Segurança dos alimentos, saúde e confiança do consumidor estarão em debate em seminário que destacará a importância da refrigeração no processo

Preservação sensorial dos alimentos, confiabilidade térmica, boas práticas no processo de resfriamento, entre outros aspectos ligados à segurança dos alimentos, estão na pauta de seminário realizado pela ABRAVA na FIESP, que contará com a participação da JBS/FRIBOI, Heineken, Nestlé e SENAI. Do transporte de um alimento, da temperatura de uma câmara frigorífica ou de uma geladeira residencial até o consumo final, um pequeno erro ou a falta de informação pode representar grandes consequências para a qualidade de um alimento. Intoxicações alimentares, desperdício de produtos, perdas financeiras e danos à reputação das empresas estão entre os riscos que tornam a segurança dos alimentos um dos temas mais estratégicos da atualidade.

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É diante desse cenário que acontecerá o VII Seminário de Refrigeração Comercial e Industrial, realizado pelo Departamento Nacional de Refrigeração Comercial e Industrial da ABRAVA – Associação Brasileira de Refrigeração, Ar-Condicionado, Ventilação e Aquecimento, no dia 23 de junho, no auditório da FIESP, em São Paulo.

Com o tema "Refrigeração aplicada à segurança dos alimentos", o encontro espera reunir, além de profissionais que atuam nos setores de refrigeração, alimentos, indústria, varejo e serviços de alimentação, também consumidores interessados em entender melhor como o controle térmico influencia diretamente a eficiência dos processos, a qualidade dos produtos, a redução do desperdício, a segurança e a saúde do consumidor ao longo da cadeia de refrigeração dos alimentos.

De acordo com a comissão organizadora, comandada pelo presidente do DN, Mauro Gomes, pelo vice-presidente, Luiz Villaça, e pelo secretário, Lucas Fujita, ao reunir representantes de empresas como FIESP, Heineken, JBS/Friboi, Nestlé, SENAI e outras organizações de referência, o seminário pretende promover a troca de experiências, disseminar conhecimento e fortalecer a cultura da segurança alimentar em um momento em que consumidores, empresas e órgãos reguladores ampliam sua atenção para a qualidade dos alimentos.

Quando a refrigeração vai além da conservação

Mais do que falar sobre equipamentos e sistemas, o seminário propõe uma visão ampliada da cadeia da refrigeração, abordando desafios que vão desde a produção, armazenamento e transporte até a exposição e entrega dos alimentos ao consumidor final. Em pauta estarão boas práticas, eficiência energética, sustentabilidade, redução de desperdícios e os impactos na conservação dos alimentos.

Entre os destaques da programação está a participação da chef Fabiana Borrego, que apresentará uma abordagem inovadora sobre o papel da refrigeração na gastronomia e na proteção biológica dos alimentos. Segundo a especialista, a refrigeração vai muito além da simples conservação, atuando diretamente na preservação das características sensoriais dos alimentos como cor, aroma, sabor e textura e contribuindo para transformar preparações gastronômicas com segurança.

Outro tema de grande relevância será apresentado por Roberto Meira, da Nestlé, que discutirá como a refrigeração pode ser uma aliada estratégica da segurança dos alimentos. A palestra destacará conceitos como confiabilidade térmica, monitoramento contínuo da temperatura e qualidade do ar em ambientes refrigerados, fatores cada vez mais valorizados por consumidores que buscam produtos seguros e de qualidade.

A programação também contará com a participação de Marcelo Rondina, da Heineken, que abordará as oportunidades de melhoria nos sistemas de refrigeração por meio de práticas de manutenção e controle operacional. Em sua palestra, o especialista destacará como a inspeção e limpeza de trocadores de calor, o monitoramento da qualidade dos fluidos e a operação adequada de condensadores podem contribuir para o aumento da eficiência energética das plantas industriais. Além dos ganhos de desempenho e redução de custos, Rondina mostrará como a manutenção preventiva e o controle dos sistemas de frio são fundamentais para evitar riscos à qualidade dos alimentos e garantir a segurança dos processos produtivos.

Já Walter Murback, da JBS/Friboi, abordará a aplicação da refrigeração na cadeia de abate bovino, mostrando como o controle rigoroso da temperatura funciona como uma barreira crítica contra a multiplicação de microrganismos. O especialista apresentará boas práticas relacionadas aos processos de resfriamento, câmaras frigoríficas, ambientes de trabalho e prevenção de contaminações.

Controle de temperatura e prevenção de riscos

A programação também trará reflexões sobre um dos maiores desafios do setor: garantir que os alimentos permaneçam fora da chamada "zona de perigo", faixa entre 5°C e 60°C na qual ocorre maior proliferação de bactérias e outros microrganismos. Especialistas discutirão protocolos de armazenamento, transporte e distribuição, além da importância do monitoramento contínuo para evitar perdas e riscos sanitários.

Questões práticas do dia a dia estarão em evidência. Como armazenar corretamente alimentos preparados? Quais cuidados são necessários durante o transporte? Como manter carnes, laticínios, hortifrutis e refeições prontas em temperaturas seguras? Essas e outras questões serão apresentadas sob a ótica da prevenção de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs), tema cada vez mais relevante para restaurantes, supermercados, frigoríficos, cozinhas industriais e toda a cadeia de abastecimento.

Conhecimento, atualização e networking

Com nove palestras ministradas por renomados profissionais que atuam direta e indiretamente no setor da refrigeração e duas mesas-redondas, que serão uma oportunidade para debate e troca de informações acerca dos temas apresentados ao longo do dia, o evento tem por objetivo disseminar informações sobre a importância da refrigeração no processo de segurança dos alimentos, uma das bandeiras da atual gestão da ABRAVA, e reforçar que a refrigeração não é apenas um meio de conservação, mas sim um elemento estratégico na redução de desperdícios e na proteção da saúde do consumidor.

O Seminário conta com o patrocínio das empresas do setor, com a correalização do SINDRATAR-SP e o apoio de diversas entidades representativas dos setores envolvidos. 

