Ballena inova e lança novo sabor Coco

Novidade já está disponível nos principais pontos de venda do país

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Após conquistar a liderança na categoria de licores, Ballena, conhecida pela combinação inovadora de creme de morango com Tequila, apresenta ao mercado o seu novo sabor: Coco. 

A novidade já está disponível a preço sugerido de R$ 129,90 e promete atrair ainda mais os consumidores brasileiros.

Lançada no mercado há cerca de três anos, Ballena rapidamente se consolidou no mercado de bebidas. A marca se destacou ao antecipar a tendência de popularização da Tequila no Brasil. Desde então, já vendeu mais de 1 milhão de garrafas, registrando um impressionante crescimento de 600% em volume. O grande diferencial da Ballena está na exclusividade: é a única marca autorizada pelo Governo Mexicano a importar Tequila a granel para o Brasil, garantindo a autenticidade e a qualidade superior de seus produtos.

Em meados de 2024, após o grande sucesso do seu sabor tradicional de Morango, inovou e apresentou ao mercado o seu segundo SKU, apostando na combinação cremosa de Chocolate & Caramelo, ideal para ser apreciado puro com gelo ou em coquetéis gelados. A combinação agradou tanto os amantes de chocolate quanto os apreciadores de licores finos, mantendo a tradição de inovação que já é marca registrada da Ballena. Agora, expande ainda mais o seu portfólio e traz ao público o seu mais novo sabor, apresentado pela primeira vez em um camarote exclusivo da marca na Sapucaí, durante o tradicional Carnaval do Rio de Janeiro, para convidados selecionados.

“A Ballena Coco é o sabor que faltava. Acreditamos que essa combinação tem tudo a ver com tequila e, agora, chega para completar o nosso portfólio “napolitano”, com três sabores únicos, distintos e versáteis, mas que se completam. Nossa aposta para o lançamento sabor Coco, além do tradicional shot, é investir no drink Ballena Colada, desenvolvido pelo bartender, mentor e empresário da indústria de bares Márcio Silva, nosso grande parceiro”, pontua Fernando Gorayeb, CEO da marca. 

O rótulo já está disponível para compra em pontos de vendas selecionados, como Pão de Açúcar, St. Marche, Sta. Luzia, além da loja oficial da marca no Mercado Livre.

Serviço:

www.ballenatequila.com

Corote, marca da Missiato Indústria e Comércio Ltda, conquista novos mercados e inicia exportação para os EUA

A Missiato chega aos Estados Unidos para diversificar seus canais de distribuição, ampliar as oportunidades de emprego, oportunidades de negócios e reforçar sua competitividade no setor de bebidas alcoólicas

Corote Sabores, Cachaça 61 Sixtyone e Corote Vodka estão a caminho da Flórida e do Texas, marcando um novo marco na expansão internacional

Foto: Divulgação

A Missiato Indústria e Comércio Ltda., sediada em Santa Rita do Passa Quatro (SP), e sinônimo de categoria no setor de bebidas alcoólicas, dá um novo passo em sua estratégia de expansão internacional e inicia a exportação de suas marcas para os Estados Unidos, o primeiro país da América do Norte a importar seus produtos. As marcas que serão exportadas para o mercado norte-americano são Corote Sabores, um dos produtos que se tornou sinônimo de categoria na indústria, Cachaça 61 Sixtyone e Vodka Corote. O projeto de internacionalização inicia-se neste mês de março, com os primeiros embarques destinados aos estados da Flórida e do Texas, dois importantes centros de consumo de bebidas alcoólicas no país. Essa iniciativa complementa a já consolidada presença da Missiato em diversos países, que incluem o Panamá, Costa Rica, Haiti, Portugal, Bélgica, Paraguai, Chile, Bolívia, Cingapura, Guiné Equatorial, Guiné-Bissau e Angola.

