Agora todos podem flambar

A linha de produtos denominada Flamber é um desenvolvimento tecnológico baseado em produtos naturais para uso em culinária gourmet e em saborização de alimentos.

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Através de um grupo de investidores nacionais, estruturados em um Centro de Desenvolvimento Cervejeiro e Alimentício-CDCA, financiaram a pesquisa e a formulação de uma patente de processo produtivo com o objetivo de inovar e colocar no mercado nacional e internacional um produto elaborado a partir da cana, em uma sequência de purificação, fermentação e destilação através de triplo reator de flavorização.

Produto voltado à popularização da cozinha fina, praticada pelas classes A e B. As classes sociais C e parte da D tem demonstrado interesse em participar deste consumo, fortemente influenciadas pelos programas e mídias do gênero em redes de TV e internet.

Os Chefs de cozinha são os maiores propagadores e incentivadores deste modo de preparo de alimentos e sobremesas e a novidade deverá ser apreciada e valorizada por eles.

O lançamento da linha de produtos com a marca Flamber  aconteceu durante XV BRASIL BRAU – Feira Internacional de tecnologia em São Paulo e será colocado no mercado pelo CDCA  através de loja virtual, e-comerce e distribuidores, nos próximos meses, no mercado Brasileiro.

O produto é apresentado ao mercado para consumo alimentar em flambagem e na utilização como tempero na cozinha e no acabamento de sobremesas, doces ou bolos e abrangerá em sua linha, o sensorial de 60 vegetais diferentes. Inicialmente será apresentado nos sabores de hortelã, alecrim, alho, cheiro verde, gengibre, sálvia, pimenta biquinho, café, coentro, canela, cravo, manjericão, orégano e tomilho.

O Flamber poderá substituir os temperos sólidos, como o alho, a salsa e outros, valendo-se da forma liquida e sem o contato manual, pois carrega o aroma no seu corpo e no cozimento desprende o álcool contido.

A apresentação ao mercado é em garrafas de 250 ml, considerando que a dosagem de cada flambagem é de 50 ml., tratando-se de um produto absolutamente natural, sem essências e não contem glúten ou açúcar. Na etapa de flambagem ou no cozimento, todo o liquido alcoólico contido é evaporado e eliminado, não deixando resíduo, portanto não contem álcool ao seu final.

As instalações de produção e envasamento estão localizadas na cidade de Sertãozinho-SP, no polo industrial da Zanini, na Avenida João Olésio Marques s/nº.

Cervejaria LUND anuncia venda e novos investimentos

Já consagrada por Ribeirão Preto, a empresa agora busca consolidar-se cada vez mais na região e em todo país

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A Cervejaria LUND declara hoje oficialmente sua aquisição pela holding BGF Alliance, criada por um grupo de investidores para impulsionar o mercado cervejeiro puro malte. O negócio visa colocar a marca em evidência e aumentar o seu crescimento por meio de melhorias em toda a sua estrutura.

“A meta é consolidar ao longo dos próximos cinco anos o investimento de R$ 10 milhões no setor. Com a LUND, nosso compromisso é manter os produtos já existentes, que são sucesso em qualidade, aumentar a capacidade produtiva, abrir novos pontos de delivery em Ribeirão Preto e região e criar novas cervejas sazonais com o mesmo mestre cervejeiro”, informou Mário Garrefa, presidente da BGF Alliance.

A transição da gestão da empresa está sendo conduzida de forma ponderada, com o intuito de preservar o DNA cervejeiro da LUND, sua tradição familiar e o cuidado na fabricação dos produtos, conhecidos pela homogeneidade e equilíbrio nos sabores. Assim, a cervejaria continuará firme em seu propósito de difundir a cultura cervejeira de boa qualidade no Brasil.

“O nosso grupo já está no mercado cervejeiro há 30 anos, tendo em seu portfólio de empresas uma fabricante de equipamentos para cervejarias, uma indústria de manutenção em usinas, um comércio de materiais industriais de inox e um CDCA (Centro de Desenvolvimento Cervejeiro e Alimentício). Nos faltava apenas a melhor cervejaria artesanal de Ribeirão para completar o nosso leque. Estamos felizes pelo excelente negócio fechado não só para nós, mas principalmente para os apreciadores de uma boa cerveja”, destacou Bruno Garrefa, sócio-diretor da holding.

Cervejaria LUND

A LUND nasceu da junção de duas paixões de Yussif Ali Mere Júnior e sua esposa Dalva Ali Mere: cervejas artesanais e empreendedorismo. Após muita pesquisa e conversas com especialistas do Brasil e do exterior, o casal montou a primeira unidade fabril da cervejaria em 2008. Os estilos em linha são: Pilsen, Wit Bier, Weizen, Belgian Pale Ale, Munich Dunkel, American Pale Ale e India Pale Ale, sem esquecer os produtos sazonais, todos feitos com muito cuidado e matéria-prima de alta qualidade. O resultado de tanta dedicação são rótulos premiados com medalhas em vários concursos de nível nacional.

Serviço:

www.cervejarialund.com.br

Frizée Cereser leva dois troféus no Prêmio Embanews 2019

A marca recebeu o prêmio de Destaque em Design e na categoria Marketing em Linha de Produto Diferenciada pela Embalagem

Cereser Frizée - linha Small

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A Frizée Cereser, marca de bebida pronta para consumo individual à base de sidra, foi uma das grandes vencedoras do 28º Prêmio Embanews, uma das premiações mais importantes do mercado de embalagens, com a conquista de dois troféus Roberto Hiraishi.  

Nesta edição, o Prêmio Embanews contemplou 94 embalagens de 37 empresas que se sobressaíram nas categorias Design; Marketing; Tecnologia e Qualidade; Máquinas, Equipamentos e Sistemas; Sustentabilidade; Luxo; Premium; Matéria-Prima e Insumos para Embalagem; Pesquisa e Inovação. 

O produto, da CRS Brands, levou o Prêmio de Destaque de Design, concedido às embalagens que receberam nota acima da média do júri. A Frizée Cereser também recebeu Ouro na categoria Marketing, em Linha de Produto Diferenciada pela Embalagem. 

Produzida pela Owens-Illinois, a garrafa de vidro de 300ml, em formato cônico similar ao de espumantes da Frizée Cereser foi escolhida entre as melhores por um corpo de jurados de 39 associações que representam diversas áreas do setor de embalagem, e apoiam o Prêmio Embanews.    

A embalagem da Frizée Cereser traz a bebida na dose certa para ser consumida bem gelada nas mais variadas ocasiões, seja na praia, nas baladas, festas ou happy hour. O vidro torna a embalagem sustentável e mais resistente, evitando danos durante o transporte, além de manter o shelf life, preservando o sabor, a cor e a qualidade do produto por mais tempo. 

“A conquista do prêmio de destaque em Design superou as nossas expectativas e reforça a imagem da Frizée Cereser como produto com a proposta inovadora de ser uma bebida prática e moderna, ideal tanto para uma ocasião mais descontraída como também para festejar momentos especiais”, afirma Edgar Galbiatti, gerente de marketing da CRS Brands.   

