Casa Perini produz os três melhores sucos de uva do Brasil

Além da marca própria, a vinícola também produz para Naturale e La Pastina

Foto: Divulgação

Os três melhores sucos de uva integral do Brasil são produzidos pela Casa Perini. As bebidas foram destaque na avaliação realizada pelo caderno Paladar, do jornal Estadão, de São Paulo (SP). O “Paladar Testou” é uma série de reportagens que realiza degustações às cegas para determinar os melhores produtos do mercado. Para o ranking dos sucos de uva, foram provadas 15 marcas nacionais, onde três especialistas consideraram pureza, frescor, caráter frutado e equilíbrio.

O primeiro lugar foi do Naturale, trazendo pontos fortes como equilíbrio ideal entre acidez e dulçor, além da persistência na boca, e o segundo lugar ficou com La Pastina, que agradou pela coloração e corpo suave, com menos taninos e mais leveza. Ambos são engarrafados pela vinícola Casa Perini. 

Ainda, o suco de uva tinto integral da Casa Perini conquistou o terceiro lugar, sendo elogiado pelo visual brilhante, por aromas comedidos e pela doçura na medida, com gosto de fruta madura. A bebida é feita com uvas Bordô, tem coloração rubi intensa e aromas frescos e frutados. No paladar, é naturalmente doce, encorpado e marcante. 

Produzidos sem adição de água, açúcar ou conservantes, os sucos preservam os compostos naturais da uva, que estão associados a benefícios para a saúde, por contar com antioxidantes naturais como resveratrol, antocianinas e flavonoides, substâncias que reduzem a oxidação do colesterol ruim (LDL), melhoram a circulação e diminuem o risco de doenças cardiovasculares.

De acordo com Franco Onzi Perini, presidente do Conselho de Administração da vinícola, receber essa menção é um estímulo para seguir oferecendo produtos de excelência não só com grandes vinhos e espumantes, mas também com sucos de uva. “Ter nossos sucos entre os melhores do país confirma que cuidar com respeito da origem, da técnica e da fruta vale a pena. Queremos oferecer ao consumidor um produto íntegro, que traduz terroir, tradição, qualidade, pureza e saúde”, afirma.

A presença nesse ranking reflete a busca da Casa Perini em destacar o valor da viticultura e da produção consciente. 

 

A Casa Perini

Com raízes que remontam a 1929, a Casa Perini é uma das vinícolas mais representativas do Brasil, unindo tradição familiar, inovação e compromisso com a excelência. Localizada no Vale Trentino, em Farroupilha, na Serra Gaúcha, a vinícola mantém vivo o legado iniciado por João Perini e consolidado pelos sócios Benildo Perini e Maria do Carmo Onzi Perini, com o envolvimento direto das novas gerações da família, onde Franco Perini é Presidente do Conselho Administrativo, e Pablo Perini é Diretor de Marcas e P&D.

Oficialmente fundada em 1970, a Casa Perini carrega em seu DNA a valorização do terroir local, o cuidado com cada etapa da produção e a busca constante pela qualidade. A empresa produz anualmente cerca de 10 milhões de litros, entre vinhos, espumantes e sucos. Com aproximadamente 100 produtos no portfólio, capacidade de armazenagem de 16,5 milhões de litros e um sistema completo de rastreabilidade diferencial que garante a evolução contínua e a confiança do consumidor.

Com mais de 180 medalhas, nacionais e internacionais, a vinícola tem entre seus principais destaques o espumante Casa Perini Moscatel, eleito o 5º melhor vinho do mundo em 2017 pela WAWWJ (World Association of Writers & Journalists of Wine & Spirits). A Casa Perini também é reconhecida por sua forte atuação em responsabilidade social, com projetos ligados à saúde e à valorização da vida, como Instituto da Mama do Rio Grande do Sul (IMAMA RS), Federação Brasileira de Hemofilia e o programa Vida Urgente, além da realização de eventos que conectam o público à cultura do vinho, fortalecendo o enoturismo no Brasil.