Serviço:

https://abrava.com.br/compromissos/vii-seminario-de-refrigeracao-comercial-e-industrial/

VII Seminário de Refrigeração Comercial e Industrial

Tema: Refrigeração Aplicada à Segurança dos Alimentos

Data: 23 de junho 08h30 às 18hs

Local: Auditório da FIESP – São Paulo (SP)

No Dia Mundial do Orgulho Autista, Piracanjuba apresenta Biel, novo personagem da Turma do Pirakids

Iniciativa amplia a representatividade do universo infantil da marca e reforça a valorização da diversidade entre as crianças

Foto: Divulgação

No Dia Mundial do Orgulho Autista, celebrado em 18 de junho, Piracanjuba Pirakids apresenta Biel, novo integrante da Turma do Piradinho. O personagem passa a estampar as embalagens das bebidas lácteas da marca e reforça a proposta de construir um universo infantil em que mais crianças possam se reconhecer.

Com oito anos, Biel chega para somar ao grupo de personagens que representam diferentes perfis, personalidades, características físicas, interesses e realidades. Observador e criativo, gosta de transformar materiais recicláveis em brinquedos e demonstra grande interesse por artes e construções. Seu sonho é se tornar construtor. 

Em casa, ambientes organizados, tranquilos e previsíveis contribuem para seu bem-estar e concentração. Um de seus lugares preferidos é o cantinho do aquário, onde observa os peixes em silêncio para organizar os pensamentos, relaxar e dar forma às suas ideias.

Criada para refletir a pluralidade da infância, a Turma do Piradinho reúne personagens com diferentes tons de pele, tipos de cabelo, estilos e características, incluindo crianças que usam óculos e crianças com deficiência. A proposta é estimular o respeito às diferenças e promover identificação por meio de histórias e pessoas que dialogam com a realidade de muitas famílias brasileiras.

Para Lisiane Campos, diretora de Marketing do Grupo Piracanjuba, a chegada de Biel representa mais um passo na construção de um universo infantil plural e acolhedor. “A diversidade sempre esteve presente na Turma do Piradinho. A chegada do Biel amplia esse olhar e reforça a importância de mostrar às crianças que cada pessoa tem seu jeito próprio de aprender, brincar e se expressar. Queremos contribuir para que elas cresçam reconhecendo e valorizando as diferenças com naturalidade e respeito”, afirma.

A novidade se soma a outras iniciativas desenvolvidas pelo Grupo Piracanjuba para ampliar o diálogo sobre inclusão e neurodiversidade. Desde abril, a companhia utiliza as embalagens de leite UHT Piracanjuba como plataforma de conscientização sobre o Transtorno do Espectro Autista (TEA), levando informação para milhões de consumidores em todo o país.

Realizada em parceria com a Autistas Brasil Associação Nacional para Inclusão das Pessoas Autistas e desenvolvida pela Ampfy, a campanha transforma as embalagens em um canal de informação e incentivo à inclusão. As mensagens abordam temas como o respeito às diferenças e o combate a estigmas ainda presentes na sociedade, além de direcionarem o público, por meio de QR Code, para conteúdos aprofundados sobre o tema.

Como parte dessa mobilização, a companhia também lançou em suas redes sociais o filme "Além do Espectro | Fotografias". A produção acompanha a história de Lorena e sua família para reforçar que o autismo não é uma doença e não define limites para sentir, viver e amar. A narrativa também destaca a importância da informação, do acolhimento e da empatia, convidando a sociedade a ampliar a compreensão sobre a neurodiversidade e contribuir para uma inclusão mais efetiva. 

Grupo Piracanjuba

Com raízes no interior de Goiás, o Grupo Piracanjuba faz parte do dia a dia das famílias brasileiras e é reconhecido como um excelente lugar para trabalhar, conforme certificação GPTW 2025, que também conferiu à companhia o selo de Saúde Mental (Great People Mental Health) com duas estrelas, pelo índice de bem-estar emocional acima da média. Reunimos mais de 200 produtos em marcas que levam qualidade e inovação à mesa: Piracanjuba, Emana, LeitBom e as licenciadas Almond Breeze (bebidas à base de amêndoas), Ninho e Molico (leite longa vida). Nosso time conta com mais de 4,7 mil colaboradores, que atuam em onze unidades fabris e 15 postos de resfriamento de leite, garantindo uma capacidade de processamento de mais de 7 milhões de litros de leite por dia. Além disso, investimos em sustentabilidade, com fazendas de eucalipto, e incentivamos o desenvolvimento contínuo por meio de programas de educação.      

Grupo Piracanjuba      

Cuidado que alimenta a vida    

Serviço:

www.piracanjuba.com.br

Com lançamento de requeijão zero lactose e novos sabores de iogurtes, Vigor expande linha Zero+

Marca expande plataforma de saudáveis com novos produtos e categorias para diferentes momentos de consumo e reforça proposta de combinar equilíbrio nutricional e sabor.

Foto: Divulgação

A Vigor anuncia a ampliação de sua linha Zero+ com o lançamento do requeijão zero lactose e novos iogurtes líquidos e polpa. Com a novidade, a marca amplia presença no segmento de saudáveis via nova categorias e variedade de sabores em diferentes ocasiões de consumo.

Ao todo, são seis novos itens: o requeijão zero lactose nas versões 200g e 400g, o iogurte líquido sabor jabuticaba nos formatos individual e familiar, e duas novas opções de iogurte polpa, nos sabores morango e tradicional.

A inovação na categoria de requeijão zero lactose marca um novo passo para a linha Zero+, consolidando sua proposta como uma plataforma de longo prazo dentro do portfólio da companhia. 

Reconhecida há mais de 10 anos como Top of Mind na categoria de Requeijão, a Vigor passa a oferecer uma alternativa zero lactose e com redução de gorduras e calorias, ampliando as opções para o consumidor no café da manhã e em preparações culinárias.

O Requeijão Vigor Zero+ apresenta 45% menos calorias e 62% menos gorduras totais em relação à versão tradicional, mantendo atributos como cremosidade e sabor características associadas à marca. O produto chega ao mercado em embalagens de 200g e 400g, com distribuição nacional.

