais e 24 compradores internacionais em Minas Gerais e São Paulo para uma verdadeira imersão sensorial. Degustação, rodadas de negócios e visitas técnicas ocorreram na região de forma simultânea à Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte (MG)


Foto: Divulgação

 

A 9ª etapa do Programa Exporta Mais Brasil chegou ao fim com excelentes perspectivas para o mercado de cafés arábicas brasileiros: após oito dias de negociações entre produtores locais e compradores internacionais, a expectativa para os próximos 12 meses é de R$ 36,056 milhões em novos negócios. O programa é uma realização da Agência Brasileira de Promoção de Exportação e Investimentos (ApexBrasil) e tem como objetivo ampliar as exportações de produtos brasileiros a partir de uma aproximação ativa com diversos setores de todas as regiões do país. Dessa vez, as atividades ocorreram no interior de Minas Gerais e São Paulo. 

O programa recebeu, entre os dias 8 e 15 novembro, 24 importadores de 19 países para fazer negócios com 129 produtores de cafés arábicas. Os compradores vieram da África do Sul, Alemanha, Arábia Saudita, Armênia, Bruxelas, China, Dinamarca, Emirados Árabes Unidos, Estados Unidos, Geórgia, Índia, Itália, Japão, Moçambique, Omã, Polonia, Portugal, Rússia e Suécia. Com alto valor agregado, os cafés especiais são grãos isentos de impurezas e defeitos que possuem atributos sensoriais diferenciados, dando origem a uma bebida limpa e doce, de corpo e acidez equilibrados e mais de 80 pontos na análise sensorial. Além da qualidade intrínseca, devem ter rastreabilidade certificada e respeitar critérios de sustentabilidade ambiental, econômica e social em todas as etapas de produção. 

Assim como nas etapas anteriores, o Exporta Mais Brasil na região Sudeste contou com rodadas de negócios e visitas técnicas, que, pela primeira vez, ocorreram em dois Estados brasileiros ao mesmo tempo. Em Minas Gerais, 38 produtores ofereceram 91 amostras de cafés especiais. Além de Belo Horizonte, os compradores visitaram fazendas e cooperativas em Araxá, no Cerrado Mineiro, e em Oliveira, no Campo das Vertentes. 

Já em São Paulo, o tour foi realizado em propriedades de São José do Rio Pardo, no Vale do Grama, e em Franca, na Alta Mogiana. Na região, foram 37 produtores com 36 amostras de grãos especiais para aguçar o paladar dos compradores. 

Houve também os cuppings realizados durante a Semana Internacional do Café (SIC), uma das maiores feiras do mundo sobre o segmento e que teve sua 11ª edição realizada em Belo Horizonte entre os dias 8 e 10 de novembro. Na ocasião, os compradores internacionais participaram de uma grande sessão de degustação para conhecer a diversidade de regiões e perfis sensoriais dos cafés produzidos no Brasil: foram 65 amostras de diferentes regiões cafeeiras apresentadas por 53 produtores de diversas regiões brasileiras. 

Destaque ainda para os cuppings servidos com cafés de produtoras e cooperativas que trabalham especificamente com mulheres. A presença feminina entre os participantes foi mais um highlight dessa nova etapa do Exporta Mais Brasil: dos 129 produtores presentes, 40 eram mulheres. Todos os cuppings são apoiados pelo Brazil. The Coffee Nation, um projeto setorial em parceria com o Brazilian Specialty Coffee Association (BSCA) que objetiva promover as exportações dos cafés especiais, como estratégia de posicionamento da imagem do Brasil como a “Nação do Café”. 

Após as degustações e as rodadas de negócios realizadas in loco entre os envolvidos, o grupo de compradores deu início às visitas técnicas e conheceu pessoalmente diferentes processos da cadeia cafeicultora. Mais uma etapa realizada com sucesso rumo à missão de transformar o Brasil em referência no universo dos perfis sensoriais. 

