Cerveja de trigo de empresa do interior de São Paulo ganha duas medalhas de ouro em dois concursos renomados do setor cervejeiro

Além da Ashby Weiss da cervejaria Ashby ganhar ouro no Brussels Beer Challenge e no Brazil International Beer Awards 2025, a Ashby Pilsen Hops foi premiada com medalha de ouro no Brazil International Beer Awards 2025

Foto: Divulgação

O mercado cervejeiro nacional segue em constante expansão. Segundo o Anuário da Cerveja 2025 divulgado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), o Brasil possui atualmente 1.949 cervejarias registradas, um aumento de 5,5% em relação a 2023. E com tantas marcas brasileiras investindo em qualidade e receitas elaboradas, as cervejarias brasileiras têm conquistado destaque em premiações internacionais renomadas.

Um dos mais respeitados concursos internacionais de cerveja, o Brussels Beer Challenge (BBC) divulgou recentemente o resultado de sua 14ª edição. A competição que aconteceu em Marche-en-Famenne, na província de Luxemburgo, na Valônia, tem como objetivo premiar as melhores cervejas do mundo todo. Ao longo de três dias, 80 especialistas em cerveja de renome internacional avaliaram 1,7 mil cervejas e as melhores em cada categoria foram premiadas com medalhas de ouro, prata ou bronze.

Um dos destaques foi a cervejaria Ashby, empresa de Amparo, interior de São Paulo, que já está no mercado desde 1993. Ela foi premiada com medalha de ouro na categoria Wheat, destinada às cervejas de trigo, com sua Ashby Weiss.

Mas não foi apenas no Brussels Beer Challenge 2025 que a Ashby Weiss foi contemplada com medalha de ouro, ela também conseguiu receber esse mesmo prêmio no Brazil International Beer Awards 2025.

A segunda edição do concurso aconteceu na cidade de Alagoinhas (BA), e teve a participação de 200 cervejarias de 43 países, que foram avaliadas por um júri formado por mais de 40 jurados internacionais de 20 nações. Assim como no Brussels Beer Challenge 2025, a Ashby Weiss ganhou ouro em uma categoria destinada às cervejas de trigo, que é a Weizenbock.

Inspirada nas tradicionais receitas da região da Baviera, na Alemanha, a Ashby Weiss é feita com maltes de trigo e de cevada. Além disso, como é comum no estilo, ela não é filtrada – o que a deixa naturalmente turva e acumula leveduras no fundo da garrafa.

A Ashby Weiss acumula mais de 10 prêmios conquistados em premiações internacionais, incluindo medalha de ouro no European Beer Challenge 2022.

Além desta medalha de ouro com a Ashby Weiss, a cervejaria ganhou uma outra medalha de ouro na categoria Fresh Hop Beer no Brazil International Beer Awards 2025 com a Ashby Pilsen Hops.

Ela é uma American Pilsen que passa pelo processo de dry hopping - que é a adição de lúpulos durante a fermentação da cerveja- tornando-a lupulada com sabor equilibrado e refrescante. Naturalmente turva, é uma cerveja com sabor e aroma cítricos e lupulados. Essa é a primeira medalha de ouro que a Ashby Pilsen Hops recebe desde que foi lançada.

“A paixão pela cerveja é algo universal, transcende barreiras, idiomas e culturas, e é exatamente por esse motivo que os rótulos brasileiros ano após ano se destacam em concursos nacionais e internacionais, pois o Brasil se tornou referência no setor por investir em diferenciais, receitas elaboradas e ingredientes selecionados”, afirma Scott Ashby, fundador da Ashby.

A Ashby

Foi no ano de 1993 que Scott Ashby, americano que chegou ao Brasil em 1992, decidiu montar, na cidade Amparo, SP, a primeira Micro Cervejaria do Brasil, a fim de trazer ao país o conceito de cervejas especiais dos EUA. Scott, físico, apaixonado por cervejas, ingressou no curso Cervejeiro na Universidade da Califórnia no ano de 1990 e, logo em seguida começou a trabalhar na cervejaria americana Wasatch, onde permaneceu por dois anos. Antes disso, Scott já era homebrewer e produzia cervejas para seus amigos, que rapidamente consumiam toda a produção caseira.

E a diferenciação da empresa já começou quando pensou em montar uma fábrica na cidade de Amparo, SP, circuito das Águas Paulistas. Como essas bebidas são compostas por 95% de água, a qualidade desta na fabricação é extremamente relevante. Por isso, a Ashby, escolheu estrategicamente o melhor lugar para suas instalações. As águas de Amparo, além de conservar a pureza que brota da terra, têm um equilíbrio excelente entre sais e minerais tornando-a perfeita para a fabricação de chopes e cervejas de qualidade ímpar.

Foi graças à Ashby que o cenário do mercado nacional começou a experimentar um novo conceito de cervejas diferenciadas, o que antes era privilégio para poucos.

Serviço:

www.ashby.com.br

Schweppes Mixed lança novo sabor Caipivodka Maracujá

Marca aposta nos “esquentas” e momentos de socialização com o novo mixed pronto para beber

Foto: Divulgação

Schweppes Mixed acaba de anunciar o novo sabor Caipivodka Maracujá, o drink pronto para beber que será um dos destaques da temporada de verão 2026. Refrescante, equilibrado e prático, o lançamento foi pensado para acompanhar os “esquentas”, as reuniões entre amigos e todos os momentos em que a combinação de sabores marca presença nas festas.

O novo sabor foi apresentado oficialmente neste mês de novembro de 2025 no festival Rock The Mountain, no Rio de Janeiro, e durante os shows de “Sorriso Maroto, As Antigas”, no Rio de Janeiro, Salvador e Recife. As ações marcam o início do calendário de ativações da marca rumo ao Carnaval 2026.

Com foco no público jovem adulto, o novo sabor de Schweppes Mixed convida o público a se refrescar, misturando experiências, estilos e estimulando conexões espontâneas entre as pessoas. A proposta é de ser uma nova opção de sabor e agradar jovens adultos que valorizam autenticidade e acompanhar celebrações: seja em casa ou em outros tipos de reuniões para festejar.

“Schweppes Mixed nasceu para acompanhar as diversas formas de celebração, oferecendo praticidade e sabor em um só mix. O novo sabor Caipivodka Maracujá é a escolha perfeita para quem quer curtir os momentos de resenha e festas de um jeito leve, delicioso e refrescante”, destaca Patrícia Mota, Diretora Sênior de Drinks Prontos para Coca-Cola Brasil e Cone Sul.

Ao longo de 2026, Schweppes Mixed seguirá promovendo experiências e ativações que unem música, estilo e, claro, sabor e conveniência por todo o Brasil. Isso com o objetivo de consolidar-se como a opção ideal para quem quer ter um esquenta garantido. O sabor Capivodka Maracujá está disponível em mercados espalhados por todopaís e chega para complementar o portfólio da marca, lançada no final de 2024, que já conta com as versões Gin Tônica, Gin Tônica Pink, Spritz e Vodka Citrus.

 Schweppes Mixed segue rigorosamente as diretrizes de consumo responsável estabelecidas pela The Coca-Cola Company, incentivando o consumo consciente de bebidas alcoólicas para que seus produtos sejam apreciados de forma segura e responsável.