Na categoria de iogurtes, a Vigor amplia sua presença no segmento de saudáveis com novos sabores e formatos. O destaque é o iogurte líquido sabor jabuticaba, que reforça a aposta em sabores mais conectados à brasilidade, além de opções voltadas à praticidade no dia a dia. Já os novos iogurtes polpa complementam o portfólio para momentos de consumo intermediários.

Os números do mercado comprovam que a estratégia da Vigor está alinhada aos novos hábitos dos consumidores. Segundo dados da Nielsen, a subcategoria "zero" é a que mais cresce no mercado de iogurtes, correspondendo a 64% de importância dentro da cesta de saudáveis. É apoiada nesse crescimento acelerado da plataforma Zero que a marca expande seu portfólio

“A categoria zero vem crescendo impulsionada pela busca por equilíbrio alimentar. Com a expansão da linha Zero+, avançamos na construção dessa plataforma dentro da marca Vigor, sempre pautados em nossa crença de que saudabilidade, sabor e prazer devem caminhar juntos para entregarmos a melhor experiência para nossos consumidores”, afirma Karina Dal Sasso, diretora de marketing da Vigor Alimentos.

Vigor

Com mais de 100 anos de história, a Vigor conta com um portfólio vasto e diversificado que abrange iogurtes, requeijões, chantillys e queijos. Em 2026 a marca lançou a Linha Vigor Zero+, ampliando sua participação no território da saudabilidade.

Serviço:

www.vigor.com.br

Coca-Cola lidera a consideração de compra na Copa com 76%, mostra pesquisa do Valometry

Estudo da anacouto mede a intenção real de consumo por categoria e revela que, à mesa do brasileiro, as marcas nacionais reagem, ainda que as globais liderem o valor de marca no torneio

Foto: Sergio Rojoes/Magnific

Quando a Copa do Mundo sai da memória e chega ao consumo, o desempenho das marcas muda. É o que mostra a pesquisa Branding Brasil, do Valometry, ferramenta de gestão contínua de branding da agência anacouto, ao medir a consideração de compra, que é a disposição real do consumidor de escolher uma marca. Na categoria de alimentos e bebidas, a que reúne os maiores índices de todo o estudo, a Coca-Cola lidera com 76% de consideração, seguida pela Sadia, com 61%. O McDonald's aparece com 54%, a Seara com 53%, a Brahma com 39% e a Budweiser com 28%.

O equilíbrio também aparece em outras categorias. Na moda esportiva, as duas líderes globais ficam próximas, com a Nike em 50% de consideração e a Adidas em 48%. No setor financeiro, as principais marcas caminham lado a lado, com a Visa em 38% e o Itaú em 34%. Nos serviços e plataformas digitais, que acompanham o ritual em torno do jogo, o iFood lidera a consideração com 52%, à frente do Uber, com 47%, e do Zé Delivery, com 25%.

O Branding Value Score, índice proprietário do Valometry que mede a força do branding combinando produto, pessoas e propósito, confirma a vantagem das marcas globais. A Nike aparece com 84 pontos, seguida por Adidas e Coca-Cola, ambas com 83. A primeira marca nacional é o Itaú, com 71, à frente da Brahma, com 66. A distância entre ser lembrado e ser consumido é, ao mesmo tempo, o desafio e a oportunidade das marcas brasileiras, especialmente nas categorias em que o vínculo de consumo já existe.

“O Brasil tem no futebol um ativo cultural que poucas nações conseguem reunir. Traduzir esse patrimônio em valor é a chance que as organizações brasileiras ainda têm pela frente. Em um torneio que o torcedor vive como ritual, o espaço das marcas se conquista menos pelo tamanho do investimento e mais pela construção de um lugar verdadeiro no cotidiano de quem assiste”, afirma Ana Couto, CEO da anacouto, LAJE, Valometry e É,Faz&Fala.

Valometry 

O Valometry é uma ferramenta inovadora de gestão contínua de branding, idealizada por Ana Couto, precursora do branding no Brasil. A ferramenta auxilia empresas a priorizar e implementar ações que impactam diretamente seus resultados, permitindo que marcas de diversos setores avaliem e otimizem seus investimentos de forma estratégica. Com uma metodologia proprietária baseada nas Ondas de Valor, em dados e insights acionáveis, o Valometry e sua série de estudos fornecem leituras sobre o valor do branding nos principais setores econômicos do país, apoiando empresas e profissionais de branding, marketing e comunicação a entender melhor o comportamento de compra dos consumidores, identificar oportunidades em seus mercados e fortalecer a jornada de preferência por suas marcas.

Agência anacouto

Há mais de três décadas, a agência anacouto impulsiona o valor de pessoas e organizações com uma metodologia proprietária que integra marca, negócio, experiência, comunicação e crescimento a partir da estratégia corporativa das organizações. Fundada pela designer Ana Couto e formada por um time de especialistas renomados, a agência é referência em branding no Brasil, atuando como parceira estratégica de marcas como Itaú, Natura, CBF, Brastemp e Havaianas. Com uma visão que compreende os desafios dos principais setores econômicos do país, a anacouto acelera e transforma modelos de negócio, tendo atendido mais de 400 empresas e conquistado mais de 50 prêmios nacionais e internacionais. Seu ecossistema inclui a LAJE, plataforma de educação especializada em branding; o Valometry, ferramenta de gestão contínua que mensura o valor das marcas por meio de dados; e o Festival É,Faz&Fala., maior evento de branding, inovação e brasilidade, que teve sua 2ª edição no segundo semestre de 2025.

Serviço:

www.coca-colacompany.com

www.valometry.com.br

www.anacouto.com.br

Fispal Tecnologia e TecnoCarne abrem edição conjunta com mais de 500 expositores de 16 países

Com 58 mil m², evento está 23% maior e projeta público superior a 48 mil visitantes

Foto: Divulgação

Consolidados como o maior ponto de encontro das indústrias de alimentos, bebidas e proteínas animais na América do Sul, a Fispal Tecnologia e a TecnoCarne abrem no dia 16, no São Paulo Expo, a maior edição simultânea de sua história. Juntas, as feiras ocupam uma área de 58 mil m², que representa um crescimento de 23% frente à edição anterior. Ao todo, são mais de 500 expositores de 16 países que, ao longo dos quatro dias do evento, projetam receber mais de 48 mil visitantes.

