A Zanlorenzi Bebidas anuncia dois novos rótulos para ampliar a linha de Espumantes Campo Largo

As versões Zero Álcool Moscato e Moscato Rosé, que se somam às versões tradicionais da marca já conhecidas e disponíveis no mercado, Brut, Moscatel e Moscatel Rosé.

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“Estamos sempre atentos às demandas de mercado, e percebemos a procura por produtos zero álcool. Vimos na marca Campo Largo, com toda sua tradição, a oportunidade de ampliação de portfólio por meio destes lançamentos, com opções descomplicadas e inclusivas”, explica Juliane Rudolf, Gerente de Marketing da Zanlorenzi Bebidas.

A novidade chega em sintonia com o atual momento de transformação do mercado brasileiro de espumantes. De acordo com a União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra), o consumo da categoria deve dobrar nos próximos dez anos, impulsionado pelo reconhecimento da qualidade dos rótulos nacionais, pela diversificação dos momentos de consumo e pela adesão de um público cada vez mais jovem e feminino.

Mesmo em expansão, o consumo per capita de espumantes no Brasil ainda é considerado baixo em comparação a outros países o que evidencia um amplo potencial de crescimento. Nesse cenário, ganha força também o movimento das bebidas sem álcool, que já alcança os espumantes e atende não apenas consumidores em busca de novas experiências, mas também aqueles que optam por reduzir ou evitar o álcool por questões de saúde, bem-estar e estilo de vida.

 

Produção no Vale do São Francisco une tradição e novas tendências

Produzidos a partir de uvas cultivadas no Vale do São Francisco, em Pernambuco, região reconhecida como a primeira Indicação de Procedência Tropical do mundo, os espumantes Campo Largo têm produção 100% própria na Fazenda Dona Julia, em Lagoa Grande. “O terroir da região favorece safras com alta concentração de açúcar e aromas intensos, resultando em produtos de qualidade diferenciada”, conta Mateus Poggere, Diretor de Produto e Estratégia de Negócios da Zanlorenzi Bebidas. 

Elaborados pelo método Charmat, os espumantes Campo Largo se destacam pela refrescância, perlage intenso e explosão de aromas frutados, sendo considerados democráticos e versáteis, ideais tanto para comemorações quanto para a criação de drinks.

As versões zero álcool são produzidas a partir de um corte de uvas brancas selecionadas, oferecendo uma opção inclusiva para quem não consome bebidas alcoólicas, mas não abre mão de participar dos momentos de celebração. Uma marca tradicional que promove uma experiência sensorial leve e sofisticada.

 

Zanlorenzi Bebidas 

A história da Zanlorenzi teve início em 1942, com Carlos Zanlorenzi e sua esposa Júlia, em uma pequena produção familiar de vinhos. Até 1976, a fábrica em Campo Largo (PR), concentrava em um único local as etapas de produção, armazenamento, distribuição e vendas. Naquele ano, a empresa expandiu suas operações com a aquisição do Paralelo 30, na Serra Gaúcha, em São Marcos (RS), para o processamento de frutas. Em 2020, a companhia ampliou sua atuação no Nordeste, no Vale São Francisco, com uma base produtora em Lagoa Grande (PE). Dois anos depois, em 2022, inaugurou um polo industrial em Petrolina (PE), fortalecendo o processamento de uvas para sucos e vinhos e expandindo sua logística para atender Norte e Nordeste. 

Em suas bases produtoras, a companhia investe em modernização. No Rio Grande do Sul, a empresa conta com uma das maiores estruturas de termovinificação do país, com mais de 200 tanques que podem estocar até 30 milhões de litros e processar até 150 mil quilos de frutas/hora. Das bases produtoras, o envase segue em um moderno parque fabril, com tecnologia de ponta que permite envasar com qualidade e velocidade de 58 mil garrafas/hora, isso em 3 linhas totalmente automatizadas. A linha asséptica é dedicada aos produtos não alcoólicos, mantendo o frescor e garantindo longa durabilidade em temperatura ambiente, eliminando a necessidade de adição de conservadores. Já nas linhas vidro produzimos os tradicionais vinhos, os premiados espumantes e o suco de uva integral. 

A Zanlorenzi se destaca desde o plantio até a mesa do consumidor, sendo referência na produção de bebidas, em todo o território nacional e líder em diversas regiões. Hoje, com 6 marcas e mais de 50 rótulos, incluindo sucos, chás e água de coco Campo Largo, Vinho e Espumante Campo Largo, Vinhos Quinta do Rio Grande, Toro Centenário e Los Laburantes, Caballo Chileno e Espumante Lunar, é uma das maiores empresas do setor. Toda essa operação, hoje, está sob o comando da terceira geração da família, com Giorgeo Zanlorenzi, presidente.