A chegada aos Estados Unidos representa um passo estratégico para diversificar seus canais de distribuição, além de ampliar as oportunidades de emprego, oportunidades de negócios e reforçar sua competitividade no setor de bebidas. Para atender às exigências do mercado, Paulo Sérgio Rosolem, gerente comercial de exportação da Missiato Indústria e Comércio Ltda., conta que os produtos passaram por ajustes nas embalagens e rótulos, traduzidos integralmente para o inglês, cumprindo as normas da legislação americana. “Essa adaptação reforça o objetivo da Missiato em garantir produtos de excelência com qualidade para consolidar a sua presença em mercados globais". 

De acordo com um relatório da Mordor Intelligence, as bebidas destiladas nos EUA representam um mercado estimado em US$ 78,94 bilhões, com expectativa de crescimento para US$ 100,85 bilhões até 2029, apresentando um CAGR (Taxa de Crescimento Anual Composta) de 5,02% no período. Globalmente, o mercado de bebidas alcoólicas foi avaliado em US$ 417,84 bilhões em 2023 e espera-se que alcance US$ 529,31 bilhões até 2031, com uma taxa de crescimento de 3% ao ano. 

Paulo Sérgio Rosolem acrescenta que esse cenário de crescimento no país é positivo, pois apresenta um grande potencial para a exportação da empresa. “Estamos confiantes e vamos trabalhar para ganhar espaço. Com uma abordagem estruturada e parcerias sólidas, a meta é construir uma presença consistente e crescente no setor de bebidas alcoólicas nos EUA, encantando os brasileiros que já conhecem a marca e também novos clientes”, explica.

Para atender à demanda e garantir a qualidade dos produtos, a Missiato está investindo no aumento da capacidade produtiva com a aquisição de equipamentos, maquinários e automação dos processos industriais. “À medida que avançarmos no mercado, a inovação, que faz parte do DNA da companhia, nos ajuda a identificarmos oportunidades e desenvolver produtos alinhados ao consumidor local”, completa Paulo Sérgio Rosolem. 

Recentemente, a Missiato também expandiu em território brasileiro. A empresa inaugurou um novo Centro de Distribuição em Manaus (AM), ampliando sua presença estratégica na região Norte do Brasil. A nova unidade reforça a capacidade logística da empresa, garantindo maior agilidade no atendimento aos clientes locais e otimizando a distribuição de seus produtos. Com essa expansão, a Missiato fortalece seu compromisso com a eficiência e a excelência no fornecimento de bebidas e alimentos para todo o país. O portfólio presente no Centro de Distribuição inclui as bebidas Skarloff Vodka, Skarloff Ice, Skarloff Flavors, Cachaça 61, Corote Sabores, Cachaça Corote, Conhaque Seresteiro e o seu mais recente lançamento, o Jiraya.

Com 66 anos de experiência, a Missiato Indústria e Comércio Ltda. vem se consolidando como uma das principais referências na produção e comercialização de bebidas alcoólicas no Brasil e no exterior. Apesar da expansão internacional, o mercado brasileiro continua sendo fundamental para os negócios da Missiato. “A empresa segue investindo no fortalecimento da marca no Brasil e na ampliação de sua linha de produtos para atender consumidores de diferentes perfis", finaliza o gerente comercial de exportação. 

A Missiato Indústria e Comércio Ltda

Fundada no final da década 50 e com 66 anos de experiência, a Missiato Indústria e Comércio Ltda é uma das principais referências na produção e comercialização de bebidas alcoólicas no Brasil e no exterior. Com sede em Santa Rita do Passa Quatro (SP), a empresa é referência em qualidade, oferecendo um portfólio diversificado que inclui marcas icônicas como Cachaça 61, Corote, Skarloff e Jiraya, atendendo desde o público jovem até os apreciadores tradicionais de cachaças, vodkas e bebidas prontas para consumo.

A Missiato comercializa suas bebidas em todo o Brasil e exporta para mercados globais, como Bélgica, Portugal, Paraguai, Angola e Singapura. 