As duas feiras chegam à edição de 2026 em um momento no qual o setor, que é responsável por 10,9% do PIB nacional, demonstra forte interesse por novas soluções e tecnologias. Segundo dados da ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos), dos R$ 41,3 bilhões investidos em 2025, 65% foram direcionados à inovação. Para a indústria frigorífica, o cenário é igualmente robusto: em 2025, o Brasil se consolidou como o maior produtor e exportador mundial de carne bovina, com 12,3 milhões de toneladas produzidas, segundo o United States Department of Agriculture (USDA), quase 20% da produção global, dos quais 3,4 milhões de toneladas foram destinadas à exportação.

Setor de embalagens avança entre expositores

Na Fispal Tecnologia, o setor de embalagens lidera a composição de expositores e representa 50% do total, alta de cinco pontos percentuais em relação ao ano passado. Já a TecnoCarne registra crescimento de 40% na área de exposição em relação à edição anterior, um avanço que se reflete no número de novos expositores, que nesta edição representam 40%.

A internacionalização é outro avanço que merece destaque. A Fispal Tecnologia recebe 113 marcas de 16 países, com pavilhões exclusivos da Argentina, Itália, Índia e China, além da presença de Alemanha, Canadá, Chile, Colômbia, Espanha, EUA, França, Holanda, Japão, Polônia, Taiwan e Turquia. A TecnoCarne conta com expositores da Alemanha, Estados Unidos e China, e com o Pavilhão de Hessen, dedicado à indústria alemã de tecnologias para a cadeia de proteína animal.

Uma das novidades desta edição é o Projeto Comprador Bebidas América do Sul, iniciativa inédita que reunirá mais de 100 profissionais de indústrias de bebidas internacionais. Os participantes terão acesso a uma apresentação exclusiva da Euromonitor sobre tendências globais para o mercado e a uma visita guiada aos principais estandes do setor. A iniciativa reflete o crescimento do segmento de bebidas na feira, hoje o segundo maior público do evento, atrás apenas da indústria de alimentos.

Congresso e atividades exclusivas

O Congresso Fispal Tec, que será realizado nos dias 16, 17 e 18, reunirá especialistas e executivos de empresas para debater os desafios mais urgentes do setor. A programação percorre temas como os efeitos da instabilidade geopolítica nas cadeias de suprimentos, a aceleração da automação e da Inteligência Artificial nos processos industriais, sustentabilidade, eficiência energética, segurança alimentar e o impacto das canetas emagrecedoras no comportamento do consumidor.

Já a Jornada da Pequena Indústria oferece visitas guiadas pelo Instituto de Embalagens aos estandes da feira, com o objetivo de aproximar micro e pequenos empreendedores das tecnologias disponíveis no mercado e das soluções que podem qualificar suas operações. Outro espaço já consolidado é o Fispal Women Connected, que chega a mais uma edição com programação renovada, centrada no tema carreira, decisões e poder. A proposta é oferecer ferramentas práticas para o desenvolvimento de carreira, com foco em processos de tomada de decisão e posicionamento profissional na indústria de alimentos e bebidas.

TecnoCarne: 19 anos de tradição

Em sua 19ª edição, a TecnoCarne reúne soluções para toda a cadeia de proteína animal, do processamento à embalagem, passando por refrigeração, automação, ingredientes, logística e gestão industrial. O crescimento de marcas inéditas sinaliza o momento de renovação e expansão da feira, que recebe expositores com foco em inovação, eficiência produtiva e transformação industrial.

Entre os destaques está a Vitrine da Carne - Cortes e Ingredientes, que neste ano reúne pela primeira vez as três proteínas (bovina, avícola e suína) em demonstrações práticas sobre aproveitamento, padronização e valorização dos cortes. Ao lado, a Ilha de Ingredientes Inovadores apresenta soluções em ingredientes, aditivos, sistemas de conservação e tecnologias para segurança alimentar, com certificações Halal e Kosher.

A Arena de Conteúdo TecnoCarne oferece programação gratuita nos quatro dias de feira, com painéis e palestras voltados aos desafios que mais pressionam a cadeia de proteína animal. A grade percorre temas como eficiência nos elos produtivos, rastreabilidade, perspectivas de mercado e os indicadores econômicos e financeiros do setor frigorífico. A programação contempla ainda um bloco dedicado ao Frigorífico Legal, com debates sobre regulamentação sanitária, compliance, exportação e boas práticas produtivas.

Fispal Tecnologia 

A Fispal Tecnologia é o principal evento de negócios e inovação para a indústria de alimentos e bebidas da América do Sul. Com mais de quatro décadas de história, a feira reúne os principais players do mercado, apresentando as mais avançadas tecnologias em automação, processos e embalagens que impulsionam a evolução da indústria alimentícia. O evento proporciona um ambiente único para networking, geração de negócios e acesso às últimas tendências que estão moldando o futuro do setor, conectando fornecedores, compradores e especialistas. 

Informa Markets 

A Informa Markets conecta pessoas e mercados por meio de soluções digitais, conteúdo especializado, feiras de negócios, eventos híbridos e inteligência de mercado, construindo uma jornada de relacionamento e negócios entre empresas e mercados 365 dias por ano. Presente em mais de 30 países, atua há mais de 27 anos na América Latina, e conta hoje com três unidades de negócios: Brasil, México e Latam Hub, responsáveis pela entrega de mais de 30 eventos híbridos, 70 eventos digitais, portais de notícia e plataformas digitais de conexão e negócios.

Serviço:

www.fispaltecnologia.com.br

Data: 16 a 19 de junho

Local: São Paulo Expo

Endereço: Rod. dos Imigrantes, s/n - Km 1,5, Vila Água Funda, São Paulo

Horários: Terça a quinta-feira, das 13h às 20h. Sexta-feira, das 13h às 18h.