Com 80 hectares de videiras, parcerias duradouras com produtores locais e uma estrutura moderna de 40 mil m² de área construída, a Casa Perini combina tecnologia de ponta com paixão pelo vinho, traduzindo em cada rótulo a essência de uma história com os olhos voltados para o futuro.

Serviço:

www.casaperini.com.br

Red Bull lança lata exclusiva de Memphis Depay para os fãs do jogador no Brasil

Edição limitada já está disponível no país a partir de dezembro e reforça a conexão do jogador com seus fãs brasileiros

Memphis Depay estampa edição limitada de Red Bull Energy Drink

Foto: Rutger Pauw / Red Bull Content Pool

O mês de dezembro chega com energia extra para os fãs brasileiros de Memphis Depay: a Red Bull traz ao país, em dezembro, uma edição limitada do energético que estampa o maior artilheiro da história da Seleção Holandesa. A novidade já está disponível a partir do dia 07 de dezembro na Amazon e na Neoquímica Arena, casa do Corinthians na capital paulista, e ficarão disponíveis por tempo limitado.

Com design vibrante, a edição limitada de Red Bull Energy Drink aproxima Memphis ainda mais do público que acompanha sua trajetória - tanto por sua passagem pelo futebol brasileiro quanto pelo legado que construiu como maior artilheiro da história da seleção holandesa e reforça sua presença marcante dentro e fora dos gramados.

A Red Bull é uma marca que representa esportes, adrenalina, motivação, e estampar a lata é uma grande conquista e é algo para me orgulhar. Minha jornada no Brasil é uma jornada linda, vivo muitos momentos legais, fiz novos amigos, aproveito o clima, o futebol, a comida. Estou feliz por estar aqui e animado para passar mais tempo aqui, é minha nova casa”, conta Memphis.

A edição com Memphis se junta a uma lista de latas especiais que já homenagearam nomes icônicos do esporte nacional e mundial, como Neymar Jr., Max Verstappen, e os medalhistas olímpicos Italo Ferreira, Alison Cerutti e Bruno Schmidt. Assim como essas colaborações, a chegada da lata de Depay ao Brasil reforça o compromisso da marca em celebrar atletas que transcendem o esporte e se conectam culturalmente com diferentes públicos ao redor do mundo.

 

Serviço: 

www.redbull.com/br-pt/energydrink

Bioleve amplia linha zero com dois novos sabores: Citrus e Cola, trazendo mais sabor e leveza à rotina saudável

Marca aposta em opções sem açúcar, com vitaminas e água mineral para quem busca hidratação com prazer

Foto: Divulgação

A Bioleve, referência nacional em água mineral, anuncia o lançamento dos novos sabores Citrus e Cola de sua linha de refrigerantes Bioleve Zero, ampliando sua gama de produtos à base de água mineral gaseificada e zero açúcar. As novidades unem leveza, refrescância e vitaminas do complexo B (B3, B6 e B12), reforçando o compromisso da marca em oferecer alternativas que equilibram sabor e bem-estar.

O Bioleve Zero Citrus combina o frescor do limão com o toque leve do gás, ideal para quem prefere uma bebida suave, revigorante e de baixa caloria. Já o Bioleve Zero Cola aposta no sabor marcante e familiar, oferecendo uma experiência próxima aos refrigerantes tradicionais, porém, sem calorias e com o diferencial de ser produzido com água mineral de qualidade.

Ambas as versões chegam em garrafas de 510 ml e 1,5 litro, desenvolvidas para acompanhar diferentes momentos do dia seja no trabalho, nas refeições ou após atividades físicas. A proposta é simples: hidratar com prazer e consciência, mantendo o sabor como aliado de uma rotina equilibrada.

“O Bioleve Zero nasceu para provar que saúde e sabor podem andar juntos. Com os novos sabores Citrus e Cola, queremos atender tanto quem busca refrescância e leveza quanto quem não abre mão do sabor clássico da cola tudo isso sem açúcar e com nossa água mineral, referência em qualidade”, afirma Frederico Carvalho Aragão dos Santos, Presidente da Bioleve.