Coca-Cola Company  

A Coca-Cola Company (NYSE: KO) é uma empresa de bebidas completa com produtos vendidos em mais de 200 países e territórios. O propósito da nossa empresa é refrescar o mundo e fazer a diferença. Vendemos várias marcas avaliadas em bilhões de dólares, em várias categorias de bebidas em todo o mundo. Nosso portfólio de marcas de refrigerantes com gás inclui Coca-Cola, Sprite e Fanta. Nossas marcas de hidratação, esportes, café e chá incluem Dasani, smartwater, vitaminwater, Topo Chico, Powerade, Costa, Georgia, Gold Peak e Ayataka. Nossas marcas de bebidas de nutrição, sucos, lácteas e à base de plantas incluem Minute Maid, Simply, inocente, Del Valle, fairlife e AdeS. Estamos constantemente transformando nosso portfólio, desde a redução do açúcar em nossas bebidas até o lançamento de novos produtos inovadores no mercado. Buscamos impactar positivamente a vida das pessoas, comunidades e o planeta por meio da reposição de água, reciclagem de embalagens, práticas de fornecimento sustentável e reduções de emissões de carbono em toda a nossa cadeia de valor. Juntamente com nossos parceiros de envasamento, empregamos mais de 700 mil pessoas, ajudando a trazer oportunidades econômicas para comunidades locais em todo o mundo. 

Serviço:

www.cocacolabrasil.com.br

Ambev inaugura nova linha de produção de cervejas premium em Santa Catarina

O investimento da nova linha para Corona reforça o papel central do estado na produção de rótulos premium

Foto: Lucas Prudêncio / Capiva Comunicação

Em um movimento que reforça seu compromisso com o crescimento do Brasil, do agricultor ao dono do bar, a Ambev acaba de inaugurar a sua nova linha de produção de cervejas premium na cervejaria de Lages, Santa Catarina, dentro de um processo contínuo de modernização. A ampliação tem como objetivo acelerar a sua produção, atendendo à demanda crescente por cervejas do segmento, e reafirmar o papel central do estado no desenvolvimento dessa categoria na região Sul. 

A fábrica passará de quatro para cinco linhas de envase industrial, sendo uma para garrafas, duas para latas e uma de long-neck. Com isso, a cervejaria amplia a capacidade de produção de rótulos consagrados e que são paixão nacional como Stella Artois, Stella Pure Gold, Spaten, Corona, Corona Cero e Budweiser 0,0%. 

Essas marcas lideram a expansão da Ambev no mercado premium, segmento mais cresce no setor, e em Balanced Choices (Escolhas Equilibradas), acompanhando a tendência de consumidores que buscam um estilo de vida mais balanceado. Além disso, a iniciativa reforça a estratégia da companhia de fortalecer seu portfólio e ampliar a produção, respondendo à busca por novas opções dentro da categoria cervejeira. 

“A Cervejaria Santa Catarina ocupa uma posição estratégica no Sul do país. Sua localização privilegiada nos permite atender com agilidade e eficiência diversos estados da região. Os investimentos contínuos na unidade reforçam nosso compromisso de longo prazo com o estado e com a nossa estratégia de liderar e impulsionar o crescimento da categoria de cerveja no Brasil. Nos últimos anos, direcionamos recursos importantes para ampliar capacidade e desenvolver novas habilidades industriais, transformando a cervejaria em um dos principais polos de inovação da Ambev, preparada para atender às demandas crescentes dos consumidores dos segmentos premium e sem álcool”, afirma Valdecir Duarte, vice-presidente de Supply da Ambev. 

O movimento reforça o impacto que a companhia tem na região: desde o início da operação, já foram gerados mais de 14 mil empregos diretos, indiretos e induzidos em toda a cadeia produtiva. E o efeito multiplicador se estende para além da cidade. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a cada R$ 1 investido em uma cervejaria, outros R$ 2,50 são ativados na economia do país. 

Ambev em Santa Catarina 

O estado de Santa Catarina tem uma função estratégica para a Ambev que vai além da produção cervejeira em Lages. O estado desempenha um papel fundamental na produção de embalagens de latas e garrafas, abastecendo oito estados brasileiros. Considerando os aportes desde a inauguração, a unidade recebeu R$ 1,4, bilhão 

A companhia também conta com quatro centros de distribuição nos municípios de Florianópolis, Joinville, Blumenau e Camboriú, além de oito revendedores parceiros em diversas cidades. Além disso, a Ambev Tech implantou um hub de tecnologia em Blumenau, com mais de 500 colaboradores diretos, desenvolvendo produtos e serviços de excelência em tecnologia para toda a companhia. 

Em Santa Catarina, a Ambev é a cervejaria oficial da Oktoberfest de Blumenau, um evento que conta com patrocínio e participação da marca da Companhia, inclusive com a criação da cerveja exclusiva Spaten Festbier para a edição no ano de 2025. A empresa também promove o consumo responsável, oferecendo pontos de água grátis no local e através de ações como um camarote temático com open bar.  

Ambev investe R$10 bilhões no Brasil 

O aporte em Santa Catarina integra uma estratégia de longo prazo da Ambev no país: nos últimos 3 anos, a companhia investiu mais de R$ 10 bilhões em suas operações ao redor do Brasil, com foco na expansão de linhas de produção de cervejas, refrigerantes e embalagens.

Serviço:

www.ambev.com.br

Fábrica da Yakult em Santa Catarina recebe certificação internacional

Unidade Fruticasa, instalada em Lages, é responsável pelo

processamento de maçãs para produção do Suco de Maçã Yakult

Foto: Divulgação Yakult

A unidade fabril Fruticasa da Yakult, localizada em Lages, Santa Catarina, recebeu recentemente a certificação internacional ISO 22000 – Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos (SGSA). A norma é compatível com outras normas de sistemas de gestão, como a ISO 9001 (Sistemas de Gestão da Qualidade), e envolve a linha de suco de maçã concentrado congelado, desde o recebimento das matérias-primas até a expedição do produto final.

A ISO 22000 avalia a capacidade da empresa de fornecer consistentemente alimentos seguros, atendimento aos requisitos estatutários e regulamentares aplicáveis. Além disso, envolve a comunicação com as partes interessadas e melhoria contínua, entre outros. A ISO 22000 também aborda riscos, incluindo a norma HACCP – Hazard Analysis and Critical Control Points (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), que avalia a capacidade da empresa em identificar e gerenciar perigos que podem comprometer a segurança dos alimentos. A Fruticasa foi certificada pela HACCP em 2008.

De acordo com o presidente da Yakult do Brasil, Atsushi Nemoto, a adoção da ISO 22000 é uma decisão estratégica para a organização, permitindo o controle de riscos e melhorando o desempenho geral em segurança de alimentos. “A partir do segundo semestre de 2023 realizamos treinamentos e consultoria em sistemas de gestão de segurança de alimentos para adequação aos requisitos da norma”, detalha.

Além disso, a Yakult investiu em equipamentos, instalações e projetos para adequação da fábrica à ISO 22000. Dentre os investimentos estão a aquisição de novos equipamentos e instrumentos para o sistema de tratamento de efluentes e de equipamentos de sistema de controle de temperaturas das câmaras frias de estocagem de produtos.

Capacidade

A Fruticasa tem capacidade de processar até 4 mil toneladas de suco concentrado por ano. Do total produzido, 50% é destinado para a fabricação do Suco de Maçã Yakult no Complexo Industrial em Lorena, interior de São Paulo. A outra metade é destinada à exportação. A unidade fabril ocupa área total de 66 mil metros quadrados – sendo 8,7 mil m2 de área construída – e opera com os mais tecnológicos equipamentos do mundo para essa finalidade. Um dos exemplos é o moinho triturador fabricado na Suíça, de última geração, que reduz a incorporação de ar ao processo, evitando a oxidação do suco. 