Destilaria gaúcha celebra quase oito décadas de história ao lado de três gerações da mesma família

Fundada em 1948, a marca gaúcha destaca rótulos especiais e reafirma compromisso com a produção de destilados premium que conquistaram reconhecimento em mais de 30 países

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Mais do que uma data comemorativa, os 78 anos da Weber Haus representam a consolidação de uma trajetória construída com tradição, inovação e um compromisso permanente com a excelência.

Fundada oficialmente em 1948, mas com raízes que remontam à imigração alemã iniciada em 1824 e à produção de destilados de cana desde 1848, a Weber Haus se tornou uma das marcas mais respeitadas do setor de bebidas premium no Brasil. Ao longo das décadas, a empresa transformou conhecimento familiar, processos artesanais e tecnologia em produtos reconhecidos nacional e internacionalmente.

Hoje, a marca está presente em mais de 30 países e acumula centenas de premiações em importantes concursos internacionais, consolidando-se como uma referência em qualidade, autenticidade e inovação.

Para Evandro Weber, CEO da Weber Haus, celebrar 78 anos é também reconhecer a trajetória construída por gerações da família e o relacionamento desenvolvido com consumidores que valorizam produtos de origem, história e excelência.

"Chegar aos 78 anos mantendo nossos valores, nossa identidade e o compromisso com a qualidade é motivo de muito orgulho. A Weber Haus cresceu sem abrir mão daquilo que sempre nos diferenciou: o cuidado com cada etapa do processo produtivo, o respeito à tradição e a busca constante pela excelência", destaca o empresário.

O momento também coincide com uma nova fase da empresa. Recentemente, a Weber Haus anunciou um investimento de R$ 80 milhões na construção de uma nova biorrefinaria e destilaria em Ivoti (RS), projeto que representa o maior ciclo de expansão da história da marca e reforça sua visão de futuro.

Mesmo olhando para os próximos anos, a empresa mantém o foco naquilo que a tornou reconhecida mundialmente: a produção de destilados premium elaborados com rigor técnico, matéria-prima selecionada e processos que unem tradição e inovação.

Um brinde à história

Para marcar os 78 anos da marca, a Weber Haus reforça durante o mês de junho alguns de seus rótulos mais emblemáticos, com destaque para o combo especial da Cachaça Extra Premium 7,5 anos acompanhada de taça personalizada.

Envelhecida cuidadosamente e reconhecida por sua complexidade aromática e equilíbrio sensorial, a Cachaça Extra Premium 7,5 anos representa a essência da Weber Haus: respeito ao tempo, excelência na produção e valorização da tradição brasileira.

Além do destaque para a linha premium, seguem disponíveis as condições especiais do e-commerce da marca:

Frete grátis para as regiões Sul e Sudeste em compras acima de R$ 399 que contenham combos; 5% de desconto para pagamentos via Pix e Condições especiais em produtos selecionados.

"Nosso maior patrimônio é a confiança construída ao longo dessas décadas. Cada garrafa carrega uma história de dedicação, inovação e respeito ao consumidor. Celebrar 78 anos é agradecer a todos que fazem parte dessa trajetória e continuar trabalhando para levar o melhor da destilaria brasileira para o mundo", finaliza Evandro Weber.

Entre tradição e futuro, a Weber Haus segue escrevendo sua história como uma das principais referências em destilados premium do Brasil, mostrando que qualidade, autenticidade e paixão pelo que se faz permanecem atemporais.

Serviço:

www.weberhaus.com.br

AMMEGA amplia soluções para transporte industrial com lançamento da esteira modular uni Flex ASB HDE da Ammeraal Beltech

Novidade será apresentada oficialmente durante a Fispal Tecnologia e TecnoCarne 2026 e combina alta resistência, segurança operacional e eficiência para atender aplicações exigentes nos setores de alimentos, bebidas, logística e centros de distribuição

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A AMMEGA, por meio da Ammeraal Beltech, reforça seu portfólio de soluções para movimentação de materiais com o lançamento da esteira modular uni Flex ASB HDE . 

Desenvolvida para aplicações pesadas nas indústrias alimentícia e de logística, a novidade será apresentada oficialmente ao mercado brasileiro durante a Fispal Tecnologia e TecnoCarne 2026, um dos principais eventos voltados às cadeias de processamento de alimentos, bebidas, carnes e proteínas da América Latina, que acontece de 16 a 19 de junho, no São Paulo Expo, em São Paulo (SP).

O novo modelo integra a linha de esteiras modulares curvas laterais da Ammeraal Beltech e foi projetada para superar os desafios de operações que demandam transporte contínuo em curvas, sem comprometer a estabilidade do produto ou a segurança dos operadores. Seu principal diferencial está na tecnologia Heavy Duty Edge (HDE), que incorpora uma estrutura de elos sobrepostos nas bordas, proporcionando maior resistência mecânica, segurança aos usuários, redução do desgaste e vida útil prolongada.

Com raio de uma polegada e fator de colapso de 1.7, a uni Flex ASB HDE suporta cargas de até 230 kg em aplicações curvas, operando em velocidades superiores às das correias convencionais. O projeto permite ainda a realização de curvas tanto para a direita quanto para a esquerda em um mesmo sistema transportador, ampliando a flexibilidade no desenvolvimento de layouts industriais.

Outro destaque é o chamado “raio interno contínuo”, um conceito de engenharia que garante uma superfície de apoio contínua ao longo das curvas. Essa característica melhora a estabilidade lateral da correia, reduz a necessidade de suportes adicionais e possibilita a utilização de roletes para minimizar o atrito e otimizar a eficiência energética da operação.

Confiabilidade e segurança operacional no transporte contínuo

Além do desempenho, a segurança operacional foi um dos pilares do desenvolvimento da solução. A esteira conta com uma borda de segurança especialmente projetada para reduzir pontos de esmagamento e riscos de aprisionamento durante o funcionamento, contribuindo para ambientes de trabalho mais seguros.

Para aplicações no setor de alimentos e bebidas, a uni Flex ASB HDE também se destaca pelo design da borda, sendo mais segura aos usuários. A geometria otimizada permite layouts mais compactos sem comprometer a capacidade de carga da esteira, facilitando os processos de limpeza e atendendo aos elevados padrões de higiene exigidos pela indústria alimentícia.