Os lançamentos chegam para consolidar a presença da Bioleve no segmento de bebidas zero açúcar, que cresce continuamente entre consumidores que valorizam bem-estar, naturalidade e conveniência.

A Bioleve

Com mais de 30 anos de história, e localizada na cidade de Lindoia, no Estado de São Paulo, a Bioleve é uma das maiores envasadoras de água mineral do país, reconhecida pela pureza de sua água mineral e pela inovação em produtos que unem qualidade e bem-estar. Seu portfólio inclui, além das águas minerais naturais e gaseificadas, sucos e a linha Bioleve Zero, desenvolvida para quem busca sabor, hidratação e saúde em equilíbrio.

Serviço:

www.bioleve.com.br

Espumantes rosés da Cooperativa Garibaldi são premiados na França

Produtos conquistaram medalhas de ouro e de prata no concurso Effervescents du Monde, realizado na Borgonha

Cooperativa Vinícola Garibaldi comemora premiações na França

Foto: Philogus

Com a aproximação das festas de dezembro, o mês mais borbulhante de todos chega espocando conquistas na Cooperativa Vinícola Garibaldi. A marca acaba de ter dois espumantes rosés condecorados com medalhas de ouro e de prata na 23ª edição do concurso Effervescents du Monde, na França. 

A distinção mais reluzente foi para o Garibaldi Pinot Noir Rosé Brut. 

O vinho borbulhante conquistou medalha de ouro no certame realizado na Borgonha, tornando o reconhecimento ainda mais valorizado por ter ocorrido na terra famosa por ser o berço da uva Pinot Noir. 

Outro destaque foi recebido pelo Garibaldi Moscatel Rosé, com o recebimento de medalha de prata no certame. As conquistas referendam, mais uma vez, a alta qualidade dos espumantes da cooperativa. 

Elas representam, respectivamente, a quarta medalha recebida pelo Garibaldi Pinot Noir em 2025, previamente medalhado com ouro no Chile e na Suíça e com prata na Inglaterra, e a segunda honraria recebida pelo Garibaldi Moscatel Rosé, anteriormente premiado com ouro na França também neste ano.

O Garibaldi Pinot Noir é elaborado pelo método Charmat unicamente com a uva homônima. Do tipo Brut, apresenta aroma de frutas vermelhas como morango e amora, combinado a um toque cítrico. 

No paladar, é estruturado e cremoso, com acidez refrescante e equilibrada. Já o Garibaldi Moscatel Rosé é elaborado pelo método Asti, apresenta visual rosa blush e traz aspecto brilhante e ótima formação de perlage. 

No olfato, exala notas de cereja e framboesa, além de um toque de maçã caramelada, enquanto em boca se pronuncia delicado e cremoso, com acidez equilibrada e refrescante.

O Effervescents du Monde foi realizado entre os dias 18 e 21 de novembro, recebendo 393 amostras de 15 países. A avaliação foi conduzida por um júri formado por mais de 80 especialistas.

Serviço:

www.vinicolagaribaldi.com.br

Sanavita lança bebida que combina ingredientes para nutrir e relaxar

Soul Zen possui blend de camomila, erva-cidreira, maracujá, lavanda e capim-limão, além de magnésio e vitamina B6. Novidade chega ao mercado para incentivar momentos de pausa e equilíbrio

Foto: Divulgação

Sanavita, marca referência em suplementação e produtos funcionais, acaba de lançar Soul Zen, bebida desenvolvida para nutrir, incentivar uma pausa consciente e trazer mais leveza ao dia a dia. O lançamento reforça o propósito da marca de oferecer soluções que unem ciência, sabor e saúde. Soul Zen combina ingredientes tradicionalmente presentes em chás relaxantes, como camomila, erva-cidreira e maracujá, harmonizados às notas delicadas de lavanda e capim-limão. 

O resultado é uma bebida aromática, equilibrada e acolhedora. A fórmula ainda conta com magnésio e vitamina B6, nutrientes importantes para o equilíbrio e o bem-estar do organismo. Com baixas calorias, zero glúten, lactose e açúcares, e adoçada naturalmente com stévia, Soul Zen pode ser consumido quente ou frio. A tecnologia de solubilização preserva sabor e nutrientes, garantindo praticidade e uma experiência sensorial agradável em qualquer momento do dia.