 

Cafés brasileiros 

O Brasil é o maior produtor, o maior exportador e o segundo maior consumidor de café em todo planeta. Em 2022, o país foi responsável por 33% da produção mundial do grão, segundo a Organização Internacional do Café. Parcela substantiva dessa produção está intimamente associada aos Estados de São Paulo e Minas Gerais, ambos com longa e profunda conexão com a bebida. Minas, em especial, se destaca como um dos principais hubs cafeicultores do país, graças a solos férteis e altitudes elevadas, oferecendo condições ideais para o cultivo do grão arábica. 

Em 2022, o Brasil teve recorde em receita com as vendas externas do produto. De acordo com o Conselho dos Exportadores do Café do Brasil (Cecafé), o valor alcançado com as exportações foi de US$ 9,23 bilhões, um aumento de 46,9% em relação aos US$ 6,285 bilhões registrados em 2021. O resultado foi impulsionado pelos projetos setorialis que a ApexBrasil realiza em parceria com a BSCA, o Brazil. The Coffee Nation. 

 

Exporta Mais Brasil 

Com o slogan “Rodando o país para as nossas empresas ganharem o mundo”, o Exporta Mais Brasil busca uma aproximação ativa com diversos setores de todas as regiões do país para potencializar suas exportações. Dessa forma, empresas brasileiras têm a oportunidade de se reunir com compradores internacionais que vêm ao país em busca de produtos e serviços ligados a setores específicos, como móveis, rochas ornamentais, pescados, cervejas artesanais e calçados. Até o final do ano, Exporta Mais Brasil terá completado 13 rodadas em 13 estados brasileiros, dedicadas a diferentes setores produtivos. Acesse aqui para saber mais. 


Serviço:

www.apexbrasil.com.br

quinta-feira, 23 de novembro de 2023

Verde Campo lança dois novos sabores de shakes com 14g de proteína

Cappuccino e Caramelo complementam a linha Natural Whey e já podem ser encontrados, nos principais supermercados e marketplaces do país e no e-commerce da marca



Shake de Caramelo / Shake de Cappuccino

Foto: Divulgação


A Verde Campo, marca de lácteos saudáveis do grupo Coca-Cola Company, amplia sua linha Natural Whey, a primeira de iogurtes e shakes proteicos do Brasil, com dois novos sabores de Shakes proteicos: Cappuccino e Caramelo. Ambos chegam aos consumidores nos principais mercados, complementando a versão com 14g de proteína do produto, e poderão ser encontrados nos principais supermercados e marketplaces do país, além de no e-commerce da marca, com entregas disponíveis para São Paulo, região e Campinas.

Os shakes Natural Whey da Verde Campo são feitos com leite fresco de fazendas certificadas e com qualidade comprovada por rigorosos processos de produção. Além de serem fontes de proteína, pois incluem caseína e whey protein na composição, são adoçados com stévia, possuem aromas naturais e ainda são zero açúcares, gorduras e lactose. Também não precisam ser refrigerados, pois possuem embalagem UHT, o que traz mais praticidade para os consumidores.

O mercado de proteicos segue em pleno crescimento. O consumo desse nutriente, em quantidades adequadas, é fundamental para funcionamento adequado do organismo. Com isso, a Verde Campo busca inovar com mais sabor, tendo este como forte aliado da saúde.

Os iogurtes e shakes da linha Natural Whey são companheiros ideais para o pré e o pós-treino, além de ótimas opções para os lanches entre as refeições, pois favorecem o ganho de massa magra e promovem saciedade. Esses benefícios não conquistam apenas os adeptos de atividades físicas, como também todos aqueles que buscam um estilo de vida mais saudável: dos jovens adultos aos 60+.

“O Cappuccino é um sabor muito procurado pelos consumidores e já faz sucesso na versão de 26 g, por isso decidimos estender para a linha de 14 g. Já o sabor Caramelo está em alta na América Latina e buscamos incluí-lo também para levar mais indulgência à versão”, informa Joanne Fiuza, gerente de marketing da Verde Campo.


Natural Whey 14g

Fonte de proteínas, adoçado com stévia, zero lactose, zero gorduras totais e com aromas naturais, o shake Natural Whey Verde Campo contém 14g de proteínas, entre caseína e whey.

Novos sabores: Cappuccino e Caramelo.

