O single malte escocês da multinacional Bacardi é classificado como ‘primeira classe’ por especialistas e é base para blended uísques renomados
Foto: Divulgação
O uísque single malte Aultmore 21 anos, reconhecido pela suavidade e pelo sabor herbóreo de um raro malte, acaba de chegar ao Brasil. Encontrado anteriormente apenas em aeroportos e cruzeiros, o destilado passa a ser comercializado em mais de dez estados como parte do portfólio da Bacardi, empresa cubana com mais de 150 anos de tradição.
“O Aultmore 21 anos é medalhista de ouro na World Whiskies Awards 2016 e na Scotch Whisky Master 2017, premiações inglesas que são referência para o mercado”, ressalta Veridiana Carvalho, Diretora de Marketing da Bacardi Brasil. “Utilizado há anos como base para blended uísques renomados, queremos agora que o consumidor brasileiro aprecie o sabor puro e inconfundível”.
A destilaria que dá nome à marca foi fundada, em 1897, por Alexander Edward, um dos destiladores mais conhecidos da Escócia. As condições atmosféricas úmidas e a água, filtrada naturalmente pelos musgos de Foggie Moss, região onde nasceu a receita desse single malte, são determinantes para os traços leve e claro da bebida.
Para garantir o sabor autêntico, o malte é destilado em alambiques de cobre feitos à mão e não é filtrado a frio. O uísque envelhece em barris de xerez e bourbon, feitos de carvalho, que garantem mais riqueza ao sabor, e é engarrafado em sua forma mais pura, sem adição de caramelo ou outros corantes.
Durante mais de cem anos, o líquido foi um segredo entre os apreciadores locais, visto que a destilaria ficava escondida em meio à nevoa. Com toques de amêndoa, café, cereais e peras, Aultmore era degustado exclusivamente por aqueles que pediam a dose em pensões da Buckie Road. Por esse motivo, recebeu o apelido de "o mais raro de Speyside", região escocesa que concentra grande quantidade de destilarias do país.
O Grupo Bacardí:
Fundada por Don Facundo Bacardí Massó, em Santiago de Cuba no ano de 1862, a Bacardi está na sua sétima geração da família a comandar a empresa. Com presença em mais de 170 países, a companhia tem um portfólio com mais de 200 marcas e rótulos, incluindo o rum Bacardi, líder de vendas e premiações no mundo; o gin Bombay Sapphire, líder mundial em sua categoria; e a vodka Grey Goose, líder na categoria super premium.
Serviço:
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