O produto chega ao mercado em um contexto no qual o Brasil figura entre os países com maior índice de ansiedade no mundo, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS). Estudos recentes também apontam que a Geração Z é a mais impactada pelos níveis elevados de estresse e sobrecarga mental realidade que impulsiona a busca por rituais simples, sensoriais e acessíveis de autocuidado.

O lançamento amplia o portfólio de bebidas funcionais de Sanavita e reforça o posicionamento da marca como aliada no cuidado integral com o corpo e a mente. “Bebidas relaxantes com ingredientes naturais e funcionais estão se tornando elementos essenciais nas rotinas modernas de bem-estar, especialmente entre consumidores cada vez mais atentos à saúde. Em um mundo acelerado, dominado por metas, prazos e estímulos constantes, cresce a necessidade por pequenas pausas, momentos para desacelerar, respirar e reconectar”, destaca a gerente de Pesquisa e Desenvolvimento da Sanavita e PhD em Nutrição, Andrea Dario Frias.

Sanavita 

Uma das pioneiras no mercado de suplementação, Sanavita foi criada em 1984. Na contramão de um estilo de vida imediatista, a marca de nutrição acredita no bem-estar duradouro, com olhar sempre atento a dois pilares: inovação e ciência. Para isso, investiu no Centro de Pesquisas Sanavita (CEPS), formado por especialistas mestres e doutores que atuam no contato direto com as principais instituições de pesquisa do Brasil e do mundo. Foi a primeira marca a lançar suplementos para a pele com colágeno e ácido hialurônico. Em 2023, a empresa foi adquirida pela Farmax, uma das principais companhias do setor de saúde, beleza e bem-estar do Brasil, que possui um legado de mais de 40 anos de história. Com a aquisição, passou a integrar um portfólio robusto de marcas, ganhou força para ampliar alcance no mercado nacional e está expandindo sua linha de produtos. A marca atua em todas as categorias relevantes para o seu público, incluindo saúde e bem-estar, beleza e estética, além de esporte e fitness.

Serviço:

www.sanavita.com.br

Entre o preço e a qualidade: consumidor brasileiro busca equilíbrio nas compras em 2025

Levantamento da Scanntech mostra que esse ano o shopper economizou em itens básicos para investir em categorias premium. Tendência deve seguir em 2026

Foto: Divulgação

O que leva o consumidor a escolher um item na gôndola: o preço, a marca, a quantidade ou a qualidade? Em 2025, uma coisa é certa: diante da alta dos preços, fazer escolhas assertivas sobre o que vai para o carrinho tornou-se essencial. Neste ano, o consumidor brasileiro se mostrou mais seletivo, ajustando seus hábitos de compra conforme suas prioridades, uma tendência que deve se manter em 2026.

Segundo análise da Scanntech, líder em inteligência de dados para o varejo e para as indústrias de bens de consumo, em parceria com a McKinsey, a dinâmica de compra ao longo do ano revela uma mudança de mentalidade: o shopper deixou de focar apenas em “gastar menos ou mais” e passou a “gastar melhor”. Ou seja, busca produtos com melhor relação custo-benefício para equilibrar o orçamento, mas sem abrir mão de investir em algumas indulgências.

“O que temos observado no varejo este ano é uma dinâmica de trade down e trade up em diferentes itens da cesta do consumidor. Em categorias como mercearia básica, o shopper tem optado por marcas mais econômicas. Já em outras, como bebidas alcoólicas, há um movimento de premiunização, ou seja, o consumidor aceita pagar um pouco mais por produtos de maior qualidade, equilibrando o orçamento ao economizar em certas categorias para se permitir esses ‘luxos’ no carrinho de compras, principalmente em itens ligados a satisfação pessoal”, afirma Priscila Ariani, Diretora de Marketing da Scanntech.

