Bebida de origem vegetal é opção para alimentação saudável

Para estimular o consumo de suco com extrato de soja, Yakult faz campanha exclusiva em agosto

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Nos últimos anos, tem sido observada uma crescente busca por alimentos à base de proteínas vegetais por consumidores ao redor do planeta. Além de buscar novas opções para a ingestão de proteínas, essa atitude também reflete a disposição do consumidor de experimentar outros produtos para diversificar a alimentação e, ao mesmo tempo, criar novos hábitos e manter uma dieta nutritiva e balanceada. 

A busca por alternativas vegetais também é motivada por outros fatores, como alergias e intolerâncias alimentares a exemplo da alergia à proteína do leite de vaca (APLV) e da intolerância à lactose, que ocorre devido à diminuição da atividade da enzima lactase para hidrolisar a lactose, principal carboidrato do leite, na mucosa do intestino delgado. “A intolerância à lactose atinge mais de 46% da população global e é uma das desordens genéticas mais comuns no mundo”, sinaliza a nutricionista Adrianne Machado, do Departamento de Ciências & Pesquisas da Yakult do Brasil. 

A partir de inúmeras pesquisas indicando que dietas à base de proteína vegetal podem ser opções saudáveis ao organismo, a soja e seus derivados passaram a ser conhecidos como ‘alimentos completos’ em virtude da sua composição nutricional. Esse conceito ganhou ainda mais peso com observações de dietas e baixa incidência de doença cardiovascular e menores índices de LDL-colesterol (conhecido como colesterol ruim) na população do Japão e de outros países da Ásia locais onde o consumo de produtos derivados da soja é alto. 

As bebidas à base de extrato de soja também são excelentes opções para compor uma alimentação saudável e equilibrada, e estão entre as principais alternativas ao consumo de leite de vaca, inclusive por pessoas sem qualquer restrição alimentar. “A soja é uma excelente fonte de micronutrientes como cálcio, ácido fólico, ferro, zinco, potássio, fósforo, vitaminas E e do complexo B, proteínas e lipídeos. Além disso, contém fibras, que promovem a sensação de saciedade e contribuem para melhorar o trânsito intestinal”, acentua a nutricionista.

A soja

Cultivada há mais de 5 mil anos pelos povos orientais, a soja desembarcou no Brasil em 1908 com os primeiros imigrantes japoneses, uma das populações que mais consomem o grão no mundo. No entanto, a expansão do plantio no País só começou nos anos 1970, quando a indústria de óleo passou a ser ampliada e houve aumento da demanda internacional pelo grão. Hoje, o Brasil é o segundo país em produção e processamento mundial de soja e o segundo maior exportador de grão, óleo e farelo de soja. As estimativas são de que a cadeia produtiva da leguminosa reúna mais de 243 mil produtores no País e um mercado de 1,4 milhão de empregos. 

A Embrapa Soja que é uma das 43 unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), ligada ao Ministério da Agricultura e Pecuária – se destacou, a partir da década de 1980, por incentivar o consumo de soja na alimentação humana no Brasil. As orientações com técnicas adequadas de preparo do grão e receitas diversas estão disponíveis em publicações gratuitas, disponíveis no site da instituição. A FDA, órgão do governo dos Estados Unidos que regulamenta os setores de alimentos e medicamentos, recomenda a ingestão diária de 25 gramas de proteína de soja para melhorar a atividade fisiológica do organismo. 

Campanha 

Para estimular a hidratação e a ingestão de sucos nos meses de inverno, a Yakult está com uma campanha promocional do alimento à base de extrato de soja Tonyu. “O produto foi lançado em 1985 para ser uma opção saudável para consumidores que preferem ingerir proteína vegetal, pois tem como base a proteína da soja”, ressalta o diretor executivo comercial da Yakult do Brasil, Hirofumi Tokunaga. O Tonyu também é indicado para pessoas com alergia à proteína do leite de vaca ou intolerância à lactose. 

Por ter apenas 37 calorias na embalagem longa vida de 200ml, o Tonyu também contribui para a manutenção do peso e, por ser enriquecido com vitaminas B6, B9, B12, D e zinco, auxilia no funcionamento do sistema imunológico. Durante a campanha, o produto teve o valor reduzido na venda domiciliar (12,20% de desconto na compra de kit com 12 unidades) e o consumidor ganhou uma sacola exclusiva. A campanha foi realizada de 7 a 19 de agosto em todas as cidades atendidas pela venda domiciliar no Brasil. 

A Yakult 

O Leite Fermentado Yakult completa 88 anos em 2023 e é o carro-chefe da empresa. Desde que o médico Minoru Shirota criou o leite fermentado com o exclusivo Lactobacillus casei Shirota, em 1935, e fundou a Yakult Honsha, em 1955, a empresa sempre teve grande preocupação em desenvolver alimentos que beneficiem a saúde das pessoas. Por isso, mantém o Instituto Central Yakult, em Kunitachi, Tóquio, que realiza inúmeros estudos relacionados ao intestino humano. No mundo, mais de 40 milhões de pessoas consomem Leite Fermentado Yakult com Lactobacillus casei Shirota diariamente (resultado de 2022). 

Serviço:

www.yakult.com.br

www.embrapa.br/soja/publicacoes

Fante no pódio do Prêmio Exportação RS pela sexta vez consecutiva

Apesar dos desafios pós-pandemia, a Fante Bebidas mais uma vez se destaca ao conquistar o Prêmio Exportação RS na categoria de Destaque Setorial Bebidas. Pela sexta vez consecutiva, a empresa demonstra sua resiliência e excelência no mercado internacional, mantendo suas estratégias bem-sucedidas e expandindo sua atuação em países da América Latina e África.

Foto: Divulgação

O Prêmio Exportação RS é uma honraria concedida para destacar o desempenho das empresas do Rio Grande do Sul que alcançaram notáveis conquistas no âmbito comercial e criaram abordagens inovadoras para promover e vender seus produtos no cenário global. Ao longo de cinquenta e um anos, mais de setecentas organizações foram reconhecidas com esta distinção.

Para alcançar novamente o pódio e conquistar o Prêmio Exportação RS, a Fante Bebidas manteve suas estratégias previamente desenhadas, resultando em um aumento de 9,5% nas vendas em volume em comparação ao ano anterior. Esse sucesso foi impulsionado pelo sólido posicionamento da empresa no setor de bebidas nos países latino-americanos e da África. Destacam-se também a manutenção consistente de parcerias comerciais, o aumento do mix de produtos, a consolidação das marcas já bem estabelecidas nos mercados e a expansão das vendas para novos países.

As ações de comunicação e marketing, realizadas com os parceiros comerciais, desempenharam um papel fundamental na divulgação e ampliação da distribuição das marcas nos países onde atuam. Estudos, pesquisas, a criação e a constante revisão do planejamento estratégico de vendas e marketing continuam a guiar a Fante. Outro fator crucial foi o aprimoramento do sistema de distribuição e logística, visando ampliar a presença dos produtos nos mais diversos pontos de venda.

Além disso, a Fante adota uma postura sustentável em suas atividades junto aos stakeholders e tem estabelecido uma conexão sólida com o ecossistema de inovação. A empresa está empenhada em se manter presente no mercado externo, priorizando parcerias estratégicas e, principalmente, buscando expandir sua atuação em todos os países latino-americanos e do continente africano.

A Fante é uma empresa orgulhosa de suas conquistas no mercado internacional. O Prêmio Exportação RS é um reconhecimento do trabalho duro e dedicação de seus funcionários, parceiros e representantes. Estamos comprometidos em continuar a crescer e expandir nossa presença no mercado global, e estamos confiantes de que podemos alcançar ainda mais sucesso nos próximos anos.

Serviço:

www.fante.com.br

Maior fábrica do Grupo Petrópolis completa três anos em operação

Com seis linhas de produção, capacidade de produção da unidade é de 12 milhões de hectolitros/ano

Fábrica de Uberaba – MG

Foto Divulgação

Inaugurada no dia 28 de agosto de 2020, a oitava unidade fabril do Grupo Petrópolis, maior cervejaria com capital 100% nacional do País, localizada em Uberaba, completa três anos em operação. Com investimento total de aproximadamente R＄ 1,5 bilhão desde o início do projeto, a fábrica de Uberaba comemora a geração de cerca de 4,9 mil novos empregos criados, direta e indiretamente, desde sua inauguração. 

A unidade atende os estados de Minas Gerais, Goiás, Santa Catarina, Mato Grosso do Sul, Paraná, Rio Grande do Sul e São Paulo, além do Distrito Federal. Além disso, produz as marcas Lokal, Crystal, Itaipava, Petra, Cacildis e Black Princess. 