CRS BRANDS desde 1926

A empresa, que se destaca entre as mais expressivas indústrias brasileiras de bebidas alcoólicas da América Latina, é também detentora de diversas marcas. Além da Sidra e Frizée Cereser e dos tradicionais vinhos Dom Bosco e Massimiliano, a empresa produz a Chuva de Prata, o vermouth Cortezano, vodkas Kadov e Roskoff, aguardente 88, aperitivo com malte whisky Chanceler, e os espumantes Georges Aubert. Seus produtos são exportados para mais de 40 países na América Latina, África e Ásia. 

Serviço:

www.crsbrands.com.br

Casillero del Diabo Reserva conquista 90 pontos em ranking mundial de vinhos

O crítico James Suckling classificou o Cabernet Sauvignon como um vinho de "valor assombroso", enquanto o Sauvignon Blanc foi elogiado pelo frescor e a acidez

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Pela segunda vez consecutiva, a marca Casillero Del Diablo foi reconhecida com alta pontuação pelo norte-americano James Suckling, considerado um dos críticos de vinho mais influentes do mundo. As variedades da linha Reserva Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc obtiveram 90 pontos com suas safras 2018, em uma escala de 100 pontos, de acordo com o mais recente guia do crítico.

Destacado pela publicação como um vinho de "valor assombroso", o Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon também tinha conseguido os 90 pontos na edição anterior. Já o Sauvignon Blanc alcançou pela primeira vez essa pontuação.

Na avaliação de James Suckling, o Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon é "um tinto atrativo que apresenta cítricos, groselha negra e ervas. Corpo médio, taninos finos e um final crocante". Por sua vez, o Sauvignon Blanc, foi descrito como "um branco fresco e limpo que apresenta maças verdes, melão e limas. Corpo leve a médio, boa acidez e um final frutado".

Em sua jornada pelo mundo, Suckling degusta cerca de 16 mil vinhos por ano. No site Jamessuckling.com, ele mantém um ranking que inclui partituras e resenhas de cada vinho.

Michele Ressutti Carvalho, gerente de Marketing de Casillero del Diablo no Brasil, comenta que este reconhecimento pelo segundo ano consecutivo mostra o empenho e tradição no desenvolvimento de ambos os produtos. "Estamos colhendo o resultado de um grande trabalho realizado durante décadas, no qual sempre estivemos focados em conseguir a melhor qualidade dos nossos vinhos", afirma.

Casillero del Diablo

Casillero del Diablo é uma das marcas foco da vinícola chilena Concha y Toro. Sua história faz alusão à lendária adega, que existe na sede da vinícola no Chile e boatos espalhados pelo seu fundador, Don Melchor, para tentar evitar que seus melhores vinhos fossem roubados. Em 1933, o empresário espalhou a informação de que o próprio diabo vivia dentro da adega, assombrando o local e quem tentasse levar uma de suas garrafas. A notícia se popularizou e, em pouco tempo, ninguém mais se atrevia a tirar um vinho de lá. 

Casillero, em espanhol, corresponde ao local em que são guardados os melhores vinhos da adega. A lenda nasceu em 1933 e hoje é reconhecida em todo mundo.

A marca foi a primeira do segmento de vinhos a patrocinar um time de futebol. Desde 2010, Casillero del Diablo é a patrocinadora oficial do Manchester United, equipe inglesa cujos torcedores são chamados de "diabos vermelhos". No Brasil, está presente há mais de 30 anos.

Casillero del Diablo é a marca chilena de vinho mais admirada e a quarta a nível mundial, segundo ranking da revista Drinks International.

Vinícola Concha y Toro

Fundada em 1883, a Vinícola Concha y Toro tornou-se a maior empresa vitivinícola da América Latina, quinta empresa do mundo em maior volume comercializado e segunda em superfície de vinhedos plantados. A CyT Brasil é líder no segmento de vinhos importados. Em 1996, expandiu seus negócios e criou a Vinícola Trivento Bodegas y Viñedos, na Argentina, e em 2011, adquiriu a vinícola californiana Fetzer Vineyards.

Por duas vezes consecutivas foi considerada a marca de vinhos mais poderosa do mundo, em 2014 e 2015, pela consultora inglesa Intangible Business. Foi indicada ainda, como a melhor empresa internacional de bebidas do ano de 2015, pelo The Drinks Business Awards. Foi apontada pelo Diário Financeiro e pela PwC como a empresa mais admirada do Chile; além de possuir uma história de mais de 130 anos de sucesso, reconhecida pelas publicações de maior prestígio mundial.

Dentre suas principais marcas estão: Casillero Del Diablo, Reservado, Trio, Marques de Casa Concha e Don Melchor.

Hoje, a vinícola Concha y Toro está presente em 147 países, possui 12 filiais de distribuição, e é referência mundial na indústria vitivinícola.

Serviço:

www.conchaytoro.com

Diageo anuncia política global de licença familiar

Homens e mulheres da empresa passam a ter direito a uma licença paternidade e maternidade de 26 semanas (6 meses)

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A Diageo, líder mundial em bebidas alcoólicas premium e proprietária das marcas Johnnie Walker, Ypióca, Smirnoff, e Tanqueray, entre outras, anuncia hoje a implementação de uma nova política global de licença familiar, como parte de seus esforços para criar um corpo de funcionários inclusivo e diverso. Com a política, a companhia espera ajudar os funcionários a focar na construção de suas famílias ao mesmo tempo em que prosperem na vida profissional, e garantir tanto às mulheres quanto aos homens a oportunidade de cuidarem de seus bebês independentemente de onde morem ou trabalhem.

“Estamos comprometidos em criar uma força de trabalho verdadeiramente inclusiva e diversa. Nós acreditamos que as empresas têm um papel importante na formação do futuro da sociedade. Companhias globais como a Diageo devem fazer mudanças ousadas em suas políticas e nos ambientes em que seus funcionários atuam para garantir que o progresso aconteça verdadeiramente”, afirma Gregório Gutiérrez, presidente da Diageo para a região PUB (Paraguai, Uruguai e Brasil).

A nova política global oferecerá a licença para homens e mulheres de 26 semanas (6 meses) com salário integral. No Brasil, a Diageo também iguala as condições da licença paternidade às das mães que já gozavam dos 6 meses. A nova política será aplicada a partir do dia 1º de julho, quando a companhia inicia seu novo ano fiscal. 

“É com grande orgulho que anunciamos a nova política de licença familiar da Diageo para todos os funcionários dos mercados Paraguai, Uruguai e Brasil. Estenderemos a licença para os homens para seis meses, com a manutenção de salários e benefícios, assim como já acontece com as mulheres. A nova política abrange todos os tipos de casais que temos na companhia”, comenta Tatiana Sereno, diretora de Recursos Humanos da Diageo para PUB.