O trade down foi mais evidente em mercearia básica e limpeza. Na mercearia, as marcas de menor preço ampliaram sua participação em +1,3 ponto porcentual., com destaque para o café, que cresceu +3,1 p.p. Já na limpeza, a alta foi de +1 p.p., impulsionada pelo amaciante concentrado (+2,9 p.p.) e pelo sabão líquido (+1,9 p.p.), que ganharam força entre as opções mais econômicas.

Por outro lado, o trade up, ou movimento de premiunização, cresceu em categorias de indulgência e bem-estar, como bebidas alcoólicas, biscoitos, chocolate tablete, barras de cereal proteico e produtos de beleza. No segmento de bebidas alcoólicas premium, a participação subiu +2,1 p.p., sendo +2,3 p.p. apenas em cervejas premium. Na cesta de saudabilidade, as barras de cereal proteico avançaram +3,8 p.p, evidenciando a força do movimento fitness no consumo de alimentos de alto nível. O maior destaque veio de perfumaria, com forte avanço das marcas premium de leave-in (+16,7 p.p.) e tratamentos capilares (+4,4 p.p.), evidenciando que o consumidor brasileiro tem investido mais em produtos de cuidado pessoal que ofereçam benefícios adicionais, mesmo que com um valor agregado maior.

"O Brasil sempre foi um dos países com mais trade down, mas agora estamos vendo, de forma seletiva, um aumento do trade up. Em 2026, acreditamos que essa dinâmica deve continuar: trade down em categorias mais básicas e trade up naquelas em que imagem e valor percebido justificam um gasto maior”, diz Pedro Fernandes.

“Esses resultados mostram que o consumidor brasileiro está cada vez mais estratégico. Ele economiza onde pode, mas investe onde quer. É um comportamento que desafia o varejo e as indústrias a repensarem suas estratégias de vendas para o próximo ano”, completa Ariani.

 

Scanntech 

A Scanntech é líder em inteligência de dados para o varejo e a indústria de bens de consumo na América Latina. Com base em mais de 13,5 bilhões de tickets de compra e leitura de mais de R$ 1 Trilhão de vendas ao consumidor, a empresa fornece análises em tempo real que ajudam o mercado a compreender tendências, otimizar estratégias e antecipar movimentos de consumo.

Serviço:

www.scanntech.com.br

Cooperativa Vinícola Garibaldi embarca mais de 7 mil garrafas aos EUA

Com nova leva de suco, espumante e vinho remetida ao exterior, cooperativa fechará o ano com cerca de 30 mil garrafas exportadas

Cooperativa fechará o ano com cerca de 30 mil garrafas exportadas. 

Foto: Augusto Tomasi

A Cooperativa Vinícola Garibaldi finalizará 2025 com o envio de cerca de 30 mil garrafas de diferentes produtos ao Exterior, com a remessa concluída no fim de novembro aos Estados Unidos. A operação com destino à Flórida remeteu 7.236 unidades de suco de uva, espumantes brut e vinho tinto.

O pedido é o segundo realizado ao mesmo importador dentro do intervalo de um ano. Em novembro de 2024, a vinícola havia embarcado 13,5 mil garrafas aos norte-americanos, principalmente de espumantes, contabilizando o maior volume remetido àquele país. Desta vez, além de reposição de estoque, com Espumante Garibaldi Brut Rosé Pinot Noir e Vinho Tinto Seco Garibaldi VG Tannat, um novo item foi adicionado à lista. A remessa incluiu suco de uva, em embalagem de 300ml, abrindo possibilidades para uma nova frente de mercado a ser explorada.

As 7,2 mil garrafas dessa leva se somam às mais de 20 mil enviadas para exportação no primeiro semestre deste ano. Os principais compradores foram a Armênia, e o Chile, com mais de 50% do volume exportado no período. O Canadá foi outro destino para o suco de uva. O país sul-americano, aliás, será o destino de uma nova carga de produtos da vinícola em breve. Outra nação com a qual os gaúchos devem concretizar parceria nos próximos meses é a Suécia.