Além disso, a unidade opera com prensas produzidas na Alemanha, evaporadores e equipamentos de pasteurização fabricados na Suécia e vários equipamentos produzidos no Brasil. O presidente da Yakult do Brasil, Atsushi Nemoto informa que o mercado de exportação exige saber quais são os fabricantes de equipamentos para aceitar os produtos processados. “Por isso, a Yakult mantém um alto nível de exigência dos fornecedores de máquinas e equipamentos para a produção do suco concentrado de maçã”, acentua.

A unidade industrial da Yakult está localizada estrategicamente próxima do maior polo produtor de maçãs do Brasil – São Joaquim/SC. A colheita é inteiramente manual para não danificar a frutas, e a maior parte das fazendas de maçãs da região está nas mãos de pequenos produtores que trabalham em família. “Esses fatores ajudam a garantir a qualidade da matéria-prima que recebemos e, consequentemente, do produto que oferecemos ao mercado”, reforça o presidente da Yakult do Brasil.

A Yakult 

O Leite Fermentado Yakult completa 90 anos em 2025 e é o carro-chefe da empresa sediada em Tóquio, no Japão. Desde que o médico Minoru Shirota criou o leite fermentado com o exclusivo Lactobacillus casei Shirota, em 1935, e fundou a Yakult Honsha, em 1955, a empresa sempre teve grande preocupação em desenvolver alimentos que beneficiem a saúde das pessoas. Por isso, mantém o Instituto Central Yakult, em Kunitachi, Tóquio, que realiza inúmeros estudos relacionados ao intestino humano. No mundo, mais de 38 milhões de pessoas consomem Leite Fermentado Yakult com Lactobacillus casei Shirota diariamente (resultado de 2024).  

Serviço:

www.yakult.com.br

Grupo Piracanjuba expande portfolio e lança produtos voltados ao público adulto

Health & Nutrition Excellence Care apresenta soluções de nutrição especializada para diferentes perfis e necessidades de bem-estar

Foto: Divulgação

Atento às novas demandas de consumo e ao crescente interesse por uma vida mais saudável, o Grupo Piracanjuba amplia sua presença no segmento de nutrição especializada com o lançamento de três novas fórmulas da marca Health & Nutrition Excellence: Vital Care, voltada a pessoas 50+; Glico Care, indicada para dietas com controle glicêmico; e Total Care, desenvolvida para fases de recuperação pós-operatória ou que exigem alta densidade nutricional. 

A nova linha reúne formulações completas, com diferentes sabores e dosagens que atendem às mais diversas necessidades do público adulto. Desenvolvidos com base em pesquisas e em parceria com profissionais da saúde, os produtos reforçam o nosso compromisso com a qualidade e o cuidado com a vida. 

“Queremos oferecer soluções nutricionais confiáveis e seguras, que contribuam para uma vida mais ativa e saudável, independentemente da idade. A linha Excellence Care traduz o propósito da Piracanjuba Health & Nutrition: ser a nutrição para viver o melhor de cada fase da vida”, afirma a diretora de Marketing do Grupo Piracanjuba, Lisiane Campos. 

 

Novos produtos 

Excellence Vital Care - Força e vitalidade todos os dias depois dos 50+ 

Feito especialmente para quem vive a fase 50+, este alimento oferece equilíbrio, sabor e nutrição adequada para o dia a dia. Sua formulação é indicada para dietas com restrição de glicose, frutose, maltose e lactose, cuidando da saúde com praticidade e bem-estar. 

- 14g de proteína na porção; 

 - Rico em cálcio; 

 - Mix de 25 vitaminas e minerais. 

Excellence Glico Care - Seu aliado no controle da glicose 

Fórmula nutricional desenvolvida para auxiliar no controle glicêmico e oferecer nutrição, com proteínas, fibras, vitaminas e minerais, indicada para pessoas com diabetes ou pré-diabetes. 

- 15g de proteína por porção; 

- 3,1g de fibras alimentares; 

- Com ômega 3 e cromo (auxilia no metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras); 

- Vitaminas B6 e B12 (suporte ao metabolismo energético); 

- Baixo teor de açucares e perfil de carboidratos controlado; 

- Sabor baunilha 

Excellence Total Care - Suporte nutricional durante o uso de análogos de GLP-1 e para pacientes bariátricos 

Fórmula desenvolvida para dietas com restrição de açucares e lactose. Compatível com terapias baseadas em GLP-1, oferecendo suporte nutricional para quem utiliza canetas emagrecedoras. 

- 25g de proteína por porção; 

- Suporte para quem utiliza terapias baseadas em GLP-1 (canetas emagrecedoras), garantindo equilíbrio nutricional; 

- Ideal para pacientes bariátricos ou com alterações digestivas, oferecendo nutrientes de alta absorção; 

- Ácido fólico (auxilia na síntese de aminoácidos); 

- Vitamina D (absorção de cálcio e fósforo); 

- Cobre (transporte de ferro no organismo); 

- Zinco (manutenção de cabelo, pele e unhas); 

- Manganês (metabolismo energético) 

- Sabor neutro 

“Cada produto nasce de um trabalho multidisciplinar, acreditamos que cuidar da saúde pode e deve ser uma experiência prazerosa. Ao unir ciência e sabor, queremos ajudar as pessoas a encontrarem no alimento uma forma prática e confiável de cuidar de si”, reforça Lisiane Campos. 

Presente em milhões de lares, o Grupo Piracanjuba consolida, com a linha Excellence Care, sua estratégia de ampliar o portfólio de nutrição especializa em segmentos de alto valor agregado. A marca une inovação tecnológica, rigor científico e propósito em cada nova iniciativa, reafirmando seu compromisso de promover qualidade de vida em todas as fases. 

Grupo Piracanjuba     

Com raízes no interior de Goiás, o Grupo Piracanjuba faz parte do dia a dia das famílias brasileiras e é reconhecido como um excelente lugar para trabalhar, conforme certificação GPTW 2025, que também conferiu à companhia o selo de Saúde Mental (Great People Mental Health) com duas estrelas, pelo índice de bem-estar emocional acima da média. Reunimos marcas que levam qualidade e inovação à mesa: Piracanjuba, Emana, LeitBom e as licenciadas Almond Breeze (bebidas à base de amêndoas), Ninho e Molico (leite longa vida). No total, são mais de 200 produtos em nosso portfólio. Nosso time conta com mais de 4 mil colaboradores, que atuam em oito unidades fabris e 16 postos de recepção de leite, garantindo uma capacidade de processamento de até 6 milhões de litros de leite por dia. Além disso, investimos em sustentabilidade, com fazendas de eucalipto, e incentivamos o desenvolvimento contínuo por meio de programas de educação.   

Grupo Piracanjuba   

Cuidado que alimenta a vida   

Serviço:

www.piracanjuba.com.br

Governo de SP premia os 50 melhores cafés do Estado no 24.º Concurso Estadual de Qualidade do Café

O Governo do Estado de São Paulo premiou os 50 melhores cafés paulistas durante a cerimônia oficial do 24.º Concurso Estadual Qualidade do Café de São Paulo, realizada no Instituto Agronômico (IAC), em Campinas.

Premiação reconheceu os 10 melhores cafés em cinco categorias distintas

Foto: Divulgação

O evento reuniu cafeicultores de diversas regiões, pesquisadores, lideranças do setor, representantes de cooperativas e autoridades, reforçando o protagonismo paulista na produção de cafés de alta qualidade.