A fábrica conta com seis linhas de produção e possui capacidade média de produzir cerca de 12 milhões de hectolitros/ano, e impulsiona fortemente o desenvolvimento e a economia local. E mais: a unidade possui 108 mil m² de área construída, o que equivale a quase 15 campos de futebol, com 14 edificações administrativas e 22 industriais. É a oitava unidade do Grupo Petrópolis e a maior planta fabril da companhia. 

Os equipamentos de todas as linhas de produção foram adquiridos na Alemanha e são os mais modernos do mundo, da marca Krones, líder mundial no fornecimento para as indústrias de bebidas. Só com seus equipamentos de alta tecnologia é possível atingir a meta de 3,0 litros de uso de água para cada litro de cerveja, um resultado alcançado apenas por cervejarias de alto padrão de produção e referência internacional.

O gerente geral da unidade, Everaldo Miranda, destaca os investimentos do grupo em equipamentos de última geração, que demonstra atenção às questões de sustentabilidade e que, consequentemente, aumenta o protagonismo da maior cervejaria com capital 100% nacional no Brasil.

“Nossas operações são extremamente robustas em diversos cantos do país, sempre colocando foco em disponibilizar cada vez mais produtos de qualidade no mercado em que atuamos E isso só é possível com equipamentos com tecnologia de ponta. Para a fábrica de Uberaba, o Grupo Petrópolis prioriza a contratação de profissionais do próprio município, gerando oportunidade para o primeiro emprego, treinamentos, capacitação e evolução dos seus colaboradores”, destaca Miranda.

 

Plantação de Lúpulo 

Na unidade aniversariante, vale ainda destacar o plantio de mais de 5 mil mudas de lúpulo, cujo projeto começou em março deste ano. A iniciativa faz parte do Programa do Lúpulo, que visa expandir o cultivo desse que é um dos mais importantes insumos para a produção de cervejas premium e artesanais.

O plantio em Uberaba tem sido feito em uma área de inicialmente de 2 hectares, com mudas das espécies comet e cascade. Com a ação, o Grupo Petrópolis segue o cronograma das ações que foram iniciadas ainda no ano de 2018, quando o primeiro cultivo foi feito na cidade de Teresópolis (RJ). Na ocasião, a companhia realizou o plantio de 21.400 mudas em uma área de 5,27 hectares na Fazenda São Francisco. O principal objetivo com a iniciativa é desenvolver e fomentar a cultura da produção nacional de lúpulo, já que a indústria cervejeira brasileira é uma das maiores referências globais.

O Grupo Petrópolis investe cada vez mais na qualidade de seus mais de 130 produtos presentes no portfólio e em mais de 10 categorias diferentes. Suas unidades produtoras estão distribuídas de forma estratégica nos municípios de Petrópolis (RJ), Boituva (SP), Teresópolis (RJ), Rondonópolis (MT), Alagoinhas (BA), Itapissuma (PE), Uberaba (MG) e Bragança Paulista (SP). 

Com esta estratégia a empresa busca atender o mercado de forma plena e com grande capilaridade perante o mercado consumidor.

 

Grupo Petrópolis

O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Crystal, Lokal, Black Princess, Petra, Cabaré, Weltenburger e Cacildis; as vodkas Blue Spirit Ice e Nordka; a Cabaré Ice; os energéticos TNT Energy Drink e Magneto; o refrigerante It!; o isotônico TNT Sports Drink; a água Petra e água tônica Petra. Com oito fábricas em operação, o grupo é composto por mais de 20 mil colaboradores. Conta também com o Saber Beber, programa comprometido em orientar as pessoas sobre os benefícios do consumo moderado e as consequências do consumo exagerado de álcool.  

 

Serviço:

www.grupopetropolis.com.br

Frimesa se une com empresas de diversos segmentos para discutir práticas ESG e lançar seus compromissos

A cooperativa apresentará de forma abrangente suas metas até 2040 visando um futuro ainda mais sustentável para a indústria de alimentos

Elias José Zydek, presidente Executivo da Frimesa

 

No dia 29 de agosto, a Frimesa Cooperativa Central reunirá mais de 10 empresas de diversos setores com o propósito de dialogar sobre práticas ESG, que englobam sustentabilidade ambiental, social e governança corporativa, além de apresentar suas metas até 2040. O evento será realizado pela cooperativa na cidade de Curitiba (PR).

Com uma história sólida de quarenta e cinco anos no mercado de alimentos do Brasil, a Companhia mantém sua reputação como especialista na produção de carne suína e produtos lácteos. Sua linha de produtos abarca uma ampla variedade de itens para os mercados nacional e global. Movida por esse compromisso, a empresa confia em sua capacidade de expandir sua produção de maneira sustentável, proporcionando produtos excelentes e seguros aos consumidores, enquanto contribui para a construção de um futuro mais sustentável.

O presidente Executivo da Frimesa, Elias José Zydek, destaca que esse encontro reforçará ainda mais a determinação da empresa em liderar a jornada rumo a um futuro mais sustentável e inclusivo. Elias afirma: "Nossa visão se estende além do presente; enxergamos um horizonte que se projeta para além de 2040”, finaliza. 

A marca Frimesa tem como princípio fundamental o fornecimento de alimentos de alta qualidade para as pessoas. Sua influência abrange todo o território brasileiro, graças a uma extensa rede de distribuição e a uma equipe empenhada em atender às necessidades de seus clientes.

A Frimesa Cooperativa Central

Originária do Paraná, a Frimesa Cooperativa Central possui uma trajetória de 45 anos no mercado, durante os quais ampliou consideravelmente suas operações para abranger múltiplos estados da Federação. Além de estabelecer uma presença notável no mercado nacional, a cooperativa também expandiu suas atividades internacionalmente, efetuando a distribuição de seus produtos. Atualmente, a empresa é composta por aproximadamente 11.300 mil colaboradores. No decorrer do ano de 2022, a Frimesa registrou um marcante incremento de 9,26% em seu faturamento em relação ao ano precedente, totalizando em 5,5 bilhões de reais. Simultaneamente, a empresa expandiu sua base de clientes ativos para um total de 47.994. Com esses resultados, a Frimesa reforça a sua posição como a quarta maior empresa de carne suína no Brasil e a 42ª marca com maior índice de consumo em todo o país, de acordo com a décima edição do Brand Footprint, um ranking desenvolvido pela Kantar que identifica as marcas preferidas dos consumidores brasileiros.

Serviço:

www.frimesa.com.br

Cooperativa Vinícola Garibaldi desfila lançamentos na Expoagas

Mix renovado, com a apresentação de quatro espumantes e três vinhos, é destaque em encontro supermercadista

Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc / Foto: Philogus

                                                 Garibaldi VG Ancellotta / Foto: Philogus

Garibaldi VG Alvarinho / Foto: Philogus

 

A Cooperativa Vinícola Garibaldi encontra, no maior evento supermercadista do Cone Sul, a oportunidade para apresentar à cadeia de abastecimento nacional sua renovada linha de produtos. Na 40ª edição da Expoagas, a marca gaúcha levará para o Centro de Eventos da Fiergs, em Porto Alegre, além de produtos consagrados, um portfólio com sete lançamentos.

São rótulos que trazem a conhecida vocação da cooperativa para criar vinhos e espumantes que se destacam no mercado pela inovação. Por lá, entre os dias 22 e 24 deste mês, varejistas de todo o país e representantes de 11 países poderão conhecer produtos lançados para atender desde consumidores afeitos a bebidas desprovidas de álcool a itens direcionados ao mercado premium.

Quatro dos lançamentos atendem especialmente a clientes com predileção a produtos mais complexos e estruturados. Um deles é o primeiro espumante Nature da cooperativa. O Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc é elaborado 100% com uvas Chardonnay pelo método Charmat Longo, permanecendo 12 meses em contato com as leveduras em tanques de inox. A bebida se destaca pelo baixo teor de açúcar apenas o açúcar residual da uva, até 3 gramas de açúcar por litro. “Mesmo com baixíssimo conteúdo de açúcar, revela bom frescor e cremosidade, características fundamentais para um bom espumante”, diz o enólogo chefe da Cooperativa, Ricardo Morari.

Todos os outros produtos direcionados ao mercado premium são vinhos. Entre os destaques está o Garibaldi VG Alvarinho, um dos poucos varietais dessa cepa elaborados no Brasil e primeiro vinho branco a ingressar na linha VG. O processo de vinificação buscou potencializar seus aromas e preservar sua vivacidade e frescor. Como processo de amadurecimento, o vinho permaneceu em contato com carvalho por quatro meses. Também integra essa leva o tinto Garibaldi VG Ancellotta, cuja vinificação inclui maturação de 10 meses em contato com carvalho.