De acordo com Fabio Prieto, diretor da AMMEGA, a expectativa é que a apresentação da nova solução durante a Fispal Tecnologia e TecnoCarne reforce a estratégia da companhia de oferecer tecnologias capazes de aumentar a produtividade, a segurança e a eficiência operacional das indústrias de alimentos e logística. 

“Com menor necessidade de manutenção, redução de custos operacionais e aumento do tempo de atividade dos equipamentos, a uni Flex ASB HDE chega ao mercado como uma alternativa robusta para operações que buscam alto desempenho e confiabilidade em sistemas de transporte contínuo”, afirma o executivo.

A nova correia transportadora modular faz parte do conjunto de lançamentos e inovações que a AMMEGA levará à Fispal Tecnologia e TecnoCarne 2026, evidenciando o compromisso do grupo com o desenvolvimento de soluções avançadas para o processamento e a movimentação de produtos ao longo de toda a cadeia produtiva, incluindo as tecnologias das marcas Megadyne e Jason.

AMMEGA

A AMMEGA é líder global em soluções de correias transportadoras e de transmissão de energia, fornecendo inovação, confiabilidade e sustentabilidade para uma vasta base global instalada em uma ampla gama de mercados finais, incluindo alimentos e bebidas, comércio eletrônico, logística, papel, impressão, mobilidade e bens de consumo. Fundada em 2018 por meio da fusão da Ammeraal Beltech e da Megadyne, a AMMEGA cresceu organicamente e por meio de aquisições estratégicas, capitalizando a crescente demanda do mercado impulsionada pelas tendências de crescimento secular da automação industrial. Com uma presença global abrangendo mais de 190 locais em mais de 40 países, a AMMEGA orgulhosamente atende clientes finais, OEMs e distribuidores em todo o mundo. Sua robusta cadeia de suprimentos global garante a entrega oportuna de produtos de missão crítica no lugar certo e na hora certa.

Ammeraal Beltech

A Ammeraal Beltech é líder global de mercado em design, fabricação e manutenção de correias e esteiras transportadoras de alta qualidade e alto desempenho, disponíveis em 40 países ao redor do mundo. Uma marca do AMMEGA Group, a Ammeraal Beltech fornece soluções de transporte em 14 setores diferentes, com foco em inovação, sustentabilidade e personalização para necessidades específicas do cliente e do setor. Com seus centros de Pesquisa e Desenvolvimento especialmente construídos, a Ammeraal Beltech está continuamente otimizando produtos, atendendo a novos desafios, como maiores velocidades e temperaturas operacionais, a necessidade de maior capacidade de limpeza e durabilidade e padrões cada vez mais rigorosos de higiene e segurança.

Megadyne

A Megadyne, integrante do Grupo AMMEGA, é uma das líderes globais em soluções de transmissão de potência. Com décadas de experiência e presença internacional, a marca oferece um portfólio diversificado de correias industriais e componentes de alto desempenho, projetados para atender desde aplicações leves até as mais exigentes em setores como agricultura, indústria pesada, automotivo e energia. Reconhecida pela inovação, durabilidade e eficiência, a Megadyne é sinônimo de confiabilidade e tecnologia aplicada ao movimento, contribuindo para aumentar a produtividade e reduzir custos operacionais em diferentes mercados ao redor do mundo.

Jason

A Jason, marca do Grupo AMMEGA, fundada nos Estados Unidos e com atuação global, se destaca pelo desenvolvimento de mangueiras, reconhecidos pela robustez e confiabilidade em aplicações críticas. No Brasil, a Jason oferece um portfólio completo de mangueiras hidráulicas e industriais, além de terminais e adaptadores que atendem às demandas de equipamentos de grande, médio e pequeno porte. Ao integrar a força global da AMMEGA, a Jason reforça seu compromisso em entregar produtividade, segurança e eficiência para clientes em todo o mundo.

Serviço:

www.ammega.com

www.ammeraalbeltech.com/en-US/products/plastic--steel-chains/

Visite o estande da AMMEGA na Fispal Tecnologia e Tecnocarne 2026

Rua: J – Nº 090 

Data: 16 a 19 de junho de 2026

Local: Rod. dos Imigrantes, Km 1,5 - Vila Água Funda, SP, 04329-900

Lindoya Verão conquista selo GPTW e reforça cultura voltada ao pertencimento e qualidade de vida

Reconhecimento foi obtido na primeira participação da empresa na pesquisa; destaque para orgulho de pertencer, respeito às pessoas e ambiente de trabalho no interior paulista

Foto: Divulgação

A Lindoya Verão conquistou pela primeira vez o selo Great Place to Work (GPTW), certificação internacional concedida a empresas com alto índice de satisfação entre colaboradores. O reconhecimento foi alcançado após pesquisa de clima organizacional realizada de forma anônima com os funcionários da companhia, que registrou 80% de adesão e índice de aprovação superior ao mínimo exigido pela metodologia. 

O resultado marca um novo momento da empresa, que em 2026 completa 75 anos e vem ampliando investimentos em desenvolvimento de lideranças, programas internos de reconhecimento e iniciativas voltadas à qualidade de vida dos colaboradores na unidade localizada em Lindóia, no interior de São Paulo. 

Entre os principais destaques apontados pelos participantes da pesquisa estão o orgulho de pertencer à empresa, o respeito às diferenças e a recomendação da companhia como um bom lugar para trabalhar. Indicadores relacionados à imagem corporativa e ao senso de pertencimento também ficaram acima da média esperada pela metodologia. 

“Receber o selo GPTW logo na primeira participação tem um significado muito importante para nós porque mostra que as pessoas reconhecem o cuidado que existe no dia a dia da empresa. Esse resultado ajuda a confirmar que estamos construindo um ambiente baseado em respeito, proximidade e desenvolvimento humano”, afirma Cesar Dib, CEO da Lindoya Verão. 

A empresa mantém uma cultura organizacional marcada pela proximidade entre equipes e liderança. Localizada em uma cidade de aproximadamente sete mil habitantes, a operação convive com uma dinâmica diferente dos grandes centros urbanos, em que qualidade de vida, estabilidade e vínculo com a comunidade local têm forte peso na relação com o trabalho. 