Serviço:

www.missiato.com.br  

Louvada ultrapassa 100 medalhas e consolida todos os seus rótulos como premiados

O feito abrange participações em competições nacionais e internacionais

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A Cervejaria Louvada iniciou o ano em que completa uma década de atividade ultrapassando a marca das 100 premiações conquistadas. O feito abrange participações em competições nacionais e internacionais e é considerado histórico para o mercado cervejeiro. Com isso, a empresa mato-grossense também passa a ter todos os seus 20 rótulos de linha premiados e figurando entre os melhores do país.

No total, a Louvada acumula 105 medalhas, entre ouro, prata e bronze. As novas conquistas foram confirmadas neste mês de março, no Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC), que é o mais concorrido concurso cervejeiro do país, nas edições realizadas em Balneário Camboriú (SC) e Blumenau (SC). Nessas competições, o destaque foi para a medalha recebida pelo rótulo Witbier, o único da indústria que ainda não havia sido premiado.

“Chegar nesse nível de reconhecimento representa a consolidação de muito trabalho, pesquisa e do nosso compromisso constante com a oferta produtos de alta qualidade. Agora, a nossa Witbier, que é inspirada em uma receita belga, também é premiada e se junta a outros rótulos, como a Hop Lager, Vienna, Benedita, APA, German Pilsner, IPA, Coffe Pilsen, Bergamot e Low”, destaca o diretor da marca, Gregório Ballarotti.

Além do CBC, a Louvada já ganhou medalhas em outras importantes competições do setor, como o BrazilBeer Cup, Copa Cervezas de América, World Beer Awards, South Beer Cup e Copa Cerveja Brasil. Esse sucesso está em sintonia com o crescimento desse segmento no Brasil. De acordo com dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), o número de cervejarias artesanais no país saltou de 70 para quase 900 nos últimos anos.

No caso da Louvada, depois de iniciar a operação em Cuiabá, a empresa ampliou seu território de atuação e possui fábricas em funcionamento em Porto Velho (RO) e em Indaiatuba (SP). Com uma produção média mensal de 360 mil litros de cerveja, a empresa ainda distribui para as cidades de Manaus (AM), Campo Grande (MS), Goiânia (GO), Passos (MG), além dos municípios paulista Campinas, Jundiaí e Sorocaba.

“Há dez anos o mercado de cervejas artesanais ainda era muito embrionário. Agora, estamos em um cenário de profissionalização e amadurecimento do setor. Está mais competitivo, com consumidores mais exigentes e estruturas de produção mais desenvolvidas. Nesse contexto, a Louvada se posiciona como um dos principais nomes no segmento no Brasil, estabelecendo uma identidade inovadora e sustentável”, completa Gregório.

Serviço:

www.louvada.com.br

Solar Coca-Cola incorpora primeiro caminhão 100% a gás à operação da empresa

O modelo Scania está cobrindo a rota entre os estados de Alagoas e Sergipe, com perspectiva de ser incorporado em outras rotas da companhia

A ideia é avaliar o desempenho do caminhão a gás na operação logística, com a perspectiva de ampliar a cobertura para novas rota

Foto: Solar Coca-Cola

A Solar Coca-Cola, fabricante do Sistema Coca-Cola no Brasil com atuação em 70% do território nacional (regiões Norte e Nordeste, Mato Grosso e parte de Tocantins e Goiás), incorporou o primeiro caminhão movido 100% a gás natural à operação da empresa. O modelo Scania G460 está cobrindo a rota entre Maceió–AL e Aracaju–SE, reforçando a estratégia da empresa de reduzir o impacto ambiental em suas operações. Em comparação com veículos a diesel, o novo caminhão proporciona uma redução de 35% nas emissões de gases poluentes.  