Promovido pela CATI (Diretoria de Assistência Técnica Integral), vinculada à Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA), o concurso registrou recorde de participação, com cerca de 400 amostras recebidas das espécies arábica e canephora, provenientes de 77 municípios. No total, foram premiados produtores em cinco categorias: arábica natural, arábica cereja descascado, arábica fermentado, arábica orgânico e canephora (conilon/robusta).

Além da CATI, participaram da realização do concurso a Coordenação das Câmaras Setoriais, a Codeagro e a Apta, por meio da Apta Regional, Instituto Biológico (IB-Apta) e Instituto Agronômico (IAC-Apta) e o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL-Apta, com apoio da Fundag, Sindicafé-SP, ABIC, Syngenta, Carmomaq, Kaleido, Bunn e Cropster, como apoiadores da edição.

 

Governo de SP cria o Selo Agro SP Café

Durante a cerimônia, o Governo de São Paulo assinou a portaria que institui o Selo Agro SP Café, novo instrumento oficial de reconhecimento aos cafés vencedores do concurso. O selo moderniza normas com mais de 20 anos, reorganiza categorias, atualiza critérios técnicos e será a base para a futura Certificação de Produto do Sistema de Qualidade de Produtos Agrícolas do Estado.

Com a criação do Selo Agro SP Café, os cafés premiados passam a ter um distintivo oficial de excelência, ampliando sua capacidade de inserção no mercado, fortalecendo a rastreabilidade e agregando valor para exportações e vendas de cafés especiais.

Portaria foi assinada pelo secretário Guilherme Piai durante a cerimônia de premiação

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Os três primeiros colocados em cada categoria

Os três melhores cafés paulistas de 2025 foram produzidos em Barra do Turvo, Campinas, Brotas, Divinolândia, São Sebastião da Grama, Bragança Paulista, Socorro, Itapira, Caconde, Getulina e Catanduva. Confira os premiados por categoria:

Café Canephora (Conilon/Robusta)

1º – Paulo Sonehara – Getulina

2.º – Gumercindo Fernandes da Silva – Adamantina

3º - Talles Gabriel Martins da Conceição – Catanduva

Café Orgânico

1.º – Ricardo Maklouf Júnior – Itapira

2.º – Eduardo Seicchi Munhoz – Itapira

3.º – João Paulo Ribeiro Capobianco – Socorro

Café Fermentado

1.º – Tito Henrique da Silva Neto – Campinas

2.º – João Paulo Ribeiro Capobianco – Socorro

3.º – João Hamilton dos Santos – Caconde

Café Natural

1.º – Rodrigo de Oliveira – Brotas

2.º – Mateus Valeiti Mengale – Divinolândia

3.º – Alexandre Magno Belchior Ribeiro – São Sebastião da Grama

Café Cereja Descascado

1.º – Ozico Pereira – Barra do Turvo (91,10 pontos – maior nota de todo o concurso)

2.º – Alexandre Magno Belchior Ribeiro – São Sebastião da Grama

3.º – Luis Eduardo dos Santos – Bragança Paulista

Confira a lista completa dos premiados clicando no site abaixo

Compromisso com a qualidade e a pesquisa

Para o secretário de Agricultura e Abastecimento, Guilherme Piai, “o resultado deste concurso confirma a força da cafeicultura paulista e o empenho dos produtores que buscam excelência. São Paulo tem história no café, mas continua evoluindo, adotando técnicas modernas e ampliando as oportunidades para quem vive do campo.”

Barra do Turvo conquista a maior nota do concurso

O grande destaque desta edição foram os produtores Ozico Pereira e Pedrina Pereira, de Barra do Turvo, que, ao alcançaram 91,10 pontos, a maior nota de toda a competição, ao vencer a categoria cereja descascado. Ao receber o prêmio das mãos do secretário Guilherme Piai, Pedrina emocionou o público ao contar a trajetória da família. “A gente sofreu muito para chegar até aqui, mas agora estamos colhendo os frutos. Ficamos muito felizes pela conquista deste prêmio”. O casal simboliza a evolução do Vale do Ribeira na produção de cafés especiais, fruto de investimentos em pós-colheita, fermentação controlada e práticas sustentáveis que vêm elevando o padrão dos cafés da região.

O casal de cafeicultores do Vale do Ribeira conquistou a nota mais alta de todas as categorias do concurso

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Dados do setor e ações da SAA

São Paulo é hoje o 3º maior produtor de café do Brasil, com estimativa de 4,4 milhões de sacas (60 kg) na safra 2024/25. O café desponta como 6.º produto mais exportado na balança comercial paulista.

Serviço: 

www.agricultura.sp.gov.br

https://cati.sp.gov.br/portal/imprensa/noticia/ganhadores-do-concurso-estadual-qualidade-do-cafe-de-sao-paulo-2025

Novo Decreto moderniza fiscalização de alimentos e bebidas e fortalece combate à fraude

Diretor do DIPOV afirma que o Decreto 12.709/2025 inaugura uma fase mais moderna, integrada e eficiente para o setor

Foto: Divulgação

 

O novo Decreto nº 12.709/2025, o Rispov, representa uma das maiores modernizações já realizadas na fiscalização de produtos de origem vegetal no Brasil. Segundo o auditor fiscal federal agropecuário e diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal do Ministério da Agricultura e Pecuária (DIPOV/Mapa), Hugo Caruso, a medida fortalece o papel do Estado, organiza regras antes dispersas e amplia o escopo de atuação para todos os produtos vegetais, incluindo categorias antes não abrangidas. Ele enfatiza que o marco traz mais lógica e simplicidade à aplicação da lei, além de oferecer uma ferramenta mais clara e robusta para a auditoria fiscal federal na agropecuária.

Caruso explica que o decreto consolida dez atos anteriores e corrige lacunas históricas, sobretudo em relação às responsabilidades da cadeia produtiva. “O novo regulamento deixa explícito que cabe ao agente garantir padrões de identidade, qualidade e segurança. Isso não estava tão claro nos decretos antigos”, afirma. Ele destaca ainda o Programa de Incentivo à Conformidade, previsto em lei e detalhado pelo decreto, que permitirá reconhecer agentes que mantenham transparência nas informações enviadas ao Ministério. O próximo desafio, segundo ele, é desenvolver sistemas que facilitem a adesão e o compartilhamento de dados de forma simples e rastreável.

Risco, rastreabilidade e impacto prático para a carreira

O texto do Rispov também reforça a atuação orientada por risco, dando mais segurança jurídica para que auditores priorizem pontos da cadeia que oferecem maior ameaça sanitária, econômica ou social. Caruso observa que essa lógica já fazia parte das boas práticas internas, mas agora ganha embasamento formal. Ele afirma que a carreira não passará por mudanças estruturais porque os auditores já aplicam esses conceitos em campo. “O decreto não obriga uma mudança de postura, ele apenas melhora a ferramenta. É um aprimoramento na forma de trabalhar”, resume.

A rastreabilidade é outro ponto fortalecido, especialmente no combate à fraude e no recolhimento de produtos irregulares. Para Caruso, quem mais ganha é a sociedade, pois o novo regulamento facilita a retirada de itens do mercado e deixa o processo de fiscalização mais ágil e transparente. O decreto também amplia a obrigatoriedade do Mapa em divulgar alertas de risco, estendendo a publicação de marcas fraudulentas para o segmento de bebidas. Antes, a medida se limitava a produtos como azeite, café e feijão. “A divulgação de marcas fraudulentas tem um efeito muito maior do que a simples aplicação de multas. É uma ferramenta poderosa de proteção ao consumidor”, explica.