Serviço:

www.zanlorenzi.com.br

Infusão de café é a aposta da Skadi Hidromeis em novo rótulo artesanal

A Skadi, marca brasileira especializada na produção de hidromeis artesanais, amplia seu portfólio com o lançamento do Kaffe, um rótulo que une a tradição da fermentação do mel à intensidade do café.

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O novo hidromel apresenta aroma intenso de café torrado e sabor que remete ao clássico cappuccino. No retrogosto, revela a doçura do mel e notas florais delicadas, em uma combinação de textura leve, acidez equilibrada e final adocicado. De coloração âmbar escura, o Kaffe é versátil e pode ser apreciado tanto na etapa de sobremesa da refeição quanto como tira-gosto.

Com 14% de teor alcoólico, o rótulo está disponível em garrafas de 500 ml, ao preço de R$60,00. As vendas já estão abertas pelo site oficial da marca. 

O lançamento reforça a vocação da Skadi em inovar no universo do hidromel, trazendo experiências que dialogam com o paladar do público brasileiro e exploram novas possibilidades para a bebida que é considerada a mais antiga do mundo. Além do lançamento, a marca se prepara para a inauguração de uma nova fábrica, que ampliará o portfólio de marcas do Grupo Skadi para outros tipos de bebidas, incluindo licores, cervejas e sucos integrais. 

Skadi Bebidas

Fundada em 2019, com sede e fábrica em Guarulhos (SP), a Skadi é uma marca brasileira especializada na produção artesanal de bebidas alcoólicas que unem tradição, qualidade e inovação. Reconhecida por seus hidromeis artesanais, a Skadi está em expansão para oferecer também cervejas, licores e sucos integrais, destilados e outros fermentados, ampliando seu portfólio para atender aos diversos paladares e ocasiões.

A marca se destaca pela identidade visual única, com rótulos desenhados à mão inspirados na mitologia nórdica e universos geek e medieval, que conferem personalidade e charme a cada produto.

Entre os lançamentos de destaque está o clássico hidromel suave da linha Nyhet, feito com mel de eucalipto, água e leveduras importadas, que entrega uma experiência sensorial rica e sofisticada. Com 14% de teor alcoólico, o Nyhet apresenta notas florais e tostadas, adoçado na medida certa com um final levemente ácido, harmonizando perfeitamente com carnes assadas, massas e sobremesas.

A Skadi trabalha com garrafas de 250 ml, 500 ml e 750 ml destinadas ao público final, que além de mercados e empórios, está presente para venda em feiras, festivais e eventos temáticos ao longo do ano em todo o país. A marca também está preparada para atender o food service, com embalagens especiais de 5 litros e a possibilidade de customização de rótulos com a marca do cliente.

Serviço:

www.skadihidromeis.com.br

Lindoya Verão lança embalagens termoencolhíveis (shrinks) estratégicas para o ponto de venda

Novas embalagens na cor branco leitoso reforçam a origem premium da água, trazendo a imagem da Serra da Mantiqueira  

Foto: Divulgação

A Lindoya Verão, referência em tradição, inovação e sustentabilidade, anuncia o lançamento de duas embalagens termoencolhíveis (shrinks), na cor branco leitoso. A inovação reforça a comunicação da origem premium da água, trazendo a imagem da Serra da Mantiqueira e, assim, reforçando sua estratégia de exposição no ponto de venda. 

As embalagens termoencolhíveis são 100% recicláveis produzidas em um filme plástico especial (geralmente de PVC, PET ou PE), que permitem impressão em toda a superfície, diferente de rótulos comuns. Depois de passar por um túnel de calor (ar quente ou vapor), o material encolhe e se ajusta perfeitamente ao formato da embalagem. 

“Esse tipo de acabamento permite uma impressão de alta qualidade em 360 graus, valorizando a comunicação visual da marca. Além disso, protegem o produto e transmitem a ideia de sofisticação”, destaca Marcos Angeli, diretor geral da empresa. 

“A escolha do branco como cor predominante traz leveza à comunicação, diferenciando-o do tradicional shrink transparente. A inovação une facilidade de exposição em ilhas, gôndolas ou outros pontos de venda e a possibilidade de transmitir mensagens visuais atraentes para o consumidor”, diz o diretor.

Os novos shrinks estão disponíveis para os produtos de 1,5 litro natural e 1,25 litro com gás, mantendo as mesmas características de reciclabilidade e composição do material transparente. As embalagens continuam sendo desenvolvidas em parceria com a Valgroup, empresa brasileira voltada para a produção, transformação e reciclagem de plástico. Não há alterações na resistência mecânica, eficiência logística ou sustentabilidade do material. 

