Maior concurso da América Latina, que avalia milhares de rótulos em Blumenau, premiou com medalha de bronze o rótulo na categoria comercial
Foto: Divulgação
A cerveja Black Princess Doctor Weiss foi premiada na noite de ontem (10/3), com medalha de bronze, na categoria comercial, na VIII edição do Concurso Brasileiro de Cervejas, em Blumenau/ SC.
A competição elege as melhores cervejas de diversos estilos do Brasil. Considerado um dos principais concursos cervejeiros do mundo, essa edição recebeu milhares de rótulos avaliados por jurados vindos de diferentes partes do Brasil e de outros países.
Com testes às cegas, foram avaliados aparência, sabor, aroma, sensação de boca, corpo, carbonatação e equilíbrio da cerveja. A Doctor Weiss já havia sido premiada como a melhor do Brasil na categoria Kristal, no World Beer Awards 2018, e também medalha de ouro (2019) e bronze (2018) no Festival Brasileiro da Cerveja.
O público que visitar o estande da Black Princess durante o Festival, que vai de 11 a 14 de março, vai poder degustar a Doctor Weiss e outros rótulos da Black Princess.
BLACK PRINCESS - Doctor Weiss
A cerveja, no estilo Kristall Weizen, possui teor alcoólico de 5,2% v/v e amargor de 16,0 IBU, possui colarinho denso, cremoso e cor branca. No aroma e sabor, delicada mistura de frutas e especiarias, banana e cravo, acompanhados de tênue doçura maltada. Corpo e amargor complementam harmonicamente o conjunto.
Alta carbonatação que, ao beber, faz cócegas no palato e traz um final ligeiramente seco, convidando ao segundo gole.
Serviço:
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