O presidente do Anffa Sindical, Janus Pablo Macedo, afirma que a medida é algo que fortalece a atuação dos profissionais da carreira e oferece ainda mais segurança para a população. “O consumidor brasileiro está mais protegido com a edição dessa nova norma. A partir de agora será possível divulgar fraudes de novos tipos de alimentos, garantindo ainda transparência em todo o processo”, afirma. 

 

Ampliação do escopo e estímulo à inovação

Um dos avanços mais relevantes do decreto, segundo Caruso, é a ampliação do escopo regulatório. O Mapa passa a fiscalizar todos os produtos de origem vegetal, mesmo aqueles que não possuíam padrões específicos, além de produtos análogos aos de origem animal, fungos e algas. Caruso observa que essa ampliação corrige distorções e fortalece o sistema de proteção ao consumidor.

O decreto também abre espaço para inovação ao incorporar categorias antes proibidas pelas normas antigas, especialmente no setor de bebidas. Caruso cita exemplos como bebida de café, bebida de vinagre e bebida vegetal, agora autorizadas. Para ele, a modernização desengessa o mercado, incentiva o desenvolvimento de novos produtos e fortalece as cadeias produtivas. “Quando o setor cresce e se fortalece, cresce também a atuação e a relevância dos auditores”, conclui.

Serviço:

www.anffasindical.org.br

Ingredientes, tecnologia e propósito: os pilares da nova geração de bebidas

O desenvolvimento de bebidas funcionais exige hoje uma abordagem que combine ciência aplicada, tecnologia de ingredientes e percepção de valor pelo consumidor.

Foto: Divulgação

O desenvolvimento de bebidas funcionais exige hoje uma abordagem que combine ciência aplicada, tecnologia de ingredientes e percepção de valor pelo consumidor.

No artigo “Bebidas funcionais e ingredientes: quando inovação e propósito se encontram”, apresentamos as principais tendências e soluções que estão moldando essa categoria em expansão.

Entre os destaques:

•    Ingredientes funcionais como extratos de chá, fibras solúveis, proteínas vegetais e adaptógenos, com atuação em eixos metabólicos de energia, imunidade, foco e saciedade;

•  Corantes naturais e soluções clean label, que agregam transparência e diferencial competitivo às formulações;

•    O uso do extrato de chá preto desodorizado como alternativa natural ao caramelo IV, garantindo estabilidade, tonalidade e apelo antioxidante;

•    A importância de tecnologias de processamento que preservam a bioatividade e o perfil sensorial dos ingredientes.

As bebidas funcionais representam um novo paradigma de inovação produtos que comunicam benefícios mensuráveis, autenticidade e alinhamento com propósitos sustentáveis.

Aprofunde-se no artigo completo e descubra como a inovação comprovada em ingredientes pode direcionar o próximo avanço no desenvolvimento de bebidas. 

Serviço:

Acesse o artigo completo: 

https://brasil.barentz.com/blog/bebidas-funcionais-e-ingredientes/

www.barentz.com

Cervejaria Turatti é eleita a 4ª melhor do país no Brazilian Beer Awards 2025

A Cervejaria Turatti, referência na produção de cervejas artesanais no Nordeste, conquistou destaque nacional na edição 2025 do Brazilian Beer Awards (BBA), um dos mais importantes concursos cervejeiros do mundo.

Premium Lager

Foto: Yta de Castro

O evento reuniu mais de 1.400 amostras inscritas, representantes de 43 países e 46 jurados internacionais, que avaliaram as melhores produções do setor sob critérios técnicos de qualidade, aroma e sabor.

A Turatti alcançou o 1º lugar em duas categorias e garantiu o bicampeonato nacional com as cervejas:

Premium Lager – American Style Cream Ale

Feitiçaria Noturna – Field Beer

Além das medalhas individuais, a marca foi reconhecida como a 4ª Melhor Cervejaria do País, reforçando a consolidação do polo cervejeiro cearense no cenário nacional.

A edição 2025 do BBA também premiou outra representante do Ceará, a Cervejaria 5 elementos, que obteve destaque com resultados expressivos em diversas categorias:

American Style Ice — Cerveja Premium Lager (Ouro)

Coconut Pancake — Specialty Beer (Ouro)

Guava Cheesecake — Glutén Free Beer (Ouro)

Reserve 2024 — Herb and Spice Beer (Prata)

⁠Guava Cheesecake - Experimental Beer (Bronze)

Coffee Pancake — Specialty Beer (Bronze)

Os resultados reforçam a força e o amadurecimento do polo cervejeiro cearense, que vem se consolidando entre os principais do país. O Brazilian Beer Awards é uma das competições mais prestigiadas do setor, reunindo especialistas e mestres cervejeiros de diferentes partes do mundo para avaliar os produtos segundo padrões internacionais de qualidade, aroma e sabor.

Com unidades em Fortaleza e reconhecida pela combinação entre tradição e inovação, a Cervejaria Turatti segue ampliando sua trajetória de prêmios com mais de 120 somados, destacando-se pela qualidade e autenticidade de suas receitas artesanais.

Serviço:

www.cervejariaturatti.com.br

Governo de Minas participa da inauguração da nova fábrica do Grupo Heineken em Passos

Com investimento de R$ 2,5 bilhões, primeira cervejaria da empresa construída do zero no Brasil gerou 350 empregos diretos e 11 mil indiretos

Governo de Minas teve atuação intensa na atração da cervejaria para o Estado 

Foto: Dirceu Aurélio - Imprensa MG

O governador de Minas Gerais, Romeu Zema, participou, nesta quinta-feira (6/11), da inauguração oficial da unidade do Grupo Heineken em Passos, no Sul de Minas Gerais. Com capacidade inicial de 5 milhões de hectolitros por ano, a obra é a primeira cervejaria greenfield iniciada do zero da empresa no Brasil.

Uma das mais modernas cervejarias da companhia, a unidade também é referência em práticas socioambientais. Ao todo, foram investidos R$ 2,5 bilhões na fábrica, que gera 350 empregos diretos, sendo 60% deles ocupados por moradores da região.

O chefe do Executivo mineiro lembrou todo o apoio e acompanhamento que o Governo de Minas deu para que a nova fábrica da Heineken fosse instalada no Estado.

"Vale lembrar que a Heineken submeteu o projeto dela para análise ambiental, análise da Secretaria de Fazenda, análise de questões sanitárias. Podemos dizer que esta região aqui é a que mais se desenvolveu em Minas Gerais, e que está acima da média Brasil pela chegada de grandes empresas, pelo desenvolvimento do turismo e pelo apoio que demos para o crescimento da produção do queijo artesanal", enalteceu o governador Romeu Zema.

 

Investimento atraído

A atração do investimento contou com o apoio do Governo de Minas, por meio da Invest Minas, agência vinculada à Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sede-MG), desde sua concepção até sua inauguração.

Com uma área equivalente a 140 campos de futebol, a construção causou impacto direto no desenvolvimento socioeconômico local. Durante as obras, foram gerados 1,8 mil empregos diretos e 11 mil indiretos.

 

Reflexos no município

Passos foi escolhida pela Heineken para sediar a nova cervejaria após um estudo criterioso que considerou quatro pilares principais: a disponibilidade hídrica, o desenvolvimento socioeconômico local, a logística de distribuição para a região Sudeste e a não interferência em patrimônios históricos, culturais ou unidades de preservação.

A localização estratégica também aproxima a produção dos principais centros consumidores da região, ampliando a eficiência logística e a agilidade no abastecimento.