Os esforços da companhia para criar um ambiente de trabalho inclusivo e diverso já foram premiados pelo menos quatro vezes nos últimos meses. Em janeiro de 2019, a Diageo foi reconhecida globalmente pela Bloomberg, em seu Índice de Igualdade de Gênero, e em 2018, pela Thomson Reuters como a quarta empresa mais inclusiva e diversa. Já localmente foi congratulada pela Prefeitura de São Paulo, com o Selo Municipal de Direitos Humanos e Diversidade, e pelo Guia Exame de Diversidade na categoria Bens de Consumo. 

Atualmente, o escritório da empresa, em São Paulo, conta com 350 funcionários, sendo 49% mulheres e 51% homens, sendo 50% das mulheres ocupando a alta liderança da companhia no Brasil. Globalmente 50% do conselho diretor da Diageo e 40% do comitê executivo são compostos por mulheres. A empresa emprega no Brasil cerca de 1000 funcionários.

A DIAGEO

A DIAGEO é líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas, vinhos e cervejas. Essas marcas incluem SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER, YPIÓCA, GUINNESS, BAILEYS, CIROC e TANQUERAY entre outras. A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180 países no mundo inteiro. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). 

Serviço:

www.diageo.com

www.drinkiq.com.br

Fórum Debate Sustentabilidade e Inovação das Embalagens

Com a participação de representantes da Ambev, Danone, Coca-Cola, Kraft Heinz, Seara, Mitsui, Nestlé, Tirol e Vivant Wines, Fórum de Embalagens estreia na Fispal Tecnologia, dentro da programação da Arena FispalTec

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A embalagem é um importante fator na jornada de compra do consumidor. Segundo uma pesquisa realizada no Brasil pela organização global sem fins lucrativos Two Sides, ela tem influência na escolha do produto em 99% dos casos, com maior ou menor frequência. Devido à sua relevância, a Fispal Tecnologia, maior e mais completa feira para os profissionais da indústria de alimentos e bebidas da América Latina, apresenta pela primeira vez, em sua edição comemorativa de 35 anos, o Fórum de Embalagens.  

Essa atração faz parte da programação da Arena FispalTec, plataforma de conteúdo com capacidade para receber 600 congressistas, e debaterá temas importantes para o segmento, como inovação, economia circular, alternativas ao plástico, novos formatos, sustentabilidade, entre outros assuntos. Já estão confirmadas a presença de representantes da Ambev, Danone, Coca-Cola, Kraft Heinz, Seara, Mitsui, Nestlé, Tirol e Vivant Wines, que dividirão com o público presente suas estratégias de sucesso. O Fórum de Embalagens será realizado nos dias 26 e 27 junho, das 09h00 às 18h00, paralelamente à feira no São Paulo Expo, em São Paulo. 

Sustentabilidade e Inovação

É cada vez maior o número de indústrias de alimentos e bebidas focadas em reduzir o uso de plásticos, apostar em fontes renováveis e fazer uma melhor gestão de resíduos. Atitudes como essas serão amplamente debatidas no primeiro dia do Fórum, 26 de junho. 

É o caso da palestra que será ministrada por Thais Vojvodic, gerente de Sustentabilidade da Coca-Cola Brasil. A executiva apresentará o case de reciclagem adotado pela empresa no País e que tem a ambiciosa meta de reciclar 100% de suas embalagens até 2030. 

Outro painel que trata desse assunto contará com a participação de Claudia Leite, gerente de cafés e sustentabilidade da Nespresso, que contará como a empresa implementou o projeto de reciclagem de cápsulas no Brasil. Ligia Camargo, Head of Sustainability da Danone, abordará as experiências da companhia com o premiado projeto socioambiental Novo Ciclo, que incentiva a coleta seletiva por meio de uma rede de cooperativa de catadores de materiais recicláveis. 

No segundo dia do Fórum, 27 de junho, as palestras terão como tema a inovação, reunindo tendências e soluções que se destacam em design e praticidade, além de apontar os desafios das embalagens em tempos digitais. Para compreender o mercado e o inconsciente dos consumidores, o empresário Mario Narita, fundador da Narita Design & Strategy, abordará a inovação disruptiva.  O método criado por ele já conquistou grandes empresas como Ambev, Nivea, Pepsico, entre outras. 

Arena para Conteúdo

Assim como o Fórum de Embalagens, o Fórum Fispal Tecnologia, que tem como foco a gestão operacional das indústrias, e o TecnoDrink, atração especial com conteúdo para a indústria de bebidas, ocorrerão simultaneamente e terão como Keynote Speaker o economista Ricardo Amorim. Com esse formato, os participantes poderão assistir o painel que mais atende suas necessidades.

A plataforma de conteúdo terá muitas outras atrações. O Fórum de Marketing Digital ocupa a Arena FispalTec no dia 28 de junho abordando as novas oportunidades para as indústrias de alimentos e bebidas no ambiente digital, assim como as estratégias de comunicação, engajamento, ROI, entre outros assuntos. 

O espaço terá ainda cursos e workshops gratuitos promovidos por entidades parceiras como ABIMAPI - Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados; ABIQ - Associação Brasileira das Indústrias de Queijo; ABIS - Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes; Abitrigo - Associação Brasileira das Indústrias do Trigo; Abiad - Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres; e do Instituto de Tecnologia SENAI. A Afrebras - Associação dos Fabricantes de Refrigerantes do Brasil, trará para a Arena FispalTec o Confrebras 2019, o Congresso Brasileiro de Bebidas.

Inscrições

Para ter acesso à programação completa da Arena FispalTec e garantir a presença nos Fóruns, basta acessar o endereço, escolher a opção desejada e realizar o credenciamento. A entrada na feira, que ocorre entre os dias 25 e 28 de junho, é exclusiva para profissionais que atuam no setor de alimentos e bebidas. 

A Fispal 

A marca Fispal, que começou como um encontro de engenheiros chamado Feira de Insumos para Alimentos, no Palácio de Convenções do Anhembi, hoje representa o maior encontro do setor na América Latina. Em 2001, com o objetivo de atender a indústria de alimentos e bebidas e o setor de alimentação fora do lar, a Fispal se segmentou em duas feiras: Fispal Tecnologia – Feira Internacional de Tecnologia para as indústrias de alimentos e Bebidas e a Fispal Food Service: Feira internacional de produtos e serviços para alimentação fora do lar. A marca ainda agregou a Fispal Sorvetes – Feira de Tecnologia para a Indústria de Sorveteria Profissional e a Fispal Café: Feira de negócios par ao setor Cafeeiro. 

As feiras, que hoje acompanham as mudanças e a evolução do mercado no Brasil e no mundo, são marcadas pelo lançamento de novas tecnologias, produtos, profissionalização de mão de obra e pela expansão para novos mercados. Atualmente, a marca Fispal é composta de feiras que atendem toda a cadeia de alimentos e bebidas, desde a matéria-prima, passando por máquinas, equipamentos e processos, chegando até o setor de alimentação fora do lar.