Os outros lançamentos compõem a ampliação da família de espumantes da linha Garibaldi, a mais premiada da cooperativa, com exceção de outra novidade, o vinho Garibaldi Sauvignon Blanc. Esse varietal atende aos consumidores que apreciam bebidas mais aromáticas e com características que evocam jovialidade. “É um vinho que proporciona alta intensidade aromática e frescor. Tem aromas de frutas tropicais e notas um pouco herbáceas, que lembram aspargos. Em boca, apresenta frescor e bom equilíbrio de acidez", comenta Morari.

Entre os novos espumantes Garibaldi está o Moscato Zero Álcool, que lembra o mais condecorado produto da marca, o Garibaldi Moscatel. Porém, como ele não passa pelo processo de fermentação, resulta em um produto sem álcool, com a gaseificação realizada em autoclaves para melhor incorporação do gás carbônico.

Os varejistas da Expoagas também conhecerão o Garibaldi Prosecco Rosé Sweet, elaborado pelo método Charmat com uvas Prosecco e Pinot Noir. Esse espumante Demi-Sec se caracteriza pelo dulçor e pelo teor alcoólico mais baixo se comparado ao Garibaldi Prosecco Rosé Brut – primeiro do gênero no país. O desfile de novidades segue com o Garibaldi Viognier, primeiro produto da casa produzido 100% com essa variedade de uva Viognier. Também elaborado pelo método Charmat, o espumante traz aromas frutados e toques florais, além de boa maciez e cremosidade.

A Expoagas, evento da Associação Gaúcha de Supermercados, deve reunir 55 mil pessoas e prevê movimentar cifras na ordem de R＄ 640 milhões.

 

Serviço:

www.vinicolagaribaldi.com.br

www.agas.com.br

Silk reforça sua importância na nutrição dos consumidores

A marca, uma das principais do mercado no segmento de bebidas vegetais, ressalta a versatilidade de seu produto e oportunidades de consumo

Foto: Divulgação

Dia 22 de agosto, foi celebrado o "Dia Mundial do Leite Vegetal". Por isso, Silk, uma das principais marcas no segmento de bebidas vegetais, traz à tona o tema para abordarmos mais assuntos que reforçam a importância desse produto cada vez mais consumido pelos brasileiros. 

Além de algumas pessoas buscarem a categoria devido a algum tipo de alergia ou intolerância à lactose e seus derivados, muitos consumidores que não têm qualquer problema de saúde relacionado a produtos lácteos também acabam optando pelas bebidas de origem vegetal pensando em sustentabilidade, estilo de vida e opções saudáveis para o dia a dia. Um dos motivos dessa mudança de comportamento no público, se dá, pois, esses produtos também contêm nutrientes que trazem benefícios para o organismo.

Silk, por exemplo, conta com um portfólio de bebidas 100% vegetais, feitas com ingredientes de origem natural. São produtos sem lactose, sem glúten, ricos em cálcio, vitaminas D, B12 e B2 e fonte de zinco. E, o melhor de tudo, é encontrar no mesmo produto uma opção saudável e que pode ser saboroso em receitas, como cafés, smoothies e o que mais a sua imaginação puder criar.

Atualmente, você encontra os produtos da marca nos sabores de Amêndoa, Amêndoa sem açúcares, Amêndoa & Cacau, Coco sem açúcares e Castanha de Caju sem açúcares. Para adquirir o seu e ficar por dentro de todas as possibilidades e receitas que Silk traz. 

Silk

Silk é a bebida 100% vegetal da Danone que oferece 40% do cálcio que você precisa no dia*. É ainda rico em Vitaminas D, B2 e B12, além de ser fonte de Zinco, nutrientes que atuam na imunidade, na saúde óssea e fornecem energia. Naturalmente livre de lactose, glúten, colesterol e transgênicos, vai bem em diversas receitas, desde cafés e smoothies, até “silk shakes” e bolos. 

* Na porção de 200ml, baseado nos valores diários de referência para ingestão de cálcio em uma dieta de 2000kcal

Serviço:

www.silk.com.br

Projetos que promovem a cultura nacional da cerveja são premiados pelo Programa Fermenta da Ambev

Celebrando a criatividade e inovação, os projetos vencedores ganharão prêmios de R＄ 50 mil e R＄ 25 mil reais

Foto: Divulgação

 

A espera chegou ao fim! Ambev anuncia o vencedor do Projeto Fermenta, edital que apoia projetos e iniciativas para fomentar o ecossistema cervejeiro. O vencedor do prêmio de R＄ 50 mil reais foi o projeto Livro reportagem “Em Busca da História da Cerveja no Brasil” e os vencedores dos prêmios de R＄ 25 mil reais foram: Fermentadoras: Mulheres Cervejeiras no RS; 1º Festival Estadual de Cultura e Música Cervejeira; Mulheres à Frente: Valorizando a Atuação Feminina no Processo Cervejeiro; Pesquisa Retrato dos Consumidores de Cervejas 2023. 

Durante a votação realizada entre os dias 14 e 18 de agosto, entusiastas da cerveja e amantes da cultura cervejeira tiveram a oportunidade de escolher seus projetos favoritos, destacando aqueles que contribuíram significativamente para o crescimento e reconhecimento dessa cultura tão rica. Os vencedores receberão prêmios em dinheiro de R＄ 50 mil e R＄ 25 mil reais. 

Conheça mais sobre os projetos vencedores:

 

Categoria de R＄ 50 mil: 

Livro reportagem “Em Busca da História da Cerveja no Brasil” com 381 votos

O projeto é um livro de literatura não-ficcional que evidencia a cerveja como um item cultural, parte importante da história brasileira, da gastronomia e do comportamento do seu povo. O livro é dividido em duas partes. A primeira com capítulos referentes à história e ao renascimento da cerveja no mundo, bem como a história da cerveja no Brasil. A segunda parte é o renascimento da cerveja artesanal no Brasil a partir de 1995, contando a história das pioneiras do mercado brasileiro. 

 

Categoria de R＄ 25 mil: 

Fermentadoras: Mulheres Cervejeiras no RS com 573 votos

Documentário de quatro episódios que mostra o processo de produção da cerveja artesanal, pela perspectiva das mulheres, bem como suas histórias de vida e empreendedorismo O projeto visa dar voz às mulheres pioneiras, que atuam diretamente na cena cervejeira do Sul do país, que inauguraram o movimento de ocupação deste espaço, trazendo representatividade e desenvolvendo potencialidades dentro desse meio. 

1º Festival Estadual de Cultura e Música Cervejeira com 531 votos*** 

Este festival visa fortalecer a cultura e música cervejeira gaúcha através de um evento que reúne cervejeiros locais, e artistas, para celebrar e promover esta cultura reunindo, em um único encontro, expositores, comida, música, performances, palestras, e rodas de conversa sobre a cena da cerveja artesanal no estado do Rio Grande do Sul.

Mulheres à Frente: Valorizando a Atuação Feminina no Processo Cervejeiro com 366 votos

O projeto tem como objetivo desenvolver um trabalho nas comunidades e distritos da cidade de Patos de Minas (MG), por meio de palestras e capacitações específicas sobre fabricação de cerveja, envolvendo mulheres, negras e de baixa renda cada vez mais essas vão se inserindo no universo cervejeiro. Essa iniciativa tem como objetivo não apenas fornecer conhecimentos técnicos sobre o processo cervejeiro, mas também promover a inclusão e a participação ativa dessas mulheres nessa área. Com a diversidade de vozes e perspectivas, o futuro do universo cervejeiro certamente será enriquecido e promissor.

Pesquisa Retrato dos Consumidores de Cervejas 2023 com 249 votos

A pesquisa Retrato dos Consumidores de Cervejas é um projeto com o propósito de conhecer e divulgar dados sobre o mercado consumidor de cervejas comuns e especiais. Apesar do Brasil ser o terceiro país no ranking de produção mundial de cervejas, não está disponível informações catalogadas e acessíveis a todos os players desse mercado sobre o comportamento do consumidor e por isso, a pesquisa foi criada. 

"Esta etapa é uma celebração do talento e da dedicação da comunidade cervejeira, bem como da colaboração entre a Ambev e os apaixonados por cerveja que acreditam no poder das ideias inovadoras. Cada projeto vencedor reflete nosso compromisso com essa cultura e o desejo de impulsionar seu crescimento de maneira significativa", afirma Sybilla Geraldi, Coordenadora de Conhecimento e Cultura Cervejeira da Ambev.