A instalação da fábrica traz impactos positivos diretos para a economia local. Um dos principais reflexos é o desenvolvimento do bairro empresarial Figueiredo Smart City, que possui potencial para atrair cerca de cem novas empresas.

A nova planta também deve fomentar os setores de embalagens e infraestrutura, além de dinamizar o comércio, os serviços e a arrecadação tributária nas esferas federal, estadual e municipal, recursos que poderão ser revertidos em melhorias na infraestrutura e na qualidade de vida da população.

Expectativas do grupo

A nova cervejaria nasceu para atender à crescente demanda por produtos de maior qualidade e valor agregado, impulsionada pelas marcas Heineken e Amstel, ambas 100% puro malte.

A escolha das duas marcas para iniciar a operação reflete uma decisão estratégica do grupo alinhada aos pilares de crescimento do portfólio da companhia: Heineken, líder no segmento premium e em valor de mercado, e Amstel, que mantém crescimento anual de dois dígitos, consolidando sua relevância no setor.

“Minas é onde o grupo Heineken tem o maior consumo das nossas cervejas do Brasil. O que a gente quer construir hoje é mais um passo no nosso legado, porque, não há muito tempo, há basicamente 12 anos, somente 4% de toda a cerveja vendida no Brasil tinha uma preocupação com qualidade, ou o que a gente chama de segmento puro malte. Hoje, quase 24% de toda a cerveja vendida no Brasil vem dessa categoria, desse segmento de cervejas primes, e a cada dez cervejas puro malte vendidas do Brasil, seis são Heineken”, contou o CEO da Heineken no Brasil, Maurício Giamellaro.

Tratativas

Para atrair a nova fábrica para o estado, o Governo de Minas iniciou as tratativas com a cervejaria ainda em 2019. Desde então, a Invest Minas participou diretamente de todas as etapas do processo, ao articular ações junto às secretarias de Estado de Fazenda (SEF-MG), Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável (Semad-MG), Infraestrutura, Mobilidade e Parcerias (Seinfra-MG), Departamento de Estradas de Rodagem (DER-MG), Cemig e Prefeitura de Passos.

Com a definição por Passos e todas as licenças concedidas, as obras começaram em 2023. O trabalho conjunto entre o poder público e a iniciativa privada garantiu agilidade também nas obras de infraestrutura e acesso viário pela MG-050, melhoria concluída em agosto de 2025. A Cemig também executou obras estratégicas para assegurar o fornecimento energético necessário ao projeto.

Em junho deste ano, o vice-governador Mateus Simões participou do início do comissionamento da linha de produção da unidade. Desde então, foram acertados os últimos detalhes para o funcionamento da cervejaria em terras mineiras.

Sustentabilidade

A planta reúne as mais modernas tecnologias de produção e sustentabilidade. O projeto contempla sistemas de eficiência hídrica e energética, além de soluções avançadas para tratamento e reuso de água, reforçando o compromisso da companhia com a redução do impacto ambiental, a integração com a agenda sustentável de Minas Gerais e às políticas de descarbonização apoiadas pelo Governo do Estado.

Invest Minas 

A Invest Minas é a agência de promoção de investimentos do Governo de Minas Gerais, contribuindo para expansão de empresas e a geração de empregos no estado. 

Serviço:

www.investminas.mg.gov.br

www.heinekenbrasil.com.br

Linha Skarloff Ice apresenta dois novos sabores para ampliar o seu portfólio

Com forte presença na região Norte do Brasil, a Skarloff Ice lança os sabores Pink Lemonade e Frutas Amarelas, com um toque tropical idealizado para a chegada do verão

Pink Lemonade (Lima & Limão e Morango) e Frutas Amarelas (Manga e Maracujá) são as novas opções da linha Skarloff Ice da Missiato Indústria e Comércio

Foto: Divulgação

A Skarloff Ice, linha da marca Skarloff, da Missiato Indústria e Comércio Ltda., empresa com mais de seis décadas de tradição e inovação no setor de bebidas alcoólicas, integra ao seu portfólio dois novos sabores idealizados para acompanhar os hábitos de consumo no verão de 2026: Pink Lemonade (mix cítrico de lima, limão e morango) e Frutas Amarelas (combinação de manga, maracujá e carambola). Lançada em 2011, a linha, que anteriormente contava com as opções Limão, Frutas Vermelhas, Kiwi e Blueberry, recebe agora duas versões com notas tropicais, pensadas para momentos de lazer da estação, quando os drinks refrescantes ficam em alta.

Dados do mercado no verão

Segundo uma pesquisa realizada pela Opinion Box e divulgada pela ABRE (Associação Brasileira de Embalagem), 38% dos brasileiros gastam mais com bebidas no verão, sendo as opções refrescantes as mais vendidas nesse período. Já para um estudo realizado pela Kantar IBOPE Media, que analisa a estação entre 2021 e 2023, os responsáveis por impulsionar o mercado de bebidas nesse intervalo de tempo foram os jovens adultos, entre 18 e 29 anos (+41%), as classes A, B e C (+15%) e os residentes da região Nordeste (+20%). 

Elaborada com 5,5% de teor alcoólico, vodka sete vezes filtrada e tridestilada, e em formato long neck de vidro 275ml, a Skarloff Ice é uma bebida alcoólica mista gaseificada da categoria RTD (ready to drink - pronta para beber). O produto atende às expectativas de um público cada vez mais interessado em adaptar o seu consumo a um estilo de vida moderno e prático. De acordo com a Fortune Business Insights, o valor o mercado de RTDs foi estimado em US$ 732,49 bilhões em 2023 e projeta-se que alcance US$ 1.227,81 bilhões até 2032, registrando uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 6,06% durante o período de 2024 a 2032. 

João Paulo Modulo, Head de Marketing da Missiato Indústria e Comércio Ltda, explica como o lançamento desses sabores reflete o comprometimento da indústria em acompanhar as inovações do varejo, sem perder a tradição: "Queremos que as pessoas sintam o clima de leveza, frescor e momentos compartilhados, sendo esta uma ótima ocasião para ampliar os sabores da linha Skarloff Ice, acompanhando as tendências do varejo. Essa é uma bebida pensada para celebrar, estar junto e aproveitar o que o Brasil tem de melhor”, destaca.

Destaque na região Norte do país

A marca Skarloff esteve presente na 19º edição do “As 5 MAIS” (as marcas mais vendidas no varejo alimentar), publicado pela revista SuperVarejo em parceria com a Scanntech, ocupando o ranking entre as 3 vodkas mais consumidas da região Norte. Em contrapartida, a linha Skarloff Ice atingiu o top 5 do ranking das misturas alcoólicas.

Nesse contexto, os dois novos sabores da Skarloff Ice reforçam a força da linha, principalmente na região Norte do país, onde o lançamento chegou em outubro ao Centro de Distribuição da indústria, inaugurado este ano em Manaus, e também a outros estados como Acre, Rondônia, Roraima e Pará. “Esses lançamentos fazem parte de um mapeamento estratégico que vem sendo desenvolvido para ampliar nossa presença no Norte. Identificamos um público com forte afinidade pela categoria e capacidade de distribuição em expansão, o que torna a região essencial para o crescimento da linha”, complementa Paulo Sérgio Rosolem, gerente comercial de exportação da Missiato Indústria e Comércio Ltda.

A Skarloff 

Criada em 1999 pela Missiato Indústria e Comércio Ltda., de Santa Rita do Passa Quatro (SP), a Skarloff é uma marca de bebidas alcoólicas que combina tradição, qualidade e inovação. Seu primeiro lançamento foi a Skarloff Vodka, conhecida por seu processo de tripla destilação e sete etapas de filtragem, que garantem pureza e suavidade ao paladar.