A Informa Markets 

A Informa Markets cria plataformas para indústrias e mercados especializados para fazer negócios, inovar e crescer. Nosso portfólio global é composto por mais de 550 eventos e marcas internacionais, sendo mais de 30 no Brasil,  em mercados como Saúde e Nutrição, Infraestrutura, Construção, Alimentos e Bebidas, Agronegócio, Tecnologia e Telecom, Metal Mecânico, entre outros. 

Oferecemos aos clientes e parceiros em todo o mundo oportunidades de networking, viver experiências e fazer negócios por meio de feiras e eventos presenciais, conteúdo digital especializado e soluções de inteligência de mercado, construindo uma jornada de relacionamento e negócios entre empresas e mercados 365 dias por ano.

Serviço:

www.informamarkets.com

www.fispal.com.br

Hausen Bier conquista Ouro e Prata na Austrália

Hausen Dunkel é o rótulo mais premiado da cervejaria de Araras, com 15 medalhas. Ao todo, a cervejaria já conquistou 46 medalhas nos mais importantes concursos cervejeiros do mundo.

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Pelo segundo ano consecutivo, a Hausen Bier participa do AIBA - Australian International Beer Awards. O evento de celebração deste, que é considerado um dos mais importantes concursos cervejeiros do mundo, aconteceu no último dia 16 de maio em Docklands, revelando aos participantes medalha de ouro para Hausen Dunkel, na categoria Best Amber / Dark Lager, e medalha de prata para Hausen Vienna, na categoria Best European - Style Lager.

No ano passado a Hausen Dunkel levou medalha de prata e a Hausen Vienna medalha de bronze no concurso, dentro das mesmas categorias. Mas as premiações da cervejaria de Araras não páram por aí. Em sete anos de vida, a Hausen Bier comemora sua 46 medalhas conquistadas entre os principais concursos do mundo, com sete rótulos que compõem o seu portfólio: Bock (5), Dunkel (15), H5 (2 medalhas), IPA (2), Keller (1), Pilsen (6 medalhas), Viena (11) e Weiss (4).

Para André Afáz, sócio e mestre cervejeiro da Hausen Bier, ser reconhecido e premiado com ouro e prata em um concurso tão prestigiado quanto o AIBA é um grande estímulo para que novas receitas sejam criadas e novos concursos sejam desbravados ao redor do todo. “Queremos desenvolver as melhores receitas, dentro dos estilos mais respeitados do mundo, por isso trabalhamos com frequência o aprimoramento de cada rótulo a cada ano”, comenta.

Serviço:

www.hausenbier.com.br

Leão Alimentos e Bebidas reduz emissão de CO2 com eficiência na operação de transportes

Otimização da entrega de produtos evita emissão de 2.528 toneladas de CO2 em três anos, o equivalente às emissões que um carro geraria em 33 voltas no planeta

Centro de Distribuição em Linhares/ES

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Produtos entregues em perfeitas condições, especificações e prazos acordados. Para que isso aconteça sem falhas na indústria de bebidas, muitos processos precisam ser perfeitamente orquestrados, desde a implantação do pedido até a entrega no cliente. Qualquer inconsistência por aspectos comerciais, fiscais, tributários, financeiros, de produção, programação, logística e qualidade pode gerar a devolução dos pedidos. Esse impacto é refletido não apenas no resultado financeiro da empresa, mas também na emissão de CO2 na atmosfera, com o retorno de veículos aos centros de distribuição e, consequentemente, no reenvio das mercadorias. 

Joint venture responsável pela gestão e produção de parte da cadeia produtiva da linha nacional de bebidas sem gás do portfólio da Coca-Cola no Brasil, a Leão Alimentos e Bebidas vem desde 2014 otimizando significativamente sua operação logística, por meio do planejamento e inteligência de controle do fluxo de transporte, envolvendo suas unidades, centros de distribuição e clientes. 

Nos últimos três anos, a otimização nos processos de entrega de produtos fez com que 3.734 caminhões deixassem de circular nas rodovias brasileiras, evitando a emissão de 2.528 toneladas de dióxido de carbono (CO2) na atmosfera, o equivalente às emissões que um carro popular geraria em 33 voltas no planeta Terra. 

As 5 principais ações 

* Melhoria no relacionamento entre as áreas comercial e logística, com total sinergia dos times desde a implantação dos pedidos até a entrega ao cliente 

* Maior agilidade na manutenção da carteira de pedidos em que os tempos de liberação dos pedidos nas alçadas de crédito, financeiro e comercial tornaram-se mais ágeis, evitando bonificações e vendas entregues separadamente 

* Otimização no processo de separação das cargas e paletização nas operações logísticas, prevenindo inversões e avarias durante o transporte 

* Avanço no processo de agendamento e monitoramento das entregas, evitando janelas de entrega em datas críticas e aperfeiçoando rota e tempo de entrega, com maior e melhor otimização dos veículos de entrega 

* Treinamentos com parceiros logísticos para aperfeiçoamento das melhores práticas de armazenagem e transporte

Com a diligência da área de logística da Leão, o projeto envolveu profissionais das áreas de comercial, vendas, programação, fiscal e customer service, que se reúnem periodicamente em um comitê para debater ocorrências de entrega e mitigá-las em sua recorrência. 

"Este último ano foi um marco para a cadeia logística de distribuição da Leão, que obteve grande êxito com a eficiência dos processos. Com escala nacional, o engajamento para diminuição das emissões decorrentes do transporte envolveu diferentes áreas da empresa. Conseguimos reduzir nossas devoluções a índices comparados às melhores práticas de mercado, além da redução do impacto social com a diminuição do número de veículos circulando e, consequentemente, minimizando o trânsito", explica Fabiano Rangel, gerente Institucional e Desenvolvimento Sustentável da Leão Alimentos e Bebidas. 

"Com a elevação contínua do nível de serviço de entregas, nosso time vem capitaneando esforços para a melhora das eficiências em nossas operações e contribuindo diretamente para que a Leão seja cada vez mais reconhecida como uma empresa ambientalmente responsável", assinala Alessandro Pendiuk, gerente de serviços logísticos e atendimento ao cliente da Leão Alimentos e Bebidas. 

Leão Alimentos e Bebidas

A Leão Alimentos e Bebidas é uma joint-venture responsável pela gestão e produção de parte da cadeia produtiva da linha nacional de bebidas sem gás, como chás, néctares, energéticos e bebidas isotônicas do portfólio da Coca-Cola no Brasil.

Líder no mercado, a Leão Alimentos e Bebidas leva sabor, praticidade e bem-estar à mesa dos brasileiros por meio de marcas consagradas nacionalmente, como Del Valle, Del Valle 100% Suco, Del Valle Laranja Caseira, Del Valle Concentrado, Del Valle Água de Coco, Powerade, I9, chá Leão, Matte Leão, Leão Senses, chás Leão em cápsulas e Chimarrão Pampas. 