Serviço:

www.vinicolagaribaldi.com.br

O-I Glass lidera a revolução da embalagem que une saúde, sabor e sustentabilidade

Em um cenário de consumo focado em bem-estar e menor impacto ambiental, a companhia se consolida como protagonista ao oferecer soluções de vidro ao mercado de alimentos e bebidas que atendem às exigências de segurança alimentar, funcionalidade e propósito sustentável

Foto: Divulgação O-I Glass

 A transformação dos hábitos de consumo, impulsionada pela busca por produtos mais saudáveis, funcionais e sustentáveis, tem reescrito as regras do mercado de alimentos e bebidas. Nesse novo contexto, o vidro surge como o material que melhor reúne e traduz esses valores. 

A O-I Glass, líder mundial na fabricação de embalagens de vidro, posiciona-se na vanguarda dessa evolução ao unir inovação, design e desempenho em suas soluções.

Para a companhia, embalagem moderna vai muito além da simples proteção. É uma extensão do produto, responsável por garantir a máxima qualidade, valorizar a marca e elevar a experiência do consumidor. E, nesse movimento que é alavancado pelo comportamento do consumidor, três pilares se destacam: segurança alimentar, funcionalidade e sustentabilidade. 

O vidro, por sua natureza inerte e capacidade de ser 100% e infinitamente reciclado, é a resposta perfeita para cada um desses pilares. Protege o alimento sem liberar substâncias e sem comprometer o planeta, enquanto os modelos e formatos inovadores da O-I Glass reúnem praticidade e conveniência essenciais ao dia a dia.

“O consumidor de hoje é exigente e busca o que há de mais puro e saudável. O vidro é o único material que oferece essa garantia total: ele é inerte, não interfere no sabor nem na composição do alimento e ainda permite um design que valoriza a marca na prateleira. Nosso foco é garantir que, da criação de um novo molho gourmet até o consumo final, a embalagem de vidro seja a guardiã intransigente da qualidade e da experiência”, explica Raissa Almeida, coordenadora de Marketing da O-I Glass.

A análise constante das tendências globais e das demandas do setor é o ponto de partida da O-I Glass para o desenvolvimento de novas embalagens. O foco da companhia está em desenvolver soluções que não apenas otimizam o uso e protegem o produto, mas que também reforçam o valor agregado, ao unir design sofisticado e um inegável propósito sustentável. 

Essa visão é particularmente estratégica em mercados dinâmicos, como o de molhos e condimentos, que tem se reinventado com novos sabores – dos já consagrados (como molho branco e manjericão) aos emergentes (como trufas e cogumelo). Para a O-I Glass, cada novidade de sabor exige uma embalagem que seja igualmente inovadora e protetora, além de garantir que a integridade do paladar do consumidor seja totalmente preservada.

“A sustentabilidade deixou de ser um diferencial para ser uma premissa básica. O vidro é infinitamente reciclável e alinha-se perfeitamente com a crescente atenção à origem e ao impacto ambiental. A O-I Glass é protagonista ao integrar essa responsabilidade em nosso processo de inovação. Desenvolvemos soluções que otimizam o uso e, ao mesmo tempo, reforçam o propósito sustentável do produto, provando que é possível unir alto desempenho, beleza e o máximo respeito ao planeta e ao consumidor”, completa Raissa Almeida.

 

A O-I Glass

Na O-I Glass, Inc. (NYSE: OI), amamos vidro e temos orgulho de ser um dos principais produtores de garrafas e potes de vidro em todo o mundo. O vidro não é apenas bonito, mas também puro, saudável e totalmente reciclável, o que o torna o material de embalagem rígida mais sustentável. Com sede em Perrysburg, Ohio (EUA), a O-I é o parceiro preferencial de muitas das marcas líderes mundiais de alimentos e bebidas. Inovamos alinhados com as necessidades dos clientes para criar embalagens icônicas que constroem marcas em todo o mundo. Liderada por nossa equipe diversa de aproximadamente 21.000 pessoas em 69 fábricas em 19 países, a O-I alcançou receita de US$ 6.5 bilhões em 2024.  