De acordo com Angeli, o shrink 1,5 litro natural foi desenvolvido pensando na ergonomia do consumidor, com a inclusão de alça no pacote. Já o shrink 1,25 litro com gás destaca o produto de forma atraente e funcional, garantindo identificação ainda mais fácil no varejo. 

As novas embalagens estão disponíveis nos pontos de vendas a partir da última semana de agosto. 

 

Lindoya Verão 

Desde 1951, a Lindoya Verão é pioneira no mercado de água mineral do Brasil. Com fontes localizadas na Serra da Mantiqueira, é reconhecida por sua pureza e qualidade excepcionais, oferecendo uma ampla linha de produtos para atender a diversos segmentos. Com uma trajetória marcada por inovação e compromisso com a saúde, bem-estar e sustentabilidade, Lindoya Verão é sinônimo de confiança e prestígio mundial. 

Serviço:

www.lindoyaverao.com.br

Cooperativa Garibaldi colhe boas prospecções na ExpoAgas

Marca celebrou bons negócios na maior feira supermercadista do Cone Sul

Equipe da Cooperativa Vinícola Garibaldi na Expoagas. 

Foto: Exata Comunicação, Viviane Somacal

Um dos principais encontros supermercadistas do país, a ExpoAgas renovou as boas expectativas para a Cooperativa Vinícola Garibaldi fechar o segundo semestre com alta aceitação de produtos e ótima comercialização, principalmente de espumantes. Além disso, o evento reforçou os bons prognósticos para a abertura do ano de 2026, com as novidades que vão abastecer as gôndolas nos próximos meses.

A presença da cooperativa na feira, ocorrida entre os dias 19 e 21 de agosto, em Porto Alegre, consolidou a marca como a que mais cresce em vendas dentro da categoria espumante no Sul do país, conforme ranking da revista SuperVarejo. A ExpoAgas é considerada estratégica para a cooperativa, uma vez que o Rio Grande do Sul representa mais de 40% das vendas da marca no país. “Mais uma vez a ExpoAgas mostrou sua relevância, e nós conseguimos aproveitar a exposição da feira, que superou nossas expectativas. Percebemos que muitos clientes estão antecipando as compras para as festas de final de ano, garantindo os espumantes como bebidas de celebração. Esse sentimento se traduz também nas boas projeções de vendas para o pós-feira”, disse Vanderlei Pramio, gerente comercial da cooperativa para os estados do sul.

De acordo com ele, essa foi uma das melhores edições da ExpoAgas para a marca, superando as expectativas. Com o estande repleto de compradores, mais otimistas do que na feira passada, quando incertezas em relação às enchentes frearam as compras, neste ano a concretização de negócios foi uma das tônicas do evento. A cooperativa estima que apenas durante os três dias da ExpoAgas foram fechados R$ 4 milhões em vendas com cerca de 70 clientes que passaram pelo espaço da marca. Mas essas cifras vão crescer bastante no pós-feira. “Com os contatos que mantivemos com diversos outros clientes, calculamos que isso resultará entre R$ 15 e R$ 20 milhões de venda de espumantes para o final de ano”, comemorou Pramio.

A ExpoAgas foi motivo para a cooperativa reforçar seus recentes lançamentos, principalmente de espumantes, carro-chefe de seu mix. Nesse rol, as bebidas mais leves ganharam maior projeção, como os recém-lançados Floratta, espumante Rosé mais doce e de menor teor alcoólico, e a edição comemorativa do campeão de vendas, o Garibaldi Moscatel, que chegou reestilizado para comemorar a grande medalha de ouro recebida no concurso francês Citadelles du Vin, com a edição Grand Or da bebida. Também nessa linha de produtos leves, a cooperativa apresentou o primeiro frisante zero álcool do país, o Relax Alcohol Free, ratificando sua vocação para abastecer as gôndolas de novidades. Tendência, esse foi o sexto produto da linha zero álcool, que conta também o primeiro Prosecco brasileiro nesse nicho, o espumante Garibaldi Prosecco Zero Álcool. A marca também aproveitou para reforçar, na ExpoAgas, a presença de outro de seus produtos de alta performance em venda, os sucos todos integrais.