“Iniciar 2025 com essa entrega mostra o compromisso que a Solar tem com a agenda ESG. É um marco para a nossa produção no Nordeste, pois inclui um veículo 100% movido a gás natural em nossas operações de transferência de produto acabado, atendendo a malha de Alagoas a Sergipe. Vale ressaltar que o veículo ainda beneficia o motorista, proporcionando menos ruído e vibração, trazendo mais tranquilidade na viagem”, explica Orlando Fiorenzano, diretor de Suply Chain da Solar Coca-Cola. 

A ideia é avaliar o desempenho do caminhão a gás na operação logística, com a perspectiva de ampliar a cobertura para novas rotas no futuro. Além de contribuir para a construção de uma frota mais sustentável, o veículo reduz significativamente as emissões de CO₂. 

Vale ressaltar que, ainda focando na modernização de seus equipamentos, a Solar investiu estrategicamente na utilização de empilhadeiras elétricas em 100% das operações nos estados do Ceará e Mato Grosso, reforçando a busca por maior eficiência e sustentabilidade em suas operações. 

 

Solar Coca-Cola 

A Solar está entre uma das maiores fabricantes do mundo do Sistema Coca-Cola, e conta atualmente com 13 fábricas. Com cerca de 60 centros de distribuição e 58 distribuidores autorizados e atua em uma área que representa cerca de 70% do território brasileiro, operando nas regiões Norte, Nordeste e parte do Centro-Oeste. A companhia conta com mais de 19 mil colaboradores (as) e é responsável pela produção e distribuição para cerca de 380 mil pontos de venda, impactando positivamente mais de 80 milhões de brasileiros.

Serviço:

www.solarbr.com.br

Lapiendrius Flavors Inova no Mercado de Plant-Based com Soluções Aromáticas e Mascaradores

Transformando o Sabor dos Alimentos Plant-Based desde 1997

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A Lapiendrius Flavors se posiciona como uma parceira estratégica para indústrias alimentícias que buscam inovação e qualidade sensorial. A empresa desenvolve soluções aromáticas e mascaradores que elevam a experiência de consumo de produtos veganos garantindo autenticidade e sabor inigualáveis.

Na Revolução dos Aromas no Plant-Based com a crescente demanda por alimentos saudáveis

e sustentáveis, a Lapiendrius Flavors investe constantemente em pesquisa e desenvolvimento para oferecer aromas naturais, veganos e mascaradores que minimizam notas indesejadas comuns em proteínas vegetais. "Nosso objetivo é proporcionar experiências sensoriais que aproximam os produtos plant-based dos sabores tradicionais, atendendo às expectativas dos consumidores mais exigentes", afirma Carlos Lapique, CEO.

Destaques das Soluções Lapiendrius Flavors:

• Aromas Veganos Personalizados: Soluções sob medida para intensificar notas desejadas e proporcionar perfis de sabor sofisticados.

• Mascaradores Avançados: Redução de notas terrosas, amargas ou adstringentes de proteínas    vegetais.

• Soluções Clean Label: Ingredientes naturais alinhados às tendências de saudabilidade e transparência.

Lançamento na Plant Based Tech 2025

Nos dias 14 e 15 de março, na Frei Caneca - São Paulo, a Lapiendrius Flavors apresentou seu mais novo lançamento: Express Toffee, uma bebida láctea vegana com sabor de caramelo e café. Desenvolvida para atender à crescente demanda por alternativas plant-based sofisticadas, essa inovação combina cremosidade e equilíbrio perfeito entre dulçor e notas intensas de café, oferecendo uma experiência única aos consumidores.

Serviço:

www.lapiendrius.com.br

Convite Especial: Palestra Imperdível da Roquette no NIS Application Trends!

A Barentz tem o prazer de convidar você para uma palestra imperdível da nossa parceira Roquette durante o NIS Application Trends, no dia 15 de abril às 16h30.

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Contaremos com a presença de Lisa Smith, especialista da Roquette, que traz mais de oito anos de experiência na indústria de ingredientes para alimentos e bebidas.