Com mais de 1.500 mil colaboradores, além de gerar cerca de 1.000 empregos indiretos, a Leão Alimentos e Bebidas conta com unidades fabris localizadas em Linhares/ES, Fazenda Rio Grande/PR e Fernandes Pinheiro/PR, e é uma empresa comprometida com a cultura de sustentabilidade, respeitando suas comunidades, funcionários e o meio ambiente. 

Serviço:

www.leaoalimentosebebidas.com.br

www.cocacolabrasil.com.br

"É só pôr o país nos trilhos e pegar velocidade. Eu acredito muito no Brasil", diz Paulo Skaf na primeira etapa do Diálogo pelo Brasil

Em encontro com empresários, em auditório lotado no Ciesp de Jundiaí, Skaf afirmou estar confiante na aprovação da Reforma da Previdência e que é preciso simplificar a vida de quem trabalha e produz

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O presidente da Fiesp e do Ciesp, Paulo Skaf, abriu a série de encontros Diálogo pelo Brasil, em Jundiaí, na ultima sexta-feira (17/5). Em debate com lideranças empresariais da região, em auditório lotado do Ciesp, a conjuntura política e econômica e as reformas da Previdência e Tributária foram temas prioritários neste momento de transição de novo governo que envolve expectativas e requer diálogo.

"Temos vários desafios, como a reforma da Previdência. O empresário brasileiro está preocupado com o desenvolvimento, o crescimento e a geração de empregos", avaliou, lembrando que essa reforma está sendo discutida há décadas e o ideal para o Brasil seria economizar R$ 1 trilhão em 10 anos, o que representa uma economia de R$ 100 bilhões por ano. "É extremamente importante que a reforma ocorra, pois 52% do orçamento do governo federal vão para a Previdência. Se nada for feito, daqui a 15 anos esse percentual chegará a 100%. A conta não fecha de jeito nenhum. A reforma precisa ser aprovada. Ela vai ser", afirmou. Em sua avaliação, a reforma será o divisor de águas para atrair novos investimentos e dar novo fôlego à economia. Para Skaf, a reforma Tributária é outra medida importante, mas requer cautela para não "sermos surpreendidos com o aumento de impostos", alertou.

A preocupação com o desemprego é comum a empresários e trabalhadores. "São 13 milhões de pessoas que se somam aos cerca de 7 milhões de desalentados. Ou seja, mais de 20 milhões sem trabalho, o que impacta talvez 40 milhões, 50 milhões de pessoas, ou 25% da população brasileira. Temos um grande problema para o país", afirmou Skaf.

Segundo ele, o crescimento do Brasil está atrelado ao desempenho da indústria. "Um país de mais de 200 milhões de habitantes não pode abrir mão de sua indústria, que deve ser forte e saudável. O Brasil já tem este patrimônio", frisou.

Cenário de oportunidades

No encontro, o presidente da Fiesp/Ciesp avaliou que o mundo tem excesso de liquidez e o Brasil é bom cenário para fortes investimentos. Skaf elencou diversas áreas que podem atrair investidores estrangeiros, tais como petróleo e gás, pré-sal, energia (solar e eólica), celulose – com sua forte produção –, alimentos e bebidas, além da representativa cadeia do agronegócio. "Há muitos setores da indústria de transformação desenvolvidos, bom clima, um mercado consumidor de 200 milhões e somos talentosos. É só pôr o país nos trilhos e pegar velocidade. Eu acredito muito no Brasil", afirmou.

Desburocratização para produzir

Diversas sugestões da Fiesp e do Ciesp foram avaliadas pelo governo federal a fim de simplificar a vida de quem quer trabalhar e produzir. Em seu diálogo com empresários, foram debatidos o bloco K, a Substituição Tributária e impostos que estão sendo cobrados 'a maior', o e-Social que deve apresentar novidade nos próximos dias, alterações quanto à Zona Franca de Manaus e, inclusive o excesso de normas, como a NR12. "Uma coisa é a segurança do trabalhador, outra é o exagero que encarece as nossas máquinas", disse. Também foi debatido o sistema de Logística Reversa criado pela Federação das Indústria do Estado de São Paulo para que os empresários possam cumprir as metas e dar destinação aos resíduos sólidos.

Desafios da educação para o desenvolvimento

Na avaliação de Paulo Skaf, com a realização das reformas, deve-se avançar em outras discussões importantes, como a educação. 

"Temos 3.500 crianças em três unidades do Sesi em Jundiaí, entre Ensino Fundamental e Médio, para as quais não irá faltar educação de qualidade. Aqui, esses alunos estudam em escolas inseridas na era digital, na era da tecnologia, recebem alimentação, praticam esportes e participam de atividades culturais, ou seja, formação educacional completa. Devemos lembrar que educação não se faz somente dentro da sala de aula, mas em todos os ambientes escolares. É assim no Sesi-SP e também no Senai-SP, afirmou o presidente das entidades.

Cenário econômico

Algumas medidas devem ser tomadas no curto prazo a fim de aquecer o cenário econômico, na opinião de Skaf. Por isso, ele defendeu algumas ações imediatas, tais como a liberação do PIS-Pasep, das contas inativas do Fundo de Garantia e a redução dos juros para as empresas, pois o spread bancário é "absurdo no Brasil". Skaf diz que as reformas garantirão base segura no longo prazo, mas precisamos de medidas urgentes hoje, para que a economia consiga respirar. "Sendo realista, não pessimista, o crescimento para 2019 está comprometido e deverá ser perto de zero. A menos que as medidas que temos sugerido para o curto prazo venham com muita eficiência e surtam reação surpreendente, para salvar o ano", concluiu, lembrando que o novo governo começou há pouco e é preciso ter um pouco de paciência.

Os próximos encontros de Diálogo pelo Brasil ocorrerão em Guarulhos (21/5) e Sorocaba (22/5).

Serviço:

www.fiesp.com.br

Água da Pedra é Top of Mind pelo quinto ano consecutivo

Na categoria refrigerante, a Fruki ficou na segunda colocação da pesquisa

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A Água da Pedra, engarrafada pela Fruki, recebeu mais um importante reconhecimento quando o assunto é a lembrança na mente dos consumidores. A pesquisa Top of Mind 2019 Rio Grande do Sul, apresentada pelo Grupo Amanhã nesta quinta-feira, 16, confirmou a marca como a mais lembrada na categoria Água Mineral pelo quinto ano consecutivo. O levantamento apontou também que a Fruki é a marca que mais cresceu na categoria Refrigerante, ficando em segundo lugar. 

“Este é o resultado de um planejamento vinculado à construção de uma marca que, além de seguir rígidos padrões de qualidade, investe em ações que transformam a vida das pessoas. Temos o propósito de fazer com que as pessoas bebam mais e melhor água. Por isso, investimos em ações que ajudam o consumidor a ter uma rotina mais leve e de qualidade, como é o caso, por exemplo, de projetos como o Outubro Rosa onde a Água da Pedra foi pioneira e há cinco anos destina recursos para esta causa”, destacou a presidente da Bebidas Fruki, Aline Eggers Bagatini. 