Serviço:

www.vinicolagaribaldi.com.br

Grupo Petrópolis impulsiona o cultivo de lúpulo no Brasil e conquista reconhecimento nacional

Projeto pioneiro iniciado em 2018 desafia barreiras climáticas, amplia produção e rende prêmios na Copa Brasileira do Lúpulo

Foto: Divulgação

Um dos ingredientes mais importantes na fabricação de cerveja, o lúpulo é responsável por trazer aroma, sabor e amargor à bebida. Tradicionalmente, ele nunca se desenvolveu bem no Brasil, encontrando condições ideais apenas em países de clima mais frio, como Estados Unidos e Alemanha, que respondem por mais de 70% da produção mundial.

No entanto, o Grupo Petrópolis decidiu desafiar esse cenário em 2018. O primeiro passo foi dado na fazenda da companhia em Teresópolis (RJ), com o plantio experimental de 316 mudas de 10 variedades diferentes para testar adaptabilidade. As primeiras colheitas mostraram que algumas espécies prosperaram, e a equipe técnica passou a selecionar tipos com maior capacidade de adaptação ao solo e ao clima brasileiro.

A evolução natural do projeto levou, em 2023, à expansão para Uberaba (MG), onde foram semeadas 5.600 mudas das variedades Comet e Cascade em dois hectares. A companhia possui áreas de cultivo nas regiões de Teresópolis (RJ) e Uberaba (MG). Segundo dados da Associação Brasileira de Produtores (Aprolúpulo), Minas Gerais abriga a maior área cultivada, enquanto o Rio de Janeiro foi o estado que mais cresceu, de acordo com levantamento ancorado em informações de 2023.

“Desde o início desta jornada estivemos juntos aos pioneiros do lúpulo nacional, buscamos sempre seguir as melhores práticas agrícolas, desde o uso de mudas advindas de viveiros com variedades homologadas pelo MAPA, e aplicação de técnicas de manejo sustentáveis, isso é motivo de orgulho para nós”, destaca Diego Gomes, diretor industrial do Grupo Petrópolis.

Reconhecimento setorial

O avanço tecnológico e a qualidade dos processos garantiram ao Grupo Petrópolis destaque na Copa Brasileira de Lúpulos, principal competição nacional da cultura. Em quatro edições, a maior cervejaria com capital 100% conquistou 10 medalhas. Na última, em julho deste ano, foram três medalhas em três categorias diferentes.

Em um total de 19 categorias, a empresa conquistou a medalha de prata na categoria Chinook – que possui notas cítricas, florais e de pinho e duas de bronze nos cultivos de Triumph de aroma frutado e complexo, com frutas vermelhas, pêssego e cajá em suas notas e Triple Pearl que exala aroma condimentado de pimenta-preta balanceada com floral.

A competição avaliou 94 amostras de 32 fazendas espalhadas pelo Brasil, demonstrando a diversidade e o cultivo nacional. Os 32 jurados avaliaram os lúpulos em duas etapas: a química, na qual se avalia o teor de alfa-ácidos (responsáveis pelo amargor), e a sensorial, quando se analisa o aroma natural do lúpulo.

 “Estar entre os produtores premiados é excelente, mas o mais importante é o aprendizado e a troca com outros players atuantes no cenário, conectando ainda mais o mercado nacional”, afirma Leonardo Penna, especialista em Inovação de Cerveja e Produção do Grupo Petrópolis. 

Sustentabilidade e eficiência no campo

Além da expansão da cultura, O grupo Petrópolis também investe m práticas sustentáveis. Em Teresópolis, a companhia implementou a compostagem dos resíduos do lúpulo, o que reduziu em 75% os custos de manejo da terra e enriqueceu o solo com matéria orgânica e nutrientes como nitrogênio, fósforo e potássio.

“O processo de decomposição elimina patógenos e reduz a necessidade de fertilizantes químicos, além de contribuir para a redução da pegada de carbono e promover agricultura sustentável”, reforça Penna.

Em Uberaba, a mecanização do campo reduziu o tempo de pulverização por hectare de um dia para apenas uma hora, garantindo eficiência, redução de desperdícios e mais segurança no manejo.

Impacto na cultura cervejeira nacional

O Brasil é o terceiro maior mercado consumidor de cerveja do mundo, mas historicamente o consumo se concentra em estilos mais leves e de amargor menos intenso. Com o crescimento das microcervejarias e da produção nacional de lúpulo, a expectativa é ampliar o acesso a rótulos mais aromáticos e encorpados, estimulando novos perfis de consumo.

“O desenvolvimento do cultivo local pode baratear o insumo e permitir que mais pessoas tenham acesso a cervejas especiais, assim como aconteceu nos Estados Unidos nos anos 1990”, comenta Penna.

A produção própria ainda não supre toda a demanda da companhia, mas já foi usada em edições especiais, como a Black Princess Braza Hops (2020 e 2022).