Lisa apresentará a palestra com o tema: "Saúde e Nutrição: O Caminho para o Bem-Estar e a Longevidade".

Nesta apresentação, você descobrirá ingredientes inovadores como a NUTRIOSE®, uma fibra solúvel que contribui para a saúde intestinal e estimula a produção do hormônio GLP-1, o qual promove a saciedade e o equilíbrio metabólico, atendendo à crescente demanda dos consumidores por soluções para o manejo de peso e saúde holística; e a NUTRALYS®, uma proteína de ervilha que auxilia na saciedade e no fortalecimento muscular, oferecendo uma solução eficaz para apoiar a saúde e o bem-estar geral.

Não perca essa oportunidade de ampliar seus conhecimentos e descobrir soluções que podem transformar sua visão sobre nutrição e qualidade de vida.  

Serviço:

www.brazil.barentz.com

Palestra Saúde e Nutrição:

O Caminho Para o Bem-estar e a Longevidade

com Lisa Smith - Especialista Roquete

15 de Abril de 2025 / 16h30

NIS - Nutri Ingredients Summit / 2025

15 e 16 de Abril de 2025

Transamerica Expo Center | São Paulo | Brasil

Feira: 10h às 19h | Conferência: 10h às 17h

O-I Glass inicia produção de garrafas para as bebidas e extratos naturais da MONIN

As garrafas têm 700ml e aliam design, funcionalidade e versatilidade visando atender às necessidades de conservação e valorização da qualidade dos xaropes produzidos pela marca francesa

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A O-I Glass, líder mundial na fabricação de embalagens de vidro, anuncia a produção de garrafas para atender às demandas da nova planta fabril da MONIN, no Brasil, com previsão de iniciar a operação ainda neste semestre. A empresa francesa será abastecida com garrafas de vidro de 700 ml que aliam design, funcionalidade e versatilidade, visando assistir às necessidades de uso, conservação e melhor preservação dos aromas e sabores de sua linha de produtos. A perspectiva é que a novidade chegue ao mercado nos próximos meses. 

De coquetéis autorais a sodas, de limonadas a cafés, os xaropes e purês produzidos pela MONIN uma das mais tradicionais e conhecidas fornecedoras no mundo desse tipo de produto para utilização em bares, restaurantes e coquetelaria profissional, hamburguerias, cafeterias e outros nichos de mercado – são elaborados a partir de extratos naturais, frutas, água e açúcar, agregando aromas, sabores e um toque especial às diversas criações. 

“A primeira etapa do investimento industrial da MONIN no Brasil terá capacidade de produção de mais de 10 milhões de garrafas por ano e a O-I Glass será responsável por atender, inicialmente, 50% desse volume. O que nos favorece é a expertise de já atendermos a MONIN fora do Brasil. São garrafas exclusivas que apresentam um design pensado especialmente para valorizar a qualidade do produto envasado. A escolha pelo vidro também foi feita para refletir o posicionamento premium da marca, além da preocupação com a durabilidade e conservação das bebidas", destaca Raissa Almeida, coordenadora de Marketing da O-I Glass. 

Além de bares e restaurantes, as bebidas e extratos naturais da MONIN também serão comercializados no varejo, para o consumidor que deseja reproduzir os drinques em casa. Fundada em 1912, em Bourges, situada a 240km ao sul de Paris, na região de Centre-Val de Loire, a empresa é líder global de xaropes que conferem aromas e sabores às bebidas. Sob o comando da terceira geração familiar, a companhia conta atualmente com sete fábricas em três continentes, além de distribuir seus produtos para mais de 155 países. No Brasil, a MONIN atua desde 2015, mas até a presente data os produtos são importados e, agora, passarão a ser fabricados nacionalmente. 