O Top of Mind sempre se baseou em rígidos padrões metodológicos. Cada vez que o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) atualiza os dados populacionais do Rio Grande do Sul, os índices de entrevistados por gênero, classe social, idade e localização são reproduzidos em campo. Dessa forma, a pesquisa feita pela Engaje procura captar a lembrança espontânea sobre as marcas de produtos, serviços e comunicação que se salientam na mente dos gaúchos. A amostra foi de 1.200 entrevistas, o que garante um grau de confiança de 95%. A margem de erro é de até 4 pontos percentuais para mais ou para menos. As entrevistas foram realizadas entre os dias 15 de fevereiro e 20 de março. A cerimônia de entrega do Top of Mind acontece no próximo dia 23/05, em Porto Alegre.

Serviço:

www.aguadapedra.com.br

www.fruki.com.br

Consumo de Café Deverá Crescer 3,6% neste ano e Impulsionar Novos Negócios

Fispal Food Service já sente o cenário favorável com o aumento de 10% no número de expositores do segmento na edição 2019

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 O consumo de café no Brasil deverá crescer 3,6% neste ano, segundo projeções da Associação Brasileira da Indústria do Café, ABIC. Este otimismo está relacionado à retomada econômica que começou a se apresentar no ano passado quando houve avanço de 4,8% deste mercado, o melhor resultado desde 2006.

A entidade aponta que cerca de 35% da população opta por tomar a bebida em cafeterias e que este é um segmento que tem bastante potencial para crescer, devendo impulsionar ainda mais o consumo de café. Em países como Inglaterra e Portugal esse índice é superior aos 70%, o que indica que o mercado pode vivenciar um amplo crescimento. 

Para os cafés especiais, o aumento do consumo anual deve atingir 15,7% até 2021, segundo a ABIC. A expansão desse mercado serve para atender uma exigência cada vez maior do consumidor por um produto de qualidade e de gosto mais sofisticado. 

O bom momento do setor de cafés já está sendo sentido pela Fispal Food Service, a maior e mais completa feira para o mercado de alimentação fora do lar da América Latina. Nesta edição, que acontece entre 11 e 14 de junho, no Expo Center Norte, em São Paulo, 136 marcas que oferecem insumos, máquinas e equipamentos para cafeterias devem participar do evento, número 10% maior do que apresentado no ano passado. 

Oportunidades e tendências

Segundo a diretora do Grupo Utam, expositor da Fispal Food Service que oferece produtos e serviços no mercado cafeeiro, Ana Carolina Soares de Carvalho, a empresa está engajada nas principais tendências do setor e aproveitando todos indicativos positivos do cenário, que vive um momento propício para a produção de grãos especiais. Outro ponto importante é que bebidas encapsuladas passaram a despertar o gosto do brasileiro por versões com sabor mais sofisticado e esse panorama tem impulsionado lançamentos de produtos.

“Estamos focados nas oportunidades do mercado de café, que cada vez mais se diversifica e cria nichos e soluções para que empresas e negócios possam se desenvolver. É uma oportunidade excelente para nos aproximarmos de nossos clientes e parceiros e, também, para lançarmos novidades para o setor cafeeiro e o mercado de alimentação como um todo”, comenta a executiva.

Café comestível e consultoria

Quem visitar a Fispal Food Service encontrará uma vitrine rica e recheada de novidades para o setor de cafeterias. Um exemplo é a Meridiano, que, com uma proposta inovadora, apresentará o Coffee Beans, um confeito comestível em formato de grão feito com uma pasta de café 100% arábica integral. O produto foi desenvolvido no Espírito Santo e é oferecido nos sabores espresso, cappuccino e café com leite, nas versões com açúcar e com stevia. A empresa, que participa pela primeira da feira, também mostrará sua linha Caps para monodoses de café, uma tendência mundial de consumo da bebida. 

“Visitamos a Fispal Food Service há 10 anos, acompanhando o crescimento da feira, que é uma referência para o varejo. Nesta edição, estaremos com estande próprio e isso traz otimismo, pois acreditamos que será um momento de muitos contatos e grandes oportunidades para a nossa empresa”, explica Cleverson Hercílio Pancieri, diretor comercial do Meridiano. 

Além de conhecer os principais lançamentos para cafeterias e demais estabelecimentos de alimentação fora do lar, os visitantes da feira poderão conferir as principais tendências desse importante mercado no Inspira Café. A atração realizada em parceria com a Flavors, é voltada aos gestores, baristas e empreendedores de cafeterias profissionais, que poderão participar, gratuitamente, de palestras, degustações e mesas redondas voltadas à gestão do negócio. Haverá, ainda, apresentação de produtos, curiosidades e dicas para melhorar o atendimento e a experiência do consumidor.

Inscrições

O credenciamento para a 35ª edição da Fispal Food Service já está aberto.  Para garantir o acesso gratuito ao evento comemorativo de 35 anos, que é exclusivo para os profissionais do setor de alimentação fora do lar, basta efetuar o cadastro na aba Inscreva-se do site oficial. Para retirar a credencial, o participante deverá informar o número do CPF nos totens de auto-atendimento na entrada do pavilhão.  

A Fispal 

A marca Fispal, que começou como um encontro de engenheiros chamado Feira de Insumos para Alimentos, no Palácio de Convenções do Anhembi, hoje representa o maior encontro do setor na América Latina. Em 2001, com o objetivo de atender a indústria de alimentos e bebidas e o setor de alimentação fora do lar, a Fispal se segmentou em duas feiras: Fispal Tecnologia – Feira Internacional de Tecnologia para as indústrias de alimentos e Bebidas e a Fispal Food Service: Feira internacional de produtos e serviços para alimentação fora do lar. A marca ainda agregou a Fispal Sorvetes – Feira de Tecnologia para a Indústria de Sorveteria Profissional e a Fispal Café: Feira de negócios par ao setor Cafeeiro. 

As feiras, que hoje acompanham as mudanças e a evolução do mercado no Brasil e no mundo, são marcadas pelo lançamento de novas tecnologias, produtos, profissionalização de mão de obra e pela expansão para novos mercados. Atualmente, a marca Fispal é composta de feiras que atendem toda a cadeia de alimentos e bebidas, desde a matéria-prima, passando por máquinas, equipamentos e processos, chegando até o setor de alimentação fora do lar.

Informe Markets 

A Informa Markets cria plataformas para indústrias e mercados especializados para fazer negócios, inovar e crescer. Nosso portfólio global é composto por mais de 550 eventos e marcas internacionais, sendo mais de 30 no Brasil, em mercados como Saúde e Nutrição, Infraestrutura, Construção, Alimentos e Bebidas, Agronegócio, Tecnologia e Telecom, Metal Mecânico, entre outros. Oferecemos aos clientes e parceiros em todo o mundo oportunidades de networking, viver experiências e fazer negócios por meio de feiras e eventos presenciais, conteúdo digital especializado e soluções de inteligência de mercado, construindo uma jornada de relacionamento e negócios entre empresas e mercados 365 dias por ano.