Grupo Petrópolis 

O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro 

com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Petra, Black Princess, Cacildis, Vold X, Cabaré, Weltenburger, Crystal e Lokal; a cachaça Cabaré; a vodca Nordka; as bebidas mistas Fest Drinks by Itaipava, Crystal Ice, Cabaré Ice e Blue Spirit Ice; os energéticos TNT Energy e Magneto; os refrigerantes It!, Tik Tok e a Tônica Petra; a bebida esportiva TNT Sport Drink; e a água mineral Petra. O Grupo possui oito fábricas em seis estados e mais de 140 Centros de Distribuição em todo o País, sendo responsável pela geração de mais de 22 mil empregos diretos. 

Serviço:

www.grupopetropolis.com.br

Azuma inova e lança linha de sake saborizado com uva verde e tangerina & pimenta rosa

Nomeada de Sake Flavors, o lançamento é o resultado da união da tradição e cultura japonesa com os novos hábitos de consumo no Brasil

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Líder no segmento de sakes no mercado brasileiro, a Azuma inova mais uma vez com o lançamento da linha Sake Flavors. Com design moderno, a Azuma Sake Flavors é o resultado da união da tradição e cultura japonesa com os novos hábitos de consumo no Brasil, especialmente entre os jovens adultos. O sake é uma bebida fermentada à base de arroz, de baixo teor alcoólico, leve e versátil. E justamente por conta de sua versatilidade, ele combina com diferentes receitas, frutas e especiarias.

Pensando nisso, a Azuma Sake Flavors terá dois sabores refrescantes: Uva Verde e Tangerina & Pimenta Rosa. O sabor Uva Verde é a união da suavidade da fruta com o sabor único do sake, o que resulta em uma bebida doce, leve e envolvente.

Já o Azuma Sake Flavors Tangerina & Pimenta Rosa é para quem gosta de ousar, vivenciar novas experiências e sabores, já que combina a popular fruta cítrica doce e de aroma característico, com o sabor suave e complexo da pimenta rosa.

A linha Azuma Sake Flavors pode ser consumida pura, com gelo e é um convite ao consumidor a brindar o inesperado, a se permitir explorar novos sabores e se surpreender. Ela foi desenvolvida para o público atento às novidades do mercado de bebidas alcoólicas, que buscam qualidade e sabor, bebidas de menor teor alcoólico e adocicadas.

“As bebidas saborizadas tem conquistado cada vez mais espaço no mercado, por conta da praticidade e por proporcionarem uma nova maneira de saborear algo tradicional, então a linha Sake Flavors foi pensada no paladar brasileiro, em unir uma bebida clássica com combinações ousadas, novas e atuais”, explica Ricardo Augusto, embaixador da marca Azuma Sake.

A linha Azuma Sake Flavors será vendida em diversos PDVS em embalagens de 740 ml e com teor alcoólico de 14%.

Azuma Sake

A Azuma é líder no segmento de sakes no mercado brasileiro, fundada em 1934, tornando-se pioneira e referência na categoria. Ao longo de quase 90 anos de atuação, a empresa ganhou reconhecimento e investe em inovação, insumos de qualidade, além de todo o processo de criação, produção e logística, oferecendo produtos de qualidade e sabor inigualável.

Serviço:

www.kikkoman.com.br/azumasake/

Frutap comemora 30 anos com novo sabor que conquista o público: Morango com Leite Condensado

Lançado como edição comemorativa, o iogurte fez tanto sucesso que agora integra de forma permanente a linha da marca

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Para marcar o início do calendário de comemorações dos seus 30 anos, a Frutap apresentou no início deste ano o Iogurte sabor Morango com Leite Condensado, que une a cremosidade e qualidade já reconhecidas do portfólio da marca com uma combinação clássica e irresistível, capaz de agradar diferentes gerações de consumidores.

Disponível nas versões 1.250g, 850g e 160g, o produto chegou com embalagens comemorativas que resgatam o primeiro logo da Frutap, reforçando a conexão entre tradição e inovação. “Embora lançado inicialmente como uma edição especial para marcar os 30 anos da empresa, o sucesso foi tão grande que, após inúmeros pedidos nas nossas redes sociais, o sabor agora passa a integrar de forma permanente a linha de iogurtes da marca”, explica Luiz Fernando S V Rodrigues, CEO Frutap.

Com essa novidade, a Frutap reforça seu compromisso em oferecer produtos saborosos, nutritivos e que acompanham os hábitos de consumo das famílias brasileiras, mantendo a mesma essência que a consolidou como referência no segmento.