Sabores já presentes na linha: Baunilha e Chocolate.


A Verde Campo

Criada em 1999, a Verde Campo possui o DNA da inovação na oferta de produtos saudáveis e de qualidade aos brasileiros. Com sede em Lavras, no interior de Minas Gerais, é pioneira no mercado de produtos sem lactose, englobando linhas de iogurtes, shakes, queijos, requeijão e creme de leite. Para garantir produtos 100% naturais e livres de conservantes, corantes e aromas artificiais, a Verde Campo conta com soluções tecnológicas para garantir que todo o processo, da fazenda à mesa do consumidor, estimule a saudabilidade. Em 2018, a marca foi pioneira em lançar um manifesto pela vida saudável, abolindo ingredientes artificiais de todos os seus produtos. Destaque na Revista SuperHiper Abras 2021 com o tema Líderes de Vendas. Desde 2016, integra o portfólio da Coca-Cola Brasil. 


Serviço:

www.verdecampo.com.br



quarta-feira, 22 de novembro de 2023

Mestre-Ita recebe Fernanda Souza no segundo episódio da série para falar da qualidade de Itaipava

Veiculada nas redes sociais da marca, a série de quatro episódios apresenta o processo por trás do rótulo da cerveja e seus atributos de alta qualidade


Foto: Divulgação


A Itaipava lançou recentemente o segundo episódio de “Mestre-ITA”, uma série com conteúdos especiais que ressalta e explica os processos por trás da qualidade da cerveja, publicada nas redes sociais da marca. Neste capítulo, o Diretor Industrial e Mestre Cervejeiro do Grupo Petrópolis, Diego Gomes, convida Fernanda Souza para realizar um tour pelos laboratórios de qualidade e pela fábrica do Grupo Petrópolis maior cervejaria com capital 100% nacional do País, em Boituva, no interior do estado de São Paulo.

Durante o episódio, a atriz e apresentadora confere de perto o processo de fabricação de Itaipava, única cerveja 100% brasileira, conhecida por ser leve e refrescante. Cada etapa de produção da bebida é explicada por Diego Gomes, que com sua expertise de mestre cervejeiro, apresenta os atributos responsáveis pela altíssima qualidade da cerveja, como malte importado e lúpulo alemão.

Ao todo, a unidade de Boituva possui capacidade de produção de, aproximadamente, 720.000 mil HL/mês de cerveja Itaipava e no laboratório de controle de qualidade são realizadas mais de 800 análises da bebida, a fim de garantir que o produto chegue corretamente ao consumidor. 

Com o bordão “Beba com sabedoria e com qualidade também”, o segundo episódio já está disponível nos perfis de Itaipava no Instagram (@itaipava), Facebook e TikTok. 

Os conteúdos da série Mestre-ITA usam a linguagem das redes sociais para atingir um público maior. Diego Gomes demonstra seu conhecimento acerca do produto em conversas descontraídas com convidados e tirando as dúvidas mais comuns do consumidor. Ao todo, são quatro capítulos, sendo divulgados um a cada mês. 

 

A Itaipava 

Criada em Petrópolis (RJ), Itaipava, a cerveja do verão, conquistou o consumidor brasileiro ao longo dos anos e, hoje, é uma das cervejas mais consumidas no país. A família Itaipava conta com diferentes tipos para todos os gostos e ocasiões: Itaipava Pilsen, Itaipava 100% Malte, Ita-Draft, Itaipava Malzbier, Itaipava Chopp e Itaipava Zero Álcool. 

 

Grupo Petrópolis

O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Crystal, Petra, Black Princess, Cacildis, Cabaré, Lokal e Weltenburger; as vodkas Blue Spirit Ice e Nordka; a Cabaré Ice; os energéticos TNT Energy Drink e Magneto; o isotônico TNT Sports Drink; a água mineral Petra; a tônica Petra; e o refrigerante It!. Por meio de projetos ambientais, promove o plantio e a manutenção de milhares de árvores, além de ações de sustentabilidade e projetos de educação ambiental para escolas públicas. 


Serviço:

www.grupopetropolis.com.br

www.cervejaitaipava.com.br


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