“Somos uma empresa com 75 anos de história, construída a partir de relações duradouras. Temos colaboradores com mais de duas ou três décadas de trajetória conosco e isso diz muito sobre o ambiente que buscamos construir. O selo chega como um estímulo para continuarmos evoluindo”, completa Dib. 

Fundada em 1951, a Lindoya Verão nasceu a partir da exploração da Fonte São Benedito, descoberta na região de Lindóia e reconhecida pelas características minerais da água. Ao longo das décadas, a empresa consolidou presença no mercado brasileiro de águas minerais e construiu uma trajetória ligada à tradição hidromineral da Serra da Mantiqueira. 

“Esse reconhecimento também nos entrega uma responsabilidade importante. A pesquisa mostra pontos fortes, mas também indica caminhos de evolução, e é com esse olhar que vamos seguir trabalhando. Queremos que a Lindoya Verão continue sendo uma empresa em que as pessoas se sintam respeitadas, ouvidas e orgulhosas de fazer parte”, finaliza Dib. 

 

Lindoya Verão  

Desde 1951, a Lindoya Verão é pioneira no mercado de água mineral do Brasil. Com fontes localizadas na Serra da Mantiqueira, é reconhecida por sua pureza e qualidade excepcionais, oferecendo uma ampla linha de produtos para atender a diversos segmentos. Com uma trajetória marcada por inovação e compromisso com a saúde, bem-estar e sustentabilidade, Lindoya Verão é sinônimo de confiança e prestígio mundial. 

Serviço:

www.lindoyaverao.com.br

Representando o Brasil, Ashby conquista duas medalhas em competição cervejeira que aconteceu no México

O Concurso Aro Rojo 2026 aconteceu na cidade de Tampico, no México. No total, foram entregues 196 medalhas

Ashby Porter, escura e rica em sabores e aromas

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Recentemente foi divulgado o resultado da sexta edição do Concurso Aro Rojo 2026, competição internacional de cerveja que acontece na cidade de Tampico, no México. O concurso tem como objetivo premiar e reconhecer cervejas de qualidade do México e do resto do mundo. Ao longo de quatro dias, profissionais renomados do setor cervejeiro de diferentes países avaliaram cervejas através de degustações às cegas e premiaram com medalhas de ouro, prata e bronze aquelas que tiveram as melhores notas.

No total, foram entregues 196 medalhas. As cervejarias brasileiras tiveram destaque na edição deste ano, entre elas, a Ashby, que conquistou duas medalhas de prata. A Ashby foi fundada em 1993 na região de Amparo, interior de São Paulo. A escolha da região para montar a fábrica da empresa se deu pelo fato de Amparo ser famosa por suas ricas fontes de águas minerais, e como as cervejas são compostas por 95% de água, a qualidade do líquido é extremamente importante.

Uma das medalhas de prata que a Ashby conquistou foi na categoria Brown Porter com sua Ashby Porter. Escura e rica em sabores e aromas, a Ashby Porter possui um leve amargor de lúpulos herbáceos, também com notas de chocolate e caramelo. Devido aos maltes tostados, é possível perceber aromas de biscoito e caramelo.

A Ashby Porter já foi premiada mais de cinco vezes, inclusive com medalha de ouro na Copa Sul Americana de Cerveja 2024. Já a outra medalha de prata que a Ashby recebeu foi na categoria South German-Style Weizenbock com a Ashby Weiss. Inspirada nas tradicionais receitas da região da Baviera, na Alemanha, a Ashby Weiss é feita com maltes de trigo e de cevada. Além disso, como é comum no estilo, ela não é filtrada o que a deixa naturalmente turva e acumula leveduras no fundo da garrafa.

A Ashby Weiss possui mais de 10 prêmios conquistados em diferentes competições cervejeiras. “Estamos orgulhosos em receber essas medalhas e por termos representado o Brasil em uma competição tão acirrada com marcas consagradas de vários países competindo, que a gente possa ver cada vez mais cervejarias brasileiras sendo reconhecidas tanto aqui quanto em outras regiões do mundo”, afirma Scott Ashby, fundador da marca.

                                       Ashby Weiss é feita com maltes de trigo e de cevada

Foto: Divulgação

A Ashby

Foi no ano de 1993 que Scott Ashby, americano que chegou ao Brasil em 1992, decidiu montar, na cidade Amparo, SP, a primeira Micro Cervejaria do Brasil, a fim de trazer ao país o conceito de cervejas especiais dos EUA. Scott, físico, apaixonado por cervejas, ingressou no curso Cervejeiro na Universidade da Califórnia no ano de 1990 e, logo em seguida começou a trabalhar na cervejaria americana Wasatch, onde permaneceu por dois anos. Antes disso, Scott já era homebrewer e produzia cervejas para seus amigos, que rapidamente consumiam toda a produção caseira.

E a diferenciação da empresa já começou quando pensou em montar uma fábrica na cidade de Amparo, SP, circuito das Águas Paulistas. Como essas bebidas são compostas por 95% de água, a qualidade desta na fabricação é extremamente relevante. Por isso, a Ashby, escolheu estrategicamente o melhor lugar para suas instalações. As águas de Amparo, além de conservar a pureza que brota da terra, têm um equilíbrio excelente entre sais e minerais tornando-a perfeita para a fabricação de chopes e cervejas de qualidade ímpar.

Foi graças à Ashby que o cenário do mercado nacional começou a experimentar um novo conceito de cervejas diferenciadas, o que antes era privilégio para poucos.

Serviço:

www.ashby.com.br

Fispal Women Connected reúne lideranças femininas para debater carreira e tomada de decisão

Iniciativa aposta em dinâmicas para troca de experiências e estímulo para o desenvolvimento de novas conexões entre as profissionais do setor

Foto: Divulgação

O aumento de lideranças femininas no setor de alimentos e bebidas e os desafios da tomada de decisão quando se alcançam posições de poder são os principais temas da edição deste ano do Fispal Women Connected. O encontro será realizado no dia 17 de junho como parte da programação da Fispal Tecnologia, o maior evento do setor de alimentos e bebidas na América do Sul, que acontece entre 16 e 19 de junho, junto com a TecnoCarne, no São Paulo Expo.

