As Double Ipas Dogmatron e Amorfa são fermentadas com o Dogma 001 foggy
Foto: Divulgação
A cervejaria Dogma agora irá contar com sua própria e exclusiva levedura, a Dogma001 foggy. Para comemorar, a marca preparou dois lançamentos: a Dogmatron e a Amorfa. A Dogmatron é a primeira Double Ipa feita com 27g/l dos lúpulos mosaic, amarillo e vic secret, e fermentada com a levedura Dogma 001 foggy. O resultado é uma cerveja carregada de aromas tropicais e cítricos que remetem a maracujá, laranja, limão e manga. A cerveja possui teor alcoólico de 8,2% e será vendida em latas de 473ml.
Já a Amorfa, que será lançada no início de 2020, como o próprio nome diz, não tem uma forma, então cada lote será uma cerveja de estilo diferente. A primeira será uma Double Ipa fermentada com a Dogma001 foggy. Carregada de citra, enigma mosaic e amarillo, é uma bomba de frutas tropicais e cítricas como pêssego, manga e maracujá; com teor alcoólico de 8,2%, e a lata de 473ml, ambas já estão disponíveis em diversos PDVs.
Dogma
Fundada em 2015, a marca nasceu da paixão de três amigos por cervejas com personalidade. Bruno Moreno, da Cervejaria Serra de Três Pontas; Luciano Silva, da Noturna e Leonardo Satt, da Prima Satt, já se ajudavam com receitas, produção e logística quando decidiram unir forças numa única empresa. Famosa pelos rótulos sazonais e pelas receitas criativas e lupuladas, a Dogma conta com mais de 180 rótulos que agradam consumidores ávidos por qualidade e complexidade. A marca já conquistou três vezes o título de melhor cervejaria do país pelo portal RateBeer (2015, 2017 e 2018).
Serviço:
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