O Projeto Fermenta da Ambev é uma iniciativa voltada para disseminação e impulsionamento da cultura cervejeira. Os projetos apresentados foram divididos em dois eixos temáticos: crescimento compartilhado e capacitação, no qual foram contempladas iniciativas que visem a aceleração e crescimento contínuo do ecossistema cervejeiro; e disseminação da cultura cervejeira, no qual o foco é fomentar festivais, palestras, encontros, dentre outros tipos de projetos que visem o reconhecimento da cultura. 

Dentro do processo seletivo foram priorizadas iniciativas que promovam diversidade e ações afirmativas, com foco especialmente em públicos minorizados, como mulheres, população negra, comunidade LGBTQIAP+, pessoas com deficiência, pessoas em situação de refúgio e pessoas com baixa renda, ou que incentivem a inclusão produtiva de pessoas em situação de vulnerabilidade econômica e social. 

 

A Ambev

Sonhamos grande por um futuro com mais razões para brindar. Esse é nosso propósito. Mais que uma empresa brasileira, com sede em São Paulo e presente em 18 países, somos uma plataforma com diversos negócios, que facilita a conexão entre as pessoas e gera crescimento para todo o ecossistema, como o BEES, voltada aos nossos parceiros varejistas, e o Zé Delivery, o app de bebidas presente em mais de 400 cidades. No Brasil, contamos com mais de 30 mil pessoas que dividem a mesma paixão por produzir bebidas com tecnologia de ponta para garantir momentos de celebração e diversão. 

Nossa cultura dá liberdade para testar novas ideias e, cada vez mais, temos exercitado a inovação. Apostamos também na conexão com o ecossistema para um crescimento compartilhado entre os nossos parceiros com um objetivo comum de fortalecer as economias regional e local. Também temos parcerias com um ecossistema de mais de 600 startups para gerar oportunidades e idealizar melhorias na vida das pessoas. Além disso, contamos com o hub de tecnologia Ambev Tech presente em home office e em seis cidades: Blumenau (SC), Campinas (SP), Maringá (PR), São Paulo (SP), Jaguariúna-SP e Sorocaba (SP). E não vamos parar por aqui. Somos uma empresa inovadora e temos o consumidor no centro de nossas decisões e iniciativas. Sempre investimos no país e deixamos um legado que vai além com nossa ampla plataforma de sustentabilidade socioambiental.

#PorMaisRazõesParaBrindar

Serviço:

www.ambev.com.br

www.prosas.com.br

Cooperativa Vinícola Aurora apresenta novidades a lojistas na 40ª Expoagas

De 22 a 24 de agosto, empresa levará produtos que chegarão ao mercado no segundo semestre deste ano, como os vinhos Marselan, Rebo e o Petit Verdot na linha Varietal e o Zero Álcool Rosé, e o recém-lançado Keep Cooler Tangerina

Apresentados pela primeira vez em uma feira, as novas variedades da linha Varietal 

Marselan, Petit Verdot e Rebo, serão lançadas pela Cooperativa Vinícola Aurora neste segundo semestre.         

Foto: Eduardo Benini / Cooperativa Vinícola Aurora

A cada participação na maior feira supermercadista do Cone Sul, a Cooperativa Vinícola Aurora prepara lançamentos especiais. E nesta 40ª edição da Expoagas, promovida pela Associação Gaúcha de Supermercados (Agas), não será diferente. De 22 a 24 de agosto, no Centro de Eventos da Fiergs, em Porto Alegre (RS), lojistas terão acesso a produtos que ainda não foram lançados e que chegarão ao mercado no segundo semestre deste ano. 

Além do portfólio de 220 itens da vinícola líder nacional nos segmentos de vinhos finos, de suco de uva integral e de coolers, os visitantes conhecerão em primeira mão os vinhos de variedades pouco conhecidas, como Marselan, Rebo e Petit Verdot da linha Varietal, além do icônico Keep Cooler com o novo sabor tangerina e o Zero Álcool Rosé. 

“Estamos sempre atentos as demandas dos consumidores e dos supermercadistas para levar novidades, lançando produtos de excelência com preços bastante competitivos. O Rio Grande do Sul é um importante mercado para a Aurora, representando cerca 15% das nossas vendas, e estamos muito felizes de levar, novamente, nossa marca para um evento tão importante para o nosso Estado”, valoriza Rodrigo Arpini Valerio, gerente Geral de Marketing e Vendas da Cooperativa Vinícola Aurora. 

Democrática, a linha Aurora Varietal ganha reforço com os vinhos tintos das variedades Marselan, Rebo e Petit Verdot. Em circulação desde 1986, a marca foi pioneira no Brasil na elaboração de rótulos produzidos exclusivamente com uma única uva. Em 2022, foram vendidos mais de um milhão de litros do produto em todo o país. Além das três novas variedades, a linha oferece ainda os vinhos tintos Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Merlot e os brancos Chardonnay e Riesling Itálico. 

O gerente Geral de Marketing e Vendas da Aurora destaca que levar novidades para o varejo são motivadoras e permitem que os consumidores extrapolem a busca por variedades pouco conhecidas. De acordo com Valerio, é sempre desafiador criar novos produtos com pouca disponibilidade no mercado. 

“Vivemos em um mundo competitivo. Se você não se adaptar, seus produtos e suas ideias acabarão se tornando menos lucrativos. A perspectiva de constantes reinvenções, de nós mesmos e dos nossos produtos, parece uma tarefa assustadora, mas o cenário de um mundo onde nada precisa ser mudado ou atualizado é muito pior. O valor que fornecemos está justamente na capacidade de fazer coisas novas e dar vida a novas ideias”, ressalta Valerio.

Outro produto que deve chamar a atenção dos supermercadistas é justamente uma das bebidas mais icônicas do Brasil. A tangerina é o novo sabor do Keep Cooler, que chegou as prateleiras neste inverno. Também chamada em alguns estados de bergamota ou mexerica, o lançamento deverá contribuir para a projeção de um incremento de 20% nas vendas da linha em 2023. Levemente gaseificada, a bebida é elaborada com vinho branco, suco da fruta, tem aroma natural e 5,2% de teor alcoólico. Além da versão tangerina, o Keep Cooler oferece outros seis sabores: morango, pêssego, citrus, piña colada, uva e açaí com hibisco.

Já o Zero Álcool Rosé, elaborado com as uvas Moscato Híbrido, Lorena e Bordô, é levemente gaseificado e chega para complementar o portfólio de produtos sem álcool da Cooperativa Vinícola Aurora. A bebida segue uma tendência que vem crescendo, o chamado “mindful drinking”, ou seja, focado no público que tem uma vida social ativa, mas consome bebidas com moderação, sem graduação alcoólica ou não pode consumi-las. 

A perspectiva é que até 2025 as bebidas sem álcool ou de baixo teor alcoólico tenham um crescimento anual de 8%, conforme dados da britânica IWSR, líder global em pesquisas no setor de bebidas. 

“A Expoagas permite apresentar lançamentos e estreitar a ligação com antigos e novos clientes. Sem dúvida, serão três dias de muito networking, interação e de parceria para negócios duradouros”, finaliza Valerio.

Serviço:

www.vinicolaaurora.com.br

www.agas.com.br

COOPERATIVA VINÍCOLA AURORA NA EXPOAGAS          

Quando: 22, 23 e 24 de agosto de 2023      

Horário: das 12h às 21h        

Onde: Centro de Eventos da Fiergs, em Porto Alegre (RS) 

Estande da Aurora: Rua D, número 78       

Ball Corporation e Masterpiece lançam primeira cerveja do mundo com selo sustentável ASI na lata

Donatello, barley wine exclusiva da cervejaria, leva aos consumidores o pioneirismo das marcas que têm operações sob padrões ESG garantidas pela certificação internacional

Foto: Divulgação

A Ball Corporation e a Cervejaria Masterpiece anunciam hoje o lançamento da cerveja Donatello em lata e com o selo da Certificação Aluminium Stewardship Initiative (ASI, ou Iniciativa para Gestão Responsável do Alumínio, em tradução livre). Garantindo a performance ESG e rastreabilidade do alumínio em toda a cadeia, o rótulo nasce no Brasil e é o primeiro em todo o mundo a carregar a conquista deste selo impressa na lata. Resultado do trabalho em conjunto da líder mundial em embalagens de alumínio com a cervejaria mais sustentável do mundo, a lata foi impressa na única linha de impressão digital de latas do mundo com qualidade fotográfica, a Ball Digital Printing.