A iniciativa está alinhada com as transformações do mercado, no qual as mulheres têm ganhado cada vez mais espaço em postos de liderança. Dados do Observatório Nacional da Indústria apontam que a participação de mulheres em cargos de liderança na indústria brasileira passou de 35,7% em 2013 para 39,1% em 2023. Ainda que seja um avanço consistente, o ritmo com que vem acontecendo poderia ser maior. Por isso, trazer essa discussão para o setor de alimentos e bebidas é uma contribuição relevante para uma das cadeias produtivas mais importantes do país.

"A indústria de alimentos e bebidas é um dos motores da economia brasileira, e não faz sentido que a liderança desse setor não reflita a diversidade de quem o constrói todos os dias", afirma Marina Cappi, gerente das feiras Fispal Tecnologia e TecnoCarne. "O Fispal Women Connected nasce dessa inquietação. Mais do que apontar um cenário, queremos criar um espaço onde as mulheres troquem experiências reais, fortaleçam suas redes e saiam daqui mais preparadas para conquistar novos lugares de decisão."

 

Um formato pensado para a troca

A grande aposta da edição 2026 é o formato. No lugar de uma programação centrada exclusivamente em palestras, o evento intercala painéis e dinâmicas de mesa com o objetivo de transformar a plateia em participante ativa. Algumas atividades foram desenhadas para estimular a conversa e a construção de conexões, enriquecendo ainda mais os conteúdos que forem apresentados nos painéis.

Essa escolha dialoga diretamente com aquilo que as próprias líderes do setor identificam como fator decisivo de carreira. Segundo o estudo Global Female Leaders Outlook 2025, da KPMG, 65,4% das executivas brasileiras entrevistadas apontam as redes de contato como elemento-chave para o sucesso profissional.

 

Ascensão como inspiração

No painel "Como decisões realmente acontecem", a discussão se debruça sobre o processo decisório em si, desde as escolhas cotidianas até as que geram grande impacto. Entre as debatedoras convidadas está Tania Heck Trotta, Diretora de Logística, Customer Service e Demanda da General Mills, que enxerga a presença feminina na liderança como peça-chave de uma transformação que vai além das fronteiras corporativas.

"Hoje, 41% das famílias brasileiras são economicamente lideradas por mulheres. Quando elas ocupam mais espaços no mercado de trabalho isso tem impacto direto em desenvolvimento socioeconômico, bem como na equidade social, além de ajudar a construir a equidade de gênero que buscamos", afirma a executiva, que reflete também sobre como a ascensão feminina na carreira pode ser inspiradora. "Quando eu comecei, meu sonho de crescimento era limitado, porque não via mulheres ocupando posições de destaque. Com o passar do tempo vi que era sim possível ocuparmos posições de liderança nas organizações."

Sobre a tomada de decisão, Trotta vê na maturidade um divisor de águas. "Liderança é um aprendizado diário. Toda decisão impacta pessoas e negócios, e algumas escolhas significam renunciar a outras coisas. Com o tempo, você passa a olhar não só do ponto de vista profissional, mas também pessoal. É importante a gente saber que não somos líderes perfeitos e assumir nossas vulnerabilidades para fazermos escolhas com mais tranquilidade."

 Andréa Curvello, Diretora de Marketing e Comunicação Corporativa da Valgroup, também está entre as convidadas e avalia o cenário com otimismo cauteloso.

"Houve um avanço, mas ainda estamos longe do que poderia ser o ideal. As mulheres ainda precisam de uma disposição muito maior do que os homens para gerar confiabilidade", observa. Ela enxerga, porém, uma mudança de patamar. "A voz feminina tem conquistado muito mais palco e espaço hoje. Ainda somos uma minoria, mas uma minoria em crescimento que está conseguindo ser ouvida."

Para Curvello, o maior aprendizado da própria jornada foi sobre autopercepção. "Por muitas vezes eu me subestimei, perdi tempo e espaço por não ter me posicionado antes. O que aprendi é que nunca posso me subestimar, e essa é uma linha tênue entre se posicionar mediante um tema e ser vista como arrogante, algo que infelizmente ainda recai mais sobre as mulheres." Assim como Trotta, ela também defende o poder das referências como combustível de carreira: "Quando a mulher olha para outra que já chegou lá e pensa 'se ela fez, eu também posso', ela quebra barreiras mentais. Isso mostra a importância de iniciativas como a que a Fispal Tecnologia promove. 

Eventos que dão esse palco às mulheres precisam acontecer cada vez mais."

Para participar do Fispal Women Connected é preciso adquirir ingressos exclusivos para este evento, mas que também dão acesso à Fispal Tecnologia e Tecnocarne. 

Fispal Tecnologia 

A Fispal Tecnologia é o principal evento de negócios e inovação para a indústria de alimentos e bebidas da América do Sul. Com mais de quatro décadas de história, a Feira reúne os principais players do mercado, apresentando as mais avançadas tecnologias em automação, processos e embalagens que impulsionam a evolução da indústria alimentícia. O evento proporciona um ambiente único para networking, geração de negócios e acesso às últimas tendências que estão moldando o futuro do setor, conectando fornecedores, compradores e especialistas.

Informa Markets 

A Informa Markets conecta pessoas e mercados por meio de soluções digitais, conteúdo especializado, feiras de negócios, eventos híbridos e inteligência de mercado, construindo uma jornada de relacionamento e negócios entre empresas e mercados 365 dias por ano. Presente em mais de 30 países, atua há mais de 27 anos na América Latina, e conta hoje com três unidades de negócios: Brasil, México e Latam Hub, responsáveis pela entrega de mais de 30 eventos híbridos, 70 eventos digitais, portais de notícia e plataformas digitais de conexão e negócios.

Serviço:

www.fispaltecnologia.com.br

Data: 16 a 19 de junho

Local: São Paulo Expo

Endereço: Rod. dos Imigrantes, s/n - Km 1,5, Vila Água Funda, São Paulo

Horários: Terça a quinta-feira, das 13h às 20h. Sexta-feira, das 13h às 18h.