Serviço:

www.informamarkets.com

www.fispal.com.br 

Indústria Paulista gera 9,5 mil postos de trabalho em abril, aponta Fiesp

Setor de açúcar e álcool foi principal influência para o resultado do mês

Foto: Divulgação

A geração de emprego na indústria paulista somou 9,5 mil novos postos de trabalho em abril, variação positiva de 0,45% na série sem ajuste sazonal e negativa em 0,21% feito o ajuste. No acumulado do ano, o saldo segue positivo em 21,5 mil postos. Os dados foram divulgados nesta quarta-feira (15/05) pela Federação e Centro das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp e Ciesp).

Os setores de alimentos e derivados de petróleo e álcool contrataram mais de 12 mil novos trabalhadores em abril, que foram as principais influências positivas para o saldo do mês na indústria paulista. "Esses setores, que são influenciados pela sazonalidade da cana de açúcar, geraram contratações abaixo da média dos anos anteriores - que é de 27 mil novas vagas. Os demais setores da indústria estão em compasso de espera em razão do baixo desempenho econômico. Como este ano vem apresentando saldos abaixo do esperado, o resultado do emprego no fechamento do ano é preocupante", avalia José Ricardo Roriz, 2º vice-presidente da Fiesp e do Ciesp.

Desempenho por setores

Entre os setores acompanhados pela pesquisa, 45% apresentaram variações negativas, com 5 contratando, 10 demitindo e 7 permanecendo estáveis.

Os principais destaques ficaram por conta do segmento de produtos alimentícios, com geração de 10.497 vagas; coque, derivados de petróleo e biocombustíveis (2.216) e máquinas, aparelhos e materiais elétricos (620).

No campo negativo ficaram, principalmente, confecção de artigos do vestuário e acessórios (-738); veículos automotores, reboques e carrocerias (-682) e couro e calçados (-505).

A pesquisa apura também a situação de emprego para as grandes regiões do estado de São Paulo e em 37 Diretorias Regionais do Ciesp. Por grande região, a variação em abril recuou -0,13% na Grande São Paulo (inclusive ABCD), no ABCD (-0,24%) e subiu 0,72% no Interior.

Entre as 37 diretorias regionais, houve variação nos resultados. Nas 18 que apontaram altas, destaque por conta de Sertãozinho (5,72%), com geração de 1.900 vagas, influenciada por produtos alimentícios (8,88%); Ribeirão Preto (1,88%), com a criação de 1.300 postos de trabalho, por produtos alimentícios (2,71%) e máquinas e equipamentos (1,56%).

Já das 12 negativas, destaque para Guarulhos (-1,56%), com o fechamento de 1.500 vagas, por produtos de borracha e plásticos (-2,63%) e produtos alimentícios (-2,91%) e Sorocaba (-0,69%), baixa de 700 postos, por confecções e artigos do vestuário (-5,99%) e produtos de metal (-2,44%).

Serviço:

www.ciesp.com.br/pesquisas/niveldeemprego/

Bodebrown renova patrocínio com a equipe de kart

A Bodebrown acaba de renovar o patrocínio com a equipe de kart Alligator's Arm Karting para a temporada 2019.

Equipe Kart – Bodebrown – Alligator’s Arm Karting

Foto: Divulgação

Fundada em 2014, a equipe recebe o apoio da cervejaria curitibana Bodebrown desde sua criação. São 13 pilotos do Paraná e Santa Catarina dedicados às corridas de longa duração de kart - eventos que variam entre 6, 12 e até 24 horas - em kartódromos de Santa Catarina, São Paulo e Minas Gerais. 

De quebra, os pilotos aproveitam as provas para levar a marca da Bodebrown às cidades que a equipe compete e divulgar ações de conscientização sobre a importância de não misturar direção e álcool.

Com a Bodebrown patrocinando o time, a apreciação por cerveja naturalmente faz parte do grupo, porém a equipe é categórica quanto a relação do kart com o consumo de bebidas alcoólicas. 

"Levamos com muita seriedade a questão da cerveja e velocidade, falamos sempre da conscientização sobre beber responsavelmente, ou seja, deixamos a cerveja apenas para a comemoração e celebração ao final dos eventos", explica um dos pilotos, Carlos Andrey.

A equipe tem várias conquistas em seu currículo e a cada ano apresenta resultados mais expressivos, mostrando a evolução contínua que a equipe vem passando. Em dezembro de 2018 a equipe foi vencedora das 12 horas do RA Racing no Kartodromo do Beto Carrero, em Penha / SC, atualmente um dos maiores eventos de kart do país. Essa vitória está em destaque no Anuário do Kart Motor 2018/2019. Este ano, conquistaram lugar de destaque na RA Racing Endurance de três e de seis horas. 

Serviço:

www.bodebrown.com.br

Green Mining recolhe mais de uma tonelada em garrafas de vidro no Festival Pinheiros

Por meio da logística reversa, o material coletado será enviado ao centro de reciclagem da Ambev

Foto: Divulgação Green Mining

Pensando em unir gastronomia, arte, cultura, lazer, ações sociais, sustentáveis e de consumo consciente, no último domingo (5), a startup Green Mining, em parceria com a cervejaria Goose Island, recolheu garrafas de vidro descartadas durante o Festival Pinheiros, organizado pelo Coletivo Pinheiros, em São Paulo.

Durante o evento, foram recolhidos 1,5 mil quilos de vidro por meio de lixeiras exclusivas dispostas para a coleta de forma eficiente e sustentável. Todo o material será reaproveitado e retornado ao ciclo de produção, por meio da parceria com a cervejaria Ambev.

"Nosso objetivo, assim como o do evento, é nos reposicionarmos com iniciativas coletivas e sustentáveis, inspirar uma comunidade a ser mais ativa, ecológica e conquistar uma cidade mais 'humana' e consciente", diz Rodrigo Oliveira, CEO da Green Mining.

A ação é fruto do programa global 100+Accelerator, da cervejaria Ambev, que selecionou 21 startups em todos os continentes para resolver questões mundiais urgentes em sustentabilidade pontuadas pela companhia.

A Green Mining

Startup fundada em 2018 para criar soluções em reaproveitamento de embalagens, a Green Mining detém sistema inteligente de logística reversa que consegue identificar os locais de maior geração de resíduos pós consumo, além de capacitar e contratar catadores de rua para uma coleta sustentável, que evita a emissão de gás carbônico. A Green Mining é uma das 21 empresas selecionadas em todo o mundo pela cervejaria Ambev, por meio do programa 100+ Accelerator, que visa impulsionar o progresso dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Organização das Nações Unidas (ONU) e os Objetivos de Sustentabilidade 2025 da multinacional, que inclui dez desafios, lançados a cientistas, especialistas e startups de tecnologia. 