A Frutap

Fundada em 1995, a Frutap é uma das principais empresas do setor de laticínios do Brasil, reconhecida pela qualidade e sabor de seus produtos. Ao longo de sua trajetória, a marca conquistou a confiança do consumidor ao investir em inovação, tecnologia e em uma linha diversificada que inclui iogurtes, leites fermentados, sobremesas lácteas, queijo petit suisse, requeijão e bebidas lácteas. Hoje, a Frutap segue ampliando sua presença no mercado, mantendo o compromisso com a qualidade e o cuidado em cada detalhe de sua produção.

Serviço:

www.frutap.com.br

Grupo HEINEKEN triplica a capacidade produtiva da cervejaria em Igarassu (PE)

Consolidação do investimento de R$ 1.2 bilhão reforça presença no segmento mainstream puro malte, tornando a unidade pernambucana a maior produtora de Amstel da região

Cervejaria do Grupo HEINEKEN em Igarassu (PE)

O Grupo HEINEKEN celebrou, no último dia 6, a inauguração de novas linhas de produção em sua cervejaria localizada em Igarassu (PE). A ampliação consolida o investimento de R$ 1.2 bilhão realizado na unidade, com a entrega das obras de expansão da cervejaria, triplicando a capacidade produtiva da planta principalmente para produção das marcas Amstel e Devassa, além de potencializar o compromisso com a sustentabilidade no processo produtivo. A relevância do investimento foi celebrada em evento na cervejaria com a presença da governadora Raquel Lyra, a Prefeita de Igarassu Elcione e executivos da cervejaria nesta manhã.

A unidade de Igarassu é estratégica para abastecer mercados-chave do Nordeste, como o próprio estado de Pernambuco, Rio Grande do Norte, Ceará, Bahia, Alagoas, Paraíba e Sergipe. O Grupo HEINEKEN está presente em mais de 90% dos pontos de venda mais relevantes em Pernambuco, que faz do estado o segundo maior mercado para companhia no Nordeste, com crescimento forte de marcas como Heineken, Amstel e do refrigerante FYS. Com a expansão, a cervejaria desponta como maior produtora de Amstel da região, acompanhando o crescimento de duplo dígito da marca no primeiro semestre deste ano.

Com relação à contribuição socioeconômica para o estado, a unidade de Igarassu tem desempenhado um papel relevante para a geração de empregos na região. Durante o pico de obras, a unidade gerou 700 postos de trabalho e, agora, com a conclusão, mais de 130 posições permanentes foram criadas. “O Nordeste é uma das regiões com maior potencial do país. Consolidar um investimento desse porte não só fortalece a presença do nosso portfólio mainstream na região como reforça o compromisso com a agenda de sustentabilidade e com desenvolvimento econômico local”, afirma Mauro Homem, Vice-presidente de Sustentabilidade e Assuntos Corporativos do Grupo HEINEKEN. A expansão de Igarassu integra o plano de crescimento do Grupo HEINEKEN no Brasil nos últimos cinco anos, os investimentos da companhia em expansão e modernização no país ultrapassaram R$6 bilhões.

Investimentos em sustentabilidade

A expansão também marcou grandes investimentos na agenda de sustentabilidade da cervejaria. Foram implementados mecanismos que permitirão a redução de 30% no seu consumo de água com uma tecnologia avançada de tratamento que utiliza menos produtos químicos e trata um volume maior de água, tornando o processo mais eficiente e sustentável. Ainda, houve a conclusão da instalação de caldeiras de biomassa na unidade, fonte de energia renovável, e o incremento de 45% na linha de garrafas retornáveis, alinhado ao compromisso da HEINEKEN de promover a circularidade das embalagens de vidro. A obra de expansão garantiu à planta de Igarassu a maior linha de garrafas retornáveis do Grupo HEINEKEN no Brasil.

O movimento se conecta a projetos estruturantes da companhia no Estado de Pernambuco, como a criação do primeiro HUB de Circularidade do Vidro, inaugurado em 2024 em Jaboatão dos Guararapes em parceria com a Ambipar. O centro já integra 10 cooperativas, beneficia 300 catadores e gera 60 empregos diretos e indiretos ao reinserir vidro reciclado na cadeia produtiva, realizando a triagem, limpeza e trituração de embalagens de vidro já utilizadas, devolvendo esse material à cadeia e contribuindo para a produção de novas garrafas.

Ainda na ótica da sustentabilidade, em 2024, o Grupo HEINEKEN investiu em microflorestas urbanas em Recife, em parceria com a Iron House, plantando mais de 1.000 mudas da mata atlântica na cidade, e apoia iniciativas de preservação ambiental em Fernando de Noronha, incluindo programas de coleta seletiva, reforçando o compromisso da companhia com a sustentabilidade para além da produção.