A O-I Glass

Na O-I Glass, Inc. (NYSE: OI), amamos vidro e temos orgulho de ser um dos principais produtores de garrafas e potes de vidro em todo o mundo. O vidro não é apenas bonito, mas também puro, saudável e totalmente reciclável, o que o torna o material de embalagem rígida mais sustentável. Com sede em Perrysburg, Ohio (EUA), a O-I é o parceiro preferencial de muitas das marcas líderes mundiais de alimentos e bebidas. Inovamos alinhados com as necessidades dos clientes para criar embalagens icônicas que constroem marcas em todo o mundo. Liderada por nossa equipe diversa de aproximadamente 21.000 pessoas em 69 fábricas em 19 países, a O-I alcançou receita de US$ 6.5 bilhões em 2024. 

Serviço:

www.o-i.com

www.monin.com.br

Mês da Água: conheça técnicas de manejo e tecnologia envolvidas no processo cervejeiro

Mestre-cervejeiro e professor da Academia da Cerveja conta os bastidores do tratamento de água na Ambev

Visão geral da Estação de Tratamento de água da Ambev de Jacareí, SP

No último sábado, 22 de março, foi celebrado o Dia Mundial da Água. Entre as várias perspectivas nas quais é possível enfatizar sua importância, a produção cervejeira carrega curiosidades e inovações interessantes para desbravar. Assim como em muitos ecossistemas, na produção de cervejas a água desempenha um papel mais do que vital, estando presente em todos os processos, dos ingredientes ao produto final. Esse recurso, apesar de indispensável, é finito. E, por isso, sua preservação é primordial.

Nos últimos 18 anos, o consumo de água nas cervejarias da Ambev foi reduzido em mais da metade, superando a meta de eficiência hídrica estabelecida para 2025. A média para cada 1 litro de cerveja produzido caiu de 5,36 litros para 2,4 litros — índice que é referência mundial na indústria de cervejas. E qual foi o caminho percorrido para chegar até aqui? Mestre-cervejeiro e professor da Academia da Cerveja, Alexandre Esber, conta algumas curiosidades.

Tecnologia nas cervejarias:

A abordagem para a gestão de recursos hídricos é de suma importância. Nas cervejarias, são implementadas ações que aumentam a eficiência do uso da água, controlada por metas desafiadoras para a redução do consumo. As ações incluem investimentos em inovação, tecnologia, escuta ativa, compartilhamento de melhorias operacionais e utilização de equipamentos mais eficientes. 

Estação de tratamento de água

O tratamento da água precisa ser de excelência para produzir uma cerveja excelente. E isso diz respeito a todos os parâmetros de qualidade. As estações de tratamento de água (ETA) são dedicadas a captar a água de suas variadas fontes naturais, desde subterrâneas até as superficiais, para serem tratadas e disponibilizadas para a cervejaria.

Qualidade da água

Entre outros fatores, o pH da água é importante para que todas as reações bioquímicas naturais, tanto do processo de brassagem quanto na atuação das enzimas do malte, como a própria fermentação, feita pela levedura, sejam bem conduzidas e garantam o mesmo padrão de qualidade de água em todas as cervejarias. Além do alcance ideal do pH, a água passa por alguns processos adicionais para garantir que ela estará em condições de ser insípida, incolor, inodora, com teor de sais corretos e com todos os parâmetros microbiológicos adequados para ser usada na produção de cerveja, até que chegue ao copo do consumidor.

Tecnologia no tratamento da água

Há muitos anos o tratamento de água já é dominado com rotinas bem estabelecidas para garantir um padrão de qualidade superior. Agora, com a evolução da tecnologia, a medição de parâmetros físico-químicos passou a ser online em alguns casos. Aliado a essa medição em tempo real, sistemas automáticos de ajuste entram em funcionamento, e a inteligência de dados pode monitorar 24 horas por dia todo o sistema de tratamento, por exemplo.

Água certa para cada tipo de cerveja?