Ao longo dos anos, a marca ampliou seu portfólio para atender diferentes perfis de consumidores e ocasiões de consumo. Em 2011, lançou a Skarloff Ice, uma bebida alcoólica mista gaseificada e pronta para beber. Disponível em garrafas long neck de vidro de 275 ml, a linha oferece seis sabores refrescantes: Limão, Frutas Vermelhas, Kiwi, Blueberry e os novos sabores Frutas amarelas e Pink Lemonade, agregados ao seu portfólio em outubro de 2025.

Em 2023, a Skarloff apresentou a linha Skarloff Flavors, uma coleção de coquetéis à base de vodka, também elaborados com a tradicional vodka tridestilada e sete vezes filtrada da marca. A linha Flavors traz sabores aromatizados como Limão, Green Apple, Frutas Vermelhas e Blueberry, oferecendo versatilidade e sabor para diferentes tipos de consumo.

A Missiato Indústria e Comércio Ltda

Fundada no final da década 50 e com 67 anos de experiência, a Missiato Indústria e Comércio Ltda é uma das principais referências na produção e comercialização de bebidas alcoólicas no Brasil e no exterior. Com sede em Santa Rita do Passa Quatro (SP), a empresa é referência em qualidade, oferecendo um portfólio diversificado que inclui marcas icônicas como Cachaça 61, Corote, Corote Drinks ICE, Corote Combo, Skarloff e Seresteiro, atendendo desde o público jovem até os apreciadores tradicionais de cachaças, vodkas e bebidas prontas para consumo.

A Missiato comercializa suas bebidas em todo o Brasil e exporta para mercados globais, como Bélgica, Portugal, Paraguai, Angola e Singapura. 

Serviço:

www.missiato.com.br

Cervejaria Therezópolis relança rótulo Witbier

O estilo volta ao mercado neste mês

Foto: Divulgação

A Therezópolis, cervejaria de rótulos premium artesanais, anuncia a volta da OrBlanc, sua Witbier, ao seu portfólio. O estilo, que havia sido descontinuado em 2023, retorna nas versões lata e long neck, oferecendo diferentes formatos de consumo para o público.

“Com o sucesso da nossa Session IPA, lançada no primeiro semestre, observamos um grande interesse pelos estilos de cerveja mais refrescantes, e isso fortaleceu a decisão de retornar com a OrBlanc, um rótulo levemente frutado e pensado principalmente para os dias mais quentes”, afirma Gabriel di Martino, mestre cervejeiro da Coca-Cola FEMSA Brasil. “Essa será mais uma opção para quem busca combinar diferentes momentos e sabores sem abrir mão de uma qualidade premium artesanal”, finaliza.

Com a novidade, a Therezópolis chega a sete estilos de cerveja em seu portfólio: Lager, Bock, Weiss, IPA, Dunkel, Session IPA e Witbier.

 

Rubine Bock ganha versão em long neck

Comandada pelas fabricantes Coca-Cola FEMSA Brasil e Coca-Cola Andina, a cervejaria também anunciou, para este mês, o lançamento da Bock na versão long neck. O estilo já é comercializado na garrafa de 500ml e foi trabalhado com versão limitada em lata durante o inverno, o que apontou para uma demanda pela opção de consumo individual.

Assim como as outras representantes do portfólio Therezópolis, a Rubine, cerveja Bock da marca, foi premiada no World Beer Awards de 2025. O rótulo conquistou a medalha de ouro na sua categoria, além da nomeação de Country Winner (Melhor do país) no estilo.

Coca-Cola FEMSA

A Coca-Cola FEMSA, S.A.B. de C.V. é a maior engarrafadora do mundo em volume de vendas. A empresa produz e distribui bebidas das marcas registradas da The Coca-Cola Company, oferecendo um amplo portfólio a mais de 276 milhões de consumidores todos os dias. Com mais de 93 mil colaboradores, a companhia comercializa e vende aproximadamente 4,2 bilhões de caixas unitárias por meio de cerca de 2,2 milhões de pontos de venda ao ano.

Operando 56 fábricas e 256 centros de distribuição, a Coca-Cola FEMSA está comprometida em gerar valor econômico, social e ambiental para todos os seus públicos de interesse em toda a cadeia de valor.

A empresa integra diversos índices de sustentabilidade, incluindo o Dow Jones MILA Pacific Alliance e o FTSE4Good Emerging Index. Suas operações abrangem determinados territórios no México, Brasil, Guatemala, Colômbia e Argentina, além de cobertura nacional na Costa Rica, Nicarágua, Panamá, Uruguai e na Venezuela, por meio de um investimento na KOF Venezuela.

 

Operação da Coca-Cola FEMSA no Brasil 

A companhia iniciou suas atividades em 2003 e é a fabricante do Sistema Coca-Cola com maior volume de vendas no País. Possui mais de 25 mil colaboradores e está presente em oito estados (Goiás, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Paraná, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo) com 11 fábricas e 47 centros de distribuição. Com um portfólio multicategoria de mais de 130 marcas, a companhia atende a mais de 480 mil clientes, alcançando cerca de 95 milhões de consumidores.

Serviço:

www.cervejatherezopolis.com.br

www.coca-cola-femsa.com.br

Isa e Bordô protagonizam nova campanha do Suco de Uva Brasileiro

Com foco na Geração Z e uso de inteligência artificial, proposta do Consevitis-RS é unir humor e música

Foto: Divulgação

O Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS) lançou nesta quinta-feira (6) um novo filme de da campanha de promoção do suco de uva. Com o objetivo de fortalecer o produto no mercado nacional, o foco é alcançar a Geração Z, público que tem consumido menos álcool e preferido opções mais saudáveis.

Por essas razões, o suco de uva apresenta um grande potencial ao atingir os chamados “Zoomers”, grupo de pessoas nascidas entre meados da década de 1990 e o início da década de 2010, marcado pelo contexto da era digital. Para gerar impacto e alcançar os jovens, a proposta é unir humor e música. De um lado, entre os jovens, a música é uma ferramenta essencial para expressar emoções e visões de mundo. Do outro, o humor é um recurso bastante utilizado para reter atenção e criar memórias.

Desenvolvida pela agência e21, a partir do uso de inteligência artificial, recurso inovador para a comunicação do setor vitivinícola, a campanha foi lançada em setembro, durante a 48ª Expointer, em Esteio (RS). “O suco é muito importante na cadeia da uva no Rio Grando do Sul, pois cerca de 50% das uvas cultivadas para processamento no estado são destinadas à produção de suco. Um produto tão importante merece uma campanha especial para promover seu consumo e divulgar seus benefícios à saúde”, destaca a gerente de promoção para o mercado interno do Consevitis-RS, Cristina Carniel.

Um dos destaques da campanha são as mascotes Isa e Bordô. Criadas para despertar a atenção do público, representam, respectivamente, uma caixinha e uma garrafa de suco, embalagens comuns em que os sucos de uva produzidos no Brasil são oferecidos ao consumidor. Além dos jovens da Geração Z, o público infantil também pode ser impactado pela divertida atração. As mascotes estarão presentes em diversos eventos, de forma a cativar e criar empatia com o público.

“Os personagens são uma dupla de músicos, que serão nossos porta-vozes para divulgar os benefícios do suco de uva e, especialmente, a gostosura do suco. Seus nomes fazem alusão às variedades de uva Isabel e Bordô, que são comumente utilizadas nos blends [misturas] dos sucos. No Brasil, o suco de uva é elaborado a partir de variedades Vitis labrusca e híbridas”, comenta a gerente. Apesar do suco de uva mais comum ser o tinto, há opções de sucos brancos cada vez mais utilizados em receitas de drinks e coquetéis e rosés.