Em 2020, a Ball já era conhecida como pioneira global no setor de latas de alumínio a receber ambos os certificados ASI, nos padrões de desempenho e cadeia de custódia. Com a conquista, passou a fazer um trabalho em conjunto com marcas envasadoras para que também se certificassem e pudessem lançar no mercado produtos que carregam o selo ASI na lata e transmitem aos consumidores a certeza de que as empresas seguem princípios ambientais, sociais e de governança, além de padrões de produção e rastreabilidade do alumínio ao longo de toda a cadeia, desde a extração ou reciclagem até o consumidor final.

“Na Ball, a sustentabilidade é entendida como um pilar inegociável e por isso, sabendo da urgência em tomar atitudes que nos levem a uma economia verdadeiramente circular, assumimos nossa responsabilidade como líderes do setor em que atuamos e temos orgulho em ter o pioneirismo em mais esta conquista, junto com a Masterpiece. A certificação ASI e o lançamento da primeira cerveja com este selo sustentável representam um avanço significativo da indústria. No país que tem a maior taxa de reciclagem de latas de alumínio em todo o mundo, de 100% em 2022, agora podemos comemorar também o lançamento desse produto que garante operações sob padrões rígidos de ESG em toda a cadeia”, declara Estevão Braga, Diretor de Sustentabilidade da Ball para América do Sul.

A Masterpiece, cervejaria que já tem o selo de Empresa B – considerado o maior em gestão e sustentabilidade do mundo –, escolheu como primeiro lançamento com selo ASI a cerveja Donatello, uma barley wine que conta com três prêmios nacionais. O produto chega ao mercado brasileiro com uma receita exclusiva que leva cerca de sete meses de preparo.

“Para a Masterpiece, a certificação da ASI garante que o alumínio utilizado na lata foi produzido de forma sustentável, levando em consideração aspectos ambientais, sociais e de governança. Isso pode atrair consumidores preocupados com a sustentabilidade, fortalecendo a sua imagem e resultando em uma base de clientes mais leal e uma vantagem competitiva no mercado”, comenta André Valle, CEO da Cervejaria Masterpiece.

“No mercado cervejeiro em geral, o lançamento de latas certificadas pela ASI pode influenciar outras microcervejarias e até mesmo cervejarias maiores a considerarem práticas mais sustentáveis em suas embalagens. Isso poderia estimular uma tendência em direção ao uso de materiais de embalagem ecologicamente corretos, promovendo um impacto positivo no setor como um todo e na redução do impacto ambiental”, finaliza Valle.

 

O que representa o selo

Segundo o Edelman Trust Barometer de 2021, 93% dos brasileiros esperam que as marcas promovam mudanças positivas. Por isso, a certificação exposta no selo que acompanha a Donatello em lata é vista como essencial pela Ball Corporation e pela Masterpiece.

ASI é uma iniciativa global, sem fins lucrativos, que define padrões que garantem o desempenho sustentável baseado em princípios ESG e fornece garantia de produção responsável ao longo de toda a cadeia de valor do alumínio baseado em duas certificações: Padrão de Cadeia de Custódia e Desempenho. Obter o selo ASI é um passo importante em direção a uma economia circular rotineira que deve chamar cada vez mais atenção do consumidor consciente para os impactos sustentáveis de suas decisões de compra.

A Masterpiece é a cervejaria mais sustentável do mundo e advoga pelas causas sustentáveis desde sua fundação, em 2019. Já a Ball, conhecida mundialmente por fornecer soluções de alumínio e trabalhar a sustentabilidade como pilar intrínseco de seus negócios, foi a primeira empresa do setor de latas a conquistar as certificações ASI em todo o mundo em 2020, nas unidades da Europa, Oriente Médio e África, em 2021 em suas plantas da América do Sul e, no ano seguinte, nas fábricas da América do Norte.

A Donatello em lata certificada ASI já está disponível no e-commerce da Masterpiece e em mercados selecionados.

Ball Corporation

A Ball fornece soluções inovadoras e sustentáveis de embalagens de alumínio para clientes de bebidas, cuidados pessoais e produtos domésticos, bem como aeroespacial e outras tecnologias e serviços. A companhia e suas subsidiárias empregam 21.000 pessoas em todo o mundo e registraram vendas líquidas de US$ 15,35 bilhões em 2022.  Na América do Sul, a empresa conta com 13 unidades de produção, distribuídas entre Brasil, Chile, Argentina e Paraguai. 

Cervejaria Masterpiece

A Cervejaria Masterpiece deu início à produção e venda de seus rótulos em 2020. Localizada em Niterói (RJ), a cervejaria mais sustentável do mundo conta com painéis solares, captação de água da chuva para utilização nos processos de limpeza, neutralização dos resíduos químicos, reaproveitamento do bagaço de malte para confecção de cookies e brownies, além do uso exclusivo de latas de alumínio, que são 100% recicláveis. Isso é apenas parte das nossas ações em sustentabilidade, que também incluem as vertentes econômica e social.

A cervejaria possui certificado como Empresa B e certificação Kosher e, em 2023, tornou-se a mais premiada do Estado do Rio de Janeiro, com 80 prêmios nacionais e internacionais.

Serviço:

www.ball.com

www.cervejariamasterpiece.com.br

YoPRO lança campanha #CadaYoPROConta enfatizando a importância da proteína

A campanha será veiculada em diversos canais, incluindo mídias sociais, TV, outdoors, eventos esportivos e parcerias com profissionais de saúde e criadores de conteúdo

Foto: Divulgação

A marca YoPRO, reconhecida por ser expert em proteínas, apresenta uma nova estratégia de aproximação com o consumidor, focando em conteúdo educacional. A nova campanha tem como objetivo o compromisso em oferecer informações relevantes sobre a importância das proteínas para uma performance eficiente nos treinos.

No segundo semestre de 2023, YoPRO reforçará ainda mais a relevância das proteínas na alimentação e no esporte, evidenciando seu papel fundamental em diversas funções do nosso corpo, tais como o ganho de força e a recuperação muscular. A campanha enfatizará como as proteínas possuem um papel essencial para uma melhora do desempenho, permitindo que os consumidores se aproximem dos seus objetivos.

Daniella Cicarelli, triatleta e apaixonada por esporte, será a protagonista da campanha, sendo embaixadora de YoPRO. Além dela, profissionais especializados e embaixadores da marca também serão os protagonistas, trazendo informações embasadas cientificamente e experiências práticas para um estilo de vida ativo e saudável.

"Nossa intenção com a campanha é esclarecer o papel fundamental que as proteínas desempenham no nosso corpo, aliadas a uma alimentação saudável e a uma rotina de treinos. Queremos que as pessoas compreendam a importância de consumir proteínas para alcançar seus objetivos, seja auxiliando no ganho de força e massa magra, ou na recuperação muscular. É uma forma de tangibilizarmos os benefícios de YoPRO para os esportistas.", diz Mariana Dutra, head de marketing da Danone.

A marca valoriza a importância das proteínas e está comprometida em difundir a compreensão sobre seu papel essencial no dia a dia. Com a convicção de que #CadaYoPROConta, a empresa dedica seus esforços para auxiliar os consumidores a alcançarem seus objetivos de forma eficaz, proporcionando aos seus consumidores os recursos necessários para uma alimentação saudável e equilibrada, colaborando assim para um estilo de vida ativo e bem-sucedido.

A campanha será veiculada em diversos canais, incluindo mídias sociais, TV, outdoors, eventos esportivos e parcerias com profissionais de saúde e criadores de conteúdo. YoPRO convida todos a se juntarem a esta jornada em busca de uma vida saudável e ativa, onde cada proteína conta!

 

YoPRO

Presente no Brasil desde 2018, YoPRO é especialista em criar produtos com alto teor de proteínas para pessoas que curtem fazer esportes e exercícios que exigem muito do corpo. A marca conta com uma boa variedade de shakes e iogurtes proteicos em seu portfólio. São sabores deliciosos que vão de chocolate a doce de leite, todos com nutrientes que contribuem para a recuperação e ganho de massa muscular* e sensação de saciedade. 

Entre os formatos, há os shakes com 15g ou 25g de proteínas, iogurtes líquidos também com 15g ou 25g de proteínas, iogurtes colheráveis nas versões pote tradicional com 160g e Potão 480g (com 15g e 17g de proteínas a cada 160g), pouches em versões práticas e inovadoras que podem ficar até 8 horas fora da geladeira e, finalmente, o shake de 1L no sabor chocolate. 

Todo o portfólio possui uma formulação com whey+caseína, proteínas de alto valor biológico (as de leite), 9 aminoácidos essenciais, além de serem zero lactose, zero adição de açúcares** e rico em cálcio. 

 

*aliado a uma rotina regular de treinos e alimentação saudável. 