Essa é uma dúvida comum e, sim, pode ocorrer. Mas, de forma geral, existem separações para os estilos de cerveja. Em uma IPA, por exemplo, que apresenta um amargor mais pronunciado, utiliza-se água com maior teor de sais minerais. Já as American Lagers são elaboradas com águas com menor teor de sais minerais, adequadas ao seu perfil mais leve. No Brasil, as águas naturalmente possuem um teor reduzido desses sais, o que está alinhado com o perfil das nossas cervejas mais tradicionais. A indústria cervejeira pode ajustar esses teores conforme necessário, garantindo que, independentemente do estilo, a água utilizada seja sempre adequada e contribua para a qualidade do produto final.

Serviço:

www.ambev.com.br

Expo ANTAD: ApexBrasil leva 25 empresas brasileiras para o maior e mais importante evento da indústria de alimentos e bebidas do México

Delegação brasileira, apoiada pela ApexBrasil, Ministério das Relações Exteriores, Ministério da Agricultura e Pecuária e Confederação Nacional da Agricultura espera fechar negócios da ordem de US$ 75 milhões

Foto: Divulgação

De 25 a 27 de março, a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) coordena a participação de 25 empresas brasileiras na Expo ANTAD (Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales), em Guadalaraja, no México. Considerada a maior e mais importante feira da indústria de alimentos e bebidas do país, ela oferece rodadas de negócios, oportunidades de contato direto com fornecedores e compradores internacionais, palestras, espaço para degustação e apresentação de produtos e novas tecnlogias para o setor. 

O objetivo da participação brasileira é incrementar as exportações nacionais de alimentos e bebidas para o mercado mexicano de forma estruturada e fortalecer a participação do Brasil neste segmento. Estarão presentes representantes de cadeias de hotéis, restaurantes, comerciantes, importadores, foodservice, entre outros setores de vários países, com destaque para a América do Norte e América Central.  

Apesar dos mercados recentemente abertos para carne suína, avícola, arroz, lácteos, pescado, entre outros, a participação dos produtos do agronegócio brasileiro no mercado mexicano ainda é pequena e tem espaço para crescimento. O governo mexicano tem concedido isenção de taxas de importação para itens que compõem a cesta básica mexicana. O país é um importante hub de negócios para a América do Norte. 

Sob coordenação da ApexBrasil, a presença da delegação brasileira na Expo ANTAD conta com o apoio Ministério das Relações Exteriores (MRE), Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e Confederação Nacional da Agricultura (CNA), que organiza paralelamente ao evento uma missão empresarial, incluindo seminário, rodadas de negócios e evento de networking. 

 

Relações comerciais Brasil - México 

Brasil e México completaram 190 de relações diplomáticas em 2024. As duas nações se posicionam como as maiores economias da América Latina e, juntas, representam cerca de 65% do Produto Interno Bruto (PIB) latino-americano. O México é o quinto maior parceiro comercial do Brasil. Em 2023, as exportações brasileiras para o México cresceram 21,6% em relação ao ano anterior, atingindo um recorde histórico. Entre os principais produtos estão: veículos (automóveis de passageiros, rodoviários, para transporte de mercadorias), soja, açucares e melaços. O Mapa de Oportunidades da ApexBrasil identifica 447 oportunidades de negócios para produtos brasileiros no país. A Agência tem 33 projetos setoriais com foco no México, com destaque para máquinas, equipamentos, alimentos, bebidas e agronegócio. 

De acordo com dados do ComexStat, em 2024, o Brasil exportou para o México cerca de US$ 7 bilhões, o que representa uma queda de -8,26% da variação percentual, com relação ao volume registrado anteriormente. O país foi responsável por cerca de 2,31% das exportações brasileiras. As importações de produtos mexicanos aumentaram cerca de 10,5% no ano de 2024. As autoridades das duas nações buscam diversificar a pauta do comércio bilateral e aumentar os volumes comercializados. Em setembro de 2024, México e Brasil assinaram, durante um fórum bilateral, o documento de colaboração contemplando a elaboração de missões comerciais com o objetivo de gerar novas oportunidades de negócios para empresários dos dois países, em reforço ao interesse dos dois governos.  