A música Bebe que é de uva (disponível abaixo), interpretada pelas mascotes Isa e Bordô, foi criada com inspiração nos gêneros pop e funk. Com ritmo envolvente, a melodia contém elementos que geram conexão com o ouvinte ao indicar momentos em que o suco de uva pode ser incluído no dia a dia e o impacto positivo no bem-estar de quem o consome.

“Nosso suco é único, mais encorpado, com aroma e sabor diferenciados em relação aos sucos produzidos em outros países. Dessa forma, a campanha sugere que o consumidor prove essa delícia, com uma mensagem simples: ‘Bebe que é gostoso, bebe que é de uva’. Após provar, ele ama pelo equilíbrio de acidez e dulçor. Além disso, a música apresenta de um jeito leve e descontraído alguns dos benefícios à saúde que o suco oferece”, cita Cristina.

A campanha terá forte presença em mídias digitais, contando com um filme inédito, outras peças publicitárias e fotos, além de ações com influenciadores, de forma a inspirar a inclusão do suco de uva em um estilo de vida saudável e prazeroso. Fazem parte ainda materiais promocionais, como livro de colorir, sacola, copo e outros. 

Principais benefícios do Suco de Uva Brasileiro

Contém as vitaminas B, C, A e K

Possui os minerais: cálcio, fósforo, manganês, magnésio, ferro, potássio, sódio

Redução dos riscos de desenvolvimento de câncer

Prevenção de problemas cardíacos 

Fortalecimento do sistema imunológico

Bom funcionamento do sistema digestivo

Manutenção da saúde dos ossos

Equilíbrio da glicose no sangue

Antidepressivo natural

Na sua forma integral, não contém adição de açúcar

 

Confira a letra completa da música Bebe que é de uva - Isa e Bordô:

Tô na escola, no trabalho

No rolê da sexta-feira

Se tem uva no pedaço

Pode crer: é brincadeira?

O meu estilo é envasado

Do café até a festa

Onde tem animação

Sou o brinde da galera

[REFRÃO]

Suco bom e saboroso

Pode crer que eu tô na sua

Bebe que é gostoso

Bebe que é de uva

Aumenta a energia

Levanta a moral

É muito bom pra saúde

Dá um toque especial

E ainda tem mais

Tudo flui bem melhor

faz bem pro coração

E o sorriso ainda maior

[REFRÃO]

Suco bom e saboroso

Pode crer que eu tô na sua

Bebe que é gostoso

Bebe que é de uva

O Consevitis-RS

O Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS) atua no apoio, difusão e financiamento de demandas relacionadas à produção de uvas, vinhos, sucos de uva e demais produtos derivados no âmbito agrícola, produtivo, técnico, promocional, cultural, ambiental, jurídico e institucional. O instituto também está envolvido em programas de ensino, pesquisa, extensão e inovação, visando ao constante desenvolvimento e aprimoramento do setor vitivinícola.

Serviço:

www.consevitis-rs.com.br

Grande Prêmio São Paulo de F1 e Água Mineral A9 renovam parceria em 2025

Parceria de sucesso entre organizadores do GP São Paulo e A9, primeira água em caixa do Brasil, reforça compromisso com a sustentabilidade

Foto: Divulgação

A A9, primeira água mineral em caixa do Brasil, será a água oficial do Grande Prêmio de São Paulo de Fórmula 1 pelo quinto ano consecutivo. O GP São Paulo está marcado para 7 a 9 de novembro, com a corrida no domingo, no Autódromo de Interlagos. A água, envasada pela Poty Cia. de Bebidas, é 100% natural, alcalina e com minerais raros como o vanádio, além de ser envasada em embalagem renovável, o que faz parte das ações de sustentabilidade que são pilares da Fórmula 1. 

“Ser a água oficial pelo quinto ano seguido consolida a força da A9 que, além da qualidade, tem também o viés de sustentabilidade da embalagem. O evento nos conecta com o apelo de pioneirismo, inovação e sustentabilidade que une pessoas em todo o mundo”, afirma José Luiz Franzotti, presidente da Poty Cia de Bebidas. 

Para os pilotos, staff e consumidores em geral que preferirem água mineral com gás, a Poty Cia. de Bebidas criou um design especial para a água em lata com a marca Levity, também envasada pela empresa, já que a água em caixa não permite o envase com gás. 

Sandra Franzotti Gubolino, diretora de marketing da Poty, afirma que a participação das marcas abriu portas para a empresa. “Estar presente na corrida da Fórmula 1 no Brasil trouxe notoriedade para a companhia pelo tamanho e importância do evento. Nosso desafio é criar cada vez mais conexões com o público apaixonado por velocidade e consciente da necessidade de ser sustentável”. 

Para aumentar essa proximidade, a A9 terá sete pontos de hidratação personalizados para entrega de água, além de uma ativação da marca nas redes sociais em uma ação especial no Speed Park. A iniciativa vai sortear cinco pares de ingressos, além de kits personalizados da A9 com itens exclusivos da edição especial F1, para quem participar e interagir no Instagram da A9. O objetivo é, de forma leve e envolvente conectar o design da campanha à experiência real das pistas, mostrando que a A9 está presente onde a emoção acontece.

A embalagem da A9 no GP São Paulo, vai além do compromisso com a pauta ambiental. O design especial da caixinha é uma homenagem à paixão do brasileiro pela principal categoria do automobilismo mundial. “Mais do que representar o circuito de Interlagos, o novo design da A9 busca traduzir o sentimento que o Grande Prêmio desperta: emoção, orgulho e movimento. Cada linha da embalagem reflete a intensidade das pistas e a vibração das arquibancadas, mostrando que design também é emoção e que a água oficial do GP São Paulo 2025 tem alma, energia e propósito, “revela Marcelo De Lalíbera, diretor de negócios da agência DLM Comunicação, responsável pelo desenvolvimento da embalagem.

A9 

Diferentemente de águas mais comuns no mercado, a A9 é naturalmente uma água alcalina, com pH 9,56 além de possuir sais minerais que contribuem para o bom funcionamento do organismo como por exemplo o vanádio. A água é obtida diretamente da fonte e envasada pela Poty Cia de Bebidas, localizada em Potirendaba (SP). 

A embalagem, feita pela Tetra Pak, é reciclável e produzida majoritariamente com materiais renováveis. No pós-consumo, a caixinha pode ser direcionada para reciclagem, dando origem a novos produtos, como pallets, telhas, poltronas, jogos americanos, bolsas e cadernos. 

Poty

A Poty Cia de Bebidas foi fundada em 1951, em Potirendaba (SP), com foco na produção artesanal de refrigerantes. Atualmente emprega mais de 1.200 colaboradores e tem um mix com 78 produtos de marcas próprias como refrigerantes, sucos, água, isotônicos, cerveja e outras comercializadas nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e na região sul do Brasil, além de 205 produtos de marcas Co-Packers distribuídos em todo Brasil. Integram o grupo empresarial a Cervejaria Trieste, Potilog, Poty Ambiental e a Sabores Vegetais do Brasil localizada em Manaus (AM). 

A Poty recicla o equivalente a 100% das embalagens PET que coloca no mercado. A iniciativa está no Relatório de Sustentabilidade, publicado anualmente, que destaca também a agenda ESG seguida pela empresa.

 

Serviço:

www.bebidaspoty.com.br