** contém açúcares dos próprios ingredientes.

Serviço:

www.yopro.com.br

www.danone.com.br

Garrafa que foi garrafa: conheça os 3 passos do ciclo de vida das embalagens retornáveis da Ambev

Maior cervejaria do País, Ambev explica processo por trás da circularidade de embalagens e ganhos ambientais

Foto: Divulgação

Você já se perguntou, qual é o destino das embalagens que consome? 

No caso das cervejas da Ambev, o principal objetivo da companhia é reinserir as garrafas retornáveis pelo menos outras 20 vezes no ciclo, indo das cervejarias até o consumidor e do consumidor até as cervejarias. Além de ser mais econômica para o consumidor e favorecer o crescimento compartilhado do ecossistema, a circularidade de embalagens traz ganhos expressivos para o meio ambiente, já que contribui para uma redução relevante na geração de resíduos e emissão de gases de efeito estufa.

Com o intuito de fortalecer esse formato de consumo, e com a meta de ter 100% dos produtos em embalagens retornáveis ou que sejam majoritariamente feitas de conteúdo reciclado, a Ambev segue investindo na facilitação de acesso aos vasilhames e em formas seguras de reciclagem e de logística reversa, aspectos importantes e que fazem parte do negócio da companhia que permanece na busca por criar mais razões para brindar.

A companhia conta hoje com uma Fábrica de Vidros, sediada no Rio de Janeiro, e é considerada uma das maiores recicladoras de cacos de vidro da América Latina. Quase metade da matéria-prima usada na produção de garrafas, vem de cacos de vidro. A operação também auxilia na reciclagem das embalagens retornáveis, possibilitando que os vasilhames sejam reutilizados. Na Ambev Vidros, a cada dez garrafas, seis são feitas a partir de outras garrafas. Com o processo, a companhia calcula que deixa de consumir 75 mil toneladas de material virgem por ano – o equivalente a 300 milhões de garrafas.

 

Conheça o processo por trás das embalagens retornáveis Ambev

Passo 1 – Por meio de parcerias com diversas startups, como o Instituto Muda, Green Mining, Coletando Soluções, e Deixaki, as garrafas retornáveis são recolhidas e voltam às cervejarias para serem reutilizadas.

Passo 2 – Todas as garrafas retornáveis seguem para a inspeção, em uma espécie de raio-x, pelo qual uma checagem automatizada garante a qualidade dos vasilhames um a um. Os reprovados voltam todas as casas do processo, enquanto os aprovados passam por uma rechecagem de funcionários da operação. 

Passo 3 – As garrafas, agora prontas e inspecionadas, são higienizadas e voltam a ser utilizadas para envasar marcas como Skol, Brahma, Antarctica e Budweiser.

 

Até 2025, a estimativa é operar uma nova fábrica de vidros no Paraná, que poderá atender marcas como Stella Artois, Beck’s e Spaten.

Serviço:

www.ambev.com.br

Góes Concreto é o lançamento da Colheita de Inverno 2022

Primeiro vinho blend da Vinícola Góes é elaborado com as variedades Cabernet Franc e Syrah

Foto: Divulgação

Góes Concreto é o lançamento deste inverno da Vinícola Góes. Celebrando várias conquistas nacionais e internacionais - com seus vinhos feitos com uvas provenientes da colheita no sistema de dupla poda a vinícola traz ao mercado seu primeiro vinho de corte (blend/assemblage) feito em São Roque (SP).

O Góes Concreto é um vinho autêntico, um rótulo que veio para enriquecer a gama de produtos da vinícola e para se tornar mais um resultado de todo o investimento e dedicação da empresa, que vem se destacando como importante player na elaboração dos vinhos finos no sudeste.

As uvas Cabernet Franc e Syrah foram colhidas no inverno de 2022 e vinificadas em tanques de cimento, com o formato de ovos gigantes (ou eggs). O diferencial nesse sistema de vinificação é, obviamente, o formato do tanque sem cantos ou bordas, que permite que o vinho fique em constante movimentação sem ajuda mecânica ou elétrica e com mínimo contato com o oxigênio. Outra vantagem adicional é a manutenção da baixa temperatura, que é uma característica favorecida pelo cimento especial utilizado na fabricação da peça.

Dentro do ovo, as leveduras ficam em constante movimento ascendente ao redor de um vórtice que se forma devido a uma corrente interna, fazendo com que os taninos se tornem mais polidos e sejam suavizados pelas porosas paredes de concreto, que permitem a micro oxigenação, sem a necessidade de utilizar barricas de carvalho e sem interferência nos aromas e sabores. Tudo isso realça o caráter das uvas, aumenta a exclusividade do vinho e destaca as características do terroir de São Roque.

O Góes Concreto 2022 é um vinho fino tinto seco, elaborado com 63% de Cabernet Franc e 37% de Syrah, ambas cultivadas em solo paulista. Possui uma coloração rubi intensa, com aromas de frutas vermelhas como cereja e ameixa, no paladar apresenta  taninos maduros e macios, médio corpo e boa acidez. É um coringa na harmonização, com o equilíbrio das duas uvas e com o paladar frutado e vivaz. Recomenda-se servir entre 16º a 18º graus. Tem teor alcoólico de 12,9 % e é um vinho de edição limitada, com produção de 3.000 mil garrafas. O novo rótulo pode ser adquirido na loja sede da empresa em São Roque, no e-commerce e nos principais distribuidores.

Colheita de Inverno 2023

A Vinícola Góes foi pioneira da cidade (e uma das primeiras da região Sudeste) na aplicação da dupla poda. Hoje ela comprova sua expertise com cerca de 30 hectares destinados ao plantio de uvas. A perspectiva é aumentar a área para as próximas safras, buscando assim desenvolver outras variedades viníferas que virão enriquecer a gama de vinhos finos da empresa.

Além dos 30 hectares em produção a vinícola dispõe de cerca de cinco hectares onde realiza os testes das outras castas, descobrindo a cada ano novidades que se adaptam bem ao terroir da região. Para a safra de 2023 a empresa prevê a colheita de 80 toneladas de uvas, com expectativa de produção de cerca de 40 mil garrafas.

“Ficamos contentes com os avanços que temos a cada ano, e hoje brindamos também o nosso nome ecoando no Brasil como um grande produtor de uvas finas e player na utilização da técnica da dupla poda”, afirma o enólogo Fábio Góes.

A empresa

A Vitivinícola Góes é uma empresa 100% brasileira, com sede na cidade de São Roque, estado de São Paulo, Brasil. A empresa possui vinhedos próprios, modernas instalações de processamento, produção, engarrafamento de bebidas e envase para latas. A linha de produtos inclui vinhos, espumantes, frisantes, bebidas mistas e sucos. Os vinhos finos Góes, produzidos com uvas paulistas, vêm sendo premiados nacional e internacionalmente. A marca Góes é destaque entre consumidores e uma das líderes de mercado no varejo (de acordo com a Nielsen) e Top of Mind (registrado pela Revista Supermercado Moderno) no estado de São Paulo. O complexo enoturístico e gastronômico (localizado junto da sede da empresa) faz parte do Roteiro do Vinho da cidade de São Roque e oferece uma destacada infraestrutura, proporcionando experiências e encantamento. 

Serviço:

www.vinicolagoes.com.br

O Boticário e Brahma lançam collab inédita com produtos que extrapolam a cremosidade para além da cerveja

Linha chega ao mercado em edição limitada com comunicação que ressalta frescor e cremosidade

Foto: Divulgação

Boticário Men, marca de cuidados masculinos do Boticário, apresenta uma collab inédita que promete unir o autocuidado diário a uma das maiores paixões nacionais: a cerveja. Em edição limitada, o Boti anuncia linha exclusiva com Brahma, a 4ª marca mais valiosa do Brasil, segundo o ranking "Marcas Brasileiras mais valiosas" da Interbrand. Boticário Men & Brahma têm lançamento previsto para 24 de julho, com itens que carregam a conexão e sinergia entre as marcas quando o assunto é cremosidade e muito frescor.

A espontaneidade do brasileiro e a busca pelo “simples e eficaz”, como o ato de abrir uma cerveja, foram alguns dos pilares que nortearam o lançamento e a parceria improvável entre as duas marcas icônicas, que, de formas diferentes, fazem parte da vida dos consumidores há décadas. E a estratégia adotada pelo Boticário para o lançamento faz parte de uma atuação perene no que diz respeito às principais tendências mercadológicas, além do fortalecimento de Tecnologia e Inovação, mantendo a conexão com o consumidor como pilares da marca. 