Serviço:

www.heinekenbrasil.com.br

Cachaça 51 é a mais lembrada pelos paulistanos, segundo pesquisa Datafolha

Marca lidera com mais da metade das menções na volta da categoria "aguardente" na pesquisa O Melhor de São Paulo

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A Cachaça 51 foi a marca de aguardente mais citada pelos paulistanos na pesquisa O Melhor de São Paulo Gastronomia 2025, realizada pelo Datafolha em parceria com a Folha de S.Paulo. Com menções espontâneas, a Cachaça 51 aparece como a marca mais lembrada entre os moradores da capital paulista na categoria. A categoria “aguardente” voltou a fazer parte da pesquisa neste ano, na edição que marca os 14 anos do especial gastronômico. A pergunta feita aos entrevistados foi: “Na sua opinião, qual a melhor marca de aguardente?”. A Cachaça 51 ficou em primeiro lugar.

Com curadoria da Redação da Folha e dados exclusivos do Datafolha, o especial “O Melhor de São Paulo Gastronomia” destaca anualmente os restaurantes e bares preferidos da cidade, tanto por um júri especializado quanto pelo público. Para quem prefere ficar em casa, este é o oitavo ano em que a pesquisa revela a percepção e imagem das principais marcas presentes nas cozinhas dos paulistanos. Em 2025, foram analisadas 49 categorias de produtos e serviços.

A head de marketing e trade marketing da Cia. Müller de Bebidas, Marina Flávia da Silva, destaca a importância da conquista. “Ser reconhecida em São Paulo, uma das maiores capitais gastronômicas do mundo, é significativo para a Cachaça 51. A cidade valoriza a gastronomia genuinamente brasileira que reúne pessoas, atrai turistas e movimenta toda a cadeia do comércio local. Fazer parte desse cenário é motivo de orgulho para a marca”, afirma.

 

São Paulo pede uma boa ideia

Com presença garantida nas mesas e bares da cidade, a 51 foi citada espontaneamente como a marca preferida, consolidando-se como referência absoluta entre os consumidores das classes AB residentes na capital paulista, segundo a pesquisa. A marca também figura como líder no ranking Top of Mind na categoria cachaça há quatro anos seguidos.

A linha de produtos inclui versões voltadas a diferentes perfis de consumo. A Cachaça 51 branca, vendida em garrafas de 965 ml e também em latas de 350 ml e 475ml, é a mais tradicional. Já a Cachaça 51 Ouro, com sua cor castanho avermelhada, traz notas de carvalho e caramelo no sabor. A marca também oferece a Cachaça 51 Mel, adocicada e perfeita para ser consumida gelada. A linha de cachaças extra premium Reserva 51 completa o portfólio, com as versões Única, Rara e Singular, que agradam aos paladares mais sofisticados.

O que não falta na cidade de São Paulo são bares e restaurantes para saborear uma dose, caipirinha ou drink com Cachaça 51. E se a opção for curtir em casa, é só escolher entre as diversas opções da marca e completar com os acompanhamentos favoritos para fazer a festa na varanda ou no quintal.

Cia. Müller de Bebidas

A Cia. Müller de Bebidas traz sempre uma boa ideia! Fundada em 1959, na cidade de Pirassununga, interior de São Paulo, é fabricante da icônica Cachaça 51, um verdadeiro símbolo brasileiro e eleita Top of Mind pelo quarto ano consecutivo em 2024. A empresa oferece um portfólio diversificado para atender a todos os paladares. Além da tradicional Cachaça 51, disponível nas versões branca, ouro e envelhecidas, a Cia. Müller apresenta a linha de bebidas prontas para beber 51 Ice, com uma variedade de sabores refrescantes, incluindo a 51 Ice zero, não alcoólica e sem açúcar. O portfólio traz ainda opções de vodka, conhaque e a inovadora linha de bebidas alcoólicas saborizadas 29 Sabores.

Com três polos industriais estrategicamente localizados dois em São Paulo e um em Pernambuco, a Cia. Müller de Bebidas consolida sua liderança no mercado brasileiro e expande sua presença global, exportando suas marcas para mais de 51 países. O compromisso com a qualidade é atestado pelas inúmeras certificações e prêmios nacionais e internacionais conquistados ao longo dos anos. A empresa se orgulha de possuir uma das maiores e mais avançadas destilarias unitárias de cachaça do mundo, resultado da busca constante por altos padrões de produção, tecnologia de ponta e rigoroso controle de qualidade em todas as etapas de fabricação.