Serviço:

www.o-i.com

Pelo 4º ano, Grupo Petrópolis está entre as empresas que mais colaboram com startups em inovação aberta no Brasil

O Grupo Petrópolis - maior cervejaria com capital 100% nacional - foi reconhecido, mais uma vez, como uma das empresas que mais colaboram com startups em projetos de inovação aberta no país.

Foto: Divulgação

O Grupo conquistou a terceira posição na categoria Bens de Consumo e Alimentação do Ranking Top 100 Open Corps 2025, iniciativa promovida pela 100 Open Startups, principal plataforma de inovação aberta da América Latina.

Com premiação há 10 anos, este é o quarto ranking consecutivo que o Grupo Petrópolis aparece entre as líderes da categoria, reforçando a continuidade de sua atuação com startups e parceiros tecnológicos. Em 2022, a empresa conquistou o 7º lugar e, em 2023 e 2024, garantiu a 5ª posição.

“A inovação aberta é um pilar estratégico para o Grupo Petrópolis, porque vai além da tecnologia: gera impacto positivo para o mercado e para a sociedade. Enxergamos as parcerias com startups como oportunidades de promover desenvolvimento sustentável do setor e incentivar a inclusão econômica em diversas regiões do país”, comenta Alaercio Nicoletti, Gerente de Sustentabilidade, Melhoria Contínua e Inovação do Grupo Petrópolis.

Em 2016, os contratos registrados no Ranking 100 Open Startups somavam R$ 89 milhões. Em 2025, o mercado de Open Startups alcança R$ 17 bilhões em contratos ativos, com projeção de R$ 100 bilhões até 2030, conforme dados registrados no Ranking.

Nos últimos anos, o Grupo desenvolveu uma série de iniciativas em parceria com startups brasileiras por meio do LIS – Lab de Inovação e Sustentabilidade, responsável por conectar a companhia ao ecossistema de inovação do Brasil, especialmente às startups, trazendo para o ambiente interno da empresa as melhores práticas e oportunidades do mercado.

A 100 Open Startups é uma plataforma pioneira em inovação aberta e, desde 2016, publica o Ranking 100 Open Corps, que reconhece as empresas mais engajadas com startups no Brasil e na América Latina. A lista é referência no mercado corporativo e considerada o principal indicador de relacionamento entre grandes empresas e o ecossistema de inovação, e serve como guia para investidores, lideranças corporativas e agentes do setor.

 

Grupo Petrópolis 

O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Petra, Black Princess, Cacildis, Vold X, Cabaré, Weltenburger, Crystal e Lokal; a cachaça Cabaré; a vodca Nordka; as bebidas mistas Fest Drinks by Itaipava, Crystal Ice, Cabaré Ice e Blue Spirit Ice; os energéticos TNT Energy e Magneto; os refrigerantes It!, Tik Tok e a Tônica Petra; a bebida esportiva TNT Sport Drink; e a água mineral Petra. O Grupo possui oito fábricas em seis estados e mais de 140 Centros de Distribuição em todo o país, sendo responsável pela geração de mais de 22 mil empregos diretos. 

Serviço:

www.grupopetropolis.com.br  

Cerveja de trigo de empresa do interior de São Paulo ganha duas medalhas de ouro em dois concursos renomados do setor cervejeiro

Além da Ashby Weiss da cervejaria Ashby ganhar ouro no Brussels Beer Challenge e no Brazil International Beer Awards 2025, a Ashby Pilsen Hops foi premiada com medalha de ouro no Brazil International Beer Awards 2025

Foto: Divulgação

O mercado cervejeiro nacional segue em constante expansão. Segundo o Anuário da Cerveja 2025 divulgado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), o Brasil possui atualmente 1.949 cervejarias registradas, um aumento de 5,5% em relação a 2023. E com tantas marcas brasileiras investindo em qualidade e receitas elaboradas, as cervejarias brasileiras têm conquistado destaque em premiações internacionais renomadas.