Alinhada às tendências de comportamento dos consumidores e com o objetivo de atender às expectativas, a marca observou um movimento do público masculino na busca de produtos específicos para ele, o que potencializa a entrada do Boticário na rotina de cuidados desse público. "Fazer uma collab significa integrar universos diferentes de forma lúdica e original. O que importa é criar histórias completas e cheias de significado, que emanam força e conexão com os consumidores. O Boticário Men e Brahma se juntam nessa parceria inusitada para oferecer produtos cremosos e com frescor de sobra, que combinam as necessidades do homem com uma formulação enriquecida com cevada e lúpulo, ingredientes típicos do mundo da cerveja capazes de entregar benefícios funcionais, como hidratação para a pele e os fios de cabelo. Além disso, trabalhamos no desenvolvimento de uma fragrância especial inspirada na essência da brahmosidade para despertar as principais sensações de uma Brahma bem gelada", comenta Camila Arruda, diretora da categoria de Cuidados Masculinos do Grupo Boticário. 

Unir os brasileiros pelas paixões nacionais é o jeito que a Brahma, a cerveja Nº 1, escolheu para fazer parte dos momentos de celebração das pessoas. Por isso, não é a primeira vez que a cerveja extrapola a sua cremosidade para dar vida a novos produtos em parcerias inéditas, como foi o caso do recente lançamento da Rádio Brahma FM em Goiânia a capital do berço sertanejo ou a parceria com a marca de carnes nobres Wessel. Desta vez, a Brahma se une com Boticário em uma parceria improvável, mas de universos que carregam atributos indispensáveis de frescor e cremosidade. Assim como a cerveja precisa estar sempre gelada e cremosa, o mesmo pode ser dito sobre produtos de cuidados pessoais.

"Criatividade e inovação são duas bandeiras fundamentais para o trabalho da Brahma. Desde que lançamos o conceito de “brahmosidade”, temos nos desafiado a levar essa cremosidade para um próximo nível, que vá além da propaganda convencional, para traduzir o posicionamento de forma bastante visual e sensorial. A parceria com O Boticário vem para mostrar mais uma vez o quanto a cremosidade da Brahma pode extrapolar o universo da cerveja em produtos como espuma de barbear", comenta Maurício Landi, diretor de marketing da Brahma.

Como reforço de inovação, além de protagonizar um diálogo necessário para o autocuidado masculino, o portfólio é composto por sete itens: shampoo 2 em 1, shower gel, espuma de barbear, pomada capilar, deo colônia e desodorante. “A chegada de Boticário Men em colaboração com a Brahma reforça signos especiais de cremosidade e frescor, além de trazer um diferencial ao aquecido mercado de autocuidado masculino: a alegria dos brahmeiros”, afirma. Com a novidade, os itens carregam texturas únicas, como a espuma de barbear cremosa, e o aroma composto pela união do melhor dos dois mundos, a combinação de frescor, já presente em todo o portfólio da marca Men, e a cremosidade da Brahma, com um toque especial da cevada e do lúpulo na composição, que entregam benefícios funcionais, como hidratação para a pele e para os fios de cabelos.

Para a perfumação, a linha conta com a fragrância Fougère Ambarado combinação dos códigos de cuidados com o mundo da cerveja: o frescor, traduzido pelas notas de grapefruit, bergamota, gengibre, e o acorde gelado combinado à cremosidade do “acorde Brahma” e a sofisticação de âmbar, vetiver e patchouli. Para cabelos e barba, o Shampoo 2 em 1 Boticário Men & Brahma mantém a limpeza dos fios de forma refrescante, com remoção da oleosidade dos fios desde a primeira lavagem. Enquanto a Pomada Capilar Boticário Men & Brahma não deixa resíduos nos fios, possui alta fixação e efeito mate, além de manter o cabelo modelado por até 8 horas. 

No momento do banho, o Shower Gel Boticário Men & Brahma, com efeito gelado e fresco, limpa a pele sem ressecar, conservando a hidratação natural. Já para os cuidados específicos com a barba, a Espuma de Barbear Boticário Men & Brahma conta com ação calmante, é fácil de enxaguar e permite um deslizar suave da lâmina, garantindo assim um barbear preciso, sem irritações na pele. 

Boticário

O Boticário é uma empresa brasileira de cosméticos e marca primogênita do Grupo Boticário. A marca de beleza mais amada e preferida dos brasileiros* foi inaugurada em 1977, em Curitiba (Paraná), e tem a maior rede franqueada** de Beleza e Bem-estar do Brasil com pontos de venda em 1.650 cidades brasileiras e presença em 15 países. O Boticário conta com um amplo portfólio composto por itens de perfumaria, maquiagem e cuidados pessoais e está presente nos canais de loja, venda direta e e-commerce. Comprometida com as pessoas e o planeta, a marca possui o maior programa de logística reversa em pontos de coleta do Brasil, o Boti Recicla, além de fazer parte do movimento Diversa Beleza um compromisso com a beleza livre de estereótipos e não realizar testes em animais.                

Serviço:

www.boticario.com.br

www.brahma.com.br

Kalvelage relança sua vodka de origem premiada internacionalmente em edição limitada e novo design

A vodka Kalvelage super premium terá produção limitada de mil garrafas

Foto: Divulgação

Os irmãos catarinenses Marcos e Maurício Kalvelage sempre foram fascinados pelo universo dos destilados. Marcos, engenheiro e Maurício, arquiteto, diziam que iriam criar uma empresa de bebidas assim que ambos se aposentassem. Porém, o sonho acabou sendo antecipado, após muitas degustações, estudos, testes, viagens e bebidas produzidas em casa e servidas para os amigos, decidiram criar a Destilaria Kalvelage em 2012.

A primeira vodka lançada pelos irmãos foi no ano de 2013, e a repercussão no mercado foi tão positiva e imediata, que no ano seguinte eles receberam o primeiro prêmio internacional da marca. Desde então, a vodka já conquistou 7 medalhas em renomados concursos de bebidas internacionais ao redor do mundo. E para celebrar os 10 anos desse destilado que fez com que a Kalvelage se tornasse uma marca conceituada no mercado de bebidas e destilados, ela será relançada em uma edição limitada e em novo formato, a origem em sua essência.

A Vodka Kalvelage Super Premium contará com uma tiragem de 1.000 garrafas e a embalagem ganhou novo design, mais clássico e elegante, e será vendida em uma garrafa arrolhada. A bebida recebeu o título de Super Premium por seus complexos processos de destilação. As matérias-primas utilizadas são mais nobres, e são utilizados dois processos de destilação diferentes, com a utilização de cobre, um catalisador que transforma compostos orgânicos gerando sabores exclusivos.

O resultado é uma vodka com características sensoriais diferentes de uma vodka padrão, ou seja, é uma bebida com leves notas de amêndoas, maçã verde e coco. Para conseguir chegar na receita ideal da bebida, os irmãos Kalvelage levaram cerca de sete anos. Nesse período, Marcos e Maurício realizaram diversos estudos, degustações e experiências, visando criar uma vodka diferenciada e de qualidade.

Feita com cereais brasileiros, a bebida já foi premiada, inclusive, com medalha de ouro no San Francisco World Spirits Competition, um dos mais prestigiados e respeitados concursos de destilados do mundo. A Kalvelage Super Premium pode ser consumida pura, em drinks especiais, ou até mesmo na melhor caipiroska da sua vida, pois amplia o buquê e traz mais riqueza a experiência sensorial.

A Kalvelage Distillery

É uma renomada produtora de destilados, reconhecida por sua busca pela excelência e paixão pela destilação. Com uma linha diversificada de produtos, a destilaria conquistou reconhecimento nacional e internacional por sua qualidade inigualável.

Serviço:

www.kalvelage.com.br

Natural One atinge faturamento superior a R$360 milhões no primeiro semestre de 2023

Valor representa crescimento de 35,5% em relação ao período anterior apenas com as operações no Brasil

Foto: Divulgação

O primeiro semestre de 2023 foi sinônimo de sucesso para a Natural One, marca líder de sucos 100% naturais e que acaba de estrear na categoria de bebidas vegetais à base de aveia (popularmente conhecidos como leites vegetais): a empresa apresentou faturamento superior a R$ 360 milhões apenas com o volume de vendas no mercado brasileiro, o que representa um crescimento de 35,5% em relação ao mesmo período do ano anterior. O valor superou em cerca de 9% as expectativas iniciais da foodtech em relação ao faturamento no Brasil para o período, visto que o portfólio também é exportado. Destaque ainda para o aumento nas vendas no e-commerce exclusivo da marca, que cresceu 55% no mesmo período em comparação aos primeiros seis meses do ano anterior.