Serviço:

http://greenmining.com.br/

Wine South America intensifica divulgação internacional para atrair importadores

Participação na ProWein, na Alemanha, e na Vinitaly, na Itália, e contatos com embaixadas amplia a divulgação da WSA para geração negócios com players dos cinco continentes

Vinitaly-2019 - Veronafiere

Foto: Ennevi.

Reafirmando seu DNA internacional, a Wine South America, maior feira profissional do setor na América Latina, intensifica sua divulgação em outros países com o objetivo de atrair importadores de mercados chave para a Serra Gaúcha. A ação faz parte da estratégia de fomentar a vinda de profissionais do trade e, assim, estimular o fechamento de negócios no mercado internacional, um dos pilares da Wine South America, que ocorre de 25 a 27 de setembro no Parque de Eventos de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul.  

Em março e abril, a Wine South America marcou presença nos dois principais eventos mundiais de vinhos: a ProWein, na Alemanha (17 a 19 de março), e a Vinitaly, na Itália (7 a 10 de abril), onde a feira brasileira foi divulgada para um público altamente qualificado e focado em negócios.  

Em 2019, o evento contará com cerca de 250 marcas expositoras das principais regiões produtoras nacionais e internacionais. Além do Brasil, outros 10 países irão expor seus produtos.  

“Cada mercado tem seus eventos de vinhos como referência. Na Europa, tem a Prowein (Alemanha), a Vinexpo (França) e a Vinitaly (Itália). Na Ásia, tem a ProWine (China). A Wine South America passa a ser a referência na América Latina, suprindo uma lacuna que havia até então”, avalia o gerente de Promoção do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), Diego Bertolini.

“A participação em feiras internacionais é parte fundamental da estratégia de ampliar a vinda de importadores para a Wine South America. Além de intensificar nosso relacionamento com estes players, nossa presença aumenta a visibilidade da feira e do Brasil no Exterior”, afirma Marcos Milanez, diretor da Milanez & Milaneze, empresa subsidiária da Veronafiere e realizadora da Wine South America.

O estímulo à exportação se dará por meio do Projeto Comprador Internacional, realizado em parceria entre a Milanez & Milaneze/Veronafiere e o Ibravin, o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil). A iniciativa trará à Serra Gaúcha 30 compradores dos mercados estabelecidos como foco para este ano: Peru, Chile, Colômbia, Paraguai, Reino Unido, Estados Unidos e China. 

Na primeira edição da Wine South America, em 2018, 22 vinícolas participaram de mais de 400 rodadas de negócios com representantes de empresas de 10 países, gerando uma expectativa de negócios de R$ 3,5 milhões nos 12 meses seguintes à feira. 

  

SERVIÇO 

www.winesa.com.br

Com tecnologia B.blend, chás Feel Good ganham nova versão em cápsulas

Com o mesmo sabor original, bebidas de Chá Verde e Chá Branco com Lichia estão disponíveis em novo formato

Foto: Divulgação

Em parceria com B.blend, primeira e única plataforma de bebidas em cápsulas all.in.one do mundo, Feel Good lança chás em cápsulas nos sabores Chá Verde e Chá Branco com Lichia. As B.caps, como são chamadas, custam R$ 2,99 cada e estão à venda no site e no quiosque da B.blend.

As B.caps de Feel Good contêm a bebida líquida concentrada que mantém o sabor original e produzem 250ml de chá gelado sem necessidade de refrigeração da cápsula. As máquinas da B.blend possuem uma tecnologia que identifica automaticamente o sabor escolhido por meio de um código de pontos impresso no verso da cápsula e a prepara na temperatura perfeita.

"Estamos constantemente buscando oportunidades de parceria com grandes marcas para oferecermos as melhores experiências aos nossos consumidores. Ao nos unirmos com grandes nomes do mercado permitimos que nosso público tenha fácil acesso a alguns de seus produtos preferidos", afirma Eduardo Salles, CEO da B.blend.

Ambos os sabores são ricos em vitamina C, sem conservadores, sem adição de açúcares e 0% de caloria. Ambos os chás são extraídos da planta milenar Camellia Sinensis, conhecida por suas propriedades antioxidantes, em estágios diferentes. Já o Chá Branco é o mais delicado, suave e com sabor levemente adocicado com um toque de lichia.

B.BLEND

Uma das principais inovações em eletrodomésticos das últimas décadas, a B.blend é a primeira e única plataforma de bebidas em cápsulas all.in.one do mundo e foi apresentada ao mercado pela Brastemp em 2014. A plataforma prepara mais de 35 sabores de bebidas quentes, geladas, com ou sem gás. Ao simples toque de um botão, é possível escolher e preparar refrigerantes, como Guaraná Antarctica, PEPSI, Sukita e Soda; sucos 100% naturais; água de coco, néctares; frapês; chás quentes e gelados; energy drink, como Fusion; chocolate quente e até drinks sem álcool. Em 2015, Whirlpool e Ambev anunciaram uma joint venture e a criação da empresa B.blend Máquinas e Bebidas S.A. 

FEEL GOOD

Feel Good é uma linha de chás especiais que une as propriedades da planta milenar Camellia sinensis a um delicado sabor adaptado ao paladar dos brasileiros. Foi o 1º chá verde pronto para beber a ser comercializado no Brasil, e através de versões exóticas e exclusivas, conquistou não somente consumidores, mas fãs da marca, tornando-se uma referência em bebidas saudáveis. 

Serviço:

www.loja.bblend.com.br

www.chafeelgood.com.br

Unicorn lança seu sexto rótulo, uma NE IPA de aroma cítrico e sabor delicado

A Unicorn acaba de colocar no mercado um novo rótulo, sexto desde o lançamento da marca, em agosto de 2018.

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Ao lado da Lager, Witbier, Pale Ale, India Pale Ale e Fruit Beer, a New England Pale Ale Unicorn mantém o padrão da marca para produção em chope e latas de 473 ml, com preço competitivo e distribuição aberta ao mercado nacional.

Com evidente aroma cítrico e de frutas tropicais, corpo médio, amargor delicado e turbidez característica do estilo, a nova NEIPA (ABV 6,5% / 30 IBU) se apresenta bastante equilibrada.

A Cerveja Unicorn é uma marca da Startup Brewing Company, a primeira startup cervejeira do Brasil, que funciona não somente como fábrica, mas também como provedora de tecnologia e aceleradora para marcas cervejeiras ciganas. 

A fábrica, localizada em Itupeva, interior de São Paulo, conta com estrutura de  6 mil metros quadrados distribuídos em dois galpões, incluindo áreas para produção, envase e armazenagem, com capacidade de produção para 120 mil litros / mês e com produção atual de 60 mil litros / mês. Fora a estrutura da fábrica e serviços próprios de logística e vendas, a Startup oferece também um Beer Garden aberto ao público aos sábados, das 16 às 22hs, e espaço para eventos.

Serviço:

http://startupbrewing.co/produtos/unicorn/