Serviço:

www.apexbrasil.com.br

Expo Antad 2025 

Data: De 25 a 27 de março de 2025 

Local: Guadalajara - México 

Cerimônia de abertura oficial do Pavilhão Brasil - Terça-feira, dia 25 de 2025  

Local: Pavilhão do Brasil na Expo ANTAD 

Horário: 11 horas  

Endereço: Expo Guadalajara - Av. Mariano Otero #1499 Colonia Verde Valle – Guadalajara, Jalisco México - Guadalajara - México 

URG: Vinho feito no Paraná é premiado com medalha de ouro em concurso na França

Censurato Cabernet Sauvignon foi premiado pelo Vinalies, um dos maiores concursos mundiais do setor.

Censurato vencedodo concurso francês

A força da vinícola paranaense Franco Italiano foi destaque no velho continente. O rótulo “Censurato Cabernet Sauvignon” repetiu o feito de 2023 e conquistou a medalha de ouro no Vinalies 2025 em Cannes na França. A amostra competiu com mais de dois mil rótulos de 36 diferentes países. 

O vinho é um varietal, 100% de Cabernet Sauvignon produzido e vinificado com extremo cuidado. A colheita da uva é 100% manual e o vinhedo fica a aproximadamente 450 metros do nível do mar, ou seja, em altitudes que conseguem conferir boa acidez e maturação à fruta. 

No processo de vinificação os cachos são selecionados, totalmente desengaçados e antes de serem fermentados em tanques de inox, passam por maceração pré-fermentativa a frio por 15 dias. 

Após o processo inteiro, o vinho é submetido a reação malolática espontânea e completa, além do amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano por 18 meses, o que torna a bebida elegante, equilibrada e com corpo intenso.

Com décadas de tradição na produção de vinhos no Paraná, a conquista de uma segunda medalha do Censurato é motivo de orgulho para a família Rausis, controladora da Franco Italiano. 

“Estamos muito alegre, pois o Censurato está completandoo 20 anos de história desde o lançamento. Ao longo de todos estes anos, já conquistou 17 premiações e é uma conquista para todos nós”, disse Fernando Rausis sócio-proprietário da empresa. 

Fernando também conta que na primeira vez que o Censurato recebeu a premiação do concurso francês, em 2023, o feito foi marcante por ser um dos únicos rótulos tintos brasileiros com a congratulação. 

“Em 2023 enviamos apenas duas amostras para o concurso e nunca imaginávamos que os únicos vinhos titanos brasileiros premiados seriam os nossos. Foi um grande marco para a Franco Italiano. Agora, com 20 anos, temos muito orgulho para toda a nossa família. É o que faz buscarmos mais excelência”, comentou. 

O “Censurato” é um vinho produzido somente em safras de alta qualidade do terroir da vinícola. Portanto, conserva a máxima qualidade do vinho paranaense. 

Para participar do concurso, a amostra foi enviada até à França pela Associação Brasileira de Enologia e apresentada a jurados reconhecidos internacionalmente. No mundo dos vinhos, o Vinalies International ganhou a importância de um dos mais importantes concursos do mundo.

Vinícola Franco Italiano

A vinícola está localizada em Colombo, região metropolitana de Curitiba, no Paraná. O nome é uma inspiração que homenageia a tradição das famílias francesas e italianas, tradição que é motor para o desenvolvimento da empresa.

O ambiente é aberto ao público e conta com tour nas caves, fábrica e na loja que comercializa produtos locais. 

Para os apaixonados pela Franco Italiano, a empresa dispõe um Wine Club privado para aqueles que desejam ter seu próprio vinho. 

Serviço:

www.francoitaliano.com.br