Serviço:

www.ciamuller.com.br

Nova marca da Alvoar Lácteos aposta em performance e versatilidade para transformar o food service brasileiro

Camponesa Profissional reforça presença da Alvoar no food service com soluções lácteas pensadas para o dia a dia da cozinha profissional

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A Alvoar Lácteos, quinta maior indústria de lácteos do Brasil, anuncia a chegada da Camponesa Profissional, nova marca voltada exclusivamente ao canal food service. Pensada para estar ao lado de quem vive da cozinha, a marca nasce com o propósito de agregar valor ao negócio dos transformadores de alimentos, conectando a tradição e a confiança da Camponesa à inovação, padronização e performance que o mercado B2B exige.

Com a proposta de oferecer mais do que ingredientes, a Camponesa Profissional quer estar ao lado de quem transforma a cozinha em negócio e o sabor em fonte de renda, atuando como parceira no dia a dia de quem vive da gastronomia profissional. “Mais do que entregar produtos com qualidade, queremos oferecer soluções que impulsionem o negócio do transformador, com sabor, confiança, versatilidade e inspiração”, afirma Adriana Antunes, gerente de Marketing da Camponesa.

O lançamento marca um novo momento estratégico para a Alvoar Lácteos no food service e amplia sua presença em um mercado que movimentou cerca de USD 52,5 bilhões em 2024, com expectativa de alcançar USD 93,2 bilhões até 2033, segundo dados da Research and Markets.

 

Portfólio revisado, identidade visual exclusiva e time comercial especializado

A Camponesa Profissional chega ao mercado com um portfólio de produtos lácteos de alta performance, pensados para facilitar o dia a dia dos profissionais da cozinha. Versáteis, padronizados e com a qualidade premium, os itens atendem diferentes perfis de aplicação e preparo. Entre os destaques estão: 

Leite condensado, nas versões integral e semidesnatado

Creme de leite UHT 17%, ideal para uso culinário

Leite em pó, integral e desnatado

Doce de leite, em formatos que atendem diferentes volumes (balde e bisnaga)

Requeijão culinário cremoso

Cream cheese, versátil para doces e salgados

As novas embalagens foram desenvolvidas com foco na praticidade operacional e na padronização visual, em parceria com a agência Ana Couto, e seguem a nova identidade da marca, voltada ao universo profissional da gastronomia.

Para atender às exigências do setor, a Alvoar Lácteos conta com um time comercial dedicado exclusivamente ao canal food service. Com profundo conhecimento do mercado e foco nas necessidades dos transformadores, essa equipe lidera a entrada estratégica dos produtos no canal, garantindo proximidade com o cliente e soluções que geram valor real para os negócios.

 

Presença digital e relacionamento com o profissional da cozinha

Além de chegar aos pontos de contato comerciais, a marca estreia também nos meios digitais com site próprio (abaixo) e perfil no Instagram, reforçando sua conexão direta com o público-alvo e trazendo conteúdos relevantes.

Camponesa Profissional chega ao mercado para se consolidar como uma das principais marcas do food service, para ser um pilar de apoio e inspiração para quem transforma ingredientes em negócios, mantendo viva a essência de Camponesa, que há mais de 77 anos é sinônimo de sabor e qualidade no mercado de lácteos.

  

A Camponesa

Parte do Grupo Alvoar Lácteos, a Camponesa é especialista em leite desde 1948. A tradição, sabor, qualidade e inovação constantes fazem da marca a 3ª maior em leite em pó do Brasil, líder de leite em pó no Nordeste e líder em leite UHT em Belo Horizonte. Com um portfólio completo, a Camponesa faz do leite inspiração de delícias para comer todos os dias. Criando novos sabores a partir do afeto, a marca mãe se divide em outras duas frentes: a Camponesa Profissional, que apresenta os produtos em embalagens maiores para público B2B, transformadores, restaurantes, e etc, e a Camponesa Origem, linha de produtos minimamente processados e clean label.

Alvoar

A Alvoar Lácteos é a quinta maior empresa de laticínios do Brasil, com faturamento bruto de R$ 4,8 bilhões em 2023, 7 fábricas e 17 centros de distribuição. Reúne marcas líderes em seus segmentos, como Betânia, Camponesa, Betânia Kids, Yobem e Caramelos Embaré, e atua com um portfólio forte e diversificado com mais de 250 produtos vendidos em mais de 50 mil pontos de venda no Brasil e em mais de 30 países. A empresa conta com um time de mais de 4,5 mil colaboradores diretos e trabalha em parceria com mais de 6.500 famílias de produtores e 12 cooperativas no Nordeste e em Minas Gerais.

Serviço:

www.camponesaprofissional.com.br

www.alvoarlacteos.com.br