O resultado positivo se deve a diferentes fatores, como os recentes investimentos em ações de marketing e ampliação de awareness da Natural One - incluindo a campanha de posicionamento “Sinta a Natureza” que evoca uma busca por uma vida mais saudável, com ações de consolidação nas redes digitais e exterior, principalmente nas capitais São Paulo e Rio de Janeiro-, que reflete no aumento da busca por hábitos alimentares mais nutricionalmente bem equilibrados. De acordo com a Francal Feiras, responsável pelo evento NaturalTech (maior feira latino-americana de produtos orgânicos e naturais), o Brasil já ocupa a quarta posição entre os maiores consumidores mundiais de produtos naturais e o setor apresenta um crescimento de 11% ao ano, ante 2,5% dos demais tipos de alimentos.

O salto no faturamento da Natural One também foi impulsionado pela ampliação da rede de distribuição, principalmente nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Santa Catarina, com destaque para a parceria com grandes distribuidores regionais, atacarejos, lojas de conveniência, padarias, minimercados e empresas de food service e autosserviço.

“A busca por um estilo de vida cada vez mais saudável, incluindo uma alimentação mais balanceada e que valoriza os alimentos de fato naturais, vem impulsionando as vendas da Natural One no Brasil, o que fica evidente no crescimento contínuo de nosso faturamento a cada balanço. Seguindo essa tendência de saudabilidade, já estamos levando inovações para o mercado neste segundo semestre do ano, chegando às gôndolas dos nossos mais de 80 mil PDVs espalhados por todo o Brasil - incluindo o nosso e-commerce e o Clube de Assinaturas - com o recém lançado portfólio de bebidas vegetais à base de aveia, nos sabores Original, Cappuccino, Cacau e Frutas Vermelhas, além do novo blend de suco Limão Siciliano, todos da linha refrigerada”, comenta Rodrigo de Zorzi, Diretor Comercial da Natural One.

Natural One

A Natural One é a marca de sucos naturais mais vendida da categoria, que rapidamente caiu no gosto dos brasileiros por unir sabor e saúde a um preço acessível em suas garrafas transparentes. A empresa possui o maior portfólio de sucos 100% naturais, com mais de 11 sabores disponíveis. A Natural One investe fortemente em tecnologia de ponta e profissionais altamente capacitados para entregar ao consumidor aquilo que prometeu desde sua criação: produtos diferentes de tudo que as pessoas já experimentaram. Atualmente, a empresa já oferece seus produtos em 15 países, incluindo o Brasil.

Serviço:

www.natone.com.br

Congresso discute temas estratégicos para crescimento da cerveja artesanal no Nordeste

Congresso Cerveja Brasil, promovido pela Abracerva, acontece na próxima quarta-feira no Senai Lauro de Freitas (BA) e compõe road show itinerante que inclui campeonato cervejeiro

Gilberto Tarantino, presidente da Abracerva

Foto: Divulgação Abracerva

A Abracerva - Associação Brasileira de Cerveja Artesanal realiza na próxima quarta-feira, dia 16 de agosto, a partir das 9 horas, na unidade do Senai em Lauro de Freitas, região metropolitana de Salvador, a edição Nordeste do Congresso Cerveja Brasil. O evento irá apresentar estudos e análises estratégicos para fomentar discussões em busca do crescimento do segmento de cervejarias artesanais nos nove estados da região.

Mercado

Segundo dados do Anuário da Cerveja 2022, elaborado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária, o Nordeste conta com 120 fábricas que representam 6,9% das cervejarias do Brasil. De 2021 para 2022 oito novas unidades foram inauguradas. Entretanto, o crescimento de 7,1% foi o menor entre as regiões brasileiras.

Ainda assim, os estados do Nordeste estão entre os que mais geram empregos na indústria cervejeira. São mais de 7 mil trabalhadores que representam 16,8% da força de trabalho nas cervejarias brasileiras. Destes, cerca de 35% estão em Pernambuco e 30% na Bahia.

“Acreditamos que os estados da região estão entre os que possuem maior potencial de crescimento para o segmento artesanal. Com o Congresso Cerveja Brasil a Abracerva quer justamente discutir e apoiar políticas públicas que destravem novos investimentos de produtores de pequeno e médio porte”, afirma Gilberto Tarantino, presidente da associação.

Segundo o tributarista e consultor da Abracerva Marcos Moraes, um dos palestrantes do evento, as cervejas artesanais geram ao menos quatro vezes mais empregos que as grandes indústrias, além de fomentarem o desenvolvimento regional por meio de turismo, eventos e de sua conexão com a gastronomia. Responsáveis por cerca de 4% do volume de cerveja nacional, as artesanais geram mais de 16% dos empregos na indústria.

3ª Copa Cerveja Brasil

O Congresso Cerveja Brasil faz parte do road show itinerante Conexão Cerveja Brasil que também está realizando concursos cervejeiros nas cinco regiões do país. São as edições regionais da 3ª Copa Cerveja Brasil, que sempre contam com um evento de divulgação dos resultados. A edição Nordeste esse evento será na Cervejaria Proa, também em Lauro de Freitas.

Em dezembro será realizada a edição de fechamento do congresso e a etapa final da 3ª Copa Cerveja Brasil, em São Paulo. A final da Copa reunirá todas as cervejas que ganharam medalha nas etapas regionais. Os medalhistas de ouro na final recebem inscrições gratuitas para o World Beer Cup 2024, um dos mais concorridos e prestigiados concurso do Mundo, nos Estados Unidos.

As cervejarias inscritas na 3ª Copa Cerveja Brasil ainda recebem descontos no Brusssels Beer Chalenge, na Bélgica, e na Copa Cervezas de América, que reúne amostras de toda a América Latina.

O Conexão Cerveja Brasil é uma iniciativa da Abracerva e conta com o patrocínio da eChope, Abralatas, Cooperativa Agrária, Movimento Cerveja Rende, Sindicerv e apoio da Febracerva. A edição Nordeste do evento conta ainda com o apoio institucional do Sebrae-BA, CIEB - Centro das Indústrias do Estados da Bahia e Senai-BA.

ABRACERVA

A Abracerva, Associação Brasileira de Cerveja Artesanal, é uma organização sem fins lucrativos que tem a missão de proteger, desenvolver e democratizar a cerveja artesanal brasileira. É a maior entidade do setor e representa diretamente 800 pequenas cervejarias, brewpubs, bares, distribuidores, fornecedores e profissionais que trabalham no segmento. A Abracerva acredita na máxima “beba menos, beba melhor”. 

Congresso Cerveja Brasil - Edição Nordeste 

Data: 16 de agosto 

Horário: 9h 

Local: Senai Lauro de Freitas 

Av. Luiz Tarquínio Pontes, 938 - Aracuí - Lauro de Freitas – BA 

Inscrições Gratuitas: (Site abaixo em serviços)

Programação 

08h30 - Credenciamento 

09h00 - Abertura: um panorama do mercado atual (Gilberto Tarantino, Presidente Abracerva e Marco Falcone, Presidente Febracerva) 

09h30 - Reforma Tributária e as mudanças para a cerveja artesanal (Marcos Moraes, tributarista e consultor) 

10h30 - Rodada de Negócios com e-chope: seleção de novos produtos artesanais para o portfólio 

11h00 - Estudo sobre market share das artesanais, CNAE e ICMS - ST (Marcos Moraes, tributarista e consultor) 

12h30 Pausa para almoço 

14h00 - Envases em lata e medidas sustentáveis para cervejarias (Abralatas) 

15h00 - tradição e inovação em cervejarias (Joao Filipe Muniz - Agraria) 

16h00 - Marketing para cervejarias: estratégias para criação de comunidades e fidelização (Larrisa Acosta, The Beer Agency) 

17h00 - Diversidade como tema fundamental no ambiente de negócios e consumo: painel com Leandro Sequelle (Graja Beer), Dani Lira (Torneira Bar) e convidades 

Congressos regionais: 

Vitória: 26 de julho - (Realizado) 

Salvador: 16 de agosto 

Brasília: 14 de setembro 

Belém: 19 de outubro 

Curitiba: 15 de novembro 

São Paulo: dezembro

Serviços:

www.abracerva.com.br

Inscrições gratuitas: https://bit.ly/CongressoCB2023  

Links para inscrições e regulamentos para as próximas etapas da 3ª Copa Cerveja Brasil:

Centro-Oeste: https://beerawardsplatform.com/copa-cerveja-brasil-regiao-centro-oeste

Norte: https://beerawardsplatform.com/copa-cerveja-brasil-regiao-norte

Sul: https://beerawardsplatform.com/copa-cerveja-brasil-2023-regiao-sul