Um dos mais respeitados concursos internacionais de cerveja, o Brussels Beer Challenge (BBC) divulgou recentemente o resultado de sua 14ª edição. A competição que aconteceu em Marche-en-Famenne, na província de Luxemburgo, na Valônia, tem como objetivo premiar as melhores cervejas do mundo todo. Ao longo de três dias, 80 especialistas em cerveja de renome internacional avaliaram 1,7 mil cervejas e as melhores em cada categoria foram premiadas com medalhas de ouro, prata ou bronze.

Um dos destaques foi a cervejaria Ashby, empresa de Amparo, interior de São Paulo, que já está no mercado desde 1993. Ela foi premiada com medalha de ouro na categoria Wheat, destinada às cervejas de trigo, com sua Ashby Weiss.

Mas não foi apenas no Brussels Beer Challenge 2025 que a Ashby Weiss foi contemplada com medalha de ouro, ela também conseguiu receber esse mesmo prêmio no Brazil International Beer Awards 2025.

A segunda edição do concurso aconteceu na cidade de Alagoinhas (BA), e teve a participação de 200 cervejarias de 43 países, que foram avaliadas por um júri formado por mais de 40 jurados internacionais de 20 nações. Assim como no Brussels Beer Challenge 2025, a Ashby Weiss ganhou ouro em uma categoria destinada às cervejas de trigo, que é a Weizenbock.

Inspirada nas tradicionais receitas da região da Baviera, na Alemanha, a Ashby Weiss é feita com maltes de trigo e de cevada. Além disso, como é comum no estilo, ela não é filtrada – o que a deixa naturalmente turva e acumula leveduras no fundo da garrafa.

A Ashby Weiss acumula mais de 10 prêmios conquistados em premiações internacionais, incluindo medalha de ouro no European Beer Challenge 2022.

Além desta medalha de ouro com a Ashby Weiss, a cervejaria ganhou uma outra medalha de ouro na categoria Fresh Hop Beer no Brazil International Beer Awards 2025 com a Ashby Pilsen Hops.

Ela é uma American Pilsen que passa pelo processo de dry hopping - que é a adição de lúpulos durante a fermentação da cerveja- tornando-a lupulada com sabor equilibrado e refrescante. Naturalmente turva, é uma cerveja com sabor e aroma cítricos e lupulados. Essa é a primeira medalha de ouro que a Ashby Pilsen Hops recebe desde que foi lançada.

“A paixão pela cerveja é algo universal, transcende barreiras, idiomas e culturas, e é exatamente por esse motivo que os rótulos brasileiros ano após ano se destacam em concursos nacionais e internacionais, pois o Brasil se tornou referência no setor por investir em diferenciais, receitas elaboradas e ingredientes selecionados”, afirma Scott Ashby, fundador da Ashby.

A Ashby

Foi no ano de 1993 que Scott Ashby, americano que chegou ao Brasil em 1992, decidiu montar, na cidade Amparo, SP, a primeira Micro Cervejaria do Brasil, a fim de trazer ao país o conceito de cervejas especiais dos EUA. Scott, físico, apaixonado por cervejas, ingressou no curso Cervejeiro na Universidade da Califórnia no ano de 1990 e, logo em seguida começou a trabalhar na cervejaria americana Wasatch, onde permaneceu por dois anos. Antes disso, Scott já era homebrewer e produzia cervejas para seus amigos, que rapidamente consumiam toda a produção caseira.

E a diferenciação da empresa já começou quando pensou em montar uma fábrica na cidade de Amparo, SP, circuito das Águas Paulistas. Como essas bebidas são compostas por 95% de água, a qualidade desta na fabricação é extremamente relevante. Por isso, a Ashby, escolheu estrategicamente o melhor lugar para suas instalações. As águas de Amparo, além de conservar a pureza que brota da terra, têm um equilíbrio excelente entre sais e minerais tornando-a perfeita para a fabricação de chopes e cervejas de qualidade ímpar.

Foi graças à Ashby que o cenário do mercado nacional começou a experimentar um novo conceito de cervejas diferenciadas, o que antes era privilégio para poucos.

Serviço:

www.ashby.com.br